Os 20 alimentos para evitar o envelhecimento

Vinho
Um bom vinho no apenas aquilo que agradvel. "O vinho tinto tem sido colocado recentemente a pblico na funo de novo elixir antienvelhecimento, e por boas razes. Estudos sobre propriedades antienvelhecimento de vinho tm descoberto um nico antioxidante chamado resveratrol que tem poderoso efeito anti-idade . produzido durante o processo de fermentao e abundante no vinho tinto e um pouco menos no branco ", diz o Dr. Grigory Sadkhin, fundador do The Sadkhin Complex, um programa de perda de peso antienvelhecimento. Como actua? Engana o corpo e ativa genes especficos que controlam os processos metablicos do corpo, repara o ADN e providencia um local para outras propriedades benficas para uma vida mais longa e saudvel, diz ele.

Ma
Voc conhece o ditado: "Uma ma por dia mantm o mdico longe." Qual o motivo? "As mas apresentam excelentes propriedades para combater os radicais livres. Nos ajudar a manter jovens de dentro para fora", sintetiza Deborah Enos, nutricionista e autora de The One Minute wellness coach. "

Ch verde
O Ch verde tem sido usado por milhares de anos como uma bebida tradicionalmente teraputica que promove a longevidade e boa sade, o mdico recorda Sadkhin. " uma excelente fonte de um antioxidante chamado EGCG, evita o desenvolvimento de clulas danosas e ajuda a manter a integridade estrutural das membranas, que tambm protege as clulas", acrescenta. O EGCG, de acordo com o especialista, de pelo menos 25 a 50 vezes mais potente do que os outros populares antioxidantes como vitamina C e E. De facto, uma taa de ch verde equivalente ao efeito de uma poro de frutas e produtos hortcolas.

Salmo
Um dos mais populares peixes de os E.U., o salmo rico em protenas saudveis e de cidos gordos mega-3. "Estes cidos reduzem a inflamao do corpo e melhoram a funo do sistema imunolgico do organismo ", diz John La Puma, o autor do ChefMD: A Food Lover's Guide to culinaryMedicine.

Mel
Para adoar bebidas ou refeies, tem sido sempre uma saudvel soluo. Mas agora, o mel tem subido no ranking pelas suas propriedades anti idade, de acordo com Sadkhin. "Ns descobrimos que o mel uma to boa fonte de antioxidantes, como frutas e vegetais, mais saudvel, alm de fornecer energia s e carboidratos que so essenciais para um estilo de vida ativo", diz ele.

Vegetais de folha verde

Se voc dos que saboreia uma mix de salada verde, a chance de comer saudvel e parar o relgio durante anos. "As folhas verdes, mais especialmente o espinafre, pode ajudar a proteg-lo da idade. Espinafres em particular protegem contra a degenerao moscular associada idade", diz Deborah Enos, nutricionista.

Leite
Ningum duvida dos seus benefcios para a sade. Mas talvez voc no saiba que protenas fitqumicas esto trabalhando para melhorar a funo fsica e a sade em geral. "Muitas sociedades de idosos o consomem regularmente. O leite contm vitaminas D, K e clcio para evitar a degradao ssea, a vitamina A essencial para a funo imunolgica e iodo, importante para a funo tiroidiana. Tambm possui nutrientes, como potssio, magnsio, riboflavina e vitamina B12, necessria para uma boa sade cardaca. Os mais interessantes componentes do leite so os agentes que inibem os vrios tipos de cncer, como a pele, mama e do clon, "diz o Dr. Sadkhin.

Frutos vermelhos
Eles so ideais para despertar a paixo, mas tambm para viver mais tempo. As amoras e mirtilos contm poderosos fitonutrientes chamados flavonides, que tm efeitos antioxidantes poderosos. "Flavonoides ajudam as clulas a comunicar mais eficazmente entre elas e tm sido associados com a reduo do risco de doenas cerebrais degenerativas como Alzheimer e demncia. Contm igualmente um fitonutriente chamado cido elgico, demonstrado anticancergeno..

Abacate
Ideal para a partilha de um delicioso guacamole, abacates contm muitos benefcios antiidade.De acordo com o mdico Sadkhin, alm de ser uma boa fonte de gorduras monoinsaturadas que reduzem mau colesterol e, portanto, reduzem o risco de complicaes cardacas resultando numa vida mais longa e saudvel, possui vitamina E, um antioxidante que mantm a pele saudvel e previne envelhecimento.

Brculos
to bom que o mdico Sadhkin no hesita em chamar-lhe superpoderoso: "O Brculo excelente fonte de vitamina A, que responsvel pela regulao do sistema imunolgico e ajuda a prevenir e a combater infeces e de vitamina C, um nutriente essencial para a funo imune e um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as molculas vitais, tais como protenas, carboidratos e idos de radicais livres (responsveis pelos danos celulares que provocam o envelhecimento).

Caf
"Embora o mecanismo ainda no seja claro, o caf parece proteger contra a cirrose, cncer heptico, doena de Parkinson e diabetes", diz John La Puma. De acordo com o especialista, o caf tem muitos componentes qumicos metabolicamente ativos, incluindo a cafena, que podem actuar nesse sentido.

Alho
Seu impacto na sade to forte quanto o seu cheiro. Mas vale a pena. "Os estudos mostraram que as pessoas que comem pequenas quantidades de alho, pelo menos uma vez por semana tm 50 por cento menos probabilidade de desenvolver certos tipos de cncer", diz o Dr. Sadhkin.

gua
A gua potvel essencial para sobreviver, mas tambm para viver mais e melhor. "Tome pelo menos 8 copos de gua por dia, garante tima movimentao de resduos e toxinas do corpo e acelera a eliminao de tais substncias nocivas do corpo, reduzindo o stress e melhorando a sade global", diz o Dr. Sadkhin.

Paas de ameixa
As paas de Ameixa podem no ter muito boa aparncia, mas de acordo com o mdico Sadkhin, tm a maior concentrao de antioxidantes do que qualquer outra fruta: "Os antioxidantes impedem a proliferao de perigosos radicais livres, responsveis pelos danos do oxignio do tecido adiposo , que uma parte integrante das clulas dos tecidos do crebro. A preveno reduz o risco de cancro, uma vez que estes radicais so responsveis por mutaes no DNA, que resultam em crescimento do cncer ".

Tomates
Delicioso em saladas, sopas ou como um molho para o macarro, o tomate uma fonte rica de flavonides. "Flavonoides so anti-inflamatrios substncias qumicas no corpo, e licopeno, o caroteno mais conhecido pela cor vermelha brilhante," diz John La Puma, o autor do ChefMD: A Food Lover's Guide to culinary Medicine. " A melhor maneira de absorver o licopeno, dependendo do especialista, um pouco de azeite.

Chocolate
sempre um prazer comer de forma saudvel. Quanto mais elevados nveis de cacau, maior a capacidade do chocolate para dilatar as artrias, ajudando a manter flexibilidade e elasticidade e baixa presso arterial, o que ajuda a retardar envelhecimento," diz John La Puma.

Algas marinhas
s louco por sushi? Mais um motivo para comeres pois uma excelente fonte de selnio e iodo. "O iodo comanda a funo tiroidiana e o selnio impede o crescimento de clulas cancergenas. As algas so tambm uma boa fonte de fibra solvel em leos mega-3, chamados leos essenciais", diz o Dr. Sadkhin.

Cabaa
Aproveita a poca. A cabaa, de acordo com o mdico Sadkhin vem carregada com vitaminas e nutrientes essenciais e rica em antioxidantes que impedem o processo de envelhecimento e estimulam a funo metablica. Tambm diminui a glicemia e reduz o mau colesterol, um componente importante para aqueles que sofrem de diabetes e obesidade", acrescenta o especialista.

Yogurte
Alm de ser um lanche saboroso e saudvel, o mdico Sadkhin recomenda-o porque ele contm bactrias vivas que fortalecem o sistema imunolgico e melhoram a funo metablica: "Isto aumenta a resistncia imunolgica a doenas relacionadas."

Soja
As sementes de soja esto cheias de gorduras insaturadas saudveis, e flavonides, poderosos antioxidantes e so tambm uma excelente fonte de protena disponvel para a formao de msculos ", diz John La Puma. A mais: voc pode facilmente adaptar a qualquer tipo de sabor e tempero.

 Traduo: www.ansiaonews.eu