Alcuni concetti generali

Processo, operazioni unitarie, impianto

 Il processo chimico è un insieme coordinato di operazioni, che hanno luogo in modo
predeterminato, e coinvolgono variazioni nella composizione chimica e/o variazioni
fisiche nella trasformazione della materia prima in prodotti.
 L’impianto è l’insieme delle apparecchiature per un determinato processo. Per questo
sono necessarie: relazioni valide per il dimensionamento, costruzione e montaggio
delle apparecchiature (progettazione tecnologica), definizione della reale struttura
dell’impianto e del sistema di misura e controllo (progettazione impiantistica),
ottimizzazione delle singole apparecchiature, del loro insieme e delle condizioni di
esercizio (progettazione economica).
 L’operazione unitaria è lo step di un processo chimico i cui principi informatori sono
indipendenti dal tipo di materia prima trattata e delle caratteristiche del particolare
sistema. Esse vengono anche chiamate operazioni fondamentali, essendo il
fondamento del processo e dell’impianto.

1
Quale è la dimensione di una
particella?!!!

Per ogni particella irregolare possiamo

sostituire una particella equivalente (sferica)
con le stesse proprietà (ad es. il volume)

CONCETTO DI DIAMETRO EQUIVALENTE

2
La comminuzione

La comminuzione è l’operazione di
riduzione delle dimensioni delle
particelle

• Perché si effettua
• Meccanismi di rottura
(breakage mechanisms)
• Apparecchiature di uso più
comune
• Costi e limiti
3
Meccanismi di rottura

4
Per le apparecchiature cercate di associare il nome al principio di
funzionamento
Apparecchiature per la comminuzione
Frantoio a mascelle

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Apparecchiature per la comminuzione
Frantoio rotativo o giratore Frantoio a cono

6
Apparecchiature per la comminuzione
Frantoio a cilindro dentato

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 Apparecchiature per la comminuzione

Mulino a martelli Mulino a gabbia

8
Apparecchiature per la comminuzione

Pressa a rulli o mulino a cilindri

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Apparecchiature per la comminuzione
Mulino a sfere

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Apparecchiature per la comminuzione

Mulino a barre

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Costi/consumi/capacità

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Circuito di macinazione

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La vagliatura

La vagliature è l’operazione che

consente di separare un materiale
granulare in una o più frazioni

• Perché si effettua
• Principi su cui si basa
• Apparecchiature di uso più
comune
• Modi di operare

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Le superfici setaccianti
Superfici setaccianti

piastre perforate
tessitura 15
Vibrovagli industriali

Vibrovaglio a due
setacci sovrapposti

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Vibrovagli industriali

Vaglio alternativo con sfere di gomma

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Vibrovagli industriali

Vibrovaglio circolare
a due setacci
sovrapposti

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Configurazioni

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