Torta de abacaxi

Torta de abacaxi

Torta de abacaxi
INGREDIENTES
Tempo de preparo:50min
Rendimento:10 pores
Massa:
1 pacote de biscoito maisena (200g) triturado
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xcara (240 ml) de suco concentrado de abacaxi
1 envelope de gelatina incolor (12g)
Doce de abacaxi:
1 abacaxi descascado e picado
1 xcara de acar
1 colher (ch) de gengibre picadinho
cravo a gosto
MODO DE PREPARO
Misturar o biscoito triturado com a manteiga ou margarina
Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removvel (apertar bem)
Levar ao forno pr aquecido por 10 minutos, para dourar
Reservar para esfriar
Bater no liquidificadorleite condensado,creme de leite,suco de abacaxi

Por ltimo acrescentar a gelatina hidratada e dissolvida conforme instruo da

embalagem
Colocar sobre a massa assada e fria
Levar a geladeira por 2 a 3 horas
Em uma panela levar ao fogoabacaxi, acar,gengibre e cravo
No necessrio colocar gua
Deixar at secar o lquido que se forma
Quando esfriar colocar sobre o creme
Levar geladeira e desenformar no momento de servir.