Hola Rosa, debes pensar que soy un patán por no haberte pasado

ayer el problema disculpame, por favor...

Bueno he aquí el problema
La ß-galactosidasa es una enzima que cataliza la reacción de celobiosa a
glucosa. Con el objetivo de determinar la actividad enzimática y Vo de
reacción, se realiza un experimento en las condiciones siguientes:
5ml de solución de celobiosa (100mMol/ml) y 44 ml de solución
tampón (justo cuando ella dijo ésto todos rieron) se introduce en un
reactor agitado. La reacción se inició mediante la adición de 1 ml de
solución de una preparación enzimática de ß-glucosidasa que contenía
0.1mg de proteína/ml.
Se tomaron muestras de 0.1ml a diferentes tiempos de reacción
determinandose la concentración de glucosa.
a)Determinar la actividad de ß-glucosidasa en unidades de actividad/ml
de solución enzimática y en unidades/mg de problema [1 unidad de
actividad se define como la actividad que produce 1 mmol de
glucosa/minuto]
b)Calcular la Vo de reacción

t(minutos) glucosa(mmol/min)
1 0.05
5 0.23
10 0.38
15 0.52
30 1.03