Consolidado FINAL

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA
TRABAJO COLABORATIVO 2
GEOVANNY OSPINA VELEZ

YAZMIN ENDRID GAONA TAPIAS
NICOLE CRISTANCHO MALDONADO 1127388006
GRUPO: 201508-228
TUTOR
OSCAR JAVIER OLARTE BLANDON
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
ECAPMA.
PROGRAMA: ZOOTECNIA
14 de Abril de 2016
INTRODUCCION
La piscicultura es una actividad importante para satisfacer la demanda alimenticia de
una poblacin en crecimiento y en su prctica es necesario desarrollar tecnologas
responsables con el ambiente, es una actividad productiva orientada a la produccin
de alimento de origen acutico adems es una herramienta para la gestin del
recurso hdrico y los organismos acuticos, que utiliza conocimientos sobre biologa,
ingeniera y ecologa, para ayudar a resolver los problemas de seguridad alimentaria
y desarrollo rural mundial, segn la clase de organismos que se cultivan, se ha
dividido en varios tipos.
El desarrollo de una piscicultura ms limpia es importante para el fortalecimiento de
la industria y en la proteccin del medio ambiente, ya que propende por mantener su
entorno, vital para su desarrollo, y a su vez, conquista nuevos sectores de mercado,
sin embargo, el desconocimiento de tcnicas y procedimientos ms eficientes y
amigables con el ambiente para el cultivo de peces se convierte en una restriccin.
Con el presente trabajo se busca conocer las tcnicas y manejo de un cultivo de
Coporo (Prochilodus Mariae), Dorada (Brycon Moorei Moorei) y Cachama Blanca
(Piaractus Brachypomus), teniendo en cuenta las licencias para el manejo de la
acuicultura.
OBJETIVOS
GENERAL
Reconocer los conceptos bsicos de la produccin acucola en Colombia.
ESPECIFICOS
Desarrollar las preguntas para la planeacin de un proyecto pisccola.

Analizar las necesidades logsticas, operativas y manejo animal en la
produccin acucola.
Conocer las necesidades, licencias, calidad y disponibilidad de agua, espacio
e infraestructura en una produccin acucola.
LICENCIAS.
Polticas pblicas que regulan el subsector
Como entidad reguladora del sub-sector se encuentra la AUNAP (Autoridad
Nacional Acuicultura y Pesca), perteneciente al ministerio de agricultura, donde a
travs de diferentes leyes y decretos se han dado a lo largo del tiempo unas normas
de
planificacin, investigacin, ordenamiento,
fomento, regulacin, registro,
informacin, inspeccin, vigilancia y control de las actividades de pesca y

acuicultura, aplicando las sanciones que haya lugar, dentro de una poltica de
fomento y desarrollo sostenible de los recursos pesqueros
Ley 13 de 1990, decreto reglamentario 2256 de 1991.
Marco Jurdico Institucional y Administrativo.

Contienen el objetivo general de Regular el manejo integral y la
explotacin racional de los recursos pesqueros con el fin de asegurar su
aprovechamiento sostenido.
Declara de dominio pblico los recursos pesqueros.
Define los recursos hidrobiolgicos y los pesqueros.
Clasifica la pesca por el lugar donde se realiza (Continental, Martima) y su
finalidad (Subsistencia, Investigacin, Deportiva, Comercial (artesanal,
Industrial; Integrada).
Determina la Conformacin del Sector (Rector, Ejecutor, Financiero).
Crea al INPA y le establece las funciones.
Define los diferentes tipos de actividad Pesquera (Investigacin,
Extraccin, Proceso, Comercializacin, Acuicultura. Segn el medio
(Continental y Marina) y segn el Manejo (repoblamiento, Extensiva, Semi-
extensiva e intensiva).
Establece los modos para ejercer la actividad.
Establece el pago de tasas y derechos.
Estipula las Infracciones, prohibiciones y sanciones.
Crea el Registro General de Pesca y Acuicultura, Crea el SEPEC.
Define a los pescadores y establece % de pescadores en las M/N
extranjeras.
Establece mecanismos de Coordinacin Interinstitucional.

Determina los incentivos a la actividad pesquera.
DECRETO 2256 DE 1991
Reglamenta todos y cada uno de los captulos de la Ley 13.
El Manejo y la Administracin corresponde al INPA, Prima el inters pblico al
privado y los colombianos tendrn opcin preferencial.

Establece la responsabilidad y mecanismos para determinar las cuotas de
pesca.
Define cada tipo de actividad pesquera: Continental (Fluvial, Lacustre); Marina
(Costera, Bajura, Altura).

Define segn la finalidad: Subsistencia, comercial, artesanal, Industrial,
Investigacin, Deportiva.
Determina la Jurisdiccin: Todo el Territorio Nacional, en las aguas
continentales, incluidos los ros limtrofes, el mar territorial y la Zona
Econmica Exclusiva.
Declara la pesca de subsistencia libre de permiso, seala los diferentes tipos
existentes, los mecanismos para su obtencin: (Ministerio de Ley Permiso,
Patente, Asociacin, Concesin, Autorizacin).

Establece el cobro de Tasas y Derechos: Valor de referencia SMLD, Excepta
a la Acuicultura y la Investigacin.
Faculta para determinar los tipos de artes y aparejos y las zonas de veda o
reserva.
Determina las Prohibiciones, las Sanciones, fija multas.
Obliga a la presentacin de Informes al SEPEC.
ESPACIO
INFRAESTRUCTURA NECESARIA PARA LA PRODUCCIN
PISCCOLA.
Criterios en la seleccin del terreno para el establecimiento de una

explotacin acucola.
En general, en acuicultura la seleccin del sitio para la construccin de las

instalaciones depende del tipo de explotacin que se vaya a establecer; la
importancia de contar con un terreno adecuado para la misma radica en la

prevencin de la contaminacin qumica presente en el medio ambiente y la
interaccin del suelo y el agua, como factores que pueden tener un efecto en la
calidad del agua como recurso para utilizarse en la produccin y por ende en la
salud de los animales y en la inocuidad de los productos que de estos se obtengan.
De igual forma, la calidad del agua a utilizar no solo debe ser ptima y presentar
condiciones fsico-qumicas adecuadas que aseguren el crecimiento de las especies
cultivadas, sino que tambin debe estar libre de contaminacin por residuos
industriales, agrcolas, mineros o domsticos contiguos al sitio, que puedan llegar a
contaminar la produccin. Todo esto con el fin de asegurar su proyecto a largo plazo
o advertir que en un corto plazo se vea comprometida su inversin.
Siguiendo las normas que se exponen a continuacin, se puede controlar en gran
medida el riesgo por contaminacin qumica en la explotacin:
a. Instalar el sistema de cultivo en un sitio adecuado en el que se asegure que
con el uso previo del lugar, este no ha sido contaminado; ni el agua o el suelo.
b. Asegurarse de que el rea que rodea el sitio seleccionado para instalar la
explotacin acucola se encuentra libre de peligros potenciales de
contaminacin de agua o bien que la contaminacin pueda ser controlada.
c. El diseo y construccin de la explotacin acucola debe asegurar el control

de peligros y prevenir la contaminacin del agua.
d. Todas las explotaciones acucolas deben operar en una manera aceptable
para el medio ambiente, y adems es conveniente llevar un registro constante
Del agua que se va a utilizar en la explotacin, de acuerdo con los peligros
potenciales.
Consideraciones de instalaciones, equipos y utensilios.
Toda explotacin acucola debe contar con instalaciones, equipos y utensilios

adecuados para realizar correctamente las actividades diarias, tanto en nmero
como en condiciones y disponer de secciones o reas adecuadas para los procesos
de produccin. Igualmente, deber contar con los servicios de mantenimiento, apoyo
y reparacin necesarios.
Sistema y reas necesarias para el laboratorio de reproduccin.
Las actividades de acuacultura requieren del abastecimiento de juveniles o semillas,

su abasto tiene dos fuentes, la colecta del medio natural o la reproduccin
controlada de la especie en cuestin. El proceso de reproduccin es una tarea
compleja que requiere del control de un sin nmero de parmetros, algunos de
carcter exgeno y otros que son responsabilidad del organismo (endgenos), que
habr que inducir. Estas actividades se realizan a partir de laboratorios especiales
en donde se controla esencialmente la calidad del agua. Dentro del laboratorio se
debe contar con rea hmeda y clasificar sus componentes en sistema hidrulico,
sistema de distribucin de aire, sistema de control de temperatura, sistema de
cultivo, primario, especial y general, sistema de drenado de aguas usadas. Esta
disposicin debe ser sencilla y cmoda para el manejo, agrupando todos los
elementos auxiliares de cada zona, ubicando lo ms prximo a su lugar de
influencia, tratando de evitar cualquier complejidad, de tal forma que ante un
problema pueda resolverse con facilidad y prontitud por parte de los miembros del
equipo de mantenimiento de la instalacin.
Bsicamente la construccin debe tener claramente diferenciadas la zona seca y la
zona hmeda. La zona seca alberga oficinas, sala de reuniones, taller de
mantenimiento bsico y bodegas, la zona hmeda las reas de cultivo, y de trabajo,
cuya disposicin debe facilitar el acceso de acuerdo a las necesidades de las reas
aledaas; adicionalmente se debe disponer de espacios en el exterior para los
tanques de almacenamiento y las reas para la instalacin de equipos
(motobombas, blowers, filtros, etc.).
Por otro lado, se debe tener disponibilidad de agua de buena calidad y tener
sistemas donde el agua pueda ser filtrada y desinfectada de forma adecuada, por
ejemplo con el uso de filtros de arena, filtros de malla de diferentes medidas, luz
ultravioleta, ozono y carbn activado; al mismo tiempo se debe contar con un diseo
del laboratorio que permita distribuir el agua a todos los sistemas del mismo y
tambin con un sistema de aireacin que ayude para la aireacin u oxigenacin de
las diferentes etapas de la crianza de semilla y estas deben estar aisladas unas de
otras, para un mejor control e implementacin de medidas de exclusin de
patgenos.
Sistema de recirculacin.
Debe estar compuesto por tuberas y equipos para hacer llegar el agua a las reas
que lo requieran y luego conducir el agua que sale a los tanques, sistemas de
recirculacin o desage. Este sistema, el de filtracin y aireacin, deben tener un
duplicado con el fin de garantizar el suministro de agua en caso de fallo y tambin
con fines de limpieza y mantenimiento. El agua que recircula se distribuye desde los
tanques elevados a la zona hmeda, sale de los tanques de cultivo y es conducida
por gravedad a los tanques de almacenamiento, de donde es succionada por
electrobombas que la impulsan por una serie de filtros de cartucho al tanque
reservorio de donde por succin, pasa por un filtro biolgico, y se almacena en los
tanques elevados para cerrar el circuito. Para la conduccin se utiliza tubera de
PVC de presin, formando una red de distribucin constituida por uno o varios
conductos principales de los cuales se derivan los de menor dimetro. El sistema
debe ser cerrado para homogenizar la presin, garantizar que el agua llegue al
mismo punto por diferentes vas y con el caudal apropiado, el cual se regula con
vlvulas. Las tuberas deben instalarse por secciones desmontables para facilitar la
limpieza y el reemplazo en caso de necesidad, los tramos no deben ser muy largos
para lo cual pueden usarse uniones universales que permitan dividirlos en secciones
menores y vlvulas para interrumpir el flujo. Para reducir las prdidas en la tubera
se debe minimizar el uso de reducciones, codos y ramificaciones. La red de
distribucin debe instalarse preferiblemente suspendida a una altura que permita el
paso del personal, evitando que supere la cota de los tanques elevados, tratando
que quede a una altura homognea o que las pendientes sean suaves. El agua que
sale de los sistemas es conducida por canales en el piso cubiertos por rejillas
fcilmente desmontables. El canal debe tener suficiente profundidad para que pase
la tubera de recirculacin y el agua de desecho corra por el canal hasta el tanque

de almacenamiento correspondiente para su tratamiento o disposicin final.
Sistema de almacenamiento de agua.
El sistema de almacenamiento es clave para el SRA ya que permite manejar y

controlar variables relacionas con el suministro, como el caudal, el volumen de
recambio, la velocidad, etc.; permite modificar las caractersticas del agua, acorde
con los requerimientos y mejorar su calidad y adicionalmente tener reservas de agua
para el funcionamiento del complejo. El sistema est conformado bsicamente por
un tanque reservorio, los tanques elevados y los tanques colectores. El tanque
reservorio es el que almacena el agua del sistema, para el recambio o la reposicin
del volumen. El agua que llega a este tanque esta previamente filtrada, por un
sistema de filtros de arena, filtro biolgico y de cartucho.
Existen otros sistemas alternos de filtracin como el sistema de desinfeccin Ultra
Violeta UV, que es un eficiente mtodo de desinfeccin y esterilizacin. La
eliminacin de los microorganismos con luz UV se basa en que los rayos penetran la
membrana exterior de las bacterias, virus, hongos y algas, destruyendo el ADN,
funciona con bajos caudales y principalmente para desinfectar aguas claras, por lo
que debe instalarse despus de un filtro de al menos 1m.
Sistema de aireacin.
El oxgeno es el principal factor limitante tanto en sistemas tradicionales de
acuicultura como en los que emplean recirculacin. Niveles menores que los
necesarios conducen a una mala calidad en el agua, pobres factores de conversin
alimenticia, reduccin en el crecimiento e incremento en la mortalidad. La aireacin
agrega oxgeno del aire al agua y aumenta la capacidad de carga del sistema; el
suministro del aire se realiza por medio de sopladores, blowers o compresores de
baja presin. Los compresores deben instalarse por lo menos a la misma altura de
los tanques, y deben tener una vlvula de seguridad para manejar cambios en la
demanda. La red de suministro de aire se instala con el mismo esquema y paralela a
la de agua; la distribucin se realiza por medio de difusores o se puede utilizar el
sistema air lift que consiste en inyectar aire en un tubo vertical que al salir arrastra
agua y a la vez aumenta el contenido de aire y por lo tanto de oxgeno. La aireacin
adems de aumentar la concentracin de oxgeno en el agua, es un eficiente
desinfectante, ayuda a la eliminacin de CO2, contribuye al control del pH y permite

manejar ms organismos por tanque.
PROYECCIN DE UN PLAN DE MANEJO ANIMAL, SANITARIO Y AMBIENTAL
DEL PROYECTO
Impacto de la acuicultura en el medio ambiente.
La acuicultura impacta en el medio ambiente a travs tres procesos: el consumo de
recursos, el proceso de transformacin y la generacin del producto final. Para
producir el alimento de especies carnvoras, como los salmnidos, se est
generando una alta presin sobre los bancos de peces. Adems, la intervencin
intensiva que generan las prcticas acucolas va degradando el medio ambiente:
primero por la utilizacin del agua que recibe grandes cantidades de desechos,
como el alimento no consumido por los peces que sedimenta el fondo marino,
daando un espacio que no slo es utilizado por los peces cultivados sino tambin
por otras las especies; segundo porque se introducen antibiticos y sustancias
qumicas al ecosistema, necesarias para realizar la actividad, adems la introduccin
de ovas forneas aumenta la probabilidad de expansin de enfermedades en el
medio, entre otros impacto; finalmente se genera una enorme cantidad de desechos
en el proceso de faena del producto que muchas veces termina en los cursos de
agua. A esto se agrega que una significativa porcin de los nutrientes queda
disueltos en la columna de agua, produciendo fenmenos de eutrofizacin. El
concepto de huella ecolgica (indicador del impacto ambiental generado por la
demanda humana que se hace de los recursos existentes en los ecosistemas del
planeta, relacionndola con la capacidad ecolgica de la Tierra de regenerar sus
recursos) considera que un centro de cultivo tiene una influencia en el medio
ambiente diez mil veces superior a su superficie. Este impacto tiene un costo
ambiental, econmico y social y la pregunta que surge es si esto es sustentable en
el tiempo.
COPORO (PROCHILODUS MARIAE)
Conocido tambin como bocachico de los llanos, es una de las especies ms

representativas de la ictiofauna del rio Orinoco, que posee amplia distribucin y
presencia en la pesquera durante todo el ao, contando con gran aceptacin en la
regin por formar parte de la dieta de las poblaciones ribereas (Guzmn et al.,
1993 y Bustamante et al., 1997). Se distribuye en sistemas loticos y lenticos de toda
la cuenca del rio Orinoco en Venezuela y Colombia desde la parte alta hasta su
desembocadura, en todos los atributarios y en el plano inundable (Beltrn Hostos
et al., 2001). Presenta cuerpo fusiforme, suavemente comprimido lateralmente con
coloracin azul oscura en la parte dorsal y blanquecina centralmente, con bandas
oscuras verticales a lo largo del cuerpo, aunque no son muy evidentes. Aletas con
tonalidades rosadas en sus bordes y manchas oscuras en la aleta caudal dispuestas
en lneas verticales onduladas. Boca protrctil con dientes labiales redondeados y
labios gruesos a manera de ventosas que le permiten succionar el lodo. Su hbito
alimenticio es iliofago detritvoro (Beltrn Hostos et al., 2001)
1. Cul es la densidad recomendada para manejar Coporo (Prochilodus
Mariae) por metro cuadrado?
Esta especie
extensiva
ha
sido
considerada como alternativa para la
y semi-intensiva por
las
ventajas que
piscicultura
representa su
rgimen
alimentario detritvoro, su cultivo se realiza a densidades menores de 1 o 2

pez/mt2
Existen otros mtodos de produccin de coporo que son:
Monocultivo extensivo: es una alternativa de produccin de coporo en estanques

que ha sido utilizada sin mayor xito debido a que los hbitos alimenticios del coporo
son complejos, la densidad es de 0.2 a 5 peces /m 2.
Encierro pisccolas o corrales: empleada generalmente para repoblamiento y en

algunos casos para cultivos, la densidad es de 1 a 5 peces / m 2.
Policultivo: es frecuente en Colombia la utilizacin para el coporo y la densidad es
de 0.2 -0.4 peces /m2.
2. de qu talla se reciben los alevinos de Coporo (Prochilodus Mariae) y que
condiciones deben tener los estanques o sitio para recibir los alevinos de esta
especie?
En el mercado se encuentran alevinos con talla comercial de 25 mm. a 35 mm,
con edad entre 35 y 45 das de vida, pasando por un control de calidad que
garantiza la ausencia de ectoparsitos y hongos que afecten su inversin.
Una vez recibidos los peces en la granja, es muy importante hacer una correcta
aclimatacin; es decir, permitir que los alevinos se adapten a las nuevas
condiciones del agua donde sern sembrados, para ello, se ponen a flotar las
bolsas sobre el agua durante unos 10 a 15 minutos, lo cual permite igualar las
temperaturas; luego de esto, se abren las bolsas y lentamente se adiciona
agua del estanque a la bolsa para igualar las condiciones fsico-qumicas.
Transcurridos unos 3 a 5 minutos, permita la salida de los peces.
3. Qu tipo de alimentacin es recomendada para el Coporo (Prochilodus
Mariae) y cules son sus requerimientos nutricionales?
Es un pez que se alimenta raspando las superficies del fondo u otros sustratos,
igualmente aprovecha los nutrientes que posee el estanque, esto lo hace ser
rustico y saber sobrevivir en los momentos de escasez, una sugerencia es colocar
palos verticales, neumticos viejos, entre otros para aumentar la superficie de
raspado para mejorar su alimentacin con ms frecuencia, el coporo alcanza una
talla de 350 gramos en 8 meses sembrndolos en una densidad de 0,1 a 0.05
animales por m2.
Frmula para alimentacin del coporo.
Peso promedio = 60 gramos.
1.000 = 60.000 gramos
Nmero de peces en el estanque = 1.000
60 x
La biomasa es de 60.000 gramos en el estanque y se le saca el porcentaje

correspondiente.
Se administran alimentos comerciales con contenidos proteicos entre 20 y 25%, de
esta manera se alcanza un equilibrio suministrada en dos raciones diarias a una
tasa del 5% de la biomasa, se recomienda suministrarle el concentrado partido o en
polvo pues, por las forma de su boca, slo puede succionar, adems se recomienda
usar alimentos suplementarios como : bore picado en el segundo mes de edad,
azolla, guayaba, frijol, soya, ahuyama y otros productos que se produzcan en la
finca y sean de fcil consecucin.
4. qu tipo de enfermedades es propensas
a presentar y cul sera su
potencial manejo sanitario?

Aunque son muy resistentes a enfermedades, los peces son susceptibles a
enfermedades producidas por hongos como
Saprolegnia: se considera la enfermedad ms comn en peces y huevos, se
caracteriza por la presencia de manchas blanco grisceo de aspecto algodonoso
adherido a la piel, boca, agallas, ojos y aletas, adems puede invadir tejidos
corporales ms profundos.
Tratamiento:
-Uso de permanganato de potasio a 10 ppm durante 30 a 60 min,
-Sal comn (cloruro de sodio) a 30 gramos por litro
-La aplicacin de verde malaquita en baos de 10 a 30 s a 66 ppm cada 2 das
Brancomicosis:
afecta
branquias
agallas
producida
por
el
hongo
Branchiomyces sp.
Tratamiento: Se puede prevenir con adecuada preparacin del estanque y un buen
plan de manejo del cultivo.
Cuando se presenta esta enfermedad es recomendable desinfectar el estanque
aplicando formol 40% una vez se hayan trasladado o cosechado.
Gusano Laernea
Observar que el pez nada de lado a lado, frotando su cuerpo contra rocas, plantas
y decoracin del acuario. Notar inflamaciones en la piel, y ah h ay hilos que
parecen pequeos crustceos de forma alargada, tipo varilla, blanquecinos,
incrustados en la piel del pez, generalmente en la base de las aletas o cerca de las
branquias. Esos organismos surgen hacia arriba y son de color verde claro. Es
frecuente que el punto donde se sujeta el parsito est inflamado y sangrando.
Tratamiento: Para poder curarlos deber tratar de separar los peces enfermos
durante cuarenta das, y trate de sacar los gusanos con una pinza pequea, no debe
cortar los gusanos debido a que si lo hace el problema continuar, debe de extraer
los gusanos desde su raz NO CORTADOS. Una vez extrado, debemos tratar la
zona afectada con algn desinfectante suave de uso general para evitar que la
infeccin pueda provocar algn tipo de enfermedad, este desinfectante puede ser
agua oxigenada aplicada con un hisopo en la rea afectada.
5. qu tipo de infraestructura debe de manejarse para esta especie?
Hay tres formas de producir peces de acuerdo con las instalaciones y son:
Estanque en tierra.
Estanque en cemento.
En jaulas flotantes.
En este caso comenzare por la primera alternativa, ya que es la forma constructiva
ms econmica y comn en la zona rural de nuestro pas, consiste en un recinto
artificial de agua de poca profundidad, excavado en tierra de forma tal que pueda
vaciarse totalmente, se debe seleccionar un buen lugar para ubicarlo, en lo posible
cerca de la casa para facilitar su cuidado, procurando que el abastecimiento de
agua se encuentre lo ms cerca posible y el estanque est ubicado en gran parte a
pleno sol, se debe tener en cuenta la fuente de toma del agua, la calidad del suelo y
la geometra del estanque.
Fuente de Agua: El agua, en lo posible, debe proceder de un lugar ubicado ms alto
que el estanque, de tal forma que pueda llegar a l por gravedad, el abastecimiento
de agua debe estar ubicado lo ms cercano posible, tener disponibilidad de agua
todo el tiempo y que no est contaminada, puede provenir de fuentes como:
manantiales, quebradas, ros, nacimientos y reservorios. El agua debe ser conducida
por acequia, manguera o tubera plstica desde la fuente de agua ms prxima. La

cantidad de agua necesaria vara de acuerdo al nmero de peces por metro
cuadrado que se siembre en el estanque, a mayor densidad de siembra, mayor
cantidad de agua o mayor porcentaje de recambio de agua, con el fin de que se
suplan las prdidas de oxgeno disuelto y se descontamine el sistema de productos
de excrecin como el amonio.
Calidad del suelo: Los mejores suelos para la construccin de estanques son los
franco-arcillosos, puesto que retienen bien el agua y son fciles de trabajar ya sea
con maquinaria o mano de obra, el suelo debe tener por lo menos un 20% de arcilla,
lo que puede determinarse con un examen de laboratorio. Existe sin embargo un
mtodo muy sencillo para determinar si el sitio donde pensamos construir nuestro
estanque es adecuado:
a. Tome un puado de tierra de la superficie y apritelo hasta formar una bola, tire
hacia arriba la bola y recjala al caer, si la bola se deshace quiere decir que el suelo
contiene demasiada arena o grava y por esto no nos sirve, si la bola no se rompe,
an no se puede estar seguro si el suelo es apto para la construccin, as que es la
hora de hacer una segunda prueba.
b. Cave un hoyo de unos 80 centmetros de profundidad y llnelo completamente de
agua, luego cbralo con ramas frondosas o madera, a las 12 horas el agua se habr
filtrado, entonces debe llenarlo y taparlo nuevamente, si a las 12 horas de hacer esto
la mayor parte del agua est todava en el hoyo, quiere decir que el suelo retiene el
agua lo suficiente para que se pueda construir un estanque en ese lugar.
Forma y tamao del estanque: La forma ideal de un estanque es rectangular, sin
embargo, muchas veces la forma depende del relieve y del tamao del predio, las
ventajas del estanque rectangular son las siguientes: es ms fcil y rpida la
cosecha, mejor aprovechamiento del agua de recambio, puesto que recorre toda la
totalidad del estanque.
El tamao puede ser de varias hectreas hasta unos cuantos metros cuadrados,
dependiendo del tipo de piscicultura, la especie a cultivar, la topografa de la finca,
as como los siguientes factores:
El mercadeo.
La capacidad econmica del piscicultor.

El espacio que tenga en la finca para esta actividad.
La cantidad de agua que entre al estanque. (cantidad de peces por entrada
de agua al estanque).
Profundidad: La profundidad ideal es de un metro promedio, es decir de 0.8 metros

en la parte ms panda y 1.2 en la parte ms profunda, estanques con profundidad
inferior a 0.5 metros son propicios para el fcil calentamiento del agua y proliferacin
de plantas acuticas, estanques con profundidades superiores a 2 metros son muy
difciles de manejar (pesca), son costosos y se pierde el espacio de 1.5 hacia abajo,
puesto que la luz solar no llega hasta all y por supuesto los peces tampoco.
Dentro de los elementos que deben conformar un estanque, se pueden mencionar
a. Dique: es un terrapln compacto para retener el agua, su altura es igual a la
profundidad del agua ms una porcin de borde libre para evitar el
desbordamiento. A la parte superior del dique se le denomina Corona y el
Talud es la parte lateral o parte inclinada de los estanques.
6. cules seran los niveles ptimos para el Coporo (Prochilodus Mariae)?

a. Temperatura ptima: 25 37C Las funciones metablicas de los peces son
estables.
Baja: <24C. Para el momento de la siembra las temperaturas bajas resultan
mortales, cuando el cultivo est avanzado (despus de un mes) las funciones
metablicas de los peces tienden a disminuir, en este caso se recomienda no
alimentar.
Alta: >37C. Si la temperatura aumenta el metabolismo aumenta, pero hasta
determinado rango. Se recomienda alimentar y observar el comportamiento de los
peces en la laguna.
b. pH:
Niveles Bajos: <7. Son aguas cidas, se recomienda no sembrar peces en la

laguna, si hay peces sembrados presentan los siguientes sntomas; saltan, se
retuercen cerca de la superficie, respiran lentamente, la epidermis y branquias se
cubren con moco coagulado y los peces mueren por asfixia.
Niveles ptimos: 7 8. Rango en el que los peces se desenvuelven mejor, son
aguas bsicas y se recomienda la siembra de los peces en la laguna.
c. Oxgeno disuelto:
Niveles Bajos: <3mg/1. Se recomienda suspender la fertilizacin, renovacin del
agua.
Niveles ptimos: 5,5 6mg/1. Se recomienda sembrar los peces.
d. Alcalinidad: mayor de 20, ideal 60 mg/litro equivalentes a Carbonato de Calcio,
importantes en la regulacin del pH, produccin de fitoplancton, produccin de
oxgeno y turbidez adecuada para el cultivo.
e. Dureza: mayor de 20 mg/litro.
f. Compuestos nitrogenados (nitritos, nitratos y amonio). Son productos de la
excrecin metablica y txica para los peces, valores de 0.1 mg/lt para nitritos y 0.01
mg/lt de amonio indican perturbacin del ciclo normal, los nitratos son poco txicos
pero en condiciones anaerobias pueden transformarse en nitritos.
7. se puede utilizar un policultivo con que especie recomendara hacerlo y
porque y bajo qu condiciones de manejo?
Policultivo: En los Policultivos con tilapia crecen bastante bien pues no dejan
desperdicios de alimento en los fondos de los estanques que no consumieron las
tilapias Muchos cultivadores obtienen un ciclo de bocachico por cada dos ciclos de
tilapia o cachama, su rendimiento es mejor en policultivo, es sencillo y sus hbitos
bentfagos.
Caractersticas medio ambientales y de manejo para el proceso de
reproduccin y produccin de estas especies en cautiverio.
En forma natural la reproduccin se efecta, aparentemente, en el medio delos
grandes ros y los alevinos se desarrollan en las lagunas marginales o caos de
esos mismos ros, gracias a las bondades de los Laboratorios, hoy los podemos
reproducir en ambientes controlados, facilitando de esta manera obtener semilla
todo el ao, se r ealiza induccin con hormonas para los reproductores e
incubacin artificial para los huevos y las larvas antes de iniciar su levante hasta la
etapa de alevinos, es una especie solo de clima clido, este pez presenta pocas
ventajas para proyectos de piscicultura comercial debido a la exigencia delrea y
poco rendimiento en corto tiempo.
El Coporo es un organismo de fcil manejo, se adapta al proceso de cultivo,
requiere de una infraestructura que no es muy costosa y se acopla perfectamente
al cultivo con otros peces.
Reproduccin natural
La madurez sexual se alcanza por los machos aproximadamente al ao de edad
mientras
las
hembras
maduran
al
ao
medio.
El desove ocurre durante la poca de bajanza en los meses de abril a junio,

siendo llamada candelada por los pescadores. Este fenmeno coincide con las
primeras lluvias cuando el ro vuelve a crecer y retoma sus zonas de inundacin.
Los huevos son semiflotantes, por lo tanto se dispersan en el agua y no existe
cuidado parental sobre ellos. Son redondeados, traslcidos, con un dimetro
promedio de 0.77mm sin hidratar y de 1.5 a 2 mm una vez hidratados cuando
toman un color mbar. El promedio de fecundidad es de aproximadamente
150.000.
En condiciones de cautiverio este pez no se reproduce, por lo tanto se requiere la
induccin hormonal para lograr su reproduccin, inyectadas las hormonas a los
reproductores.
Reproductores
Hay tres formas de obtener los padrotes: por captura del medio natural, levantada
en el mismo criadero y obtenida de otros criaderos, en el primer caso, la captura
debe
realizarse
con
personal
calificado,
evitando
al
mximo el maltrato de los ejemplares transportndolos lo ms rpido posible para

evitar el estrs. Una vez en el cultivo se someten a un tratamiento profilctico con
sustancias yodadas y desinfectantes tpicos.
Si el reproductor se encuentra en estado de madurez sexual ptimo se puede

proceder a la induccin hormonal, aun cuando se corren varios riesgos de muerte
en dicho proceso.
Los estanques ideales para el mantenimiento de los reproductores deben tener
una profundidad media de 1.5 metros y un rea mnima de 5.000 metros
cuadrados. Cuando los ejemplares provienen del ro, el periodo de aclimatacin
oscila entre 6 meses y 1 ao.
Proceso de reproduccin:
Como ya se anot en condiciones de cautiverio el Coporo no se reproduce, por lo
tanto, se debe recurrir al proceso de reproduccin inducida mediante la inyeccin de
hormonas a los reproductores.
Se han realizado diversos ensayos aplicando gonadotropina corinica humana
(HCG) y extracto de pituitaria de carpa (Cyprinus carpio) (EPC) en forma
independiente o mezcladas y se han logrado buenos resultados en reproduccin.
Proceso de induccin
Una vez seleccionados los padrotes se llevan a la sala de manejo en una relacin
de 2 machos por cada hembra. El transporte debe realizarse lo ms rpido
posible evitando al mximo el maltrato de los animales. All se pesan y se
identifican para la respectiva dosificacin. A las hembras se les aplican dos dosis
as:
Primera
dosis:
UI
de
HCG
por
gramo
de
peso
vivo.
Segunda dosis: 3 UI de HCG por gramo de peso vivo, aplicada 12 a 14

horas luego de la primera dosis.
Incubacin
Este proceso dura de 12 a 18 horas dependiendo de la temperatura del agua.
En las incubadoras de 60 litros se ajusta el flujo del agua en 3 litros por minuto y
se agregan los huevos fertilizados. Una vez se observan las primeras larvas
eclosionadas se aumenta el flujo de agua para acelerar el proceso de eclosin de
todas las larvas. Cuando han eclosionado el 90% de las larvas se retira el filtro de
la incubadora y mediante una bajante son conducidas a las incubadoras de 200
litros.
Larvicultura
Las larvas son transportadas en tanques a la zona de Larvicultura en donde se
colocan en piletas con buena aireacin y baja densidad de larvas por metro
cuadrado para facilitar las prcticas de manejo. Una vez se inicia la reabsorcin
del saco vitelino, alrededor del cuarto da, se debe iniciar la alimentacin con
nauplios de Artemia salina. Este alimento debe ser suministrado a saciedad lo
que se puede confirmar al observar los nauplios de color naranja vivo dentro de la
cavidad abdominal de las larvas del coporo.
Alevinaje
Simultneamente al proceso de incubacin se inicia la preparacin de estanques
con cal viva y abonamiento para la produccin de plancton para los alevinos.
A los 25 das de nacidas las larvas se transforman en alevinos.
Levante
El alimento concentrado debe ser suplementario, como el coporo es un pez
limnfagos no consume completamente los pellets del alimento, por lo tanto este
debe ser suministrado partido o en polvo para facilitar su consumo. No se
recomienda
el
concentrado
extrudizado
para
el
coporo.
Los
mejores
rendimientos para el cultivo de coporo se obtienen en cultivos mixtos con

cachama o mojarra roja o policultivo de las tres especies. La densidad de cada
especie depende de las condiciones del agua y las posibilidades de implementar
sistemas de aireacin adicional. La alimentacin en policultivo se debe hacer a
una tasa del 2 y el 3% de la biomasa del pez acompaante del coporo.
El coporo se alimenta y aprovecha los desechos de los dems peces que se
localizan en el fondo del estanque.
Cachama blanca (Piaractus brachypomus)
La cachama es una especie ampliamente distribuida en Amrica del Sur desde el

Orinoco hasta el ro de la Plata. En Colombia se encuentra localizadas en las
cuencas de los ros Orinoco y Amazonas. Aunque existen dos especies de
cachamas (la negra y la blanca), en la presente pgina nicamente hablaremos de
la Cachama blanca, ya que tiene mejor rendimiento en carne y su comercializacin
es mayor en comparacin con la otra.
La Cachama blanca posee gran cantidad de escamas pequeas, color gris claro en
la parte dorsal y blanco en la ventral, con ligeras coloraciones rojizas en la parte
anteroventral y el las aletas pectorales, plvicas y anal, cuerpo pequeo y cabeza
profunda con relacin a este, en el medio natural se alimenta de semillas, frutas y
forraje, por lo que se dice que es omnvora, son reoflicos, desovan durante las
migraciones ocurridas en la poca de invierno.
El desove es total y se presenta antes de que las aguas alcancen el mximo nivel,
su madurez sexual se alcanza a los 3-4 aos de edad cuando los ejemplares
alcanzan un peso promedio entre tos 4-5 kilogramos, las hembras pueden colocar
en promedio 150.000 huevos por kilogramo de peso vivo; tienen gran potencial para
piscicultura debido a su rusticidad, amplios hbitos alimenticios, rpido crecimiento,
convivencia con otras especies y porque no se reproduce en los estanques evitando
problemas en cuanto a manejo se refiere.
1. Cul es la densidad recomendada para manejar cachama blanca (piaractus

brachypomes) por metro cuadrado?
a. Extensivos: se realiza con fines de repoblamiento o aprovechamiento de un
cuerpo de agua determinado, se realiza en embalses, reservorios y jageyes,
dejando que los peces subsistan de la oferta de alimento natural que se produzca, la
densidad est por debajo de un pez por metro cuadrado (1 pez/m2).
b. Semi-intensivos: se practican en forma similar a la extensiva pero en estanques

construidos por el hombre, en donde se hace abonamiento y algo de alimento de
tipo casero o espordicamente concentrados, la densidad de siembra final est entre
1 y 5 peces / m2.
c. Intensivos: se efecta con fines comerciales en estanques construidos, se realiza
un control permanente de la calidad de agua, la alimentacin bsicamente es
concentrado con bajos niveles de abonamiento y la densidad de siembra final va de
5 a 20 peces /m2 dependiendo del recambio y/o aireacin suministrada al estanque.
d. Superintensivos: aprovecha al mximo la capacidad del agua y del estanque, se
hace un control total de todos los factores y en especial a la calidad del agua,
aireacin y nutricin; se utilizan alimentos concentrados de alto nivel proteico y nada
de abonamiento, las densidades de siembra finales estn por encima de 20
peces/m2.
2. de qu talla se reciben los alevinos cachama blanca (Piaractus
brachypomus)
y que condiciones deben tener los estanques o sitio para
recibir los alevinos de esta especie?

Tabla de referencia para siembra de alevinos de cachama blanca (Piaractus
brachypomus) en estanques con recambio constante de agua
Entrada de agua
Densidad de siembra
Hasta 4 peces por metro cuadrado
13
litros/segundo
6 10
litros/segundo
Hasta 15 peces por metro cuadrado
40 - 60 litros/segundo
Hasta 20 peces por metro cuadrado.
La siembra de los alevinos en el estanque debe ser de un tamao aproximado de

3cm, y un peso mayor a los 15 gramos, encalar el estanque con cal viva antes de
la siembra de alevinos, en una proporcin de 100-150 g/m2 para realizar la
desinfeccin; se debe aplicar con el estanque seco, esparcida por toda el rea y
luego proceder a llenar lentamente el estanque (3 5 das). El estanque lleno
puede ser usado en 7 das sin peligro para los nuevos peces. Se recomienda
abonar con material orgnico en similar proporcin (50-100 g/m2), al momento de
la siembra se aclimatan los alevines para evitar que sufran estrs o muerte por
efecto de cambios bruscos de la temperatura
3. Qu tipo de alimentacin es recomendada para cachama blanca (piaractus
brachypomes) y cules son sus requerimientos nutricionales?
Estos peces ofrecen ventajas para el cultivo ya que adems de rsticos y resistentes
al transporte y manejo, soportan condiciones externas de calidad de agua, crecen
rpido y toleran altas densidades de siembra y permiten la prctica del policultivo;
adems se adaptan muy bien a las raciones alimenticias artificiales convirtiendo muy
eficazmente el alimento en carne.
Para tener xito y rentabilidad en el cultivo es importante controlar al parmetro
quiz ms costoso, la alimentacin, el mejor mtodo para saber cunto alimento
suministrar al da es utilizar el muestreo de poblacin, que consiste en sacar el 10%
al 15 % de los peces, tomar su peso promedio, multiplicarlo por el nmero total de
animales del estanque obteniendo la BIOMASA que nos sirve para ajustar la racin
diaria segn un porcentaje establecido para cada peso promedio. Tomaremos
un Ejemplo:
Peso promedio = 60 gramos.
Nmero de peces en el estanque = 1.000
60 x
1.000 = 60.000 gramos

La biomasa es de 60.000 gramos en el estanque y se le saca el porcentaje
correspondiente:
Tabla de porcentajes por biomasa

Peso promedio en gramos
Porcentaje
Menos de 5 gramos
De 5 a 20 gramos
De 20 a 50 gramos
De 50 a 100
De 100 a 200
De 200 a 300
De 300 a 500
de biomasa
10
8
6
4
3.5
3
2.5
La cachama blanca acepta bien el concentrado comercial, aunque tambin puede

drsele en cultivo semillas de palma, bore, papaya, guayaba, banano, maz, hojas
de yuca, etc. como dieta suplementaria. Esto quiere decir que usted puede darle en
la maana concentrado y ofrecerle en la tarde cualquiera de las alternativas
alimenticias arriba mencionadas, su carne es de buena calidad y gran aceptacin en
el mercado, se puede sembrar a una densidad mximo de 4 peces/m2, cuando se
tiene entrada constante de agua para obtener al final de 6 meses animales de 500
gramos.
4. qu tipo de enfermedades es propensas
a presentar y cul sera su
potencial manejo sanitario?

La cachama tiene una baja incidencia de enfermedades y parsitos.
Se debe realizar una correcta limpieza de los estanques; los estanques sucios o
con exceso de materia orgnica, tienen que ver con la presencia de Dactylogyrus
o de Piscinoodinium, infestando peces de 100 a 300 gramos y causando
mortalidades.
Este mismo caso es vlido para bacterias, cuya presencias en el agua es
normal e inocua, pero en condiciones adversas al pez (alta carga de materia
orgnica,
bajas
de
oxgeno)
aumentan
su
cantidad,
incrementando
su
patogenicidad y ocasionando mortalidades. La alta carga de materia orgnica

tambin provoca cadas de oxgeno de carcter grave.
Para el control de los ectoparsitos se ha generalizado el uso del sulfato de cobre
(0.5 ppm.); para la Hexamita se utiliza el metronidazol, incorporado al alimento
concentrado; para controlar los trematodos monogensicos se utilizan baos
con
formol (25
ppm); los
trematodos digensicos no
se pueden eliminar
directamente y por lo tanto se recomienda interrumpir su ciclo de vida eliminado del

estanque los vectores (caracoles/aves).
Parasito digneos (Metacercarias) en alevinos y juveniles
Sntomas: anorexia, dilatacin abdominal, oscurecimiento de la piel, presencia de

puntos negros en la pared abdominal.
Medicamento:
oxido de Di-N- Butyl estao, con una dosis de 25g/100 kg p.v. se administra
en la dieta por 3 das.
Praziquantel 50 mg/kg alimento, oral por 5 das.
Cobre/sulfato de cobre, 1-2g/m3, bao permanente.
Parsitos monogeneos (Gyrodactylus spp. Y Dactylogyrus spp.)
Sntomas: erupciones focales, aneurismas, hemorragias, reacciones inflamatorias,

excesiva produccin de moco que reduce la capacidad respiratoria.
Medicamento:
NaCl (sal de cocina), dosis, 10-20 g/l. para baos cortos de 5-30 minutos, 2-5
g/l para baos permanentes.
Formol, dosis, 250ppm (0,25 ml/l o 1 ml/4l) para baos cortos de 30-60 min.
cido actico, dosis, 0,5-1 ml/l para baos cortos de 30-60 min.
5. qu tipo de infraestructura debe de manejarse para esta especie?

Hay tres formas de producir peces de acuerdo con las instalaciones y son:
Estanque en tierra.
Estanque en cemento.
En jaulas flotantes.
En este caso comenzare por la primera alternativa, ya que es la forma constructiva
ms econmica y comn en la zona rural de nuestro pas, consiste en un recinto
artificial de agua de poca profundidad, excavado en tierra de forma tal que pueda
vaciarse totalmente, se debe seleccionar un buen lugar para ubicarlo, en lo posible
cerca de la casa para facilitar su cuidado, procurando que el abastecimiento de
agua se encuentre lo ms cerca posible y el estanque est ubicado en gran parte a
pleno sol, se debe tener en cuenta la fuente de toma del agua, la calidad del suelo y
la geometra del estanque.
Fuente de Agua: El agua, en lo posible, debe proceder de un lugar ubicado ms alto
que el estanque, de tal forma que pueda llegar a l por gravedad, el abastecimiento
de agua debe estar ubicado lo ms cercano posible, tener disponibilidad de agua
todo el tiempo y que no est contaminada, puede provenir de fuentes como:
manantiales, quebradas, ros, nacimientos y reservorios. El agua debe ser conducida
por acequia, manguera o tubera plstica desde la fuente de agua ms prxima. La
cantidad de agua necesaria vara de acuerdo al nmero de peces por metro
cuadrado que se siembre en el estanque, a mayor densidad de siembra, mayor
cantidad de agua o mayor porcentaje de recambio de agua, con el fin de que se
suplan las prdidas de oxgeno disuelto y se descontamine el sistema de productos
de excrecin como el amonio.
Calidad del suelo: Los mejores suelos para la construccin de estanques son los
franco-arcillosos, puesto que retienen bien el agua y son fciles de trabajar ya sea
con maquinaria o mano de obra, el suelo debe tener por lo menos un 20% de arcilla,
lo que puede determinarse con un examen de laboratorio. Existe sin embargo un
mtodo muy sencillo para determinar si el sitio donde pensamos construir nuestro
estanque es adecuado:
a. Tome un puado de tierra de la superficie y apritelo hasta formar una bola, tire
hacia arriba la bola y recjala al caer, si la bola se deshace quiere decir que el suelo
contiene demasiada arena o grava y por esto no nos sirve, si la bola no se rompe,
an no se puede estar seguro si el suelo es apto para la construccin, as que es la
hora de hacer una segunda prueba.
b. Cave un hoyo de unos 80 centmetros de profundidad y llnelo completamente de

agua, luego cbralo con ramas frondosas o madera, a las 12 horas el agua se habr
filtrado, entonces debe llenarlo y taparlo nuevamente, si a las 12 horas de hacer esto
la mayor parte del agua est todava en el hoyo, quiere decir que el suelo retiene el
agua lo suficiente para que se pueda construir un estanque en ese lugar.
Forma y tamao del estanque: La forma ideal de un estanque es rectangular, sin
embargo, muchas veces la forma depende del relieve y del tamao del predio, las
ventajas del estanque rectangular son las siguientes: es ms fcil y rpida la
cosecha, mejor aprovechamiento del agua de recambio, puesto que recorre toda la
totalidad del estanque. El tamao puede ser de varias hectreas hasta unos cuantos
metros cuadrados, dependiendo del tipo de piscicultura, la especie a cultivar, la
topografa de la finca, as como los siguientes factores:
El mercadeo.
La capacidad econmica del piscicultor.
El espacio que tenga en la finca para esta actividad.
La cantidad de agua que entre al estanque. (cantidad de peces por entrada
de agua al estanque).
Profundidad: La profundidad ideal es de un metro promedio, es decir de 0.8 metros

en la parte ms panda y 1.2 en la parte ms profunda, estanques con profundidad
inferior a 0.5 metros son propicios para el fcil calentamiento del agua y proliferacin
de plantas acuticas, estanques con profundidades superiores a 2 metros son muy
difciles de manejar (pesca), son costosos y se pierde el espacio de 1.5 hacia abajo,
puesto que la luz solar no llega hasta all y por supuesto los peces tampoco.
Dentro de los elementos que deben conformar un estanque, se pueden mencionar
b. Dique: es un terrapln compacto para retener el agua, su altura es igual a la
profundidad del agua ms una porcin de borde libre para evitar el
desbordamiento. A la parte superior del dique se le denomina Corona y el
Talud es la parte lateral o parte inclinada de los estanques.
6. cules seran los niveles ptimos para cachama blanca (piaractus
brachypomus)?
a. Temperatura ptima: 24-29 C. Puede tolerar temporalmente temperaturas

menores a 22 C o mayores a 34C. Sin embargo si permanecen mucho tiempo en
bajo estas condiciones los peces se estresan, reducen el consumo de alimento, se
tornan susceptibles a enfermedades y mueren en poco tiempo.
b. pH: 6.5 - 8.5. Optimo pH es de 7.0 para que haya buena produccin de plancton.
c. Oxgeno disuelto: mayor de 4 ppm en el agua para el normal desarrollo del
cultivo, resisten concentraciones menores a 2 ppm pero se afectan mucho los peces
(disminuyen el consumo de alimento y se hacen ms susceptibles a enfermedades).
d. Alcalinidad: mayor de 20, ideal 60 mg/litro equivalentes a Carbonato de Calcio,
importantes en la regulacin del pH, produccin de fitoplancton, produccin de
oxgeno y turbidez adecuada para el cultivo.
e. Dureza: mayor de 20 mg/litro.
f. Compuestos nitrogenados (nitritos, nitratos y amonio). Son productos de la
excrecin metablica y txica para los peces, valores de 0.1 mg/lt para nitritos y 0.01
mg/lt de amonio indican perturbacin del ciclo normal, los nitratos son poco txicos
pero en condiciones anaerobias pueden transformarse en nitritos.
7. se puede utilizar un policultivo con que especie recomendara hacerlo y
porque y bajo qu condiciones de manejo?
Policultivo: cultivo de dos o ms especies en el mismo estanque con el propsito
de aprovechar mejor el espacio y el alimento, un ejemplo es de sembrar la especie
mojarra y la especie cachama en el mismo estanque, la mojarra es de agua alta
(mantiene en la superficie) y la cachama es de agua baja (mantiene por debajo de
50 centmetros de la superficie), por lo que el alimento que no alcance a consumir la
mojarra ser consumido por la cachama y no habrn desperdicios en el fondo del
estanque, aparte de que se est aprovechando toda el rea del estanque.
Qu caractersticas medioambientales y de manejo se requiere para el
proceso de reproduccin y produccin de estas especies en cautiverio?
La cachama por ser un pez de comportamiento migratorio, no se reproduce en
condiciones de cautiverio, de manera natural, debido a que se bloquea su sistema
endocrino especficamente en la etapa de ovoposicin y desove. Sin embargo
un manejo tcnicamente adecuado a base de hormonas, sin embargo con un

manejo tcnicamente adecuado puede desarrollar totalmente sus productos
gonadales, vulos o espermatozoides segn el sexo, hasta el punto culminante de
fertilizacin, cuando el hombre acta inyectndole dosis hormonales previamente
calculadas o inoculando extractos de hipfisis preparada para tal fin, en ptimas
condiciones de cautiverio para reproduccin y Alevinaje artificial, se puede lograr
desde un 5 a 30% de sobrevivencia hasta la etapa de alevn,
con
una
efectividad
de
fecundacin
del
90%,
contando
un porcentaje de eclosin
de 75% y una sobrevivencia hasta larva de 65%. Para manejarnos con estas
cifras debemos proporcionar a los reproductores las mejores condiciones.
Los reproductores debern ser seleccionados, descartados aquellos que presenten
deformaciones fenotpicas. No existe dimorfismo sexual aparente en
las
cachamas, excepto en la poca de reproduccin, cuando las hembras se

observan abultadas de abdomen y su pupila urogenital enrojecida y ligeramente
hinchada, el macho con una leve presin en el abdomen dejar salir una gota de
semen. Una vez seleccionados deben ser pesados y colocados en tanques
de espera o de induccin.
El proceso de levante de larvas puede hacerse en laboratorio, en tanques,
criadoras, acuarios o en las mismas incubadoras. Las larvas tardarn entre 3 a 5
das para absorber su saco vitelino o reserva propia de alimento, segn la
temperatura del agua. A los 3 o 5 das se debe alimentar con plancton o con
Artemia, en laboratorio, o colocarlas directamente en lagunas preparadas para
esta fase de crecimiento
Especie: Dorada (Brycon Moorei Moorei)
Para una produccin de Coporo (Prochilodus Mariae), cul es la densidad

recomendada a manejar por metro cuadrado?
La densidad de siembra es de 25 peces/ m3 por jaula
De qu talla se reciben los alevinos, que condiciones debe tener el estanque
o sitio para recibir los alevinos de esta especie?
El proceso de produccin ha sido avalado por norma ISO 9001: 2000. Tallas desde
1-20 g. de peso medio unitario.
Se cultiva en jaulas cuadradas de 1.5 m de arista con varillas de hierro corrugado de
pulgada, sumergidas a una altura de 1.20 m, volumen til de 2.7 m3 y tamao de
malla de 2.54 cm con un orificio central para facilitar la alimentacin. En la parte
exterior de las jaulas se colocaron dos tubos de PVC de 4 pulgadas de dimetro
anclados a dos postes ubicados en tierra quedando suspendidas a 0.50 m del fondo
del reservorio.
Qu tipo de alimentacin es la recomendada para estos peces y cules son
sus requerimientos nutricionales?
Otero et al. (1986), determinan que la Dorada (Brycon Moorei sinuensis), en los
estados de alevino, juvenil y adulto, el animal es completamente omnvoro,
capturando para su alimentacin, frutas con tegumentos carnosos, legumbres,
tubrculos, restos de animales en descomposicin y ciertos tallos de plantas
flotantes o marginales. En cultivos artificiales aceptan muy bien la racin inerte a
base de harina de carne, harinas de sangre, leguminosas y cereales.
La dorada es tpica de las tierras bajas y clidas Aceptan en forma inmediata
alimentos concentrados.
1. La fcil adaptacin al cautiverio en casi todo el pas.

2. La fcil aceptacin del alimento tanto de origen animal como vegetal, ya que las
principales especies de este gnero son omnvoras.
3. El rpido crecimiento para alcanzar el tamao comercial.
4. La fcil comercializacin, aceptacin en pesca pague sea para pescar deportivas
y carne muy apreciada por los consumidores. 5. El potencial para cultivo en sistemas
intensivos. Es un pez de rpido crecimiento y un muy buen controlador biolgico, en
estanques con tilapia pues controla muy bien los nacimientos o acaba con las cras
de la tilapia.
Alimentacin natural Consume principalmente frutos, flores, hojas y peces; adems
se alimenta de insectos que caen al agua desde la vegetacin marginal.
Experiencias de cultivo
El presente estudio se inici el 30 de septiembre del 2000 con el cultivo de Dorada
(Brycon Moorei sinuensis) en jaulas flotantes en el reservorio de la Granja Pisccola
Tamarindo (El Espinal, Colombia), utilizando cuatro alimentos concentrados durante
180 das.
Se determin el crecimiento mediante la ganancia en longitud, ganancia en peso,
tasa de crecimiento especfico, sobre-vivencia final, biomasa total, factor de
condicin, factor de conversin alimenticia. Se sembraron 816 juveniles con longitud
promedio de 17.8 cm y peso promedio de 78.9 g, divididos en cuatro tratamientos
con densidad de siembra de 25 peces/cm3 y tres rplicas cada uno.
Las dietas balanceadas (protena bruta) y la cantidad de energa (Kcal/Kg)
suministrada fueron: Tratamiento 1: 20% y 2637; tratamiento 2: 32% y 3127;
tratamiento 3: 28% y 2852; y tratamiento 4: 24% y 2751, respectivamente.
Qu tipo de enfermedades es propenso a presentar y cul sera su potencial
manejo sanitario?
Una de las enfermedades ms generalizadas en los peces es la constipacin
producida, por lo general, por una alimentacin inadecuada o poco variada.
Dicha enfermedad es fcil de reconocer, ya que el pez se hincha en su parte ventral.
Sus movimientos se tornan mucho ms lentos, se produce un cruzamiento en las
escamas y, sobre todo, una ausencia absoluta de materia fecal. Si la enfermedad es

descubierta a tiempo, slo bastar con aislar al pez afectado en una pecera con
buena aireacin, administrndole pulgas y toda clase de alimento vivo en
abundante.
Branquitis
Es la inflamacin de las branquias a causa de que el pez ha estado en un acuario
falto de oxgeno y ha tenido que esforzarse por respirar. Transferir el pez a otro
acuario poco profundo y airearlo artificialmente, dndole alimento vivo y vegetal.
Si unas enfermedades se deben a parsitos, otras se deben a la calidad del agua.
As, los salmones sufren el ensanchamiento de la glndula tiroides por falta de yodo
en las aguas, cosa que se manifiesta por una lnea o punto rojo sobre el piso de la
boca, cerca del segundo par de arcos branquiales, Basta aadir unas soluciones
pequeas de yodo en el agua donde viven o en su alimento.
Cataratas
La causa es orgnica y puede tratarse secando el ojo y limpindolo con un algodn,
con la siguiente mezcla: una parte de yodo u nueve de glicerina, se baa el ojo con
una solucin de cido brico y finalmente, se deja caer sobre el ojo dos gotas de
protargol al 1 por ciento.
Costiasis
La causa de esta enfermedad es un parsito, costia, que vive en el mucus de la
epidermis. Se manifiesta por manchas opacas en el cuerpo, igual que en las
escamas. El tratamiento ms comn es un bao de sal o introducir el pez en un
recipiente de vidrio, que contenga 5 litros de agua y 5 gotas de formalina al 40 por
ciento; luego de introducido en el pez, se aaden 10 gotas ms, una cada minuto. El
bao no exceder de 10 minutos.
Hongos
En el agua existen gran cantidad de hongos de color blancuzco que cubren con su
pelusa los restos de la comida, etc.
Estos hongos son del gnero Saprolegna, y naturalmente, no atacan a los peces
vivos, ms as tienen alguna herida, sta se cubre de hongos que en ciertos casos
pueden invadir todo el cuerpo, provocando la muerte.
El aspecto de un pez atacado por hongos presenta manchas blancuzcas sobre el
cuerpo o sobre las aletas, de forma y tamao irregular. Cuando un pez es atacado
por hongos no hay que aislarlo, salvo que est muy debilitado, pues existen
especies de Saprolegnia en todo el acuario y no contaminar a los dems, sino
estn lastimados.
Ictioptiriosis
Esta enfermedad produce serios trastornos en los ros y en los acuarios. Fue
descubierta en Alemania en 1896.
Se distingue por un ncleo en forma de herradura, sin que sea necesario el
microscopio para determinarla. Puede introducirse en un acuario por la comida viva,
las plantas, los mismos peces y el agua.
Los sntomas de esta enfermedad son:
Unos puntitos blancos y abultados sobre las aletas. Estas pstulas cubren
rpidamente a todo el pez, acabando por matarlo La enfermedad se desarrolla del
siguiente modo los parsitos que nadan libremente en el agua se posan sobre los
peces y traspasan su piel, que termina por transformarse en un verdadero colador
Las aletas pierden sus membranas y el pez adelgaza y muere.
Los parsitos, despus de permanecer en la piel de los peces vuelven al agua,
donde se multiplican de manera que ahora es el agua la transmisora de la
contaminacin. Las especies ms delicadas sufren irremediablemente, otras, como
ciertas variedades de ovparos, curan sin tratamiento alguno.
Indigestin
Se manifiesta por presentar el pez el vientre hinchado y la ausencia total de materias
fecales. Generalmente, la produce un abuso de alimento seco. Se trata al pez con
una purga y alimento vivo y vegetal.
Hidropesa
Esta enfermedad no tiene cura, ya que proviene de una degeneracin cardiaca o
renal, motivada por toxinas paralizantes, sean de origen fermentativo, tumoral o
parasitario.
Tuberculosis
Esta enfermedad ataca a los peces de acuario mal alimentados y faltos de
ventilacin artificial. La produce un bacilo y sus sntomas son ojos hundidos, falta (le
apetito y enflaquecimiento progresivo. Debe llevarse el pez a un acuario bien
plantado, con abundante sol y alimento vivo.
Vejiga natatoria
Los trastornos de la vejiga natatoria son de origen orgnico y suelen tener como
causa una mala alimentacin, indigestiones, o haberse mantenido al pez en
temperatura baja por un tiempo ms o menos prolongado.
Los principales sntomas son los siguientes:
comportamiento anormal, flotar con la cabeza hacia abajo, nadar con movimientos
ondulatorios del cuerpo, yacer en el fondo, intentar subir a la superficie para volver a
caer; dar vueltas sin lograr recobrar su posicin normal
Es difcil su curacin, aunque puede intentarse colocando al pez en un acuario con
poca agua, y un poco de sal, elevar la temperatura, aireacin artificial y alimentarlo
con pulgas de agua o tubifex.
Qu tipo de infraestructura debe de manejarse para esta especie?
(Estructura para su hbitat, estanques, piscinas.
Se cultiva en jaulas flotantes con densidad de peces de 25/m3. El comportamiento
del pez dorada en confinamiento, a pesar de la informacin con que se cuenta, no
ha permitido definir una metodologa de cultivo de la especie, especialmente en
sistemas intensivos, a pesar de ser un pez que acepta alimento artificial, con
algunos rendimientos en cultivos en estanques.
Por lo tanto, este trabajo tuvo como objetivo evaluar el cultivo de la dorada en jaulas
flotantes a diferentes niveles de protena.
Se sembraron 816 juveniles con longitud total (LT) y peso total promedio (WT) de
17.8 cm y 78.7 g, respectivamente, obtenidos en la Universidad de Crdoba. La
densidad de siembra fue de 25 peces/ m3 por jaula. Durante los 180 das de cultivo
se observ el comportamiento de los animales diariamente, y se revisaron y
limpiaron las jaulas semanalmente.
El alimento suministrado fue elaborado en INVERANGEL S.A. El diseo
experimental const de cuatro tratamientos con tres rplicas cada uno, as: T1
(20%), T2 (32%), T3 (28%) y T4 (24%) de protena bruta. Se aliment a saciedad
dos veces por da (8:00 y 16:00) y despus se aument la frecuencia a tres veces
por da (8:00, 14:00 y 17:00).
Caractersticas
medioambientales
de
manejo
para
el
proceso
de reproduccin y produccin de estas especies en cautiverio

La dorada B. es un pez endmico del Ro Sin con importancia comercial en la
Costa Caribe Colombiana, (Olaya-Nieto, Universidad de Crdoba, 2005). Es una
especie reoflica porque, al igual que otros miembros del gnero Brycon, realiza
migraciones
reproductivas,
que
presenta
hbitos
alimenticios
omnvoros,
consumiendo principalmente frutas, semillas y peces, lo que ha posibilitado

cultivarla individualmente o en cultivos mixtos, por lo que su comportamiento en
confinamiento ha sido evaluado por varios investigadores. Sin embargo, la
informacin que se dispone no es clara para definir una metodologa de cultivo de
esta especie.
La dorada es tpica de las tierras bajas y clidas aceptan en forma inmediata
alimentos concentrados. Fcil adaptacin al cautiverio, fcil aceptacin del
alimento tanto de origen animal como vegetal, ya que las principales especies de
este gnero son omnvoras, es un pez de rpido crecimiento y un muy buen
controlador
biolgico,
en estanques con tilapia pues controla muy bien los
nacimientos o acaba con las cras de la tilapia.
Manejo en policultivos.
En un estudio realizado en la Estacin Pisccola de la Universidad de Caldas,
donde evaluaron el sistema de produccin de la asociacin entre la Dorada
(Brycon
moorei,
DAHL,
1955)
el
Bocachico
(Prochilodus
reticulatus,
STAINDACHNER, 1.878), en condiciones artificiales de cultivo, indican los

siguientes resultados; se cultivaron Doradas a densidades de 1 y 2 peces por m2,
durante 233 das. No se presentaron diferencias
significativas entre las
densidades en la conversin alimentaria (3,06:1), pero s se presentaron

diferencias significativas en el peso final de los animales siendo mejor para la
densidad de: 2 peces por m2 con un peso de 578 g., y en la densidad de 1 pez por
m2, se obtuvo un peso final de 488,33 g. Analizando el comportamiento del
Bocachico, no se presentaron diferencias significativas para el variable peso
Promedio final, siendo el promedio general de 312,56 g. para las densidades
establecidas de 1 pez por cada 2.5 m2 de espejo de agua y 1 pez por cada 5 m2.
La mejor produccin presentada en trminos de Ton/ha/ao fue el policultivo de 2
Doradas por m2, 1 Bocachico por 2.5 m2. Las Tilapias fueron sembradas a
densidades de 1 pez por 5 m2, para el control de algas filamentosas, con una
produccin total de la biomasa de 21.230,83 Kg/ha/ao.
Tambin llegaron a la conclusin de que existe un alto grado de mortalidad y se
debe tener precaucin con la capacidad de evasin de los Bocachicos y Doradas
de los estanques y su nerviosismo al momento de realizar las pescas.
Policultivo en corrales: El yam, originario de la cuenca del Orinoco/Amazonia y
la dorada, de la cuenca del ro Magdalena y del ro Sin, son consideradas en
general como omnvoras (oportunistas), de hbitos similares a la cachama, pero
con mayor movilidad para la consecucin de los recursos alimenticios. En el
policultivo estas especies pueden ser sembradas en reemplazo de la cachama, ya
que se trata de no crear competencias dentro del estanque. Carlos Arturo Useche
Lpez'.
Policultivo en jaulas flotantes utilizando cuatro alimentos concentrados: Otro
estudio realizado en la granja pisccola Tamarindo Espinal Colombia, con el cultivo
de Dorada en jaulas flotantes en el reservorio de la Granja Pisccola Tamarindo,
utilizando cuatro alimentos concentrados durante 180 das se determin el

crecimiento. Se sembraron 816 juveniles con longitud promedio de 17.8 cm y peso
promedio de 78.9 g, divididos en cuatro tratamientos con densidad de siembra de
25 peces/cm3 y tres rplicas cada uno. Las dietas balanceadas (protena bruta) y
la cantidad de energa (Kcal/Kg) suministrada fueron: Tratamiento1: 20% y 2637;
tratamiento 2: 32% y 3127; trata miento 3: 28% y 2852; y tratamiento 4: 24%
y2751, respectivamente. Se puede afirmar que la Dorada consumi las dietas de
origen vegetal de igual manera que las de origen animal, sin embargo la dieta del
28% de protena bruta (tratamiento 3) muestra los mejores resultados, sin
diferencias significativas entre tratamientos (p > 0.05).
De acuerdo con la literatura citada no hay investigaciones que muestren los
requerimientos nutricionales ptimos para la alimentacin de esta especie.
En todos los trabajos anteriores, la ganancia de peso diaria fue baja, pero
mejores que las obtenidas en esta investigacin. Mientras que el rendimiento en
biomasa fue mayor que los reportados para cultivo en tierra, para todos los
tratamientos en este estudio fue muy bajo.
Siembra de alevinos
Si bien en Colombia se obtienen artificialmente alevinos de dorada, los reportes
acerca de su reproduccin inducida y desarrollo temprano son pocos. Estudios
demuestran que es posible inducir artificialmente la reproduccin de la especie
Brycon Moorei hasta obtener alevinos viables en ambientes de transicin BhT/BmhT, en pisos trmicos clidos a 830 msnm y en temperaturas promedio del agua de
25.5C, segn estudios de la universidad
Marn Avendao.
de Antioquia, profesor Carlos Mario
CONCLUSIONES
A nivel mundial la actividad econmica actual, entre ellas la acuicultura, se
caracteriza por la creciente incorporacin del conocimiento en los procesos de
produccin. En Colombia, en particular, uno de los problemas de Ciencia y
Tecnologa radica en que las actividades de investigacin no han logrado articularse
sistemticamente como apoyo al desarrollo y la competitividad del sector acucola,
requirindose por tanto de un mayor esfuerzo conjunto entre los diversos actores
que participan en las actividades acucolas.
El tema sanitario es de alta prioridad ya que nos asegura la obtencin de un
producto acucola inocuo, la optimizacin de la productividad y la proteccin del
medio ambiente. En ese sentido se ha propuesto realizar un diagnstico situacional
de las enfermedades que se presentan en un cultivo, as como la necesidad de
instalar un centro referencial para la identificacin de enfermedades.
RECOMENDACIONES
Deberan elaborarse y aplicarse polticas y marcos reglamentarios nacionales

y regionales que sean adecuados y eficaces para la introduccin y
desplazamiento de los animales acuticos, con el fin de reducir los riesgos
de introduccin, establecimiento y difusin de patgenos animales acuticos.
Debera prestarse especial atencin al desarrollo de la capacidad, la
educacin y la extensin sobre la gestin de la salud animal acutica, en
todos los niveles.
Estar orientado hacia los objetivos de una poltica acucola y, por lo tanto, de
la legislacin de ese sector, a fin de garantizar su aplicacin eficaz.
Un objetivo fundamental del marco jurdico a travs del cual se regulan las
actividades acucolas debera ser hacer posible y respaldar el desarrollo y
ordenacin sostenibles de la acuicultura.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO (ICA). Buenas prcticas en

la produccin acucola. Directrices sanitarias y de inocuidad para la
produccin acucola destinada al consumo humano. Grupo Capacitacin y
Difusin Tecnolgica, ICA. Bogot D.C. 2007.ISBN 978-958-8214-64-1.Pg
14
6Ospina-Salazar, G; et al. Avances en la reproduccin y mantenimiento de
peces marinos ornamentales. Serie de Publicaciones Generales No. 46.
Santa Marta. 2011. 100 pg. ISBN: 978-958-8448-37-4
FAO, 2006. Vista del Sector Acucola Nacional Colombia. Disponible en:
http://www.fao.org/fishery/countrysector/naso_colombia/es
MESA,
M.
BOTERO, M. La cachama blanca (Piaractus brachypomus), una especie
potencial para el mejoramiento gentico. Revista Colombiana de Ciencias
Pecuarias vol. 20:1, 2007. FAO, 1992. Evaluacin y aprovechamiento de la
cachama cultivada como fuente de alimento.
Engorde de coporo en lagunas de tierra, en el estado Delta Amacuro
Pesca y acuicultura INIA Divulga 12 enero - abril 2009 / 7 Engorde de
coporo en lagunas de tierra, en el estado Delta Amacuro Trinidad C.
Urbano G1 Carlos Moreno1 Annie Silva1 Ren Santaim2

Monografa nutricin y alimentacin en peces nativos. Sandra Camila
Santamara
Merchn, Universidad nacional abierta y a distancia UNAD, 2014.
Mdulo de sistema de produccin acucola, Oscar Javier Olarte

Blandn, Universidad nacional abierta y a distancia UNAD, 2013.
Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias Print version ISSN 01200690

http://www.iiap.org.pe/publicaciones/CDs/MEMORIAS_VALIDAS/pdfs/Mr
%C3%A
Dn.pdf
http://207.239.251.110:8080/jspui/bitstream/11348/4997/13/051.13.pdf
file:///D:/Downloads/1492-5881-2-PB.pdf
http://revistas.udenar.edu.co/index.php/reipa/article/viewFile/1622/1995
http://www.scielo.org.co/scielo.php?
pid=S012006902006000200014&script=sci_arttext

Consolidado FINAL

Caricato da

Informazioni sul documento

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

Consolidado FINAL

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

GEOVANNY OSPINA VELEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

Reconocer los conceptos bsicos de la produccin acucola en Colombia.

Desarrollar las preguntas para la planeacin de un proyecto pisccola.

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

planificacin, investigacin, ordenamiento,

fomento, regulacin, registro,

informacin, inspeccin, vigilancia y control de las actividades de pesca y

Marco Jurdico Institucional y Administrativo.

Establece mecanismos de Coordinacin Interinstitucional.

DECRETO 2256 DE 1991

Reglamenta todos y cada uno de los captulos de la Ley 13.

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

El Manejo y la Administracin corresponde al INPA, Prima el inters pblico al

privado y los colombianos tendrn opcin preferencial.

(Costera, Bajura, Altura).

Patente, Asociacin, Concesin, Autorizacin).

INFRAESTRUCTURA NECESARIA PARA LA PRODUCCIN

Criterios en la seleccin del terreno para el establecimiento de una

En general, en acuicultura la seleccin del sitio para la construccin de las

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

importancia de contar con un terreno adecuado para la misma radica en la

c. El diseo y construccin de la explotacin acucola debe asegurar el control

Consideraciones de instalaciones, equipos y utensilios.

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

Toda explotacin acucola debe contar con instalaciones, equipos y utensilios

Sistema y reas necesarias para el laboratorio de reproduccin.

Las actividades de acuacultura requieren del abastecimiento de juveniles o semillas,

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

la tubera de recirculacin y el agua de desecho corra por el canal hasta el tanque

Sistema de almacenamiento de agua.

El sistema de almacenamiento es clave para el SRA ya que permite manejar y

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

desinfectante, ayuda a la eliminacin de CO2, contribuye al control del pH y permite

COPORO (PROCHILODUS MARIAE)

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

Conocido tambin como bocachico de los llanos, es una de las especies ms

considerada como alternativa para la

alimentario detritvoro, su cultivo se realiza a densidades menores de 1 o 2

Monocultivo extensivo: es una alternativa de produccin de coporo en estanques

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

Encierro pisccolas o corrales: empleada generalmente para repoblamiento y en

Nmero de peces en el estanque = 1.000

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

La biomasa es de 60.000 gramos en el estanque y se le saca el porcentaje

a presentar y cul sera su

potencial manejo sanitario?

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

por acequia, manguera o tubera plstica desde la fuente de agua ms prxima. La

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

La capacidad econmica del piscicultor.

Profundidad: La profundidad ideal es de un metro promedio, es decir de 0.8 metros

6. cules seran los niveles ptimos para el Coporo (Prochilodus Mariae)?

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

Niveles Bajos: <7. Son aguas cidas, se recomienda no sembrar peces en la

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA

El desove ocurre durante la poca de bajanza en los meses de abril a junio,

mximo el maltrato de los ejemplares transportndolos lo ms rpido posible para

SISTEMA DE PRODUCCION ACUICOLA