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Preparazione:
curiosità:
La treccia (Zopf) è la tipica pagnotta della domenica bernese.
Alcuni ne fanno risalire l'origine ad una tradizione secondo la quale le vedove si tagliavano parte della
treccia per seppellirla con il marito. Con il passare del tempo, invece della treccia di capelli, veniva
seppellita una treccia di pane. La treccia – o Züpfe in dialetto bernese – è conosciuta in Svizzera dalla metà
del XV secolo.