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A

5/8 VODKA
1/8 TRIPLE SEC
1 ABSOLUTE MAIRNTI 2/8 SUCCO DI LIMONE SHAKER COPETTA COA
CILKT
1 SPRUZZO ORANGE BITTER

7/10 TEQUILA
1/10 LIQUORE DI BANANA COPPTE
TA COCKILT,AFETTINADI
2 ADMIRAL SHAKER
1/10 SUCCO DI LIMONE LIME
1/10 GRANATINA

2/3 DRY SHERRY


3 ADONIS** 1/3 VERMOUTH ROSSO MIXING-GLASS COPPETTA COACILKT
1 GOCCIA OGREABNITTER

1/2 SCOTCH IW
SKHY
1/4 VERMOUTH DRY
4 AFFINITY** MIXING-GLASS COPPETTA COACILKT
1/4 VERMOUTH ROSSO
2 GOCCE ANTUGRO AS

1/3 LIQUORE AL CEAFF


5 AFTER EIGHT 1/3 CREMA DI WHISKY SHAKER COPPETTA COACILKT
1/3 CREMA DI MAE B
NITANCA

3/4 GIN
6 ALASKA** SHAKER COPPETTA COACILKT
1/4 CHARTREUSE IALG
LA

1/3 CREMA DI LEA TT


COPPETTA COACILK,TNOCE
7 ALEXANDER* 1/3 CREMA DI CACAA O SCUR SHAKER
MOSCATA (FACAOTILVTA)
1/3 COGNAC

1/3 CREMA DI LEA TT


8 ALEXANDER** 1/3 CREMA DI CACAO SHAKER COPPETTA DA CTO
AIC
LK
1/3 BRANDY

1/10 GIN
3/10 BLUE CURAÇAO CILIEGINASRSO
A, GEROMGLIO DI
9 ALHOA SUN
EST DIRETTAMETNE NEL TUMBELR
1/10 LIQUORE DI PERA MENTA
5/10 LEMON SODA
8/10 GIN
2/10 MARASCHINO
COPPETTA COACILK,TSPIRALEI D
10 ALLEN COCAKILT 1/2 CUCCHIAD
INIO
SUCCO DI SHAKER
LIMONE
LIMONE

4/10 AMARETTO
11 ALMOND FROST 4/10 SUCCO DI LIMONE SHAKER COPPETTA COACILKT
2/10 GRANATINA

1/5 CREMA DI COCCO


1/5 AMARETTO
12 ALMOND JOY SHAKER TUMBLR
E
1/5 CREMA CACAO SCURA
2/5 CREMA DI LEATT

7/10 VODKA
1/10 VERMUTH ROSSO COPPETTA COACILK,TCACAO SUL
13 ALTERNATN
I I SHAKER
1/10 VERMOUTH DRY BORDO DEL BICCHIERE
1/10 CREMA CACAAO
RACHI

5/10 AMARETTO
FLUTE,SHAEKRARE I PRIMRI E
T
4/10 SUCCO D’ARANCIA
INGREDIETIN
, VERSARE NELLA
14 AMARCORD 1/10 GRANATINA SHAKER
FLÛTE E COMPLETARN EC LOO
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE

5/10 VERMOUTH ROSSO 1/2 FETTA D’ARACNIA, SCORZA


15 AMERICANO* 5/10 BITTER CAMPARI OLD FASHONED DI LIMONE
SODA WATER

1/3 DRY GIN


16 ANGEL FACE** 1/3 APRICOT BRANDY SHAKER COPPETTA COACILKT
1/3 CALVADOS

5/10 CALVADOS
3/10 LIQUORE DI PERE WILLIAMS
17 API AND… SHAKER COPPETTA COACILKT
1/10 SCIROPPO DI FRAGOLA
1/10 SUCCO DI LIMONE

1/3 GIN
18 AROUND THWEORLD 1/3 CREMA DI MAE V
NTERDE DIRETTAMETNE NEL BICC
IEHRE OLD FASHONED
1/3 SUCCO DAI N
AA
NS
B

1/3 BAILEY’S
1/3 KAHLUA
19 B52 SHOOTER GLI ING REDIENTI SEPARATI
1/3 GRAND MARNIER (O
COINTREAU)

6/10 RUM CHIARO


20 BACARDI* 3/10 SUCCO DI LIMONE SHAKER COPPETTA COCKT AIL
1/10 GRANATINA

2/3 RUM BACARDI


21 BACARDI** 1/3 SUCCO DI LIMONE O LIME SHAKER COPPETTA COCKT AIL
1 GOCCIA DI G RANATIN A

6/10 VODKA
COPPETTA COCKT AIL, CILIEG INA
22 BALLET RUSSE 2/10 SUCCO DI LIMONE MIXING-GLASS
ROSSA
2/10 CREME DE CASSIS

1/2 SHERRY DRY


23 BAMBOO** 1/2 VERMOUTH DRY MIXING-GLASS COPPETTA COCKT AIL
1 GOCCIA ORAN GE BITTER

5/10 COGNAC
24 BANANA BLIS S SHAKER OLD FASHONED
5/10 CREMA DI BANAN A

6/10 RUM BIANCO


3/10 CREMA DI BANAN A OLD FASHON ED, DUE CANNUCCE
25 BANANA DAIQUI RI* BLENDER
1/10 SUCCO DI LIMONE O LIME CORTE, FETT INE DI BAN ANA
½ BANANA

1/4 LIQUORE AL CAFF E'


1/4 CREME DE BANANE SHOT, MANTENENDO GLI
26 BANANA SHO OTER DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
1/4 CREME DE CACAO INGREDIEN TI SEPARATI
1/4 VODKA
2 CL. BATIDA DE COCO
1 CL. PANNA
27 BATIDA DE COCO BLENDER TUMBLER
4 CL. SUCCO D’ANAN AS
3 CL. CACHACA

4CL. VODKA G HIACCIATA


28 BEER BUSTER 2 SPRUZZI DI TABASCO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER
BIRRA (ALLA SPI NA)

3/10 NETTAR E DI PESCA


29 BELLINI* 710 SPUMANTE FREDDO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE FLUTE
(PROSECCO)

2/3 WHISKEY
30 BENT NAIL 1/3 DRAMBUIE MIXING-GLASS COPPETTA COCKT AIL
1 CUCCHIAINO KIRSH

1/2 CALVADOS
31 BENTLEY** SHAKER COPPETTA COCKT AIL
1/2 DUBONNET

1/3 BRANDY
1/3 COINTREAU
32 BETWEEN TH E SHEETS** SHAKER COPPETTA COCKT AIL
1/3 RUM BACARDI
1 GOCCIA DI SUCCO DI LIMONE

7/10 VODKA
33 BLACK RUSSIAN * 3/10 LIQUORE AL CAFFE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE OLD FASHONED CON GHIACCIO

5/10 CHAMPAGNE BRUT


34 BLACK VELVET DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER O PIN TA
5/10 GUINNESS (BIRRA SCURA)

1/3 BRANDY
1/3 COINTREAU
35 BLOCK AND FALL** SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/6 CALVADOS
1/6 ASSENZIO (O PERNOD)
6/10 SUCCO DI POMODORO
3/10 VODKA TUMBLER CON
36 BLOODY MARY* 1/10 SUCCO DI LIMONE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE GHIACCIO
WORCESTER SAUCE, SALE, PEPE,
SALE DI SEDAN O

SUCCO DI POMODORO
37 BLOODY MARY** 1 BICCHIERINO DI VODKA VODKA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER CON GH IACCIO
2 GOCCE DI WORCES TER SAUCE

2/10 BLUE CURAÇAO


2/10 COINTREAU
BLUE DOWN SHAKER (TRAN NE LO
38 6/10 LIQUORE DI PERA FLÛTE, SPIRAL E D’ARANCIA
CHAMPAGNE)
CHAMPAGNE

2/10 RUM BIANCO


TUMBLER FETT INA D’ARANCI A E
4/10 SUCCO ANANAS
39 BLUE HAWAIIAN BLENDER CON GHIACCIO CILIEGINA ROSSA
2/10 BLUE CURAÇAO
2/10 CREMA DI COCCO

VERSARE IL BLUE CUR ACAO IN


1/10 BLUE CURACAO UN OLD FASHO NED E RIEMPIRE
4/10 VODKA SHAKER,T RANNE IL BL UE DI GHIACCI O PILE'. SH AKERARE
40 BLUE ICE
3/10 COINTREAU CURACAO GLI ALTRI INGREDIENTI E
2/10 CREMA DI MENT A BIANCA VERSARE SOPRA.M ENTA E
CILIEGINA ROSSA

3/10 TEQUILA GOLD


TUMBLER CON GHIACCIO PILE’.IL
41 BLUE MOON 6/10 SUCCO D’ARANCIA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
BLUE CURACAO ALLA FIN E
1/10 BLUE CURAÇAO

9/10 GIN COPPETTA DA COCK TAIL,


42 BLUE MOON MARTINI MIXING-GLASS
1/10 BLUE CURAÇAO SPIRALE DI LIMONE

1/2 SCOTCH WH ISKY


43 BOBBY BURNS** 1/2 VERMOUTH ROSSO MIXING-GLASS COPPETTA DA COCK TAIL
3 GOCCE BENEDECT INE

1/2 KALHUA
TUMBLER CON GH IACCIO,
44 BODY 1/2 SAMBUCA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
FETTINA DI LIMONE
COLA
3/10 TEQUILA
5/10 SUCCO D’ANANAS
45 BOMBA CHARGER SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/10 GRANATINA
1/10 SUCCO DI LIMONE

1/2 BRANDY
1/4 VERMOUTH DRY
1/4 VERMOUTH ROSSO
46 BOMBAY** SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2 GOCCE CURAÇAO
1 GOCCIA DI AS SENZIO (O
PERNOD)

2/4 VODKA
OLD FASHONED CON GHIACCIO,
1/4 KALHUA
COMPLETARE CON UNO SPRUZZO
47 BRAIN ERASER 1/4 AMARETTO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
DI SODA
SODA

4/10 BRANDY
5/10 LATTE TUMBLER, NO CE MOSCATA IN
48 BRANDY EGG NOGG* SHAKER
1/10 SCIROPPO DI ZUCCHERO SUPERFICIE
1 TUORLO D’UOVO

SHAKERARE I PRI MI DUE


INGREDIENTI. SERVIRE IN COPITA
½ TIA MARIA
E
49 BRAVE BULL ½ TEQUILA SHAKER
COMPLETARE CON LA PANNA
PANNA MONT ATA
MONTATA

4/10 CACHAÇA
2/10 CHERRY
50 BRAZIL SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 SUCCO D’ANANAS
2/10 SUCCO DI LIMONE

8/10 GIN COPPETTA DA COCK TAIL,


51 BROADWAY MARTI NI SHAKER
2/10 CREMA DI MENT A VERDE GERMOGLI DI MENTA

4/10 GIN
2/10 VERMOUTH ROSSO
52 BRONX* SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 VERMOUTH DRY
2/10 SUCCO D’ARANCIA

1/3 DRY GIN


1/3 SUCCO DI ARANCIA
53 BRONX** 1/6 VERMOUTH DRY SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/6 VERMOUTH ROSSO
2/3 RYE WHISKEY
1/3 VERMOUTH ROSSO
54 BROOKLYN** MIXING-GLASS COPPETTA DA COCK TAIL
1 GOCCIA MARASCH INO
1 GOCCIA AMER PICO N

6/10 CHAMPAGNE
55 BUCK’S FIZZ (MIMOSA*) DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE FLÛTE
4/10 SUCCO D’ARANCIA

3/10 VODKA
1/10 SUCCO DI LIMONE
56 BULL SHOT* 6/10 CONSOMMÉ O BRODO DI DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER CON GH IACCIO
CARNE SALE, PEPE, SAL E DI
SEDANO
C
SCHIACCIARE IL LIME
4 CL.TEQUILA TAGLIATO IN 4 SULLO
1/2 LIME ZUCCHERO DI CANNA,
2 CUCCHIAINI DIRETTAMENTE NEL RIEMPIRE DI GHIACCIO A
57 CAIPIMESSICO
ZUCCHERO DI CANNA BICCHIERE SCAGLIE,COMPLETARE
2 SPRUZZI DI CON TEQUILA E
TABASCO TABASCO.MESCOLARE.
CANNUCCE CORTE

SCHIACCIARE IL LIME
TAGLIATO IN 4 SULLO
4 CL. CACHACA ZUCCHERO DI CANNA,
1/2 LIME DIRETTAMENTE NEL RIEMPIRE DI GHIACCIO A
58 CAIPIRINHA
2 CUCCHIAINI BICCHIERE SCAGLIE,COMPLETARE
ZUCCHERO DI CANNA CON CACHACA E
MESCOLARE. CANNUCCE
CORTE

SCHIACCIARE IL LIME
4 CL. RUM CHIARO TAGLIATO IN 4 SULLO
ZUCCHERO DI CANNA,
1/2 LIME DIRETTAMENTE NEL
59 CAIPIRISSIMA RIEMPIRE DI GHIACCIO A
2 CUCCHIAINI BICCHIERE SCAGLIE,COMPLETARE
ZUCCHERO DI CANNA CON RUM E MESCOLARE.
CANNUCCE CORTE

SCHIACCIARE IL LIME
TAGLIATO IN 4 SULLO
4 CL. VODKA ZUCCHERO DI CANNA,
1/2 LIME DIRETTAMENTE NEL RIEMPIRE DI GHIACCIO A
60 CAIPIROSKA
2 CUCCHIAINI BICCHIERE SCAGLIE,COMPLETARE
ZUCCHERO DI CANNA CON VODKA E
MESCOLARE. CANNUCCE
CORTE

2/10 GIN
61 CARABACHA 8/10 MARTINI ROSSO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER CON GHIACCIO
GOCCE DI LIMON E

4/10 SUCCO DI ARANCIA


1/10 SUCCO DI LIMONE
62 CARABINIERI 3/10 TEQUILA BLENDER TUMBLER CON GHIACCIO
2/10 GALLIANO
1 TUORLO D’UOVO

2/10 BITTER CAMPARI COPPETTA DA COCKTAIL, LEMON


63 CARDINALE 3/10 VERMOUTH DRY MIXING-GLASS TWIST (SCORZA DI LIMONE
5/10 GIN "SPRIZZATA")

1/3 DRY GIN


64 CARUSO** 1/3 VERMOUTH DRY SHAKER COPPETTA DA COCKTAIL
1/3 CREMA DI MENT A VERDE
2/5 RUM CHIARO
1/5 TRIPLE SEC
65 CASABLANCA SHAKER COPPETTA DA COCKTAIL
1/5 SUCCO DI LIME
1/5 CHERRY BRANDY

3/4 DRY GIN


1/12 MARASCHINO
66 CASINO** SHAKER COPPETTA DA COCKTAIL
1/12 ORANGE BITTER
1/12 SUCCO DI LIMONE

2 CL. ROSE’S L IME JUICE


4 CL. SUCCO D’ARANCI A
67 CASTRO COOLER DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER CON GHIACCIO TRITATO
2 CL. CALVADOS
4 CL. GOLDEN RUM

5/10 RUM CHIARO SHAKERARE IL RUM E IL SUCCO,


5/10 SUCCO ANANAS COMPLETARE CON LO SPUMANTE.
68 CENERENTOL A 1 CUCCHIAINO SCIROPPO DI SHAKER COPPA ASTI, FRUTTA FRESCA A
ROSE PEZZI, SCIROPPO DI ROSE I N
ASTI SPUMAN TE SUPERFICIE, STUZZICADENTI LUNGHI

2 GOCCE ANGOS TURA


1/4 ZOLLETT A DI ZUCCHERO CILIEGINA ROSSA, ½ FETTA
69 CHAMPAGNE COCK TAIL* DIRETTAMEN TE NELLA FLÛT E
1/10 BRANDY D’ARANCIA
9/10 CHAMPAGNE FREDDO

30 gr. BRANDY
20 gr. MARASCHINO TUMBLER CON GHIACCIO PILE',
SHAKER (TRAN NE LO
70 CHAMPAGNE CUP 10 gr. BENEDECT INE FRUTTA FRESCA. SERVIRE CON
CHAMPAGNE) STECCHINI LUNGHI
CHAMPAGNE
FRUTTA FRESCA

5/10 COGNAC
4/10 SUCCO D’ARANCIA FLUTE,FETTINA ARANCIA, CILIEGINA
71 CHAMPAGNE PICK -ME-UP DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
1/10 SCIROPPO GRANATINA ROSSA
CHAMPAGNE BRUT

1/3 GIN
OLD FASHONED CON GHIACCIO,
72 CHARLES EDWARDS 1/3 CREMA DI MENT A BIANCA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
FETTINA DI ARANCIA, CILIEGINA
1/3 DRAMBUIE

2/3 RUM SCURO TUMBLER CON GHIACCIO, FETTINA DI


1/3 CHERRY LIMONE
73 CHERRY COLA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
COLA
1/3 LIQUORE DI BANANA
1/3 CREMA CACAO BIAN CA TUMBLER CON GHIACCIO
74 CHOCOLATE BAN ANA 1/3 KALHUA SHAKER
1 CUCCHIAIN O CREMA DI LATT E

3/4 VODKA
75 CHOCOLATE MAR TINI SHAKER COPPETTA DA COCKTAIL
1/4 CREMA CACAO CHIAR A

½ GIN
COPPETTA DA COCKTAIL, SCORZE DI
76 CHURCH MARTINI 1/4 VERMOUTH DRY SHAKER
AGRUMI
1/4 SUCCO D’ARANCIA

8/10 VODKA AL LIMONE


COPPETTA DA COCKTAIL, SPIRALE DI
77 CITRUS MARTINI 1/10 GRAND MARNIER SHAKER
LIMONE
1/10 SUCCO DI LIME

1/3 DRY GIN


1/3 VERMOUTH DRY
78 CLARIDGE** 1/6 APRICOT BRANDY MIXING-GLASS COPPETTA DA COCKTAIL
1/6 COINTREAU

2/3 GIN
1/3 GRANATINA
79 CLOVER CLUB** SHAKER COPPETTA DA COCKTAIL
SUCCO DI 1/2 LIMO NE
1/2 ALBUME D’UOVO

5/10 LATTE DI COCCO


TUMBLER CON GHIACCIO. COCCO
3/10 RUM CHIARO
80 COCONUT TR EE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE GRATTUGIATO IN SUPERFICIE, FOGLIE
1/10 CREMA CACAO CHI ARA DI MENTA
1/10 CREMA DI MENT A VERDE

3/10 GIN TUMBLER CON GHIACCIO, FETTINA DI


1/10 ZUCCHERO LIQUIDO LIMONE, CILIEGINA ROSSA Nota:TOM
81 COLLINS- JOHN (TOM)* DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
SUCCO 2/10 SUCCO DI LIMONE COLLINS HA LA STESA RICETTA MA
4/10 SODA USANDO L'OLD TOM GIN

2/10 VODKA
2/10 CREME DE BANANE MIXING-GLASS (I PRIMI TRE
82 CORALLINA S UMMER FLUTE, PALLINA DI ANGURIA
6/10 ANGURIA CENTRIFUGATA INGREDIENTI)
SPUMANTE
4/10 VODKA
2/10 COINTREAU COPPETTA DA COCKTAIL, FETTINA DI
83 COSMOPOLITAN (1) 2/10 SUCCO DI LIMONE SHAKER LIMONE O LIME
2/10 CRANBERRY ( MIRTILLO
ROSSO)

4/10 ABSOLUT CITRON


2/10 SUCCO DI LIME
84 COSMOPOLITAN (2) 2/10 TRIPLE SEC SHAKER COPPETTA DA COCKTAIL, LIME TWIST
2/10 CRANBERRY (MIRTILLO
ROSSO)

½ STOLI VODKA
½ COINTR EAU
85 COSMOPOLITAN (3) SPRUZZO DI CRANBERRY MIXING-GLASS COPPETTA DA COCKTAIL
(MIRTILLO ROSSO)
SPRUZZO DI SUCCO DI LIME

8/10 GIN
COPPETTA DA COCKTAIL. SPIRALE DI
86 CRANTINI 2/10 CRANBERRY (MIRTILLO MIXING-GLASS
LIMONE
ROSSO)

8/10 GIN
2/10 PORTO RUBY COPPETTA DA COCKTAIL, SPIRALE DI
87 CRIMSON MARTINI 2 CUCCHIAINI DI SUCCO DI SHAKER LIME
LIMONE
1 SPRUZZO DI GRANATINA

4 CL RUM CHIARO O AMBRATO


SUCCO DI MEZZO LIME
TUMBLER CON GHIACCIO, FETTINA DI
88 CUBA LIBRE 2 GOCCE ANGOS TURA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
LIME
(OPTIONAL)
COLA ( BOTT IGLIA A PART E)

1/3 TEQUILA
OLD FASHONED CON GHIACCIO
89 CUCARACHA 1/3 KALHUA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
1/3 COCA COLA

2/4 VODKA
1/4 VERMOUTH DRY
90 CZARINA** MIXING-GLASS COPPETTA DA COCKTAIL
1/4 APRICOT BRANDY
1 GOCCIA ANG OSTURA
D

6/10 RUM BIANCO


91 DAIQUIRI* 3/10 LIMONE SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/10 SCIROPPO DI ZUCCHERO

3/4 RUM CHIARO


1/4 SUCCO DI LIMONE
92 DAIQUIRI** SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
3 GOCCE DI SCIR OPPO DI
ZUCCHERO

3/5 RUM CHIARO


COPETTA DA COCK TAIL SCORZ A
93 DEAN'S MARTI NI 1/3 ROSE'S LIME CORDIAL SHAKER
DI ARANCIA
1/3 DRAMBUIE

2 GOCCE PEACH BIT TER


COPPETTA DOPPIO COCKTAIL O
1 BICCHIERINO DI DRY GIN (50
94 DERBY** SHAKER OLD FASHON ED. 2 GERMOGLI DI
gr.)
MENTA

5/10 COGNAC
3/10 LIQUORE AL CAFFE' COPPETTA DOPPI O COCKTAI L,
95 DEVUSHKA MIKING-GLASS
2/10 AMARETTO SCAGLIE DI COCCO IN SUPERFICIE
GELATO ALLA CREMA

3/10 SCIROPPO DI LIMONE


96 DIABLE CITRON DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER CON GH IACCIO
7/10 GASSOSA (OSPRITE)

3/10 SCIROPPO DI MENTA


97 DIABLE MINT DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER CON GH IACCIO
7/10 GASSOSA (O SPRITE)

2/3 VODKA
98 DIADIA VANI A 1/3 CREME DE CASSIS SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
GOCCE DI SUCCO DI LIMONE
8/10 GIN
2/10 VERMOUTH DRY COPPETTA DA COCK TAIL, OLI VA
99 DIRTY MARTINI MIXING-GLASS
1 CUCCHIAINO DI SALAMOIA VERDE
DELLE OLIVE V ERDI

½ TEQUILA
100 DOUBLE EAGLE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE OLD FASHONED CON GHIACCIO
½ COINTR EAU

3/5 SOUTHERN COMFORT


2/5 SUCCO DI ARA NCIA
101 DOUBLE RAINBOW SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/5 SUCCO DI LIMO NE
1 CUCCHIAINO DI GRANATINA

COPPETTA DA COCK TAIL. LEMON


3/4 DRY GIN
102 DRY MARTINI ** MIXING-GLASS TWIST
1/4 VERMOUTH DRY
E

5/10 VODKA
103 ELLEN 3/10 SUCCO DI POMPELMO SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 CREMA DI MENT A BIANCA

3/4 BRANDY
1/8 CURAÇAO COPPETTA DA COCK TAIL,
104 EAST INDI A** SHAKER
1/8 SUCCO DI PO MPELMO CILIEGINA ROSSA
2 GOCCE DI ANG OSTURA

5/10 WHISKY
3/10 SUCCO DI LIMONE
SHAKER (TRAN NE LO
105 EASY RIDER 2/10 VANIGLIA FLUTE
CHAMPAGNE)
1/10 SCIROPPO DI ZUCCHERO
CHAMPAGNE

4//10 SHERRY CREAM


2/10 BRANDY COPPETTA DOPPI O COCKTAI L,
106 EGG NOG SHAKER
4/10 LATTE NOCE MOSCAT A IN SUPERFICI E
1 UOVO FRESCO

2 CL. CREME DE CASSI S


5 CL. TEQUILA S UCCO DI TUMBLER CON GH IACCIO
107 EL DIABLO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
½ LIME TRITATO
GINGER ALE

4/10 VERMOUTH BIANCO


OLD FASHIO NED SENZA
3/10 BITTER CAMPARI
108 ERIKA BLENDER CON GHIACCIO FILTRARE, CANN UCCE CORTE,
3/10 VODKA
FRAGOLA
3 FRAGOLE FRESCHE

6/10 VODKA
109 ESMERALDA 2/10 BENEDECTI NE MIXING-GLASS COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 CREMA DI MENT A VERDE

½ LIQUORE AL MELONE SHAKERARE I PRI MI TRE


1/4 SCIROPPO DI FRAGOLA INGREDIEN TI. VERS ARE NELLA
110 ESTATE SHAKER
1/4 SUCCO DI LIMONE VINO FLÛTE E COMPLETARE CO N IL
BIANCO VINO BIANCO. CILIEGINA ROSSA
3/10 VODKA
4/10 ARANCIA
2/10 MIDORI COPPETTA DA
111 EVITA SHAKER
1/10 SUCCO DI LIMONE COCKTAIL
1 CUCCHIAINO SUCCO
DI LIMONE

3/10 VODKA
2/10 PASSOA LIQU EUR
112 EXOTERIC 1/10 CREME DE FRAI SE SHAKER TUMBLER CON GH IACCIO
2/10 SUCCO DI AN ANAS
2/10 SUCCO DI PO MPELMO

3 FRAGOLE FRESCH E
3/5 PISCO
OLD FASHIO NED SENZA
113 EXTRA 1/5 SUCCO DI MELA BLENDER CON GHIACCIO
FILTRARE
1/5 SUCCO DI FRUTT O DELLA
PASSIONE
F

3/5 VODKA
1/5 CREMA DI WHISKY
TUMBLER,
114 FBI 1/5 LIQUORE AL CA FFE BLENDER
CANNUCCE
3 PALLINE GELATO
ALLA VANIGLIA

1/3 ABSOLUT
SHOOTER SENZA FAR
1/3 CREMA CACAO DIRETTAMENTE NEL
115 FIFTH AVENUE MESCOLARE GLI
SCURA BICCHIERE
INGREDIENTI
1/3 CREMA DI LATTE

2/10 SHERRY FINO


COPETTA DA
8/10 DRY GIN
116 FINO'S MARTINI MIXING-GLASS COCKTAIL, OLIVA
2 GOCCE DI
NERA
ANGOSTURA

5/10 RUM CHIARO


3/10 SUCCO DI
COPPETTA DA
117 FLAMINGO ANANAS SHAKER
COCKTAIL
1/10 GRANATIN A
1/10 SUCCO DI LIME

2/10 SUCCO DI LIME


1/10 SUCCO DI POMPELMO
118 FLORIDA DAIQUIRI SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 MARASCHINO
5/10 RUM CHIARO

4/10 SUCCO D’ARANCIA


1/10 MARASCHINO
119 FLORIDA SPECI AL SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/10 TRIPLE SEC
4/10 GOLDEN RUM

1/3 GRANATINA
SHOOTER SENZA FAR
120 FRANCE POUSSE CAFE 1/3 COINTREAU DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
MESCOLARE GLI INGREDIEN TI
1/3 CURAÇAO BLU

5/10 AMARETTO
121 FRENCH CONNECTION* DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE OLD FASHONED CON GHIACCIO
5/10 COGNAC
3/5 GIN
2/5 MARTINI DRY TUMBLER CON GH IACCIO,
122 FROG DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
2 GOCCE DI ANG OSTURA FETTINA DI LIME
GINGER ALE

6/10 RUM BIANCO VERSARE NELL’ OLD FASHON ED


BLENDER CON G HIACCIO A
123 FROZEN DAIQUIRI* 3/10 SUCCO DI LIME O LIMONE SENZA FILT RARE, SERVIRE CO N
SCAGLIE
1/10 SCIROPPO DI ZUCCHERO DUE CANNUCCE CORTE

4 CL. RUM SCURO


124 FROZEN RUM HONEY 2 CUCCHIAINI MIELE BLENDER CON GHIACCIO OLD FASHON ED SENZA FILT RARE
SUCCO DI ½ LIMO NE

3/10 VODKA TUMBLER CON GH IACCIO,


125 FUZZY NAVEL 2/10 PEACHTREE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE FETTINA D I ARANCIA, CI LIEGINA
5/10 SUCCO D’ARANCIA ROSSA
G

3/10 AMARETTO
126 GODFATHER* DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE OLD FASHONED CON GHIACCIO
7/10 SCOTCH WHISKY

5/10 VODKA ALLA PES CA


3/10 LIMONE COPPETTA DOPPI O COCKTAI L,
127 GAGLIARDO SHAKER
1/10 GALLIANO CILIEGINA
1/10 SCIROPPO DI ROSE

TUMBLER CON GH IACCIO


GARIBALDI *(CAMPAR I 3/10 BITTER CAMPARI FETTINA D ’ARANCIA
128 DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
ORANGE) 7/10 SUCCO D’ARANCIA (FACOLTATI VA)

1/10 VERMOUTH DRY COPPETTA DA COCK TAIL,


129 GIBSON* MIXING-GLASS
9/10 GIN CIPOLLINA DOLCE

5/6 DRY GIN


COPPETTA DA COCK TAIL,
130 GIBSON** 1/6 VERMOUTH DRY MIXING-GLASS
CIPOLLINA DOLCE

4/10 VERMOUTH DRY COPPETTA DA COCK TAIL, SCO RZA


131 GIN AND FRENCH* MIXING-GLASS
6/10 GIN DI LIMONE

3/10 VERMOUTH ROSSO


COPPETTA DA COCK TAIL,
132 GIN AND IT* 7/10 GIN MIXING-GLASS
CILIEGINA

NELLA COPPETT A (GLI


INGREDIEN TI DEVON O ESSERE
1/2 DRY GIN
133 GIN AND I T** DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE MOLTO FREDDI)
1/2 VERMOUTH ROSSO
3/10 GIN
TUMBLER SENZ A GHIACCIO ,
2/10 SUCCO DI LIMONE
134 GIN FIZZ* SHAKER, T RANNE LA SOD A COMPLETARE CON SODA
1/10 SCIROPPO DI ZUCCHERO
4/10 SODA

135 GODMOTHER* 3/10 AMARETTO 7/10 VODKA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE OLD FASHONED CON GHIACCIO

1/3 GALLIANO
136 GOLDEN CADI LLAC* 1/3 CREMA CACAO BIAN CA SHAKER, COPPETTA DOPPI O COCKTAI L
1/3 CREMA DI LATT E FRESCA

4/10 SUCCO DI PO MPELMO


3/10 SUCCO DI PE RA 2/10 RUM
VENTAGLI O DI PERA, CILI EGINE
137 GOLDEN CIUFF SCURO SHAKER
1/10 COINTREA U ROSSE
GOCCE DI GRANATINA

1/4 GALLIANO
1/4 COINTREAU
138 GOLDEN DREAM* SHAKER, COPPETTA DOPPI O COCKTAI L
1/4 SUCCO D’ARANCIA
1/4 CREMA DI LATT E FRESCA

GOLDEN RUSSIAN
7/10 VODKA
139 DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE OLD FASHONED CON GHIACCIO
3/10 GALLIANO

1/3 CREMA DI MENT A VERDE


1/3 CREMA CACAO BIAN CA
140 GRASSHOPPER* SHAKER COPPETTA DOPPI O COCKTAI L
1/3 CREMA DI LATTE
H

1/3 WHISKI
COPPETTA DOPPIO
141 HAIR 1/3 DRAMBUIE SHAKER
COCKTAIL
1/3 CREMA DI LATTE

4 CL. VODKA TUMBLER CON GH IACCIO


142 HARVEY WALLBAN GER* 1 CUCCHIAINO DI GALLIANO , DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE GALLIANO IN SUPERFICIE.
SUCCO DI ARANCIA SERVIRE SEN ZA CANNUCCE

6 CL. SUCCO DI ANAN AS


143 HAVANA SPECI AL 1 CL. MARASCHINO SHAKER TUMBLER CON GH IACCIO PILE’
4 CL. RUM CHIARO

1/3 FRANGELICO
1/3 VODKA
144 HAVEN SHAKER COPPETTA DOPPI O COCKTAI L
1/3 CREMA CACAO BIAN CA
1 CUCCHIAINO CREMA DI LATTE

1/3 OPAL NERA


SHOOTER , SENZA FAR
145 HAWK 1/3 GALLIANO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
MESCOLARE GLI INGREDIEN TI
1/3 COGNAC

4 CL. RUM CHIARO


1 CL. MARASCHINO
146 HEMINGWAY S PECIAL SHAKER COPPETTA DOPPI O COCKTAI L
1 CL. SUCCO DI POMPELM O
SUCCO DI ½ LIME

6/10 BOURBON
147 HONEY 3/10 DRAMBUIE SHAKER OLD FASHONED CON GHIACCIO
1/10 TIA MARIA

8/10 VODKA
COPPETTA DA COCK TAIL ,SCO RZA
148 HONEYDEW MART INI 1/10 MIDORI MIXING-GLASS
DI LIMONE
1/10 COINTREAU
2/10 BRANDY
8/10 GINGER ALE TUMBLER CON GH IACCIO,
149 HORSE’S NECK * DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
2 GOCCE ANGOS TURA SPIRALE SCORZ A DI LIMON E
(OPTIONAL)

3 CUCCHIAI DI RUM JAMAICANO


1CUCCHIAINO DI LIMONE
1CUCCHIAINO DI ZUCCHERO
DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
150 HOT BUTTERED 2 CL. DI SUCCO DI MELA BICCHIERE T ERMICO
SCALDARE TUTT O
1/2 STECCA DI CAN NELLA
1 CUCCHIAINO NOCE MOSCATA
1 CUCCHIAINO DI BURRO

4 CL. RUM SCURO


BICCHIERE T ERMICO.
2 CUCCHIAINI DI ZUCCHERO
151 HOT JAMAI CA SCALDARE TUTT O AGGIUNGERE ½ FETTINA D I
2 CHIODI DI GAROFANO
LIMONE
½ BASTONCINO CANNELLA
I

2 CL. SUCCO DI ARAN CIA


2 CL. TRIPLE SEC
2 CL. BRANDY TUMBLER CON GH IACCIO,
152 ICED TEA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
2 CL. RUM CHIARO FETTINA DI LIMONE
2 CL. RUM SCURO
2-4 CL. COCA COLA

5/10 CACHAÇA
5/10 LIQUORE AL CAFFE
153 INDIOS SHAKER, COPPETTA DOPPI O COCKTAI L
1 CUCCHIAINO DI CREMA DI
LATTE

1/2 CREMA DI WHISKY


154 IRISH CHARLIE SHAKER SHOOTER
1/2 CREMA DI MENT A VERDE

3/10 IRISH WHIS KEY BICCHIERE T ERMICO, MESCO LARE


2/10 CREMA DI LATT E
155 IRISH COFFEE* DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE I PRIMI INGREDIENTI. LA CREMA
5/10 CAFFE' CALDO
1 CUCCHIAINO ZUCCHERO DI CANNA DI LATTE IN SUPERFICIE

1/3 GRAND MARNIER


SHOOTER SENZA FAR
156 IRISH FLAG 1/3 CREMA DI MENT A VERDE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
MESCOLARE I COL ORI
1/3 CREMA DI WHISKY

1/10 MIDORI
1/10 COINTREAU
TUMBLER,CANN UCCE, FETTIN E DI
157 ISLAND TIME 3/10 SUCCO DI ANANAS BLENDER
MELONE
4/10 RUM
1/10CREMA DI LATTE

1 ESPRESSO BO LLENTE
BICCHIERE T ERMICO, MESCO LARE
3 CL. AMARETTO DI SARONN O
158 ITALIAN CO FFEE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE I PRIMI INGREDIENTI. LA PANNA
2 CL.LIQUORE AL CAFFE
IN SUPERFICIE
CREMA DI LATT E

4/10 SUCCO DI ANANAS


3/10 GALLIANO
159 ITALIAN COLADA'S BLENDER TUMBLER, CANNUCCE
1/10 CREMA DI LATTE
2/10 LATTE DI COCCO
1/3 CREMA DI WHISKY
1/3 CREMA DI MENT A VERDE TUMBLER,
160 ITALIAN CRAZY PEOPLE 1/3 VODKA BLENDER CANNUCCE,
3 PALLINE GELAT O ALLA GERMOGLI DI MENTA
VANIGLIA

1/3 GRANATINA
SHOOTER SENZA FAR
161 ITALIAN POUSSE CAFE 1/3 MARASCHINO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
MESCOLARE I COL ORI
1/3 MENTA VERD E
J

3/4 CALVADOS
COPPETTA CON G HIACCIO PIL E',
162 JACK ROSE 1/4 SUCCO DI LIMONE SHAKER
FETTINA D I MELA VERDE
SPRUZZO DI GRANATINA

1/4 PORTO ROSSO


JACK 1/4 VERMOUTH ROSSO
COPPETTA DA COCK TAIL,FETT INA
163 1/4 CHERRY BRANDY SHAKER
DI LIMONE
1/4 GIN,
SPRUZZO DI SUCCO DI LIMONE

1/2 COINTREAU
1/2 RUM LIGHT NEL TUMBLER MES COLANDO
164 JAMAICA HIG HBALL UNA PALLINA DI GELATO AL DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE DELICATAMENT E. FETTIN A DI
LIMONE LIMONE E CILIEGINA ROSSA
SODA

8/10 BRANDY
1/10 ORZATA
165 JAPANESE SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/10 SCIROPPO DI CEDRO
4 GOCCE DI ANGO STURA

5/10 VODKA
COPPETTA DA COCK TAIL
3/10 VERMOUTH DRY
166 JAQUELINE SHAKER CILIEGINA ROSSA
2/10 BITTER
SPRUZZO DI GRAND MARNIER

SCALDARE IL RUM E I L
4 CL. RUM SCURO CALVADOS, AGG IUNGERE IL
2 CL. CALVADOS LATTE BOLL ENTE E SERVI RE IN
167 JEAN GABIN SCALDARE
SCIROPPO DI ZUCCHERO BICCHIERE RES ISTENT E AL
LATTE BOLL ENTE CALORE E COSPARGERE D I NOCE
MOSCATA

3/4 GIN
168 JEYPLACY 1/4 VERMOUTH DRY MIXING-GLASS COPPETTA DA COCK TAIL
1 SPRUZZO DI PASTIS

1/3 VERMOUTH DRY


COPPETTA DA COCK TAIL,
169 JUNGLE 1/3 SHERRY SHAKER
CILIEGINA ROSSA
1/3 TEQUILA
3/6 WHISKY
1/6 BENEDECTI NE
170 JUNIOR SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/6 LIMONE SPRUZZO DI
ORANGE BIT TER
K

4/10 VODKA
2/10 SCIROPPO D I
COPPETTA DA
KIWI
171 KASHMAR SHAKER COCKTAIL,
2/10 COINTREAU
FRUTTA FRESCA
2/10 SUCCO DI
POMPELMO

3/4 VODKA
172 KAMIKAZE (SH OOTER) 1/4 TRIPLE SEC SHAKER SHOOTER
SPRUZZO DI SUCCO DI LIME

2/5 VODKA
COPPETTA DA
2/5 APRICOT BRANDY
COCKTAIL,
173 KATINKA 1/5 SUCCO DI LIMONE SHAKER
FETTINA DI
1 CUCCHIAINO DI
ALBICOCCA
ZUCCHERO

3/5 BOURBON
TUMBLER CON GH IACCIO,
1/5 COINTREAU
174 KENTUCKY ICE T EA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE GERMOGLIO DI MENTA ,
1/5 SUCCO DI LIMONE
FETTINA DI LIMONE
GINGER ALE

1/3 LIQUORE AL CAFE


SHOOTER , SENZA FAR
175 KGB 1/3 GALLIANO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
MESCOLARE GLI INGREDIEN TI
1/3 COGNAC

3/5 VODKA
1/5 MIDORI TUMBLER CON GH IACCIO,
176 KILLER PUNCH 1/5 AMARETTO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE FETTINA DI LIMONE
CRANBERRY (SUCCO DI MI RTILO CILIEGINE ROSSE
ROSSO)

1/10 CREME DE CASSIS


177 KIR* DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE GOBLET
9/10 VINO BIANCO SECCO

1/10 CREME DE FRAMBOISE


178 KIR IMPERIAL DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE FLÛTE
9/10 CHAMPAGNE FREDDO
1/10 CREME DE CASSIS
179 KIR ROYAL* DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE FLÛTE
9/10 CHAMPAGNE

5/10 SCIROPPO DI KIWI (O


PASSATA DI K IWI FRESCO) SHAKER, FLÛTE,
180 KIWI PASSION
5/10 LIQUORE AL LA PESCA TRANNE LO SPUMANTE FETTINA D I PECA
SPUMANTE

4/10 DRY GIN


3/10 VERMOUTH DRY COPPETTA DA COCK TAIL,
181 KNICKERBOCKER SHAKER
3/10 VERMOUTH ROSSO CILIEGINA ROSSA
2 GOCCE ANGOST URA
L

5 CL. RUM CHIARO


1 CL. MARASCHIN O SUCCO DI 1
182 LA FLORIDA DAIQ UIRI SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
LIME
2 CUCCHIAINI DI ZUCCHERO

2 CL. VERMOUTH ROSSO


1 CL. CREMA DI CACAO BI ANCA
183 LA FLORIDITA SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1 SPRUZZO GRANATINA
SUCCO DI ½ LIME

½ VODKA OLD FASHON ED SENZA


184 LADY IN RED ½ VINO BIANCO FRAGOLE BLENDER FILTRARE, CANN UCCE CORTE,
1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO FRAGOLA

1/3 RUM CHIARO


1/3 CREMA CACAO CHIAR A
185 LEMON PIE 1/3 CREMA DI MENT A BIANCA MIXING-GLASS COPPETTA DA DO PPIO COCKTA IL
1 PALLINA GELAT O ALLA
VANIGLIA

8/10 VODKA AL LIMONE


COPPETA DA COCKT AIL,
186 LEMONTINI 2/10 MARTINI DRY MIXING-GLASS
SCORZA DI LIMONE
2 GOCCE ANGOS TURA

5/10 VODKA AL LIMONE


5/10 DRAMBUIE
187 LI PER LI' SHAKER COPETTA DA DOPPIO COCKTAIL
SPRUZZO DI C REMA DI MENTA
BIANCA

3/5 VODKA AL LI MONE


2/5 COINTREAU TUMBLER CON GH IACCIO,
188 LIMELITE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
SPRUZZO DI SUCCO LIMONE FETTINA DI LIMONE,
SPRITE (O 7 UP O SIMILI)

1/3 VODKA
SHOOTER , SENZA FAR
189 LIQUORICE SHOOTER 1/3 SAMBUCA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
MISCHIARE GLI INGREDIENTI
1/3 CREME DE CASSIS
3/5 VODKA AL LI MONE TUMBLER CON GH IACCIO,
190 LIVE IN MOSCOW 2/5 CORDIAL CAMPARI DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE FETTINA DI LIMONE,
ACQUA TONI CA SCORZA DI CETRIOLO

1/5 VODKA
LONG IS LAND ICE TEA 1/5 GIN TUMBLER CON GH IACCIO.
191 1/5 RUM CHIARO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE AGGIUNGERE L A COCA PER DARE
1/5 TEQUILA IL COLORE DEL TE’
1/5 TRIPLE SEC COCA CO LA
M

2/3 RUM CHIARO


1/3 TRIPLE SEC OLD FASHONED CON GHIACCIO,
1 CUCCHIAINO ORZATA 1 CUCCHIAINO
192 MAI TAI (1) SHAKER FETTINA D I ANANAS, CI LIEGINE
GRANATINA
1 CUCCHIAINO SUCCO DI LIME ROSSE, CANN UCCE CORTE
½ CUCCHIAINO DI ZUCCHERO

7/10 RYE WHISKEY (O


CANADIAN) COPPETTA DA COCK TAIL,
193 MANHATT AN* MIXING-GLASS
3/10 VERMOUTH ROSSO CILIEGINA ROSSA
1 GOCCIA DI ANG OSTURA

2/3 RYE WHISKEY


COPPETTA DA COCK TAIL,
194 MANHATT AN** 1/3 VERMOUTH ROSSO MIXING-GLASS
CILIEGINA ROSSA
1 GOCCIA ANG OSTURA

5/10 TEQUILA
COPPETTA DA DO PPIO COCKTA IL
195 MARGARITA* 3/10 COINTREAU SHAKER
BORDATA DI S ALE
2/10 SUCCO DI LIMONE O LIME

3/4 DRY GIN COPPETTA DA COCK TAIL, SCO RZA


196 MARTINI (DRY)* MIXING-GLASS
1/4 VERMOUTH DRY DI LIMONE

2/10 VERMOUTH DRY COPPETTA DA COCK TAIL, SCO RZA


197 MARTINI (DRY)* MIXING-GLASS
8/10 GIN DI LIMONE O OLIVA VERDE

1/4 VERMOUTH DRY COPPETTA DA COCK TAIL, SCO RZA


198 MARTINI (DRY)** MIXING-GLASS
3/4 GIN DI LIMONE

8/10 GIN
COPPETTA DA COCK TAIL,
199 MARTINI (PERFECT)* 1/10 VERMOUTH DRY MIXING-GLASS
CIPOLLINA DOLCE
1/10 VERMOUTH ROSSO
COPPETTA DA COCK TAIL,
2/10 VERMOUTH ROSSO
200 MARTINI (SWEET)* MIXING-GLASS CILIEGIN A ROSA O SCORZ A DI
8/10 GIN
LIMONE

1/3 VERMOUTH ROSSO


201 MARTINI (SWEET)** MIXING-GLASS COPPETTA DA COCK TAIL
2/3 GIN

COPPETTA DA COCK TAIL,


2/10 VERMOUTH DRY 8/10
202 MARTINI (VODKA)* MIXING-GLASS FETTINA DI LIMONE O OLIVA
VODKA
VERDE

1/2 RUM BIANCO


1/2 SUCCO D’ANAN AS
203 MARY PICKFORD** SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1 CUCCHIAINO GRANATINA
6 GOCCE MARASCHI NO

4/10 LIQUORE DI MELONE


204 MELON BALL DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER CON GH IACCIO
6/10 SUCCO D’ARANCIA

4 CL. BRANDY
2 GOCCE DI ANGOSTURA
205 MIKADO** 2 GOCCE DI CREME DE NOYAU SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2 GOCCE DI ORZATA
2 GOCCE DI CURAÇAO

FOGLIE DI MEN TA
OLD FASHON ED SENZA
SUCCO DI ½ LIME
206 MINT DAIQUIRI BLENDER CON GHIACCIO FILTRARE, CANN UCCE CORTE,
2 CUCCHIAINI DI ZUCCHERO
GERMOGLI DI MENTA
40 GR. COINTREAU

4 CL. BOURBON WHISKY OLD FASHONED. PESTARE LA MENTA


LO ZUCCHERO E UN SPRUZZO DI
MENTA FRESCA
207 MINT JUL EP DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE SODA. AGGIUNGERE IL GHIACCIO E IL
1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO BOURBON, MESCOLARE. MENTA
SODA FRESCA

2/10 SCIROPPO DI GRANATINA


208 MONACO' DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE BICCHIERE DA BI RRA
8/10 BIRRA LAGER
4 CL. RUM CHIA RO SODA PESTARE LA MENTA SULLO
2 GOCCE ANGOSTURA ZUCCHERO CON IL LIME. AGGIUNGERE
209 MOJITO 1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE GHIACCIO, RUM E SODA. MESCOLARE
SUCCO DI ½ LIME BENE E SERVIRE CON CANNUCCE E
MENTA FRESCA GERMOGLI DI MENTA

PESTARE LA MENTA SULLO


7/10 RUM CHIARO 3/10 ZUCCHERO CON IL LIME. AGGIUNGERE
210 MOJITO CRIOLLO COINTREAU MEN TA, DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE GLI ALTRI INGREDIENTI,MESCOLARE
ZUCCHERO DI CAN NA , LIME BENE E SERVIRE CON CANNUCCE E
GERMOGLI DI MENTA

4 CL. RUM CHIARO MESCOLARE LA MENT A CON IL


MENTA FRESCA LIME. AGGI UNGERE IL GH IACCIO,
211 MOJITO FIDEL DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
SUCCO DI ½ LIME IL RUM E LA BIRRA. MESCOLARE
BIRRA CUBANA E SERVIRE

6/10 GIN
COPPETTA DA COCK TAIL,
212 MOONLIGHT 3/10 APEROL SHAKER,
CILIEGINA ROSSA
1/10 SUCCO DI LIMONE

4 CL. VODKA
MOSCOW MULE NEL TUMBLER CON GHIACCIO.
GINGER ALE
213 DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE AGGIUNGERE S CORZA DI
SUCCO DI ½ LIME
CETRIOLO, FETTINA DI LIME
2 GOCCE DI ANGO STURA

5 CL. RUM CHIARO


214 MULATTA 1 CL. CREMA CACAO SCURA BLENDER COPPETTA DOPPI O COCKTAI L
SUCCO DI ½ LIME

6/10 RUM CHIARO


OLD FASHON ED SENZA
215 MULATTA 2 3/10 CREMA CACAO SCURA BLENDER
FILTRARE, CANN UCCE CORTE
1/10 LIME
N

1/2 TEQUILA GOLD COPPETTA DA COCK TAIL,SCO RZA


216 NATIVE S UN SHAKER
1/2 AMARETTO D'ARANCIA

1/4 VERMOUTH BIANCO


3/4 RUM CHIARO COPPETTA DA COCK TAIL, SCO RZA
217 NAVY SHAKER
1 CUCCHIAIO SUCCO D'ARANCIA, DI LIMONE
SPRUZZO DI ANGOSTURA.

NEBBIA 1/3 CAFFE',


COPPETTA DA DO PPIO COCKTA IL
218 1/3 BOURBON, SHAKER
1/3 GELATO ALL A VANIGLI A.

1/3 GIN
TUMBLER CON GH IACCIO SCORZ A
219 NEGRONI* 1/3 BITTER CAMPARI DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
DI LIMON E E FETTINA D ’ARANCIA
1/3 VERMOUTH ROSSO

5/10 BOURBON
3/10 COINTREAU
220 NEW ORLEANS MIXING-GLASS COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 LIQUORE DI PESCA
GOCCE DI LIMON E

1/3 VERMOUTH DRY


1/3 SHERRY COPPETTA DA COCK TAIL,
221 NEW YORKER SHAKER
1/3 GIN CILIEGINA ROSSA
SPRUZZO DI COINTREAU.

5/10 VODKA
222 NORTH POLE 3/10 DRAMBUIE 2/10 SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
BITTER

6/10 VODKA
2/10 CORDIAL CAMPARI COPPETTA DA COCK TAIL,
223 NOTTE ROSA SHAKER
2/10 SUCCO DI LIMONE 1/10 CILIEGINA ROSSA
SCIROPPO DI ROSE
O

4/5 VODKA
1/5 CREMA DI LATTE BLENDER CON
224 OBSERVER OLD FASHONED
1 CUCCHIAINO DI GHIACCIO
MIELE

1/3 BOURBON
1/3 VERMOUTH DRY
COPPETTA DA
225 OHIO 1/3 TRIPLE SEC SHAKER
COCKTAIL
1 SPRUZZO ORANGE
BITTER

2/10 SAMBUCA
COPPETTA DA COCK TAIL,
2/10 LIQUORE AL CAFFE
226 OLD CLUB SHAKER POLVERE DI CAFFE I N
2/10 CREMA DI MENT A BIANCA
SUPERFICIE
4/10 VODKA

OLD FASHON ED, VERSARE


L’ANGOSTURA SULLO ZUCCHERO,
5 CL. BOURBON, RYE O SCOTCH
AGGIUNGERE L A SODA E
WHISK(E)Y
FRANTUMARE. RI EMPIRE DI
227 OLD FASHONED (WHISKEY)* 1 GOCCIA ANG OSTURA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
GHIACCIO E COMPLETARE CON IL
1/4 ZOLLETT A DI ZUCCHERO
BOURBON.2 FET TE D’ARANCIA,
SODA
SCORZA DI LIMONE, 2 CILIEGINE
ROSSE

1/3 RYE WHISKEY


228 OLD PAL** 1/3 VERMOUTH DRY MIXING-GLASS, COPPETTA DA COCK TAIL
1/3 BITTER CAMPARI

1/2 DRY GIN


229 ORANGE BLOS SOM** SHAKER, COPPETTA DA COCK TAIL
1/2 SUCCO D’ARANCIA

1/4 CREMA CACAO


1/4 AMARETTO
230 ORGASM 1/4 TRIPLE SEC SHAKER OLD FASHONED CON GHIACCIO
1/4 VODKA
1 CUCCHIAINO CREMA DI LATTE

2/4 RYE WHISKEY


1/4 VERMOUTH ROSSO
231 ORIENTAL ** SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/4 CURAÇAO BIANCO
SUCCO DI MEZZO LIMONE
P

3/10 AMARETTO
3/10 LIMONE
232 PANCHO’S PUNCH SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 TEQUILA
2/10 GRANATINA

6/10 RUM CHIARO


2/10 SUCCO DI POMPELMO
233 PAPA HEMINGWAY SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/10 MARASCHINO
1/10 SUCCO DI LIMONE

5/10 GIN
234 PARADISE* 3/10 APRICOT BRANDY SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 SUCCO D’ARANCIA

2/4 DRY GIN


235 PARADISE** 1/4 APRICOT BRANDY SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/4 SUCCO D’ARANCIA

2/5 DRY GIN


236 PARISIAN** 2/5 VERMOUTH DRY MIXING-GLASS COPPETTA DA COCK TAIL
1/5 CREME DE CASSIS

5/10 RUM CHIARO


PERIODISTA
2/10 APRICOT BRANDY COPPETTA DA COCK TAIL, LI ME
237 SHAKER
2/10 TRIPLE SEC TWIST
1/10 SUCCO DI LIME

4 CL. PIMM’S N°1 TUMBLER CON GHIACCIO, E MENTA


SODA FRESCADECORARE CON MELA,
238 PIMM’S N° 1 DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
O GINGER AL E SCORZA D’ARANCIA E DI CETRIOLO,
O LEMON SODA DUE CILIEGINE ROSSE

2/10 LATTE DI COCCO OLD FASHON ED SENZA


239 PIÑA COLADA* 3/10 RUM BIANCO BLENDER FILTRARE. AN ANAS, 2 CILI EGINE
5/10 SUCCO DI ANANAS ,CANNUCCE CORTE
6/10 SPUMANTE
2/10 CORDIAL CAMPARI MESCOLARE DELICAT AMENTE
240 PINK DREAM 2/10 APEROL MIXING-GLASS NEL MIXIN G-GLASS COPPET TA
1 PALLINA SO RBETTO AL ASTI SPUMAN TE
LIMONE

METTERE ALCUNE GOCCE DI


ANGOSTURA IN UNA COPPETTA
DRY GIN GHIACCIATA E ROTEARE IL BICCHIERE
241 PINK GIN DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
ANGOSTUR A FINO A "SPORCARLO"
TUTTO.SGOCCIOLARE E RIEMPIRE DI
GIN GHIACCIATO

SHAKERARE I PRI ME TRE


2/10 CHERRY
INGREDIENTI. COPRIRE CON
3/10 COINTREAU
242 PINK VELVET SHAKER PANNA ROSA
5/10 VODKA
(PANNA+FRAGOL A), COPPETTA
PANNA+ SCIR OPPO DI FRAGOL A
DOPPIO COCKTAIL

6/10 SUCCO DI ANANAS


TUMBLER CON GH IACCIO,
3/10 RUM SCURO
243 PLANTERS PUN CH (2) SHAKER FETTINA D I ANANAS, FET TINA DI
1/10 SUCCO DI LIME
ARANCIA, CILI EGINE
1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO

4/10 RUM CHIARO


2/10 SUCCO D’AN ANAS
TUMBLER CON GH IACCIO.
244 PLANTERS PUN CH (3) 2/10 SUCCO DI LIMO NE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
1/10 MARASCHIN O FETTINA D I ANANAS E CI LIEGINA
1/10 ORANGE CU RAÇAO

6/10 RUM BIANCO


3/10 SUCCO DI LIMONE TUMBLER CON GH IACCIO,
1/10 GRANATINA VERSARE IL RUM SCURO IN
245 PLANTERS PUN CH* DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
1 CUCCHIAINO DA TE’ DI RUM SUPERFICIE, FETTINE DI LIMONE
SCURO E ARANCIA
SODA

1/2 JAMAICA RUM


1/2 SUCCO D’ARANCIA
246 PLANTERS** SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
ALCUNE GOCCE DI SUCCO DI
LIMONE

4 CL. PORTO
DOPPIA COPPETT A DA COCKTAIL
1 TUORLO D’UOVO
247 PORTO FLIP SHAKER O COPITA. NOCE MOSCATA IN
2 GOCCE COGNAC
SUPERFICIE
1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO

2/10 BRANDY
COPPETTA COCKT AIL, NOCE
248 PORTO FLIP* 6/10 PORTO ROSSO SHAKER
MOSCATA IN SUPERFICIE
2/10 TUORLO D'UOVO
6/10 GIN
3/10 PORTO COPPETTA DA COCK TAIL, SCO RZA
249 PORTUGAL MIXING-GLASS
1/10 CHERRY BRANDY GOCCE DI DI ARANCIA
ANGOSTUR A

4 CL. BRANDY
PRAIRIE OYST ER 1 CUCCHIAINO WORCHESTER SAUCE
1 CUCCHIAINO SUCCO DI POMODORO COPPETTA DA COCK TAIL,DA BERE
250 ( IL COCKTAIL DEL GIORNO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
1 TUORLO D'UOVO IN UN SORSO
DOPO) SALE, PEPE, SALE DI SEDANO, GOCCE
DI LIMONE

6/10 RUM CHIARO


COPPETTA DA COCK TAIL,
251 PRESIDENT E 3/10 VERMOUTH ROSSO SHAKER
CILIEGINA, LEMON TWIST
1/10 GRANATINA

1 CL. VERMOUTH DRY


PRESIDENT E (VERSION E 2 CL. VERMOUTH ROSSO COPPETTA DOPPI O COCKTAI L,
252 BLENDER
ORIGINALE) 4 CL. RUM CHIARO CILIEGINA
1 SPRUZZO GRANATINA

8/10 GIN COPPETTA DA COCK TAIL,


253 PRINCE EDWARD MART INI MIXING-GLASS
2/10 DRAMBUIE SPIRALE DI SCORZA DI LIMONE

2/3 DRY GIN


COPPETTA DA COCK TAIL, SCO RZA
254 PRINCETON ** 1/3 PORTO MIXING-GLASS
DI LIMONE
2 GOCCE ORANG E BITTER

1/3 SUCCO DI MANDARINO


NELLA FLÛTE. MES COLARE
255 PUCCINI 2/3 CHAMPAGNE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
DELICATAMENT E
O SPUMANTE BRUT BEN FREDDO
Q

4/10 RUM CHIARO


4/10 BRANDY
256 QUAKER'S COCKT AIL SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 SUCCO DI LIME
SPRUZZO DI LAMPONE

1/2 BITTER
COPPETTA DA COCK TAIL,FETT INA
257 QUATTRO MORI 1/2 VODKA SHAKER
DI LIMONE
SPRUZZO DI AM ARENA,

1/3 GIN
258 QUEEN ELIZABET H 1/3 VERMOUTH DRY MIXING-GLASS COPPETTA DA COCK TAIL
1/3 BENEDECTI NE

1/3 BOURBON
259 QUICKIE 1/3 RUM CHIARO SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/3 TRIPLE SEC
R

6/10 ARANCIA NELLO SHAK ER (SENZA LO


3/10 VODKA SPUMANTE) FLÛT E, COMPLETARE
260 RED FLAMINGO SHAKER
1/10 BITTER CAMPARI CON LO SPUMAN TE. FETTI NA DI
SPUMANTE ARANCIA

6/10 SCOTCH WHISKY COPPETTA DA COCK TAIL,


261 ROB ROY* 4/10 VERMOUTH ROSSO MIXING-GLASS CILIEGINA ROSSA O SCORZA DI
1 GOCCIA ANG OSTURA LIMONE

1/2 SCOTCH WH ISKY


COPPETTA DA COCK TAIL,
262 ROB ROY** 1/2 VERMOUTH ROSSO MIXING-GLASS
CILIEGINA ROSSA
1 GOCCIA DI ANG OSTURA

ROSADO 1/3 FRAMBOISE


NELLA FLÛTE GUARN IRE CON
263 2/3 LIQUORE DI PESCA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
DUE LAMPONI
VINO ROSE’

2/3 VERMOUTH DRY


264 ROSE** 1/3 KIRSCH MIXING-GLASS COPPETTA DA COCK TAIL
1 GOCCIA SCIROPPO DI LAMPONE

FLUTE.PRESSARE L E FRAGOLE IN
3/10 FRAGOLA
265 ROSSINI DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE UN COLINO ED AGIUNGERE ALL O
7/10 SPUMANTE
SPUMANTE BEN FR EDDO

1/3 VODKA
266 ROYAL D'ETE' 2/3 CENTRIFUGATO DI ANGURIA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER CON GH IACCIO
CHAMPAGNE

3 CL. SUCCO DI LI ME
TUMBLER CON GH IACCIO,
267 RUM COLLINS 2 CL. SCIROPPO DI ZUCCHERO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
CILIEGINA E SPICCHIO DI LIME
5 CL. RUM CHIARO SODA
4CL. RUM CHIARO O SCURO
TUMBLER CON GH IACCIO,
268 RUM COOLER 1 CUCCHIAINO ZUCCHERO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
SPIRALE ARANCI A, LEMON TWI ST
SODA O GIN GER ALE

4 CL. RUM CHIARO


TUMBLER CON GH IACCIO FRUTT A
269 RUM HIGHBALL 1 CL. RUM SCURO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
FRESCA
GINGER ALE O SODA

6/10 SCOTCH WHISKY OLD FASHONED CON GHIACCIO,


270 RUSTY NAIL * DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
4/10 DRAMBUIE SCORZA DI LIMONE
S

6/10 VODKA
271 SACHA 3/10 SHERRY FINO MIXING-GLASS COPPETTA DA COCK TAIL
1/10 BITTER CAMPARI

4/10 GIN
4/10 SUCCO DI LIMONE
272 SAKULA SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 SCIROPPO DI ORZATA
13 GOCCE CREME DE CASS IS

3/10 TE' ALLA CIL IEGIA FLUTE, CILI EGINA ROSS A (LO
273 SAKURA 7/10 CHAMPAGNE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE ZUCCHERO SERV E PER
ZUCCHERO DOLCIFICARE IL TE')

3/10 VODKA TUMBLER CON GH IACCIO


274 SALTY DOG DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
7/10 POMPELMO BORDATO DI SALE

2/10 RUM COMPLETARE CON GINGER ALE


2/10 COINTREAU TUMBLER CON GH IACCIO
275 SANTA MARIA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
3/10 SUCCO DI LIMONE FETTINA D I BANANA, CI LIEGINE
3/10 CREME DE BANANE ROSSE

3/10 VODKA TUMBLER CON GH IACCIO,


276 SCREWDRIVER* DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
7/10 SUCCO D’ARANCIA FETTINA D ’ARANCIA

1/5 VODKA
2/5 CRANBERRY (MIRTILLO
277 SEA BREEZE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER CON GH IACCIO
ROSSO)
2/5 SUCCO DI PO MPELMO

5/10 VODKA
COPPETTA COCKTAIL, FETTINA DI
278 SEA BREEZE (2) 3/10 SUCCO DI LIME SHAKER
LIME
2/10 SUCCO DI POMPELMO
2/8 VODKA
1/8 LIQUORE AL MELONE
279 SEX ON TH E BEACH 1/8 LIQUORE AL LAMPONE SHAKER OLD FASHIONED
2/8 SUCCO DI ANANAS
2/8 CRANBERRY (MI RTILLO ROSSO)

3/10 VODKA
3/10 COINTREAU
280 SEXY SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 LIMONE
2/10 SCIROPPO DI FRAGOLA

6/10 COGNAC
281 SIDECAR* 3/10 COINTREAU SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/10 LIMONE

2/4 BRANDY
282 SIDECAR** 1/4 COINTREAU SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/4 SUCCO DI LIMONE

3/10 GIN
2/10 LIMONE TUMBLER, SOD A, FETTIN A DI
283 SINGAPORE S LING* SHAKER (TRAN NE LA SODA),
1/10 CHERRY BRANDY LIMONE, CILIEGINA
4/10 SODA

METTERE LA SAMBUCA E I N
2/3 SAMBUCA
SUPERFICIE IL BAILEY’S.
284 SLIPPERY NI PPLE 1/3 BAILEY’S DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
VERSARE IN CEN TRO LA
GOCCE DI GRAN ATINA
GRANATIN A

2/3 CACHAÇA 1/3 TUMBLER CON GH IACCIO,


285 SOL Y SOMBRA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
DRAMBUIE TONICA FETTINA DI LIME

DOPO AVER VERSATO CLI INGREDIENTI SI


PONE UNA FETTINA DI LIMONE SUL
5/10 VODKA DIETTAMEN TE NEL BICCHIERE E SOPRA UNA ZOLLETTA DI
2/10 VERMOUTH DRY BICCHIERE.FLUT E CON GHIACCI O ZUCCHERO IMBEVUTA DI ALCOOL DA
286 SPITFIRE 2 CUCINA.SI DA' FUOCO ALLO ZUCCH ERO FIN
2/10 COINTREAU PILE' E CILIEG INA ROSS A SUL
QUANDO E' CARAMELLATO E POI
1/10 BLUE CURACAO FONDO VELOCEMENTE SI VERSA TUTTO IN UN
BICCHIERE PIU' AMPIO
½ VINO BI ANCO SECCO TUMBLER CON GH IACCIO,
287 SPRITZER DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
½ SODA WATER FETTINA DI LIMONE

3/10 CREMA DI MENT A BIANCA SHAKER OPPURE DI RETTAMENT E


288 STINGER* COPPETTA DA COCK TAIL
7/10 BRANDY OLD FASHONED CON GHIACCIO

1/3 CREMA DI MENT A BIANCA


289 STING ER** SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/3 BRANDY
T

5/10 SAKE
3/10 SUCO DI
POMPELMO COPPETTA DA
290 TOKIO SHAKER
1/10 CRANBERRY COCKTAIL
(MIRTILLO ROSSO)
1/10 LATTE DI C OCCO

3/10 TEQUILA
2/10 GIN
291 TEQUILA BEACH 1/10 BITTER CAMPARI SHAKER TUMBLER CON GH IACCIO
4/10 SUCCO ANANAS
GOCCE DI SCIRO PPO DI FRAGOLA

5/10 TEQUILA
292 TEQUILA GH OST 3/10 PERNOD SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 SUCCO DI LIMONE

TUMBLER CON GH IACCIO,


3/10 TEQUILA
VERSARE LA GRAN ATINA ALLA
293 TEQUILA SUN RISE* 6/10 SUCCO D’ARANCIA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
FINE PER OTT ENERE L’EFFETT O
1/10 GRANATINA
"AURORA".ARANCI A E CILIEGIN A

½ SUCCO D’ANAN AS
COPPETTA DA COCK TAIL.
294 TEQUILADA 1/4 TEQUILA GOLD SHAKER
FETTINA D I ANANAS
1/4 SCIROPPO DI COCCO

FLUTE. PRESSARE L 'UVA


3/10 UVA AMERICANA AMERICANA, LASCI AR RIPOSARE
295 TIZIANO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
7/10 SPUMANTE IN FRIGO. TOGLIERE LA SCHIUMA
E MISCELARE

½ CHERRY BRANDY TUMBLER CON GH IACCIO,


296 TOPPLESS ½ COINTR EAU DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE FETTINA DI LIMONE, CILIEGINA
TONICA ROSSA

3/10 COGNAC
2/10 GRAND MARNIER
297 TRAVELLER’ S HAKE 1/10 SUCCO DI LIMONE SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
3/10 SUCCO D’ANANAS
1/10 SCIROPPO DI FRAGOLA
U

1/3 VODKA ALLA PES CA COMPLETARE NEL T UMBLER


SHAKER I PRIMI TRE
298 UNDER 21 1/3 SUCCO DI ARANCIA (CON GHIACCI O) CON LEMON
INGREDIENTI
1/3 GIN DRY

1/3 RUM CHIARO


COPPETTA DA COCK TAIL,
299 UNDER THE SKY 1/3 GALLIANO SHAKER
CILIEGINA ROSSA
1/3 CREMA DI MENT A BIANCA

5/10 SUCCO DI ANANAS


300 UNZIPPED 3/10 MARASCHINO SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 VERMOUTH DRY

1/3 VODKA
301 UOMO DEL SUD 1/3 SUCCO DI ARANCIA SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/3 CAMPARI
V

2/5 GIN
1/5 LIQUORE ALL A BANANA
302 VELVET KISS SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/5 SUCCO ANANAS
1/5 CREMA DI LATT E

1/2 SUCCO DI MANGO


303 VENERDI' 1/2 RUM AMBRATO SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
SUCCO DI 1/2 LIME

3/5 VODKA TUMBLER CON G HIACCIO PI LEE'


304 VODKA DAISY 1/5 SUCCO DI LIMONE SHAKER FRUTTA A PEZZI .SERVIRE CON
1/5 GRANATINA CANNUCCE E STECCHI NI
W

4 CL. RUM CHIARO


1 CL. SUCCO DI LI ME TRANCIO DI FILTRARE E SERV IRE NEL
305 WATERMELON CO OLER BLENDER
ANGURIA TUMBLER. FETT INA DI LI ME
1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO

3/10 RUM CHIARO


3/10 SUCCO ANANAS
1/10 AMARETO DI SARONNO TUMBLER,SCAGL IE DI
306 WEDDING CAKE BLENDER
1/10 CREMA DI LATTE CIOCCOLATO
1/10 LATTE
1/10 CREMA DI COCCO

1/3 BOURBON WHISKEY


1/3 DRAMBUIE
307 WEST HONEY SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/3 GALLIANO
1 CUCCHIAINO CREMA DI LATTE

4/10 SUCCO DI LIMONE


4/10 BOURBON WHISKEY
COPPETTA DA COCK TAIL,
308 WHISKEY SOUR* 2/10 CUCCHIAIN O DI ZUCCHERO SHAKER
CILIEGINA ROSSA
LIQUIDO
1 GOCCIA DI AL BUME

2/5 VODKA
1/5 CREMA CACAO BIAN CA
309 WHITE ELEFAN T SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/5 CREMA DI LATT E
1/5 CORDIAL CAMPARI

5/10 GIN
310 WHITE LADY* 3/10 COINTREAU SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
2/10 LIMONE

2/4 DRY GIN


311 WHITE LADY** 1/4 COINTREAU SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/4 SUCCO DI LIMONE

5/10 VODKA
OLD FASHONED CON GHIACCIO,
312 WHITE RUSSIAN* 3/10 LIQUORE AL CAFFE’ DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
CREMA IN SUPERFI CIE
2/10 CREMA DI LATTE
WHITE SPI DER (VODKA 7/10 VODKA
313 SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
STINGER) 3/10 CREMA DI MENT A BIANCA

2/10 COINTREAU
TUMBLER CON GH IACCIO, CRUST A
2/10 GIN
314 WHY NOT? TUMBLER DI ZUCCHERO. FRAGOLE E
1/10 SUCCO DI FRAGOLA
FETTINA D ’ARANCIA
5/10 SUCCO DI ARANCIA

2/6 VODKA
1/6 MALIBU
1/6 SUCCO DI ARANCIA
315 WILD WENDY SHAKER TUMBLER CON GH IACCIO
1/6 SUCCO DI AN ANAS
1/6 CRANBERRY (MIRTILLO
ROSSO)
X

1/3 GIN
316 XANTHIA 1/3 CHERRY BRANDY SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/3 CHARTREUSE GIALLA

1/2 PORTO BIANCO


317 XERES 1/2 VERMOUTH DRY MIXING-GLASS COPPETTA DA COCK TAIL
SPRUZZO DI COINTREAU

1/3 RUM CHIARO


TUMBLER CON GH IACCIO,
318 X-MAN 1/3 CHERRY SHAKER
COMPLETARE CON LEMON DRY
1/3 SUCCO DI LIMONE
Y

1/2 LIQUORE DI BANANA


319 Y4 DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE SHOOTER
1/2 LIQUORE AL CAFF E'

5/10 SUCCO D'ARANCIA


3/10 RUM CHIARO TUMBLER CON GH IACCIO,
320 YELLOW BIRD SHAKER
2/10 TIA MARIA RAMOSCELLO DI MENTA
SUCCO DI 1/2 LIME

2/5 TEQUILA
1/5 SUCCO DI LIMONE
321 YELLOW BOXER 1/5 ROSE'S LIME JUICE SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1/5 SUCCO D'ARANCIA
SPRUZZO DI GALLIANO

3/10 RUM CHIARO


3/10 CREME DE BANANAE
COPPETTA DOPPI O
322 YELLOW MONKE M ARTINI 1/10 GALLIANO SHAKER
COCKTAIL,PH YSALIS
1/10 CREME DE CACAO
2/10 CREMA DI LATTE
Z

2/3 ABSOLUT CITRON


COPPETTA DA COCK TAIL, SCO RZA
323 ZAKUSKY MARTINI 1/3 COINTREAU MIXING-GLASS
DI CETRIOLO
1/3 SUCCO DI LIMONE

ZA-ZA** 1/2 DUBONNET


324 1/2 DRY GIN SHAKER COPPETTA DA COCK TAIL
1 GOCCIA ANG OSTURA

10 GR. GIN
30 GR. RUM AMBRATO TUMBLER CON GH IACCIO
20 GR. RUM GIAMAICANO PILE’,CILI EGINA, FET TA
325 ZOMBIE BLENDER
4 CUCCHIAINI SUCCO DI PAPAIA D’ARANCIA, LI ME E GERMOGLIO
2 CUCCHIAINI GRANATINA DI MENTA
SUCCO DI ½ ARANCI A

1/6 SUCCO D’ARANCIA


1/6 SUCCO DI LIMONE
326 ZOMBIE (2) 1/6 SUCCO D’ANAN AS TUMBLER CON GH IACCIO
½ RUM
1 CUCCHIAINO APRICOT BRANDY
CUPS

1 BOTT. RUM CHIARO


1 BOTT. MAR SALA FINE
½ BOTTI GLIA MARASCHI NO LASCIAR RIPOSARE 2/3 ORE IN
327 BOWL DI FRAGOLE BOWL
½ KG. DI ZUCCH ERO FRAGOLE FRIGO
LAVATE NEL VI NO
1 BOTT. CH AMPAGNE

SCIOGLI ERE LO ZUCCHERO E I L


1 BOTTI GLIA CHAMPAGN E
LIMONE NEL L'ACQUA
1/4 LITRO BRANDY
CALDA.AGGIUN GERE IL
1/4 LITRO CURACAO
MARASCHINO , IL BRANDY E I L
1/4 LITRO MARASCHINO
CURACAO.MISCELARE B ENE E
328 CHAMPAGNE PUNCH 2 LITRI ACQ UA MINERALE BOWL
RAFFREDDARE. SOLO ALLA FINE
1TAZZA DI ZUCCHERO
AGGIUNGERE L O CHAMPAGNE E
1/2 TAZZA SUCCO DI LIMONE
L'ACQUA BEN FREDDI .
1 TAZZA DI ACQ UA CALDA
AGGIUNGERE F RUTTA A PIACERE
E SERVIRE

1 BOTTIGLIA VINO ROSSO


1 BICCHIERE BRANDY
1 BICCHIERE T RIPLE SEC LASCIARE RIPOS ARE UNA NOTT E
329 SANGRIA (CUP) BOWL
1 CUCCHIAIO ZUCCH ERO E SERVIRE FRESCA
SODA
FRUTTA FRESCA

2 BOTT. VINO ROSSO (ROJA


SPAGNOLO)
100 GR. SHERRY FINO
50 GR. PORTO RUBY LASCIAR MACERARE 1 N OTTE IN
330 SANGRIA (2) BOWL
50 GR. BRANDY SPAGNOLO FRIGO
10 CHIODI DI GAROFANO
1 STECCA CANNEL LA
1 LIMONE A SPI CCHI
1 BOTTIGLIA VINO BIANCO
1/4 LITRO BRANDY MISCELARE VIN O ,ZUCCHERO E
2 CUCCHIAI ZUCCH ERO FRUTTA E LASCI AR RIPOSARE
331 SUNSET PUN CH 1 LITRO ACQ UA GASATA BOWL PER 2 ORE AGGIUN GERE GLI
1 LITRO S PREMUTA ARANCIA ALTRI INGREDIENTI (FREDDI) E
MELE, PERE E ARANCE A FETT E GHIACCIO PRIMA DI SERVIRE

1 BOTTIGLIA RUM
CHIARO SCIOGLIERE LO
½ BOTTIGLIA CREME ZUCCHERO E LE
DE BANANE SPEZIE IN ACQUA
½ LITRO SUCCO DI GASSATA, METTERE
ANANAS IN BOWL CON
332 WEST INDIAN PUNCH ½ LITRO SUCCO DI BOWL GHIACCIO ED
ARANCIA AGGIUNGERE TUTTI
1/4 LITRO SUCCO DI GLI INGREDIENTI.
LIMONE MESCOLARE E
2 CUCCHIAI DI AGGIUNGERE
ZUCCHERO FETTINE DI BANANA
1 CUCCHIAINO DI NOCE MOSCATA TRITATA
ANALCOLICI

1/3 SUCCO DI ARANCIA,


TUMBLER CON GH IACCIO (O IN
333 AGUA 1/3 SUCCO DI AN ANAS, SHAKER
UN ANANAS S VUOTATO)
1/3 FRULLATO DI FRAGOLE

3/10 SUCCO DI ALBI COCCA


5/10 SUCCO DI ARANCIA TUMBLER CON GH IACCIO, COCCO
334 AMADOR SHAKER
2/10 LATTE DI COCCO TRITATO IN SUPERFICIE
1 CUCCHIAINO MIELE

1/2 BANANA FRUT TO


TUMBLER SENZ A FILTRARE,
335 AMBROSIA 7/10 SUCCO DI ANANAS BLENDER
CANNUCCE, FETT INE DI BAN ANA
3/10 LATTE DI COCCO

3/10 PESCA PRESSAT A


336 BABY BELLINI DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE FLUTE, FETT INE DI PESCA
7/10 SPRITE O 7 UP O SIMILI

SCHIACCIARE I L LIME TAGLI ATO


4 CL. GING ER ALE IN 4 SULLO ZUCCHERO DI
1/2 LIME CANNA, RIEMPI RE DI GHIACCI O A
337 BABY CAIPIRINHA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
2 CUCCHIAINI ZUCCHERO DI SCAGLIE E COMPLET ARE CON
CANNA GINGER ALE E MES COLARE.
CANNUCCE CORTE

4/10 SUCCO DI CAROTA,


TUMBLER CON GH IACCIO A
338 CARROT SNAP 2/10 SUCCO DI LIMONE, DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
SCAGLIE,FET TINA DI C AROTA
4/10 GINGER ALE

. IL SUCCO DI ARANCIA SERVE A


1/2 BANANA FRUTTO, 3
RENDERE PIÙ LIQ UIDA LA
FRAGOLE FRESCHE, 1
339 CATALINA BLENDER MISCELA,QUI NDI LA QUANT ITÀ È
CUCCHIAINO DI MIELE, SUCCO DI
VARIABILE T UMBLER .CANNUCCE
ARANCIA
,FRAGOLA,BAN ANA E MENTA

4/10 SUCCO DI POMPELMO,


3/10 GINGER ALE, TUMBLER CON GH IACCIO PILÈ.
340 CELEBRATION DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
1/10 SUCCO DI LIMONE, LAMPONI E MEN TA
2/10 SCIROPPO DI LAMPONI
5/10 LATTE,
TUMBLER CON ABBONDANTE
1/10 PANNA,
341 CHOKY CROCKY SHAKER GHIACCIO . CACAO IN POLV ERE
2/10 LATTE DI COCCO,
SUL BORDO DEL BICCHIERE
2/10 SCIROPPO DI CIOCCOLATO

5/10 SUCCO ANANAS,


3/10 SUCCO DI BANANA TUMBLER CON LAMPONI,
342 COCO BEACH BLENDER
2/10 COCCO ANANAS E MENT A, CANNUCCE
4 LAMPONI FRESCHI

OLD FASHONED CON


3/10 LATTE DI COCCO,
GHIACCIO ,”BARCHETT A” DI
343 COCO COLA 2/10 SUCCO DI LIME, DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
COCCO, CON VELE DI SCORZA DI
5/10 COLA
LIME E LIMON E

1/10 PANNA,
2/10 CREMA DI COCCO,
344 COCONUT KI SS SHAKER TUMBLER CON GH IACCIO
5/10 SUCCO DI ANANAS,
2/10 GRANATINA

4/10 POMPELMO,
2/10 SUCCO DI LIME,
345 DIRTY DANCE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER, FRUTTA FRESCA
1/10 GRANATINA,
3/10 GINGER ALE

7/10 TE' VERDE FREDDO MOLTO


FORTE
TUBLER CON GH IACCIO, FETT INA
346 ELVIS 3/10 SUCCO DI UVA BIANCA SHAKER
DI LIME
1 CUCHIAINO DI SUCCO DI LIME
ZUCCHERO A PIACERE

2/10 GRANATINA
2/10 LIMONE
TUMBLER,RAMOS CELLO DI
347 FLORIDA 2/10 ARANCIA SHAKER (TRAN NE LA SODA)
MENTA, CANN UCCE
4/10 POMPELMO
SODA

4/10 SUCCO POMPELMO,


1/10 SUCCO DI LIMONE, TUMBLER,CILI EGINA ROSS A E
348 GREN ROYAL SHAKER, T RANNE LA TO NICA
1/10 SCIROPPO DI KIWI, GERMOGLI DI MENTA
4/10 TONICA

5/10 TE' AL GELSOMINO FREDDO


TUMBLER CON GH IACCIO,
5/10 GINGER ALE
349 JASMINE DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE FETTINA D I LIMONE E G ERMOGLI
1 CUCCHIAINO SUCCO DI LIMON E
DI MENTA
ZUCCHERO A PIACERE
2/10 SCIROPPO DI MARACUJA,
4/10 SUCCO DI POMPELMO,
350 MENTACUJA SHAKER TUMBLER, FRUTTA FRESCA
2/10 SCIROPPO DI MENTA,
2/10 LIME

5/10 LATTE,
2/10 SCIROPPO DI BANANA, TUMBLER, COCCO E SCAG LIE DI
351 MILKY BLENDER
2/10 COCCO, CIOCCOLATO
1/10 CACAO (TOPPING)

1/2 ORZATA TUMBLER CON GH IACCIO,


352 ORGEAT FIZ Z 1/2 SUCCO DI LIMONE SHAKER (TRAN NE LA SODA) FETTINA DI LIMONE, CILIEGINA
SODA ROSSA

6/10 SUCCO D’ARANCIA


2/10 GRANATINA
353 PARSONS SPECIAL* SHAKER, T RANNE LA SOD A TUMBLER
2/10 SODA
1 TUORLO D’UOVO

6/10 SUCCO DI POMPELMO, TUMBLER CON GH IACCIO. LA


2/10 SUCCO DI LIME, GRANATIN A VA VERSATA ALLA
354 PELLICANO DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
2/10 GRANATINA, FINE, IN MODO CHE RIMANGA DI
ACQUA TONI CA COLORI DIVERSI

6/10 SUCCO DI ANANAS


2/10 SCIROPPO DI ORZATA OLD FASHONED CON GHIACCIO,
355 PEPPER SHAKER
2/10 SUCCO DI LIME CURRY PER DECORARE
2 SPRUZZI DI TABASCO, PEPE

2/10 SCIROPPO DI MENTA


356 PERROQUET 8/10 PASTIS DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER CON GH IACCIO
ACQUA NATURALE

7/10 SUCCO DI PESCA


3/10 SUCCO DI MELA
357 PESCA MELBA SHAKER OLD FASHONED
1 CUCCHIAIN O CREMA DI LATT E
GOCCE DI GRAN ATINA

6/10 SUCCO DI POMPELMO,


1/10 SUCCO DI LIMONE, TUMBLER, DUE FETT INE DI
358 PINKY SHAKER
1/10 SCIROPPO DI ORZATA, PESCA ,CILIEG INA ROSS A
2/10 SCIROPPO DI FRAGOLA
1/3 SUCCO DI LIMONE
1/3 SUCCO DI ARANCIA NEL TUMBLER CON GHIACCIO,
359 PUSSYFOOT* 1/3 SUCCO DI LIME SHAKER FETTINE D I LIMONE E AR ANCIA,
1 TUORLO D’UOVO UNA CILIEGINA
GOCCE DI GRAN ATINA

6/10 SUCCO DI POMPELMO,


1/10 SUCCO DI LIMONE, TUMBLER, DUE FETT INE DI
360 RED INSIDE SHAKER
1/10 SCIROPO DI ORZATA, PESCA, CILIEG INA ROSS A
2/10 SCIROPPO DI FRAGOLA

1/10 GRANATINA TUMBLER CON GH IACCIO,


361 SHIRLEY T EMPLE* DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE
9/10 GINGER ALE CILIEGINA

4/10 SUCCO DI MELA,


TUMBLER CON FRUT TA FRESCA
1/10 SCIROPPO DI LAMPONI,
362 STRANGE LO VE SHAKER A PEZZETTI NI. CANN UCCE E
2/10 SUCCO DI LIME
STUZZICADENTI LUNGHI
3/10 SUCCO DI ARANCIA

8/10 SUCCO DI ANANAS


OLD FASHON ED SENZA
363 STRAWBERRY COLADA 2/10 LATTE DI COCCO BLENDER
FILTRARE.CANN UCCE, FRAGOLINA
4/5 FRAGOLE FRESCHE

2/3 SUCCO DI MELA


364 TEA CLIPPER DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMBLER CON GH IACCIO
1/3 TE' ALLA CANN ELLA

8/10 PASTIS
365 TOMAT APERIT IF 2/10 SCIROPPO DI GRANATINA DIRETTAMEN TE NEL BICCH IERE TUMLER CON GH IACCIO
ACQUA NATURALE