DISTRIBUCIONES DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO,

TEMPERATURA Y CONCENTRACIONES EN FLUJO

TURBULENTO
YELMER BARRAGAN SALAZAR
ingeniero qumico en formacin

FLUCTUACIONES Y MAGNITUDES DE
TIEMPO AJUSTADO
Balance en un tuvo circular

Perfil de velocidad

Flujo turbulento

Distribuciones de velocidad

Comparacin entre flujo turbulento

y laminar

Distribucin de velocidad cerca a la

pared del tubo

Distribuciones de temperatura

Oscilaciones de velocidad, temperatura y

concentracin

Magnitudes de perturbacin de la velocidad

Esfuerzo de reynolds

AJUSTE DE TIEMPO DE LAS

ECUACIONES DE VARIACIN PARA UN
FLUIDO INCOMPRENSIBLE

vx vy vz 0

Para tiempos muy grandes

Densidad de flujo turbulento de cantidad de

movimiento

AJUSTE DE TIEMPO DE LA ECUACIN

DE ENERGIA
De la ecuacin 10.2-3 a (primera edicin)
, , , constantes

Se reemplaza por +

= +

para

Densidad de flujo turbulento de energia

Disipacin viscosa turbulenta que por

lo general es despreciable

AJUSTE DE TIEMPO DE LA ECUACIN

DE CONTINUIDAD DE A
De la ecuacin 18.2-1 a (primera edicin)
constantes

para

Se reemplaza por + = + con = 1,2

Densidad de flujo turbulento de materia

EXPRESIONES SEMIEMPRICAS PARA LOS

ESFUERZOS DE REYNOLDS,DENSIDAD DE FLUJO
TURBLENTO DE ENERGIA y DENSIDAD DE FLUJO
TURBULENTO DE MATERIA
Viscosidad de remolino de Boussinesq

La conductividad calorfica de remolino

La difusividad de remolino

Longitud de mezcla de prandtl y taylor

Hiptesis de semejanza de von Krmm

Frmula de deissler para la regin cerca a la pared

Ejemplo 5.3-1
Hallar la distribucin de velocidad de tiempo ajustado para el flujo turbulento en un tubo largo,
utilizando la relacin de la longitud de mezcla d prandtl. El radio y la longitud del tubo son R y L.
Solucin

Se nombra = a la distancia que va desde la pared hasta el punto

Entonces se toma como longitud de mezcla = 1 ya que es la longitud desde la superficie

solida

= 1 ( ) y tambin se sabe que a medida que aumenta el valor de disminuye lo que

quiere decir que 0 entonces se debe poner el signo

Se sabe que

Pero como la contribucin turbulenta es superior se desprecia la contribucin laminar

se reemplaza

Resultando

y = 1 ( ) en

Se usa la ecuacin de continuidad, asumiendo que el flujo es axial y que el fluido es incompresible

Y la ecuacin de cantidad de movimiento

Por continuidad

Quedando

Condiciones

Finalmente

Donde

Que es el esfuerzo mximo

Se iguala

Quedando

Se hace una aproximacin

Quedando

Donde

0/

Integrando se obtiene

Introduciendo las siguientes variables adimensionales

+ = /

+ = /

Resultando

Se ha encontrado experimentalmente que el valor de las

constantes son
1 = 0.36
1 + = 26
1 + = 12.85

Para finalmente

Esta relacin funciona muy bien para > 20000

Para el caso de distribuciones de velocidad cerca a la pared se utiliza la frmula de deissler

Ejemplo 5.3-2

Utilizar la frmula emprica de Deissler para calcular el perfil de velocidad en la subcapa laminar y en la regin de
transicin.
En este caso la contribucin laminar no se desprecia

Se sabe de un procedimiento anterior que

Haciendo la aproximacin de Prandtl (no justificable en ningn modo)

y sabiendo que =
se igualan las ecuaciones

Integrando y usando las variables adimensionales

Para resolver esta ecuacin se requieren de mtodos numricos

Para valores muy pequeos de ( + 5)

+ = +

Se muestra los datos experimentales, la ecuacin obtenida reproduce satisfactoriamente los datos
experimentales para > 20000

Ejemplo 5.3-3

Determinar la relacin
siguientes condiciones

()

para = /2, en el caso de flujo estacionario de agua en un largo tubo circular liso en las
= = 8
0 = = 1.63 2

= = 0.9996 3
= = 1.02102 2 1
La esfuerzo total se define como

Haciendo despejes matemticos y sabiendo

Poniendo en trminos de variables adimensionales

Para = /2, el valor de + es

Entonces como 500 5

Se utiliza la ecuacin

 ()

+
1
1
=
+
+

0.36
+
1
1
=

0.36 500
1 /
()
1
=
+

+
1 /(2)
1 = 90 1 = 89
=
1
1

0.36 500

Lo que muestra evidentemente por que se desprecia la contribucin laminar en las regiones lejos de la
pared.

Ejemplo 12.3-1
Un fluido circula con flujo turbulento por una tubera circular lisa de dimetro D=2R, a una
temperatura uniforme 1 . A partir de z=0 existe un dispositivo de refrigeracin que retira calor del
tubo con una densidad de flujo de calor constante 0 .A una cierta distancia aguas abajo del comienzo
de esta densidad de flujo de calorfico de pared constante, los perfiles de temperatura radial se
habrn estabilizado; es decir , = 0, es una funcin exclusiva de r, de forma que la constancia
de la densidad de flujo de pared implica que

, = + (r)
en la que A es una constante, se desea deducir algunas expresiones aproximadas para los perfiles
turbulentos de temperatura, utilizando los resultados del ejemplo 5.3-1 y las expresiones de la
densidad de flujo turbulento de calor, se seguir el desarrollo de Deissler, que conduce a resultados
utilices cuando Pr>1. la discusin consta de dos partes: a) transporte de calor en el ncleo turbulento,
y b) transporte de calor junto a la pared.

-Estado estacionario
-No existe flujo radial ni tangencial
-No existe transferencia de calor en la direcciones tangencial ni axial

1
()
()

=
+

1
()
()
=
+

1

= 0 +

()

()

Se desprecia por el hecho de que en el centro del tubo los gradientes de temperatura son muy
pequeos

a) Para le regin turbulenta

()

0 +

()

=0

Haciendo la aproximacin de Prandtl (no justificable en ningn modo)

Despreciando la contribucin laminar

()
=

0 =

()

Se reemplaza en la ecuacin de prandlt

Se igualan

Se integra

0/

Pero se sabe que:

+ = / + = /

0
=
0

Dando finalmente

1 = 0.36
1 + = 26
1 + = 12.85

b) Para le regin cerca a la pared

0 +

()

()

=0

Haciendo la aproximacin de Prandtl (no justificable en ningn

modo)

0 =

()

()
+

Se reemplaza en la ecuacin de Deissler

PERFILES DE TEMPERATURA

Ejemplo 20.3-1
Utilizar la analoga entre transferencia de calor y materia para expresar los resultados clave del ejemplo 12.3-1,
para la transferencia turbulenta de materia en tubos con densidad de flujo de materia constante en la pared.
Como no hay reaccin qumica todos los trminos son exactamente iguales

Ejemplo 20.3-2
Por la superficie exterior de un tubo cilndrico de 5 cm de dimetro desciende amoniaco acuoso a 20C .
Por el interior de el tubo asciende aire saturado con agua, con un numero de Reynolds de 25000. para

mezclas diluidas de amoniaco en aire el numero de Schmidt = 3 vale 0,6. el factor de

friccin para la corriente ascendente de aire puede tomarse como 0,007. Representar grficamente el
perfil de concentracin en la columna.
Datos:

GRADIENTES Y PERFILES DE CONCENTRACIN

EL TENSOR DE CORRELACIN DE
SEGUNDO ORDEN Y SU PROPAGACIN
(LA ECUACIN DE VON KRMNHOWARTH
Se analizara el caso mas sencillo en donde los dos
puntos estn sobre el mismo eje en este caso sobre el
eje x1 y en donde hay turbulencia isotropica

1 =
2 = 3 = 0

Es el vector que define la correlacin entre la presin en el punto 1 la

velocidad en la direccin i en el punto 2

Es el tensor que define la correlacin entre la velocidad en la direccin i del

punto e con la velocidad 2 en la direccin j

Es el tensor que define la correlacin de la velocidad en la direccin i del punto 1

con la velocidad en la direccin j del punto 1 con la velocidad en el punto 2 con
direccin k

LA CORRELACIN
2 = 0

3 = 0

1 0

 1 0
2 = 0
3 = 0
1
1 =
= ()
2 2
2
2 =
=0
2 2
2
3 =
=0
2 2

=
=

2 2

2 2

= 0
0

= ,

Usando la ecuacin de continuidad de tiempo ajustado

+
+
=0

1 2 3
+
+
=0
1
2
3
Haciendo uso de esta ecuacin en el punto 2
1 2 3
+ + = 0

1 2 3

Como es un parmetro del punto 1 (no depende de ninguna variable del punto 2)

1
1
+

2
2
2

=0

3
3
+
3

=0

Como
=
Y se est asumiendo cambio en el punto 2
=
1 2 3
+
+
1
2
3

= ,

2 2

= , 2 2

1
2
3
2
2
2
2


2 2

+
+
=0
1
2
3

1
2
3

+
+
=0
1
2
3

()

=
+

=
+

1
2
3

+
+
=0
1
2
3

1
2
+
+
2

2
3
+
+
2

3
+
=0
2

1 2
+ 2 +

2 3
+ 2 +

3
+ 2 =0

Se reemplaza
1 =
2 = 3 = 0

0
+ 2 +

0 0
+ 2 +

+ 2 + + =0

+ + + =0

0
+ 2 =0



+ + =0

2
+
=0

2
+
=0

2
=

2
=

ln = 2 ln +

 = 2ln +
1
= 2

Como no se hace infinito para = 0

=0

=0

=
= 0
2 2
0
0

=
= 0
2 2
0
Lo que quiere decir que no hay correlacin entre la presin en el punto 1 y
la velocidad en el punto 2

LA CORRELACIN
11 0

1,1 =0

22 0

23 0

33 = 0


= 0
0

= 0
0

0
0

0 + 0

0
0

= + ()
2
Cuando

= 0
= 1

1
1

2
2

3
3

=0

Esto se puede expresar como

3

=1

=0

Como no depende de la posicin 2 y por la isotropa es igual en todas

las direcciones
3 3

=0

=1 =1

= 2
3

=1 =1
3 3

=1 =1

=0

=0


+ ()
2
=0

+
+

Como

+

2
2

=0

+

2
2

Se derivan los trminos

=
+

=
+

2 2
=
+ 4

2
4

1 2
=
+ 2

2
3

Se reemplaza en la ecuacin



+

+

2
2

Se reemplaza en la anterior ecuacin

+

Para = 1 = 1


+

+
2

1 2

+ 2

1 2
+ + 2

2 2
+

2
3

1 2
+

2
3

Para = 2 = 2



2 2

1 2 2 2
+

+ 2
2 + 2 2

2
2
2
2
2

3
2
Lo mismo para Para = 3 = 3



3 3
+

+
3
3
3
2

1 2 3 3
3 + 3 2

3
3

=0

=0

Para = 3 = 1

31


1 3

1 2 1 3
+

+
3

1
+
1

3
3
3
2
1
2
3
3
1
1 2

1
2

para = 2 = 1

21


1 2

1 2 1 2
+

+ 2
1 + 1 2

2
2
2
2
1

3
2
1
1 2

1
2

Para el resto el resultado seria 0 por que = 1 = 3, = 1 = 2, = 2 = 3, = 3 = 2

+

+
2

1 2

+ 2

Para el resto el resultado seria 0 por que = 2,3 = 2,3

3 + ()

2
2
=
+

=1

2 () 2 ()
+

=0

2
2 ()
=
+

= ()
2

= ()
2

=
2

Se reemplaza este resultado en

+
2

= + ()
= +

=0

LA CORRELACIN
=0

=0

=0

Se divide el tensor en 4 partes

 =
Le ecuacin de continuidad

+ + + 2

3
3

Como

no

=1

=0

depende de la posicin 2 y por la isotropa es igual en todas las direcciones

3

=1 =1 =1

=1 =1 =1

=0

=0

=1 =1 =1

=1 =1 =1

=0

+ + + 2
3

=0

+ + + 2
3
=0

Despus de un tratamiento algebraico extenso se llega a:

= 2

Dejando todas la variables en trminos de la funcin

=

=
2

+
+

2 + 2 +

+
+
+ +

Para obtener un resultado se utilizara la ecuacin de movimiento en el punto 1

+

+ =

+ + +
+ + + + +

+ 2 +
Se asume que la velocidad promedio es 0 y se desprecia la gravedad entonces

+ =

+ + +
+ + + + +

+ 2 +

Se saca factor comn y se sabe que =

+
+

+ 2

En forma general para cada direccin

1
=

+

Esta es la ecuacin en el punto 1 como

=1

=1

=1

no
3

2
2

=1
3

=1

depende de ninguna componente en el punto 1

=1

=1 =1

=1

1
+

=1 =1

Se sabe que
=

=1 =1

2 2

0
= 0
0

=1 =1

2
2

Como
=
Entonces
=

=1 =1

=1 =1

2
2

De una manera anloga para el punto 2

+
+

1
=

Se elimina

=

Se multiplica por

=1 =1

=1

=1

=1

=1

+ 2

+
=1 =1

2
2

=1 =1

=1 =1

vi
vk
t

i=1 j=1

vi
j

=
=1 =1

=
=1 =1

=
3

vj vk =

2 vk vi

i=1 j=1

j 2

Se tienen

= =

= =

= =

=
= =

Se reemplaza por sus respectivos vectores

=

2

2

2 =

= =

= =

= =

= =

=
+

=
+

Se suman todos los resultados

y simplificando se toma =

+ =

= =

= =

= +
2

= =

= =

se calcula
= +

+
2

2

+
2

11

2
11 = +
+
2

2
2


11 = +
+
2

11 = ()
22

22 = +
2

33

33 = +
2

= 3 +

Se calcula

= +
+
+ +

De manera anloga como en el caso anterior

= 4

Se reemplazan en la ecuacin

3 +

= =

2 2 2

2
4
= 2 2

Se reemplaza

2
+

Y
2

2 2

= =
3 +

2
2
2
3 +

+2

4 +
+
4 +

= 2 2
3
+

+
3
+

3
3 2
2

2
2
+
+2

4 +
+
4 +

3
+

+
3
+

=0
2

2 2

Derivando

=
+

2
2
3
3 2
2
4

8 2
+
+ 2 2 2
+
+
+
+
2 2
2

3 +
+
3 +
=0

=
+

2
3
3 2
2
7 2 8
2
2
+
+2

+
+
2 2
2

3 2
2

+
+
+
3 +
=0

3 2
2
+

3 2
2
+

+2

7 2 8
4 2
2 4 2
2

+
+
2
+
+
+

2

2

=0

7 2 8
4 2
2 4 2
2
+2

+
+
2
+
+
+
=0

2

2
2
2 3
= 2+
2

3
2
2
2
3
2
3
3 2
2
7

8
4

8
2

2
2
2
+
+2

+
+
2
+ 2+
+
+
=0

2
3
3 2
2
7 2 8
7 2 3 8
2
2
2
+
+2

+
+
2
+
+
=0

2
3

2
3
3 2
2
3
4
12
4

+
+ 2 2 2
+
+

+
2 2
2

4 2 3 2 12 4 3

+
+

+
=0
2
2

Primero se sacara factor comn 3

2
3
+ 2 2

2
4

4
+
2 2
+

2
3
4
4

2 2

+
=0
2

2
+

+ 2 2

2
4
4

Se demuestra que
4
2 4
+
=
+

2

4
2 4
+
=
+

4
2

+
=
+
4

2
2 2


+
=
+

2 4
3 4
+
=
+
2
3

2 4
3 4
+
=
+
2
3

2 4
3
2

+
=
+ 4 2 2 2
2
3




+
=
+

Se reemplaza
3
2
4
2 4
2
2
2
3
+2
+
2
+

2
2 4
2
2
+
=0
2
3
2
4
2
2
2
2
3
+2
+
2
+

2
3
2
4
2
2
+
+2

+
2 2

2
+

2 4
+
2

+2

=0

Finalmente

3+

2
+ 2 2

4
2 4
2
+
2
+

=0

Como generalmente se hace para r muy pequeo entonces se hace la aproximacin

 2
+ 2 2

4
2 4
2
+
2
+

2
2

4
2
= 2
+
2 2
2

2
= 2 2

4
+

2 4
2 4
+

+
2

2
2 4
2
2 4
2
= 2
+

2
2
2 4
2

= 2 2

2

2
4
2
2
= 2

2
4
2
2
= 2
+

=0

Descripcin grafica de la turbulencia

Perfiles de las funciones de correlacin

Ejemplo 5.4-1
Tmese = 0 en la ecuacin de von krman-howarth y hllese una ecuacin para la variacin de 2 con el tiempo (es decir ,
la cada de la intensidad de turbulencia) utilcese la expresin de Taylor para la micro escala de turbulencia, con el fin de
realizar una integracin de la ecuacin de cada.

2
4
2
= 2
+

2
2

4
2
= 2
+

Se har la expansin en series de Taylor de la funcin

1
=
20 + 0 2
2!

2 1
=
2 0 + 0 + 20 + 0 2
2

2!
4 4
=
20 + 0
2!

Cuando 0
2 1
=
2 0 = 0
2

2!
4 4
=
20 = 40
2!

2 4
+

= 50
=0

= 2 2 50

2
= 10 2 0

Taylor defini que la micro escala est definida por 0 =

1
2

2
1
= 10 2 2

2
2

= 10 2

Por anlisis dimensional se ha demostrado la relacin entre separacin de las mayas y la micro escala de
turbulencia estn relacionadas de la siguiente manera

2
Se sustituye y se reemplaza

2
10 2
=

2

Integrando se obtiene

2
Se ha encontrado que esta entre 1.95 y 2.2

5
+
2

LA DOBLE CORRELACIN DE TEMPERATURAY SU

PROPAGACIN (LA ECUACIN DE CORRSIN)

a) Para la primera correlacin se hacen procedimientos anlogos a la correlacin de all se

demuestra que = 0
b) En este caso no es un vector si no un escalar entonces

= 2 = (, )

a) es un vector as que
=

2 2

Se llega a

= (, )

Ejemplo 12.4-1
Tomar en la ecuacin de corrsin r=0 y obtener una ecuacin para la variacin de 2 con el tiempo

LA DOBLE CORRELACIN DE CONCENTRACIN Y

SU PROPAGACIN (LA ECUACIN DE CORRSIN)