Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
A partir de abril del 2005 se lleva adelante el Programa de Apoyo a la Cadena Productiva
de la Quinua, Altiplano Sur con el objetivo de posicionar a Bolivia como líder y principal
abastecedor en el mercado internacional de quinua orgánica con una producción
sostenible, por otro lado incrementar el comsumo interno de este grano.
Ricardo Guzmán
Coordinador Programa Quinua
FUNDACIÓN AUTAPO
Cochabamba
BOLIVIA´s FRUIT
Contacto: Ing. Jorge Camacho
Cargo: Gerente General
Dirección: Los Álamos 215, Km. 3 •
a Quillacollo
Teléfonos: 4370487 Cel. 71729555
Fax: 4271224
E-mail:jorgecamacho@earthlink.net
Productos:
Super mix Cereal endulzado (quinua real, castaña,
fruta deshidratada, azúcar, morena)
Super mix Cereal original (quinua real, castaña, fruta
deshidratada)
Quinua Real en grano
CONAMAT
Ciudad: Cochabamba
Contacto: Jorge Rojas
Cargo: Gerente
Dirección: Colombia Esq. 25 de mayo
Teléfonos: 4407150 Cel: 70792488
E-mail: conamatcompany@yahoo.es
Productos:
Quinua en grano
Harina de quinua
1
Cochabamba
EL PUNTO NATURAL
Ciudad: Cochabamba
Contacto: Jenny Karina Griselt
Cargo: Gerente General
Dirección: Calle Dalias Nº 24 Apote Norte
Teléfonos: 4315595 - 4316124
Cel. (591) 71763119
E-mail: elpuntonatural@bigfoot.com
www.elpuntonatural.com
Productos:
Grano
Hojuela
Refresco instantáneo (pito)
Harina
Quin Tropic (Refresco frutadi a base de quinua en hojuela)
6 Cereales (Refresco con quinua)
NutriBaby (Desayuno para bebes con quinua)
2
Cochabamba
MIKUNIY (OESER)
Ciudad: Cochabamba
Contacto: Rudolf A. Band
Cargo: Director Ejecutivo
Dirección: Calle Jardín Taquiña No 100
Teléfonos: 4302152
Fax: 4287490
E-mail: oeser@cochabamba.net
Productos:
Snaks
Granolas
Quinua saborizada
3
Cochabamba
TENATUR
Ciudad: Cochabamba
Contacto: Diómedes Herrera M.
Cargo: Gerente General
Dirección: Av. Copacabana Nº 0282 Calle J.R.
Molina y E. Camacho (Villa Loreto)
Teléfonos: 4239930 Cel. 71778007
Productos:
Harina de quinua instantánea
Quinua soy
Serlegom
4
Cochabamba
5
La Paz
ANAPQUI
Ciudad: La Paz
Contacto: Epifanio Muraña
Cargo: Presidente
Dirección: Calle Loayza, Edificio Mariscal
Ayacucho Piso 13 Of. 1311
Teléfonos: 2201434 Cel. 72543594
Fax: 2-2201434
Productos:
Quinua real
Quinua biológica
Quinua insuflada
Hojuela de quinua
Harina de quinua
Quinua insuflada
Pipocas de quinua
Turrones Mercado Internacional la quinua real
6
La Paz
ANDEAN VALLEY
Ciudad: La Paz
Contacto: Ing. Javier Fernández
Cargo: Presidente
Dirección: Jupapina Mallasa Calle 1 Nº 301
Teléfonos: (591-2) 2745309 Cel. 71591956
Fax: 2745309
E-mail: andeanvalley@kolla.net
Productos:
Quinua Real en grano
Harina de quinua
Hojuelas de quinua
Pipocas
CECAOT
Ciudad: La Paz
Contacto: Tomás Colque
Cargo: Presidente
Dirección: Av. Mariscal Santa Cruz 2150 Edf.
Esperanza Piso 4 Of. 1
Teléfonos: 2318502
Fax: 2125979
E-mail: cecaot@entelnet.bo
Productos:
Quinua perlada
Quinua graneada
Pasankallas o pipocas
Harina
Sémola
Hojuela
Hojuela precocida
Pito
Quicoa (quinua cocoa y leche)
Barras energéticas 7
La Paz
CONACOPROQ
Ciudad: La Paz
Contacto: Melquiades Veliz Mallcu
Cargo: Presidente
Teléfonos: 71508791
E-mail: conacoproq@yahoo.com
Productos:
Pipocas de quinua saborizadas
Quinua real perlada
Hojuelas
Harina
Saponina
LA CHAPAQUITA
Ciudad: La Paz
Contacto: Willyvaldo Montero
Cargo: Gerente Propietario
Dirección: General Torrelio No. 361 (timbre
Chapaquita)
Planta: Calle Panantuco Esq. Poque Willychi,
Zona Cosmos 79-El Alto
Teléfonos: 2454637 Cel. 712522955
Email: willybaldo12@hotmail.com
Productos:
Coquitos de amaranto y quinua, coqui (coco con quinua)
Turrones amaranto y quinua
Grageas de quinua y granolas andinas
Api de quinua y pito de quinua
Lawas de quinua
LOGAL
Ciudad: El Alto La Paz
Contacto: Ing. Waldo Cardenas Saavedra
Cargo: Gerente de Producción
Dirección: Av. 2 de Febrero No. 1000, Villa Adela
El Alto
Teléfonos: 2832404 Cel. 71979991
Productos:
Granola quinua envases de 500, 250, 125 y 30 gramos
Cereales Crispis, trigo, quinua miel
Cereales Crispis, soya, quinua miel
Cereales Crispis, arroz, quinua miel
9
La Paz
QUINUABOL
Ciudad: La Paz
Contacto: Raúl Veliz
Cargo: Gerente Propietario
Dirección: Provincia Aroma Lahuachaca,
C arretera Panamericana
Teléfonos: Cel. 71565629
Telf/fax: 2-2136628
E-mail: quinuabol@hotmail.com
www.quinuabol.com
Productos:
Quinua en grano
Harina de quinua
Quinua precocida
Sopa de quinua
Pipocas
QUINOA FOODS
Ciudad: La Paz
Contacto: Juan Pablo Seleme
Cargo: Presidente
Dirección: Av. 20 de Octubre No. 2347 Edificio
Topater Of. 204
Teléfonos: (591-2) 2430327
Fax: 2152717
E-mail: jpseleme@quinoafoods.com
www.quinoafoods.com
Productos:
Q´REAL: Quinua real lavada y limpiada en grano
Q´FLAKES: Hojuelas de quinua real
Q´FLOUR: Harina pura de quinua real
10
La Paz
SAITE
Ciudad: El Alto La Paz
Contacto: Teodocio Huayllani
Cargo: Gerente de Comercialización
Dirección: Calle Esquillana No. 4014,
Urbanización Cosmos 79 Barrio
Collpani-El Alto
Teléfonos: 2832262 Cel. 71551225
Fax: (591-2) 2832262
E-mail: info@quinuasaite.com.bo
www.quinuasaite.com.bo
Productos:
Quinua en grano
Hojuelas de quinua
Pito de quinua
Harina de quinua
Quinua precocida
Quinua procesada
SIMSA - PRINCESA
Ciudad: La Paz
Contacto: Gonzalo Requena
Cargo: Gerente de Comercialización
Dirección: Av. Chacaltaya No. 774
Teléfonos: 2281343
Fax: 2281641
E-mail: gonzalo@princesa.com.bo
www.princesa.com.bo
Productos:
Müsli andino
Choco müsli
Harina blanca de quinua
Harina integral de quinua
Hojuelas 11
Oruro
ALIMENTOS ANDINOS AMAZÓNICOS
Ciudad: Oruro
Contacto: Dora Montero
Cargo: Gerente Propietaria
Dirección: Soria Galvarro entre América
Teléfonos: 2570054
E-mail: willybaldo12@hotmail.com
Productos:
Coquitos de amaranto y quinua
Turrones amaranto y quinua
Grageas de quinua
Granolas andinas
Api de quinua
Lawas de quinua
Pito de quinua
DEQUI
Ciudad: Oruro
Contacto: Mirtha García
Cargo: Gerente
Dirección: Calle Esquillana Nº 4014 Urbabización
Cosmos 79 El Alto
Teléfonos: 5257337 Cel. 71847279
Fax: 2832262
E-mail: miesgaro@yahoo.es
Productos:
Graneado de quinua
Harina de quinua
Quinua para sopa
Pito
Api de quinua
JATARY
Ciudad: Oruro
Contacto: Jean Marie Galliat
Cargo: Gerente General
Dirección: Toledo 44 Barrio Fabril
Teléfonos: 25261510
E-mail: jatary@exportebolivia.net
Productos:
Quinua perlada 1ra. clase en 7 variedades
Quinua Real en grano
13
Oruro
PROALVAR
Ciudad: Oruro
Contacto: Maria Calloja
Cargo: Gerente
Dirección: Av. Tomás Barrón
Teléfonos: 5240666 Cel. 72548581
Fax: 72543172
E-mail: productos_quinua@yahoo.es
Productos:
Insuflados
Pipocas saborizadas
Barras energéticas
Barras energéticas con chocolate
14
Oruro
PROQUINBOL
Ciudad: Challapata- Oruro
Contacto: Gladys Mayorga
Cargo: Gerente
Dirección: Av. Germán Busch 1950 entre
Beneméritos
Teléfono Cel.: 7150536
Fax: 25572143
E-mal: proquinbol-quinua@yahoo.com
Productos:
Hojuelas
Harina de quinua
Manjar de quinua
Snacks con diferentes sabores
Pipocas
Chisitos
PPQS S.A.
Ciudad: Oruro
Contacto: Ing. Jhon Garcia Roselio
Teléfonos: 591-252-57337 591-72454849
E-mail: contacto@quinuareal.com
www.quinuareal.com
Productos:
Quinua Real orgánica en grano
Harina de quinua
Hojuelas de quinua
Pipocas
Turrones
15
Oruro
TUNUPA S.R.L.
Ciudad: Oruro
Contacto: Galliat Jean Marie
Cargo: Gerente
Dirección: Calle Rodriguez entre La Paz y 6 de
Octubre. Edifico La Paz Bloque 2
Depto 2
Teléfonos: 591(2)5277600
Fax: 591 (2) 5113329
E-mail: tunupa@entelnet.bo
www.geocities.com/quinoa2k2/spanish/productos.htm
Productos:
Pipocas de quinua
Chips y snacks de quinua
Fideos de quinua y cañahua
Hojuelas de quinua
Harina de quinua
Quinua en grano
Barra energética de quinua y cañahua
16
Potosí
REAL ANDINA
Departamento: Potosí
Ciudad: Uyuni
Contacto: Luis Oscar Mamani
Cargo: Gerente
Dirección: Calle 11 entre Cabrera y Perú
Teléfonos: (591) 26932863
Cel. 72543172
E-mail: realandin@hotmail.com
www.realandina.s5.com
Productos:
Quinua para sopa y graneado perla de oro
Hojuelas de quinua Crac Crac
Extrusados de quinua con maíz RIQUIN
17
Sucre
PRODUCTOS LA GLORIETA
Ciudad: Sucre
Contacto: Rudy Palma
Cargo: Gerente Regional
Dirección: Guillermo Loayza 489
Teléfonos: 6421180 Cel. 72880429
E-mail: rudy_palma7@hotmail.com
Productos:
Api de quinua
Crema de quinua
Chocolatada de quinua
Refresco de quinua
Cereal con quinua
18
Sucre
E-mail: conacoproq@yahoo.com
19
Principales Organizaciones de la Cadena Productiva de la Quinua
Presentación
Cochabamba
Bolivia's Fruit.......................................................................................... 1
Conamat................................................................................................. 1
Coronilla Pastas y Snacks......................................................................... 2
El Punto Natural...................................................................................... 2
Mikuniy (Oeser)....................................................................................... 3
Oro del Campo......................................................................................... 3
Productos Naturales Wara...................................................................... 4
Tanatur.................................................................................................... 4
Tonut....................................................................................................... 5
La Paz
Alimentos Naturales D'Ann...................................................................... 6
Anapqui................................................................................................... 6
Andean Valley.......................................................................................... 7
Cecaot...................................................................................................... 7
Conacoproq.............................................................................................. 8
Irupana Andean Organic Food.................................................................. 8
La Chapaquita.......................................................................................... 9
Logal........................................................................................................ 9
Quinuabol................................................................................................ 10
Quinoa Foods........................................................................................... 10
Saite........................................................................................................ 11
Simsa Princesa......................................................................................... 11
Oruro
Alimentos Andinos Amazónicos............................................................... 12
Andean Foods Enterprises........................................................................ 12
Dequi....................................................................................................... 13
Jatary....................................................................................................... 13
Proalvar.................................................................................................... 14
Proanbol................................................................................................... 14
Proquinbol................................................................................................ 15
P.P.Q.S....................................................................................................... 15
Surcos Naturales Lainal............................................................................. 16
Tunupa..................................................................................................... 16
Potosí
Consorcio de los Lipez............................................................................... 17
Real Andina.............................................................................................. 17
Sucre
Industrias Pereyra Productos Cocinero...................................................... 18
Productos La Glorieta ............................................................................... 18
Productos Cocinero de Industrias Pereyra.................................................. 19
Principales Organizaciones de la Cadena Productiva de la Quinua...... 19
Folleto Directorio
Preparado por: Rafaél Revilla y Martha Méndez
Revisión: Ricardo Guzmán
Producción: Martha Méndez
Septiembre 2007, La Paz - Bolivia