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Captulo: Administrao de Estoques

Previso e controle de estoques

1. Controle de estoques
1.1 Fichrio de estoques
O fichrio de estoques, tambm denominado banco de dados sobre materiais,
um conjunto de documentos que contm informaes para a anlise e controle de
materiais.
Cada empresa define o tipo de ficha de estoque e as informaes que nela
estaro contidas. Normalmente, as fichas de estoques devem conter as seguintes
informaes sobre os materiais:
a. Identificao do item:
- Nome do item;
- Nmero ou cdigo do item;
- Especificao ou descrio do item;
- Unidade de medida (quilo, metro, litro, unidade);
- Tipo de utilizao (a que se destina o item).
b. Controle do item:
- Estoque mnimo;
- Ponto de pedido;
- Lote econmico;
- Demanda de consumo (utilizao mensal);
- Dias de espera para a chegada do pedido de renovao;
- Fornecedores do item;
- Porcentagem de perda ou rejeio da produo.
c. Entradas de material no estoque:
- Recebimentos de material (entradas em quantidades);
- Preo unitrio em cada lote de recebimento;
- Valor monetrio de cada lote (quantidade X preo unitrio).
d. Sadas de material do estoque:
- Sadas de material em quantidades (requisies de material atendidas);
- Preo unitrio de cada lote de sada;
- Valor monetrio de cada lote (quantidade X preo unitrio).
e. Saldo em estoque:
- Saldo de estoque (quantidade existente em estoque);
- Saldo disponvel (quantidade existente + quantidade encomendada e ainda no
recebida);
- Saldo das encomendas (quantidade encomendada a receber);
- Saldo das reservas (quantidade requisitada em requisio de material e ainda
no retirada no almoxarifado).
f. Valor do saldo em estoque:
- Custo unitrio de cada lote de entrada no almoxarifado;
1

- Custo unitrio mdio;


- Custo unitrio de cada sada;
- Valor monetrio do saldo em estoque (unidades X custo unitrio).
g. Rotao do estoque:
- Soma das entradas (pedidos de reposio efetuados);
- Soma das sadas (requisies de material atendidas);
- Porcentagem das entradas sobre as sadas.

1.2 Classificao ABC


Analisar em profundidade milhares de itens num estoque uma tarefa
extremamente difcil e, na maioria das vezes, desnecessria. conveniente que os itens
mais importantes, segundo algum critrio, tenham prioridade sobre os menos importantes.
Assim, economiza-se tempo e recursos. Um mtodo de priorizao torna-se necessrio para
facilitar anlise, uma vez que se deve concentrar nos itens que trazem maiores benefcios
aos objetivos da empresa.
Nos estoques, a maior parte do investimento est concentrada em um pequeno nmero
de itens.
A classificao ABC (ou Curva de Pareto, ou Curva ABC) parte deste princpio.
Quadro da importncia da anlise:
Itens de anlise

Nmero de itens estocados


Valor envolvido
Profundidade na anlise
Margem de erro
Benefcio relativo
Ateno da administrao

Itens de grande importncia

Itens de pouca importncia

Poucos
Grande
Maior
Menor
Maior
Maior

Muitos
Pequeno
Menor
Maior
Menor
Menor

A classificao ABC divide os estoques de acordo com a sua quantidade ou


valor monetrio em trs classes:

Classe A: constituda de poucos itens (10% a 30% do total de itens) que responde pela
maior parte do valor imobilizado em estoque (aproximadamente 70% a 80%). Assim, o
nmero de itens na Classe A pequeno, mas sua participao enorme. Estes itens so
imprescindveis, a sua falta interrompe o processo produtivo da empresa.
Classe B: constituda de uma quantidade mdia de itens (30% a 40% do total de itens) que
representa cerca de 15% a 30% do valor total dos estoques. Estes itens so importantes,
mas a sua falta no impacta a produo no curto prazo.

Classe C: constituda por uma quantidade maior de itens (50% a 70% do total de itens) que
representa apenas 5% a 15% do valor total dos estoques. Nesta classe tem-se o maior
volume de itens e o menor valor financeiro em estoque.
A classificao ABC baseada no bom senso e na convenincia de um
adequado controle de estoques. Na prtica, classificam-se no mximo 20% dos itens na
Classe A, cerca de 30% na Classe B e, os 50% restantes na Classe C. Essas porcentagens
podero variar conforme as necessidades de cada empresa. O importante saber onde
concentrar mais a ateno nos estoques.
Os passos para a elaborao do Diagrama de Pareto, ou Curva ABC, so os
seguintes:
Passo 1: Definir a varivel a ser analisada. Pode haver vrios objetivos e a varivel
dever ser adequada a cada um deles. Um exemplo pode ser o custo do estoque
mdio, ou o custo total do estoque.
Passo 2: Coletar os dados. Para obter o custo do estoque mdio, necessita-se dos
seguintes dados para calcul-lo: (a) quantidade mdia de cada item no estoque e (b)
custo unitrio de cada item no estoque. Com esses dados, calcula-se o custo total
multiplicando a quantidade mdia de cada item do estoque pelo seu custo unitrio.
Passo 3: Ordenar os dados. Com os dados coletados e aps calcular os custos
mdios de cada item, deve-se classific-los em ordem decrescente.
Passo 4: Calcular os porcentuais. Constri-se uma outra tabela (duas colunas ao
lado direito) em que so calculados o (a) custo total acumulado e (b) porcentuais do
custo total de cada item em relao ao total.
Passo 5: Construir a curva ABC. O Diagrama de Pareto construdo da seguinte
maneira: (a) Eixo X para os itens em estoque ordenados e (b) Eixo y para os
porcentuais do custo total acumulado.
Passo 6: Analisar os resultados. Os itens so analisados segundo um critrio
qualitativo, conforme a tabela abaixo:
Classificao
% itens
Valor acumulado
Importncia
A
10 a 20
70 a 80%
Grande
B
30 a 40
15 a 30%
Intermediria
C
50 a 70
5 a 15%
Pequena

EXERCCIO MODELO 1 CURVA ABC


Suponhamos uma empresa com as condies de vendas abaixo. Por condies de mercado,
precisa reduzir custos, por isso ir escolher os produtos mais importantes para serem
administrados (compra/venda/estocagem) diretamente pela gerncia. Por outro lado
pretende reduzir de dez para oito itens, a linha de produtos de seu portflio. Como fazer o
processo de seleo dos produtos?
Portflio de produtos e comercializao em 2004
PRODUTO/cdigo Preo unitrio de
Venda anual
Valor total por item
venda (R$)
(unidades)
A
940,00
34
31.960,00 - 8.
B
623,00
345
214.935,00 - 3 .
C
62,00
565
35.030,00 - 7 .
3

D
E
F
G
H
I
J

452,00
1.000,00
670,00
62,00
321,00
222,00
180,00

447
360
345
785
234
120
45

202.044,00 - 4 .
360.000,00 - 1.
231.150,00 - 2.
48.670,00 - 6.
75.114,00 - 5.
26.640,00 - 9.
8.100,00 - 10.

Estabelecer a Classificao ABC nos estoques, definindo quais os produtos que devem
merecer maior ateno do administrador e os dois que devem ser eliminados. necessrio
realizar a interpretao final e desenhar o diagrama de Pareto.
Portflio de produtos e comercializao em 2004
PRODUTO/cdigo Preo unitrio de
Venda anual
Valor total por item
venda (R$)
(unidades)
E
1.000,00
360
360.000,00 - 1.
F
670,00
345
231.150,00 - 2.
B
623,00
345
214.935,00 - 3 .
D
452,00
447
202.044,00 - 4 .
H
321,00
234
75.114,00 - 5.
G
62,00
785
48.670,00 - 6.
C
62,00
565
35.030,00 - 7 .
A
940,00
34
31.960,00 - 8.
I
222,00
120
26.640,00 - 9.
J
180,00
45
8.100,00 - 10.

PRODUTO
/cdigo
E
F
B
D
H
G
C
A
I
J

Valor total
por item
360.000,00
231.150,00
214.935,00
202.044,00
75.114,00
48.670,00
35.030,00
31.960,00
26.640,00
8.100,00

Valor
acumulado
360.000,00
591.150,00
806.085,00
1.008.129,00
1.083.243,00
1.131.913,00
1.166.943,00
1.198.903,00
1.225.543,00
1.233.643,00

%
acumulado
29,18
47,92
65,34
81,72
87,81
91,75
94,59
97,18
99,34
100,0

Classe
A

10 PRODUTOS
Classe A 2 produtos, E, F, que representa 20% da quantidade estocada. Total da venda
de R$ 591.150,00, representa 47,92% da receita/ou valor do estoque.
Classe B 3 itens, B,D, H, representando 30% da quantidade de estoques. Total de vendas
de R$ 492.093,00, representa 39,89% do valor dos estoques.

Classe C 5 produtos, G,C,A, I, J, representa 50% da quantidade estocada. Valor de vendas


de R$ 150.400,00, representando 12,22% da quantidade estocada.
Os dois produtos a serem eliminados so I e J, da classe C. Os produtos a merecerem maior
ateno do administrador so os da classe A: E, F,....mais o produto B, da classe B.

Classificao ABC
Valores

1.400.000,00
1.200.000,00
1.000.000,00
800.000,00
600.000,00
400.000,00
200.000,00
0,00

87,81

91,75

94,59

97,18

99,34

100,0

81,72
65,34
47,92

29,18

CLASSE
A

CLASSE B

CLASSE C
Produtos

OBSERVAES IMPORTANTES:
01. Colocar o ttulo do grfico.
02. Colocar os valores percentuais acima do cone de cada item.
03. Colocar os valores (Absolutos ou em %) do Eixo Y e indicar Eixo.
04. Indicar a especificao do Eixo X (Produtos).
05. Especificar os produtos (E, F, B... etc.).
06. Especificar as classes A, B e C, com seus os produtos.

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