Ahumador/ Instant smoker

El ahumador instantneo
permite la combustin inmediata de serrn con la intencin de
ahumar o aromatizar pequeas cantidades de alimentos.
Instrucciones de uso
Cargar las bateras respetando la direccin de los polos. Poner el interruptor en posicin ON y
comprobar el buen funcionamiento del ventilador. (4 pilas de 1,5 V tipo AA)

Carga y funcionamiento
Utilizar serrn de maderas puras sin resinas, barnices ni pinturas (encina, haya, olivo, roble, cedro)
Recomendamos usar

Cargar la cpsula con el serrn ligeramente hmedo y prensado como si se tratase de un cigarrillo.
Procurar siempre que el fondo de la cpsula de combustin est siempre la rejilla de filtro. sta debe
estar limpia y en buenas condiciones, permitiendo el paso regular del aire.
Poner el
en marcha. Prender la parte superior del serrn con la ayuda de un encendedor.
Una vez encendido controlar la tirada con el encendido y el apagado.
Dirigir el tubo de escape hacia el alimento, envase o campana.

Limpieza y mantenimiento
La limpieza del
requiere mucha atencin y precisin. Retirar todos los restos de serrn,
limpiar de aceites y resinas se todos los elementos. Cazuela y filtro. Separar el motor de cabezal.
Estirar las hlice del ventilador con los dedos y lavar. Poner el motor boca abajo para no mojar los
interruptores. Con la ayuda de un spray con agua ligeramente caliente y jabn neutro rociar
levemente la zona colindante. Secar con papel absorbente. Poner el motor en marcha para asegurar
un buen secado. Lavar todos los elementos, cpsulas, rejilla, tubo y accesorios con agua y jabn.
Secar. Montar las piezas sin forzar ninguna de ellas, vigilando la direccin y el sentido de los encajes.
Si el aparato no se utiliza durante un periodo largo de tiempo, se aconseja retirar las bateras.