ESTUDIO DE CASO:

IMPLEMENTACION DE LA ADMINISTRACIÓN DEL CONOCIMIENTO EN

BAVARIA S.A. (EMPRESA COLOMBIANA)

La empresa seleccionada para la presente actividad es

Bavaria S.A:, empresa que pertenece al grupo SabMiller, cuya
labor es la elaboración y comercialización de cerveza y
bebidas en general.

1. Identifique elementos de Capital de Identidad: Misión, Visión,

Valores etc.

La empresa Bavaria S.A. define de manera consciente y

directa su misión, visión principios y valores, es decir, tiene
perfilada su imagen o filosofia corporativa, la cual se muestra
en los siguientes apartes:

VISIÓN
Ser la compañía más admirada en Colombia y un gran
contribuyente a la reputación global de SABMiller.
• Por la efectividad de nuestro mercadeo
• Por la calidad de nuestros productos
• Como la mejor fuente de empleo
• Como el mejor socio
• Por nuestra responsabilidad social

MISIÓN
Crecer en el mercado a un consumo per cápita anual de 60
litros, asegurando el liderazgo de nuestro portafolio de
marcas nacionales e internacionales en cada una de las
categorías de bebidas y en todos los segmentos del mercado.

VALORES
• Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera
• La responsabilidad es clara e individual
• Trabajamos y ganamos en equipo
• Entendemos y respetamos a nuestros clientes y
consumidores
• Nuestra reputación es indivisible

NUESTRA GENTE ES NUESTRA VENTAJA MÁS DURADERA

>El calibre y compromiso de nuestra gente nos distingue de
los demás
> Apreciamos y fomentamos la diversidad
> Seleccionamos y desarrollamos a nuestro personal para el
logro de metas a largo plazo
> Lo que cuenta para nosotros es el desempeño.
• LA RESPONSABILIDAD ES CLARA E INDIVIDUAL
> Apoyamos la gerencia descentralizada con un máximo
práctico de autonomía local
> Las metas y los objetivos están alineados y claramente
articulados
> Valoramos tanto el rigor intelectual como el compromiso
emocional
> Decimos la verdad sobre nuestro desempeño
> Exigimos y permitimos la autogestión
• TRABAJAMOS Y GANAMOS EN EQUIPO
> Desarrollamos y compartimos activamente el conocimiento
dentro del Grupo SABMiller
> Equilibramos conscientemente los intereses locales y los
del Grupo SABMiller
> Fomentamos la confianza y la integridad en las relaciones
internas
> Promovemos la camaradería y la diversión

ii. Identifique elementos de Capital relacional: Clientes, aliados,

etc.

Las políticas que conforman la estructura ética de Bavaria S.A. las

lleva a comprometerse con sus usuarios directos y con aquellos
agentes o personas que establecen operaciones de todo tipo con la
misma, esto se puede corroborar en el siguiente apartado:

Mantener los más altos estándares de comportamiento ético

en las relaciones de negocios con la compañía, colegas, socios
comerciales, clientes, proveedores, contratistas, consultores,
partes interesadas y la comunidad.

iii. Defina 3 indicadores que pudieran servir a esta empresa para

medir su capital humano.

Para medir su capital humano esta empresa podría utilizar

como indicadores:

 GRADO DE BIENESTAR EMPRESARIAL, es decir que tan a

gusto se sienten o satisfechos se encuentran sus
colaboradores inmediatos; si de veras sienten agrado de
trabajar por y para la compañía en la cual laboran
 GRADO DE MOTIVACIÓN AL LOGRO, es decir, que tanto
los empleados están empeñados en trabajar de manera
incentivada, si cuentan con estímulos suficientes para
realizar una labor encomiable o por el contrario se dejan
apabullar por la rutina y la repetición de tareas
 GRADO DE SENTIDO DE PERTENENCIA, es decir, en que
grado se asume un compromiso férreo y concreto con el
cumplimiento de la misión empresarial, si los empleados
 son conscientes de que su labor es imprescindible y por
lo tanto harán todos los esfuerzos necesarios para
colaborar en la consecución de los objetivos
organizacionales

iv. Defina 3 indicadores que puedan servir a esta empresa para

medir su capital de Inteligencia (conocimiento de competidores,
clientes, proveedores, etc)

Para medir su capital de inteligencia esta empresa podría

ayudarse con los siguientes indicadores:

 NUMERO DE COMPETIDORES POTENCIALES, a través de

este indicador al empresa está al tanto del numero de
competidores tanto actuales o potenciales que pudiera
tener en cualquier momento, le ayudaría por tanto a
formular estrategias más concretas y confiables para
mantenerse en el mercado y seguir siendo líder
 GRADO DE ATRACCIÓN AL CLIENTE, a través de este
indicador, la empresa conoce qué tanto está atrayendo a
los clientes potenciales hacia sus productos y/o
servicios, qué tanto contribuyen sus campañas de
publicidad y el grado de percepción que tienen los
clientes en cuanto a sus marcas y productos estrella
 VOLUMEN DE PROVEEDORES FIDELIZADOS, a través de
este indicador se conoce el numero de proveedores que
mantienen un contacto directo y permanente con la
organización, qué tan asiduos son al efectuar convenios
o alianzas o simplemente mantener las obligaciones de
entrega de insumos y suministros a la empresa, este
indicador le permitirá a la compañía establecer con
quienes cuenta verdaderamente a la hora de establecer
negocios con otros nuevos proveedores o continuar con
los anteriores

v. Defina 2 indicadores que puedan servir para medir su capital

instrumental (maquinaria, sistemas, etc).

En cuanto a los indicadores que pudieran determinar el

desenvolvimiento de su capital instrumental, están los
siguientes:

 GRADO DE EFICIENCIA OPERATIVA, este indicador le

permite a la compañía saber en qué grado de eficiencia
se encuentran su capacidad instalada, es decir, qué
tanto contribuyen sus maquinas a incrementar el
volumen de operaciones de la organización y con qué
volumen de eficiencia lo hacen
  GRADO DE EFICACIA OPERATIVA, este indicador verifica
si el empleo de las maquinas es total y está cumpliendo
con los volúmenes de producción exigidos en el tiempo
y uso de insumos previsto; este indicador ayuda a saber
si la capacidad instalada está generando el volumen
adecuado o esperado de producción que por tanto
contribuyen a lograr los estándares estimados en el
tiempo

a. Integre con su equipo un reporte (producto) en donde se

describa la empresa, las evidencias que se encontraron
de los capitales identificados, los posibles indicadores
para medirlos y la relación de estos capitales con la
creación y la capitalización del conocimiento. Recuerde
incluir información de referencia.

La empresa seleccionada para la presente actividad es

BAVARIA S.A., es una empresa fundada en Colombia que en la
actualidad pertenece al grupo familiar Santo Domingo siendo
una subsidiaria del grupo SABMILLER, empresa extranjera,
quien desde hace algunos años la adquirió por una cuantiosa
suma de dinero.

En cuanto a las evidencias se encontraron varias que dejan

suponer que conoce, emplea y aplica los criterios y
fundamentos de la adquisición de conocimiento y por tanto,
administración del mismo para fortalecer sus áreas claves,
convertirlas en fundamentos críticos, factores de apoyo para
su misión y contribuir al cumplimiento de sus deberes como
organización. Cabe señalar que la compañía ofrece al publico
toda clase de información pertinente que va desde sus
políticas internas hasta la presentación de estados
financieros, esto lo hace por medio de los apartes de su
pagina web, en diversos “links” aparecen por tanto los
aspectos claves del presente trabajo.

Los indicadores son variados y de muchos matices, se podrían

catalogar desde el capital humano, financiero, administrativo,
tecnológico, de responsabilidad social, entre otros, dado el
bagaje de información con que cuenta la firma y que obedece
a la amplia gama de actividades que desarrolla en el mercado
y que la hace sobresalir como líder en nuestro país. Todos
estos capitales de manera efectiva contribuyen a generar
conocimiento el cual es apropiado por los directivos y
ejecutivos de la organización tratando de mejorar e innovar
en sus procesos productivos pudiendo así ofrecer a la
sociedad un producto cada vez más renovado, satisfaciente e
con alto impacto en el mercado.
A manera de referencia se cita la recopilación anterior en la
pagina web de la compañía: www.brupobavaria.com

Reflexión
Después de terminar la actividad anterior haga una reflexión
individual y publique en el foro correspondiente una definición de
administración de conocimiento que incluya los elementos de
valor/capitales y una justificación de porqué es importante el buscar
un enfoque de administración de conocimiento que parta de un
sistema de capitales.

REFLEXION INDIVIDUAL ACERCA DE LA ADMINISTRACIÓN DEL

CONOCIMIENTO

Para las organizaciones actuales es un reto el percibir del publico o de

sus usuarios inmediatos toda clase de factores, motivaciones,
tendencias, inclinaciones o preferencias que va teniendo con el paso
del tiempo, de ahí la importancia que adquiere en el presente la
implementación de herramientas que contribuyan a captar de parte
del publico todo ese cúmulo de información que la empresa deberá
emplear de manera adecuada para convertirla en fortaleza, mejorar
sus propios procesos e incentivar a su mismo grupo de trabajo hacia
el logro de sus propios objetivos y metas; es así como a través de un
buen sistema de recopilación, clasificación, medición e interpretación
de la información que proviene tanto del interior como del exterior de
la compañía, la organización actual estará más propensa a mantener
un contacto cercano con su medio ambiente, adaptándose a los
posibles cambios que acontecen en el devenir de la economía y
detectando oportunidades que antes no podía dilucidar a debido al no
conocimiento de estas herramientas administrativas.

CONCEPTO DE ADMINISTRACIÓN DEL CONOCIMIENTO

Se puede entender como el proceso administrativo que tiene como

objeto la recopilación, clasificación, medición y aplicación de técnicas,
sistemas y modelos tendientes al buen uso de todo tipo de
información valiosa obtenida de los ambientes internos y externos de
una organización puede llegar a convertirse en conocimiento
pertinente, válido y útil expresado por medio de capitales humanos,
tecnológicos, financieros, entre otros que le ayudarán a fortalecerse,
mantenerse y perdurar en el cumplimiento efectivo de su misión.

JUSTIFICACIÓN

Es de suma importancia para una efectiva labor de administración del

conocimiento indagar los posibles nichos donde hallar información
valiosa que permita crear fortalezas para la organización, una vez
encontrados el siguiente paso será clasificarlos por factores claves, es
decir, por organización de capitales ya que estos concentran en alto
grado las fortalezas de la empresa, ahora bien, estos capitales deben
estar integrados, coordinados y evaluados permanentemente a través
de un sistema, por lo que la misma organización deberá crearlo e
implementarlo en todas sus áreas, de este sistema integrado de
capitales dependerá el éxito de la administración del conocimiento
que de otro modo no podría cumplir a cabalidad con su cometido, el
cual, consiste en obtener información valiosa y convertirla en
conocimiento útil, pertinente para llevar a cabo de manera efectiva la
misión y visión organizacional.

De allí el hecho de que un enfoque que tenga como fundamento la

gestión del conocimiento deberá apoyarse no solo en encontrar
información sino en diseñar un sistema que permita captarla, dirigirla
y encaminarla hacia el logro de los objetivos preestablecidos por la
organización.

ELABORADO POR
JAIRO A. CASTILLO ROMERIN
JUNIO, 2008