Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Departamento de Física
Laboratorio de Mecánica de Fluidos
I Periodo de 2010
Calorimetría
M.I. Urbano1, A.López1, J.M. Escobar1, J.L. Rengifo1
1
Ingenieria en Automática Industrial, Facultad de Ingenieria Electrónica y Telecomunicaciones Universidad del Cauca, carrera 2da
calle 18N sector Tulcán, Popayán Colombia
Resumen
La calorimetría se encarga de medir el calor en una reacción química o un cambio físico usando un calorímetro. La calori-
metría indirecta calcula el calor que los organismos vivos producen a partir de la producción de dióxido de carbono y de
nitrógeno (urea en organismos terrestres), y del consumo de oxígeno. Para determinar el calor específico de una sustancia
cualquiera debemos saber con qué facilidad ésta intercambia calor con el medio que le rodea. El medio debe estar bajo
condiciones controladas para poder cuantificar el intercambio de calor del cuerpo en estudio y para ello dispondremos de
un sistema aislado del medio ambiente, en otras palabras, le crearemos un pequeño ambiente al objeto estudiado de tal ma-
nera que se encuentre libre de interacción con la atmósfera, tal ambiente es el Thermo o Calorímetro quien idealmente no
debiera intercambiar nada de calor con el medio, sin embargo sabemos que esto no ocurre, sin embargo, para intervalos de
tiempo no muy extensos es el thermo una buena aproximación a lo idealmente requerido.
1
Calorimetría
= lim =
∆ → ∆
2
incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que inicial Ti a la final Tf se calcula mediante la integral siguien-
para un lingote de plomo de la misma masa. te:
El calor específico ( ) correspondiente a una temperatura (m1 + c) * Ceagua * (T f -T1 ) +m2 * Ceagua * (T f -T2 ) =0
dada Tse define como:
Con: Ceagua = 1 tenemos que:
m2 (T2 - T f )
c= - m1
(T f - T1 )
288 ∗ (61 − 52)
= − 250
El calor específico ( ) es una función de la temperatura del (42 − 22)
sistema; esto es, ( ). Esta función es creciente para la
mayoría de las sustancias.
Por lo tanto tenemos que: = 23.6
Conocida la función ( ), la cantidad de calor asociada con
un cambio de temperatura del sistema desde la temperatura
3
Calorimetría
Preguntas:
La solución a las preguntas se encuentra en el anexo 1.
Conclusiones
La ecuación calorimétrica sirve para determinar cantidades
de calor si se conoce la masa del cuerpo, su calor específico
y la diferencia de temperatura, pero además permite definir
la caloría como unidad de calor.