1-10 april

a s il ic o
ilitalbian restaurant
menu
i nostri antipasti . ..
BRUSCHETTA AL POMODORO PROFUMATO
CON AGLIO E BASILICO € 4.00
bruschetta de tomate aromatizada com alho e basílico
tomato bruschetta flavoured with garlic and basil
CROSTINI CON ZIMINO DI SEPPIE € 4.00
crostini com lulas refogadas com espinafres, tomate e piri-piri
crostini with sautéed squid with spinach, tomato and chilli
CROSTINI CON FUNGHI, MOZZARELLA
E PROSCIUTTO DI PARMA € 4.50
crostini com cogumelos, mozzarella e presunto de parma
crostini with mushrooms, mozzarella and parma ham
CARPACCIO DI SPIGOLA CON ERBA CIPOLLINA
E SALE MALDON € 10.00
carpaccio de robalo com cebolinho e sal maldon
carpaccio of sea bass with chives and maldon salt
CARPACCIO DI BACCALÀ CON COMPOSTA DI PEPERONI € 9.75
carpaccio de bacalhau com compota de pimentos
carpaccio of cod with compote of bell peppers
CARPACCIO DI MANZO SU RUCOLA
CON PEPERONI E RICOTTA DURA € 10.75
carpaccio de filete de vaca com pimentos grelhados,
alcaparras e queijo ricotta curado
carpaccio of fillet of beef with grilled peppers,
capers and cured ricotta cheese
INVOLTINI DI MELANZANE CON PESCATRICE € 10.50
rolinhos de beringelas com tamboril e camarão
eggplant rolls with shrimps and monkfish
TARTARA DI GAMBERI CON
LISTELLI DI SALMONE AFFUMICATO
E CAVIALE IMPERIALE ASETRA € 12.50
tártaro de gambas com juliana de salmão fumado
e oscietra caviar imperial
tartare of prawns with julienne of smoked salmon
and caviar oscietra imperial
SEPPIOLINE FARCITE DI VERDURE
E BASILICO SU SALSA DI ZAFFERANO € 10.00
lulas bebés recheadas de chicoria e basílico
sobre aveludado de açafrão
squid stuffed with chicory, basil and saffron cream sauce
TORTINO DI PORRI CON SALSA DI SEDANO € 8.50
tarte de alho françês, ovos e parmesão com molho de aipo de mesa
tart of leeks with eggs and parmesan sauce with celery
PARMIGIANA DI MELANZANE E ZUCCHINI € 9.50
parmigiana de beringelas, courgettes, ovo, parmesão,
mozzarella, pecorino e basílico
parmigiana with eggplant, zucchini, egg, parmesan,
mozzarella, pecorino and basil
le insalate . ..
INSALATINA DI POLIPO CON FOCACCIA ALLA BARESE € 8.50
salada de polvo com focaccia à barese
octopus salad with barese focaccia
INSALATA DI RUCOLA E POMODORINI CON PARMIGIANO € 7.80
salada de rúcola com tomate cereja e lascas de parmesão
rocket salad with cherry tomatoes and shaved parmesan
INSALATONA € 10.70
salada com alface, rúcola, tomate cereja e seco,
mozzarella, pimentos assados e parmesão
salad with lettuce, rocket, cherry and sun-dried tomatoes,
mozzarella, roasted peppers and parmesans
iva incluído . VAT included
le zuppe . ..
ZUPPA DI FAGIOLI E COZZE € 4.50
sopa de feijão com mexilhão e legumes
bean soup with mussels and vegetables
ZUPPA DI ZUCCA GIALLA CON PATATE E PATÈ DI OLIVE € 4.50
sopa de abóbora amarela com batatas e creme de azeitonas
yellow pumpkin soup with potatoes and creamed olives
le paste ed i risotti . ..
SPAGHETTI CON I CILIEGINI AL FORNO E BASILICO € 9.00
spaghetti com tomate cereja assado no forno e basílico
spaghetti with cherry tomato roasted with basil in the oven
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE € 10.50
spaghetti com molho de tomate e carne moída
spaghetti with tomato and bolognese sauce
GNOCCHI DI PATATE CON SPIGOLA
E VERDURINE AL TIMO € 10.50
gnocchi de batata com robalo, legumes e segurelha
gnocchi potato with sea bass, vegetables and savory
RAVIOLO APERTO DI NETTUNO
CON GUAZZETTO DI VONGOLE € 11.00
ravioli de robalo servido em caldo de amêijoas,
perfumado com basílico
sea bass ravioli served in a broth of clams,
perfumed with basil
TAGLIATELLE AL PESTO CON SCAMPI € 11.90
tagliatelle com molho pesto com lagostins
tagliatelle with pesto sauce with crayfish
TAGLIATELLE CON PORCINI, FOIE GRAS E TARTUFO € 17.50
tagliatelle com cogumelos porcini frescos,
foie gras e lâminas de trufas frescas
tagliatelle with fresh porcini mushrooms,
lardons of foie gras and fresh truffle shavings
FUSILLI AL RAGÙ DI SCORFANO € 11.50
fusilli com molho de legumes e peixe cantarilho
fusilli with vegetable sauce and redfish
TAGLIERINI ZUCCHINE, POMODORI SECCHI E GAMBERI
CON SPUMA DI PARMIGIANO € 12.90
taglierini com molho de courgettes, tomate seco e gambas
com espuma de parmesão
taglierini with zucchini sauce, dried tomatoes and shrimps
with parmesan foam
LASAGNETTA AI FRUTTI DI MARE € 11.75
lasagnetta de frutos do mar
seafood lasagnetta
BAVETTINE ALL’ASTICE € 15.50
bavettine com lavagante
bavettine with lobster
RIGATONI CON POMODORO, BASILICO E RICOTTA DURA € 11.50
rigatoni com molho de tomate, basílico e queijo ricotta curado
rigatoni with tomato sauce, basil and cured ricotta cheese
PACCHERI AL FORNO FARCITI DI RICOTTA
E MELANZANE SU PASSATINA DI POMODORO € 11.90
paccheri no forno com recheio de ricotta e beringela
sobre aveludado de tomate
paccheri in the oven stuffed with ricotta and eggplant
on creamed tomato sauce
BUCATINI AL FORNO CON FAGIOLINI € 10.00
bucatini no forno com feijão verde, mozzarella e molho de tomate
bucatini in the oven with green beans, mozzarella and tomato sauce
RISOTTO CON RADICCHIO E SCAMORZA AFFUMICATA € 11.50
risotto com radicchio e mozzarella scamorza fumada
risotto with radicchio and smoked mozzarella scamorza
RISOTTO ALLE CODE DI CROSTACEI € 13.00
risotto com crustáceos e açafrão
risotto with crustaceans and saffron
RISOTTO ALLA MARINARA CON PATATE GRATINATE € 11.00
risotto de mexilhão com batatas gratinadas
risotto of mussels with gratin potatoes
RISOTTO CON ASPARAGI, POLLO
E POMODORO FRESCO MANTECATO AL TALEGGIO € 12.00
risotto com espargos, frango, tomate fresco e queijo taleggio
risotto with asparagus, chicken, fresh tomato
and taleggio cheese
i secondi . ..
ACCIUGHE, POMODORINI E SALAME PICCANTE € 11.00
anchovas, tomate cereja e salame picante
anchovies, cherry tomatoes and spicy salami
CIPOLLA ROSSA, SALAME PICCANTE,
PEPERONI E SCAMORZA € 12.00
cebola roxa, salame picante, pimentos grelhados
e queijo scamorza
red onions, spicy salami, grilled peppers and scamorza cheese
SFIZIOSA € 11.50
mozzarella, alho e salsa acompanhada com salada
de rúcola, parmesão e pinhões tostados
mozzarella, garlic and parsley served with rocket salad,
parmesan and toasted pine nuts
FRUTTI DI MARE € 13.00
camarão, polvo, choco, tomate cereja e rúcola
shrimps, octopus, cuttlefish, cherry tomatoes and rocket leaves
PARMIGIANA
beringela, parmesão, basílico e presunto de parma
€ 11.25

eggplant, parmesan, basil and parma ham

BACCALÀ IN UMIDO CON POMODORINI E ORIGANO € 11.90
bacalhau estufado com tomate cereja e oregãos
cod stew with tomato cherry and oregano
FILETTO DI CERNIA SU PESTO DI RICOTTA
i dessert . ..
CON GNOCCHETTI VERDI € 14.50
lombo de cherne sobre pesto de ricotta com gnocchi de espinafres INZUPPATA DI ZABAIONE € 4.00
fillet of grouper with pesto ricotta and gnocchi with spinach biscoitos envolvidos em sabaion de café
biscuits involved in sabayon of coffee
TRANCIO DI BRANZINO GRIGLIATO
SU CULIS DI POMODORO € 15.50 TRE LATTE . tarte de três leites . three milk tart € 4.00
filete de robalo grelhado sobre coulis de tomate fresco
grilled sea bass fillet with fresh tomato coulis TORTA DI RICOTTA . tarte de ricotta . ricotta tart € 4.00
TAGLIATA DI MANZO SU STUFATO DI RADICCHIO CRESPELLA AL CIOCCOLATO CON CREMA CHANTILLY € 4.00
E INDIVIA CON PARMIGIANO E ACETO BALSAMICO € 15.50 crespella com chocolate e creme chantilly
tagliata de filete de vaca sobre radicchio e endívias estufadas crespella with chocolate and whipped cream
com parmesão e vinagre bálsamico
tagliata, fillet of beef on braised endives and radicchio MOUSSE DI PARCHITA € 4.00
with balsamic vinegar and parmesan mousse de maracujá com creme inglês e frutos silvestres
passion fruit mousse with crème anglaise and berries
COSTOLETTE DI AGNELLO ALLE CIPOLLE
E VINO ROSSO CON PATATA CINERINA € 16.50 BROWNIE DI CIOCCOLATA € 5.00
costeleta de borrego, cebola roxa com vinho tinto brownie de chocolate com gelado
e batata nova assada com casca chocolate brownie with ice cream
rack of lamb, red onions with red wine and roasted new potatoes
FOCACCIA DI MANDORLE AL MASCARPONE
ROLLO DI AGNELLO CON TAGLIERINI CACIO E TARTUFO € 15.50 CON MANTECATO DI NOCCIOLA E CIOCCOLATO € 4.75
sela de borrego recheada com courgettes, focaccia de amêndoa e mascarpone
tomate seco e cogumelos com taglierini parmesão e trufas com gelado de noz e chocolate
saddle of lamb stuffed with courgettes, dried tomatoes focaccia of almonds and mascarpone
and mushrooms with truffles and parmesan taglierini with whole nut and chocolate ice cream
TRIFLE DI ARANCIA CON ZUPPETTA DI FRUTTI DEL BOSCO

le pizze . .. AROMATIZZATA AL FRANGELICO

trifle de laranja com sopinha de frutos silvestres
aromatizados com licor frangelico
€ 4.75

trifle with orange and wild berry’s soup flavored

MARGHERITA € 9.50 with frangelico liqueur
tomate, mozzarella e oregãos
tomato, mozzarella and oregano
NAPOLI € 10.80
tomate, mozzarella, oregãos, anchovas, alcaparras e azeitonas
tomato, mozzarella, oregano, anchovies, capers and olives
BIANCANEVE € 11.75
mozzarella, cogumelos, presunto, parmesão e rúcola
mozzarella, mushrooms, smoked ham, parmesan and rocket
GAMBERI, ASPARAGI E MASCARPONE € 12.00 PORTO BAY DISCOUNTS :
camarão, espargos e mascarpone gourmet 10%
shrimps, asparagus and mascarpone prestige blue 10%
prestige gold 15%
 selezione
di vini italiani
selecção de vinhos italianos . italian wine selection

bianco . ..
vinho branco . white wine
bottle glass

GAVI D.O.C.G € 15.50 € 3.90

FRASCATI SUPERIORE € 14.00 € 3.50

rosato . ..
vinho rosé . rosé wine

BARDOLINO CHIARETTO INFINITO € 15.00 € 3.70

rosso . ..
vinho tinto . red wine

VALPOLICELLA RIPASSO € 22.00 € 5.50

SAN LORENZO CHIANTI € 16.00 € 4.00

spumante . ..
vinho espumante . sparkling wine

PROSECCO € 17.00 € 3.50

LAMBRUSCO TINTO € 16.00 € 3.00

chef
LAMBRUSCO BRANCO € 16.00 € 3.00

angpealnaa
LAMBRUSCO ROSÉ € 16.00 € 3.00

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