Scribd Logo
Carica

Benvenuto in Scribd!

  • A Tavola Leggendo

    Caricato da

    creamantropologia
    9 visualizzazioni10 pagine

    Titolo originale

    A tavola leggendo

    Copyright

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Formati disponibili

    PDF o leggi online da Scribd

    Hai trovato utile questo documento?

    Questo contenuto è inappropriato?

    Segnala questo documento

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Scarica in formato PDF o leggi online su Scribd
    Segnala contenuti inappropriati
    9 visualizzazioni10 pagine

    A Tavola Leggendo

    Caricato da

    creamantropologia

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Scarica in formato PDF o leggi online su Scribd
    Segnala contenuti inappropriati
    di 10
    Urner eke TR ners i BY inLqnga Seen Etta Pen intr trNetica Fees ; oa A TAVOLA LEGGENDO... ATAVOLA LEGGENDO.. Nell'ambito della 72' Fiera Nazionale del Tartufo i Alba, in collaborazione con TEnte Turismo Alba, Bra, Langhe e Roero 1¢ dei Comuni di Collina “Sei in Langa” presenta la mostra d’Arte A TAVOLA LEGGENDO... Libri, Gastronomia ed Idee Grafiche Contemporanee dell’ Accademia di Belle Arti di Palermo con scritti sulle Langhe di Luciano De Giacomi ed {Vind di Collina dal Barbaresco al Moscato ENOTECA REGIONALE DEL BARBARESCO. in via Torino 8/a - Barbaresco (CN) 11 - 23 ottobre 2002 9,3013,00 - 14,30-18,00 - Chiuso il mereoled Sel in Langa, una Comunita Collinare a tutela del territorio 1115 dicembre 2001, dopo aleuni anni di dialogo e di con- fronto, 1 Sindaci dei Comuni ei Barbaresco, Camo, Castiglione Tinella, Neive, Neviglie e Treiso firmavano vificialmente Fatto di costitzione dell'Unione det Comuni di Collina denominata “Set in Langa” Mettere insieme j servizi ¢ le professionali voleva dine crea- re eflicienza e sinergia a fayore dei ciuadini, ma nello stesso tempo salvaguardare T'identiti specifica dei singoli Comuni {quei caraiteri umani e sociali che hanno accompagnato Tevolu- Zone della mental, Fimpegno di taati womink nella quotidia- nit, nel momento produttivo, nella gestione cel colletvit 1'Sindaci di quest sei paesi € Te loro citadinanze hanno capito che da soli non si va da nessuna parte, che & necessario Ccompiere un passo decisivo verso la collaboraaione, verso un visione territonale € non solo comunale dei problemi e delle ‘opporuniti i sviluppo. ‘Con i mesi Ia solcdariet & cresciuta, i progeti si sono molti- plicati, la vogtia di avere obiettii comuni ha coinvolto anche alte ativti- un esempio concreto & questa "Mostra d'Art", che prende spunto da unidea cultusale innovativa che giinge dll Accademia di Belle Ani di Palermo per coinvolgere qui la figura tadizionalissima di Luciano De Giacomi e sottolineare il legame della tavola con i nost vini di collina, dal Barbaresco al Moseato, Stavolta € TEnoteca Regionale del Barbaresco che offre i suoi spazi a questa nostra iniziativa culturale, Domani sari un altro posto, Ma sempre con lo spiito di ogg fare le cose insieme e Creare insieme le sade pri sire Verso il progresso. A bene- ficio di ut. PROF MAURO VERSO Presidente Unione det Comuni “Sel in Lange Avon tect. LUCIANO DE GIACOMH (1921-1995) Formacista in Alba, fa al cento dellaivid di ‘un gruppo di uomini che gi alinizio degh anni Sessanta decisero di interessarsi seria ‘mente della gtranomia ¢ dei vini dell’ aTbese per difendeme loriginalta, curame la quali far conoscere Si realizz cosi ta prima codificazione della ‘cucina albese, Ia sua promozione in alcune ‘it fallane e staniere, la collaborazione con i primi gioralistt eno- astionomici, come si racconta nel libro “Confidenze di un Gran Maestro" (1972, eu fece seguico “Nonna Genia” (1982), ‘Neglt anni Sessanta, mentre decollava industria albese, cera chi scommereva sulle possiblts di sviuppo offen dai paesaugi col- tari, dai easel, dalla cucina © dal vino, Sembravano traizionalst superati dat tempi, © preparavano il furwro, Praticavano un renace Volonariato, quando di volontarato ancora non si parla, isle al incon convivial, alle selezioni dei vin, al peor si enogastronomici, curarono pubblicazioni sui tamtfi, sulle erbe Spontance, sulla storia della vite, tavole ampelografiche, lewere det fattore di Cavour, vin almanacen con rcord e stone, Libs da guste I pizzo, la mantella, le auto antique, i saluro burbero, non con- dlizionabile dalla politica e dagli interes, la schietezza spina fino alla ruvidezza, In pervcacia nellaffermare ik proprio punto di vista fino allassolutezza, Voperos, il adkzionalismo ina anche la spe mentazione: uomo di grandi fede e di grand rotture, Luciano De Giacomi, nel tempo, per chi non dimentica woppe in fen, appare

    Potrebbero piacerti anche