Tabela quantitativa de protenas em vegetais

Leguminosas:
(1 xcara de ch de gros crus)
Soja 28 gramas de protena
Soja verde (edamame) 4.5 gramas de protena
Lentilha 18 gramas de protena
Feijo 5 gramas de protena
Gro de bico 14.5 gramas de protena
Cereais:
(1 xcara de ch de gros crus)
Quinua 9 gramas de protena
Amaranto -8.5 gramas de protena
Aveia em flocos 6 gramas de protena
Derivados da soja:
(1 xcara de ch de gros crus)
Tofu (1 xcara de ch) 9 gramas de protena
Leite de soja (1 xcara de ch) 8.5 gramas de protena
Protena de soja texturizada 100g 57,3 gramas de protena
Castanhas e sementes:
Por 100g de alimento
Gergelim 21.2 gramas de protena
Amndoas 18.6 gramas de protena
Castanha de caju 18.5 gramas de protena
Chia 15.6 gramas de protena
Linhaa 14.1 gramas de protena

Tabela quantitativa de protenas em vegetais

Leguminosas:
(1 xcara de ch de gros crus)
Soja 28 gramas de protena
Soja verde (edamame) 4.5 gramas de protena
Lentilha 18 gramas de protena
Feijo 5 gramas de protena
Gro de bico 14.5 gramas de protena
Cereais:
(1 xcara de ch de gros crus)
Quinua 9 gramas de protena
Amaranto -8.5 gramas de protena
Aveia em flocos 6 gramas de protena
Derivados da soja:
(1 xcara de ch de gros crus)
Tofu (1 xcara de ch) 9 gramas de protena
Leite de soja (1 xcara de ch) 8.5 gramas de protena
Protena de soja texturizada 100g 57,3 gramas de protena
Castanhas e sementes:
Por 100g de alimento
Gergelim 21.2 gramas de protena
Amndoas 18.6 gramas de protena
Castanha de caju 18.5 gramas de protena
Chia 15.6 gramas de protena
Linhaa 14.1 gramas de protena