ADOBO DE

CHANCHO
INGREDIENTES:
1

 1/2 kg de carne de
chancho trozado
2 cucharadas de ajo
molido
1 cucharadita de
comino

 3 cucharadas de aj
colorado molido
1/4 de vaso de
vinagre
1 cucharada de
organo seco

 1 vaso de chicha de
jora (o 1 copita de
pisco)
1 cebolla mediana
cortada a la pluma (a lo
largo)

 Sal y pimienta al
gusto
1/2 kilo de camote
amarillo sancochado
MATEMATIZAMOS:
Mara compr los
ingredientes para
5

preparar el adobo de
chancho, cuantos
kilos tuvo que cargar
Mara?
SOLUCIN:

+2+1+3+
+1+1+ =
9+ = = =
Respuesta:
9 kilos
1
2

1
4

1
2

1
4

36 +1
4

37
4

1
4