2 tazas de harina comn (250 gramos)

3/4 cucharadita de polvo leudante

3/4 cucharadita de sal
1 taza manteca o margarina blanda (225 gramos, un pan y un cuarto)
2/3 taza azcar blanca
1/2 taza (compacta) azcar negra
1 huevo
1 cucharadita esencia de vainilla
1 taza chips de chocolate (150 gramos o 1 tableta picada)
*el azucar negra la remplazamos por comun nomas
HELADO DE JUGO DE NARANJA
1 1/2 taza de azcar
1 1/2 taza de agua
3/4 taza de leche
1cda. de fcula de maiz (maizena)
1 pizca de sal
1 1/2 taza de jugo de naranja
1/4 taza de jugo de limn
Colocar en una cacerola, agua, leche, fcula, azcar y sal. Cocinar revolviendo hast
a que espece un poco.
Retirar del fuego, dejar enfriar unos segundos, y agregar el jugo de naranjas y
de limn.
Colocar en los moldes de helados y frizar.
Nota: colar el jugo de limn y de naranja antes de verter a la preparacin.