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DEL SANTA
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
INGENIERO EN AGROINDUSTRIA
AUTOR:
ASESOR:
CHIMBOTE - PERU
2,006
PROYECTO DE TRABAJO DE INVESTIGACION
RESPONSABLES:
ASESOR :
El Aceite de Eucalipto, es un aceite volátil que se obtiene de las hojas del árbol de
eucalipto adulto. Se extrae con vapor de agua por el método de arrastre.
Este aceite se utiliza en la Industria farmacéutica, en productos de limpieza; y
principalmente en la Minería como espumante en el proceso de flotación de minerales
como cobre, plomo, zinc, plata, níquel y oro.
El boom minero que esta viviendo actualmente nuestro país, que parece va a prolongarse
por varios años más, ayudan a visualizar el desarrollo de un mercado para este aceite de
eucalipto. Actualmente para la flotación de minerales se usa el aceite de pino (que es
importado en su totalidad), y es un producto con similares características que el aceite de
eucalipto. Por lo tanto, es al aceite de pino al producto que se pretende sustituir. Además el
aceite de eucalipto tiene un gran potencial de exportación siendo uno de los principales
mercados los EEUU. Que importa cerca de $ 2´ 260,532.00.
En la sierra liberteña, específicamente en el Distrito de Huamachuco Provincia Sánchez
Carrión, se encuentran ubicados los Bosques de Eucalipto, bosques que tienen una
extensión de casi mil hectáreas y tienen mas de 80 años de edad. Estos bosques son de
propiedad estatal y los administra el Ministerio de Agricultura. Así mismo, la existencia de
bosques 125.50 Ha, aledaños al Distrito de Huamachuco.
Para aprovechar el bosque de eucalipto descrito antes, se muestra en éste estudio, el
Proyecto de Factibilidad para explotarlo sistemáticamente en forma rentable. La instalación
de una planta productora de aceite de eucalipto en el distrito de huamachuco, es factible.
El Perú hasta la fecha no se dedica a exportar aceite de eucalipto, Sin embargo el Perú
importa una pequeña cantidad de este producto ($ 9,000 - año 1,999), Al ser el mercado
tan pequeño la alternativa es exportar, hay capacidad en el bosque para proveer materia
prima, el distrito de Huamachuco reúne las condiciones para ubicar allí la planta y los
resultados económicos y financieros justifican el proyecto.
Para la explotación de los Bosques, se pedirá al estado peruano en concesión la explotación
del bosque, con la condición de realizar efectivos programas de reforestación en el mismo
bosque y en los terrenos adyacentes.
PROYECTO DE TESIS
I. GENERALIDADES
I.1. TITULO DEL PROYECTO DE TESIS.
MESES
ACTIVIDADES MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Elaboración y
Aprobación del X X X X X X X X
Proyecto
2. Recopilación de la
X X X X X X
Información.
3. procesamiento y
X X X X X X X X X
Análisis de Datos.
4. Revisión general y
preparación del X X
informe.
5. Presentación y
Sustentación del X X X X X
informe final.
I.7. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO ANALITICO
SUB
CODIGO PARTIDA TOTAL
TOTAL
5.3 BIENES Y SERVICIOS
5.3.11.20. Viáticos y Asignaciones 630.00
- Alimentación y
hospedaje para la búsqueda de
información e la ciudad de Lima 380.00
- Alimentación y
hospedaje para la búsqueda de
información en la ciudad de Trujillo. 200.00
- Movilidad Local para
efectos de estudio de Mercado 50.00
5.3.11.30 Bienes de Consumo 150.00
- Material de Escritorio 70.00
- Soporte informático 80.00
5.3.11.31 Bienes de Distribución Gratuita 40.00
- Boletines informativos 40.00
Pasajes y Gastos de Transporte 150.00
5.3.11.32 - Pasajes a la Cudad de 100.00
Lima. 50.00
- Pasajes a la Ciudad de 320.00
5.3.11.33 Trujillo 300.00
Servicios de Consultoría 200.00
5.3.11.36 - En el diseño de equipos 80.00
- En la elaboración del 80.00
5.3.11.37 Proyecto 100.00
Tarifa de Servicio Básico 100.00
5.3.11.39 - Servicios de Internet 960.00
Alquiler de Bienes 30.00
- Alquiler de equipos de 140.00
computo 100.00
Otros servicios de terceros 40.00
- Servicios de Biblioteca 120.00
- Tipeos e impresiones 450.00
- Encuadernado 80.00
5.4 - Empastado
5.4.11.13 - Copias Fotostáticas 150.00
- Elaboración de Planos 150.00
- Copias de Planos
OTROS GASTOS CORRIENTES
Gastos Variables y Ocasionales
- Gastos eventuales y
ocasionales
TOTAL 2,580.00
I.8. FINANCIAMIENTO
Los gastos en la Formulación y Evaluación del presente “Estudio de Pre
Factibilidad para la Instalación de una Planta Productora de Aceite de Eucalipto
(Eucalyptus globulus Ladillardiere) en la Ciudad de Huamachuco” será
autofinanciado.
II.1. ANTECENDENTES.
II.2. JUSTIFICACION
Uno de los principales compradores de aceite esencial de eucalipto es EEUU, este
país constituye un gran comprador de aceites vegetales, particularmente del aceite
de eucalipto, el cual adquiere de diversos países como, Australia (11,880 Kg),
Brasil (18300 Kg), Canadá (113 Kg), El Perú, debido a la existencia de grandes
bosques de este cultivo en la Sierra Liberteña, podríamos posicionarnos como
lideres en el mercado peruano en la producción de dicho aceite. Además las
numerosas empresas Industriales y Mineras existentes en nuestro país requieren de
este aceite como materia prima para su producción.
El impacto social que tiene la creación de esta Empresa para el País y para el
Departamento de la Libertad, es realmente grande e importante, dado que brinda
trabajo directamente e indirectamente.
Además existen Convenios, entre el Ministerio de Agricultura y la Empresa
Privada, de Programas de Reforestación, para que de esta manera se garantice la
no depredación de dicho Cultivo.
II.5. HIPOTESIS
II.6.1. DEFINICION
División : Angiospermae
Clase : Dicotiledoneae
Orden : Mirtiflorae
Familia : Mirtaceae
Genero : Eucalyptus
Especie : Eucalyptus globulus Labillardiere
Las hojas del Eucalipto contienen tanino, resinas, ácidos grasos, etc., pero
sobre todo, esencia de Eucalipto, la misma que varia de 2 hasta 8 % de las
hojas frescas. Esta esencia se compone de cineol o eucaliptol que
predomina alcanzando mas del 70 % de la esencia; luego da pineno,
canfeno, etc.; los aldehídos valeriánico, butílico, caproíoco, los alcoholes
etílico y amílico; los ácidos fórmico y acético eterificados; etc.
El tronco, y las ramas se usa como combustible (leña) y como madera en la
modalidad de rolliza (madera redonda sin aserrar) la mayor parte, y en
menor escala madera aserrada. La madera rolliza se la usa para
construcción de techos y paredes de las viviendas en poblados rurales y en
algunas zonas urbanas marginales del país; asimismo esta madera, la más
delgada, se usa como “pie derecho” en la Industria de la Construcción, para
apuntalar minas tipo socavón. La madera rolliza de mediano espesor se usa
para postes de alumbrado. Los troncos mas gruesos que son aserrados en
tablas, también para la Industria de la Construcción, y para cajones
fruteros; pues para otros trabajos, esta madera es muy dura y fibrosa, por lo
tanto no tan adecuada para labores de carpintería.
Las hojas se emplean en Medicina tradicional o casera en diversas
modalidades y para curar diversos males. Así, las hojas son anticatarrales,
contra las inflamaciones de las vías respiratorias, y contra los catarros
gastrointestinales. En algunos pueblos de América Latina se las recomienda
contra la diabetes. (4.5)
Para usos medicinales se recomienda recoger las hojas falciformes de las
ramas adultas, cuando están perfectamente formadas; luego desecarlas en
sitios ventilados.
En infusión se prepara una o dos hojas, previamente desecadas, divididas
en pedacitos por taza de agua hirviendo, esto para la bronquitis y los
catarros de las vías respiratorias. En general se recomienda tomar dos tazas
diarias de infusión endulzadas con azúcar o miel bien calientes.
También se hacen inhalaciones, para lo cual se hierve agua en una olla y se
le agrega un puñado de hojas de Eucalipto, luego la persona que va a
inhalar se cubre la cabeza con una toalla y respira el vapor del agua que
arrastra la esencia.
En lugares donde los inviernos son bastantes fríos, se acostumbra echar
hojas secas del árbol a la estufa de calefacción con el objeto de perfumar el
ambiente y darle cierto grado de humedad.
En algunos pueblos campesinos del país y de América del Sur, donde
abundan zancudos, se acostumbra quemar en la parte externa de la casa,
hojas de Eucalipto, pues se cree que el aroma y el humo que expide al
quemarse ahuyentan los zancudos portadores del paludismo.
La esencia que el Eucalipto contiene en sus hojas, también llamada Aceite
de Eucalipto, tiene usos industriales, usos que nos ocuparemos mas
adelante en el desarrollo del presente estudio.
Los árboles de Eucalipto también se los esta usando con fines de
reforestación, para protección de los vientos, para evitar la erosión de
terrenos accidentados y en general para mantener el equilibrio ecológico,
pues es muy fácil de cultivar, de rápido crecimiento y se ha adaptado muy
bien en diversos países, particularmente en el nuestro, donde se desarrolla
muy bien en las tres regiones naturales, pero con mayor calidad en la
Sierra. (4.5)
2.7. OBJETIVOS
Con el desarrollo del presente estudio pretende lograr los siguientes objetivos:
1.- Determinar el Potencial Forestal que posee el departamento de La Libertad, en
el cultivo de eucalipto, cuya explotación es rentable.
2.- Determinar los mercados para la exportación de aceite de eucalipto, así como la
existencia de materias primas necesarias para producirlo.
3.- Encontrar el proceso de producción tanto técnica como económicamente
óptimo.
4.- Determinar la cantidad de recursos necesarios y la administración de los
mismos, para llevar adelante el proyecto.
5.- Calcular los indicadores relevantes que muestren la factibilidad económica y
financiera del proyecto.
Definición de Objetivos
Retroalimentación
Decisión
sobre el
proyecto
No Viable
Viable
3.2.2. MUESTRA
A nivel de Materia prima se trabaja con la hoja seca de eucalipto del Distrito
de Huamachuco y a nivel de producto terminado con las compañías mineras
que se ubican en la Provincia Sánchez Carrión, Departamento de la Libertad.
El tamaño de la muestra se determina bajo la premisa actual que no se
conoce exactamente el tamaño de población, mediante la siguiente fórmula.
N= (Z²pq/E²)
Donde:
N: Tamaño de la muestra.
Z: Es el valor de la distribución normal estandarizada a un nivel de
confianza escogido.
p: Es la proporción de la población que tiene la característica de interés
que nos interesa medir.
q: es la proporción de la población que no tiene la característica de
interés.
E: Es el error permisible.