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Catabolismo de
aminocidos
PROCESO DE DESAMINACION
El primer paso en el catabolismo de los aminocidos es la
remocin del grupo amino.
Las enzimas son denominadas aminotransferasas o
transaminasas.
El grupo amino proveniente de los aminocidos es transferido al cetoglutarato para formar glutamato.
El efecto de ste proceso es acumular los grupos amino de los
distintos aminocidos en el glutamato.
PROCESO DE DESAMINACION
DEAMINACION OXIDATIVA
Se produce a nivel de matriz mitocondrial.
Prdida del grupo amino desde el glutamato.
Enzima: glutamato deshidrogenasa.
La enzima de mamferos utiliza NAD+ o NADP+.
REGULACION DE GLUTAMATO
DESHIDROGENASA
Es una enzima modulada alostericamente.
Modulador positivo: ADP.
Modulador negativo: GTP.
TEJIDO EXTRAHEPTICO
TORRENTE SANGUINEO
HIGADO
Transporte de alanina
(ciclo glucosa-alanina)
La alanina sirve como un transportador
de amonio y de esqueletos carbonados
desde el msculo en ejercicio al hgado.