Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Actividad 1
Aunque no existe un conjunto nico de normas para llegar al conocimiento
cientfico, el mtodo cientfico ofrece una brjula para no perderse en el camino.
A continuacin se ofrece una lista de pasos desordenados que deben ordenar de
acuerdo con los pasos que permitiran llegar a la resolucin de un problema
cientfico:
Respuesta
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Se descubre un problema
Se busca informacin o se realizan ms observaciones.
Luego se buscan regularidades y se plantean hiptesis.
se realizan las pruebas para comprobar o refutar las hiptesis
A partir de los resultados se deducen consecuencias.
Cuando las consecuencias no apoyan la hiptesis, se desecha.
Se buscan nuevas hiptesis y/o errores experimentales.
Las regularidades que funcionan en forma consistente, finalmente se aceptan como
Teoras.
Actividad 5
Analizar el artculo que se reproduce a continuacin y deducir los pasos que puede
haber seguido el equipo de investigadores que dieron origen al proyecto
biotecnolgico para aumentar la cantidad de beta-caroteno en el man.
Man transgnico con alto contenido de betacarotenos
Extrado de Novedades de Biotecnologa. Enero 2005. www.porquebiotecnologia.com.ar
El Instituto de Investigacin de Cultivos de los Trpicos Semi-ridos (ICRISAT) inici un
proyecto para aumentar la cantidad de beta-caroteno en el man. La investigacin es parte
del programa de desafo global del Grupo Consultor para la Investigacin Agrcola
Internacional que tiene como objetivo la biofortificacin de los cultivos para combatir la
desnutricin por deficiencia de nutrientes como el zinc, el hierro y al vitamina A en los
alimentos. El Dr K. K. Sharma, fitomejorador del ICRISAT, seal: la investigacin del
ICRISAT ayudar a combatir la deficiencia de vitamina A, particularmente, en los nios y
mujeres desnutridos. La mayora de las personas desnutridas viven en las regiones
tropicales semi-ridas y esta variedad de man puede cultivarse en India. Tambin explic
que en el ICRISAT los mtodos de transformacin gentica de las plantas de man han sido
optimizadas y que estn empleando esta tecnologa para obtener man transgnico con altos
niveles de beta-carotenos (precursor de la vitamina A). Los investigadores tambin creen
que esta nueva variedad de man transgnico podra servir de base para la incorporacin
posterior de otras caractersticas, como resistencia a enfermedades y tolerancia a
estreses abiticos, para aumentar tambin la productividad del cultivo en al regin. La
deficiencia en vitamina A puede llevar a la ceguera. Segn al Organizacin Mundial de la
Salud, casi 350.000 chicos quedan parcial o totalmente ciegos cada ao debido a esa
deficiencia y alrededor del 60% de ellos mueren a los pocos meses de haber quedado
ciegos, explic el Dr Sharma.
Al final del siglo XVI, en general se crea que la gravedad haca que los objetos
pesados cayesen ms rpido que los objetos livianos. La leyenda dice que el
cientfico italiano Galileo crea otra cosa. Galileo conjetur que las fuerzas que
actan sobre un objeto que cae son independientes al peso de este objeto. En
1590, Galileo plane un experimento. El subi a lo alto de la inclinada Torre de Pisa
y, desde arriba, dej caer varios objetos grandes. Cules fueron los resultados
de su experiencia? Qu sucede cuando se dejan caer dos objetos de diferente
peso?
Respuesta:
Los dos diferentes objetos caen exactamente a la misma velocidad. El experimento
de Galileo prob que su hiptesis era correcta, las fuerzas que influyen sobre un
objeto son independientes del peso del mismo. Por qu? Galileo haba descubierto
que la fuerza de la gravedad (que no sera definida hasta varias dcadas ms tarde
por un cientfico llamado Sir Isaac Newton) era constante. A pesar de sus pesos
diferentes, dos objetos caern al suelo exactamente a la misma velocidad.
CLULAS PROCARIOTAS:
EL trmino procariota deriva del griego (pro= antes y cariota = ncleo). Es
decir, son clulas que no poseen un ncleo organizado y el material
gentico (ADN) se encuentra libre en el citoplasma en una regin llamada
nucleoide.
En las clulas procariotas el citoplasma no est separado por membranas,
esto implica que no tienen organoides (salvo los ribosomas, que son
estructuras sin membranas) y que carecen de ncleo celular. Estas clulas
de dimensiones muy pequeas, su tamao oscila entre 1 y 2
m(milimicras), son genticamente muy simples, por lo general tienen un
nico cromosoma y constituyen los organismos mas primitivos del planeta,
como las bacterias.
LA BACTERIA COMO EJEMPLO DE CLULA PROCARIOTA
Alguna vez intentaste nadar en el mar? Te diste cuenta de que puedes flotar ms fcilmente en aguas abiertas que en agua
dulce o incluso en una piscina? Este experimento te ayudar a entender por qu!
Para el experimento del Huevo en Agua Salada necesitars los siguientes materiales:
Sal de mesa.
Dos contenedores.
Cuchara sopera.
Materiales
Procedimientos
1.
2.
3.
Discusin
La explicacin de este fenmeno es simple: la DENSIDAD! En el experimento del Huevo en Agua Salada pudiste comprobar que el
huevo colocado en agua salada flot y el que estaba en agua del grifo no lo hizo. Debido a que el agua salada es ms densa que el
agua dulce, el huevo no se hunde como normalmente lo hara.
Por qu sucede esto? Discutamos primero la definicin de densidad y por qu los objetos se hunden. La densidad se refiere a la
cantidad de materia contenida en un espacio o volumen determinado. Cuando hay ms cantidad de materia en un determinado
espacio o volumen, el objeto es considerado ms denso y al mismo tiempo ms pesado. Sin embargo, esto no significa que la
densidad y el peso sean lo mismo ni que se puedan utilizar indistintamente.
El peso se refiere a la fuerza vertical ejercida por una masa de objeto cuando es sometida a la gravedad. A diferencia de la
densidad, el peso depende de la cantidad de gravedad en un lugar determinado. Para explicarlo mejor, tomemos un huevo como
ejemplo. La densidad del huevo sigue siendo la misma, independientemente de donde lo lleves, sea cual sea la cantidad de
gravedad de ese lugar. Sin embargo, si llevas el mismo huevo al espacio, donde no hay gravedad, pierde su peso! Pero su
densidad sigue siendo la misma. Esa es la diferencia entre la densidad y el peso: la gravedad.
4- Mezclar enrgicamente la solucin de borax con la solucin de la cola ( Van a notar que se empieza a formar el
moco )
VARIANTES:
Si lo quieren transparente tienen que usar plasticola transparente, goma arbiga ( tipo voligoma ) ( En Argentina se
venden plasticolas marca Seorita que viene de a litro )