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GERENCIALES
INTRODUCTORIOS
CENTRUM Catlica
ESCENARIO COMPETITIVO
EL ENTORNO
ENTORNO
NACIONAL
GOBIERNO
INFLUENCIA:
POLITICA
SOCIAL
MERCADO
CLIENTES
NACIONALES
EMPRESA
MERCADO
PROVEEDORES
NACIONALES
TECNOLOGICA
ECONOMICA
COMPETENCIA
LOCAL:
- ACTUAL
- INGRESANTE
- SUSTITUTOS
LEGAL
FINANCIERA
COMERCIAL
ECOLOGICA
MERCADO
CLIENTES
FORANEOS
FRONTERA
MERCADO
PROVEEDORES
FORANEOS
COMPETENCIA
FORANEA:
- ACTUAL
- INGRESANTE
- SUSTITUTOS
ENTORNO
INTERNACIONAL
GLOBALIZACION DE LOS MERCADOS - ECONOMA LIBRE MERCADO - DESAPARICIN DE BARRERAS Y PROTECCIONISMO PRIVATIZACIN EMPRESAS MS MERCADOS MENOS GOBIERNO - GOBIERNO PROTEGE CONSUMIDOR CONTROLA EMPRESAS
- GOBIERNO NORMA Y CONTROLA, NO PARTICIPA LIBRE Y LEAL COMPETENCIA - OFERTA Y DEMANDA REGULAN PRECIOS
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ESCENARIO COMPETITIVO
LA EMPRESA
GOBIERNO
ENTORNO
NACIONAL
INFLUENCIA:
POLITICA
SOCIAL
MERCADO
CLIENTES
NACIONALES
EMPRESA
MERCADO
PROVEEDORES
NACIONALES
TECNOLOGICA
ECONOMICA
COMPETENCIA
LOCAL:
- ACTUAL
- INGRESANTE
- SUSTITUTOS
LEGAL
FINANCIERA
COMERCIAL
ECOLOGICA
MERCADO
CLIENTES
FORANEOS
ENTORNO
INTERNACIONAL
COMPETENCIA
FORANEA:
MERCADO
- ACTUAL
PROVEEDORES
- INGRESANTE
FORANEOS
GESTIN OPERATIVA POCO INNOVADORA - TECNOLOGA Y KNOW HOW- SUSTITUTOS
ATRASADA - GESTIN ADMINISTRATIVA NO ADECUADA
FRONTERA
BIENES Y SERVICIO NO INNOVADORES - COMPETIR CON PRECIOS Y NO CON CALIDAD Y COSTOS -NECESIDAD DE MEJORAMIENTO
INNOVACIN Y REINGENIERA DE PROCESOS - GERENCIA POR FUNCIONES Y NO POR PROCESOS - NO ANALIZAR LOS CAMBIOS
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ESCENARIO COMPETITIVO
INFLUENCIA:
GOBIERNO
POLITICA
ENTORNO
SOCIAL
TECNOLOGICA
EMPRESA
ECONOMICA
LEGAL
FINANCIERA
COMERCIAL
ECOLOGICA
MERCADO
CLIENTES
COMPETENCIA
MERCADO
PROVEEDORES
- ACTUAL
- INGRESANTE
- SUSTITUTOS
PODER DE NEGOCICION
CENTRUM Catlica
OPERACIONES
LOGISTICA
LOGISTICA
PERSONAL
FINANZAS
MERCADEO
$
CENTRUM Catlica
EL REA DE FINANZAS
Personal
Mercado
Capitales
Insumos
Compras
/
Logstica
Finanzas
(Financiamiento)
Indirectos
(procesos)
Almacenes
$
$
$1
$
$2
Ventas
(Utilidades)
Amortizacin
$2 < $ 1
Endeudamiento
(Amortizacin)
Decisiones de Inversin
Decisiones Financieras
Decisiones de Dividendos
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EL REA DE OPERACIONES
Proceso
Indirectos
Capacidad
Inventario
Mano de obra
Calidad
Directos
(Insumos)
Producto
Terminado
OPERACIONES
(Procesos)
Bien
Servicio
Logstica
Almacenes
Personal
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EL REA DE MERCADEO
Personal
Producto
Terminado
Canales
Distribucin
Gestin
MERCADEO
Comercial
(Procesos)
Bien
Servicio
Definicin de Precios
1
Ventas
Finanzas
CENTRUM Catlica
Distribucin
Investigacin de Mercados
Anlisis de Oportunidades
8
OPERACIONES
LOGISTICA
LOGISTICA
PERSONAL
FINANZAS
P
MERCADEO
CENTRUM Catlica
LA EMPRESA
7Ms
MATERIALES
MANO DE OBRA
MQUINAS
MEDIO AMBIENTE
MTODOS
MENTALIDAD
MONEDA
OPERACIONES
4Ps
PRODUCTO
CALIDAD
PROCESO
CANTIDAD
PLANTA
COSTOS
PERSONAL
TIEMPO
CT
RR.HH.
FINANZAS
MARKETING
PRODUCTO
4Ps
PRECIO
VENTAS
4ROs
ACTIVOS
INVERSIONES
PLAZA
GERENCIA
PROMOCIN
ACCIONES
CENTRUM Catlica
10
Operaciones
Productivas
Producto
PBI
Inversin
El pas es una empresa
productiva
Estrategia Integral
$
Finanzas
Desarrollo Nacional
Comercializacin
Ventas
Planeamiento
El Estado promueve,
norma y fiscaliza, no participa
CENTRUM Catlica
11
CENTRUM Catlica
12
= LOGISTICA
(CANTIDAD)
CC = CONTROL DE
CALIDAD
C = COSTOS
T = TIEMPO
OPERACIONES
OPERACIONES
0
1
2
3
4
(VALOR AGREGADO)
MATERIALES
PERSONAS
INSUMOS
L1
CC1
C1
T1
(PROCESOS)
(PROCESOS)
PRODUCTO
TERMINADO
L3
CC3
C3
T3
PERSONAL
= DISEO
= DIRECTOS
= INDIRECTOS
= PRODUCTOS
= POST VENTA
MERCADO
$2 < $1
PROVEEDORES
MERCADO
PROVEEDORES
RECURSOS
MATERIALES
MAQUINARIAS
MANO DE OBRA
METODOS
MONEDA
$
$2
FINANCIAMIEN
AMORTIZACIN
TO
FINANZAS
FINANZAS
(PROCESOS)
(PROCESOS)
$
CLIMA
ORGANIZACIONAL
(MEDIO AMBIENTE
Y
MENTALIDAD)
DISEO PRODUCTO
L0
CC0
C0
T0
MERCADEO
MERCADEO
(PROCESOS)
(PROCESOS)
$1
$ 1 >> $
VENTAS
$1
EJECUCION
PLANEAMIENTO
NECESIDADES
CLIENTES
MERCADO
MERCADO
CONSUMIDORES
SERVICIO POST
-- VENTA
L4
CC4
C4
T4
CENTRUM Catlica
13
PROCESOS
CONJUNTO DE ACTIVIDADES QUE TOMAN UNA ENTRADA (INSUMOS) Y LA CONVIERTEN
EN UNA SALIDA (PRODUCTOS) CON EL CONSIGUIENTE VALOR AGREGADO QUE ES LO
QUE DARA UNA DE LAS VENTAJAS COMPETITIVAS A LA EMPRESA Y QUE SERA LO QUE
HARA LA DIFERENCIA ENTRE OTRAS ORGANIZACIONES.
ENTRADA
SALIDAS
PROCESO
RECURSOS/INSUMOS
RESULTADOS/PRODUCTOS
COSTOS
BENEFICIOS
VALOR AGREGADO
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14
tecnologia
desarrollo
brecha conocimiento
P
R
O
V
E
E
D
O
R
E
S
tiempo
PROCESO
TRANSFORMACION
INSUMOS
MATERIALES DIRECTOS
PERSONAS
(VALOR AGREGADO)
PLANTA
TRABAJO
(ACTIVOS)
(MANO DE OBRA)
TECNOLOGIA
CONOCIMIENTOS
KNOW-HOW
C
L
PRODUCTOS
I
BIEN FISICO: MATERIALESE
SERVICIO : PERSONAS
N
T
E
S
CURVA DE APRENDIZAJE
O EXPERIENCIA
CONTROL
REALIMENTACION
PROCESO PRODUCTIVO
OPERACIONES
CENTRUM Catlica
15
M
E
R
C
A
D
O
P
R
O
V
E
E
D
O
R
E
S
C
O
M
P
R
A
S
L3
CC3
C3
T3
L2
CC2
C2
T2
L1
CC1
C1
T1
INSUMOS
(Materiales Directos)
(Personas)
PROCESO DE
TRANSFORMACION
PRODUCTO
TERMINADO
L0
CC0
C0
T0
PLANTA
TRABAJO
(Activos)(Mano de Obra)
CONTROL
CONTROL
CANTIDAD
CALIDAD
COSTOS
TIEMPO
LOGISTICA TOTAL
CONTROL DE CALIDAD
COSTOS OPERATIVOS
TIEMPO TOTAL
CENTRUM Catlica
L4
CC4
C4
T4
D
I
S
E
V
E
N
T
A
S
S
E
R
V
I
C
I
O
M
E
R
C
A
D
O
C
L
I
E
N
T
E
S
: Personas
LT=L0 + L1 + L2 + L3 + L4
CC3 = CC0 + CC1 + CC2 + CC4
C3= C0 + C1 + C2 + C4
T3 = T0 + T1 + T2 + T4
16
MONEDA
MANO
DE
OBRA
METODOS
REQUERIMIENTOS
PROVEEDOR
MATERIALES
MAQUINAS
PROCESO
TRANSFORMACION
* MISION O FUNCION
* OBJETIVOS O METAS
ENTRADAS * INTERACCION CON PROCESOS
* VALOR AGREGADO
* SE REPITE
MEDIO
MENTALIDAD
AMBIENTE
REQUERIMIENTOS
CLIENTE
SALIDAS
REALIMENTACION
REALIMENTACION
SISTEMA
MEDICION
Y
COMPARACION
CENTRUM Catlica
REALIMENTACION
17
EL PENSAMIENTO EN PROCESOS
ENTRADAS
SALIDAS
ACTIVIDADES
RECURSOS
RESULTADOS
PROCESOS
COSTOS
BENEFICIOS
VALOR AGREGADO
INSUMOS
PRODUCTOS
PRODUCTIVIDAD
PRODUCTIVIDAD = SALIDAS
ENTRADAS
RECURSOS
COSTOS
18
% anual
Toda la economa
Sector manufacturero
19
5.0
5.1
3 .6
-1.6
3.8
Trabajo
5
4
1.3
1.6
0.3
3
2
Capital
2.8
2.2
1.5
2.0
Productividad
1.3
1
0.9
1.3
1.3
13
1.1
1.2
1.3
1.1
0
-1
-4.0
-2
-3
-4.0
-4
-5
-6
Crecimiento 1950-1960
del PBI:
5.0%
1991-2001
3.8%
20
2.5
1.5
0.5
AOS
CENTRUM Catlica
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
1981
1980
1979
1978
1977
1976
1975
1974
1973
1972
1971
1970
1969
21
C 3T
CANTIDAD
TIEMPO
CALIDAD
COSTOS
C3 T
CENTRUM Catlica
22
RECURSOS
MANO DE OBRA
(PERSONAS)
MAQUINAS
(ACTIVOS PRODUCTIVOS)
MATERIALES
(DIRECTOS E INDIRECTOS)
METODOS
(SISTEMAS/PROCEDIMIENTOS)
MEDIO AMBIENTE
(CLIMA ORGANIZACIONAL)
MENTALIDAD
(CULTURA ORGANIZACIONAL)
MONEDA
(DINERO)
OBJETIVOS
CANTIDAD
CALIDAD
PLAZOS
TIEMPO
CONTROL
OPERACIONES
(M7C3T)
COSTOS
CENTRUM Catlica
23
ENEMIGOS
EXIGENCIAS
SEIRI = Necesarios
SEITON = Orden
SEISO = Limpieza
SEIKETSU = Mantenimiento
SHITSUKE = Disciplina
SHUKAN = Hbitos
CENTRUM Catlica
Cero
Cero
Cero
Cero
Cero
Cero
Cero
defectos
inventarios
retrasos
papeles
averas
sorpresas
desprecio
ALIADOS
24
CENTRUM Catlica
25
INDIRECTOS
(MATERIALES)
E
N
T
R
A
D
A
S
DIRECTOS
(INSUMOS)
CULTURA Y CLIMA
ORGANIZACIONAL
PROCESO
PLANTATRABAJO
OPERACIONES
PRODUCTO
TERMINADO
BIEN
SERVICIO
S
A
L
I
D
A
S
CENTRUM Catlica
26
VISION
MISION
OBJETIVOS
POLITICAS
Lineamientos de Accin
ESTRATEGIAS
CENTRUM Catlica
Cursos de Accin
27
ADMINISTRACION
QUE ES ?
ES EL PROCESO DE DESARROLLAR ACCIONES Y TOMAR
QUE QUEREMOS ?
GERENCIAR
PRODUCTIVAMENTE LOS
RECURSOS DE UNA
ORGANIZACION PARA ALCANZAR LOS OBJETIVOS TENIENDO LA VISION
Y MISION COMO GUIA
7MS
MATERIALES
= DIRECTOS E INDIRECTOS
MANO DE OBRA
= PERSONAS
MAQUINARIAS
= ACTIVOS
METODOS
= PROCEDIMIENTOS/SISTEMAS
MEDIO AMBIENTE
= AMBIENTE/CLIMA LABORAL
MENTALIDAD
= CULTURA ORGANIZACIONAL/PARADIGMAS
MONEDA
= DINERO
CENTRUM Catlica
28
1-16
ESTRATEGIA DE LA ADMINISTRACIN
ESTRATEGIA
FINANCIERA
MERCADO
ESTRATEGIA
CORPORATIVA
ESTRATEGIA
DE OPERACIONES
ESTRATEGIA
DE MARKETING
Excelencia Competitiva
CENTRUM Catlica
29
OFERTA Y DEMANDA
Precio
(P)
Oferta (O)
P1
P2
Demanda (D)
Cantidad (Q)
Q1
Q2
CENTRUM Catlica
30
Enfoque Sistemtico de
la Org. de Procesos
Educacin en Negocios
Gerencia de
Operaciones
Oportunidades de
Carreras
Aplicaciones
Funciones Cruzadas
CENTRUM Catlica
31
LAS OPERACIONES
QU ES UN SISTEMA DE PRODUCCIN?
32
ESTRATEGIA DE OPERACIONES
Estrategia Corporativa
Alineacin
Estrategia de Operacin
Competencias
Decisiones
Ubicacin, Capacidad, Producto, Procesos, Planta, Personas..
CENTRUM Catlica
33
PLANEAMIENTO
C
O
N
T
R
O
L
ADMINISTRACION
DE LAS
OPERACIONES
O
R
G
A
N
I
Z
A
C
I
O
N
DIRECCION
CENTRUM Catlica
34
RECURSOS
ADMINISTRACION DE LAS
OPERACIONES
ADMINISTRACION DE LA
PRODUCCION DE BIENES FISICOS
CENTRUM Catlica
OBJETIVOS
ADMINISTRACION DE LA
PRODUCCION DE SERVICIOS
35
OPERACIONES ES EL ESLABON
ESTRATEGIA EMPRESARIAL.
PERDIDO DE LA
CENTRUM Catlica
36
OPERACIONES
(PROCESOS)
PROCESOS
OPERATIVOS
75% INVERSION
80% PERSONAL
85% COSTOS
PROCESOS
ADMINISTRATIVOS
25% INVERSION
20% PERSONAL
15% COSTOS
FINANZAS
(PROCESOS)
MERCADEO
(PROCESOS)
37
Accionistas/Directores
Muy Largo P
Directorio/Alta Gerencia
Largo Plazo
4. Planeamiento Agregado
Planeamiento/Diseo
Planeamiento/Diseo
Planeamiento/Diseo
Planeamiento/Diseo
Mediano
del Producto
del Proceso
de la Planta (Layout)
de Trabajo
Gerencia Operaciones/Departamentos
CENTRUM Catlica
Cor
38
(II)
(III)
(IV)
CENTRUM Catlica
39