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Autor: Dr. Mauricio Lefcovich PRODUCCIÓN, PROCESOS Y OPERACIONES

03-2005

Podemos definir la Administración de Operaciones como el área de la

11 Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la
ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor
agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la
producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la
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calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los
Share costes. A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es
participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la
4 empresa.
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Una definición alternativa es la que define a los administradores de operaciones

18 como los responsables de la producción de los bienes o servicios de las

organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se
Share relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que

se utilizan. Así pues, la administración de operaciones es el estudio de la toma de

decisiones en la función de operaciones.

De éstas definiciones surge claramente que el proceso de dirección de operaciones

consiste en planificar, organizar, gestionar personal, dirigir y controlar, a los efectos de
lograr optimizar la función de producción.

El responsable de la administración de operaciones debe hacer frente a diez decisiones

estratégicas, las cuáles son:

· Diseño de bienes y servicios

· Gestión de la calidad
· Estrategia de procesos
· Estrategias de localización
· Estrategias de organización
· Recursos humanos
· Gestión del abastecimiento
· Gestión del inventario
· Programación
· Mantenimiento

La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de

la dirección o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar
con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan
formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrón consistente de
toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compañía.

La mayoría de los autores están de acuerdo en que la estrategia de operaciones es una

estrategia funcional, que debe guiarse por la estrategia empresarial y dar como resultado
un patrón consistente en la toma de decisiones.

AREAS DE DECISION ALGUNAS PREGUNTAS A RESPONDER

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