Universidad Rafael Landívar.

Facultad de Ingeniería.

Ingeniería Industrial.

Laboratorio de Química.

Práctica No.2

Funcionamiento de las balanzas y el mechero de bunsen.

Juan Carlos Sáenz Rodríguez

Carné. 2007710

Fecha: 12/02/2010
DATOS

Datos para realizar la práctica.

Tabla. 1 Datos utilizados

Unidad de Incertidum
Datos Cantidades
medición bre
Agua 10 ml ± 0.0005g

Etanol 10 ml ± 0.0005g

Arena + vidrio de ± 0.0005g

21.2 g
reloj
Cloruro de sodio ± 0.0005g
20.65 g
+ vidrio de reloj
Llave de aluminio ± 0.0005g
24.25 g
+ vidrio de reloj
Anillo de plata + ± 0.0005g
24 g
vidrio de reloj
Algodón + vidrio ± 0.0005g
20.5 g
de reloj

Tabla.2 Instrumentos

Valores (peso
Nombre Capacidad
de)
18.4g ±
Vidrio de reloj -
0.0005g
59.3g ±
Beaker 100ml
0.0005g
balanza - ± 0.0005g

OBSERVACIONES

• El alumno realizo una serie de mediciones con el fin de

determinar la masa de distintos compuestos que fueron
 previamente escogidos para realizar la práctica en el
laboratorio.

• Se practico el uso correcto de la balanza granataria

mediante las mediciones realizadas en la práctica.

• Se aprendió mediante las indicaciones del docente el modo

más correcto para utilizar el mechero de bunsen (como se
permite el paso de gas y la cantidad necesaria para lograr
una llama azul).

• Un grupo de alumnos se dirigió a otro laboratorio en el que

se encontraban las balanzas analíticas y posteriormente el
docente dio una breve explicación del funcionamiento y la
correcta utilización de la dicha balanza.

• En el laboratorio anteriormente citado también se

encontraban una serie de aparatos necesarios para realizar
distintas practicas que requieren un proceso más exacto
para realizar los cálculos que se requieran.

RESULTADOS

Tabla. 3 Peso obtenido de los datos.

Datos Resultados pesos obtenido

10.0005g
Agua 10 ± 0.0005g
9.9995g
8.6005g
Etanol 8.6 ± 0.0005g
8.5995g
2.8905g
Arena 2.89 ± 0.0005g
2.8895g
2.2505g
Cloruro de sodio 2.25 ± 0.0005g
2.2495g
5.8505g
aluminio (llave) 5.85 ± 0.0005g
5.8495g
5.6005g
Plata (anillo) 5.6 ± 0.0005g
5.5995g
 2.1005g
Algodón 2.1 ± 0.0005g
2.0995g

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

La práctica realizada en el laboratorio de química consistió en

encontrar mediante el uso de la balanza la masa de los distintos
compuestos asignados por el docente. Se procedió midiendo los
pesos de los instrumentos que el alumno iba a necesitar para
realizar las distintas mediciones, el vidrio de reloj (utilizado para
medir los compuestos sólidos) pesado solo, pesó 18.4 g y el
beaker de 100ml (utilizado para medir líquidos) pesado vacio,
pesó 59.3g siempre tomando en cuenta la incertidumbre de la
balanza en la que se peso el instrumento, posteriormente se
midieron los compuestos utilizando la balanza granataria,
obteniendo el peso de los compuestos + el peso de los
instrumentos, ya con los resultados obtenidos, se procedió a
calcular la masa de cada uno de los compuestos restando la tara
(que es el peso del instrumento utilizado) con el peso total
obtenido (que es el peso del compuesto mas la tara), dando el
peso del compuesto al que se quería llegar.

En la práctica realizada en base al mechero de bunsen no se

realizaron cálculos pero se determino la manera correcta en la
que se debe de utilizar el mechero de bunsen, se aprendió sobre
la manera de prenderlo que es: primero se debe de encender un
cerillo, luego se debe abrir el paso de gas para que el mechero
enciendo, luego se mueve la perilla de gas para regular la salida
de gas y acrecentar la llama del mechero, luego se mueve el
collar para regular la entrada de oxigeno a la llama lo cual logra
la llama azul que es a la cual se quiere llegar.

CONCLUSIONES
 • Se aprendió sobre la correcta utilización de la balanza
analítica mediante una serie de prácticas realizadas para
encontrar las distintas masas que a medir.

• El alumno determinó las distintas masas utilizando la

balanza granataria y los distintos instrumentos como el
beaker y el vidrio de reloj, tomando siempre en cuanta el
peso de cada instrumento y la incertidumbre que presentó
la balanza utilizada.

• El alumno aprendió sobre la correcta utilización del

mechero de bunsen mediante las indicaciones dadas por el
docente (la forma correcta de encender el mechero y la
manera de llegar a la llama requerida por medio de collar
para la alimentación de oxígeno.

• Se identificaron las partes que conforman el mechero de

bunsen, para que sirve cada parte y los cuidados y
precauciones que se tienen que tener en el momento de
utilizarlo.

PREGUNTAS POST – LABORATORIO

Indique la diferencia entre la técnica para pesar en una

balanza analítica y en una granataria?

Que una balanza granataria primero hay que calibrarla a cero y

luego se procede a pesar y la analítica primero se ve el medidor
de nivel, luego se prende, se abre con cuidado y con pinzas se
coloca el instrumento que se va a medir con lo que se quiere
medir.
¿Cuáles son las diferencias entre una balanza analítica y
una granataria? Indique también los cuidados que deben
de seguirse en la utilización de ambas.

Que la balanza analítica es mucho más precisa que la balanza

granataria y con la analítica solo se debe tener cuidado de que
este calibrada a cero y que este nivelada y con la analítica se
debe calibrar a cero, verificar que este nivelada y limpiar el
plato de la balanza para evitar variaciones.

¿Cuál es la forma correcta de lavar el material de vidrio?

Se lava utilizando abundante agua y jabón.

Investigue cuáles son los cuidados que requiere una

balanza analítica y una balanza granataria.

Con la analítica solo se debe tener cuidado de que este

calibrada a cero y que este nivelada y con la analítica se debe
calibrar a cero, verificar que este nivelada y limpiar el plato de
la balanza para evitar variaciones.

¿Cuáles son los errores más comunes (por lo menos

describe 4) en los que puede incurrir el alumno al pesar?
¿Cómo pueden afectar estos errores en sus resultados?

Que la balanza no esté calibrada a cero.

Que el plato este sucio y varia el resultado.

Que la balanza no esté nivelada.

Que el alumno olvide utilizar los instrumentos para pesar en la

balanza.

Estos errores pueden causar que exista un grado de error en los

resultados obtenidos.

¿Qué tipo de sustancias líquidas no deben pesarse en

una balanza analítica?

Las sustancias que tienen un grado de electronegatividad alto.

¿Qué aspectos debe observar al entrar a trabajar en el
cubículo de las balanzas analíticas?

Que las balanzas estén ordenadas.

Tener cuidado de no maltratar las balanzas.

Verificar que las balanzas estén desconectadas (si las va a

utilizar conectarlas).

Explique, en un párrafo, las mediciones que observaron

ambos compañeros de mesa de laboratorio, por
separado, de un mismo objeto. Indique cuáles son las
razones de las variaciones en las mediciones. ¿En qué
errores se pudo haber incurrido?

Se midieron los pesos de los instrumentos que los alumnos iban

a necesitar para realizar las distintas mediciones (para sólidos
se utilizó el vidrio de reloj y para líquidos se utilizo el beaker),
posteriormente se midieron los compuestos utilizando la balanza
analítica (siempre tomando en cuenta la incertidumbre), ya con
los resultados obtenidos se procedió a calcular la masa del
compuesto restando la tara con el peso total, dando el peso del
compuesto que es el resultado al que se quería llegar.

¡Pinte las llamas e indique las temperaturas!

a) Con aire b) Sin aire

Azul
amarilla o anaranjada
¿Cuáles son los constituyentes del gas propano que
comúnmente utilizamos tanto en el hogar como en el
laboratorio?

C3H8 + O2 → CO2 + H2O.

¿Qué se le adiciona al gas propano a fin de que pueda ser
percibido por el olfato?

Nada, ya que ya se puede captar por medio del olfato.

¿Por qué se lleva a cabo lo anterior?

¿En qué errores se incurrió en esta práctica al trabajar

con el mechero?

Falta de gas propano, falta de cerillos y tiempo muy limitado.

CAMBIOS AL PROCEDIMIENTO

No aplica.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Balanzas. Banca en Línea.

[En red] disponible en:

http://www.basculasbalanzas.com/tipos/laboratorio.html

2. Balanza granataria. Banca en Línea.

[En red] disponible en:

http://es.wikipedia.org/wiki/Balanza_granataria

3. Balanza analítica. Banca en Línea.

 [En red] disponible en:

http://www.basculasbalanzas.com/tipos/analitica.html

4. Mechero de Bunsen. Banca en Línea.

[En red] disponible en:

http://es.wikipedia.org/wiki/Mechero_de_Bunsen

5. Compuestos. Banca en Línea

[En red] disponible en:

http://es.wikipedia.org/wiki/