SECRETARIA DE EDUCAÇÃO

CONTROLE DE ESTOQUE DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS - PNAE

( Preencher este controle a partir do formulário “Controle mensal de Utilização de Gêneros Alimentícios)
ESCOLA: ESCOLA PROFESSOR MÁRIO SETTE GRE do Agreste
Centro Norte Caruaru
ENDEREÇO: AV. RUI LIMEIRA ROSAL Nº 30 MUNICÍPIO: CARUARU
MÊS: JULHO CONT. ANO: 2010 Nº DE ALUNOS ATENDIDOS DO ENS.
FUNDAMENTAL: TOTAL DE DIAS QUE A MERENDA FOI SERVIDA :

Gêneros Unidade Estoque Total Estoque

Alimentícios (quilo, litro, lata) Inicial Recebido Utilizado Final
Sardinha em Lata Lata 193 80 113
Biscoito Maria Pacote 432 100 3 32
Batatinha Quilo
Cebola Quilo
Cenoura Quilo
Tomate Quilo
Inhame Quilo 152 152
Repolho Quilo
Alho Quilo
Colorau Quilo
Caldo Knor Unidade
Creme de Leite Unidade
Vinagre Unidade
Batata doce Quilo 152 80 72
Jerimum Quilo
Coentro Unidade
Pimentão Quilo
Chuchu Quilo
Milho para Mungunzá Quilo
Pão Cedinha Quilo 449100 449100
Flocão de Milho Quilo 317 62 255
Macarrão Parafuso Quilo 608 48 560
Condimento Quilo
Beterraba Quilo
Caju Quilo
Acerola Quilo

Informe aqui os gêneros alimentícios em que os prazos de validade estão próximos do vencimento (30 dias), com as respectivas
quantidades:

Assinatura do Diretor(a) e carimbo: ______________________________________ Data:

Uma cópia desta deverá permanecer arquivada na escola, para controle interno e Auditoria. Uma cópia deverá ser encaminhada para a GRE até o 5º dia
útil de cada mês, conforme Instrução Normativa nº 001/2003, publicada no D. O. do dia 18/19/2003. A GERE enviará cópia para a GAME, após
conferencia, até o dia 10 de cada mês.
GERÊNCIA DE ADMINISTRAÇÃO DE MERENDA ESCOLAR
PABX (081) 2122-6349 / FAX (081) 2122-6339