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Diego Marcel Ogoshi Coró, Pedro Alves de Souza, Marcel Manente Boiago, Milena Roberta da
Silva e Hirasilva Borba - Campus de Jaboticabal - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Zootecnia -
diegomcoro@gmail.com
1. INTRODUÇÃO
Sob condições comerciais dos atuais sistemas de criação de aves de postura, estresses de
diversas ordens implicam na necessidade de se elevar os níveis de inclusão das vitaminas exigidas
na dieta, de modo a fornecer uma margem de segurança e evitar riscos de deficiência. No entanto, a
necessidade de se suplementar as dietas das aves com níveis ideais para se obter ótimo desempenho
em condições de campo com vitaminas gera questionamentos (MAZZUCO, 2009).
A implementação de um programa nutricional com níveis adequados permite aos animais
expressarem completamente o seu potencial genético e melhorar simultaneamente diversos aspectos
relacionados à saúde, bem estar, produtividade e qualidade final dos alimentos, pois se sabe que
animais mais saudáveis produzem alimentos também mais saudáveis (LEESON e CASTON, 2003).
3. MATERIAIS E METODOS
O experimento foi conduzido no Aviário Experimental do Departamento de Zootecnia da
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Campus de Jaboticabal. Foram utilizadas 196
poedeiras comerciais, da linhagem Hy-Line W36, produtora de ovos brancos com 77 semanas de
idade. No período pré-experimental (muda forçada) as aves foram submetidas a uma alimentação a
base de farelo de trigo durante 28 dias, e não foi fornecida luz artificial durante esse período.
Durante as três primeiras semanas não foram registrados dados de postura, até que esta chegasse a
10% de produção, na 84ª semana de idade das aves, quando foi iniciado o período experimental
propriamente dito. Durante o experimento foram fornecidas dezesseis horas de iluminação
(iluminação natural mais artificial).
Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC), com dois
tratamentos e quatorze repetições de sete aves cada. Os tratamentos consistiram de dieta
suplementada com vitaminas e dieta comercial padrão. O período de coleta de dados foi de 12
semanas, divididos em três períodos de quatro semanas cada.
Ao final de cada ciclo foram avaliados o consumo de ração, porcentagem de postura,
conversão alimentar em kg/dúzia e viabilidade do lote. As análises estatísticas dos dados foram
feitas conforme procedimentos do SAS (1996). Os tratamentos consistiram de dieta suplementada
com vitaminas e dieta comercial padrão, as quais as concentrações vitamínicas são apresentadas na
tabela 1.
Tabela 2. Valores obtidos para consumo de ração (CR), porcentagem de postura, conversão alimentar
(kg/dz) e viabilidade de poedeiras após muda.
Média Geral
Dieta CR (g/ave/dia) % Postura Kg /Dz Viabilidade (%)
Suplementada 110,14 78,39 1,55 99,14
Padrão 106,63 71,01 1,63 98,93
DMS 7,78 5,19 0,16 2,60
5. CONCLUSÕES
Nas condições em que a pesquisa foi realizada, a dieta suplementada com vitaminas exerceu
efeito benéfico sobre a taxa de postura, porém não influenciou o consumo de ração e a conversão
alimentar das aves.
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
JENSEN, L.S. Fat soluble vitamin problems in biochemical diagnosis... Athens, Ga.: University
of Georgia, (Georgia Nutr Conf). p.14, 1974.
LEESON, S.; CASTON, L. J. Vitamin Enrichment of Eggs. Journal of Applied Poultry Research,
12:24-26, 2003.
LEKLEM, J.E. Vitamin B6. In: MACHLIN, L.J. ed. 2ª Handbook of vitamins. New Work: Marcel
Dekker, p. 341-392, 1991.
ROSTAGNO, H.S. et al. Tabelas brasileiras para aves e suínos: composição de alimentos e
exigências nutricionais. 2.ed. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, p. 186, 2005.
SAS. User's guide: stat, version, 6.12. 4.ed. Cary: SAS Institute, 1996.
STADELMAN, W.J. The incredibly functional egg. Poultry Science, Champaign, v. 78, p. 807-
811, 1999.