UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE

HUAMANGA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
E.F.P. DE FARMACIA Y BIOQUIMICA

CURSO : FITOTERAPIA
PROFESOR: Q.F. VILCAPOMA QUISPE, Edwin
Email: evq10@hotmail.com

INTRODUCCION
O Si

bien la medicina moderna est bien desarrollada,

grandes sectores de la poblacin todava dependen de la
medicina tradicional.
O El empleo de las plantas medicinales con fines curativos es
una practica que se ha utilizado desde tiempos
inmemoriales. Durante mucho tiempo los remedios
naturales, sobre todo las plantas medicinales, fueron el
principal e incluso el nico recurso que disponan los
mdicos. Esto hizo que se profundizara en el conocimiento
de las especies vegetales que poseen propiedades
medicinales y ampliar su experiencia en el empleo de los
productos que de ella se extraen.
O Es ms, durante los ltimos aos, el inters del pblico en
las terapias naturales ha aumentado enormemente sobre
todo en los pases industrializados, y se halla en expansin.
O Hoy en da la fitoterapia tiene como desafo, asegurar su
inocuidad, eficacia y calidad, as como brindar la adecuada
informacin
al
usuario
mediante
el
registro
y
reglamentacin pertinente.

RESEA HISTORICA I
O Desde tiempos inmemoriales el hombre ha tratado

de mitigar sus dolencias y prolongar su vida.

O Este hecho se ha observado desde que existen
registros histricos, de civilizacin en civilizacin,
hasta nuestros das. Aun as, el hombre en pleno
siglo XXI no ha podido evitar la muerte limitndose
a mitigar sntomas de enfermedades y evitar el
desarrollo de otras.
O En pocas en que el hombre slo tena a su
disposicin los recursos que el planeta le otorgaba,
busc en stos las herramientas para disminuir el
dolor fsico y evitar la muerte.
O Al principio los vegetales se usaron por el mismo
instinto que los animales: nuestros antepasados
saban instintivamente cuales les eran necesarios y
cuales venenosos.

RESEA HISTORICA II
O Mas tarde, con la evolucin, sustituye el instinto por el

pensamiento y comienza a razonar las posibles

relaciones causa-efecto. As comienza a probar
diferentes
plantas
dando
importancia
a
sus
caractersticas, as como al ginseng, belladona y a
muchas otras por casualidad.
O Los primeros que expresaron una relacin entre la
concepcin filosfica de la enfermedad y la salud del
hombre fueron los filsofos Griegos presocrticos.
O El padre de la medicina moderna, Hipcrates (Mdico de
Cos, Grecia, del sigo V a.c.), recoge todas las tradiciones
de estos pensadores y busca una causa para las
enfermedades y la forma de curar de todos los
remedios.
O Es, sin embargo, Diocles, otro griego del siglo VI a.c., el
que escribe el primer tratado de las plantas y sus
efectos medicinales: el Rhizomikon (tratado de las
races).

RESEA HISTORICA III

O El verdadero padre de la fitoterapia es DIOSCRIDES,

quien escribe el primer tratado completo de fitoterapia:

Plantas y Remedios Medicinales. En su libro describe
todas las plantas conocidas en su poca y su forma de
uso medicinal. En total describe 824 plantas,
distribuidas en 5 libros.
O Podramos decir que desde Hipcrates y Galeno, pero
sobre todo desde Dioscrides, la medicina civilizada usa
las plantas medicinales y se siguieron usando en toda la
historia de la medicina.
O Dentro de los reinos de la naturaleza que contribuyen
hasta
hoy,
a
disminuir
sntomas
y
prevenir
enfermedades, destaca el reino vegetal, gracias a su
maravilloso y complejo metabolismo, constituyen un
verdadero arsenal qumico, del cual slo se conoce con
xito un tercio, considerando la variedad de especies
existentes a nivel mundial y aquellas inexploradas hasta
hoy, sin considerar aquellas especies ya extintas.

RESEA HISTORICA IV
O Con el tiempo estas terapias caractersticas locales

pasaron a conformar la llamada medicina tradicional.

O Paracelso, el padre de la Farmacologa, mdico y
qumico suizo, fue el primero en sealar que las
propiedades medicinales de las plantas radican en
sus principios activos aislables por tcnicas
alqumicas. Esta observacin constituye la base de la
Farmacologa Moderna.
O Luego y gracias al desarrollo de la sntesis qumica
hombres de ciencia lograron copiar ncleos bsicos
de molculas exitosas desde la naturaleza para
mejorarlas hacindolas ms selectivas y seguras.
O Es as como nuestra realidad teraputica hoy en da,
est regida por la qumica sinttica, pero lo que pocos
saben es que estas exitosas molculas que curan no
son sino copias mejoradas de sustancias qumicas
que la naturaleza en forma espontnea cre.

RESEA HISTORICA V
O Hoy en da, desde hace aproximadamente dos

dcadas se ha observado un especial inters

por el empleo de plantas medicinales en los
pases desarrollados del mundo occidental. Por
ejemplo, en los ltimos aos, la prevencin del
cncer y enfermedades cardiovasculares se ha
asociado con la ingestin de frutas frescas,
vegetales o infusiones ricas en antioxidantes
naturales.
O La fitoterapia es empleado por Henri Leclerc,
mdico francs, en los comienzos de siglo,
desde entonces la palabra fitoterapia es
utilizada para designar la utilizacin de las
plantas medicinales con fines teraputicos,
que servira ms tarde para diferenciarla de la
forma de curar actual; la medicina sinttica o

FITOTERAPIA
Proviene de 2 vocablos griegos:
phytn = (planta) y therapea = (tratamiento)
La OMS, en sus distintas normativas, pautas,
directrices, etc., sobre el tema del uso de las plantas
en la medicina, no ha contemplado el trmino de
Fitoterapia o al menos no lo ha definido, ms bien se
refiere, al de medicina herbaria o herbolaria, y lo
mismo ha hecho con el de fitoterpico o fitofrmaco.
Con relacin a este, la OMS, se refiere, a
medicamento herbario.
Se han dado mltiples definiciones acerca de los
diferentes trminos utilizados para abordar el uso de
las plantas medicinales en la medicina, pero hasta
ahora no existe una uniformidad de criterios al
respecto, se relacionarn algunas de la principales
definiciones que sobre el tema se han publicado.

DEFINICION:
Fitoterapia es la ciencia que estudia la
utilizacin de los productos de origen
vegetal con finalidad teraputica, ya
sea para prevenir, atenuar o curar un
estado patolgico.
O es la terapia complementaria que utiliza

plantas o partes de ellas donde el empirismo

de la medicina tradicional se transforma en
fundamento cientfico, en otras palabras a la
medicina tradicional se la pone a prueba en
laboratorios siguiendo el mtodo cientfico
para validar o descartar el uso popular.

OTRAS DEFINICIONES ALGO MS CONTROVERTIDAS

Fitomedicina, es aquella disciplina que emplea en teraputica
a las plantas medicinales desde un contexto cientfico, es decir,
donde la droga vegetal ha sido analizada bajo criterios de
investigacin inherentes a las diferentes fases de la
metodologa cientfica: fases preclnicas, clnicas, ensayos
farmacolgicos, toxicolgicos, mutagnicos, etc. Asimismo su
empleo deja tcito el conocimiento de su mecanismo de accin,
receptores, interacciones medicamentosas, efectos adversos y
contraindicaciones.
Fitoterapia Clsica, Engloba el uso de plantas medicinales
en teraputica pero bajo la perspectiva de uso emprico,
folclrico o popular.
Como puede apreciarse, son dismiles los criterios acerca de
esta temtica, todo lo cual indica la necesidad de una
armonizacin en este campo.
O Es por ello que a continuacin, relacionaremos los trminos
que al respecto maneja la OMS, que como bien se indica,
aunque no constituyen una norma, sino una referencia, al
menos deben servir para tratar de encontrar una unificacin
de criterios al respecto:

Hierbas, son materiales vegetales brutos, tales como hojas,

flores, frutos, semillas, tallos, madera, corteza, races,
rizomas, ltex y/o resinas y otras partes de plantas enteras,
fragmentadas o pulverizadas.
Materiales herbarios, Comprenden adems de hierbas,
jugos frescos, gomas, esencias estabilizadas, aceites, resinas
y polvos secos de hierbas. En algunos pases, se pueden
elaborar dichos materiales mediante diversos procedimientos
locales, como el tratamiento con vapor, el tostado o el
macerado con miel, bebidas alcohlicas u otros materiales.
Preparaciones herbarias, Son la base de los productos
herbarios acabados y pueden componerse de materiales
herbarios triturados o pulverizados, o extractos, tinturas y
aceites grasos de materiales herbarios. Se producen por
extraccin, fraccionamiento, purificacin, concentracin y
otros procesos biolgicos o fsicos. Tambin comprenden
preparaciones obtenidas macerando o calentando materiales
herbarios en bebidas alcohlicas o miel en otros materiales

Productos herbarios terminados (PHT), Se

componen de preparaciones herbarias hechas a
partir de una o ms hierbas. Si se utiliza ms de
una hierba, Los PHT pueden contener excipientes,
adems de los principios activos. Sin embargo, no
se consideran herbarios los productos acabados o
en forma de mezcla a los que se hayan aadido
sustancias
activas
qumicamente
definidas,
incluidos compuestos sintticos o constituyentes
aislados de materiales herbarios.
Medicamentos herbarios, Comprenden hiervas,
materiales herbarios, preparaciones herbarias y
productos herbarios acabados que contienen como
principios activos partes de plantas, otros
materiales vegetales o combinaciones.

BASES CIENTFICAS PARA EL USO DE LAS

PLANTAS MEDICINALES EN LA MEDICINA.

O Todo uso de un producto con una indicacin mdica

en el humano, no debe, ni puede hacerse sobre la

base de un empirismo absoluto, ya que aunque una
sustancia sea de origen natural, no es solo tributaria
de inocuidad, sino que como la misma actuar sobre
un mecanismo fisiolgico o patolgico del organismo,
podr corregirlo o alterarlo, y por tanto, provocar un
efecto farmacolgico que resulte teraputico o por el
contrario sea una reaccin adversa.
O Por otra parte, al ser contentivo de una estructura
qumica definida, interactuar, no solo con el
organismo, sino con otros medicamentos, sean
naturales o sintticos o con alimentos, lo cual podr
provocar, desde un sinergismo hasta una inhibicin,
con resultados que sino se estudian resulta
impredecibles para la salud.

BASES CIENTFICAS PARA EL USO DE LAS

PLANTAS MEDICINALES EN LA MEDICINA.
O Es por ello que el uso de las plantas medicinales, sean en

forma de productos herbario terminados o en forma de

materiales vegetales brutos (denominadas anteriormente
hierbas), debe hacerse sobre la base de 3 elementos
fundamentales. Estos son:
O Eficacia, las alegaciones pueden fundamentase en el uso
tradicional que haya tenido (debe quedar bien definido qu se
considera como uso tradicional), e investigaciones preclnica
bsicas que demuestren estos aspectos, en dependencia de la
informacin tradicional que pueda documentarse.
O Seguridad, las exigencias varan, y deben alcanzar a las que
se le exigen a un producto de sntesis, en los aspectos
esenciales tanto para la eficacia como para la seguridad, en lo
relacionado tanto a los estudio preclnicos como a los ensayos
clnicos.
O Calidad, tanto uno como otros deben cumplir las normas de
calidad exigidas internacionalmente, de manera que el
producto que llegue a la poblacin cumpla este aspecto tan
importante.

BASES CIENTFICAS PARA EL USO DE LAS

PLANTAS MEDICINALES EN LA MEDICINA.
La OMS con el propsito de potenciar el uso racional y cientfico de
las plantas, comenz desde la dcada de los 90 a elaborar
monografas de plantas, que contienen todos los aspectos de
eficacia, seguridad y calidad que hace cientfico su uso. Ahora bien
hay dos elementos ms que no deben ser pasado por alto, ellos son:
Veracidad. Se hace necesario que la informacin que acompae al
producto, o que sea la base de su propaganda, se restrinja
absolutamente a los propiedades del productos que hallan sido
verificadas, y si su eficacia no ha sido contrastada en los trminos
requeridos para estos, es necesario que ello conste en la
presentacin del producto y lo mismo debe hacerse con respecto a
la seguridad.
accesibilidad, es un elemento que se va ms all del alcance
cientfico del problema, pero que por su importancia, no debe dejar
de mencionarse. Desde 1978, en la conferencia de Alma Ata, la
OMS, ha venido luchando por la incorporacin, no solo de las plantas
medicinales, sino de toda la medicina tradicional, en las polticas de
salud de todos los pases miembros, y esto en la actualidad, aun no
se ha logrado, y ello esta muy relacionado con la voluntad poltica
de cada estado y el pronunciamiento de esa voluntad, en leyes,
reglamento o reglamentaciones para su uso.

BASE LEGALES PARA LA APLICACIN DE LAS PLANTAS A

MEDICINA.
O La regulacin del usoLAde
las plantas medicinales en los
humanos, an sigue siendo un problema de magnitudes
indescifrables, a pesar de los avances que se han logrado, en
diferentes pases del mundo.
O Sin
embargo, los controles legislativos sobre plantas
medicinales no han evolucionado segn un modelo
estructurado de control.
O Hay diferentes maneras mediante las cuales los pases definen
las plantas o hierbas medicinales o los productos derivados de
las mismas, y los pases han adoptado diversos enfoques en la
autorizacin, el expendio, la fabricacin y la comercializacin
para asegurar su inocuidad, calidad y eficacia.
O Se puede afirmar que la situacin jurdica en lo referente a las
preparaciones herbarias vara de un pas a otro. Por otro lado,
los pases en desarrollo a menudo poseen una gran cantidad de
medicamentos herbarios de uso tradicional y muchos
conocimientos populares sobre ellos, pero no tienen casi
ningn
criterio
legislativo
para
establecer
dichos
medicamentos herbarios de uso tradicional como parte de la
legislacin.

BASE LEGALES PARA LA APLICACIN DE LAS PLANTAS A

LA MEDICINA.

O Todo esto trae como consecuencias que pululen

ejemplos negativos que produzcan descrditos

sobre este tipo de medicina. Que decir del uso
abusivo de "pastillas" adelgazantes que, con el
reclamo de naturales, escondan la mas variada
posibilidad
de
ccteles

anfetaminas,
diurticos, y otros con riesgos mas que
demostrados.
O Es necesario que las autoridades competentes,
tomen conciencia del peligro potencial que se
tiene con la falta de criterios armonizados en lo
referente a este tipo de productos, y esperemos
que la historia no nos juzgue por un desastre
igual o mayor que el de la Talidomida.

CARACTERSTICAS DE LA FITOTERAPIA
A diferencia de la medicina sinttica o convencional, la fitoterapia
utiliza matrices vegetales complejas, constituidas por hojas, races,
etc, tambin productos de stas, resultados de tratamientos directos
con algn disolvente o medio que concentre los compuestos afines y
facilite su administracin, son los llamados extractos.
En cualquier caso nos encontramos con un sin nmero de
compuestos de diferente naturaleza qumica, a esta mezcla se la
llama fitocomplejo, esta es la mezcla de sustancias activas y otras
acompaantes que actan en conjunto para lograr un mismo fin
teraputico, que no sera el mismo si se administraran por separado.
Estas sustancias activas son llamadas tcnicamente metabolitos
secundarios, producto secundario de la fotosntesis y que
intervienen en procesos vegetales como la defensa frente a
patgenos, y proteccin a los rayos UV, entre otros.
La mezcla de metabolitos secundarios son nicos para cada especie,
puesto que su biosntesis se rige principalmente por la gentica
vegetal, pero tambin influyen la fisiologa, el estrs, la procedencia
geogrfica y condiciones de recoleccin del vegetal, entre otros
factores.

CARACTERSTICAS DE LA FITOTERAPIA
O Los metabolitos secundarios corresponden a compuestos que dependiendo de la

orden gentica pueden ser biosintetizados siguiendo diversas rutas metablicas,

as podemos encontrar compuestos de la familia fenlica como los flavonoides;
terpnica como las saponinas y aceites esenciales; alcaloidea (alcaloides varios
como la cafena); esteroidea como los cardiotnicos y fitohormonas, y polmeros
heterogneos como las gomas y muclagos.
O A menudo se confunde la fitoterapia y el concepto de fitocomplejo con los fitofrmacos que por definicin ya forman parte de la terapia convencional.
O Algunos metabolitos secundarios por su alta actividad no necesitan de la accin
sinrgica de los componentes del fitocomplejo para ejercer una accin biolgica
potente y tienen un estrecho margen teraputico, como los alcaloides y
cardiotnicos.
O En este caso se prefiere aislarlos, purificarlos y elaborar productos destinados a
tratar enfermedades crnicas y delicadas como la insuficiencia cardaca y dolor
asociado a enfermedades terminales, con el fin de manejar exactamente su dosis
y de esta forma evitar intoxicaciones que son inherentes a la alta actividad de este
tipo de compuestos, son los fito-frmacos.
O Por el contrario, compuestos de mediana o baja actividad tambin tienen escasas
posibilidades de ejercer toxicidad. En este grupo se encuentran los compuestos
fenlicos, polmeros heterogneos y terpenos en general. Este es el terreno de la
fitoterapia y del fitocomplejo que, en su forma natural (planta medicinal) o
procesada (extractos y productos que los contengan), van a conformar lo que se
denomina fitomedicamento.

LA FITOTERAPIA EN EL MUNDO
O El concepto de fitoterapia es uno, pero su desarrollo

en los distintos pases no es homologable y est

influenciado por la riqueza de la flora junto a los
aspectos sociales y reglamentarios de cada cultura. Al
respecto, cada pas ha legislado y maneja el tema de
la fitoterapia segn su visin. De esta forma, pases
como Mxico y Cuba la consideran una terapia tan
vlida como la convencional.
O La OMS plante estrategias para incluir las medicinas
complementarias y alternativas en la salud pblica,
centrndose en aspectos como la poltica, seguridad,
eficacia, calidad, acceso y uso racional, instando a los
gobiernos a aprovechar la contribucin de estas
opciones teraputicas e integrarlas a los sistemas de
salud a nivel global. Se estima que en algunos pases
en desarrollo ms de 80% de la poblacin usa algn
tipo de medicina alternativa o complementaria.

LA FITOTERAPIA EN EL PER
O Las plantas medicinales, como parte del legado de la Medicina

Tradicional Peruana, sigue siendo la primera instancia de consulta

y tratamiento en nuestro pas. Presenta una flora variada
calculada aproximadamente en 80,000 especies, ya que
contamos con 28 climas de los 32 existentes en el planeta, y 84
de las 103 zonas de vida reconocidas en la tierra.
O En nuestro medio volver la mirada a la sabidura popular, significa
rescatar la medicina de nuestros pueblos, tomar conciencia de
ella, comprobando con un criterio multidisciplinario la efectividad
de las plantas. Esto es avalado por las estrategias de atencin
primaria planteadas en 1978 en la conferencia de Alma-Ata, como
Rescate de la Medicina Popular Tradicional y su integracin en el
servicio de Salud Oficial
O En el Per, en 1989 se logr por R.M. aprobar el listado de
recursos teraputicos vegetales para ser usados en los centros
asistenciales, sin embargo no logr el impacto necesario en los
profesionales de la salud para su utilizacin debido, entre muchas
causas, al desconocimiento de la accin teraputica acompaada
de una experiencia clnica confiable con un soporte de control
toxicolgico, que gener desconfianza entre los galenos.

Necesidad de Formacin del Profesional

Qumico Farmacutico
O El Qumico Farmacutico, como profesional de las

ciencias mdicas, tiene dentro de sus funciones

Participar en los programas de investigacin
cientfica y formular, controlar y evaluar los
medicamentos obtenidos a partir de recursos
naturales, teraputicos y homeopticos.
O Como tambin participar en el control y vigilancia
sanitaria contra la falsificacin, adulteracin y venta
ambulatoria de productos farmacuticos y afines,
as como en la elaboracin, comercializacin y
expendio de alimentos, y mas especificados en la
ley del trabajo del Qumico Farmacutico.

GRACIAS TOTALES

Lo que sabemos es una gota

de agua; lo que ignoramos es el
ocano