Mardi

Carotte céleri rémoulade

Mercredi
Tomate fêta
Fromage de tête
Pizza royale
Salade mixte
Salade verte
***
***
Steak haché béarnaise
Noix de joues de porc
Pommes frites
Haricots verts persillés
***
***
Dessert lacté Fromage
Fromage Fruit / Fraises chantilly
Fruit

Jeudi
Salade coleslaw Vendredi
Salade strasbourgeoise Betteraves maïs
Avocat crevettes Concombre à la crème
Salade mixte Tomates en salade
*** Salade verte
Sauté de poulet aux ***
poivres - Penne rigate Frito Mixto
*** Poêlée de légumes
***
Fromage Fromage
Fruit / Pâtisserie Glace

En France et dans les autres pays européens les cloches ne sonnent pas du Vendredi Saint au
Dimanche de Pâques. Une légende dit que les cloches se rendent à Rome où elles se chargent d’oeufs
de Pâques qu’elles répandent à leur retour dans les jardins. Les enfants n’ont alors plus qu’à les
chercher.
Depuis la nuit des temps, une mystérieuse chasse aux trésors s'organise au petit matin de Pâques : les
enfants et les adultes gourmands se ruent dans les jardins, à la recherche des oeufs, cloches, cocottes,
lièvres et autres gourmandises en chocolat.
Pourquoi un lièvre dans la symbolique de Pâques ? Le lièvre se manifeste tout particulièrement au
printemps, sa saison des amours. Il est également associé aux valeurs du monde souterrain. Il est
symbole de fécondité, animal fétiche de la déesse du printemps Ostara.

Le Gestionnaire La Principale

J. de LAMMERVILLE J. BOUCHER