Instrumente Structurale

UNIUNEA EUROPEAN

GUVERNUL ROMNIEI

Fondul Social European

MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I

POSDRU 2007-2013

2007-2013

PROTECIEI SOCIALE

Plantatie de nuci

AMPOSDRU

Plan de afaceri

1.

Motivarea afacerii
* Motive care stau la baza lansarii sau
dezvoltarii afacerii (oportunitatea
afacerii).

2.

Prezentarea afacerii
* Descrierea ideii de afaceri.
* Obiective care trebuie sa fie atinse.
* Factori de succes.

Dac, acum 40 de ani, productia anuala de nuci din

Romania era de 29.000 de tone, n ultimii ani ea nu a mai
depasit 3.500 de tone. Potrivit unui studiu recent, doar
1.460 de hectare de pmnt sunt cultivate cu nuc,
respectiv 10% din suprafaa exploatabil.
Cea mai mare parte a produciei, circa 90%, merge la
export, ns, n momentul de fa, cererea de pe piaa
comunitar este mult mai mare dect oferta actual.
Pe pietele internationale, pretul unui kilogram de nuci in
coaja este de cca 4 euro, ceea ce duce, in cazul unei
productii minime, de trei tone/hectar, la un venit anual de
peste 10.000 de euro.
Plantaiile de nuci sunt printre cele mai profitabile din sfera
agriculturii, ntruct poate fi exploatat integral: sunt
comercializai nu numai smburii, ci i lemnul, frunzele i
rdcina.
Plantaiile de nuc reprezint o afacere sigur: dup
intrarea pe rod, investiia se amortizeaz, potrivit
diverselor calcule, n maximum doi ani, ulterior dovedinduse rentabil timp de 40 de ani.
In plus, dupa desfiintarea plantatiei, lemnul de nuc poate fi
valorificat pe piata externa cu 2.000 euro pe metru cub,
drept materie prima pentru producerea mobilei.
Vom cultiva un soi superior, rezultat de-a lungul a peste
10 ani de incrucisari, care va garanta calitatea optima a
tuturor produselor rezultate prin exploatarea sa.
Plantatia se va intinde pe patru hectare, pe care vom sadi
600 de puieti. In functie de stabilitatea lantului de
distributie identificat ulterior, vom putea achizitiona inca
trei hectare in prelungirea plantatiei, existand astfel
posibilitatea extinderii afacerii.
Dei crete lent i intr relativ trziu pe rod, avnd
cretere rapid n primii ani dup plantare, este foarte
longeviv, n medie, 50- 80 de ani, iar dup 10-12 ani
ofer producii mari.

Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial
Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013
Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor
Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale
Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii
antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309

1/4

UNIUNEA EUROPEAN

3.

Instrumente Structurale
GUVERNUL ROMNIEI

Fondul Social European

MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I

POSDRU 2007-2013

PROTECIEI SOCIALE

Prezentarea serviciului/ produsului

AMPOSDRU

* Descrierea serviciului sau a produsului;

descrierea ofertei.
* Beneficiile clientului.
* Avantajele fata de concurenta.

4.

Piata
* Marimea pietei, structura, piedici la
intrarea pe piata, tendinte de evolutie a
pietei.

5.

Concurenta
* Ofertanti concurenti care opereaza pe
piata.
* Detalii relevante legate de concurenta.

2007-2013

Desi nu necesita ingrijire deosebita fata de alte specii

pomifere, nucul se distinge prin importanta economica si
calitatile nutritionale de exceptie. Lemnul este utilizat pe
scara larga in productia industriala de mobila de lux, iar
celelalte organe (frunzele, scoarta, lastarii) se folosesc in
industria chimic i farmaceutic.
Totusi, valoarea agrara a nucului este data in primul rand
de valoarea alimentara a fructelor. Un institutu romanesc
de cercetare a concluzionat ca nucile constituie un aliment
complet si concentrat, ce contine substante grase (5277%), substante proteice (12-25%), hidrati de carbon (524%) si substante minerale (1,3-2,5%), cu o valoare
energetica unica: un kg de miez echivaleaza, ca aport
caloric, cu 1 kg pine + 0,5 kg carne + 0,5 kg cartofi + 0,5
kg pete + 0,5 kg prune uscate + 1 kg pere.
Nu in ultimul rand, nucul prezinta beneficii de mediu: pe
de o parte, este unul dintre putinii arbori care absorb
metalele grele din atmosfera, pe de alta, este utilizat in
combaterea eroziunii solului si a alunecarilor de teren.
In prezent, la nivel national exista 21 de plantatii de nuci,
dispersate pe tot teritoriul tarii. Cei mai multi respecta
modelul de afaceri bazat pe export - circa 90% din
productie merge spre pietele externe. Potrivit
specialistilor, acestea nu acopera nici 50% din cererea
locala si externa.
In paralel, exista si plantatiile "de subzistenta", vanzatorii
de pe marginea drumurilor, care exploateaza plantatiile
publice, dar care nu pot fi considerati concurenti redutabili.
Din cei 21 de producatori identificati, cei mai mari sunt
Nucul SRL, Plantatia de nuci SRL si Walnuts SRL.
Intrucat atat cererea interna, cat si cea externa, sunt mult
mai mari decat oferta actuala, in piata este loc pentru cel
putin 60 de firme cu profil identic cu al nostru.
In momentul de fata, preturile de comercializare au
aproximativ acelasi nivel in intreaga piata. Consideram ca,
in aceste conditii, ne putem diferentia nu numai prin soiul
bun si productiv ales, ci si printr-un piet usor mai scazut
decat cel practicat de competitorii nostri.

Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial
Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013
Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor
Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale
Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii
antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309

2/4

Instrumente Structurale

UNIUNEA EUROPEAN

6.

GUVERNUL ROMNIEI

Fondul Social European

MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I

POSDRU 2007-2013

PROTECIEI SOCIALE

Clienti / segment de piata

AMPOSDRU

* Profilul clientului din segmentul-tinta

(varsta, educatie, venituri,
comportament de consum, preferinte
etc).

7.

Cadru legislativ
* Autorizatii pentru desfasurarea activitatii
(de mediu, sanitare etc).

8.

Sediu / punct de lucru

* Motive pentru alegerea sediului/
punctului de lucru (apropiere de
piete/clienti, infrastructura, costuri etc).

9.

Furnizori / parteneri
* Tipuri de furnizori.
* Modalitati de cooperare.
* Conditii de livrare si plata.

10.

Personal
* Numar de angajati necesari.
* Costuri de personal.

2007-2013

Clientii nostri vor fi exclusiv persoane juridice:

- procesatori de miez din nuca, nationali sau internationali,
lanturi de supermarketuri si hipermarketuri interesate de
comercializarea miezului vrac.
- producatori de alimente pe baza de/ care contin miez de
nuca
- producatori de mobila, din tara sau de pe pietele externe
- producatori de ceaiuri
- companii farmaceutice
Statutul societatii comerciale, in copie;
Certificatul de inmatriculare al societatii comerciale emis
de oficiul registrului comertului, in copie;
Certificat de inregistrare fiscala al societatii comerciale
sau al asociatiei familiale si persoane fizice, in copie;
Actele de proprietate teren
Actele de provenienta a puietilor
Certificatul de calitate
Autorizatie de infiintare livada nuci de la Directia
Regionala de Agricultura
Sediul firmei va fi situat intr-o zona adiacenta terenului, iar
accesul se va face pe o alee asfaltata. Pe teren exista
deja o cladire ce a apartinut morii din localitate, pe care
am dobandit-o prin retrocedare si pe care o vom renova
astfel incat sa indeplineasca conditiile de calitate ale unui
sediu modern de firma.
Am identificat urmatoarele tipuri de furnizori:
- furnizorul celor 600 de puieti
- un producator de ambalaje (rudimentare, pungi de
plastic, intrucat, pentru inceput, ne bazam pe livrarea
vrac).
- un producator de pesticide si tratamente pentru protectia
copacilor
- atunci cand este cazul, furnizorii de servicii de transport
Personal de intretinere: 3 angajati
Personal de recoltare, contractat exclusiv in sezonul de
cules: 40 de oameni
Un inginer horticol
Un contabil

Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial
Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013
Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor
Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale
Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii
antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309

3/4

UNIUNEA EUROPEAN

Instrumente Structurale
GUVERNUL ROMNIEI

Fondul Social European

MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I

POSDRU 2007-2013

PROTECIEI SOCIALE

AMPOSDRU

11.

Organizare, management
* Activitati care trebuie acoperite
(achizitii, marketing, vanzari, contabilitate
etc).

2007-2013

Patru paznici
Doi agenti de vanzari
Conducerea firmei va fi asigurata de catre cei trei asociati,
care vor coordona activitatile de recoltare, de intretinere si
de vanzari

* Activitati care urmeaza sa fie

externalizate (contabilitate, IT, PR etc).

12.

Financiar
* Buget de start-up (pentru 3-6 luni);
principalele categorii de buget
(echipamente; salarii; servicii, utilitati).
* Politica de pret.

Am optat pentru un soi frantuzesc, foarte productiv, care

produce pana la 7 tone de samburi pe hectar. Pretul
acestuia este de 20 de euro/bucata x 600 = 12.000 de
euro.
Achizitionarea si aplicarea substantelor de protectie si
realizarea lucrarilor agricole necesare: 4.000 de euro.
Costurile brute de personal:
- in afara sezonului: 3.500 de euro/luna
- in sezon: 8.500 de euro/luna
Calculele specialistilor arata ca investitia se amortizeaza
dupa doi ani de la intrarea plantatiei pe rod.

13.

Marketing
* Mesaje de promovare a produsului sau
serviciului (denumire, brand, logo, slogan
etc).

Promovarea se va face:
- la targurile nationale si internationale de profil
- prin intalniri cu reprezentantii de achizitii ai companiilor
pe care le vizam drept clienti
- dupa primul an de activitate, vom achizition anunturi in
presa scrisa nationala si internationala.

* Cai de promovare a produsului sau

serviciului.
* Modalitati de desfacere / distributie.

Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial
Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013
Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor
Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale
Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii
antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309

4/4