Universidad Tecnolgica De Panam

Facultad De Ingeniera Mecnica

Licenciatura Mecnica Industrial
Instalaciones Mecnicas
Grupo 1LP-241
Profesor: Esteban Lam

INSTALACION DEL SISTEMA DE REFRIGERACION PARA UN

CUARTO FRIO
Yordi Alfonso

Jonathan Gonzlez

8-884-1873

4-807-412

yordy0823@hotmail.com

Carlos Gmez
8-841-2443

jonathan.1623@gmail.com

carlos_m7m_@hotmail.com

Descripcin del proyecto:

Dar instalacin de todo el sistema que acta o forma parte de la refrigeracin de un cuarto frio,
donde el nivel de enfriamiento es elevado e indispensable para su funcin.
En qu consiste?
Consiste en proporcionar al cuarto la refrigeracin requerida donde se tendr alimentos que necesitan
estar a una temperatura para que no se daen los productos. Por medio de amoniaco como
refrigerante mantendremos el cuarto a temperaturas de -10 F. Esto funciona por medio de un
compresor que enva el refrigeran su temperatura y lo enva a los condensadores y evaporadores que
enfriaran los cuartos. te R717 (NH3) a la torre de enfriamiento donde recibe el lquido a altas
temperaturas y hace que baje.
Presupuesto:

Qu es?
Es un cuarto frio
donde la
temperatura debe
estar a 10 F

Duracin del proyecto:

Compresor Mycom
Torre de enfriamiento
Recirculador
Evaporadores

2X35,000
50,000
40,000
14 X 4,000

Tuberas
Accesorios
Mano de obra
Total: 257,000

6,000
5,000
30,000

La duracin de la instalacin de todo el sistema

puede tener un promedio de 1 meses y medio.

El tamao de la obra es de 450 m2

CRONOGRAMA DE INSTALACIN

Actividades

Inicio

Duracin (das) Fin

Colocacin de pared

01/01/2016

15

01/16/2016

instalacin de la alimentacin elctrica

01/07/2016

01/14/2016

instalacin de las puertas corredizas

01/17/2016

01/24/2016

instalacin de luces

01/19/2016

01/22/2016

instalacin de la base de soporte de la torre de enfriamiento

01/20/2016

01/26/2016

instalacin de la torre de enfriamiento

01/27/2016

02/04/2016

instalacin del compresores

01/29/2016

02/07/2016

programacin del PLC

02/05/2016

02/07/2016

instalacin de los evaporadores

02/01/2016

15

02/16/2016

instalacin de tuberas

01/30/2016

02/06/2016

01/01 06/01 11/01 16/01 21/01 26/01 31/01 05/02 10/02 15/02 20/02
Colocacion de pared
instalacion de la alimentacion electrica
instalacion de las puertas corredizas

instalacion de luces
instalacion de la base de soporte de la torre de
instalacion de la torre de enfriamiento
instalacion del compresor
programacion del PLC
instalacion de los evaporadores
instalacion de tuberias

Mantenimiento del cuarto frio

No solo el mantenimiento del cuarto frio consiste en verificar grietas, el estado de las tuberas, o el nivel de
suciedad del cuarto o los componentes, y es que tambin abarca el asegurarse del completo estado de los
evaporadores, condensadores y compresores ya que estos son indispensables para mantener el sistema ptimo.