PORLAMAR, DICIEMBRE DE 2015

MANUAL DE SEGURIDAD INDUSTRIAL PARA EL

REA DE PRODUCCIN
Introduccin
Objetivos del Manual de Seguridad
Normas de Salud y Seguridad Industrial.
Polticas de Salud y Seguridad Laboral..
Riesgos Laborales en el rea de Produccin.
Mina..
Transporte.
Preparacin
Molienda
Filtrado..
Extrusora
Cortadora..
Secado, llenado y Horneado..
Primeros Auxilios

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Pg.

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Los manuales son documentos escritos que contienen de manera ordenada y

secuencial cada una de las actividades que deben ser realizadas por el personal en un
determinado proceso, describiendo igualmente el funcionamiento as como las
normativas y polticas que deben seguir para lograr un alto desempeo. Entre los
manuales que debe tener una organizacin se encuentran el Manual de Seguridad y
Salud Laboral los cuales son necesarios para que el personal pueda contar con un
documento escrito que les permita prevenir accidentes dentro de su rea de trabajo y
brindar de esta manera un buen clima organizacional.
Uno de los puntos positivos de los Manuales de Seguridad y Salud Laboral
que se puede destacar es la utilidad del mismo, pues sirve de gua donde, y es en s
mismo el documento donde se plasman todos los aspectos inherentes a la seguridad y
salud laboral de un empresa, ya sea PYME o empresa grande, bien sea en la
normativa venezolana as como en la de otros pases, estableciendo la elaboracin e
implementacin de Manuales de Seguridad e Higiene Laboral, en cumplimiento con
la Norma ISO 9001, adecundolo a los procesos de trabajo propios de su unidad de
produccin, esto segn el artculo 80 del Reglamento Parcial de la Ley Orgnica de
Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT)
Tomando la idea anterior, se puede decir entonces que el presente Manual de
Seguridad y Salud Laboral es necesarios para la organizacin Alfarera Macanao
C.A., para establecer en la misma, las reglas y procedimientos que eviten accidentes
dentro del rea de Produccin, el cual es el propsito fundamental del presente
Manual, y de esta manera los empelados que hacen vida en la misma logren un buen
clima organizacional para poder alcanzar exitosamente los objetivos trazados por la
empresa.

Disear un Manual de Seguridad Industrial para el rea de Produccin en la

Alfarera Macanao, C.A., ubicada en la Pennsula de Macanao, estado Nueva
Esparta.

Describir los Procesos de trabajo en el rea de Produccin.

Identificar y evaluar de los riesgos y procesos peligrosos en el rea de

Produccin.

Abordar Planes de trabajo que incluyan los riesgos y procesos peligrosos

existentes, los cuales debern incluir al menos:

Informacin y capacitacin permanente a los trabajadores y asociados de la
Alfarera Macanao C.A., mnimo Diecisis (16) horas trimestrales en temas de
seguridad y salud en el trabajo, as como planes de abordaje contra procesos
peligrosos durante al menos un ao.
Procesos de inspeccin y evaluacin en materia de seguridad y salud en el
rea de Produccin.
Dotacin de equipos de proteccin personal y colectiva

Identificar el patrono y el compromiso de hacer cumplir los planes.

 El orden y la vigilancia dan seguridad al trabajo. Colabora en conseguirlo.

Corrige o da aviso de las condiciones peligrosas e inseguras que puedas observar.
Usa las herramientas apropiadas y cuida de su conservacin. Al terminar el
trabajo djalas en el sitio adecuado.
Mantn limpio y ordenado tu puesto de trabajo.
No quites sin autorizacin ninguna proteccin de seguridad o seal de peligro.
Todas las heridas requieren atencin. Acude al botiqun de primeros auxilios y
pide ayuda de ser necesario.
No dejes materiales alrededor de las mquinas. Colcalos en lugar seguro y donde
no estorben el paso.
No obstruyas los pasillos, escaleras, puertas o salidas de emergencia.
Si observas alguna anomala en la instalacin elctrica, comuncala. No trates de
arreglar lo que no sabes.
Si los cables estn desgastados, en mal estado, enchufes rotos, o algo parecido, se
corre un grave peligro, por lo que deben ser reparados de forma inmediata.
Al menor chispazo desconecta el aparato o mquina en uso.
Presta atencin a los calentamientos anormales en motores, cables, armarios,
cualquier cambio notifcalo de inmediato.
Si notas cosquilleo al utilizar un aparato, no esperes ms: desconctalo y
notifcalo.
No fumes en lugares prohibidos, ni tires las colillas o cigarros sin apagar.
Controla las chispas de cualquier origen ya que pueden ser causa de muchos
incendios.

Con el fin de garantizar a todos los Trabajadores y Trabajadoras que hacen vida
en la empresa Alfarera Macanao C.A., las condiciones de seguridad, bienestar y
salud generales y aplicables para el rea de Produccin, se establecen a continuacin:
las Polticas de Salud y Seguridad Laboral pertinentes:

En el rea de trabajo la empresa Alfarera Macanao C.A. se mantendr en

vigilancia y control de las condiciones de salud, higiene y seguridad en el medio

ambiente de trabajo.

Mantendr un control mdico apropiado, que deber correr por cuenta del

empleado (a) segn lo establecido en las Polticas y Lineamientos Internos de la

empresa Alfarera Macanao C.A., segn sea el caso y sus excepciones.

Tendr a la disposicin de todos los Trabajadores y Trabajadoras la utilizacin

de los equipos tcnica y ergonmicamente adecuados, conforme a las normas fijadas

para tal efecto por organismos oficiales con competencia en la materia, tales como: el
Ministerio del Poder Popular para la Salud, Ministerio del Poder Popular para el
Trabajo y la Seguridad Social, el Instituto Venezolano de los Seguros Sociales, el
Instituto Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad Laboral; sin perjuicio de lo
dispuesto en los instrumentos normativos que rigen la materia, como lo son: la Ley
Orgnica del Trabajo para los Trabajadores y Trabajadoras y su Reglamento, Ley
Orgnica de Prevencin sobre Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo, el
Reglamento de las Condiciones de Higiene y Seguridad en el Trabajo, Normas de la
Comisin venezolana de Normas Industriales y dems normas aplicables,

Siguiendo el mismo orden de ideas, la empresa Alfarera Macanao C.A.,

capacitar, instruir y notificar por escrito a todo Trabajador y Trabajadora al

momento de su ingreso y antes de iniciar el desempeo de una tarea determinada
sobre los Peligros y Riesgos ocupacionales asociados a las instalaciones, puesto de
trabajo o servicio que preste, especficamente al rea de Produccin, a los cuales

estar potencialmente expuesto por la accin de agentes fsicos y

mecnicos, condiciones disergonmicas, agentes qumicos, biolgicos, factores
psicosociales y emocionales, por efectos de la presin laboral que pueda existir en su
ambiente de trabajo.

El Trabajador o Trabajadora en su rea de trabajo tendr acceso y

disponibilidad a las Hojas de Seguridad de los Productos qumicos utilizados en sus

actividades, considerado al efecto por la diversidad de idiomas o sntomas por
intoxicacin de cada producto.

Igualmente, el Trabajador o Trabajadora en su rea de trabajo tendr acceso y

disponibilidad de carteles y sealizaciones con la forma correcta de utilizacin de

cada mquina de trabajo, uso incorrecto, detencin y prevencin de accidentes en la
misma.

As mismo, el Trabajador y Trabajadora est obligado (a) a asistir a las

actividades de Capacitacin y Formacin que le indique la empresa Alfarera

Macanao C.A., y acatar las Normas de Seguridad Industrial, Salud e Higiene
ocupacional, segn lo establecido en la Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y
Medio Ambiente de Trabajo.

La empresa Alfarera C.A., realizar todas las acciones pertinentes, que

permitan el control de los Riesgos ocupacionales, manteniendo los mismo por debajo
de los niveles tcnicos de referencia de exposicin establecidos en la Ley Orgnica de
Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo, el Reglamento de las
Condiciones de Higiene y Seguridad en el Trabajo, Normas Tcnicas del Instituto
Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad Laboral, de las Normas de la Comisin
Venezolana de Normas Industriales y de las Normas Tcnicas de la empresa Alfarera
C.A., y las dems normas que apliquen, para lo cual se realizar la evaluacin
peridica de los mismos, siguiendo las normas y mejores prcticas establecidas.

Por ltimo, se reitera el carcter obligatorio de la empresa Alfarera C.A., para

implementar y desarrollar Programas de Seguridad y Salud ocupacional, mnimo de

Diecisis (16) horas trimestrales en temas de seguridad y salud en el trabajo, as como
planes de abordaje contra procesos peligrosos durante al menos un ao.

Segn Villalba (2004), se entiende por riesgo, la probabilidad de que suceda un

evento, impacto o consecuencia adversos, as mismo, se considera tambin como la
medida de la posibilidad y magnitud de los impactos adversos, siendo la
consecuencia del peligro, y est en relacin con la frecuencia con que se presente el
evento. En este sentido, los riesgos laborales representan un elemento negativo en el
rea de trabajo y en toda empresa pues en cualquier momento pueden ocurrir una
serie de riesgos laborales que perjudican la integridad fsica del trabajador.
Es por ello que se tomarn en consideracin los Riesgos y Peligros
ocupacionales en el rea de produccin de la Alfarera Macanao C.A., basados en la
aplicacin de su mismo proceso presentado a continuacin:

Comprende el primer (01) paso de produccin de la arcilla, el cual consiste en

el corte y acarreo de la arcilla, es decir, la
extraccin directa de la materia prima para su
posterior manipulacin, sin embargo, en este
proceso se deben tomar en cuenta los Riesgos y
Peligros potenciales presentados a continuacin:
Drenaje inadecuado.
Cada de rocas.
Discontinuidades en el terreno.
Iluminacin deficiente.
Zona de impacto invadida.
Aplastamiento, atropello, entre otros.

En el segundo (02) paso del proceso de produccin de la arcilla, consecuente

con la extraccin de la materia prima, es necesario su traslado desde la mina hasta el
patio principal de la empresa Alfarera Macanao C.A., en este sentido, su transporte
no est exento de Riesgos y Peligros, a continuacin se presentan entonces algunos a
considerar:
Peligros asociados a la carga y descarga del material,
asfixiamiento, aplastamiento, atropello, entre otros.
Fallas mecnicas del vehculo.
Accidentes de trnsito subyacentes.
Carga y descarga en condiciones inadecuadas, es
decir, sobrecargada o descentrada.
Velocidad de la operacin, considerar el peso, las curvas y desniveles de la va.
Limitacin en el campo visual antes, durante y despus de la carga/descarga de la
materia prima, entre otros.

Seguidamente, una vez obtenida y descargada la materia prima en el patio

central de la Alfarera Macanao C.A., se proceder con el tercer (03) paso el cual
consiste en la preparacin de la materia prima con agua, hasta obtener una mezcla
homognea, la misma se realiza a travs de una mezcladora,
durante cuyo uso debe considerarse los siguientes puntos:
Descarga de la materia prima.
Ocupacin del rea de descarga.
Maniobras especiales.
Condiciones meteorolgicas, mecnicas y fsicas del
entorno.

 Condiciones del operador (es): ubicacin durante la descarga,

idioma que hablan, aspectos psicolgicos y fsicos, mala actitud u omisin a la
seguridad del equipo de trabajo durante la maniobra que expone a todo el grupo.
Falta de supervisin patronal, de planificacin de actividades, de inspeccin
general del proceso de carga y descarga, as como las maquinas para ello, falta de
liderazgo, entre otras.

Acto seguido, despus de la Preparacin, se procede con el cuarto (04) paso, el

cual consiste en el paso de la arcilla a travs de molinos para unificar su masa y
extraer partculas slidas, en este punto es necesario tener en cuenta los posibles
Riesgos y Peligros potenciales:
Exposicin

polvos,

causante

de

enfermedades respiratorias y asfixia mecnica.

Exposicin a ruidos, que puede causar
fatiga prdida auditiva, irritabilidad, trastornos
del sueo y neurolgicos, taquicardias, entre
otros.
Exposicin a vibraciones, causante de
tensin nerviosa, dolores lumbares, y de cabeza, prdida auditiva, entre otros.
Exposicin a agentes fsicos potenciales, como lo son: Golpes, cortes, contusiones,
hematomas, heridas, fracturas, traumatismo, desgarramiento y otros.
Proyeccin de fragmentos o partculas, lo cual puede ser causado por cuerpo
extraos en los ojos, y todas las anteriores.

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Luego de la molienda, se procede a llevar la mezcla preparada de nuevo al patio

de preparacin (paso N 5) el cual omitiremos por considerar expuestos los peligros y
riesgos eminentes anteriores. Ahora bien, le sigue el sexto (06) paso, el cual es el
proceso de filtrado, que consiste en cernir la arcilla nuevamente para eliminar
partculas solidas y objetos desconocidos, considerando lo siguiente:

No obstaculizar el rea de trabajo.

Evitar condicionar el rea de trabajo como

insegura.

Mantener la limpieza y el orden.

Evitar pisadas sobre objetos que puedan de

una u otra manera hacer caer al Trabajador (a)

dentro de la maquinaria en uso o apagada.

Evitar la exposicin a agentes, qumicos, fsicos o agresivos.

Evitar el contacto elctrico directo o indirecto, entre otros.

Una vez finalizado el proceso de filtrado, se pasa al sptimo (07) paso, el cual
consiste en la introduccin de la mezcla a una maquina llamada extrusora, la cual
extrae el aire y se modela la arcilla en forma de bloque, para su uso se debe
considerar lo siguiente:

Riesgos inminentes por movimientos

repetitivos.

Exposicin a sustancias qumicas, en este

caso polvos y vapores.

Exposicin a ruidos y vibraciones

significativos.

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Posibles contusiones, accidentes, y magullamientos por uso
inadecuado o descuido.

Posibles cortes o golpes por objetos y herramientas con disposicin

inadecuada, entre otros.

Finalizado el paso anterior, se obtienen piezas muy grandes con forma de

bloques, es necesario entonces proceder al octavo (08) paso, el cual consiste en cortar
en tamaos estndar establecidos las piezas, aunque la maquinaria vara segn el tipo
de producto; a continuacin los Peligros y Riegos a
considerar:

Posibles cortes o golpes por objetos y

herramientas con disposicin inadecuada, entre
otros.

Exposicin a ruidos y vibraciones.

Posibles cortes, amputaciones, golpes por

objetos, herramientas y uso inadecuado de la maquinaria de corte.

Condicin de trabajo insegura, interrupciones, disputas, cadas cerca de la

maquina mientras est en funcionamiento, entre otros.

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Una vez obtenidas las piezas en el tamao deseado, se puede proceder a los
pasos N 9 y 10, los cuales consisten en Secado y Llenado, los cuales consisten en
extrae la cantidad de humedad necesaria y en su colocacin en los hornos,
respectivamente, para lo cual se sugiere tomar en cuenta los siguientes aspectos:

Exposicin a cada de objetos y de personas.

Exposicin a estrs trmico, golpe de calor, altas temperaturas, quemaduras,

asfixia, etc.

Exposicin a incendio, explosiones, cada de estructuras, contusin y muerte.

Exposicin a sustancias qumicas, que pueden ocasionar: envenenamiento o

intoxicaciones, quemaduras, irritacin, alergias, asfixia enfermedades sistmicas,

bronco-pulmonares.

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Los siguientes elementos son suministros bsicos y la mayora de ellos se

pueden conseguir en la farmacia o en el supermercado.

Vendajes y compresas
Vendajes adhesivos (como Band-Aid o marcas similares), clasificados por
tamaos
Gasas estriles y cinta adhesiva
Vendaje elstico (ACE) para cubrir lesiones en la mueca, el tobillo, la rodilla y
el codo
Vendaje triangular para cubrir lesiones y hacer un cabestrillo para el brazo
Frulas de aluminio para los dedos
Protectores, almohadillas y vendajes para los ojos

Equipo de salud
Termmetro
Jeringa y dosificador para administrar dosis especficas de medicamentos.
Bolsas de hielo instantneo disponibles
Pinzas para eliminar astillas pequeas

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