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Las comunidades alto andinas asentadas por encima de los 4.000 m.s.n.m. tienen
como actividad principal la ganadería, siendo los camélidos sudamericanos los que
más se adaptan y desarrollan en este piso ecológico.
Los animales podrán presentarse con fibra entera para las categorías B, | y D la fibra
deberá tener 2 años de crecimiento máximo y un año como mínimo en la raza Huacaya y
en la raza Suri crecimiento máximo 3 años y mínimo 2 años.
Las llamas concursarán por separado en sus dos razas: Q͛ara (pelada) y |haku (lanuda). En
esta oportunidad no se considerara la separación por colores y sus combinaciones.
|ATEGORIA |: Animales de tres a cinco años de edad y de 4 dientes, que estén cambiando
dientes o hayan terminado de cambiar dientes extremos, pueden tener caninos.
Los ejemplares |haku deberán presentarse con vellón de crecimiento no menor de un año
ni mayor de tres años. El Juez se reserva el derecho de rechazar a aquellos ejemplares
cuyo vellón no se ajuste a lo indicado anteriormente.
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En el concurso de cada categoría, podrán participar sólo un ejemplar por criador y para
que haya concurso deberán presentarse por lo menos dos expositores.
En el juzgamiento de alpacas de cada raza, sexo y color, y en el caso de llamas en cada raza
y sexo, se elegirán un Gran |ampeón y un Reservado Gran |ampeón.
El Juez podrá declarar desierto cada uno o todos los premios que de acuerdo a su criterio
no justifiquen su otorgamiento, por razones que expondrán públicamente.
B. Gran |ampeonato:
? Al Gran |ampeón: Banda Bicolor con Escarapela Bicolor y ´lecos Dorados
? Al Reservado Gran |ampeón: Banda |olor Rojo con Escar apela Roja con
´lecos Plateados.
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4.1. En primer lugar hay que evaluar las características fenotípicas (lo que podemos ver, la
apariencia física) de las alpacas hembras y machos, y tomar acciones en relación a cada uno
de los siguientes puntos.
& ' (Hay que criar separadamente las alpacas suris de las alpacas huacayas, asegurando
que no se crucen entre ellas.
´igura 3. Izquierda: Rebaño de alpacas huacaya. Derecha: Rebaño de alpacas suri. ´otos: J.|. Wheeler, A.
Jerí.
& ( Hay aproximadamente 22 colores, que van desde el negro al blanco, lo ideal es
lograr que el animal sea de un color entero (´igura 4), sin la presencia de fibras de otro color
en el vellón, descartando a los reproductores manchados (´igura 5).
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&$(Los reproductores que reúnen todas las siguientes características de vellón son los
ideales para ser seleccionados. Estos caracteres son:
? ´inura: cuánto más fino mejor. La medición del diámetro de la fibra se realiza en el
laboratorio y se expresa en micrones (µ). La fibra clasificada como ͞baby alpaca͟ mide
22 micrones, y tiene mayor valor que la ͞alpaca huarizo͟ con 30 o más micrones. En el
caso de enviar muestras a medir deben ser tomadas a nivel de la paleta, costillar
medio y el muslo.
? Densidad del vellón: cuánto más fibras por centímetro cuadrado de piel, mejor.
? Rizo: en las alpacas huacaya, cuánto más ondulaciones (rizos) en cada centímetro de
largo de fibra, mejor.
? Rulo u ondulación: en las alpacas suri, cuánto más definidos y finos los rulos, mejor.
? niformidad: la finura de la fibra debe ser igual en todo el vellón, sin la presencia
de pelos o mechones de pelos, cuánto menos pelo mejor. Y si la fibra en
diferentes zonas del cuerpo es parecida en densidad, finura y otras
características, el vellón es mejor.
|iertas características de la fibra como mayor densidad y longitud pueden aumentar el peso
del vellón, y esto aumenta el rendimiento industrial.
´igura 6. Vellón de alpacas huacaya y suri. El patrón de rizos en la fibra de la huacaya a la ´ig. 5 Animales
manchados. ´otos: J.|. Wheeler, J. Olázabal izquierda es ideal, igual que la uniformidad y finura de los
rulos del suri a la derecha.
4.2. En segundo lugar, hay que evaluar la conformación de las alpacas hembras y machos, y
tomar acciones en relación a cada uno de los siguientes temas, pués se trata en su mayoría
de defectos genéticos heredados (defectos congénitos).
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Hay varios defectos de los testículos que deben eliminarse del rebaño porque son hereditarios.
Las crías machos que provengan de un padre o abuelos con uno de estos problemas, suelen
repetirlos. Estos defectos son:
HIPOPLASIA: cuando uno o ambos testículos no crecen en proporción con el cuerpo del animal
(´igura 7).
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´igura 7. Izquierda: Testículos normales de buen tamaño. Derecho: Hipoplasía testicular, obsérvese el
testículo derecho de tamaño normal. ´uente E. Hoffman The |omplete Alpaca Book, Bonny Doon Press,
2003.
El escroto (piel que recubre los testículos) debe ser tersa y regular. Los dos testículos deben ser
del mismo tamaño, lisos, redondos, y elásticos. Testículos duros o muy blandos indican alguna
posible degeneración. Se puede medir exactamente el tamaño de los testículos con un
calibrador o estimarlo con una regla (centímetro de costura por ejemplo) (´igura 8). Los
testículos de un buen macho reproductor normalmente miden 3.5 cm de largo y 2.5 cm de
anchura (aproximadamente del tamaño de un huevo de codorniz). Los machos con testículos
pequeños tienen menor producción espermática y estos defectos se pueden traspasar a los
hijos o nietos.
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Ojos: deben tener brillo, estar alertas a cualquier est ímulo. Eliminar los animales con ojo
͞Zarco͟ u ͞ojo azul͟ (´igura 9).
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Orejas: debe haber presencia de orejas y/u observación del canal auricular, además han de ser
de tamaño proporcional a la cabeza, ni muy largas ni muy cortas. No seleccionar como
reproductores animales con orejas cortas o que carezcan de canal auricular (´igura 10).
´igura 10. Izquierda: |ría con orejas cortas. Derecha: |ría con ausencia de canal auricular. ´oto: H.
|astillo
Boca: Los huesos maxilar y mandibular deben tener tamaños similares que permita un buen
cierre de la boca, lo cual determinará una buena masticación, seguido de un buen proceso
digestivo, y entonces una nutrición adecuada. Se conoce como PROGNATISMO cuando ya sea
el maxilar, o la mandíbula, sobrepasa al otro en longitud. Algunos autores consideran que la
diferencia entre una y otra no debe ser mayor a 0.4 cm. (´igura 11a y b).
´igura 11a. Boca normal, buena oclusión de los dientes con la almohadilla dentaria. ´uente E. Hoffman
The |omplete Alpaca Book, Bonny Doon Press, 2003.
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´igura 11b. Izquierda: Boca con prognatismo superior. Derecha: Boca con prognatismo inferior. ´otos: J.
Olazábal; E. Hoffman The |omplete Alpaca Book, Bonny Doon Press, 2003.
No debe manifestar deformación ósea, ha de ser recta sin protuberancias hacia arriba (xifosis),
hacia abajo (lordosis) o hacia los costados (escoliosis).
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Deben haber solamente cuatro (4) tanto en hembras como en machos (´igura12 a y b).
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Deben de haber solamente dos en cada pie. Animales con más de dos dedos no son deseables.
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Debe tener un andar uniforme. Se relaciona mucho con la presentación de las patas delanteras
y/o traseras (´igura 13).
´igura 13. Izquierda: Miembros delanteros vistos de frente. Derecha: Miembros posteriores vistos de
atrás. Las figuras recuadradas en rojo, son las requeridas. ´uente E. Hoffman The |omplete Alpaca Book,
Bunny Doon Press, 2003.
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Animales con un ojo (cíclope), sin paladar (paladar hendido), sin ano (atresia anal), entre otros;
También se refiere a la ausencia o malformación de órganos. Estos defectos normalmente son
causa de muerte. En la Tabla 1 se puede encontrar una lista de los defectos genéticos
heredados (congénitos) conocidos en la alpaca.
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4.3. En tercer lugar, hay que evaluar la condición de las alpacas hembras y machos, porque el
monitoreo constante del estado de los animales es una herramienta crucial para mejorar la
producción.
##$(La condición corporal, además de una buena nutrición, nos indica un buen estado
de salud del animal. La presencia de un animal flaco puede tener diversas causas como: un
nivel alto de parásitos internos e incluso externos, lesiones de boca (estomatitis), problemas
en los dientes o animales viejos. El monitoreo de la condición corporal de los animales es una
herramienta muy útil para evaluar la sanidad de cada uno. De esta manera, enfermedades y/o
defectos en el sistema de manejo sanitario o reproductivo pueden ser reconocidos antes de
que se transformen en problemas mayores para todo el rebaño como una disminución de la
fertilidad y con consecuencias tales como menor número de crías, montas repetidas, crías
débiles y/o con bajo peso, calostro de mala calidad, etc.
Las costillas, el pecho, y las nalgas pueden ser indicadores útiles como se indica en la Tabla 2 y
las ´iguras 14 y 15.
´igura 14. |olumna vertebral de una llama flaca mostrando atrofia del músculo dorsal largo. ´uente:
´owler, Murray. Medicine an Surgery of South American |amelids, Iowa State niversity Press, 1998.
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´igura 15. Izquierda: alpaca flaca. Derecha: Alpaca en buena conformación. Nótese el hundimiento de
los dedos en las vértebras. ´oto: S. Gómez Ibañez
Todas las características fenotípicas, de conformación y condición deben ser evaluadas no sólo
para seleccionar reproductores, sino también en las crías al nacer, al destete, en la esquila y,
sobre todo, antes del empadre. LA EVALA|IÓN DEBE SER |ONSTANTE.