PLASMOLISIS

La semipermeabilidad de la membrana citoplasmtica y la permeabilidad de

la pared celular originan, entre otros, el fenmeno de plasmlisis. se produce
ya que las condiciones del medio extracelular son hipertnicas; debido a esto,
el agua que hay dentro de la vacuola sale al medio hipertnico (smosis) y la
clula se deshidrata ya que pierde el agua que la llenaba. Finalmente se puede
observar cmo la membrana celular se separa de la pared (la clula se
plasmoliza). si es que este fenmeno ocurre, la planta corre el riesgo de una
muerte segura. al menos hasta que consiga agua que llene la vacuola,
volvindose la clula turgente nuevamente y se recupere.

.
En este fenmeno las clulas al perder h2o se contraen, separndose el
protoplasto de la pared celular y este se encoge por lo que la membrana
citoplasmtica se separa de la pared. Cuando por ejemplo se amputa un
rgano de la planta este se marchita en un determinado tiempo. Tambin si la
planta se encuentra un tiempo extendido a los rayos solares se produce un
exceso de transpiracin, provocando de esta manera la eliminacin de vapor
de agua al medio. cuando las condiciones del medio extracelular son
hipertnicas, el agua que hay dentro de la membrana plasmtica sale por
smosis, entonces se deshidrata porque pierde el agua que tena, finalmente
se puede observar como la mebrana celular se separa de la pared.
no hay ningn mecanismo en las clulas vegetales para evitar la prdida
excesiva de h2o, pero la plasmolisis puede revertirse si las clulas se colocan
en solucin hipotnica.
. TURGENCIA:
determina el estado de rigidez de una clula, es el fenmeno por el cual las
clulas al absorber agua, se hinchan, ejerciendo presin contra las membranas
celulares, las cuales se ponen tensas. De esto depende que una planta este
marchita o firme. En trminos mdicos se denomina turgencia a la elasticidad
normal de la piel causada por la presin hacia afuera de los tejidos y del lquido
intersticial. Una parte esencial de la exploracin fsica es la evaluacin de la
turgencia de la piel.

PLASMOLISIS
CATAFILO DE CEBOLLA
Procedimientos de preparacion

Se pela con el cuchillo cuidadosamente la cebolla para extraer un trozo de catfilo de

cebolla (tela de cebolla).

Se coloca el trozo de catfilo de cebolla en el porta objeto, se agrega a la muestra una

gota tincin de azul de metileno y se cubre con el cubre objeto.

Se coloca el trozo de catfilo de cebolla en el porta objeto, se agrega a la muestra una

gota de aguas salina y se cubre con el cubre objeto.

ANLISIS DE RESULTADO
PREPARACION CON
SOLUCION SALINA
Se realiza el segundo
tratamientodonde se le aplica al
catfilo de la cebolla una solucin
de cloruro de sodio al 1%, se espera
aproximadamente 5 minutos antes
de realizar la observacin en el
microscopio, para que as el efecto
de la plasmolisis se lleve a cabo y
se logre distinguir las estructuras
afectadas. Transcurrido el tiempo se
observa bajo el microscopio donde
se observa la plasmolisis efectuada,
se pueden distinguir algunas
rupturas de pared celular pero el
efecto de la plasmolisis sobre la
turgencia de la clula no se logra
observar en su totalidad, solo se ve
afectado aproximadamente el 5% de
las clulas. As como se observa en
la imagen:

PREAPARACION CON LUGOL

Al realizar la primera prueba del catfilo de cebolla
con lugol solamente se logr observar que la
turgencia de las clulas y se logra distinguir
claramente entre la pared celular y la vacuola. As
como se observa en la siguiente figura:

La osmosis es un proceso que permite a las clulas regular la cintica con la cual se
regula la hidratacin de los vegetales, es as como se evita que la plasmlisis ocurra y se
mantenga la turgencia de las clulas de la cebolla.