LABORATORIO Nº 3

DETERMINACION DEL NÚMERO DE AVOGADRO

1. OBJETIVO

• Determinar el número de Avogadro siguiendo un modelo sencillo,

para reafirmar el concepto de mol.

2. MARCO TEORICO

• NÚMERO DE AVOGADRO O CONSTANTE DE AVOGADRO

Es el número de moléculas de un mol de cualquier sustancia, representado por

el símbolo NA o L. Ha sido establecido en 6,0221367 × 1023, según los distintos
métodos utilizados entre los químicos físicos.

Su nombre se debe al físico italiano Amedeo Avogadro, quien en 1811

estableció que volúmenes iguales de gases, a temperatura y presión
equivalentes, contienen un mismo número de moléculas. Este enunciado
recibió el nombre de ley de Avogadro. Fue una teoría importante en el
desarrollo de la química, aunque el número en concreto no pudo calcularse
hasta finales del siglo XIX, cuando se extendió el concepto para incluir no sólo
los gases sino todos los productos químicos. Aunque las consideraciones sobre
el volumen no son aplicables a líquidos y sólidos, el número de Avogadro es
válido para todas las sustancias, independientemente de su estado.

• LEY DE AVOGADRO

La ley de Avogadro, fácil de demostrar a partir de la teoría cinética, afirma que

a una presión y temperatura dadas un volumen determinado de un gas
siempre contiene el mismo número de moléculas, independientemente del gas
de que se trate. Sin embargo, los físicos no lograron determinar con exactitud
esa cifra (y por tanto averiguar la masa y tamaño de las moléculas) hasta
principios del siglo XX. Después del descubrimiento del electrón, el físico
estadounidense Robert Andrews Millikan determinó su carga. Esto permitió
finalmente calcular con precisión el número de Avogadro, es decir, el número
de partículas (átomos, moléculas, iones o cualquier otra partícula) que hay en
un mol de materia

Además de la masa del átomo interesa conocer su tamaño. A finales del siglo
XIX se realizaron diversos intentos para determinar el tamaño del átomo, que
sólo tuvieron un éxito parcial. En uno de estos intentos se aplicaron los
resultados de la teoría cinética a los gases no ideales, es decir, gases cuyas
moléculas no se comportan como puntos sino como esferas de volumen finito.
Posteriores experimentos que estudiaban la forma en que los átomos
dispersaban rayos X, partículas alfa y otras partículas atómicas y subatómicas
permitieron medir con más precisión el tamaño de los átomos, que resultaron
tener un diámetro de entre 10-8 y 10-9 cm. Sin embargo, una afirmación precisa
sobre el tamaño de un átomo exige una definición explícita de lo que se
entiende por tamaño, puesto que la mayoría de los átomos no son
exactamente esféricos y pueden existir en diversos estados, con diferentes
distancias entre el núcleo y los electrones.

3. METODOLOGIA

En una bureta se depositan 10 mL de acido esteárico, se deja caer gota

a gota en un erlenmeyer, esto se realiza para determinar el numero de
gotas presentes en 1 mL de acido esteárico. Luego se inclina la bureta y
se llena con agua al borde en esta se sopla suavemente la tiza triturada
con anterioridad; se dejan caer 3 gotas de acido sobre la cubeta. Por
ultimo con una tira de papel milimetrado se mide el diámetro de la
circunferencia formada en la cubeta; este procedimiento se realiza
repetitivamente para una mayor exactitud.

4. RESULTADOS
• Determinación del numero de gotas presentes en 1mL de acido
esterearico CH3(CH2)16COOH

VOLUM NUMERO DE GOTAS DE ACIDO ESTEREARICO

EN
1mL 49 53 54 53 52 55 53 54 52 53

Promedio = 52 gotas en 1 mL de acido esteárico

• Determinación del diámetro de la circunferencia formada (cm)

MEDICIONES
DIAMET 11. 12.1 11.7 11. 12. 12.2 11.7 11.8 12.1 11.
RO 6 9 1 8

Promedio = 11.9 cm

• Determinación del numero de Avogadro

Masa del acido presente en el numero de gotas que se dejan caer

52gotas 1mL X = 0.0576 mL

3gotas X

Gramos de acido = 0.15g * 1Lt * 0.0567 mL

Lt 1000mL

= 8.64x10-6 g
Volumen de la película

V= 8.64x10-6 g = 9.18x10-6cm3
0.941 g/mL

Área promedio del círculo

A= ∏ * (r)2

A= ∏ * (5.95)2

A= ∏ * 35,4025

A= 111.220 cm2

Altura de la arista de cada molécula

h = V/A
h =9.18x10-6 / 111.220
h = 8.25X10-8 h3=5.615x10-22

Número de moléculas que hay en una gota

1mol 5.62x10-22
X 9.18x10-6

X = 1.63x1016

Numero de moléculas presentes en una mol de acido

8.64x10-6 1.63x1016
284g (1mol de acido) X

X= 5.35x1023moleculas de acido esteárico/mol = NUMERO DE

AVOGADRO

5. Describa el procedimiento para obtener el numero de Avogadro

en cada uno de los siguientes métodos:

• MOVIMIENTO BROWNIANO

Si se suspende un objeto diminuto dentro de un gas, este también es

bombardeado por las moléculas. Como el número de las moléculas es finito, no
se establece un equilibrio exacto en cualquier instante y en consecuencia el
objeto se mueve en forma aleatoria. Un botánico, Robert Brown, en observo
este fenómeno, al observar bajo el microscopio una suspensión de granos de
polen en agua. Jean Perrin usó el movimiento Browniano para determinar el
número de Avogadro, basado en la analogía entre las partículas suspendidas
en el líquido y las moléculas en la atmósfera.

Para el caso de una partícula esférica de radio aparente A, suspendida en un

fluido de viscosidad η, la expresión es:

(d)2 = M3 RT Δt
NA 3πA η

Siendo d 2 = M 2 Δx 2, donde Δx 2 es el valor del desplazamiento cuadrático

medio de la partícula realizado en el lapso Δt en la dirección X; T es la
temperatura absoluta, R la constante de los gases, y NA el número de
Avogadro.

• RADIACTIVIDAD
La actividad, indica cuántos decaimientos se producen en una muestra de
material radiactivo por unidad de tiempo. Como el número de decaimientos es
lo mismo que el número de radiaciones emitidas, esta magnitud nos da
cuántas radiaciones de emiten por segundo desde la sustancia (que llamamos
"muestra"). Esta magnitud sería algo así como la velocidad con la cual se va
achicando la cantidad de átomos radiactivos de la muestra.

A=0.693 X N/T
N=NA/m
A= 3.7 X 1010
• RAYOS X
El valor de la carga del electrón fue encontrado utilizando difracción de rayos X
en cristales para determinar el número de Avogadro. El valor aceptado para
este, determinado por el método de la difracción de rayos X es:

N = 6,0235 X 1023

• PERRIN

La variación en la concentración de las partículas en suspensión en un líquido

obedecía a la misma relación. Con una ventaja añadida: como la masa de las
partículas es tan enorme, el efecto era apreciable en los pocos centímetros de un
pequeño tarro de líquido y no en varios kilómetros de altura, como sucedía en la
atmósfera podía calcular la masa de las partículas en suspensión, lo que le
permitía deducir un valor para k con una precisión sin precedentes. Conocida k,
se podía deducir la masa de la molécula de oxígeno.

NUMERO DE AVOGADRO: 6,7 x 1023. A partir de él encontró que un valor

para la:
K: 1,4 x 10-23 julios/kelvin
MASA DE LA MOLÉCULA DE OXÍGENO: 4,8 x 10-26 kg

• MILLIKAN

Millikan, consiguió forzar a las gotas de agua a moverse en contra de la

gravedad. Millikan pudo capturar una única gota y consiguió, liberándola y
capturándola repetidas veces, llegar al valor de e con un error de 29,9%. Luego
cambió las gotas de agua por partículas de aceite permitiendo períodos de
observación más largos ya que las gotas no se evaporaban. De esta forma,
consiguió calcular el valor de e con un 0,6%.

En la actualidad, el valor de la carga del electrón fue encontrado utilizando

difracción de rayos X en cristales para determinar el número de Avogadro, el
cual luego puede ser usado para obtener e (1,60217733 x 10-19 C).

6. DISCUSION

En la determinación del número de Avogadro mediante este método

experimental, se obtuvo un valor de 5.35x1023 cercano al teórico (6.023x1023).
Este tipo de métodos pueden presentar errores debido a que la circunferencia
que se forma no es uniforme por tanto el valor del diámetro variara en cada
medida. Comparando el valor obtenido con ortos obtenidos como por ejemplo
difracción de rayos x (6.0235x1023) se pude deducir que el método utilizado no es
el mejor para este tipo de determinaciones, pero se adecua para el
procedimiento.

Avogadro estableció que volúmenes iguales de gases, a temperatura y presión

equivalentes, se contiene un mismo número de moléculas. Esto quiere decir
que el número de Avogadro es igual número de moléculas presentes en 1 mol
de cualquier sustancia. Mediante el estudio de láminas delgadas, viscosidad de
los gases, movimiento browniano, color azul del cielo, luz emitida por un
cuerpo negro incandescente, electrólisis, conductividad eléctrica de los gases,
radiactividad, difracción de rayos X, etcétera, se encuentran valores del
número de Avogadro muy concordantes; con el valor determinado en la
practica.
Por consiguiente lo que se quería demostrar es que no importa el estado en
que se encuentre la sustancia, siempre existirá el número de Avogadro
constante cuando no se modifican variables como temperatura y presión.

7. PREGUNTAS
 • ¿Qué es radiactividad?

Es una desintegración espontánea de núcleos atómicos mediante la emisión

de partículas subatómicas llamadas partículas alfa y partículas beta, y de
radiaciones electromagnéticas denominadas rayos X y rayos gamma. El
fenómeno fue descubierto en 1896 por el físico francés Antoine Henri
Becquerel al observar que las sales de uranio podían ennegrecer una placa
fotográfica aunque estuvieran separadas de la misma por una lámina de vidrio
o un papel negro. También comprobó que los rayos que producían el
oscurecimiento podían descargar un electroscopio, lo que indicaba que poseían
carga eléctrica. En 1898, los químicos franceses Marie y Pierre Curie dedujeron
que la radiactividad es un fenómeno asociado a los átomos e independiente de
su estado físico o químico.

• ¿Qué particularidad presentan los elementos radiactivos?

Un átomo es reactivo cuando su capa externa de electrones externa solo está

parcialmente llena, y puede lograr estabilidad al perder electrones, al ganarlos
o compartirlos con otro átomo, esto da como resultado fuerzas llamadas
enlaces químicos que mantiene juntos los átomos en la molécula. Los enlaces
pueden ser iónicos o covalentes. Un átomo es estable (no reactivo) cuando su
capa externa de electrones esté completamente ocupada o completamente
vacía.

• Defina cada uno de los tipos de radiactividad

Propiedad Alfa Beta Gamma

carga 2 +1 -0
masa 6.64 x 9.11 x 10- 0
10-24g 28g
Poder de 1 100 1000
penetración
naturaleza Núcleos Electrones Fotones
radiación de He de alta
energía
RadiaciónAlfa: Se trata de la emisión de un núcleo de Helio, es decir de dos
protones y dos neutrones. Para un isótopo emisor de este tipo partículas, esta
emisión le significa una disminución en dos unidades de su masa atómica, es
decir que pierde dos lugares en la ubicación de la tabla periódica, por otro lado
también le significa a ese isótopo la perdida en cuatro unidades de su número
másico.

La emisión Beta: Se trata de electrones de alta velocidad emitidos por un

núcleo inestable. Las partículas beta se representan en las ecuaciones
nucleares por medio del símbolo -1e o -1-β. El superíndice 0 indica que la masa
del electrón es extremadamente pequeña en relación a la masa del nucleón. El
subíndice -1 representa la carga de la partícula. La emisión b equivale a la
conversión de un neutrón (0n) en un protón (1p o 1H) la cual aumenta el
número atómico en 1.

Las emisiones Gamma o decaimiento gamma: Son radiaciones

electromagnéticas de muy poca longitud de onda. Su emisión está originada
por los cambios de energía dentro del núcleo. Su emisión sola; no produce
cambios en el número másico o en el número atómico del núcleo.

Otras formas de radiación: A veces se producen núcleos en estados

excitados por reacciones nucleares y regresan a su estado fundamental por
emisión del exceso de energía en forma de radiación.

8. CONCLUSIONES
• Se determino el número de avogadro mediante un método físico
siguiendo un método experimental muy sencillo.

• El valor obtenido en la experiencia es cercano al valor teórico

establecido por avogadro, con un porcentaje de error 11%.

• El número de avogadro se puede determinar por diversos métodos

fisicoquímicos en los cuales se obtiene un valor similar al obtenido
en la práctica.

9. BIBLIOGRAFIA
• Metz, R. Clyde. Series Schaum De Teoría y Problemas de
FISICOQUIMICA, Segunda Edición, Editorial McGraw-Hill
Interamericana S.A. Bogotá Colombia. Año 1991.

• Gilbert W, Castellan. FISICOQUIMICA, Segunda Edición. Editorial

Educativa.1987

• Articulo: Naturaleza atómica de la materia y la electricidad

• Articulo: La multimedia y la hipermedia en el estudio del

movimiento browniano
 ENSAYO

DETERMINACION ESPECTOFOTOMETRICA DEL Pka EN UN SOLUCION

BUFFER

Presentado por

JULIAN CAMILO VANEGAS MOLINA

COD. 200821626

PROFESOR: JAIRO CUBILLOS LOBO

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TEGNOLOGICA DE COLOMBIA

FACULTADAD DE CIENCIAS BASICAS

QUIMICA DE ALIMENTOS

TUNJA

2009