UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA

DESTILACION DE ACETONA

Q.F.B. LORENZO ANTONIO TORRES BARRIETOS

EQUIPO # 3

CERVANTES GUTIERREZ ALEXIS IAN

ROCHA RAMIREZ JANETH

GRUPO: 2355

CICLO ESCOLAR: 2016 - 1

FECHA DE ENTREGA: 23 DE FEBRERO DEL 2016

RESUMEN:

Para preparar la muestra de acetona para la destilacin se someti a un

tratamiento de reflujo con trampa de dean stark para eliminar la mayor
cantidad de impurezas con ayuda de permanganato de potasio durante 28
minutos, despus prosigui a destilacin fraccionada donde se obtuvo un
volumen de acetona pura.
MARCO TEORICO:
la destilacin es una operacin mediante la cual separamos dos o ms lquidos
miscibles de una mezcla mediante el proceso de evaporacin y condensacin
es un mtodo fsico qumico de separacin y purificacin de compuestos
lquidos por diferencias de sus puntos de ebullicin.
Destilacin fraccionada:
la destilacin fraccionada es cuando la diferencia entre las temperaturas de
ebullicin de los componentes es menor a 80 grados centgrados se utiliza una
destilacin fraccionada con columnas de destilacin fraccionada mediante la
que se obtiene como destilado el producto ms voltil.
Reflujo:
Es una tcnica experimental de laboratorio para el calentamiento de
reacciones que transcurren la temperatura superior a la del ambiente y en los
que hay que mantener un volumen de reaccin constante. Se utiliza para un
tratamiento previo de algunas sustancias a destilar y elimina algunas
impurezas.
Trampa de Dean Stark:
Las trampas se utilizan para eliminar la humedad o el agua de un proceso ya
sea que se trate de una purificacin de disolvente o de llevar a cabo una
reaccin en condiciones anhidras. La trampa de Dean stark se utiliza cuando el
solvente a purificar es menos denso que el agua.
Punto de ebullicin:
un lquido hierve a una temperatura a la cual su presin de vapor alcanza el
valor de la presin externa, se toma como punto de ebullicin normal de una
sustancia, aquella temperatura a la que su presin de vapor alcanza el valor de
una atmsfera.
Azeotropo:
es una mezcla de lquidos que se comporta como un compuesto puro, es decir,
al iniciar su destilacin lo hace con un punto de ebullicin constante y el
destilado posee una composicin definida.
Miscibilidad:
es la habilidad de dos o ms sustancias lquidas para mezclarse entre s y
formar una o ms fases o sea mezcla es el conjunto de dos o ms sustancias
puras.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

Cmo purificar una muestra de acetona por medio del mtodo de destilacin?
HIPOTESIS:
A travs de un tratamiento previo del reflujo especial para la acetona y seguido
de destilacin fraccionada el producto obtenido de este proceso resultar una
muestra de acetona libre de impurezas, para as ser utilizada en prximas
reacciones.
OBJETIVOS:
General: mediante el proceso de destilacin fraccionada obtener acetona
purificada.
Particular: Aprender a montar un equipo de destilacin fraccionada.
Aprender a montar un equipo de reflujo con trampa de Dean Stark.
METODO:
Para reflujo con trampa de dean stark:
MATERIAL:
Refrigerante recto
Matraz de bola
Dos soportes universales
Trampa de dean stark
Dos pinzas de tres dedos
Parrilla de agitacin y
calentamiento
Agitador magntico
Recirculador de agua
Dos mangueras de ltex para
agua

REACTIVOS
Permanganato de potasio
Acetona

1- Despus de montar el equipo de reflujo, en el matraz bola se agrego

80mL de acetona con una pizca de permanganato de potasio.
2- Se coloc sobre la parrilla de calentamiento el matraz con el agitador
magntico dentro y se someti a calentamiento y agitacin.
3- Despus de 28min. Se detuvo el reflujo y se desmonto el equipo para
continuar con la destilacin.

Para la destilacin fraccionada:

MATERIALES:
Dos pinzas de tres dedos
Dos soportes universales
Un matraz baln
Refrigerante recto
Tres matraces Erlenmeyer
Adaptador para termmetro
con neopreno
Mangueras de ltex para agua
Recirculador de agua
Angulo de 105 con cola de
destilacin
Cabeza de destilacin
Columna de fraccionamiento
termmetro

REACTIVOS:
Acetona (producto de reflujo)

1- despus de montar el equipo de destilacin fraccionada colocar el

matraz baln que se utiliz en el reflujo para comenzar la destilacin y al
igual que en el reflujo utilizaremos agitacin magntica y calentamiento
2- despus hay que aislar la columna de fraccionamiento cubrindola con
un trapo o algn otro material que evite que las corrientes de aire
toquen la columna pudiendo afectar la temperatura de la misma.
3- Hay que estar al pendiente del termmetro esperando el momento que
en que llegue a la temperatura de ebullicin que se calcul llegara la
acetona para poder identificar las partes de la destilacin (cabeza,
corazn, cola) que se recolectaran en matraces Erlenmeyer, en el punto
de ebullicin en las gotas que caigan serian corazn en las otras dos
partes (cabeza y cola) sern impurezas.
4- Ya que el proceso de destilacin se all completado y no quede liquido
en el matraz bola hay que medir el volumen obtenido de cada matraz
Erlenmeyer y anotar el mismo para realizar el anlisis correspondiente .

Reflujo

Montar equipo de reflujo con trampa de Dean Stark.

Colocar la acetona y el KMnO4 en el matraz de bola

Aplicar calor y agitacin magntica

Llevar control del tiempo

No perder de vista todo lo que ocurra durante el proceso de reflujo.

Una vez pasado un determinado tiempo retirar el matraz, as como la trampa.

Continuar con el proceso de destilacin

Destilacin fraccionada

Montar equipo de destilacin fraccionada.

Colocar el mismo matraz que se utiliz en el reflujo.

Llevar control del tiempo
Aplicar calor y agitacin magntica controlada

Identificar las 3 partes de la destilacin (cabeza, corazn y cola) y poner cada parte en un matraz diferente.

Una vez obtenidas las 3 partes medir el volumen obtenido de cada una.

Registrar los datos obtenidos y realizar el anlisis correspondiente.

Resultados con clculos.

Se calcul un punto de ebullicin terico de la acetona con una correccin
dadas las condiciones de la ciudad de Mxico:

0.7697 atm
(1.987 cal/mol K ) ln
1 atm
1
T=

329.4 K
6951.7 cal/mok K

=321.47 K =48.32 C

Tiempo de reflujo: 30 minutos

Destilacin
Inicio de ebullicin: 10 minutos despus de comenzar con la destilacin
Volumen inicial de acetona: 85 ml
Temperatura (C)
46
48
50

Destilado
Cabeza
Cuerpo
Cola

Volumen final (ml)

81
2

Anlisis de resultados
El volumen total destilado de acetona fueron 83 ml, durante el proceso de
reflujo y destilacin se perdieron 2 ml; al comenzar la destilacin se observ
que antes de llegar al punto de ebullicin no se obtuvo volumen de cabeza de
destilacin a pesar de que se le aplicaba calor y condensaba rpidamente, esto
se le puede atribuir a que no se regulo la temperatura al momento de iniciar la
destilacin, el punto de ebullicin fue repentino y en ese momento se obtuvo
cuerpo de destilacin sin que se haya obtenido volumen en el matraz de
cabeza de destilacin. Se mantuvo constante unos minutos en temperatura de
ebullicin y despus se obtuvo muy poco volumen de cola de destilacin; se
cree que dentro del volumen destilado puro quedaron algunas impurezas
debido al mal manejo de la regulacin de la temperatura aplicada al matraz
bola que contena la acetona. Los 2 ml perdidos pudieron quedar residuos en
todo el equipo de destilacin.
Conclusiones
Se concluy que el volumen que se obtuvo no es totalmente puro, pero si se
elimin el mayor porcentaje de impurezas que contena la muestra de acetona
gracias al tratamiento previo de reflujo y despus la destilacin fraccionada.

Referencias de este trabajo:

Fiser,F.L. Experimentos de orgnica, Barcelona, Editoriales Revolvente S.A. 1967.
Riddick, J.A. Organic solvents physical propietes and methods of purification, jonh wiley
and sons 4a edition, 1986.
Mendoza M.T., Manual de purificacin de disolventes utilizados en el laboratorio de
qumica orgnica, F.E.S. Zaragoza. 2007
https://books.google.com.mx/books?id=Otm5wsEeKYEC&lpg=PA114&ots=BQCfUajTu&dq=trampa%20de%20dean%20stark&pg=PP1#v=onepage&q&f=false