UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

Escuela De Ciencias Bsicas, Tecnologa E Ingeniera

Ingeniera Industrial

ADMINISTRACIN DE INVENTARIOS
Informe modelos probabilsticos
Grupo: 332572_33

TUTOR
Nubia Stella Salazar

PRESENTADO POR
Amanda Morales Vargas Cdigo: 24604403
Alexander Correa Meja Cdigo: 75083050
Erika Johanna Tamayo Henao Cdigo: 1089747086
Mara Alejandra Restrepo Cdigo: 42155401

Colombia

Mayo 2 de 2016

INTRODUCION
Este trabajo se realiza con el objetivo de conceptualizar de una manera profunda la temtica de
la segunda unidad correspondiente al mdulo de Administracin de inventarios, para el
desarrollo de esta actividad es necesario el anlisis de la cada problema a solucionar por cada
uno de los integrantes del grupo.
El propsito de este trabajo es el aprendizaje mutuo, con el fin adquirir los conocimientos y
aplicarlos en la vida profesional; por lo tanto para el paso 5 definiremos los conceptos asociados
a el inventario de seguridad y nivel de servicio, para el paso 6 y 7 se desarrollaran 6 problemas
propuesto en la gua lo que permitir afianzar los conocimientos tericos adquiridos previamente
en la literatura de la unidad 2.

PASO 5 MODELOS DE INVENTARIO PROBABILISTICO

Rol
Compilador
Revisor
Evaluador
Entregas
Alertas

Integrante
Alejandra Restrepo
Erika Tamayo
Alexander Correa
Amanda Morales

1. Investiga y describe con sus propias palabras que es el inventario de seguridad y nivel de
servicio
INVENTARIO DE SEGURIDAD
El inventario de seguridad tambin se conoce como stock de seguridad o colchn de seguridad,
este inventario de seguridad se refiere al stock extra que se tiene almacenado con el fin de
satisfacer la incertidumbre que se tiene en la oferta y demanda de un producto.
Con la existencia de un inventario de seguridad se puede prevenir eventos como:
Retraso del proveedor.
Huelga del almacn o transportadoras.
Crecimiento no previsto de la demanda en un producto.
Avera en la maquinaria de produccin.
Eventos climticos.
Es importante anotar que el inventario de seguridad tambin debe de ser controlado de tal
manera que representa la cantidad mnima de existencia del producto que garantice cubrir las
necesidades de almacn en el caso de una eventualidad con el aprovisionamiento de la oferta y
demanda de los productos que se manejan en dicho almacn.
Grficamente, la evolucin del inventario de seguridad ser:

EJEMPLO:

Una empresa enfrenta una demanda anual de 1.500 unidades de un producto en particular. Los
costos unitarios de mantener inventario son de $0,18 anual. El costo fijo de emitir un pedido
(independiente del tamao del mismo) es de $15 y el tiempo de reposicin del proveedor es de 2
semanas. Determine el tamao ptimo de pedido utilizando EOQ y el Punto de Reposicin.
Asuma que el ao tiene 50 semanas.
El tamao de pedido que permite minimizar la funcin de costos totales es:

El Punto de Reposicin corresponde a:

La empresa deber realizar una nueva orden de pedido (de 500 unidades) cada vez que su
inventario alcance las 60 unidades.
Una pregunta natural es cul es la probabilidad de tener quiebre de stock durante el perodo de
reposicin?
La respuesta: 0%. Esto debido a que se asume que no existe incertidumbre y por tanto los
pedidos llegaran justo a tiempo. En consecuencia en este escenario es necesario disponer de un
stock de seguridad.
NIVEL DE SERVICIO
Representa la probabilidad esperada de no llegar a una situacin de falta de existencias. Este
porcentaje es necesario para calcular las existencias de seguridad. Intuitivamente, el nivel de
servicio representa una compensacin entre el coste de inventario y el coste de la falta de
existencias (que genera prdida de ventas, de oportunidades y la frustracin del cliente, entre
otras cosas)
El nivel de servicio es relevante slo en los casos en los que la demanda futura es incierta de lo
contrario, alcanzar el 100 % de nivel de servicio es simplemente una cuestin de programacin
adecuada.
EJEMPLO:
Imagine una tienda que abre sin interrupciones de 10 am a 8 pm. Al momento de apertura, la
tienda cuenta con 9 unidades del producto A en existencias. Durante el da, 2 clientes ingresan a
la tienda con la intencin de comprar ese producto A: el primer cliente entra a las 11 am con la
intencin de comprar 9 unidades, mientras que el segundo entra a las 4 pm con la intencin de
comprar 1 unidad.

En esa configuracin, el primer cliente puede comprar las 9 unidades, pero, al hacerlo, deja a la
tienda en una situacin de falta de existencias a las 11 am. Por lo tanto:
Si el nivel de servicio representa el porcentaje de la demanda total en unidades que se
satisface realmente, entonces el nivel de servicio del da es del 90 % (9 unidades vendidas de
un total de demanda de 10).
Si el nivel de servicio representa el porcentaje de la demanda total en rdenes que se
satisface realmente, entonces el nivel de servicio para el da es del 50 % (1 cliente fue
satisfecho, mientras que 1 encontr el anaquel vaco). Note que, si cada orden fuera de 1
unidad, esta definicin sera equivalente a la anterior.
Y, por ltimo, si el nivel de servicio representa el porcentaje del tiempo que pas sin llegar a
una situacin de falta de existencias en un perodo completo, entonces el nivel de servicio
para el da es del 10 % (la tienda se qued sin existencias despus de 1 hora, sobre una
jornada de 10 horas). Note que, si las ventas fueran perfectamente estables en el tiempo, esta
definicin tambin sera equivalente a la primera.
Cada uno de estos ejemplos representa una determinada perspectiva sobre la definicin de nivel
de servicio: el primero se centra en las ventas prdidas; el segundo, en la satisfaccin del cliente;
y el tercero, en el fading. Esto sirve para mostrar que, al intentar medir los niveles de servicio,
primero es importante definir qu es exactamente lo que se est midiendo.
PASO 6 Y 7
PROBLEMA 1
Erika Tamayo
Irwins vende determinado modelo de ventilador, y la mayor parte de las ventas las hace en los
meses de verano. Hace una sola compra de ventiladores abres de cada verano, a un costo de 40
dlares por unidad, y los vende a 60 dlares cada uno. Los que no vende al final de la estacin se
ponen en oferta a 29 dlares, y se venden prcticamente todos. A continuacin se enlistan las
cantidades de ventiladores vendidos durante los ltimos 10 veranos: 30, 50, 30, 60, 10, 40, 30,
30, 20 y 40
Datos del ejercicio:
Costo por unidad = 40 Dlares
Precio de Venta= 60 Dlares
Valor de Recuperacin= 29
a.) Estime la media y la varianza de la demanda de ventiladores cada verano.
Pedido verano

Ventiladores
1

D-D1
10

(D-D1)^2
-24

576

2
3
4
5
6
7
8
9
10

20
30
30
30
30
40
40
50
60
340 varianza
34
13,56465997

Total
Media
Desviacin Estndar

-14
-4
-4
-4
-4
6
6
16
26

196
16
16
16
16
36
36
256
676
184

b.) Suponga que la demanda de ventiladores cada verano se apega a una distribucin normal,
cuya media y varianza usted calculo en la parte a.). Estime la cantidad ptima de ventiladores
que debe comprar Irwins antes de cada varano.
f (Q)=

Q=Z +

Cu
C u +Co

f ( Q )=Razon Critica (Probabilidad de que no se presenten faltantes)

Q=cantidad de unidades por pedido

=desviacion estandar
Z =ver tabla de destribucion normal , segn la probabilidad de f ( Q )
=media
Cu =costo de faltantes .C u=Precio de ventaCosto del producto
C o=costo de Excedente .C o =Costo por unidadValor de recuperacion .
Cu =6040 Cu =20
f (Q)=

Cu
C u +Co

C o=4029 C o=11
f (Q)=

20
20+11

f ( Q )=

20
=0,64
31

f (Q)=0.64

Teniendo el valor de probabilidad f(Q) y con la ayuda de la tabla de distribucin normal de

probabilidad, hallamos el valor de Z

Z =0,36 segn tabla de distribucion normal para probabilidad de 0,64.

Obtenidos los valores requeridos para hallar la cantidad de pedido tenemos:
Q=Z +

Q=13,560,36+34

Q=38,88 39

Q=39

Antes de cada verano, se estima que Irwins debera pedir 39 ventiladores.

c.) Con base en los diez valores observados de la demanda anterior, forme a una distribucin
emprica de probabilidades de la demanda de verano y calcule la cantidad optima de ventiladores
que debe comprar Irwins segn esa distribucin.

Periodo Verano

Ventiladores
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

10
20
30
30
30
30
40
40
50
60

Total
media
Desviacin Estndar.

Probabilidad
0,006148029
0,017266016
0,028159101
0,028159101
0,028159101
0,028159101
0,026669558
0,026669558
0,014668417
0,004685124
340
34
13,56465997

probabilidad de x<10
valor de x
valor de z
p(x<10)

10
-1,769303473
0,038421622
probabilidad de x>60

valor de x
valor de z
px>60

60
1,916745429
0,97236486

Probabilidad
acumulada
0,038421622
0,151014114
0,384041281
0,384041281
0,384041281
0,384041281
0,670873293
0,670873293
0,880907525
0,97236486

El valor que ms se acerca es 0.67 en la probabilidad acumulada, donde corresponde a una

cantidad de 40 ventiladores como nuevo valor de pedido.
Por tanto Q=40
d.) De acuerdo con sus resultados en las partes b.) y c.), dira usted que con la distribucin
normal se obtiene una aproximacin adecuada.
Rta no hay una variacin considerable frente al valor calculado usando la distribucin normal a
los valores obtenidos usando nicamente los valores suministrados para realizar una distribucin
emprica.
PROBLEMA 2
(Amanda Morales)
Pinturas Weiss usa un sistema de inventario (Q, R) para controlar sus niveles de existencia. Para
una pintura blanca, de ltex, los datos histricos indican que la demanda mensual es
aproximadamente normal, con media de 28 latas y desviacin estndar 8. El tiempo de demora
del reabastecimiento para esta pintura es de unas 14 semanas. Cada lata le cuesta 6 dlares a
Weiss. Aunque la demanda en exceso se acumulan, el dueo estiman que le cuestan 10 dlares
cada una, por gastos de contabilidad y perdida de buena voluntad. Los costos fijos de
reabastecimiento son de 15 dlares por pedido, y los costos de mantener inventario se basan en
una tasa de inters de 30 por ciento.
Cules son los tamaos ptimos de lote y los puntos de reorden para esta pintura?
Cul es la existencia optima de seguridad para esta pintura?
SOLUCION
DATOS
FORMULAS
c ($/lata) =
6
p ($/lata) =
10
(semanas) =
14
(aos) =
0,2692
K ($) =
15
I (%/ao) =
0,3
2(28)[15+10(16 , 5)]
Q
=
= 74,8331
(latas/mes) =
28
1, 8
(latas/ao) =
336
(latas/mes) =
8
latas
(latas/ao) =
27,7128
(latas/14semanas) =
90,4615
F(R)=1-Qh/(p*)=1-(74,8331*1,8)/10*336
(latas/14semanas) =
14,3795
h [$/(latas*ao)] =
1,8
F(R)=0,9599

Q(latas)= EOQ =
T(aos) (para EOQ) =

74,8331
0,2227

1 F(R) = 0,0401
' (aos) = *Residuo ( / T ) =
[latas/(' aos)] =
' [latas/' aos] =

0,0465
3,4807
0,2449
n(R) = 27,7128 * 0,34022 * 1,75
n(R) = 16,5

A:
Se deben pedir (Q*) = 74,932 latas
Punto de Reorden: deben ser ordenadas cuando(R*) = 3,9092 latas
B.
S= R- = 3,9092 (336*0,0465) = -11,7192 latas.
La existencia ptima de inventario de seguridad para la pintura es de -11,7192 latas

PROBLEMA_3
(Amanda Morales)
El restaurante Bobbis, en Boise, Idaho, es un lugar muy concurrido para almorzar en fin de
semana. All sirven miel de maple genuina con pan tostado y panqueques. Bobbi compra la miel
a una empresa de Maine, que necesita tres semanas para entregarla, y le cuesta 4 dlares la
botella; puede comprarla en cualquier cantidad. Los costos fijos de pedido ascienden a unos 75
dlares por gastos de contabilidad, y los de inventario se basan en una tasa anual de 20% de
inters. Bobbi estima que la prdida de buena voluntad por parte del cliente, cuando no puede
servir la miel cuando la pide, asciende a 25 dlares. Con base en su experiencia, la demanda
semanal de la miel es normal, con media de 12 y varianza 16. Para fines de sus clculos, puede
suponer que hay 52 semanas en un ao, y que todo el exceso de demanda se acumula.
De qu tamao debe ser el pedido de miel de maple y cundo debe colocar sus pedidos Bobbi?
Qu nivel de servicio Tipo 1 suministra la poltica que determin en la parte a)?
Qu nivel de servicio Tipo 2 suministra la poltica que determin en la parte b)?
SOLUCIN
a. De qu tamao debe ser el pedido de miel de maple y cundo debe colocar sus pedidos
Bobbi?

w 52 12 52 624 unid, w 12 3 36 unidades, w2 16 3 6.9282 unid

h Ic 0.20 4 US $0.80 por unidad por ao, K US $75, p US $25

FORMULAS
DATOS
1 ao =
c (US$/botella)
p(US$/botella)
(semanas)
K(US$)
I(%/ao)
Q
(botellas/ao)
F(R)=1-Qh/(p*)
(botellas/ao)
Z
(botellas/3semanas)
R= + '*Z
(botellas/3semanas)
L( Z )
h(US$/(botella*ao))
n(R)=*L(Z)
Q(botellas)= EOQ

T(aos) (para EOQ)

52 semanas
4
25
3
75
Modelo Q-R (Iter. 0)
0,20
74,8331
624
0,9599
6,9282
1,75
36
3,9092
20,7846
0,0162
0,80
0,0040
342,0526

0,1

Modelo Q-R (Iter.

1)
2 K
Q EOQ
74,9320
h
0,9599
1,75
3,9092
0,0162
Qh
1 F ( z)
0,0040
p

n L(z )

SOLUCIN 1
Q EOQ

2 K
2(75)(624)

342.0526botellas
h
0.80

Paso 1:

1 F ( z)

Qh 342.0526(0.80)

0.0175
p
25(624)

Paso 2:
z 2.11

R z 36 2.11 6.9282 50.6185

L( z ) 0.0063
Paso 3:
n L( z ) 6.9282(0.0063) 0.0436
Q

2
np K 2(624) 0.0436 25 75 344.5292
h
0.80

Paso 4:
Cerca a las 344.5292 unidades, el pedido puede parar despus hallar

Modelo Q-R
(Iter.2)
74,9320
0,9599
1,75
3,9092
0,0162
0,0040

1 F ( z)

Qh 344.5292(0.80)

0.0177
p
25(624)

Paso 5:
z 2.105

R z 36 2.105 6.9282 50.5839

A)
El pedido ptimo es de Q=345 unidades,
Punto de Reorden: R=51 (aproximando al entero siguiente)
B) Qu nivel de servicio Tipo 1 suministra la poltica que determin en la parte a)?
F z 1 1 F z 1 0.0177 0.9823 98.23%
Servicio tipo 1,
El nivel de servicio Tipo 1 que se determin en la parte a) es del 98.23%
C) Qu nivel de servicio Tipo 2 suministra la poltica que determin en la parte b)?
n
0.0436
1 1
0.9999 99.99%
Q
344.5292
Servicio tipo 2,
El nivel de servicio Tipo 2 que se determin en la parte b) es del 99.99%
PROBLEMA 4
Alexander Correa Meja

DATOS:
Q = Cantidad por ordenar
Demanda: d = 80 refrigeradores por mes.
Costo de preparacin: K = $ 100
Costo de mantener: h = $ 15

Costo por faltante por mes: p = $ 3

Nivel de servicio: L = 0.8
Nivel de servicio (medida 1)
Distribucin uniforme de la demanda en una semana: entre 10 y 30 refrigeradores.
2dK
Q=
h
Q=

280100
15

Q= 32.65
La cantidad de refrigeradores por ordenar es de 32.7 refrigeradores.
R=a+ L(ba)
R=10+ 0.8(3010)
R=26

El punto de reorden es de 26 refrigeradores.

El nivel de servicio con medida 1 es la probabilidad de que ocurra un faltante entre la colocacin
de la orden y la recepcin del pedido.
32.7
ordenes de pedido por ao=
26
En el ao se solicitar aproximadamente 1 rdenes de pedido
26
probabilidad de que ocurraun faltante de refrigeradores=
30
La probabilidad de que ocurra un faltante de refrigeradores es de 0.86
Promedio de faltantes por ao 12 * 0.86
Promedio de faltantes por ao 10.4
El promedio de faltantes de refrigeradores por ao es de 10 refrigeradores.

PROBLEMA 5
Alexander Correa Meja

DATOS:
Q = Cantidad por ordenar
Demanda: distribucin uniforme entre 510 y 75 peridicos
Costo de preparacin (para comprar o producir): K = $ .055
Costo por peridico faltante Cf = $ 0.75
Costo por excedentes: Ce = $ 0.01
P = Probabilidad
Se calcula la media de la distribucin:
a+ b
E(d )=
2
E(d )=

510+75
2

E(d )=292.5
Se calcula la probabilidad:
Cf

P(Q )=
Ce+Cf
P(Q )=

0.75
0.01+0.75

P (Q )=0.98
Segn tabla de distribucin normal 0.98 corresponde a un valor de Z de 2.2
Se calcula la cantidad de pedido:

Q =+ z
La desviacin estndar es de 307.6
Q =292.5+2.2307.6
Q=969.22
El nmero ptimo de peridicos que se debe comprar es de 970 peridicos.
PROBLEMA 6:

(Erika Johanna Tamayo Henao)

Suponga que la demanda de un artculo est distribuida segn los datos de la siguiente tabla.
Determinar el punto de pedido, y las existencias de seguridad para un sistema Q si el tiempo de
anticipacin es constante e igual a dos meses. El riesgo de dficit se especfica como 0.01.
Demanda
(unidades/mes)
10000
11000
12000
13000
14000

Probabilidad
0.10
0.20
0.40
0.20
0.10

Solucin:
Conocemos la demanda
D=(100000.10)+(110000.20)+(120000.40)+(130000.20)+(140000.10)
D=1000+2200+ 4800+2600+1400

D=12000
DEMANDA DURANTE EL TIEMPO DE ANTICIPACION
DEMANDA 1
DEMANDA 2
DEMANDA
MES
MES
10000
10000
20000
10000
11000
21000
10000
12000
22000
10000
13000
23000
10000
14000
24000
11000
10000
21000
11000
11000
22000
11000
12000
23000
11000
13000
24000
11000
14000
25000
12000
10000
22000
12000
11000
23000
12000
12000
24000
12000
13000
27000
12000
14000
26000
13000
10000
23000
13000
11000
24000
13000
12000
25000

PROBABILIDAD
0.01
0.02
0.04
0.02
0.01
0.02
0.04
0.08
0.04
0.02
0.04
0.08
0.16
0.08
0.04
0.02
0.04
0.08

13000
13000
14000
14000
14000
14000
14000

13000
14000
10000
11000
12000
13000
14000

26000
27000
24000
25000
26000
27000
28000

Tabla de probabilidad de faltante durante el tiempo de anticipacin

DEMANDA EN
PROBABILIDAD
PROBABILID
EL TIMEPO
AD
DE
ACUMULADA
ANTICIPACIO
N
20000
0.04
0.04
21000
0.08+0.08 =0.16
0.2
22000
0.04+0.16+0.04=0.24
0.44
23000
0.08+0.08+0.02+0.02=0.2
0.64
24000
0.02+0.04+0.04+0.02+0.04=
0.8
0.16
25000
0.04+0.02+0.04+0.02=0.12
0.92
26000
0.02+0.02+0.01=005
0.97
27000
0.01+0.01=0.02
0.99
28000
0.01
1

0.04
0.02
0.01
0.02
0.04
0.02
0.01

DEFICIT

0.96
0.8
0.56
0.36
0.2
0.08
0.03
0.01
0

Is=D ( 0.01 )DL

Is=27000 (120002 )=3000
Respuesta: Hay que revisar el inventario y cuando llegue a 28000 hacer un pedido de Unidades
Q.

CONCLUSION
Por medio de este trabajo se pudieron afianzar conocimientos y habilidades permitiendo
identificar y resolver problemas de optimizacin bajo condiciones diferentes de
modelizacin en la administracin de inventarios, los diferentes modelos de inventarios
probabilsticos, determinar el punto de pedido y la existencia para un sistema.

El (punto de reorden). Es un mtodo que nos permite calcular una estimacin de la demanda,
y poder determinar la cantidad de reabastecimiento para el prximo periodo, as como el
momento en que debe realizarse el pedido en funcin a una cantidad fija. Des decir cada vez
que se requiere reabastecer un material o un producto se ordena la misma cantidad.

El modelo de costo con faltante permite determinar un punto de pedido, utilizando un

modelo que evala el costo de faltantes, buscando disminuir la probabilidad de que se
presente agotamiento de existencia durante el tiempo de produccin, en cambio el modelo
del nivel de servicio se fundamenta en determinar un punto de pedido basado en la
satisfaccin de una porcin especfica de la demanda, fraccin que se puede definir con base
en lo establecido por la competencia

BIBLIOGRFIA

Nivel de servicio tomado de https://www.lokad.com/es/definicion-nivel-de-servicio

Inventario para un perodo ejemplo HRAlvarez, tomado de

https://www.youtube.com/watch?v=m2RKyAkR96w

http://www.expo-oficinas.com/front_content.php?idcat=38

Stock de seguridad tomado de https://es.wikipedia.org/wiki/Stock_de_seguridad

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Mauro Trujillo (2012) nivel de servicio e inventario de seguridad

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Schalit, Joannes Vermorel (2014) definicin nivel de servicio

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Probabilidad de estok asociada a la inventario tomado de

http://www.gestiondeoperaciones.net/inventarios/como-calcular-la-probabilidad-deinstock-asociado-al-inventario/