283.

15
293.15
298.15
303.15
313.15

273.15
275.15
277.15
279.15
281.15
283.15
285.15
287.15
289.15
291.15
293.15
293.35
295.15
297.15
298.15
299.15
301.15
303.15
305.15
307.15
309.15
311.15
313.15
315.15
317.15
321.15

20
25

0.
0.

40

0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
20.2
22
24
25
26
28
30
32
34
36
38
42
44
46
48

1.7921
1.6728
1.5674
1.3860
1.3077
1.2363

B.055
B.005
B.0000
0.9579

0.7679
0.7371

0.6087
0.5683

Bingham,
Company, 1922. Con autorizacin.

Referencia:

Nueva

3
6
9
12
15
18
21

65
70
75
80
85
90
95
100
110
120
130
140
150
160
170
180
190
200
210
212
220
230
240

2.225
2.892
3.722
4.745
5.996
7.515
9.343
11.529
14.125
14.698
17.1
20.7
24.97

270

41.85

340
350
360

117.93

390
400

28.8
33.8~9

1887.7

739.7

43.6

1894.2

77.23
62.02

E27.96
137.97

0.5073

0.8162

33.63
27.82

1170.9

311.30

152.92
173.23
2.339
2.087
247.1

n49.7

(179.91)
1500
(198.32)
V

2000
(212.42)

Apndice A.2 Propiedades fsicas

A.2.11

agua

Propiedades de transferencia de

del

273.2
288.8

121.1
148.9
204.4
260.0
315.6

311.0
338.8
366.5
394.3
422.1
477.6
533.2
588.8

943.5
917.9
858.6
784.9
679.2

4.271
4.312
4.522
4.982
6.322

0.1935
0.6611
31.5

315 .6 5 88.8
371 .1 64 4.3
426 .7 6 99.3

APNDICE A.3

Propiedades
de
compuestos inorgnicos
y orgnicos

Calores estndar de formacin a 298.15 K (25

y 101.325
(1 atm
(c) = cristales,
= gas,
= lquido

Compuesto

mol
-46.19
-285.840
-241.826
-92.3 12
-811.32
-1281.1
-411.003
-315.39

-11.04
-68.3174
-57.7979
-22.063
-193.91
-306.2
-98.232
-75.38

Compuesto

mol
-1206.87
-635.5
-110.523
-393.513
-74.848
-84.667
-103.847
-238.66
-277.61

Referencia: J. H. Peny y C. H.
Chemical Engineers Handbook, 5a. ed. Nueva York:
Company, 1973; y O.A. Hougen, K. M. Watson y R. A.
Chemical Process Principles, Parte
York: John Wiley
Inc., 1954.

-288.45
-151.9
-26.4157
-94.0518
-17.889
-20.236
-24.820
-57.04
-66.35

Book
2a. ed. Nueva

Procesos

954

Calores estndar de combustin a 298.15 K (25

= gas,
= lquido (s) = slido

Compuesto

y 101.325

Reaccin de combustin

unitarios

(1 atm

mol

-26.4157
-67.6361
-94.0518
-68.3 174
-57.7979
-212.798
-372.820
-530.605

-110.523
-282.989
-393.513
-285.840
-241.826
-890.346
-1559.879
-2220.05 1

-673

-2816

-1350.1

-5648.8

-1348.9

-5643.8

d-Glucosa
(dextrosa)
+

Lactosa
(anhidra)
+

Sacarosa

R. H. Peny y C. H.
Chemical Engineers
ed. Nueva York:
Book
Company, 1973; y 0. A: Hougen, K. M. Watson, y R. A. Ragatz, Chemical Process Principles, Parte 2a. ed. Nueva
York: John Wiley
Inc., 1954

16

14

aire

'0

400

2000

2800

3600

4400

5200

Temperatura (F)
A

Capacidades calorficas molares medias desde 77

(25 C) hasta t
a presin constante de
101.325
(1 atm
(Tomado de 0. A. Hougen, K.
Watson y R. A. Ragatz, Chemical Process
Parte
ed., Nueva York John Wiley
1954: Con autorizacin.)

A.3 Propiedades fsicas de compuestos inorgnicos y orgnicos

A.3.3

Propiedades fsicas del aire a 101.325

(1 atm
UNIDADES SI

.
-17.8 255.4
273.2
0
10.0 283.2
37.8
311.0
65.6 -338.8
93.3
366.5
121.1
394.3
148.9 422.1
176.7 449.9
204.4 477.6
232.2
505.4
260.0 533.2

A.3.3

Propiedades

0.0861
32 0.0807
50 0.0778
100 0.0710
150:. 0.0651
200 0.0602
250 0.0559
300 0.0523
350 0.0490
400 0.0462
450 0.0437
500 0.0413

1.379
1.293
1.246
1.137
1.043
0.964
0.895
0.838
0.785
0.740
0.700
0.662

1.0048
1.0048
1.0048
1.0048
1.0090
1.0090
1.0132
1.0174
1.0216
1.0258
1.0300
1.0341

1.62
1.72
1.78
1.90
2.03
2.15
2.27
2.37
2.50
2.60
2.71
2.80

0.02250
0.02423
0.02492
0.02700
0.02925
0.03115
0.03323
0.0353 1
0.03721
0.03894
0.04084
0.04258

0.720
0.715
0.713
0.705
0.702
0.694
0.692
0.689
0.687
0.686
0.684
0.680

3.92
3.65
3.53
3.22
2.95
2.74
2.54
2.38
2.21
2.09
1.98
1.87

2.79
2.04
1.72
1.12
0.775
0.534
0.386
0.289
0.214
0.168
0.130
0.104

del aire a 101.325

(1 atm
UNIDADES DEL SISTEMA INGLS

0.240
0.240
0.240
0.240
0.241
0.241
0.242
0.243
0.244
0.245
0.246
0.247

0.0162
0.0130
0.0172
0.0140
0.0178
0.0144
0.0190
0.0156
0.0203 - 0 . 0 1 6 9
0.0215
0.0180
0.0227
0.0192
0.0237
0.0204
0.0250
0.0215
0.0260
0.0225
0.0271
0.0236
0.0280
0.0246

0.720
0.715
0.713
0.705
0.702
0.694
0.692
0.689
0.687
0.686
0.674
0.680

2.18
2.03
1.96
1.79
1.64
1.52
1.41
1.32
1.23
1.16
1.10
1.04

4.39
3.21
2.70
1.76
1.22
0.840
0.607
0.454
0.336
0.264
0.204
0.163

Referencia: National Bureau of Standards, Circular

1947; 564, 1955; NBS-NACA, Tables of
Thermal Propierties of Gases, 1949; F. G. Keyes, Trans.
590,
1303
(1952); D. D. Wagman, Selected Values of Chemical Thermodynamic Properties. Washington, D.C.:

National Bureau of Standards, 1953.

Procesos de

Viscosidad de gases a 101.325

[Viscosidades en (Pa

y operaciones unitarias

(1 atm
o cp]

Temperatura
K

255.4
273.2
283.2
311.0
338.8
366.5
394.3
422.1
449.9
477.6
505.4
533.2

CO

0
32
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500

-17.8
0
10.0
37.8
65.6
93.3
121.1
148.9
176.7
204.4
232.3
260.0

0.00800
0.00840
0.00862
0.00915
0.00960
0.0101
0.0106
0.0111
0.0115
0.0119
0.0124
0.0128

0.0181
0.0192
0.0197
0.0213
0.0228
0.0241
0.0256
0.0267
0.0282
0.0293
0.0307
0.0315

0.0158
0.0166
0.0171
0.0183
0.0196
0.0208
0.0220
0.0230
0.0240
0.0250
0.0260
0.0273

0.0156
0.0165
0.0169
0.0183
0.0195
0.0208
0.0220
0.0231
0.0242
0.0251
0.0264
0.0276

0.0128
0.0137
0.0141
0.0154
0.0167
0.0179
0.0191
0.0203
0.0215
0.0225
0.0236
0.0247

Referencia: National Bureau of Standards, Circular

1947; 564, 1955; NBS-NACA,
of Thermal Properties of Gases, 1949; F. G. Trans.

1303 (1952); D.D. Wagman, Selected Values of Chemical Thermodynamic

Properties, Washington, D.C.: National Bureau of Standards, 1953.

of

32

(1 atm

National Bureau of Standards, Circular

1947; 564, 1955; NBS-NACA,
73, 590, 597 (1951); 74, 1303 (1952); D. D. Wagman,
Values
Standards. 1953.

273.2

Conductividad trmica de gases a 101.325

Gases, 1949; F.
Keyes,
Washington, D.C.: National Bureau

kg .

kg . K

F.

Referencia:

c o

Thermai Properties
Values

kg .

(1 atm

a es
National Bureau of Standards, Circular
1947; 564, 1955;
Keyes,
73, 590, 597 (195 1); 74, 1303 (1952); D. D. Wagman,
Properties. Washington, D.C.: National Bureau
Standards, 1953.

kg . K

Capacidad calorfica de gases a presin constante de 101.325

Thermodynamic

of Gases. 1949;

kg

Apndice A.3 Propiedades fsicas de compuestos

Nmero de
(1 atm

959

para gases a 101.325

Temperatura
K

-17.8
0
10.0
37.8
65.6
93.3
121.1
148.9
176.6
204.4
232.2
260.0

0
32
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500

255.4
273.2
283.2
311.0
338.8
366.5
394.3
422.1
449.9
477.6
505.4
533.2

CO

0.720
0.715
0.710
0.700
0.700
0.694
0.688
0.683
0.677
0.670
0.668
0.666

0.720
0.711
0.710
0.707
0.706
0.703
0.703
0.703
0.704
0.706
0.702
0.700

0.720
0.720
0.717
0.710
0.700
0.700
0.696
0.690
0.689
0.688
0.688
0.688

0.740
0.738
0.735
0.731
0.727
0.724
0.720
0.720
0.720
0.720
0.720
0.720

0.775
0.770
0.769
0.764
0.755
0.752
0.746
0.738
0.734
0.725
0.716
0.702

National Bureau of Standards, Circular

1947; 564, 1955;
NBS-NACA, Tables of Thermal Properfies of Gases, 1949;
Keyes, Trans.
73, 590, 597 (1951); 74, 1303 (1952); D. D. Wagman, Selected
Values of Chemical Thermodynamic Properties, Washington, D.C.: National
Bureau of Standards, 1953.
Referencia:

Procesos de transporte y operaciones unitarias

960

Viscosidad
Te mpe ra tu ra

0. 1

-1 00

0.0 9
-1 00

0.08
30
0.07
28
0.0 6
26

0
24

0.05

22
100

0.0 4

20
18
100

200
0.03

16
Y
300

14
12

200

400
10

300

400

500

600

700

800

900

0.02

500

10

12

14

16

18

0.01
0.009

600

1 1 00

0.008

1 2 00
700

1 3 00

0.007

1 4 00
800
900
1 0 00

1 5 00
1 6 00
1 7 00
1 8 00

FIGURA

0.006
0.005

Viscosidades de gases a 101.325

atm
(Tomado de C. H.
Chemical Engineers Handbook.
ed.. Nueva York:
Graw-Hill Book
1973. Con autorizacin.) Vanse en la tabla A. 3-8 las coordenadas que se deben usar con la

Apndice A.3 Propiedades fsicas de

inorgnicos y orgnicos

961

A.3.8 Viscosidades de gases (Coordenadas que deben usarse con la Fig.

Nm.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
ll
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

cido actico
Acetona
Acetileno
Aire
Amoniaco
Argn
Benceno
Bromo
Buteno
Butileno
Dixido de
Disulfuro de carbono
Monxido de carbono
Cloro
Cloroformo
Ciangeno
Ciclohexano
Etano
Acetato de etilo
Alcohol etlico
Cloruro de etilio
ter etlico
Etileno
Flor
Fren- ll
Fren-12
Fren-2 1
Fren 22

Nm.

Gas

7.7
8.9
9.8
11.0
8.4
10.5
8.5
8.9
9.2
8.9
9.5
8.0
11.0
9.0
8.9
9.2
9.2
9.1
8.5
9.2
8.5
8.9
9.5
7.3
10.6
11.1
10.8
10.1

14.3
13.0
14.9
20.0
16.0
22.4
13.2
19.2
13.7
13.0
18.7
16.0
20.0
18.4
15.7
15.2
12.0
14.5
13.2
14.2
15.6
13.0
15.1
23.8
15.1
16.0
15.3
17.0

29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56

Fren 113
Helio
Hexano
Hidrgeno
+
Bromuro de hidrgeno
Cloruro de hidrgeno
Cianuro de hidrgeno
de hidrgeno
Sulfuro de hidrgeno
Yodo
Mercurio
Metano
Alcohol metlico
xido ntrico
Nitrgeno
Cloruro de nitrosilo
xido nitroso
Oxgeno
Pentano
Propano
Alcohol proplico
Propileno
Dixido de azufre
Tolueno

ll.3
10.9
8.6
ll.2
11.2
8.8
8.8
9.8
9.0
8.6
9.0
5.3
9.9
8.5
10.9
10.6
8.0
8.8
11.0
7.0
9.7
8.4
9.0
9.6
8.6
9.5
8.0
9.3

14.0
20.5
ll.8
12.4
17.2
20.9
18.7
14.9
21.3
18.0
18.4
22.9
15.5
15.6
20.5
20.0
17.6
19.0
21.3
12.8
12.9
13.4
13.8
17.0
12.4
10.5
16.0
23.0

Xenn

Procesos de transporte y operaciones unitarias

962

cal

btu

Temperatura
2.0
0

100
200
300
400
500
600
700
800
900
1 0 00
1 1 00
1 2 00
1 3 00
1 4 00

100
200
300
400
500
600
700
800
900
1 0 00
1 1 00
1 2 00
1300
1 4 00
1 5 00
1 6 00
1 7 00
1 8 00
1 9 00
2000
2100
2200
2300
2400
2500

48

1.0
0.9
0.8

6
0

13

ll

14

0.7
0.6

20
0
1%

19 0
28
0

0.2

27
30
31
330
35
0
36
0

0.1
0.09
0.0%
0.07
0.06

Apndice A.3 Propiedades fsicas de compuestos inorgnicos y orgnicos

Capacidades calorficas de gases a presin constante

(para usarse con la Fig.
Nm.
10
15
16
27
12
14
18
24
26
32
34
3
9
8
4
ll
13
17B
17c
17A
17D
1
2
35
30
20
36
19
21
5
6
7
25
28
26
23
29
33
22
31
17

Gas
Acetileno
Acetileno
Acetileno
Amoniaco
Amoniaco
Dixido de carbono
de carbono
Monxido de carbono
Cloro
Cloro
Etano
Etano
Etano
Etileno
Etileno
Etileno
Fren ll
Fren 21
Fren 22
Fren 113
Hidrgeno
Hidrgeno
Bromuro de hidrgeno
Cloruro de hidrgeno
Fluoruro de hidrgeno
de hidrgeno
Sulfuro de hidrgeno
Sulfuro de hidrgeno
Metano
Metano
Metano
xido ntrico
xido ntrico
Nitrgeno
Oxgeno
Oxgeno
Dixido de azufre
Dixido de

Intervalo
O-200
200-400
400-1400
O-1400
O-600
600-1400
400-1400
O-1400
O-200
200-1400
O-200
200-600
600-1400
O-200
200-600
600-1400
O-150
O-150
O-150
O-150
O-600
600-1400
O-1400
O-1400
O-1400
O-1400
O-700
700-1400
O-300
300-700
O-700
o-1400
O-500
500-1400
300-1400
O-400
400-1400
O-1400

963

964

Procesos de transporte y operaciones unitarias

Conductividades trmicas de gases y vapores a 101.325

(1 atm
=

Gas o vapor

Amoniaco

Butano
Monxido de carbono

Cloro

273
319
373
457
273
373
473
273
373
173
273
373
273

Gas o vapor

239
273
373
293
373
273
319
373
273
323
373
273
293
273
373

0.0099

0.0130
0.0171
0.0254
0.0218
0.0332
0.0484
0.0135
0.0234
0.0152
0.0232
0.0305
0.00744

Alcohol
Eter etlico(*)

Dixido de

0.0149
0.0183
0.0303
0.0154
0.0215
0.0133
0.0171
0.0227
0.0175
0.0227
0.0279
0.0125
0.0138
0.0087
0.0119

(1) Moser, disertacin, Berln, 1913; (2) F. G. Keyes,

Repf. 37, Project
1 de
Abril, 1952; (3) W. B. Mann y B. G. Dickens,
(Londres), A134, 77 (1931); (4)
Tables, Nueva York:
Book Company. 1929; (5) T. H.
y R.
P. Genereaux, comunicacin
1946; (6) A. Eucken, Physik Z, 12, 1101 (1911): 14, 324 (1913);
(7) B.
Dickens,
(Londres), A143, 517 (1934)
Referencia:

Capacidades calorficas de lquidos

cido actico
Acetona
Anilina
Benceno
Butano
Alcohol i-butlico
Alcohol etlico
cido frmico
Glicerol

273
311
273
293
273
323
293
333
273
303
273
298
273
289
288
305

1.959
2.240
2.119
2.210
2.001
2.181
1.700
1.859
2.300
2.525
2.240
2.433
1.825
2.131
2.324
2.412

cido

clorhdrico(de 20% mol)

Mercurio
Alcohol metlico
Nitrobenceno

Cloruro de sodio (de 9.1% mol )

cido sulfrico (100%)
Tolueno
o-Xileno

N. A. Lange, Handbook of
ed. Nueva York:
National Research Council,
Critica1 Tables, Vol. V. Nueva York;
H.
y C. H.
Chemical Engineers Handbook,
ed. Nueva York:
Referencia:

293
293
293
313
283
303
363
293
330
293
273
323
303

2.43
2.474
0.01390
2.512
2.583
1.499
1.419
1.436
3.39
3.43
1.403
1.616
1.763
1.721

Book Company, 1967;

Book Company, 1929; R.
Book Company, 1973.

Apndice A.3 Propiedades

de compuestos inorgnicos y orgnicos

965

Viscosidad
Temperatura

-- 390
-- 380
370
-- 360
350
-- 340
170----300
290
-- 280
270
-- 260
250
-- 240
230
-- 220
210

80
50

30
20

30
28

-- 190
180
-8 0 - 170
160

26

-- 140
130

20

24
22

18
-- 110

16
14

--

80
7 0
-- 60

5 0
- 40
O30

12
10
8
6
4
2

-20

0
-10

10

12

14

16

18

20

-20

FIGURA

0.1

Viscosidades de lquidos. (De R.H. Perry y C. H.

Chemical Engineers Handbook, 5a. ed. Nueva York:
Book Company, 1973. Reproducido con autorizacin) Vase la tabla
para usarla con la figura

Procesos de transporte

966

operaciones unitarias

Viscosidades de lquidos (Coordenadas que deben usarse con la Fig.

Lquido

Acetaldehdo
cido actico, 100%
cido Actico 70%
Anhdrido actico
Acetona, 100%
Acetona, 3 5%
Acetonitrilo
cido acrlico
Alcohol
Bromuro de alilo
de alilo
Amoniaco, 100%
Amoniaco, 26%
Acetato de amilo
Alcohol amlico
Anilina
de arsnico
Benceno
Salmuera,
25%
Salmuera,
25%
Bromo
Bromotolueno
Acetato de
Acrilato de
Alcohol
cido butrico
Dixido de carbono
de carbono
Tetracloruro de carbono
Clorobenceno
Cloroformo
cido clorosulfnico
Orto clorotolueno,
Meta clorotolueno,
Para clorotolueno,
Meta

15.2
12.1
9.5
12.7
7.9
14.4
12.3
10.2
14.4
14.0
12.6
10.1
ll.8
7.5
8.1
12.3
13.9
12.5
6.6
10.2
14.2
20.0
12.3
ll.5
8.6
12.1
ll.6
16.1
12.7
12.3
14.4
ll.2
13.0
13.3
13.3
2.5

4.8
14.2
17.0
12.8
7.2
15.0
7.4
13.9
14.3
9.6
ll.7
2.0
13.9
12.5
18.4
18.7
13.5
14.5
10.9
15.9
16.6
13.2
15.9
11.0
12.6
17.2
15.3
0.3
7.5
13.1
12.4
10.2
18.1
13.3
12.5
12.5
20.8

Lquido

Ciclohexanol
Ciclohexano
Dibromometano
Dicloroetano
Diclorometano
Dietilcetona
Oxalato de
Dietilenglicol
ter diproplico
Oxalato de dipropilo
Acetato de etilo
Acrilato de etilo
Alcohol etlico, 100%
Alcohol etlico, 95%
Alcohol etlico, 40%
Etilbenceno
Bromuro de etilo
Acrilato de 2-etilbutilo
Cloruro de etilo
ter etlico
Formiato de etilo
Acrilato de
de etilo
Propionato de etilo
ter etilproplico
Sulfuro de etilo
Bromuro de etileno
Cloruro de etileno
Etilenglicol
Cloruro de etilideno
Fluorobenceno
cido frmico
FrenFren-12
Fren-2 1
Fren-22

2.9
9.8
12.7
13.2
14.6
13.5
11.0
5.0
12.0
13.2
10.3
13.7
12.7
10.5
9.8
6.5
13.2
14.5
ll.2
14.8
14.5
14.2
9.0
14.7
13.2
14.0
13.8
ll.9
12.7
6.0
14.1
13.7
10.7
14.4
16.8
15.7
17.2

24.3
12.9
15.8
12.2
8.9
9.2
16.4
24.7
18.3
8.6
17.7
9.1
10.4
13.8
14.3
16.6
ll.5
8.1
14.0
6.0
5.3
8.4
15.0
10.3
9.9
7.0
8.9
15.7
12.2
23.6
8.7
10.4
15.8
9.0
15.6
7.5
4.7
(Contina)

Apndice A.3 Propiedades fsicas de compuestos inorgnicos

orgnicos

967

Viscosidades de lquidos Continuacin

Lquido

Fren-113
Glicerol, 100%
Heptano
Hexano
cido clorhdrico, 3 1.5%
Yodobenceno
Alcohol isobutlico
cido Isobutirico
Alcohol isoproplico
Bromuro de isopropilo
Cloruro de isopropilo
de isopropilo
Queroseno
Aceite de linaza, crudo
Mercurio
Metanol, 100%
Metanol, 90%
Metanol, 40%
Acetato de metilo
Acrilato de metilo
i-butirato de metilo
n-butirato de metilo
Cloruro de metilo
Metil etil cetona
Formiato de metilo
de metilo
Propionato de metilo
Metil propil cetona
Sulfuro de metilo
Naftaleno
cido ntrico 95%
cido
60%
Nitrobenceno
Dixido de nitrgeno
Nitrotolueno
Octano

12.5
2.0
6.9
14.1
14.7
13.0
12.8
7.1
12.2
8.2
14.1
13.9
13.7
10.2
7.5
18.4
12.4
12.3
7.8
14.2
13.0
12.3
13.2
15.0
13.9
14.2
14.3
13.5
14.3
15.3
7.9
12.8
10.8
10.6
12.9
11.0
13.7

ll.4
30.0
19.6
8.4
7.0
16.6
15.9
18.0
14.4
16.0
9.2
7.1
11.2
16.9
27.2
16.4
10.5
ll.8
15.5
8.2
9.5
9.7
10.3
3.8
8.6
7.5
9.3
9.0
9.5
6.4
18.1
13.8
17.0
16.2
8.6
17.0
10.0

Lquido

Alcohol octlico
Pentacloroetano
Pentano
Fenol
Tribomuro de fsforo
Tricloruro de fsforo
cido propinico
Acetato de
Alcohol propilico
Bromuro de
Cloruro de
Formiato de
de
Sodio
Hidrxido. de sodio, 50%
Cloruro
Succinonitrilo
Dixido de azufre
cido sulfrico, 110%
cido
100%
cido sulfrico, 98%
cido sulfirico, 60%
Cloruro de sultrilo
Tetracloroetano
Tetracloruro de titanio
Tolueno
Trietilenglicol
Turpentina
Acetato de vinilo
Vinil tolueno
Orto xileno
Meta xileno
Para xileno

6.6
10.9
14.9
6.9
13.8
16.2
12.8
13.1
9.1
14.5
14.4
13.1
14.1
16.4
3.2
13.5
10.1
15.2
7.2
8.0
7.0
10.2
15.2
11.9
13.2
14.4
13.7
14.8
4.7
ll.5
14.0
13.4
10.2
13.5
13.9
13.9

21.1
17.3
5.2
20.8
16.7
10.9
13.8
10.3
16.5
9.6
7.5
9.7
11.6
13.9
25.8
12.8
20.8
7.1
27.4
25.1
24.8
21.3
12.4
15.7
11.0
12.3
10.4
10.5
24.8
14.9
8.8
12.0
13.0
12.1
10.6
10.9

Procesos de transporte y operaciones unitarias

968

cal
lm.

btu

Liquido
grados C
80
Amoniaco
Alcohol
Acetato de amilo

Temperatura

23
27
10
49
51
44
2
3

200

150

350

300

250

200

4
21
6A
5

Benceno
Alcohol
Cloruro de
al 25% de
al 25% de
Alcohol
de carbono
de carbono
Clorobenceno
Cloroformo
Decano

2A 2
:

lo o
2 5

0.3
50

0
50
25
60

-80
-30

22
16
de
1 6 Dowtherm A
24 Acetato de etilo
4 2 Alco ho l
4 6 Alcohol
al 95%
50 Alcohol
al 50%
25
benceno
Bromuro de etilo
13 Bromuro de etilo
36 Cloruro de etilo.
de e ti lo
3 9

7A
88

loo
0 200
0
50
25
30
80

12
13

:
2 5
40
2 5
lo o

30
4

021
0.5

22
250

27
0
280

150
41
50

38

45
100

44

0.6

0 49

50
0

Liquido
grados c

0.8
6
IA

-50

70

0 50

-50
al 30%
4:
47

Alco ho l
Alco ho l
Alco ho l
Alcohol
Cloruro de metilo
Naftaleno
Octano

3
9

Alco ho l
Piridina
sulfrico al 198%
de azufre

:
10 loo
-80
-49

50
20
20

52
2 5
-50
25
140
l o o
25
4 5

53

1.0

60
53

FIGURA

Agua
Xileno, orto
Xileno, Meta
Xileno, para

0.100
0 loo

Capacidad calorfica de los lquidos (de

Engineers Handbook,
Ed. New York:
Con autorizacin).

Perry y C.
Chemical
Book (Company, 1973.

Apndice A.3 Propiedades

de compuestos inorgnicos

orgnicos

969

trmicas de lquidos (k
Lquido

cido actico
100%
50%
Amoniaco
Alcohol n-amlico
Benceno
Tetracloruro de carbono
n-Decano
Acetato de etilo
Alcohol etlico
100%
60%
20%
100%

293
293
243-258
303
373
303
333
273
341
303
333
293

0.171
0.346
0.502
0.163
0.154
0.159
0.151
0.185
0.163
0.147
0.144
0.175

293
293
293
323

0.182
0.305
0.486
0.151

Lquido

Etilenglicol
Glicerol, 100%
n-Hexano
Queroseno
Alcohol
100%
60%
20%
100%

de
25%
12.5%
cido sulfrico
90%
60%
Vaselina

* Se puede suponer una variacin lineal con la tempertura dentro del intervalo de temperaturas
Referencia: R. H.
y C. H.
Chemical Engineers Handbook,
ed., Nueva York:
Compan y, 1973, Repr oducido con autorizacin.

273
293
303
333
293
348

0.265
0.284
0.138
0.135
0.149
0.140

293
293
293
323
303
333

0.215
0.329
0.492
0.197
0.144
0.140

303
303

0.571
0.589

303
303
332

0.364
0.433
0.183
Book

Procesos de transporte y operaciones unitarias

970

Capacidades calorficas de slidos

Slido

Slido

Asbesto
Asfalto
Ladrillo refractario
Cemento, portland
Arcilla
Concreto
Corcho prensado
Vidrio
xido de magnesio
Roble
Pino amarillo
Porcelana
Caucho vulcanizado
Acero
Lana

373 0.84
1773 1.147
1.05
0.92
373 0.829
1773 1.248
0.779
0.938
0.63
303 0.167
0.84
373 0.980
1773 0.787
2.39
298
2.81
293-373 0.775
2.01
0.50
1.361

Benceno
cido benzoico
Canfeno
cido caprlico
Dextrina
cido frmico
Glicerol
Lactosa
cido oxlico
cido tartrico
Urea

273
293
308
271
273
273
273
293
323
309
293

1.570
1.243
1.591
2.629
1.218
1.800
1.382
1.202
1.612
1.202
1.340

y C. H.
5 a. ed., Nueva
Book Company, 1973; National Research Council, International Critica1
V. Nueva York:
Book Company, 1929;
Marks, Mechanical
Engineers Handbook, 5 a. ed. Nueva York:
Book Company, 1951; F. Kreith,
Principales of Heat Transfer, 2a. ed. Scranton, Scranton, Pa: International Textbook Co.,
1965
Referencia:

York:

R. H.

K)

Apndice A.3 Propiedades fsicas de compuestos inorgnicos y orgnicos

971

Conductividades trmicas de materiales de construccin y aislantes

Material
Asbesto
577
Asbesto laminado
889
Ladrillo de construccin
Ladrillo refractario
Arcilla, 4% de
1666
Concreto,
seco
Corcho prensado
160.2
Algodn
80.1
Fieltro de lana
330
Aislante de laminados
de fibra
237
Vidrio de ventana
Lana de vidrio
64.1
Hielo
921
xido de magnesio 85% 271
208
Roble, perpendicular
a la fibra
825
Pino, perpendicular
a la fibra
545
Papel
Lana mineral
192
128
Caucho duro
1198
Arena
4%
1826
10%
1922
Piedra arenisca
2243
Nieve
559
Lana
110.5

.
51
20
4.5
30
30
21
30
0

0.151 (0
0.166
0.69
1.00 (200
0.57
0.762
0.0433
0.055 (0
0.052

0.168 (37.8

1.47 (600C)

0.061 (37.8 C)

0.048
0.52-1.06
0.0310 (-6.7
0.0414 (37.8
2.25
0.068
0.071 (93.3 C)
0.059 (37.8 C) 0.062 (93.3 C)

1.64 (1000 C)

0.068 (93.3

0.0549 (93.3
0.080 (204.4 C)
0.066 (148.9 C)

15

0.208

15

0.151
0.130
0.0317 (-6.7 C) 0.0391 (37.8 C) 0.0486 (93.3 C)
0.0296 (-6.7 C) 0.0395 (37.8 C) 0.0518 (93.3 C)
0.151

0
4.5
4.5
40
0
30

1.51
2.16
1.83
0.47
0.036

* A temperatura ambiente cuando no se especifica lo contrario.

Referencia: L.
Marks,
Engineers Handbook, 5a. ed. Nueva York:
Book Company, 1951;
W. H.
Heat Transmission, 3a. ed. Nueva York:
Book Company 1954; F. H. Norton,
Refracfories, New York;
Book Company, 1949, National Research y Council,
Nueva York
Co., Book Company, 1929; M. S. Kersten,
Eng. Ex. Sta.,
28.
Junio 1949; R. H. Heilman,
Eng.
28, 782 (1936).

Procesos de transporte

972

A-3-16

operaciones unitarias

Conductividades trmicas, densidades y capacidades

calorficas de metales

. K)
20 2707 0.896
Latn (70-3 0)
Hierro colado
Cobre
Plomo
Acero

20
20
20
20
20

8522
7593
8954
11370
7801

0.385
0.465
0.383
0.130
0.473

Inoxidable 308
Inoxidable 304
Estao

20 7849 0.461
0 7817 0.461
20 7304 0.227

202 (0
230 (300 C)
97 (0
55 (0
388 (0
35 (0
45.3 (18
43 (300
15.2 (100
13.8 (0
62 (0

206 (100 C) 215 (200 C)

104 (100
52 (100
377 (100
33 (100
45 (100

109 (200
48 (200
372 (200
31 (200
45 (200 C)

21.6 (500
16.3 (100
59 (100

18.9 (300
57 (200

L. S. Marks, Mechanical Engineers: Handbook, 5a. ed. Nueva York;

Book Company, 1951; E. R. G. Eckert y R. M. Drake, Heat and
2a. ed. Nueva
York;
Book Company, 1959; R. H.
y C. H.
Engineers
Handbook 5a. ed. Nueva York:
Book Company, 1973; National Research Council,
Critica1 Tables, Nueva York:
Book Company, 1929.
Referencia:

Apndice A.3 Propiedades

de compuestos inorgnicos y orgnicos

Emisividades normales totales de diversas superficies

Superficie

altamente oxidado
altamente pulido
xido de aluminio
Asbesto prensado
Latn, altamente
pulido
Cromo pulido
Cobre
oxidado
pulido
Vidrio liso
Hierro
oxidado
estaado
xido de hierro

366
500
850
550
296
520
630
373

0.20
0.039
0.057
0.63
0.96
0.028
0.03 1
0.075

298
390
295

0.78
0.023
0.94

373
373
772

0.74
0.07
0.85

Superficie

Plomo sin oxidar

pulido
Oxido de nquel
Roble cepillado
Pintura
de aluminio
al aceite (16
colores
diferentes)
Papel
Papel impermeable
para techos
Caucho (duro brillante)
Acero
oxidado a 867 K
inoxidable pulido
inoxidable 304

400
373
922
294

0.057
0.072
0.59
0.90

373

0.52

373
292

0.92496
0.924

294
296

0.91
0.94

472
373
489
273
373

0.79
0.074
0.44
0.95
0.963

Referencia: R. H.
y C. H.
Chemical Engineers, Handbook, ed. Nueva York:
Book Company, 1973; W. H.
Heat Transmission, 3a. ed., Nueva York:
Company, 1954; E. Schmidt, Gesundh: -Ing.
20 Reihe
(1927).

Book

Constantes de la ley de Henry para gases en agua

T
CO
273.2
283.2
293.2
303.2
313.2

0
10
20
30
40

0.0728
0.104
0.142
0.186
0.233

3.52
4.42
5.36
6.20
6.96

He
1.26 0.552 12.9 5.79 0.0268 2.24
1.89 0.768 12.6 6.36 0.0367 2.97
2.63 1.02
12.5 6.83 0.0483 3.76
3.42 1.27
12.4 7.29 0.0609 4.49
4.23
12.1 7.51 0.0745 5.20

presin parcial de A en el gas en atm,

de ley de enry en
mol.
Referencia: National Research Council,
Book Co mpany, 19 29.

5.29
6.68
8.04
9.24
10.4

2.55
3.27
4.01
4.75
5.32

fraccin mol de A en el lquido, H = constante

Tables, Vol. III, Nueva York:

Procesos de transporte

974

operaciones unitarias

Datos de equilibrio para el sistema

Fraccin mol del

en el lquido

Presin parcial de
en el vapor,
(mm Hg)

20

0.0000562
0.0001403
0.000280
0.000422
0.000564
0.000842
0.001403
100.00279
0.00420
0.0206
0.0273
Referencia: T. K. Sherwood,

Fraccin mol del

en
vapor
P 1 Atm

0
0.5
1.2
3.2
5.8
8.5
14.1
26.0
39.0
59
92
161
336
517
698

0
0.6
1.7
4.7
8.1
ll.8
19.7
36
52
79
125
216
452
688

f0.000658 0

30.00158
0.00223
4 0.00421 q0.00619
60.01120
70.01855
SO.0342
0.0513
2

0.121
0.212
0.443
0.682

Eng. Chem,. 17, 745 (1925)

Datos de equilibrio para el sistema

Fraccin mol del metano1

en el lquido,

30
0

30

Presin parcial del metano1

en el vapor,
(mm Hg)

39.9

59.4

0.05
0.10
0.15

25.0
46.0

Referencia: National Research Council,

Nueva York:
Book Company, 1929

Tables, Vol. III,

0.0155
70.0259
0.0473
SO.0685

0.1645
MO.905

Apndice A.3 Propiedades

de compuestos inorgnicos y orgnicos

975

Datos de equilibrio para el sistema acetona-agua

a 20
(293
Fraccin mol de la
acetona en el lquido,

Presin parcial de la acetona en

el vapor,
(mm

0.0333 .
0.0720

30.0
62.8

0.117
0.171

85.4
103

Referencia: T. K. Sherwood, Absorption and Extraction. Nueva York:

Book Company, 1937. Con autorizacin.

Datos de equilibrio para el sistema amoniaco-agua

Presin parcial del
el vapor
Fraccin mol del
en el lquido,
0
0.0126
0.0167
0.0208
0.0258
0.0309
0.0405
0.0503
0.0737
0.0960
0.137
0.175
0.210
0.241
0.297
Referencia: J. H. Peny,
1953. Con autorizacin.

20

(293

12
15
18.2
24.9
50 .0
69.6
114
166
227
298
470

30

en

(303

0
ll.5
15.3
19.3
24.4
29.6
40.1
51.0
79.7
110
179
260
3 5 2
454
719

Engineers Handbook, 4a. ed. Nueva York

Fraccin
vapor,
20

de

en
atm
30

0.0158
0.0197
0.0239
0.0328
0.0416
0.0915
0.150
0.218
0.298
0.392
0.618

0
0.0151
0.0201
0.0254
0.0321
0.0390
0.0527
0.0671
0 . 1 0 5
0.145
0.235
0.342
0.463
0.597
0.945
Book Company,

212
208.5
203.4
197.2
189.2
184.5
181.7
179.6

81.0
80.1
79.1
78.3
78.2
78.1
78.2
78.3

177.8
176.2
174.3
173.0
172.8
172.7
172.8
173.0

Equilibrio vapor-lquido
de masa del etanol Temperatura

Inc., 1950.

Con

0.1
0.3
0.5
0.7
0.9
1.0

Fraccin
de masa

autorizacin.

y R. R. Warfel,

100.0 212
91.8 197.2
84.7. 184.5
82.0 179.6
80.1 176.2
78.3 173.0
78.3 173.0

(1

Chem., 25, (1933); y W.A.

vapor-lquido
j-accin de masa del etanol

*El estado de referencia para la entalpa es el lquido puro a 273 K o 0

Referencia: Datos tomados de L. W. Come11 y R. E. Montonna, Ind. Eng.
publicados por
G. Brown,
Nueva York: John Wiley

100.0
098.1
095.2
091.8
087.3
084.7
083.2
082.0

Temperatura

Datos de equilibrio para el sistema etanol-agua a 101.325

Lquido

23, 463

2675
2517
2193

Entalpa
de mezcla)

1150 418.9
1082 371.7
943 314.0
804 285.9
664 258.4
526 224.7
457.5 207.0

Am. Chem.

180.1
159.8

Lquido Vapor

de mezcla)

Apndice A.3 Propiedades

de compuestos inorgnicos y orgnicos

977

Datos de equilibrio lquido-lquido para el sistema

cido achico-agua-ter isoproplico a 293 K o 20
Capa de agua
cido actico Agua
0
0.69

en peso)
ter
isoproplico

98.1
97.1
95.5
91.7
84.4
71.1
58.9
45.1
37.1

Referencia.

cido actico Agua

1. 2
1. 2
1. 5
1. 6
1.9
2.3
3.4
4.4
10.6
16.5

98.8

1.41
2.89
6.42
13.30
25.50
36.70
44.30
46.40

Capa de ter isoproplico (Yo en peso)

Eter
isoproplico

0.6
0.5
0.7
0.8
1. 0
1. 9
3.9
6.9
10.8
15.1

0
0.18
0.37
0.79
1.93
4.82
11.40
21.60
31.10
36.20

36, 601, 628 (1940). Con autorizacin.

Datos de equilibrio lquido-lquido para el sistema

acetona-agua-metil isobutil cetona
(MIBK por sus siglas en
a 298-299 K o 25-26
Datos de composicin
en peso)
Acetona
98.0
93.2
77.3
71.0
65.5
54.7
46.2
12.4
5.01
3.23
2.12
2.20

0
4.6
18.95
24.4
28.9
37.6
43.2
42.7
30.9
20.9
3.73
0

2.00
2.33
3.86
4.66
5.53
7.82
10.7
45.0
64.2
75.8
94.2
97.8

Datos
la
de la acetona

en peso)

Fase acuosa

Fase de MIBK

2.5
5. 5
7.5
10.0
12.5
15.5
17.5
20.0
22.5
25.0
26.0

4.5
10.0
13.5
17.5
21.3
25.5
28.2
31.2
34.0
36.5
37.5

Referencia: Reproducido con autorizacin de D. F. Othmer, R. E. White, y E. Trueger,

Ind.
33, 1240 (1941). Derechos Reservados por la
Chemical
Society.

99.4
99.3
98.9
98.4
97.1
93.3
84.7
71.5
58.1
48.7

APNDICE

Propiedades
de
materiales alimenticios
y biolgicos

Capacidades calorficas de alimentos

(valores promedio de a
273-373 K o O-100
Material
75-85
Pur de manzana
Esprragos
Frescos
Congelados
Tocino magro
Pur de pltano
Carne de res
Pan blanco
Mantequilla
Queso suizo
Maz dulce
Fresco
Congelado
Crema
Pepino
Huevos
Frescos
Congelados
Bacalao
Fresco
Congelado
Harina
Hielo

93
93
51
72
44-45
15
92.7
55

3.73-4.02

3.43
3.43
2.72-2.85

3.32-f
de grasa 57-73
97

70
70
12-13.5
100

3.06-3.27
4.10

3.1811
1.80-1.88
1.95811

Apndice A.4 Propiedades

de materiales alimenticios y

Continuacin
Material
Helado
Fresco
Congelado
Cordero
Macarrones
Leche de vaca
Entera
Descremada
Aceite de oliva
Naranjas
Frescas
Congeladas
Guisantes, secos
Guisantes verdes
Frescos
Congelados
Sopa de guisantes
Ciruelas
Cerdo
Fresco
Congelado
Papas
Aves
Frescas
Congeladas
Salchichas alemanas
Frescas
Congeladas
Alubias
Frescas
Congeladas
Tomates
Ternera

58-66
58-66
70
12.5-13.5
87.5
91
87.2
87.2
14

1.84-1.88
3.85
3.98402

1.84

74.3
74.3
75-78

4.10
3.52

60
60
75

3.52

74
74
60
60
88.9
88.9
95
63
100

3.22

Por encima del punto de congelacin

Por debajo del punto de congelacin

Referencia: W. 0. Ordinanz, Food

101 (1946); G. A.
Reidy, Department of Food Science, Michigan
University,
1968; E. Charm, The Fundamentals Food Engineering, 2a.
ed., Westport Con.
Publishing Co., Inc., 1971; R. L. Earle,
Operations
Food Processing. Oxford: Pergamon Press,
1966; ASHRAE, Handbook of Fundamentals. Nueva York:
ASHRAE, 1972, 1967; H. C.
P. Steinberg, y A.
Nelson, Food Technol., 9, 556 (1955)

980

Procesos de transporte y operaciones unitarias

Conductividades trmicas, densidades y viscosidades de alimentos

Temperatura
Material

Pur de manzana
Mantequilla
Meln
Pescado
Fresco
Congelado
Harina de trigo
Miel
Hielo
Cordero
Leche
Entera
Descremada
Aceite
Hgado de bacalao
Maz
Olivo
Cacahuate
Frijol de
Naranjas
Peras
Carne de puerco magra
Fresca
Congelada
Papas
Crudas
Congeladas
Fresco
Congelado
Solucin de sacarosa
Pavo
Fresco
Congelado
Ternera
Fresca
Congelada

15

8.8
12.6
100
100
71

295.7
277.6

0.692
0.197
0.571

273.2
263.2

0.43 1
1.22
0.450
0.50
2.25
2.42
0.415

275.4
273.2
253.2
278.8
293.2
274.7
298.2

61.2
74

298.2
288.2
293.2
277.1
303.2
303.5
281.9

998

1030

2.12

1041

1.4

924
921
919

84

919

40

0.538

0.168
0.168
0.43 1
0.595

275.4
258.2

0.460
1.109

260.4

0.554
1.09

6 7
67
80

277.1
248.2
294.3

0.50
1.30

74

276.0
248.2

0.502
1.675

75
75
100
100

335.4
263.6
293.2
273.2

0.485
1.30
0.602
0.569

977

1073

1.92

Referencia: R. C.
Hundbook
and
48a. ed., Cleveland: Chemical Rubber Co., Inc.
1967; C. P.
Food
15, 243 (1962); G. A. Reidy, Department of Food Science, Michigan
University, 1968; E.
Fundamentals Food Engineering, 2a. ed., Westport Con.
Publishing Co., Inc., 1971; R. Earle,
Operations
Food Processing, Oxford: Pergamon Press, 1966; R.
H.
y C. H.
Engineers Handbook,
ed., Nueva York:
Book Company,
1973; V. E. Sweat, Food Sci., 39, 1080 (1974)

APNDICE

Propiedades de tuberas,
y tamices
Dimensiones de tubera estndar de acero
Tamao
nominal
de la
tubera

Dimetro
externo

Espesor de la
pared

mm Cdula
0.405

10.29

0.540

13.72

0.675

17.15

0.840

21.34

1.050

26.67

1.315

33.40

1.660

42.16

1.900

48.26

2.375

60.33

2.875

73.03

3.500

88.90

4.000

101.6

4.500

114.3

5.563

141.3

6.625

168.3

8.625

219.1

40
80
40
80
40
80
40
80
40
80
40
80
40
80
40
80
40
80
40
80
40
40
80
40
80
40
80
40
80
40
80

Dimetro
interno

mm pulg.
0.068
0.095
0.088
0.119
0.091
0.126
0.109
0.147
0.113
0.154
0.133
0.179
0.140
0.191
0.145
0.200
0.154
0.218
0.203
0.276
0.216
0.300
0.226
0.318
0.237
0.337
0.258
0.375
0.280
0.432
0.322
0.500

1.73
2.41
2.24
3.02
2.31
3.20
2.77
3.73
2.87
3.91
3.38
4.45
3.56
4.85
3.68
5.08
3.91
5.54
5.16
7.01
5.49
7.62
5.74
8.08
6.02
8.56
6.55
9.53
7.11
10.97
8.18
12.70

0.269
0.215
0.364
0.302
0.493
0.423
0.622
0.546
0.824
0.742
1.049
0.957
1.380
1.278
1.610
1.500
2.067
1.939
2.469
2.323
3.068
2.900
3.548
3.364
4.026
3.826
5.047
4.813
6.065
5.761
7.981
7.625

de corte
interno

mm
6.83
5.46
9.25
7.67
12.52
10.74
15.80
13.87
20.93
18.85
26.64
24.31
35.05
32.46
40.89
38.10
52.50
49.25
62.71
59.00
77.92
73.66
90.12
85.45
102.3
97.18
128.2
122.3
154.1
146.3
202.7
193.7

0.00040
0.00025
0.00072
0.00050
0.00133
0.00098
0.00211
0.00163
0.00371
0.00300
0.00600
0.00499
0.01040
0.00891
0.01414
0.01225
0.02330
0.02050
0.03322
0.02942
0.05130
0.04587
0.06870
0.06170
0.08840
0.07986
0.1390
0.1263
0.2006
0.1810
0.3474
0.3171

0.3664
0.234 1
0.6720
0.4620
1.231
0.9059
1.961
1.511
3.441
2.791
5.574
4.641
9.648
8.275
13.13
11.40
21.65
19.05
30.89
27.30
47.69
42.61
63.79
57.35
82.19
74.17
129.1
117.5
186.5
168.1
322.7
294.7

982

Procesos de transporte y operaciones unitarias

Dimensiones de tubera para intercambio de calor

Dimetro
externo
m m
15.88

19.05

22.33

25.40

31.75

38.10

50.80

Nmero
BWG
12
14
16
18
12
14
16
18
12
14
16
18
10
12
14
16
10
12
14
16
10
12
14
10
12

Espesor de la
pared

Dimetro
interno

mm
0.109
0.083
0.065
0.049
0.109
0.083
0.065
0.049
0.109
0.083
0.065
0.049
0.134
0.109
0.083
0.065
0.134
0.109
0.083
0.065
0.134
0.109
0.083
0.134
0.109

2.77
2.11
1.65
1.25
2.77
2.11
1.65
1.25
2.77
2.11
1.65
1.25
3.40
2.77
2.11
1.65
3.40
2.77
2.11
1.65
3.40
2.77
2.11
3.40
2.77

de corte
interno

mm
0.407
0.459
0.495
0.527
0.532
0.584
0.620
0.652
0.657
0.709
0.745
0.777
0.732
0.782
0.834
0.870
0.982
1.032
1.084
1.120
1.232
1.282
1.334
1.732
1.782

10.33
ll.66
12.57
13.39
13.51
14.83
15.75
16.56
16.69
18.01
18.92
19.74
18.59
19.86
21.18
22.10
24.94
26.21
27.53
28.45
31.29
32.56
33.88
43.99
45.26

0.000903
0.00115
0.00134
0.00151
0.00154
0.00186
0.00210
0.00232
0.00235
0.00274
0.00303
0.00329
0.00292
0.00334
0.00379
0.00413
0.00526
0.00581
0.00641
0.00684
0.00828
0.00896
0.00971
0.0164
0.0173

0.8381
1.068
1.241
1.408
1.434
1.727
1.948
2.514
2.188
2.548
2.811
3.060
2.714
3.098
3.523
3.836
4.885
5.395
5.953
6.357
7.690
8.326
9.015
15.20
16.09

Apndice

Propiedades de tuberas,

y tamices

983

AS.3 Escala de tamices Tyler estndar

Abertura del tamiz

Dimetro nominal del alambre

Designacin

mm
26.9
25.4
22.6
19.0
16.0
13.5
12.7
ll. 2
9.51
8.00
6.73
6.35
5.66
4.76
4.00
3.36
2.83
2.38
2.00
1.68
1.41
1.19
1.00
0.841
0.707
0.595
0.500
0.420
0.354
0.297
0.250
0.210
0.177
0.149
0.125
0.105
0.088
0.074
0.063
0.053
0.044
0.037

(equivalentes
aproximados)
1.06
1.00
0.875
0.750
0.625
0.530
0.500
0.438
0.375
0.312
0.265
0.250
0.223
0.187
0.157
0.132
0.111
0.0937
0.0787
0.0661
0.0555
0.0469
0.0394
0.033 1
0.0278
0.0234
0.0197
0.0165
0.0139
0.0117
0.0098
0.0083
0.0070
0.0059
0.0049
0.0041
0.0035
0.0029
0.0025
0.0021
0.0017
0.0015

mm
3.90
3.80
3.50
3.30
3.00
2.75
2.67
2.45
2.27
2.07
1.87
1.82
1.68
1.54
1.37
1.23
1.10
1.00
0.900
0.810
0.725
0.650
0.580
0.510
0.450
0.390
0.340
0.290
0.247
0.215
0.180
0.152
0.131
0.110
0.091
0.076
0.064
0.053
0.044
0.037
0.030
0.025

(equivalentes
aproximados)
0.1535
0.1496
0.1378
0.1299
0.1181
0.1083
0.1051
0.0965
0.0894
0.0815
0.0736
0.0717
0.066 1
0.0606
0.0539
0.0484
0.0430
0.0394
0.0354
0.03 19
0.0285
0.0256
0.0228
0.020 1
0.0177
0.0154
0.0134
0.0114
0.0097
0.0085
0.0071
0.0060
0.0052
0.0043
0.0036
0.0030
0.0025
0.0021
0.0017
0.0015
0.0012
0.0010

equivalente
1.050 pulg
0.883
0.742
0.624
0.525

pulg
pulg
pulg
pulg

0.441 plg.
0.371 plg.
23 mallas
3 mallas
33 mallas
4 mallas
5 mallas
6 mallas
7 mallas
8 mallas
9 mallas
10 mallas
12 mallas
14 mallas
16 mallas
20 mallas
24 mallas
28 mallas
32 mallas
35 mallas
42 mallas
48 mallas
60 mallas
65 mallas
80 mallas
100 mallas
ll 5 mallas
150 mallas
170 mallas
200 mallas
250 mallas
270 mallas
325 mallas
400 mallas

Notacin

Se indican primero las unidades SI (seguidas por unidades inglesas o cgs).

a
a

b
B
B
c
c

radio de una partcula, m (pie)

rea,
tambin
de

de volumen de lecho o empaque

aceleracin de fuerza centrifuga

rea superficieal especfica de la partcula,
rea de seccin transversal,
tambin rea,
factor de absorcin =
adimensional; tambin rea de filtro,
rea de la membrana,
constante de permeabilidad al disolvente,
atm
constante de permeabilidad al soluto,
longitud, m (pie, cm)
flujo de slido seco,
tambin constante de filtracin,
propiedad fsica de la membrana,
concentracin,
kg
g
concentracin del absorbato en el fluido,
concentracin de A, kg
g
concentracin en el punto de ruptura,
concentracin de soluto en el gel, kg de
concentracin de soluto en la superficie de la membrana, kg de
concentracin de A en el slido, kg mol
g
concentracin de slidos en una suspensin,
calor hmedo,
de aire seco K
aire seco
concentracin de slidos en una suspensin, frac masa
capacidad
a presin constante,
. K,
K,
concentracin media de disolvente en la membrana,
desviacin de la concentracin respecto a la concentracin media

mol . K

, kg

concentracin de
kg de
capacidad calorfica a volumen constante,
K
constante de filtracin,
tambin, nmero de componentes
capacidad
del fluido
F)
altura de la base del agitador sobre el fondo del tanque, m (pie)
coeficiente del tubo pitot, adimensional
coeficiente de resistencia al flujo, adimensional