Fecha de Ejecucin: ________________________

MRMC/mrmc 2012

Ministerio del Poder Popular para la Educacin

L.B. ARMANDO REVERN
Asignatura: QUMICA
Nombre y Apellido: _______________________________ N de Lista: ______ N Grupo de Laboratorio: _____
LABORATORIO A BAJO COSTO: PROPIEDADES COLIGATIVAS
OBJETIVO: Comprobar el cambio de temperatura de ebullicin y efecto de la presin osmtica en una solucin
CONTENIDO: Aumento en el punto de ebullicin y Presin Osmtica
2 Becker
Termmetro
Balanza
Regla
3 Frascos de compota
Pinza para Beacker
2L de Agua
50g de sal
1 Papa
Camisa vieja o Bata de laboratorio
Guantes

MATERIALES
REACTIVOS
SEGURIDAD

Cuchillo
Marcador
Lanilla Amarilla

Cronometro o Reloj
Cilindro Graduado
Tapa-boca

Muchas de las propiedades de las disoluciones verdaderas se deducen del pequeo tamao de las
partculas dispersas. En general, forman disoluciones verdaderas las sustancias con un peso molecular inferior a
104 dalton. Algunas de estas propiedades son funcin de la naturaleza del soluto (color, sabor, densidad,
viscosidad,
conductividad elctrica,
etc.). Otras propiedades
dependen del
disolvente,

aunque

pueden ser modificadas

por el soluto (tensin
superficial,

ndice

de

refraccin,

viscosidad,

etc.). Sin embargo, hay

otras propiedades ms
universales

que

slo

Molculas
de Solvente

Molculas de
Soluto
no
Voltil

dependen de la concentracin del soluto y no de la naturaleza de sus molculas. Estas son las llamadas
propiedades Colgativas. Las propiedades Colgativas no guardan ninguna relacin con el tamao ni con
cualquier otra propiedad de los solutos.

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REVISIN BIBLIOGRFICA.

El estudiante debe de realizar la revisin bibliogrfica de los

siguientes conceptos: Osmosis, medio Isotnico, medio hipotnico,
medio hipertnico, Ebullicin, Temperatura de Ebullicin, Aumento
en el punto de Ebullicin y aplicaciones de las Propiedades
Colgativas, Adems, definir cualquier trmino presente en la
prctica que sea de su desconocimiento

EXPERIENCIA 1.- PRESIN OSMTICA

1.- Realiza en simultaneo los paso I, II y III
I

II

III

a.- Corta un trozo de papa de ?cm x

?cm x ?cm y cuantifique la masa con
ayuda de la balanza
b.- Agrega 50cm3 de agua en un
becker y enumralo como 1
c.- Deje reposar por 5 segundos

a.- Corta un trozo de papa de ?cm x

?cm x ?cm y cuantifique la masa con
ayuda de la balanza
b.- Agrega 50cm3 de agua en un
becker y enumralo como 2
c.- Adiciona 1g de sal en el becker con
agua enumerado como 2
d.- Introduce la papa cortada (paso a)
en el becker enumerado como 2
e.- Deje actuar por 30minutos*
f.- Extraiga la papa y deje escurrir
g.- Cuantifique la masa a travs de una
balanza
h.- Mida las dimensiones de la papa
con ayuda de la regla
i.- Con base a lo anterior complete

a.- Corta un trozo de papa de ?cm x

?cm x ?cm y cuantifique la masa con
ayuda de la balanza
b.- Agrega 50cm3 de agua en un
becker y enumralo como 3
c.- Adiciona 10g de sal en el becker
con agua enumerado como 3
d.- Introduce la papa cortada (paso a)
en el becker enumerado como 3
e.- Deje actuar por 30minutos*
f.- Extraiga la papa y deje escurrir
g.- Cuantifique la masa a travs de una
balanza
h.- Mida las dimensiones de la papa
con ayuda de la regla
i.- Con base a lo anterior complete

d.- Introduce la papa cortada (paso a)

en el becker enumerado como 1
e.- Deje actuar por 30minutos*
f.- Extraiga la papa y deje escurrir
g.- Cuantifique la masa a travs de una
balanza
h.- Mida las dimensiones de la papa
con ayuda de la regla
i.- Con base a lo anterior complete

PAPAS

INICIAL
DIMENSIONES
3
l.a.h (cm )

MASA
(g)

FINAL
DIMENSIONES
3
l.a.h (cm )

MASA
(g)

OBSERVACIONES

CONCLUSIONES

II

III

*Realiza la otra experiencia mientras transcurren los 30minutos

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EXPERIENCIA 2.- AUMENTO EN EL PUNTO DE EBULLICIN

1.- Realiza la parte I y luego la parte II
I

II

Agua

a.- Agregar 100cm de agua en un

becker y enumralo como 1
b.- Suspende un termmetro en el
becker con agua, cuidando que el
bulbo no toque las paredes del vaso
c.-Calienta y registra los cambios de
temperatura en el siguiente cuadro
cada 30 segundos durante 10minutos

T (C)

Agua + Sal

t(s)

II

a.- Agregar 100cm de agua en un

becker y enumralo como 2
b.- Adiciona 20g de sal en el becker
con agua enumerado como 2 y
disuelve mediante agitacin
c.- Suspende un termmetro en el
becker con agua, cuidando que el
bulbo no toque las paredes del vaso
d.-Calienta y registra los cambios de
temperatura en el siguiente cuadro
cada 30 segundos durante 10minutos

30

60

90

120

150

180

210

240

270

300

330

360

390

420

450

480

510

540

570

600

30

60

90

120

150

180

210

240

270

300

330

360

390

420

450

480

510

540

570

600

T (C)

t(s)

2.- Calcula la concentracin molal de la solucin resultante en la parte II, el incremento terico en el punto de
ebullicin, (recuerda que ke del agua es 0,51 C/mol-1.kg-1 y la temperatura de ebullicin es de 100C)

Concentracin molal

Incremento en el punto de ebullicin

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3.- Con ayuda de los datos obtenidos (parte I y II) construye una grafica de temperatura en funcin del tiempo

4.- Con base a la actividad 2 y 3 complete el siguiente cuadro.

Punto de Ebullicin (C)

Terico
Prctico
I

II

PEGA UNA HOJA DE PAPEL

MILIMETRADO, PARA GRAFICAR
COMODAMENTE

OBSERVACIONES