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ENSAYO
Introducción…………………………………………………………………….………....1
Observaciones y Recomendaciones……………………………………………..…...14
En virtud de lo anterior, los puntos previos tienen el propósito de brindar las bases
teóricas para comprobar, la siguiente hipótesis acerca de las causas que han llevado a
esta empresa a obtener el éxito que muestra en la actualidad:
pág. 2
Por su parte, los empleados se ven en la necesidad de profesionalizarse para el
ingreso a determinados puestos o plazas, a fin de competir con personas de distintos
países, en los cuales, la experiencia y capacidad son algunos de los aspectos que mas
interesan al sector empresarial. Es en este punto, donde cada empresa, se vera en la
necesidad de invertir en la formación de su personal, debiendo generar las condiciones
para que este se comprometa con la empresa y no sea atraído hacia empresas de la
competencia, resultando una perdida del personal y de la inversión realizada para su
formación y desarrollo. En este sentido, observaremos como empresas como Yakult,
mediante pequeñas adecuaciones o innovaciones administrativas, adaptan a su
contexto actual estrategias y teorías propuestas tiempo atrás como modelos de
comportamiento administrativo a seguir, los cuales, a pesar de considerarse como
desfasados o de poca utilidad ante el contexto actual, representa excelentes opciones
de obtener una ventaja competitiva dentro de un mercado global.
pág. 3
1. Yakult: Aspectos generales
Dentro de la empresa:
Asegurar estabilidad laboral al trabajador.
Motivar y reconocer al trabajador a fin de retener a su capital humano.
Poner el ejemplo desde la alta dirección, ejerciendo su filosofía empresarial.
Interés por conocer las expectativas y necesidades del trabajador, mediante
visitas personales con las familias de los mismos.
Capacitación para los empleados de diversos niveles a fin de mantener altos
grados de productividad y eficiencia, logrando calidad total, just in time y
error cero, factores muy importantes para el correcto desarrollo de una
empresa, favoreciendo el ahorro en todas sus áreas.
Dentro del mercado:
Generar actividades de responsabilidad social hacia la población en general,
como platicas, conferencias y actividades deportivas que fomenten la salud
física, mental y espiritual.
Dar importancia y trato debido a sus proveedores a fin de mantener las
buenas relaciones6.
Inversión en capacitación de personal e investigación para el desarrollo de
tecnologías y nuevos productos, factor importante para mantenerse con sus
actuales niveles de productividad y competitividad, en 2009 se realizaron
5
Estos planteamiento son fuente de la consulta de las diversas fuentes citadas dentro del presente
documento, haciendo notar, que no existen fuentes suficientes ni disponibles que muestren dichas acciones,
sino solamente videoconferencias realizadas por el presidente y director general de la empresa, así como la
información presentada dentro de su pagina oficial en internet.
6
Video youtube “Calidad y productividad al estilo japonés aplicada a la pyme mexicana 02” disponible en
http://www.youtube.com/watch?v=JQwvRHaKmJE&feature=related consultado 20/04/2010
pág. 5
alrededor de 25 proyectos de investigación y el desarrollo de nuevos
productos que están posicionando dentro del mercado7.
Por las características propias de su giro comercial, Yakult tiene una gama de
procesos muy diversificada, yendo de la mano de obra o manufactura para la
producción de sus productos fermentados, hasta la investigación y desarrollo de
tecnología que esta aplica para la mejora de sus productos. Cabe mencionar que
además cuenta con el desarrollo de actividades de responsabilidad social 8, como son el
desarrollo de conferencias en universidades, foros y convenciones micro empresariales,
para la promoción del desarrollo de una iniciativa productiva y emprendedora entre la
población, además, entre su personal es promovida en todo momento la filosofía
empresarial que se ha inculcado desde el momento en que se integran a su planta
productiva, así mismo, lleva a cabo la promoción de investigaciones y actividades a
favor de la salud de la población en general9, mediante el consumo de productos
fermentados.
7
Ibid.1
8
Ibíd.1
9
Ibid.1
10
Video youtube, “Platicando con Alasraki 01” disponible en
http://www.youtube.com/watch?v=htPjcCEMhEY consultado 20/04/2010
11
Ibid.7 pág. 6
total12. Dicha filosofía se encuentra basada en algunos puntos importantes, referidos
principalmente a valores y actitudes, más que a capacidades, definidas como:
El bien ser (puntualidad, respeto, disciplina, dedicación y honestidad)
El bien hacer (hacer todo bien desde un principio)
El bien estar (satisfacción personal)
El bien tener (el resultado de los pasos anteriores)
12
Video youtube, “Carlos Kasuga - Calidad y productividad al estilo japonés aplicada a la pyme mexicana 01”
http://www.youtube.com/watch?v=SPnOVcoL584&feature=related consultado 20/04/2010
13
Esta filosofía consiste en el bien ser, bien estar, bien hacer y bien tener, explicados anteriormente.
14
Video youtube “platicando con Alasraki 01” disponible en http://www.youtube.com/watch?v=
htPjcCEMhEY consultado 20/04/2010
15
Ibíd. 5 pág. 7
Para comprender dicha filosofía, debemos tomar en cuenta las características
propias de la cultura japonesa16, como son su marcada disciplina, su ideología religiosa
y su sistema educativo, los cuales a diferencia de nuestro país, presentan importantes
carencias. Podemos observar que en lo referente a disciplina17, comparando las
costumbres inculcadas en Japón, guardan profundas diferencias frente a las
mexicanas, en este sentido, un ejemplo muy ilustrativo de estas diferencias se presenta
en el caso de las estaciones del metro en Japón18, donde los días lluviosos, cada
estación cuenta con una sección con paraguas disponibles para los usuarios, quienes
los toman y regresan al día siguiente, además de contar con una sección donde se
colocan las bicicletas de los usuarios, quienes las dejan con la confianza y seguridad de
que nadie las tomará, los casos anteriores se explican debido a que desde la niñez de
los japoneses, se ha inculcado la idea de que “si no es tuyo, es de alguien más”,
diferencia muy sencilla, pero muy representativa entre ambas naciones, como México,
país con el mas alto índice de inseguridad, frente a Japón, país con uno de los mas
bajos índices de inseguridad.
20
Estructura básica establecida dentro del Articulo 3° constitucional, párrafo 1, disponible en
http://www.cddhcu.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/1.pdf consultado 16/04/2010
21
Ibid.17 punto VII.
22
Para mayor referencia, consúltese “sistema educativo en Japón” disponible en
http://internacional.universia.net/asia-pacifico/japon/sistema-educativo/index.htm consultado
16/04/2010
23
Ibid.19 pág. 9
Como se mostro con anterioridad, la filosofía empresarial japonesa, se basa en
cuatro puntos principales, el bien ser, hacer, estar y tener, los cuales básicamente
buscan obtener del empleado valores como la puntualidad, honestidad, lealtad,
dedicación, disciplina, etcétera. Las cuales generan un espíritu generalizado entre todos
los miembros, tanto directivos como obreros y diversos niveles, de innovación, actitud
ante el cambio, desarrollo, etcétera., lo anterior en base a la simple motivación y
reconocimiento económico, pero en mayor medida “moral”, que el director y altos
mandos realizan hacia los niveles situados por debajo de ellos, lo cual, a diferencia de
los empresarios mexicanos, es uno de los principales aspectos que se descuidan del
trabajador.
25
Chiavenato Idalberto. “Introducción a la teoría general de la administración”. Ed. McGraw Hill,
Colombia. 1997. Capitulo 4, p.84
26
Chiavenato Idalberto. “Introducción a la teoría general de la administración”. Ed. McGraw Hill,
Colombia. 1997. Capitulo 5, p.88
27
Dicho experimento consistió en el desarrollo de 5 fases, cada una enfocada a objetivos específicos, la
primera fue la selección de dos grupos de operarios para hacer el mismo trabajo y en idénticas condiciones ,
uno fue de observación y el otro de control, experimentando con variaciones en el entorno de trabajo
directo; la segunda fase consistió en la creación en 1927 de un nuevo grupo de observación, comparándolo
frente a un grupo de control, enfrentándolos a diferentes condiciones de trabajo, para unos variables y para
el otro grupo constantes; la tercera y cuarta fase consistieron en observar directamente ambos grupos y sus
condiciones físicas y psicológicas de trabajo, buscando variaciones en sus actitudes y comportamiento dentro
de sus grupos; la quinta fase fue observar y analizar las conclusiones del experimento. Ibid.26
28
Chiavenato Idalberto. “Introducción a la teoría general de la administración”. Ed. McGraw Hill,
Colombia. 1997. Capitulo 12, p.248 pág. 11
que se buscan en esta investigación, se considera importante el enfoque de Abraham
Maslow, que siguiendo los fundamentos principales del dicha teoría, aborda la conducta
individual de las personas mediante lo que el llamó, “Jerarquía de las necesidades de
Maslow” en la cual, las necesidades humanas se encuentran distribuidas por niveles de
acuerdo a su importancia e influencia en forma de pirámide, encontrando en la base las
necesidades primarias o fisiológicas, seguida de las necesidades de seguridad, luego
las necesidades sociales, las necesidades de estima y en la cima de la pirámide,
encontramos las necesidades de autorrealización.
29
Chiavenato Idalberto. “Introducción a la teoría general de la administración”. Ed. McGraw Hill,
Colombia. 1997. Capitulo 13, p.290
30
Chiavenato Idalberto. “Introducción a la teoría general de la administración”. Ed. McGraw Hill,
Colombia. 1997. Capitulo 12, p.305
31
Documento en línea publicado por Enrique Yacuzzi, de la Universidad del CEMA, titulado, “Management
Japonés: una revisión de su literatura parte 1: conceptos y teorías”, disponible en http://
www.ucema.edu.ar/publicaciones/download/documentos /340.pdf consultado 17/04/2010
pág. 13
Observaciones y recomendaciones
El punto anterior podrá lograrse solo con el compromiso de los amplios sectores de
la población, que preocupados por el desarrollo nacional, podrán organizar acciones
que hagan frente a dichas deficiencias.
pág. 14
Fuentes consultadas por orden de aparición
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