Coolerica - Banana Time!

BANANA TIME!
Ukoliko volite banane,sadraj ove coolerice e vas sigurno

odueviti!
WEB ADRESA KNJIGE RECEPATA
www.coolinarika.com/coolerica/8237
Kazalo
6
Alirska torta
8
Kremisimo kocke
10
Bananko spas u zadnji cas :))
11
Domace krem bananice
12
Bananko trokuti
14
Rolada s bananicama
16
Vanil nite sa bananicama
18
Torta san snova
20
Bananko
22
Kolac od banana i sira
24
Cuba Libre voni kola
26
Banana Choc Chip Muffins
27
trudla by Bosanica
28
Banana parfe kocke
30
Banana Brownies
32
Kocke s bananama
34
Kocke sa bananama i okoladom
36
Banana split
37
okoladni Banana Kuglof
39
okoladne kocke sa bananama
41
Fantasticne Kocke sa Sirom
43
Banana brownies
44
Banana choco keksi
45
Blatni okoladni kola sa kremom od banana
47
Banana kocke
49
Choco-coco-bannana cheesecake !
51
Karamel/banana cheesecake
53
Torta Bananko
55
Ledeni brijeg
57
Banoffee pie
59
Gocina torta od banana:)
61
Torta od banana
63
Torta banane u cokoladnoj pidzami
65
Ledeni vjetar s voem
67
Baoko!
70
Pokrivena pita od banana
72
Banana split torta
74
Mi Ma
76
Nepeena banana torta
78
Kola od banana
80
Bananaste smrzlice
82
Banana frozen jogurt
84
Banana cocktail
86
Banana split
88
Bananko frape
89
Sladoled od banana
91
Ledena banana
92
Bonita krem
94
Banana desert
96
Brzi oko-banana desert
97
Przene banane
98
Pita s bananama i nutelom
100
Tunel kola sa bananama
102
Maje oi
105
Rolada s bananama
107
Banane u pidami ; )
109
Plazma rolat sa bananama
111
Banana rolat..
113
Svecani rolat
115
Pavlova rolada
117
Ambasador rolada
119
Mak rolat
121
Banana split rolat
123
Maje oi s Milkom
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Srednje zahtjevno
Boby
ALIRSKA TORTA
Divna vona torta sa ukusom ananasa i banane!
SASTOJCI
Kora:
mere za jednu koru, peku se 3
ovakve kore
3 belanceta
3 kaike eera
1 umance
2 kaike brana
2 kaike griza
Fil 1:
250 ml vode
250 ml soka od ananasa
4 kaike eera
2 kesice pudinga od vanile
80 ml slatke pavlake (ili dve
kesice vrsto umuenog laga)
PRIPREMA
1 Kora: Penasto umutiti belanca, dodati eer, zatim
umance, brano i griz. Pei u prethodno
pripremljenom plehu u zagrejanoj rerni dok se kora
lagano ne odvoji od ivice pleha. Pleh u kome sam
pekla je prenika 26cm. Isti postupak ponovite 3
puta kako bi dobili tri kore.
2 Fil 1: Vodu i sok od ananasa stavite u erpu dodajte
eer i na tome skuvajte puding koji ste prethodno
razmutili u posebnu iniju sa 5 kaika vode. Ja
koristim sok koji se nalazi u konzervi. Taman e vam
biti dovoljna konzerva ananasa od 850 gr. U njoj
ima tano 14 kolutova ananasa koliko vam treba, a
sok iskoristite za fil i natapanje kora.
6 kolutova ananasa
Fil 2:
0.5 l mleka
4 kaike eera
6 umanaca
1 1/2 kesica pudinga od vanile
200 gr maslaca
150 gr prah eera
Jo:
2-3 banane
lag ili slatka pavlaka za
ukraavanje (oko 80 gr)
7 kolutova ananasa za
ukraavanje
sok od ananasa za natapanje
kora (oko 250 ml)
POSLUIVANJE
3 Dobro ohladite fil. Umutite vrsto slatku pavlaku ili

lag, pa sjedinite sa hladnom masom. Kolutove
ananasa isecite na sitne kockice pa dodajte u fil.
4 Fil 2: Stavite mleko i eer u erpu da provri. U to
dodajte umanca i puding koje ste prethodno
umutili sa 5 kaika mleka. Fil ostavite da se ohladi.
5 Penasto umutite maslac i prah eer, pa sjedinite sa
ohlaenim filom.
6 Filovati: kora - fil 1 - fil 2 - banana isekana na tanke
kolutove tako da pokrije celu koru i fil- kora - fil 1 fil 2 - iseckana banana - kora -fil 1- fil 2. Svaku koru
natopite sokom od ananasa pre filovanja. Trebae
vam oko 250 ml soka za sve kore. Ukrasite tortu
preostalim kolutovima ananasa i lagom. Ja sam
ovaj put stavljala cele kolutove i malo ih je bilo tee
sei. Sledei put u da ih iseckam na kockice :)
Tortu sluiti rashlaenu.

Prijatno!
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Srednje zahtjevno
blazenkap
VRIJEME PRIPREME
50 min.
KREMISIMO KOCKE
Kocke od okolino namaza, narani i krem bananica bit e top kola najmlaih im ga
otkriju. Kako bi jedenje bilo slae, priutite im i uitak u zajednikoj pripremi, a njihov
angaman neka bude proporcionalan uzrastu.
SASTOJCI
2 vreice Pudinga vanilin
Dolcela
2 lice Peninog otrog
brana tip 400 Podravka
2 lice Gussnela Dolcela
100 g eera
1 l mlijeka
250 g maslaca
200 g okolino namaza
5 krem bananica
100 g okolade
700 g keksa Petit Beurre
sok od 2 narane
PRIPREMA
1 Sadraj vreica pudinga, brana, Gussnela i eera
razmutite u malo mlijeka.
2 Ostatak mlijeka zakipite, uklonite s vatre, dodajte
mu razmuenu mjeavinu pudinga te neprekidno
mijeajui kuhajte 1-2 minute.
3 U rashlaenu puding kremu umijeajte razraeni
maslac i elektrinom mijealicom izradite glatku
kremu. Kremu razdijelite u 3 dijela.
4 U prvi dio umijeajte okolino namaz, u drugi dio
narezane krem banane, a u trei naribanu okoladu.
8
2 vreice lag pjene Dolcela

250 ml mlijeka
5 Kekse umoite u sok i rasporedite po

pripremljenom plehu. Na njih stavite prvu kremu
pa ponovo poredajte red keksa te ih prekrijte
drugom kremom po kojoj posloite red keksa i na
kraju premaite treom kremom.
6 Sadraj vreica lag hita uspite u hladno mlijeko i
mijeajte elektrinom mijealicom dok ne dobijete
vrsti lag.
7 lag premaite preko kolaa i dobro rashladite.
POSLUIVANJE
SAVJET
Kola nareite na kocke i posluite.
Kola mora odstajati nekoliko sati da keksi

omekaju.
TEINA PRIPREME
Jednostavno
AUTOR RECEPTA
AlexBoo
VRIJEME PRIPREME
5 min.
BANANKO SPAS U ZADNJI CAS :))

Ukoliko vam dolaze gosti,a vi imate bukvalno 5 minuta vremena,jos plus morate zadiviti
sve,ovo je pravi recept za vas!
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 4 osobe
banane
cokolada
cokoladni slag krem ili bilo
koji drugi po zelji(nutella,
eurokrem)
malo iseckanih oraha,lesnika,
mrvica i sl.
1 Bananu ocistite,isecite na komade kao na slici,i

izdubite ali tako da ostavite pri dnu malo banane
da fil ne bi cureo.
2 cokoladu istopite,ubacite bananu do pola,nalepite
lesnike,orahe,sta god da imate i stavite u frizider na
2 minuta da se cokolada malo ucvrsti.
3 Umutite cokoladni slag krem ili bilo koji drugi fil i
spricem za ukrasavanje torte punite banane :)
Prijatno!
10
AUTOR RECEPTA
jelenasa
DOMACE KREM BANANICE

Domace krem bananice, ukus je skoro pa originalan, savetujem da probate jer se brzo spremaju a
ukus je skoro identican kao prave krem banane!
SASTOJCI
ZA SMESU
600 gr eera
30 gr (3 kesice) elatina
300 ml vode
1 ekstrat od banane
ZA PRELIV
150 gr okolade
malo putera
malo ulja
PRIPREMA
1 600 gr eera skuvati sa 200ml vode dok se ne
rastopi eer, nekih 4, 5 minuta.
2 u 100ml vode istresti 3 kesice elatina
3 kada se eer istopi taj sirup nasuti u plastinu
posudu i dodati natopljeni elatin.
4 tu smesu mutiti najmanje 15 minuta, dok ne
postane gusta. U to dodati ekstrat od banane i jos
malo promutiti. (mogu se dodati i 2 ekstrata
ukoliko elite jai ukus banane, ja stavljam 2 jer vise
volim jai ukus).
5 smesu razliti u uljem podmazan pleh
6 kada se ohladi isei na kocke i preliti topljenom
okoladom. Kola se moe preliti i pre seenja ali ja
ga prvo iseem da bude preliven sa svih strana.
11
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
tatyana
VRIJEME PRIPREME
30 min.
BANANKO TROKUTI
Ovi trokuti e sigurno razveseliti vae maliane, a ni odrasli im ne mogu odoljeti
SASTOJCI
300 g eera
250 g okolade za kuhanje
250 g maslaca ili margarina
300 g mljevenih petit keksi
100 g mljevenih oraha
2 dcl mlijeka
8 krem bananica
2 lista oblatni
PRIPREMA
1 Zagrijavajte mlijeko i eer na laganoj vatri dok se
eer skroz ne otopi, a zatim dodajte na listie
izrezan maslac.
2 Kad je smjesa kuhana, maknite s vatre i u vrue
dodajte izlomljenu okoladu, te mljevene kekse i
orahe. Mijeajte dok ne dobite jednolinu masu.
3 Oblatnu iskrojite prema kalupu za trokute, ulijte
malo okoladne smjese, rasporedite krem banane i
ponovo zalijte okoladnom smjesom. Na vrh
stavite oblatnu, pritisnite daskom za rezanje ili
neim slinim kako bi se oblatna lijepo zalijepila za
smjesu i stavite na hlaenje.
12
4 Smjesa je dovoljna za 2 kalupa.
POSLUIVANJE
Ukoliko nemate kalupe u obliku trokuta, moete

sloiti klasinu rolanu salamu.
Isprobano by Ruza123 i jo jedna slikica
13
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
ivannna
ROLADA S BANANICAMA
Jako fino, pogodna i za zamrzavanje ;-)
SASTOJCI
SASTOJCI ZA DVIJE
ROLADE:
2 umanjka
20 dag eera
2 dcl mljeka
15 dag okolade
25 dag maslaca
25 dag keksa petit beure (ili
neki slini )
8-9 okoladnih bananica
2 lista oblatne
PRIPREMA
1 umanjke pjenasto miksati sa eerom, dodati
malo mljeka, ostatak mljeka staviti zakuhat.
2 U smjesu od umanjaka umjeati rastopljenu
okoladu.
3 Smjesu dodati u provrelo mljeko, kuhati dok se ne
zgusne (ne brinite nee se bas jako zgusnuti kao
puding, ali kad se ohladi stisnut e se)
4 U ohlaenu kremu dodati izraeni maslac i
samljevene kekse.
5 List oblatne staviti izmedu dvije vlane krpe ili
ubrusa da omeka.
14
6 Premazati cjelu duinu oblatne kremom, te

poslagati bananice uz rub.
7 Zarolati oblatnu, rukama je malo stisnuti cjelom
duzinom, zamotati je u foliju i ostaviti jedan dan na
hladnom.
8 Radila sam je i s bijelom okoladom, smanjila sam
eer na 150 g.
POSLUIVANJE
Ova koliina je za dvije rolade, ako elite praviti

samo jednu roladu prepolovite sastojke.
15
AUTOR RECEPTA
MinjaB
VANIL NITE SA BANANICAMA

Kada vam ostane viak belanaca i ne znate gde da ih utroite, setite se ovih nitica :))
SASTOJCI
POTREBNO ZA PATIPANJ:
6 belanaca
6 kaika eera
12 kaika mlevenih oraha
2 kaike brana
1 kaika kakaa
1 kaiica praka za pecivo
ZA FIL:
3 pudinga od vanile
1 l mleka
10 kaika eera
4 vanil eera
1 margarin
I JO TREBA:
12 okoladnih bananica
malo crne okolade za
ukraavanje
PRIPREMA
1 Izmiksati belanca sa postepenim dodavanjem
eera u gust am, a onda sa varjaom umeati
mlevene orahe, brano, kakao i praak za pecivo.
Papir za peenje stavite u pleh od rerne i onda
nanesite smesu na papir i izravnjajte. Pecite u
zagrejanoj rerni oko 12 minuta na 200 C ili ve
zavisno od vae rerne. Ohlaeni patipanj isecite
na tri jednaka dela.
2 Od mleka odvojte 200 ml i u to sipajte puding i
promeajte da ne ostanu grumuljice. Ostatak
mleka stavite da se kuva sa eerom i vanilom.
Kada mleko provri sipati mleko sa pudingom.
Skuvati fil, skloniti sa vatre i ostaviti ga da se ohladi.
U ohlaen krem dodati umuen margarin.
3 Na prvu niticu stavite krem i sloite 6 bananica.
Stavite drugu niticu i ponovite postupak. Stavite
treu i sa ostatkom kreme premaite nite sa svih
16
strana. Ukrasite po elji.
17
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Srednje zahtjevno
suzyca
TORTA SAN SNOVA

Za 21. rodjendan jednoj prelepoj devojci. Jelena, srecan ti rodjendan.
SASTOJCI
400 g piskota
300 g mlevenog plazma keksa
350 ml soka od narandze iz
tetrapaka
3 kesice pudinga od vanile
6 kasike secera
750 ml mleka
2 margarina sa ukusom slatke
pavlake
500 g prah secera
20 komada cokoladnih
bananica
5 banana
300 g slag kreme
500 ml mleka ili vode za slag
PRIPREMA
1 I sloj: Piskote umakati u mlako mleko i naredjati
jedan sloj. Ja sam redjala 8x3 piskote na velikom
posluzavniku.
2 II sloj: Mleveni plazma keks preliti sokom od
narandze, promesati da se fino natopi. Posebno
umutiti 1 margarin sa 250 g prah secera pa sjediniti
sa plazma keksom i dobro izmiksati. Premazati celu
kolicinu preko piskota.
3 III sloj: Cokoladne bananice iseci po duzini i
naredjati preko fila od plazma keksa.
4 IV sloj: Skuvati 3 pudinga u 750 ml mleka sa 6
kasika secera. Posebno umutiti 1 margarin sa 250 g
18
oko 300 ml mleka za

natapanje piskota
prah secera i izmiksati sa ohladjenim pudingom.

Premazati polovinu ovog fila preko cokoladnih
bananica.
5 V sloj: Naredjati jos jedan sloj piskota umocenih u
mlako mleko.
6 VI sloj: Premazati drugom polovinom fila od
pudinga.
7 VII sloj: Banane iseci na kolutove i naredjati preko
fila.
8 Slag umutiti sa mlekom ili vodom, premazati celu
tortu odozgo i sa strane i ukrasiti po svojoj volji.
POSLUIVANJE
Torta je veoma velika i izdasna.

Vodite racuna da bananice budu mekane, jer u
suprotnom bice problema pri secenju torte.
Tortu dobro ohladite i uzivajte!
19
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
mirjam13
VRIJEME PRIPREME
20 min.
BANANKO
Bananko banana, moja je hrana ;)))
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 8 osoba
1 oblatna
60 dkg kristal eera
2 dl vode
2 vreice elatine u prahu
1 dl mlake vode
1 ekstrakt od banane
10 dkg tamne okolade
5 dkg margarina
2 lice ulja
1 Oblatnu pripremiti za podlogu u plehu dim. cca.

3040 cm.
2 eer i vodu staviti da zakipi u vei lonac, kad
zakipi i kad se eer rastopi, dodati nabubrenu
elatinu koju smo namoili u mlakoj vodi.
3 Sada skinuti s vatre i miksati dok postane gusta
pjena, nekih 10 minuta je potrebno.
4 Uliti na oblatnu i nakon nekih 3-4 sata, kad se osui
(ili bolje drugi dan) staviti glazuru od okolade.
Glazuru napraviti od okolade, margarina i ulja,
lagano otopiti na pari ili laganoj vatri, samo paziti
da ne zakipi.
20
5 Ako bi se stavila glazura prerano, bananko bi

unutra ostao mekan i ljepljiv. Uivajte uz ovu
predivnu slasticu
POSLUIVANJE
Desert
21
AUTOR RECEPTA
Joy79
KOLAC OD BANANA I SIRA

Evo jos jedan recept iz Dr.Oetkerove kolekcije.trebalo mi je nesto nabrzinu pa sam izabrala ovaj
kolac.
SASTOJCI
TIJESTO
300 g brasna
2 kasikice pr. za pecivo
(poravnate)
200 g secera
3 jaja
1 margarin
250 g svjezeg sira
125 ml nektra od banane
100 g mljevenih ljesnjaka
KREMA
12 listova zelatine
750 g svjezeg sira
250 ml nektra od banane
100 g secera
3 banane
4 kasike soka od limuna
PRIPREMA
1 Za tjesto prosijati u jednu zdjelu brasno sa pr. za
pecivo.Doadti secer, jaja, margarin, sir, nektar i
ljesnjake.Sve izmjesati mikserom, prvo na manjoj
brzini a onda na velikoj.Gotovo tjesto istresti u
jednu tepsiju (3040) i peci na 170 stupnjeva oko
25 min.
2 Za kremu zelatinu natopiti u vodi. Sir, nektar i secer
dobro izmjesati. Zelatinu otopiti i dodati u masu od
sira. Banane oguliti i svaku prerezati vodoravno a
onda na polukolutove, poprskati ih sokom od
limuna i polako dodati u masu od sira. Od vrhnja
napraviti slag i dodati u sirnu masu, sve pazljivo
izmjesati i istresti na peceno tjesto. Ostaviti u
hladnjaku da se ohladi.
3 Ukrasavanje po zelji.
22
250 g slatkog vrhnja
23
TEINA PRIPREME
Jednostavno
AUTOR RECEPTA
VRIJEME PRIPREME
Amorella
40 min.
CUBA LIBRE VONI KOLA

Panna cotta na mekom biskvitu posipana komadiima banana i kivija, prelivena crvenim
preljevom... Recept za ovaj kola, jedan od najjednostavnijih kolaa, izmislila sam jo kao
dijete, i iako sam bila premlada i neiskusna, ovaj kola se pokazao kao pravi pogodak za
bilo koju prigodu. Nestaje u prvih 12-24 sata, garantirano! :) Amorella
SASTOJCI
BISKVIT
4 jaja
4 lice eera
1 vanilin eer
4 lice otrog brana
1/2 pecivnog praka
rum
OSTALI SASTOJCI
1 Panna cotta (Dolcela)
3-4 banane
PRIPREMA
1 Razdvojite umanjke i bjelanjke. U umanjke
dodajte eer i vanilin eer te dobro izmiksajte.
Nakon toga dodajte brano i pecivni praak,
izmiksajte ponovno i ostavite sastrane. Bjelanjke
dobro istucite i dodajte ih umanjcima te njeno
izmijeajte. Prelijte smjesu preko kalupa obloenog
papirom za peenje i stavite u penicu zagrijanu na
180 C oko 15-20 minuta. Kad biskvit bude peen,
pokropite ga rumom.
2 Iskuhajte Panna cottu i ostavite je da se malo
24
4-5 kivija
1-2 crvena preljeva za torte
ohladi. Za to vrijeme prelijte peeni biskvit sa malo

ruma. Nakon to se Panna cotta malo rashladila,
moete je premazati preko biskvita. Nareite
banane na kolutie i poslaite ih po kolau. Isto to
napravite i s kivijem, samo njega nareite na tanje
nitice. Iskuhajte crveni preljev za torte i nakon to
se malo ohladi, prelijte ga preko cijelog kolaa.
Kola prekrijte folijom i ostavite u friideru nekoliko
sati, a najbolje je preko noi.
25
TEINA PRIPREME
Jednostavno
AUTOR RECEPTA
Ruza123
BANANA CHOC CHIP MUFFINS

moj sin ih obozava i pravi!!!
SASTOJCI
POTREBNO JE
- 1 velika,zrela banana
- 1 casa mlijeka
- 1jaje
- 1/4 casa otopljenog maslaca
- 1.5 casa brasna
- 1 zlicica praska za pecivo
- 1/2 casa secera
- 3/4 casa komadica cokolade
(choc bits )
1casa=250ml
PRIPREMA
1 U zdjelu staviti bananu(malo je izdropiti vilicom)
Dodati secer, istopljeni maslac, mlijeko i jaje, pa
izmutiti sve zajedno.
2 Dodati brasno sa praskom za pecivo i komadice
cokolade(choc bits),sve izmijesati da se fino
poveze, sjedini.
3 Sipati smjesu u podmazane kalupe za muffins.
(staviti papirne kosarice, ako hocete)
4 Peci na190c oko 20minuta.
5 Sluziti toplo ili hladno.
POSLUIVANJE
Ako jedete odmah dok je vruce,pazite da se ne

opecete komadicima cokolade,koja je jako vrela!
26
AUTOR RECEPTA
MAGDALENA
VRIJEME PRIPREME
60 min.
TRUDLA BY BOSANICA
Ovo je njezina trudla, jer sam kore pravila po njezinom odlinom receptu, a sebi ostavljam pravo
da kaem punjenje je moje, i svata sam natrpala u ovu trudlu. Za one koji nisu kao ja i nema
pretjerivanja kada im eer padne tu je i trudla sa marmeladom od umskog voa.
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 4 osobe
1.PUNJENJE ZA TRUDLU
SA MNOGO TOGA
100 g otopljenog maslaca
3 velike lice pekmeza od
jabuka
2 lice meda
1 banana
3 suhe smokve
3 suhe marelice
okoladni namaz
1 vanilin eer
1 Tijesto za trudlu pripremiti kao kod Bosanice

2 Podijelite na dva dijela i jedan punite kao u prvom
navedenom filu prvo premaite maslacem, pa
pekmez, pa banana, pa med, vanilin eer, oko
namaz, suhe smokve i marelice, a drugu koru po
elji. Moe i ovako
3 Eksperimentirajte i stavite u svoju trudlu to vam
drago. Ba kao i ja!
27
TEINA PRIPREME
Jednostavno
AUTOR RECEPTA
sandra5
BANANA PARFE KOCKE

....njezne..posebnepoput jedne drage dame kojoj ovo posvecujemdraga Lilly-cool...od
srca za tebe!!!!!!!!!!!
SASTOJCI
PODLOGA
14-16 komada integralnih
keksa ili nekih drugih
oko 150 ml mlijeka za namociti
1 zlica kakao instant napitka
KREMA
2 slag pjene
2 zlice mlijeka u prahu
200 ml jogurta od banane,
breskve ili neki drugi
1 vanil secer
100 g krem sira ABC ili drugi
2 manje banane
PRIPREMA
1 Kekse dobro namociti u vrucem mlijeku s kakaom.
Stavljati na nauljeni pleh jedan do drugog u
duguljasti kalup. Po zelji kekse samljeti i pomijesati
s malo margarina ili ispeci neki biskvit.
2 Slag pjene napraviti po uputstvu na vrecici, dodati
mlijeko u prahu (za one koji nisu znali, sluzi umjesto
zelatine ili ucvrscivaca, 1 velika zlica mlijeka u prahu
se stavi prije miksanja na 1 vrecicu slag pjene ili na
200 ml vrhnja za slag, moze i 2 zlice, da bude
cvrsce. Za one koji ne vole slag pjenu, moze se
staviti oko 250ml vrhnja za slag. Umjesto mlij. u
prahu moze 1 zelatina ili ucvrsivac za slag..po zelji.
28
pola limuna sok

malo smedjeg secera
1 rebro mlijecne cokolade
1 rebro cok. za kuhanje
3 U cvrsti slag umijesati jogurt, krem sir i van, secer.

Po zelji dodati i secera. Jos malo izmiksati, podijeliti
smjesu na dva dijela. Prvi namazati preko keksa ili
biskvita, poslagati banane (umocene u sok od
limuna s mali secera) narezane na kolutice. U drugi
dio kreme umijesati otopljene mlake cokolade,
promijesati i namazati preko banana, ostatak
banane poslagati na vrh, preliti s coko preljevom ili
po zelji.by Lilly-cool, by trixie
29
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
DajanaD
BANANA BROWNIES
Ovo je bio prvi recept za brownies kojeg sam dobila jo jako, jako davno. Okus im je
fenomenalan, a uz banane nema anse da se presui, ostane uvijek soan i ima onu
specifinu aromu koju samo banana moe dati kolaima.
SASTOJCI
175 g maslaca
25 g kakaa
135 g smeeg eera
2 jaja
75 g brana
1 liica praka za pecivo
2 jako zrele banane
50 g krupno mljevenih ili
nasjeckanih ljenjaka /
badema /oraha
60 g tamne okolade
GANACHE:
PRIPREMA
1 Otopite 50 g maslaca i pomijeajte s kakaom.
Pjenasto umutite mikserom preostali maslac sa
eerom. Dodajte jaja i kakao u smjesu, a zatim
umijeajte brano prosijano s prakom za pecivo,
oraasto voe (odaberite to vam se svia),
ispasirane banane (samo ih dobro izgnjeite
vilicom u kau) i nasjeckanu okoladu.
2 Istresite smjesu u kalup i poravnajte. Kalup bi za
ovu mjeru trebao biti 18x18 cm ali moj je puno vei
pa je zato i kola tanji. Pecite kola u penici
zagrijanoj na 180, oko 40-50 minuta (ovisno o
veliini pleha koji ste koristili, provjerite u svakom
30
60 g tamne okolade
30 ml slatkog vrhnja
sluaju akalicom, kola mora biti peen ali ostati

vlaan).
3 Za ganache sitno nasjeckajte ili naribajte okoladu,
prelijte je vrelim slatkim vrhnjem i dobro izmijeajte
da se okolada istopi i krema ujednai. Prelijte
preko ohlaenog kolaa. Ako volite da ima vie
kreme na vrhu, moete i poveati koliinu okolade
i vrhnja, ali meni je ovako bilo dovoljno.
31
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Srednje zahtjevno
VRIJEME PRIPREME
coolinarika
80 min.
KOCKE S BANANAMA
Od banane glava ne boli! Izmislili smo novu poslovicu koja i nije daleko od istine. Visok
postotak kalija i magnezija u tom hranjivom vou pomae u borbi protiv glavobolje. Patite
li od njih, ne ustruavajte se uivati u desertima poput ovih.
SASTOJCI
ZA BISKVIT:
6 jaja
100 g eera
3 lice vode
50 g Peninog otrog brana
tip 400 Podravka
15 g kakaa
Praka za pecivo Dolcela
ZA KREMU:
300 ml mlijeka
tip 400 Podravka
PRIPREMA
1 Jaja i eer pjenasto izmijeajte, dodajte vodu,
brano pomijeano s prakom za pecivo i kakaom
te lagano promijeajte.
2 Smjesu izlijte u namaen i pobranjen lim (vel.
2135 cm) i pecite u penici zagrijanoj na 180C 30
minuta.
3 Brano i eer pomijeajte s malo mlijeka i ukuhajte
u ostatak kipueg mlijeka u kojem ste ve rastopili
okoladu. Kuhajte nekoliko minuta uz mijeanje, a
zatim gustu smjesu ohladite uz povremeno
mijeanje.
32
50 g eera
200 g maslaca
ZA UKRAAVANJE:
4 banane
2 lag pjene Dolcela
250 ml mlijeka
POSLUIVANJE
SAVJET
4 U hladnu kremu dodajte izraeni maslac i dobro

izmijeajte.
5 Na ohlaeni biskvit stavite kremu, rasporedite
banane narezane na kolutie i premaite lag
pjenom pripremljenom prema uputi na vreici.
Dobro rashlaeni kola prije posluivanja nareite

na kocke.
Banane obvezno nakapajte limunovim sokom da

ne potamne.
33
TEINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
Mily
KOCKE SA BANANAMA I
OKOLADOM
Ako ste ljubitelj banana u kolaima ovaj e vam se sigurno dopasti :)
SASTOJCI
BISKVIT:
1 vea banana
150 ml jogurta (3.2% m.m.)
80 gr otrog brana
2 pune ka. gorkog kakaoa
1 ajna kaiica praka za
pecivo
4 kom bjelanaca + malo soli
120 gr eera
FIL:
4 kom umanca
2 kom (80 gr) pudinga slatko
PRIPREMA
1 Fil: Od mlijeka odvojiti 1 dl, ostalo staviti na vatru
da se zagrije. U posudi pomjeati izdvojeno mlijeko
sa pudingom, gustinom, umancima i eerom
tako da nema grudvica. Kad se mlijeko zagrijalo
kuhati gustu kremu, dobro promjeati da nema
grdudvica. Skinuti sa vatre, povrinu kreme prekriti
prozirnom folijom i ostaviti na hlaenje.
2 Biskvit: Dok se fil hladi, pravimo biskvit: Izgnjeiti
bananu i dodati joj jogurt sobne temperature,
promjeati. Prosijati brano kakao i praak za
pecivo, te pomjeati sa bananom i jogurtom da se
dobije jednolina smjesa. Bjelanca mutiti sa malo
34
vrhnje ili vanilija

50 gr gustina
120 gr eera
7,5 dl punomasnog mlijeka
1 srednja banana + malo
limunovog soka
2 dl slatkog vrhnja
10 gr mljevenog elatina (po
potrebi, ja sam koristila)
GANACHE:
2 dl slatkog vrhnja (mlijeno)
100 gr mlijene okolade
70 gr kvalitetne crne okolade
soli i postepeno dodavati eer, umutiti u vrst

sjajan snijeg. Lagano, runo pomjeati (samo
prevrtati) sa prvom smjesom, izliti u pleh (dim.
40x20 cm ili neki sline povrine) koji smo
premazali sa maslacom i posuli sa malo brana.
Pei na 170 st. oko 15 - 20 min. zavisno od rerne.
Dobiete fin mekan i soan biskvit, koji ostavimo
da se ohladi. Biskvit nema potrebe natapati sa
mlijekom ili nekom tenou poto je i vie nego
soan.
3 Nastavak fila: Bananu (koja nije prezrela!) isjeckati i
preliti sa malo limunovog soka da ne tamni. U
ohlaen fil dodati ovako isjeckanu bananu i dobro
izmiksati. Posebno umutiti 2 dl slatkog vrhnja i
pomjeati sa filom. Ako smatrate da je krema
dovoljno vrsta onda vam ne treba elatin, kod
mene to nije bio sluaj pa sam dodala i elatin: 10
gr elatina u prahu preliti sa 4 kaike hladne vode i
ostaviti 5-10 min da nabubri, a zatim otopiti na
laganoj vatri. U otopljen elatin prvo dodati 2
kaike kreme i promjeati a zatim dobro umiksati u
ostatak kreme i to je to. Biskvit premazati kremom i
poravnati.
4 Ganache: okoladu izlomiti na komadie i preliti
slatkim vrhnjem, staviti na umjerenu vatru da se
vrhnje zagrije i okolada otopi, mjeati itavo
vrijeme. Smjesu preliti preko fila i sve ostaviti na
hlaenje u friider nekoliko sati (3-4 h). Na mojim
slikama je ovaj okoladni sloj jako tanak, inae bi
trebao biti deblji ali kod mene je bilo malo
slobodnog prostora sa ove strane pleha pa je tamo
zavrio :) a ovo mi je poslednji komad.
POSLUIVANJE
Rezati na kocke, ukrasiti po elji sa kolutiima

banane i sluiti. Prijatno!
Napomena: Kola moete praviti i kao tortu:
biskvit pei u kalupu d=24 cm, podijeliti sastojke na
2 i pei dvije odvojene kore; fila ima dovoljno za
premazati 2 kore.
35
AUTOR RECEPTA
mery123
BANANA SPLIT
SASTOJCI
KREMA
1 l mlijeka
2 pudinga od vanilije
20 dag eera
3 lice brana
1 jaje
1 margarin
1,5 kg banana
petit keks
GLAZURA
2 okolade
125 g margarina
PRIPREMA
1 U tepsiju sloiti petit keks namoen u mlijeko. U
posudu staviti 7 dl mlijeka i 10 dag eera da
prokuha. U drugoj izmjeati 3 dl mlijeka, praak za
puding i brano, zatim dodati jaje izmueno s
ostalih 10 dag eera i sve zajedno dobro izmjeati.
Dobro izmjeano dodati u prokuhano mlijeko i
kuhati dok se ne zgusne. Ohladiti. Margarin
pjenasto izraditi, staviti u hladnu kremu i sve
zajedno dobro izmjeati. Na petit keks staviti pola
kreme, a na to poredati banane izrezane na
kolutie i namoene u limun (da ne pocrnu), a
zatim drugi dio kreme. Slatko vrhnje izmiksati i
premazati preko kreme, a na to staviti glazuru od
okolade. okoladu i margarin otopiti na pari.
2 by pipsiby irki
36
TEINA PRIPREME
Jednostavno
AUTOR RECEPTA
Ineska2704
VRIJEME PRIPREME
60 min.
OKOLADNI BANANA KUGLOF

Ako ne znate to biste s nekoliko preostalih zrelih (ili prezrelih) banana, a jede vam se
neto slatko, ovo je pravi recept za vas.
SASTOJCI
300 g brana
80 g kakaa
130 g eera
3 jaja
3 velike zrele banane
150 ml mlijeka
125 ml ulja
OKOLADNI PRELJEV
PRIPREMA
1 Zagrijte penicu na 180C. U zdjeli pomijeajte
brano, kakao i praak za pecivo.
2 tapnim mikserom izmiksajte banane ili ih
zgnjeite vilicom. Pjenasto umutite jaja sa
eerom, te dodajte banane, mlijeko i ulje. Sve
zajedno dobro izmijeajte.
3 U smjesu od banana dodajte, na dva-tri puta,
smjesu od brana i lagano miksajte dok ne dobijete
ujednaenu smjesu bez grudica.
4 Ulijte smjesu u namaen i pobranjen kalup za
kuglof, prekrijte papirom za peenje i stavite pei
37
nekih 45-50 minuta. Provjerite akalicom da li je

kuglof peen.
5 Nakon to izvadite kuglof iz penice, ostavite ga da
odstoji 10ak minuta. U meuvremenu napravite
preljev. Zagrijte slatko vrhnje do vrenja, maknite s
vatre i potom ubacite okoladu za kuhanje. Kada
se okolada otopi, preljev malo ohladite i prelijte
preko kuglofa, kojeg ste prethodno izvadili iz
kalupa. Ostavite da se ohladi.
POSLUIVANJE
Nakon to se kuglof ohladi na sobnoj temperaturi,

premjestite ga u hladnjak, gdje e se fino stisnuti i
biti e mekan i soan.
Pri posluivanju po elji posipajte eerom u prahu.
38
TEINA PRIPREME
Jednostavno
AUTOR RECEPTA
ivonab
OKOLADNE KOCKE SA
BANANAMA
Za pravo okoladno ljetno osvjeenje...banane izmeu bijele i crne okolade..
SASTOJCI
PODLOGA
20 dkg mljevenih petit keksa
15 dkg otopljenog maslaca
CRNI NADJEV
7,5 dcl mlijeka
7 dkg(oko 3 pune lice) gustine
7 punih lica eera
10 dkg tamne okolade
1-2lice kakaa
BIJELI NADJEV
7,5 dcl mlijeka
PRIPREMA
1 Za podlogu dobro promijeati mljevene kekse sa
otopljenim i prohlaenim maslacem te dobro
utisnuti u kalup ili tepsiju(oko 36x23)
2 Za prvi nadjev sa malo mlijeka od navedene
koliine razmutiti gustin a ostatak staviti sa
eerom nek kuha.U zavrelo dodati umuen
gustin,tamnu okoladu i kakao.Kuhati dok se ne
zgusne te ODMAH vrue istresti na podlogu.
3 Zatim poslagati banane izrezane po duini i odmah
kuhati bijeli nadjev po postupku kao i tamni samo
dodati 10 dkg bijele okolade.Kad se zgusne
39
7 dkg gustine
6 lica eera
10 dkg bijele okolade
+ 4-5 komada banana
+okoladna glazura
ODMAH i njega preliti po bananama. Za glazuru:

10 dkg tamne okolade otopiti na pari sa 3dkg
maslaca i preliti po kolau.(ili glazuru koju inae
radite) #Dobro ohladiti i tek onda posluiti,najbolje
sutradan. #Da glazura ne bi pucala,no mora biti
otar ili kola ostavite prije rezanja malo vani da
glazura popusti(ako friider jako hladi)..
40
TEINA PRIPREME
Jednostavno
AUTOR RECEPTA
Meddina
FANTASTICNE KOCKE SA SIROM

Zasto Fantasticne:Njihov ukus je za neopisati...coko-ljesnik biskvit sa neodoljivo ukusnom
i socnom sir podlogom,banana daje kolacu posebnost. Do sad naj kolac sa sirom koji sam
napravila,probala i na tome se zahvaljujem svojoj prijateljici Anji,od koje sam dobila
recept :)
SASTOJCI
Tjesto:
200 g brasna
100 g mljevenih ljesnika
150 g butera
100 g secera
20 g kakaoa
1 jaje
Sir masa:
750 g kremastog sira za kolace
500 g jogurta
5 jaja
PRIPREMA
1 Tjesto: Sve sastojke zajedno dobro sjediniti,sa
rukom najbolje,napraviti u kuglu,malo priteci sa
rukom,zaviti u foliju i ostaviti da stoji 30 minuta na
hladnom.
2 Dok tjesto odmara pripremiti sve ostale sastojke,
odmjeriti,zumanjke odvojiti od bjelanjaka.
3 Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje,po
mogucnosti pravougaoni,malo veci,ja sam pravila u
ovalnom. Tjesto staviti u pleh i razvijati sa manjom
41
2 pudinga od vanile
150 g secera
1 vanilin secer
Za preko:
4-5 banana
1 kesica bezbojnog preljeva za
torte
coko glazura
kuhinjskom rolim,a moze i sa rukom,mnogo je

jednostavno za razvijanje. Ako vam se ljepi za ruke,
ruke pokvasiti malo sa hladnom vodom.
4 Tjesto treba da bude razvijeno do ivica kalupa u
kojem ce se kolac peci.
5 Sir pomjesati zajedno sa secerom,vanilinim,
jogurtom,vanila pudingom i zumancima. Bjelanca
zasebno izraditi u snjeg masu.
6 Snjeg masu sad dodati sir masi i zicom izmjesati
dobro da se sve fino sjedini.
7 Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 190C. Sir masu
preliti preko biskvita i staviti kolac da se pece 50
minuta. Nakon pecenja kolac malo ohladiti,pa
preko raspodjeliti banane na tanke snite sjecene.
Preliv pripremiti prema uputstvu na kesici pa preliti
odmah preko banana. Sarati istopljenom coko
glazurom.
42
AUTOR RECEPTA
lynda
BANANA BROWNIES
Kombinacija okolade, banana i krckavih oraha, poprilino fino.
SASTOJCI
SASTOJCI:
1 1/2 alica brana
2 lice kakaa
1 ajna liica praka za
pecivo
200 grama okolade za
kuhanje
200 grama margarina
1 1/4 alice eera
1 alica sjeckanih oraha
3 jaja
2 banane
PRIPREMA
1 Rastopiti okoladu za kuhanje, margarin i eer.
Dodati jaja, sjeckane banane, te ostale sastojke.
Pei na 170 stupnjeva oko pola sata.
2 alica 2, 5 dcl.
43
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
sandra5
BANANA CHOCO KEKSI

Brzi , mekani keksici sa bananom i cokoladom :)
SASTOJCI
1 manja zrela banana
30 g maslaca
1 vanil secer
80 g smedjeg secera ili drugog
sladila
1 vrecica (43g) pudinga od
cokolade Dolcela
30 g cokolade u prahu
1 mala zlicica praska za
pecivo
100 g glatkog brasna
PRIPREMA
1 Bananu izgnjeciti u pire.Maslac pomijeati sa
secerom, dodati u bananu, zatim cokoladu i van.
secer.
2 U brasno staviti prah za puding, prasak za pecivo i
promijesati. Smjesu sa brasnom postepeno
dadavati u smjesu sa bananom. Ako je potrebno
(ako se lijepi za ruke) dodati jos malo brasna
(ovisno o velicini banane).Puding se moze
zamijeniti gustinom (skrobnim brasnom).
3 Oblikovati male kuglice s pobrasnjenim rukama i
malo ih rastanjiti na dlanu. Stavljati na papir za
pecenje i peci na 180C oko 15 minuta.Pecene
kekse po zelji premazati coko glazurom.Cuvati u
kutiji.
44
AUTOR RECEPTA
mantis
VRIJEME PRIPREME
60 min.
BLATNI OKOLADNI KOLA SA

KREMOM OD BANANA
Kao i svi blatni (mud) kolai i ovaj je mekan i soan. I izvrsno se slae sa kremom od
banane. Preporuam svim okoljupcima.
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 8 osoba
TIJESTO
250 g tamne okolade
220 g maslaca
100 g eera
2 lice ruma ili vonog likera
5 jaja
1 lica brana
KREMA OD BANANA
3 vee banane
3 lice smeeg eera
1 Na laganoj vatri mijeajte okoladu, maslac i eer

dok se ne otopi. Ostavite da se malo ohladi, pa
dodajte rum (ili malinovac, vinjevac).
2 U drugoj posudi miksajte kratko jaja, dodajte
brano i okoladnu mjeavinu. Kad je izmiksano
izlijte smjesu u namaeni kalup za torte (ja sam
koristila onaj od 23 cm). Kalup s vanjske strane (i
okolo i po dnu) obloite sa folijom (ovo je iz
razloga to se kalup stavlja u drugu posudu koja je
puna vode, pa da voda ne bi ula unutra.
45
1 lica soka od limuna

200 ml vrhnja za lag
1 lica ruma
3 U zdjeli (ili u tepsiji koja ima visinu rubova bar 5

cm), koja je vea od promjera kalupa, zagrijte vodu
do vrenja, pa u nju stavite kalup sa smjesom za
kola tako da voda bude otprilike do 2 cm visine
kalupa. Stavite pei u penicu koja je prethodno
zagrijana na 180 stupnjeva i neka se pee 25
minuta. Sredina kolaa mora ostati mekana.
4 Kad je peeno izvadite kalup iz vode i ostavite da
se malo ohladi, pa skinite kalup i izvrnite kola
naopako da se skroz ohladi.
5 Ostavite ga da odstoji do drugog dana, pa
posluite sa kremom od banana.
6 Krema:
7 Banane izreite i stavite u vatrostalnu posudu, pa
pospite eerom i sokom od limuna. Stavite u
penicu pod grill na 10-ak minuta ili dok se eer
ne otopi i karamelizira. Povremeno promijeajte.
8 Kad su se banane malo ohladile usitnite ih u
blenderu, pa dodajte tueno vrhnje i rum.
9 Posluite uz kriku kolaa.
10 I naravno uivajte u svakom zalogaju!! :)
POSLUIVANJE
Krema od banana nema preintenzivan okus kako

neke kreme znaju imati. lag fino razblai cijelu
priu tako da do izraaja dolazi i oko okus kolaa i
krema.
46
AUTOR RECEPTA
TANJA1234
BANANA KOCKE
puding od limuna+eksrakt kruke=ukus banane
SASTOJCI
KORE
50 gr. masti
60 gr. eera
100 gr. mlakog meda
1 jaje
1 kaikica sode bikarbone
4 kaike mleka
500 gr. brana
3 kaike kakaa
PRIPREMA
1 zamesiti testo, podeliti na 4 dela i ispei kore na
prevrnutom plehu.
2 skuvati puding sa eerom u mleku, kad se ohladi
dodati ekstrakt od kruke i margarin.
3 odozgo glazura od okolade.
FIL
7 deci mleka
2 pudinga od limuna
1 ekstrakt od kruke
10 kaika eera
47
200 gr. margarina

GLAZURA
100 gr. okolade
20 gr. margarina
3 kaike ulja
POSLUIVANJE
puding od limuna u kombinaciji sa ekstraktom od

kruke daje pravi ukus banane,ukoliko nemate
pudung od limuna,moe puding od vanile i
dodajte ekstakt banane.
48
TEINA PRIPREME
Jednostavno
AUTOR RECEPTA
VRIJEME PRIPREME
zocacro
30 min.
CHOCO-COCO-BANNANA
CHEESECAKE !
Jos jedan fini,jednostavan kolacic koji se ne pece i ako volite spoj cokolade,kokosa i
banane prava stvar za vas!
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 4 osobe
ZA PODLOGU:
225 gr keksa sa komadicima
cokolade (chocolate chip
cookies)
60 gr maslaca
ZA KREMU:
375 gr krem sira
75 gr secera
125 gr cokolade za kuhanje
50 gr kokosa
1 Keks stavite u najlonsku vrecicu i batom za meso

ga usitnite.Otopite maslac i dobro ga izmjesajte sa
mrvicama keksa.
2 Pripremite kalup promjera 20-22 cm odvojite
obruc od dna i samo obruc postavite na
posluzavnik na kojem ce vam stajati torta.U obruc
uspite keks i kasikom pritisnite okolo da dobijete
podlogu.Ostavite u hladnjak dok pripremate kremu
od sira.
3 Za kremu izmiksajte omeksali sir i secer,dodajte
49
2 kasike likera od kokosa (ne

mora ako nemate)
2 zrele banane srednje velicine
2 dl slatkog vrhnja
10 gr zelatine u prahu
6 kasika hladne vode (za
natopiti zelatinu)
ZA UKRASITI:
1 banana
malo limunovog soka
malo otopljene cokolade
kokos za posuti odozgo
kokos,liker od kokosa,izgnjecene banane,otopljenu

cokoladu i sve zajedno izmiksajte.
4 Zelatin natopite sa hladnom vodom i ostavite ga
da nabubri.Za to vrijeme umutite slatko vrhnje,ne
precvrsto i dodajte ga u kremu od sira.Lagano
izmjesajte spatulom.Nabubrelu zelatinu stavite na
par sekundi u mikrovalnu da se otopi i u tankom
mlazu dodavajte u kremu sve vrijeme mjesajuci.
5 Kremu izlijte u kalup sa podlogom i ostavite da se
hladi jedno dva sata bi trebalo biti dovoljno.
6 Prije sluzenja tortu ukrasite sa malo kokosa,
otopljene cokolade i kriskama banane koje cete
umakati u limunov sok da vam ne pocrne.
7 Napomena:Mozete i smanjiti kolicinu zelatine ako
je niste ljubitelj,npr. sa 10 gr na 6 gr ,s tim sto kremi
onda treba malo duze vremena da se stisne.Znaci
torta mora stajati duze u hladnjaku prije nego je
odvojite od kalupa!
50
TEINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
BiserkO
KARAMEL/BANANA CHEESECAKE
Ovaj recept Anne Olson, kanadske Ane Ugarkovic, radila sam mnogo ranije, cak i sliku
objavila ali evo, u nedostatku vremena sad ga pisem :-)
SASTOJCI
BANANA SLOJ
2 kasike putera
1/4 solje braon secera
1 cajna kasika vanilije
1 supena kasika ruma
3 zrele banane
KREMA OD SIRA
500 gr krem sira + 2 supene
kasike putera
1 solja braon secera
3 jaja
2 cajne kasike extrakta od
vanilije
PRIPREMA
1 Prije nego predjete na konkretne korake izvjedbe
kolaca, pripremite kalup. Oblozite ga sa vanjske
strane alufolijom, jer cete kolac peci u vodenoj
kupki! Vodena kupka: uzmite serpu ili tepsiju, vecu
od kalupa za kolac, i stavite u zagrijanu rernu. Na
sredinu serpe postavite kalup dobo oblozen
alufolijom. Jako je bitno da voda ne prodre u
kalup i ne nakvasi kolac. Sad sipajte kljucalu do
jedne trecine oblozenog kalupa i tako pecite.
2 Keks, pecan orahe i omeksali puter ubacite u food
procesor/blender, pulsirajuci par puta da se sadrzaj
isitni i sjedini. Istresite u kalup i prstima ili
casom pritiscite sadrzaj na dno kalupa, ne na
51
1 cajna kasika ruma extrakt

KARAMEL TOPING
1 i po solja secera
1/4 solje vode
1 supena kasika soka od
limuna ili corn sirupa
1 solja whipping cream
PODLOGA
12 kom oatmeal keksica
1/2 solje pecan oraha / obicnih
oraha
1/4 solje omeksalog putera
stranice! Pecite 10 do 12 minuta.

3 U tavi otopite puter i secer, dodajte vaniliju, rum i
na kraju oguljene banane izrezane po duzini ili na
kolutove. Lagano promijesajte da ogreznu u saftu.
Tople istresite preko ohladjene pecene kore.
4 Mutite sir dok ne omeksa dodavajuci kolicinu
secera u dva navrata. Dodajte puter, jaja, jedno po
jedno. Na kraju jos vaniliju i rum. Dobro umucenu
kremu istresite preko banana. Pecite u vodenoj
kupki na 180' C prvih 30 minuta potom smanjite
temperaturu na 160 i nastavite peci jos 30 do 40
minuta. Kad malo promrdate kalup, sredina kolaca
ce lagano zatreperiti, tako treba! Izvadite kalup iz
vodene kupke i ostavite da se hladi dva sata.
5 Spojite secer, vodu i limunov sok (corn syrup) u
serpicu i stavite na sporet da kuha bez mijesanja.
Kad pocne lagano mijenjati boju, cetkicom
umocenom u vodu skidajte secer sa
zidove serpice. Cim dobijete boju cilibara,
smaknite sa ringle i pazljivo dodajte whipping
(pocet ce naglo da pjeni) cream. Vratite na ringlu,
nastavite kuhati dok se sadrzaj ne smanji za jednu
trecinu, oko pet minuta. Povremeno
promijesajte. Ostavite 15-ak minuta da se rashladi.
Prelijte karamel sos preko kolaca i ostavite da se
zajedno hladi.
POSLUIVANJE
Obruc kolaca skinite prije posluzivanja. Noz

zagrijte pod mlazom vruce vode, posusite
salvetom i rezite. Za svako novo parce, postupak sa
nozem ponovite.
Mozete servirati karamel sos posebno u zdjelici pa
nek se svako sluzi sam i sipa koliko mu je po volji.
52
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Srednje zahtjevno
sandra5
TORTA BANANKO
....htjela sam postici okus a i priblizan izgled tog vecini omiljenog slatkisa.malo razmisljala
ievo rezultata.okus je bas poput Bananka ...za sve nase malenea i velike Torta je
bila za mog dragog didu...za njegov 88. rodjendan.
SASTOJCI
BISKVIT
3 jaja
11/2 paketica praska za pecivo
80 g glatkog brana
20 g gustina (skrobnog
brasna)
50 g secera
2 zlice kakaa
KREMA ZUTA
3 pudinga od banane
750 ml mineralne vode
1 vanil secer
PRIPREMA
1 Cijela jaja dobro izmutiti s secerom, najbolje
mikerom, dodati brasna pomijesana s praskom ,
kakao i dobro izmijesati. Izliti u pleh i peci oko 20
minuta na 180 stupnjeva. Biskvit ohladiti, navlaziti s
malo soka ili mlijeka prije stavljanja kreme.
2 Razmuceni puding skuhati u mineralnoj gaziranoj
vodi i seceru, dodati van, secer i sve ostale sastojke.
Zelatinu napraviti po uputstvima i umijesati u
kremu. Cak se i ne mora staviti zelatina, krema je
cvrsta. Puding je blijed pa je dobro staviti zutu boju
radi ljepseg izgleda.
53
120 g secera (ili vise po zelji)

malo ektrakta banane (ako
imate)
malo zute boje
1 mljevena zelatina ili instant
od Dolcele
3 Kremu namazati na mlaki biskvit, staviti u frizider

bar 30 minuta, zatim preliti cokoladnom glazurom.
Cokoladu i vrhnje otopiti na laganoj temparaturi,
ostaviti par minuta da se prohladi pa preliti po
zutoj kremi.
4
KREMA COKOLADNA
150 g cokolade za kuhanje
50 ml vrhnja za slag
Savjet: Ako zelite dva biskvita, samo napraviti x 2

od sastojaka i ispeci dvije kore..
54
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
Mily
LEDENI BRIJEG
Jednostavan i brzinski kola...ima par recepata za njega, ali ja radim malo drugaije, pa
evo jo jedna verzija!
SASTOJCI
300 gr Plazma keksa (mogu i
pikote)
400 ml punomasnog mlijeka
1 kom burbon vanilin eera
2 kom (80gr) Pudinga sa
okusom banane ( ja koristim dr
Oetker)
4 kaike gustina
3 kom umanca
7 kaika eera
200 gr maslaca/margarina
1 banana (srednje veliine i ne
prezrela!)
PRIPREMA
1 KREMA: Pomjeati mlijeko i slatko vrhnje, odvojiti
1 dl, a ostalo staviti na poret i zagrijavati i dodati
burbon vanilin eer. Prosijati puding i gustin,
dodati 3 umanca i 7 kaika eera, u to dodati 1 dl
mjeavine mlijeka i vrhnja, umjeati da nema
grudvica i skuhati u zagrijanom mlijeku i vrhnju
gustu kremu. Prekriti povrinu kreme prozirnom
folijom i ostaviti da se hladi. Kad je krema
ohlaena, umutiti maslac sa bananom koju sitno
isjeckate i preliti sa malo limunovog soka da ne
tamni. U tako umuen maslac dodavati ohlaenu
kremu i mutiti najveom brzinom i malo due da se
sve fino sjedini.
55
oko 2dl mlijeka za natapanje

keksa + 1 kaika arome vanilije
i 1 kesica vanilije
200 ml laga za ukraavanje
2 Plazmu ili pikote natapati u mlakom mlijeku sa

vanilijom i redati prvo 4x4 keksa pa krema, onda
3x4 + krema, 2x4 keksa + krema i 1x4 + krema i sve
fino obraditi kremom.
3 Ukrasiti po elji sa 200 ml umuenog laga ili lag
kremom.
POSLUIVANJE
Ostaviti nekoliko sati ili najbolje preko noi u

friideru da keks malo omeka da se moe fino
rezati.
Napomena: to se tie pudinga, naravno da moe
i puding od vanilije, ali poto je meni ovaj dostupan
koristim ga jer pojaa aromu banane :)
Prijatno!
56
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
tamarichka
BANOFFEE PIE
Banana + toffee = banoffee. Oboavam ovu kombinaciju karamele i banana. Probala sam
ju nekoliko puta u desertima u aici, ovaj put sam odluila napraviti ovu "pitu". Vjerujem
da je veini dobro poznata. Brza i jednostavna, prava mala bomba!
SASTOJCI
PODLOGA
100 g maslaca
250 g keksa (koristila sam
petit beurre)
DULCHE DE LECHE KREMA
100 g maslaca
50 g smeeg eera
1 limenka (397 g)
kondenziranog zaslaenog
mlijeka
I JO...
PRIPREMA
1 Recept preuzet odavde, s malim izmjenama.
2 Kekse sameljite pa pomijeajte s rastopljenim
maslacem i utisnite u okrugli kalup s obruem,
promjera 20 cm
3 Za kremu pomijeajte maslac sa smeim eerom i
rastopite na laganoj vatri pa dodajte kondenzirano,
zaslaeno mlijeko. Kuhajte na laganoj vatri
mijeajui, do vrenja. Kad provrije, kuhajte jo
nekoliko minuta, dok ne dobije lijepu smeu
karamel (dulche de leche) boju i malo zgusne.
Uklonite s vatre i prelijte po podlozi od keksa.
57
3 manje banane
malo limunovog soka
200 ml slatkog vrhnja za lag
Pustite da se malo ohladi pa stavite u hladnjak na 1

sat.
4 Banane nareite na kolutie i pokapajte limunovim
sokom kako ne bi potamnile. Poslaite ih po
karamel kremi.
5 Vrhnje izmiksajte u lag-meki, ne vrsti pa
premaite po bananama. Ukrasite po elji
kolutiima banane, posipajte gorkim kakao
prahom... Ostavite u hladnjaku (najbolje nekoliko
sati) da se stegne pa posluite.
POSLUIVANJE
Mi smo ovu "pitu" jeli licom jer karamel krema nije

bila dovoljno "stegnuta" da bi se lijepo rezala. E
sad, mislim da je to do nedovoljnog hlaenja, ne
pronalazim drugi razlog. Nije ila na stol pred
goste, bila je za "internu" uporabu pa nas to nije
smetalo :)
Takoer, ne volim preslatke deserte (paradoksvolim karamel) pa mislim da bi se krema mogla
napraviti i bez ovog smeeg eera, mislim da bi
bilo dovoljno slatko.
58
TEINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
VRIJEME PRIPREME
sarmantna
90 min.
GOCINA TORTA OD BANANA:)

Receptic mi je dala moja snajka i ja imam obicaj da napisem recept po imenu od kog sam
ga dobila:)Bila sam davno u gostima u Kraljevu i mnogo mi se svidjela tako sam zapisala
receptic i prije je cesce radila.Pozelila sam da napravim nesto posebno za moju konu
Djoanu i izvukla sam svoju svastaru i odlucila sam se za nju.Brzo se sprema i jednostavno
a mnogo je ukusna!Zato evo da podijelim receptic sa vama mozda se odlucite da
probate:)Nisam se sijetila da slikam kad sam radila ali zato cu da stavim drugi put
postupak slicice:)
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 20 osoba
Patispanj ili kora

8kom jaja
8 sup kas. secera
6sup kas. brasna
fil
2kesice pudinga od vanile
1 Umutiti posebno bijelanca i dodati secer ,pa onda

dodati posebno umucena zumanca.To ujediniti
polako rucno i dodati brasno i izjednaciti sve.
2 U podmazan pleh moj je 39sa 32cm izliti smijesu i
staviti u zagrijanu renu .Peci 20ak m zavisno od
rene na 200
59
250gr maslaca
1L mlijeka
80gr secera u prahu ja sam
stavila odprilike vi mozete i
vise
30gr dzem od jagoda da se
premaze patispanj( odprilike)
2kesice slag kreme
mlijeko da se uradi slag(od
onog litra mlijeka oduzeti)
2kom vece banane ili tri manje
da se uviju u patispanj
duzinom kolko je dugacak
10gr zelatina( ja sam dodala
receptu)
3 Kad bude lijepo pecen patispanj izvaditi i staviti na

vlaznu kuhinjsku krpu i uviti polako i pazljivo u rolu
zajedno sa krpom.Ostaviti da odstoji malo.
4 Posebno pripremiti fil .Odvojiti od 1l hladnog
mlijeka i staviti prah od pudinga umutiti to.Ostatak
mlijeka staviti i zajedno sa secerom skuvati.Smanjiti
temperaturu i polako umijesati sa drvenom
kasikom puding.Mijesati da ne zagori dok se masa
ne pocne zgusnjavati ,da se napravi puding.
5 Skinuti i ostaviti da se ohladi .U duboki tanjir sa
hladnom vodom staviti zelatin da omaksa.U skoro
hladni puding staviti maslac(koji je odstajao na
sobnoj temperaturi)i dodati omeksali zelatin i sve
to zajedno umutiti sijediniti dobro.
6 Topli patispanj razviti i premazati sa dzemom.
Staviti duzinom uz ivicu patispanja banane.Opet
ga umotati ali sad bez krpe u rolu.Izrezati ga
u rolatice sirine 1,5cm.
7 U dublju serpu(tako pisse) a ja sam stavila u sp
oklop sa dnom za torte velicine 26 sa 10cm sloziti
po dnu pola rolata pa po njemu pola fila pa po filu
ostalo pola rolata.Po tome ostatak fila.Po vrhu
staviti slag.
8 Ostaviti u frizider da odstoji da se dobro scvrsne ili
u zamrzivac .Ja sam ostavila preko noci u frizider.
Skinuti oklop kad se izvadi iz frizidera
i sluziti. Prijatno!
POSLUIVANJE
Meni se desila jedna mala nezgoda.Posto mi je

nestalo slag krema ja sam uzela bombicu sa slag
pijenom i stavila racunajuci da ce se zarznuti i ostati
tako lijepo dekorisano:)Ali elem... kad sam ujutru
izvadila tortu slaga je nestalo:) istopio se pa sam ja
opet kad bi rezala i sluzila tortu stavljaka
bombicu:))talko je to kad presuse zalihe a nisam
otisla u zavicaj:)al sam narucila slag i treba uskoro
da stigne :))
60
AUTOR RECEPTA
Ciara76
TORTA OD BANANA
...tortu sam pravila samo za svoju duu Trebala se rezati tek sutra, ali tko bi izdrao,...nisu
me trebali puno nagovarati da je kao "samo probamo"...
SASTOJCI
PODLOGA
40 dag eera
8 lica vode
2 lice ruma
1 vreica vanilija eera
20 dag mljevenih oraha
15 dag mljevenog keksa
25 dag maslaca ili margarina
1/2 okolade za kuhanje
4-5 kom banana
KREMA:
4 utanjka
4 lice eera
PRIPREMA
1 Podloga: eer, vaniliju, rum i vodu prokuhati do
vrenja ( kao za bajaderu), maknuti sa vatre te
otopiti maslac ( ili margarin ), i okoladu. Kad se
sve dobro otopi dodati mljevene orahe i keks.
Smjesu vruu izliti u kalup koji smo malo namastili i
posuli mljevenim keksom.Neka se podloga dobro
ohladi
2 Na podlogu sloiti banane uokolo po podlozi.
Malo nakapati limunovim sokom, da banane ne
potamne.
3 Krema: Umutiti utanjke sa oba eera, dodati
brano te zakuhati u vrelom mlijeku. U hladnu
61
1 vreica vanilija eera

6 lica brana
1/2 l mlijeka
10 dag mljevenih oraha
25 dag maslaca ili margarina
1/2 l vrhnja za lag
1/2 okolade za ukras
kremu dodati izmueni maslac ili margarin i

samljevene orahe. Preko banana premazati kremu.
4 Izmutiti vrhnje za lag te namazati tortu dok je jo
u kalupu, da zadri oblik. Tek tada noem lagano
odvojiti tortu od obrua
5 Namazati tortu i okolo te je ukrasiti preostalom
okoladom. Ja sam otopila okoladu, te pravila
ukrase na papiru za peenje!
62
TEINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
zocacro
VRIJEME PRIPREME
90 min.
TORTA BANANE U COKOLADNOJ

PIDZAMI
Ovaj recept sam dobila davnih dana(da ne kazem godina) od moje drage prijateljice!
Pravila ga nebrojeno puta,uz put malo doradila i usavrsila. Ovom prilikom zelim
nesebicno da ga podjelim sa vama,pa mozda ova divna tortica postane omiljena i u
vasem domu!!
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 6 osoba
BISKVIT BR. 1
4 jaja
4 kasike secera
2 kasike brasna
4 kasike mljevenih orasa(moze
ljesnjaci,bademi)
1 kasicica praska za pecivo
2 dl hladnog mlijeka za
1 Za biskvit br. 1 umutit 4 bjelanjka sa 4 kasike secera

cvrsto, lagano dodati zumanjce, prosijano brasno i
p. za pecivo i mljev. orase. Lagano izmjesati rukom
izliti u modlu promjera 26 cm i peci oko 15-20 min
na 180.Kad se ohladi, preliti sa 2 dl hladnog mlijeka
u koji smo dodali vanili secer.
2 Za biskvit br. 2 cvrsto umutiti bjelanjce sa secerom
i lagano umjesati mljevene orase.Peci na 180* oko
63
natopiti gotov biskvit

1 vanili secer
BISKVIT BR. 2
5 bjelanjaka
5 kasika secera
6 kasika mljevenih orasa
(ljesnjaka,badema po volji)
KREMA
5 zumanjaka
7 kasika secera
3 kasike brasna
3 kasike gustina
3 kesice vanili secera
7 dl mlijeka
po zelji ekstrakt od banane
1 margarin
SLAGATI PREKO KREME
3 vece ili 4 manje banane zrele
100 gr cokolade
3 kasike ulja
1 limun sok
20 min.
3 Za kremu umutit pjenasto zumanjca sa secerom,
vanili secerom, dodati brasno, gustin i malo
hladnog mlijeka(od onih 7 dl).To uliti u preostalo
zakuhalo mlijeko i skuhati kremu.Ohladiti i dodati
pjenasto izradjen margarin!
4 Banane oguliti poskropiti limunovim sokom da
nepocrne i ako su vece presjeci na pola,ako su
manje mogu i cjele.Otopiti cokoladu sa uljem na
laganoj vatri i umakati svakupolovicu banane u tu
toplu cokoladu.Ostaviti da se ohladi i malostvrdne.
5 Uzeti prvi biskvit namocen mlijekom, preko njega
staviti pola kreme poslagati banane u krug od
krajeva prema sredini, prekriti banane ostatkom
kreme.Preko staviti drugi biskvit i premazati ga
ostatkom otopljene cokolade.Okolo ukrasiti
slagom!!
ZA UKRASAVANJE
2 kesice slaga
POSLUIVANJE
Ovo je divna,kremasta,izdasna torta i ja vam je

toplo preporucujem!
64
TEINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
plava-tacna
LEDENI VJETAR S VOEM

Vjerujem da tu na Coolinarici postoji puno recepata za ledeni vjetar, ali evo toj kolekciji
pridodajem recept po kojem ja radim
SASTOJCI
KORE
9 bjelanjaka
30 lica eera
1 lica octa
2 lice otrog brana
KREMA
9 utanjaka
4 lice eera
4 lice otrog brana
2,5 dcl mlijeka
3 vanilin eera
25 dkg margarina
PRIPREMA
1 Istui vrst snijeg od bjelanjaka sa eerom i
umijeati lagano ocat i brano.
2 Veliki lim za peenje premazati margarinom,
obloiti papirom za peenje i opet premazati
margarinom. Zagrijati penicu na 200C. Istresti
smjesu na protvan, poravnati i staviti pei. Penicu
smanjiti na na 150C i pei oko 1 sat, pa hladiti u
iskljuenoj penici.
3 Koru odvojiti od papira i prerezati uzduno na tri
trake.
4 Tui utanjke sa eerom, dodati brano, mlijeko i
65
I JO VAM TREBA:
0,5l slatkog vrhnja za lag
banane, jagode, kivi
vanilin eer. Skuhati da se zgusne i u ohlaeno

umijeati margarin.
5 Slatko vrhnje istui u lag, a voe narezati na krike.
6 Na dno duguljaste tacne staviti jednu koru,
premazati treinom kreme, sloiti banane i
premazati lagom. Staviti drugu koru, treinu
kreme, pa jagode i lag. Staviti i treu koru, ostatak
kreme te kivi i omazati cijelu tortu lagom.
POSLUIVANJE
Umjesto 0,5l slatkog vrhnja, moete izmiksati 2-3

laga iz vreice
66
TEINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
mmmary
VRIJEME PRIPREME
90 min.
BAOKO!
Jednog davnog dana dogodilo se da sam dobila narudbu za tortu, a nisam imala
vremena, pa sam sastavila jednu okoladnu od gotovih biskvita, instant kreme, banana i
ruma Torta je pokupila svu slavu i bila pravljena jo puuuno puta Pa, reko, nemre torta
iz vreice biti moja najslavnija torta :D Mislim da je okus taj, a biskvit je jo finiji ;)
SASTOJCI
ZA BISKVIT:
200 g Peninog glatkog
brana tip 550 Podravka
150 g smeeg eera
50 g kakaa u prahu
50 g Gussnela Dolcela
1 vreica Praka za pecivo
Dolcela
150 ml ulja
400 g kiselog vrhnja
2 lice ruma
PRIPREMA
1 Za biskvit pomijeajte brano, eer, kakao u prahu,
Gussnel i praak za pecivo.
2 Dodajte ulje, vrhnje i rum, pa mijeajte elektrinom
mijealicom dok ne dobijete homogenu smjesu.
3 Ulijte smjesu u namaeni i pobranjeni kalup
promjera 24 cm i pecite u zagrijanoj penici na
180C oko 35 minuta.
4 Ostavite da se ohladi u kalupu, a zatim biskvit
67
ZA PRELIJEVANJE
BISKVITA:
50 ml mlijeka
30 ml ruma
ZA BAOKO KREMU:
500 g oienih banana
1 lica ruma
1 vreica lagfixa Dolcela
prepreite uzduno napola, tako da dobijete dvije

kore.
5 Donju koru vratite u kalup i pokropite polovicom
mjeavine ruma i mlijeka.
6 Za kremu usitnite banane u elektrinoj sjeckalici
tako da dobijete homogenu smjesu, po
mogunosti bez grudica. Umijeajte rum.
7 okoladu rastopite na pari i umijeajte u banane.
8 Na kraju dodajte vrhnje za lag istueno sa
lagfixom i mijeajte dok ne dobijete jednolinu
smjesu.
9 Kremu rasporedite po donjoj kori biskvita u kalupu
i preklopite je gornjom korom.
10 Pokropite ostatkom mlijeka i ruma i stavite u
hladnjak da se dobro rashladi (minimalno sat
vremena).
11 Ukrasite po elji (voe, okoladni ukrasi).
12 Napomena: *Poto je bez jaja, biskvit je osjetljiv na
premjetanje. Da bi vam bilo lake, smjesu moete
raspodijeliti u dva dijela i ispei dvije kore u pek
papirom obloenom kalupu i onda ih premjetati
bez problema. *elite li jo finiju i kvalitetniju tortu,
u svakom sluaju preporuam kvalitetnu tamnu
okoladu umjesto okolade za kuhanje. okolada
za kuhanje svakako smanjuje troak.
POSLUIVANJE
SAVJET
Tortu nareite na krike i posluite uz tueno vrhnje

ili kuglicu sladoleda od vanilije.
Ovo je onia torta, tako da ako hoete malo veu,

poduplajte kremu ili dodajte u nju vie laga Ili
ispecite tortu u viem-uem kalupu;)) I, da Po
meni nema apsolutne nikakve potrebe za
68
dodavanjem eera u kremu, no ako netko voli

slae kreme, moe dodati eera u prahu pri
pripremi U svakom sluaju, probajte kremu za
vrijeme pripremanja i procijenite sami :)))!
NAPOMENA
Moj original
Baoko! titanic varijanta
Isprobano
Jasminkazg1 isprobala uz dodatak jagodiastog
preljeva
Merimabosna isprobala, jo jedna
69
TEINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
VRIJEME PRIPREME
coolinarika
70 min.
POKRIVENA PITA OD BANANA

Pite od sira, jabuka i badema ve su se udomaile na naim jelovnicima. A jeste li ikad
probali pitu od banana? Za dodatnu notu egzotike dodajte sok od ananasa, cimet i
mukatni orai. Recept je isproban i prilagoen prema originalu iz kuharice Hawaiian
Country Tables, Kaui Philpotts.
SASTOJCI
ZA TIJESTO:
tip 400 Podravka
1 liica soli
125 g maslaca
5-6 lica hladne vode
ZA NADJEV:
350 g banana narezanih na
ploke
150 g soka od ananasa
PRIPREMA
1 Branu dodajte sol, maslac, vodu i zamijesite glatko
tijesto.
2 Tijesto podijelite na dva nejednaka dijela (jedan
vei i jedan manji).
3 Banane namoite u soku od ananasa i ostavite
stajati 30 minuta.
4 Pomijeajte eer, brano, cimet, mukatni orai i
ocijeene banane.
70
80 g eera
tip 400 Podravka
1 liica cimeta u prahu
liice mukatnog oraia
u prahu
1 lica rastopljenog maslaca
ZA PREMAZIVANJE:
2 lice mlijeka
5 Vei komad tijesta tanko razvaljajte i stavite preko

okruglog kalupa (tako da prekrije rub).
6 Stavite pripremljeni nadjev od banana i pokapajte
maslacem.
7 Pokrijte drugim dijelom tijesta i stisnite rubove.
Premaite mlijekom i nabodite vilicom na nekoliko
mjesta.
8 Pecite u penici zagrijanoj na 200C 30-35 minuta.
POSLUIVANJE
SAVJET
Posluite uz egzotino voe.
Ako volite intenzivniji okus, nadjevu od banana

dodajte 1-2 liice soka od limete.
71
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Srednje zahtjevno
Natashinka
BANANA SPLIT TORTA

Kremasta, osvezavajuca torta sa ukusom banane i cokolade
SASTOJCI
Potrebno
3x
3 belanca
80 gr secera
80 gr mlevenih badema
30 gr brasna
1/2 kasicice praska za pecivo
30 ml ulja
COKOLADNI PREMAZ
120 gr cokolade
50 gr putera
2 kasike mleka
2 kasike meda
PRIPREMA
1
Umutiti belanca sa postepenim dodavanjem

secera u cvrst sneg. Dodati mlevene bademe i
brasno pomesano sa praskom za pecivo, pa lagano
promesati drvenom kasikom. Zatim dodati i ulje.
Sipati u pleh koji ste oblozili papirom za pecenje
(22x32), pa peci u prethodno zagrejanoj rerni na
180C, 12 do 15 minuta. Izvaditi iz rerne, ostaviti da
se malo prohladi, pa izvaditi iz pleha i odlepiti papir.
Postupak ponoviti i sa preostale dve kore.
Sjediniti cokoladu, puter, med i mleko, pa na tihoj

vatri otopiti. Ovom cokoladnom glazurom
premazati sve tri kore, pa ostaviti da se cokolada
malo stegne. Za to vreme pripremiti fil.
72
FIL:
9 zumanca
100 gr gustina
150 gr secera
2 vanilin secera
1 L mleka
250 gr margarina
100 gr secera u prahu
i jos:
4-5 banane
- iscedjeni sok od jednog
limuna
2 kesice krem slaga
Od 1 L mleka odvojiti 100 ml pa izmesati sa

gustinom. Preostalih 900 ml pomesati sa 150 gr
secera i 2 vanilin secera pa staviti u dubljoj posudi
da provri. Dobro umutiti zumanca, dok masa ne
izbeli, pa sjediniti sa razmucenim gustinom. Zatim
ulivati lagano provrelo mleko, mesajuci svo vreme
metalnom muckalicom. Sve zajedno ponovo vratiti
u dublju posudu u kojoj se kuvalo mleko, pa na
tihoj vatri kuvati jos par minuta dok se masa ne
stegne kao kada kuvamo puding. Ostaviti da se
ohladi, pa ohladjenu smesu sjediniti sa margarinom
koji ste prethodno umutili sa secerom u prahu.
Banane iseci na tanke kolutove, pa preliti

cedjenim limunovim sokom. Rasporediti polovinu
isecenih banana preko prve kore, tj. sloziti ih preko
cokoladne glazure, pa pazljivo premazati 1/3 fila,
staviti drugu koru, rasporediti preostale banane, pa
premazati 2/3 fila, zatim staviti trecu koru, pa je
premazati preostalim filom. Umutiti krem slag
prema uputstvu sa kesice, uz dodatak par kasika
secera u prahu, pa premazati celu tortu.
73
AUTOR RECEPTA
Tena
VRIJEME PRIPREME
30 min.
MI MA
Uh, ovo je sramotno priznati. Pravila sam u subotu metar kola za nedjelju. Do kraja
subote, ostalo je par centimetra od metra :D Nije bilo drugog nego se prihvatit posla i
sloit Mi Ma! Koliine ovise o tepsiji u kojoj pravite, ja sam u onoj srednjoj (ne ona od
rerne)
SASTOJCI
&QUOT;TIJESTO&QUOT;
oko 800 g petit keksa
toplog mlijeka (okoladno ili s
kra expresom je jo bolje)
FIL ILITI PAPICA
(POSUEN OD MAARICE)
1,5 L mlijeka
15 lica brana
10 -12 lica eera (ili viemanje, ovisno kako slatko
PRIPREMA
1 U tepsiju stavimo alu foliju. namoimo petit kekse
u mlijeko (ne previe da se raspadaju) i prekrijemo
dno tepsije. Namaemo kremom, poslaemo
banane isjeckane na kolutie (oguljene dakako :D).
I tako po elji u visinu slaemo, zavrimo, dakako, s
keksima. Ostavimo preko noi u hladnjaku. Sutra
dan preokrenemo tepsiju na neku tacnu i skinemo
alu foliju, premaemo lagom ili meni je ostalo fila
pa sam s tim. Posipamo naribanom okoladom. A
fil se pravi tipino, litra mlijeka se stavi na vatru da
zavrije, za to vrijeme pomijeamo u pola litre
74
volite)
150 g okolade za kuhanje (ja
nisma imala dovoljno po
svojoj procijeni, pa sam i kra
ekspresa dodala)
1 lica margarina
2 epa ruma (opcionalno, ja
oboavam rum, pa malo vie
to stavim :oops:)
1 vanili eer
mlijeka brano i eer, dodamo u zavrelu litru

mlijeka i mijeamo na vatri dok se ne zgusne.
Dodamo okoladu, vanili eer, rum (opcionalno) i
margarin.
2 To je to, na posao! :)
BANANE
to vie to bolje banana
75
TEINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
VRIJEME PRIPREME
Pomoravka
60 min.
NEPEENA BANANA TORTA

Veoma brza i lagana za napraviti, deca e je voleti, a i odrasli
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 8 osoba
150 g mlevenog plazma keksa

150 g mlevenih lenika, oraha
ili pistaia
45 komada Pti Ber keksa
600 ml mleka
5 banane
20 g eera
20 g griz
40 g meda
250 g putera
1 kaika vaniline esencije ( ja
sam koristila vanilla paste)
1 U erpicu staviti eer,1 kaiku vaniline

esencije i 500 ml mleka da provri, pa u provrelo
mleko dodati griz,stalni meajui, smanjiti
temperaturu i kuvati dok se ne griz ne skuva.
2 U skuvani griz dodati mlevene lenike ili orahe, ako
dodajete lenike, pei ih malo u rerni, pa im skinuti
ljuskicu i samleti ih.Takoe dodati i mlevenu
plazmu,sve dobro sjediniti, pa ostaviti da se malo
prohladi.
3 Mlakoj smesi dodati dve, viljukom, dobro
izgnjeene banane, med i omekali puter.
Mikserom sve dobro umutiti da se dobije penasta
krema. hladiti kremu pre nego to ponete stavljati
76
na keks.
4 Na tacnu reati, keks, kojim ste prethodno proli
kroz ostatak mleka, premazati ga polovinom
kreme, pa preko nareati kolutove banane, pa opet
staviti red keksa,provuen kroz mleko,pa opet
staviti kremu, ostaviti malo da premaete,vrlo tanko
zadnji sloj keksa, pa opet nasei kolutove banane i
nareati preko kreme. Zavriti keksom, premazati
sa ostatkom kreme i ukrasiti ili sa mlevenim
lenicima ili umuenom pavlakom.
5 Tortu ostaviti nekoliko sati u friider, ili je napraviti
dan ranije da se ukusi sjedine.
6 Prijatno!!!!
POSLUIVANJE
Ja sam ovog puta pravila sa pistaima.
77
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
ChandraX
KOLA OD BANANA
jednostavan, za sve oko-banano-ljupce
SASTOJCI
2/3 ae eera
2 jaja
2/3 ae ulja od suncokreta
2/3 ae mlijeka
2-3 zgnjeene banane
1 1/4 ae brana
2 lice kakaa
1 praak za pecivo
1 liica sode bikarbone
Glazura:
10 dag okolade
4 lice mlijeka
2 lice eera
5 dag maslaca
1 banana za ukras
PRIPREMA
1 Zagrijati rernu na 175 stupnjeva i pripremiti okrugli
kalup (namastiti, pobraniti). U zdjeli pomijeati
jaja i eer, ulje, mlijeko i banane.
2 U drugoj zdjeli prosijati suhe sastojke i dodati u
prvu smjesu. Preliti u kalup i pei oko sat vremena.
3 Na ohlaeni kola poslagati krike banane. Za
glazuru u mlijeku otopiti okoladu sa eerom,
dodati maslac i pustiti da se i on otopi i sjedini s
okoladom. Preliti po kolau. Naravno, moete
prvo staviti glazuru pa banane gore za ukras, ali se
banane moraju poprskati limunom kako ne bi
posmeile.
78
POSLUIVANJE
Posluiti uz lag.
79
AUTOR RECEPTA
darwina
BANANASTE SMRZLICE
...ukoliko jo do sad niste isprobali okusom zamrznute banane, ni ne znate koliko veliku
divotanastu poslasticu proputate!!! Zaista, zamrznute banane okusom nevjerojatno
podsjete na sladoled, a jo omotane okoladom, posipom, pretvore se u boanstvenu
uivalicu. Neodoljivo vuku na "Bananka" okusom, a skroz su prirodne, bez umjetnih
dodataka i poboljivaa okusa!!! U njima uivaju i odrasli i djeca, nema dobne graniceeee
:)) ...isprobajte
SASTOJCI
8 KOMADA:
2 vrste ute banane (ne
smekastootokane)
80 g kvalitetnije okolade
(bijele ili tamne) + lica ulja
po elji utisuti u banane:
grublje sjeckani bademi,
ljenjaci ili orasi (2-3 lice)
8 komada drvenih tapia
PRIPREMA
1 Svakoj banani odreite krajnje vrhove, ostatak
nareite na 3-4 dijela (ja sam svoje izrezivala na 4).
Svaku ubodite u drveni tapi i po elji lagano
utisnite u svoju omiljenu oranicu (_ljenjak,
badem, orah), no taj korak moete i preskoiti,
svejedno su prepreukusneee!
2 Tako spremljene banane stavljate na papir za
peenje i hladite u zamrzivau oko sat vremena.
80
PRIDODALICE
(UVALJANICE):
- lagano popreni kokos
-grublje mljevene oranice
(ljenjaci, bademi, orasi)
- mljeveni kolaii
- jestive arene ukrasnice
Ovaj korak je posebno vaan u smislu kasnije

ispomoi kod glazuriranja okoladom. Naime, zbog
fine ledenosti banana, u rekordnom roku od par
sekundi nakon umoenja u nju, okolada se ovijena
na banani mahnito brzo osui, bude skroz
otvrdnuta, pa nema neurednosti i nespretnosti kod
izrade.
3 Za vrijeme hlaenja banana lagano otopite
okoladu s 1 licom ulja. Vadite jednu po jednu
bananu sa tapiem iz zamrzivaa i utopite je u
otopljenoj okoladi. Zatim hitro, zbog brza
stvrdnjavanja okolade, ukrasite bananice po
vlastitoj elji i ukusu. Doraenu osipanu bananu
natrag vraate u friider da ovrsne glazurom do
kraja ukoliko je potrebno (max 30 min.).
Dogotovljene banane vadite iz zamrzivaa i
ostavite kojih 10-ak minuta da tek malice opuste i
budu onako finoledenkaste za uitak!!!! isprobale:
mila Lilly-coolLilly-cool ponovnoprekrasnice
Jasminkezg1draga pfefferMayamayaana53ivannna,
carica69
POSLUIVANJE
Ukoliko ih planirate upotrijebiti za kasnije, svaku

bananu omotajte u alu-foliju i uvate u zamrzivau.
Prije koritenja stavite na 10-ak minuta sobne
temp. i spremne su za koritenje. Naila sam na
podatak da tako moete uskladititi spremljene
banane do 2 tjedna.
poveznica receptom: okladne banane by
rijeka
81
TEINA PRIPREME
Jednostavno
AUTOR RECEPTA
VRIJEME PRIPREME
Pomoravka
30 min.
BANANA FROZEN JOGURT

Ovaj recept mi je dobrodoao, jer nisam znala ta u sa prezrelim bananama.
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 4 osobe
3 dobro zrele banane

500 ml gustog jogurta
2 kiaike meda
1 kaika vaniline esencije ili
vanilla paste
po elji iseckana okolada
1 Banane oljutiti i isei na kolutove. Staviti ih u

zamrziva za dva sata, da se zamrznu.
2 U multiprakti,blender ili runi blender,staviti
zamrznute banane,domai gusti jogurt, (ja uvek
pravim jogurt po ovom receptu) med i vanilinu
esenciju i sve dobro sjediniti.
3 Sipati u va aparat za pravljenje sladoleda i za 25
minuta ( po mom) imaete mekani sladoled,sipati
u neku drugu posudu i ostaviti u zamrziva za
nekoliko sat, dok se potpuno ne stvrdne. Ako elite
da dodate okoladu, stavite je pred sam kraj
meanja, u aparat.
82
4 Umesto banana moete staaviti bilo koje drugo

voe ( maline, borovnice, jagode)
5 Ja ovu poslasticu nisam pravila u aparatu za
sladoled, zaboravila sam da je stavim u zamrziva.
Izblendanu smesu sam stavila u plastinu posudu
sa poklopcem i u zamrziva, posle sat vremena
sam promeala dobro viljukom i posle sat
vremena jo jednom i ostavila preko noi u
zamrziva.
6 Prijatno!!!!
83
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
coolinarika
VRIJEME PRIPREME
15 min.
BANANA COCKTAIL
Slatki bezalkoholni koktel obiluje vonim okusima: bananom, jabukom i breskvama. Gust i
pun vitamina (u sezoni se moete posluiti i svjeim breskvama), ovaj koktel moete
posluiti i na proslavama djejih roendana.
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 1 osobu
100 ml mlijeka
banane
oguljene jabuke
2 polovice breskva iz kompota
Podravka
1 liica Cvjetnog meda
Podravka
2 lice zdrobljenog leda
1 Narezane banane, jabuke i breskve, mlijeko, med i

led stavite u elektrini mikser i miksajte nekoliko
minuta.
2 Ulijte u ae.
84
POSLUIVANJE
Koktel posluite ukraen komadiima svjeeg voa.
SAVJET
Ovu vrstu koktela posluite u ai tumbler.
85
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
VRIJEME PRIPREME
coolinarika
20 min.
BANANA SPLIT
Banana split odraslima omiljen kup i djeja radost slastica je koju e lako pripremiti i
najmlai. Potrebni su samo dobro poznati sastojci (sladoled i banana) i malo umjenosti.
SASTOJCI
1 kuglica sladoleda od banane
1 kuglica sladoleda od
okolade
1 kuglica sladoleda od vanilije
1 banana
PRIPREMA
1 U duguljaste zdjelice rasporedite bananu
prerezanu napola.
2 Izmeu polovica banane stavite kuglice sladoleda.
ZA UKRAAVANJE:
desertni preljev od kakaa
lag Podravka
86
POSLUIVANJE
SAVJET
Sladoledni kup prelijte desertnim preljevom od

kakaa i ukrasite lagom.
Kako banana ne bi potamnjela, prije pripreme je

pokapajte naraninim sokom.
87
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
sandra5
BANANKO FRAPE
...gotov za par minuta, divnog okusa..razveselite svoje najdraze ovim zdravim i finim
napitkom..
SASTOJCI
FRAPE
1 banana
100 ml tekuceg jogurta
(obicnog ili vocnog)
2 velike zlice kras-expresa ili
slicnog kakao napitka
1 zlicica vanil secera
PRIPREMA
1 Bananu izrezati i staviti u blender, dodati jogurt,
kakao i secer, kratko izmiksati dok se dobije glatka
smjesa. Izliti u casu i uzivati. Po zelji dodati secera
ako se voli sladje. Jogurt (umjesto mlijeka) daje
divan okus ovom napitku.
2 Mjera je za 1 casu (za sladoled)
88
TEINA PRIPREME
Jednostavno
AUTOR RECEPTA
Zabackrabac
SLADOLED OD BANANA
Zdraviji nije mogao biti :)
SASTOJCI
zrele banane :)
PRIPREMA
1
Svi koraci na jednoj slici ;) Pricala sam vam o

ovom sladoledu- zdraviji ne moze biti, samo jedan
sastojak - zrele banane a posle je na vama da
modifikujete ukuse dodajuci sta god vam padne
pamet ;) Ja sam dosad probala sa kikiriki puterom i
kakaom, sa nutellom i te dve kombinacije su
provereno odlicne! Naravno, mozete ga ostaviti i
tako, pa imate i banana ukus, dodavati delice za
grickanje, zasladjivace, malo ruma, vanile, ekstrakta
anisa, nekog vaseg omiljenog likera, bezbroj
mogucnosti ;) Zdravo, brzo, jednostavno, ukusno i
pogodno za igranje sa ukusima. Bolje nije moglo!
Prvi korak- oguliti zrele banane, iseckati na kolutice
i staviti na 2h u zamrzivac. Zatim zamrznute
kolutice stavite u choper ili blender i blendirajte
89
dok ne bude konzistencije kao umucena slatka

pavlaka(slika br 4). Mozete ga ostaviti ovakvog i
imate sladoled sa ukusom banane ili dodavati sta
god vam padne na pamet pa imate bezbroj ukusa;)
Igrajte se, pronadjite svoju omiljenu kombinaciju :)
Takodje, mozete ga odmah jesti bez zamrzavanja,
jako je ukusno i tako, ili staviti u zamrzivac na nekih
2h da se stegne i uzivati u pravom sladoledu;)
Napomena:Rcp nije moj, nasla sam ga na netu

(Pogledajte ove stranice -1, 2,3, 4), jako mi se
svidela ideja i posle isprobavanja i odusevljenja
zelela sam da podelim sa vama:) Rcp pisem na
nagovor Boce ;) , a nije losa ideja da na jednom
mestu skupimo sve slike i utiske, mozda neko
dobije ideju za novu kombinaciju;)
Uzivajte u najzdravijem sladoledu:)
90
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
Zhizhi
VRIJEME PRIPREME
5 min.
LEDENA BANANA
Osvjeavaju i hranjiv napitak za sparna jutra. Jaaako jednostavan i mljac-mljac twist na
frape i jutarnju kavu.
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 1 osobu
1 zrela banana
2 dL hladnog mlijeka
1-2 vreice Nesscafe Ice 3 u 1
na vrh noa po elji cimeta ili
vanilije
1 Dan ranije nego ete pripremati ovaj frape stavite

u ledenicu bananu narezanu na tri-etiri dijela.
Dovoljno ju je zamotati u plastinu vreicu ili foliju.
Kasnije e se tako izlomljena lake miksati.
2 Banana je smrznuta kroz par sati. Tada ju moete
izvaditi i staviti u posudu, zajedno s mlijekom i
jednom ili dvije (svijetlo plave) vreice (koliko
volite okus kave) Nesscafe Ice 3 u 1. Dodajte zain
po elji. Izmiksajte sve tapnim mikserom. Ovo sve
zajedno daje oko 3 dL napitka.
91
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
Buba86
BONITA KREM
Krem ili dezert u casi,sa kuvanim grizom u mleku,medom,mlevenom plazma keksom i
bananama,savrsena kombinacija,sve u jednoj casi.
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 6 osoba
POTREBNO:
5 dl. mleka
20 g. psenicnog griza
1 veca banana
150 g. mlevenog Plazma keksa
4 kasike meda
4 kasike ulupane slatke
pavlake(slatkog vrhnja ili
slaga).
ZA UKRASAVANJE:
1 manja banana
1 kasika mlevenog Plazma
1 Mleko stavite u srednju serpu i sacekajte da provri.

Kada provri sipajte psenicni griz i kuvati oko 5
minuta pa ostavite da se ohladi.
2 Bananu izmiksajte sa mikserom. U izmiksanu
bananu sipajte ohladjeni griz,dodajte mleveni
Plazma keks,med,sve dobro izjednacite,i na kraju
umesajte lagano ulupanu slatku pavlaku.
3 Krem sipajte u odgovarajuce case i ukrasite sa
kolutovima banane,pospite sa mlevenim Plazma
keksom i sa malo ulupane slatke pavlake.
4 Desert dobro rashladite u frizideru i uzivajte...
92
keksa
- slag ili slatka pavlaka(po
zelji).
POSLUIVANJE
Recept je iz knjige"Vocni kolaci".
93
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
VRIJEME PRIPREME
coolinarika
20 min.
BANANA DESERT
elite li zadiviti goste koji su vam upravo nepozvani pozvonili na vrata, a sve to ste
zatekli u smonici je doza kompota od ananasa, med i par banana, upalite penicu, i na
brzinu smotajte aluminijske zaveljajie s voem!
SASTOJCI
4 banane
4 lice limunova soka
4 liice Meda bagrem
Podravka
100 g ananasa iz light
kompota Podravka
PRIPREMA
1 Banane ogulite, uzduno ih prepolovite i nakapajte
limunovim sokom.
2 Svaku bananu stavite na aluminijsku foliju, izrezanu
u obliku kvadrata.
3 Banane prelijte medom, a na svaku foliju stavite
etvrtinu koliine ananasa iz kompota.
4 Aluminijske folije preklopite, a rubove dobro
zatvorite sa svih strana.
5 Pecite u penici zagrijanoj na 220C oko 7 minuta.
94
POSLUIVANJE
Tople banane posluite s kuglicom sladoleda.
SAVJET
Banane pecite dok se aluminijska folija ne napuhne.
95
TEINA PRIPREME
Jednostavno
AUTOR RECEPTA
VRIJEME PRIPREME
nelyca
30 min.
BRZI OKO-BANANA DESERT

Kako mu i sam naziv govori ovaj deserti brzo se i vrlo jednostavno priprema,ukusan je i
godi svim uzrastima,uivajte....
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 4 osobe
2 kom banana
par kapi limun.soka
1 liica burbon vanilije
1 lica meda ili eera u prahu
2 lice kokosa
2,5 dl slatkog vrhnja na biljnoj
bazi ili koje ve koristite
malo okolade za ukras
1 vreica pudinga od okolade
500 ml mlijeka
2 lice eera
1 Puding od okolade skuhati po uputstvu,

proplahnuti zdjelice vodom i raspodijeliti puding
do pola zdjelice ,te ga ostaviti u hladnjak da se
prohladi.Za to vrijeme pripremiti kremu od banana.
Jednu i pol bananu izgnjeiti vilicom i pokapti sa
malo limunova soka,(ostatak banane koristi e vam
kao dekoracija na kraju),vrsto umutiti slatko
vrhnje,dodati mu med,burbon vanilu,2 lice kokosa
i izgnjeene banane i to sve zajedno jo par minuta
smiksati.Na dobro ohlaen puding rasporediti
kremu,posipati odgore ribanom okoladom i na
tanke plokice bananom ukrasiti,te po elji jo malo
posuti kokosom.Dobro prohladiti desert i uivati...
dobar tek!
96
AUTOR RECEPTA
Jojo-i-Miki
PRZENE BANANE
Evo jednog recepta iz kineske kuhinje, pa uzivajte:) Recept je pronadjen negde na netu sto je i
logicno jer mi nismo Kinezi pa da smo ga mi smislili ;)
SASTOJCI
8 banana
70 g pirincanog brasna
70 g psenicnog brasna
1 kasika kukuruznog brasna
1/2 kasicice soli
1 solja vode
ulje
PRIPREMA
1 Banane preseci po duzini na dva dela. Pomesati
sve vrste brasna i dodati vodu. Mesati dok ne
dobije gustinu krema, pa smesu posoliti. Ulje jako
zagrejati. Banane uvaljati u krem i prziti u dubokoj
masnoci. Kad porumene izvaditi i posuti smedjim
secerom, cokoladom, ili po zelji.
2 Moze se sluziti sa sladoledom od kokosa ili manga
POSLUIVANJE
Ono sto je bitno a sto je takodje nadjeno na netu

jeste zamena za kineske sastojke:)
PIRINCANO BRASNO=1/2 obicnog brasna i 1/2
gustina
ja sam tako radila, a ko ima pirincano brasno,
verovatno je jos bolje u originalu :)
97
TEINA PRIPREME
Jednostavno
AUTOR RECEPTA
VRIJEME PRIPREME
Pomoravka
25 min.
PITA S BANANAMA I NUTELOM

Dolaze vam gosti, nemate puno vremena za 25 minuta moete napraviti ovu divnu
poslasticu,nema ko ne voli banane ili nutelu, zajedno je idealno.
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 2 osobe
1 banana
4 pune kaiice nutele
1 kora za pitu
putera za premazivanje
1 Koru za pitu isei na 4 dela i premazati ih puterom.

Bananu isei na pola i opet isei na pola po duini.
2 Na svaku etvrtinu kore staviti po kaiicu nutele,
preko staviti etvrtinu banane i koru sa leve i desne
strane preklopiti prema unutra i uviti ih u male
rolnice. Premazati ih spolja sa puterom
3 Rernu zagrejati na 200*C.Rolnice nareati na neku
reetku ( da bi vam podjednako porumenele sa
svih strana da bi korica bila hrskava) staviti u pleh i
pei oko 15 minuta, dok vam blago ne porumene.
4 Ohladiti,posuti prah eerom i posluiti.
98
5 Prijatno!!
POSLUIVANJE
Ja nisam imala kore za pitu, koristila sam kineske

kore za prolene rolice (spring rolls).
Ovo je dovoljno za jednu osobu ili dvoje dece, vi
uduplajte koliinu po potrebi.
99
AUTOR RECEPTA
jaca1970
TUNEL KOLA SA BANANAMA

Jednostavan kola koji ne zahtjeva previ ni truda ni namirnica.Djeca ga oboavaju,a ni
odrasli nisu imuni:)))
SASTOJCI
BISKVIT:
4 jaja
4 lice eera
2 vreice pudinga od okolade
KREMA:
1 l mlijeka
4 vreice pudinga od vanilije
300g eera
2 vreice elatine
1/2l biljnog vrhnja za slag
I JO:
PRIPREMA
1 Razdvojiti umanjke i bjelanjke i bjelanke izmutiti u
vrsti snijeg, pa dodati umanjke jedan po jedan i
na kraju puding od okolade pomijean sa prakom
za pecivo.Sipati u nauljen i pobranjen manji lim i
pei na 200C dok se ne odvoji od rubova lima.
Ohladiti.
2 Od ohlaenog biskvita izrezati traku iroku 15-tak
cm, a od ostatka se izrezu komadii, pa se traka jo
moe produiti.
3 Pudinge od vanilije skuhati u mlijeku uz dodatak
300g eera.Ostaviti da se hladi, pa u mlako
umijeati 2 vreice elatine napravljene po uputi i
100
6 kom velikih banana

malo soka od limuna za
namakati banane
100g okolade za kuhanje
ohladiti kremu do kraja.

4 Izmutiti vrhnje u vrsti lag, a ohlaenu kremu od
pudinga dobro izmiksati da ne ostanu grudice i uz
stalno mijeanje u puding licu po licu dodavati
umueni lag.
5 Umuenu kremu staviti u hladionik na 10-tak min.
da elatina pone stezati kremu.Za to vrijeme
oguliti banane i sa svih strana ih namazati
limunovim sokom da ne potamne.
6 Kad se krema poela stezati izvaditi je iz hladionika
i na traku od biskvita namazati jedan sloj kreme.Na
stredinu trake jednu uz drugu posloiti dvije po
dvije etiri banane.Na banane nanijeti sloj kreme,
pa na kremu sloiti jos dvije banane.I njih prekriti
slojem kreme i zagladiti kremu da se dobije oblik
tunela.
7 Ostaviti kola u hladionik da se dobro rashladi i
stegne, pa ga preliti glazurom napravljenom od
100g okolade.
POSLUIVANJE
Vano je samo pustiti elatinu da pone raditi prije

nego se pone slagati kola i da se prvi red banana
stavi na sredinu da nebi kola poeo puziti.Ja sam
pravila duplu mjeru ,pa sam umjesto gornjeg reda
banana sloila jagode i isto je super
101
AUTOR RECEPTA
monchislava
MAJE OI
Ovo je ve godinama neizostavni kola svakog obiteljskog okupljanja, a obino ga pravi
moja mama. Ove krasne oi koje vas gledaju sa slike njezinih su ruku djelo, a ako ga
isprobate, garantiram vam da vas nee dugo gledati sa tanjura jer e nestati u trenu. Ovaj
recept zato posveujem svojoj mami.
SASTOJCI
PRIPREMA
BISKVIT
5 jaja
5 lica eera
1/2 praka za pecivo
1 lica brana
1 lica kakaa
Priprema biskvita
KREMA
3 jaja
200 g eera
1 Odvojite umanjke i bjelanjke, te bjelanjke istucite

u vrsti snijeg.
2 umanjke dobro izradite sa eerom.
3 Pomijeajte brano, praak za pecivo i kakao, te ih
dodajte smjesi umanjaka i dobro pomijeajte da
se svi sastojci sjedine.
102
150 g margarina / maslaca

malo ruma
*I JO*
4 banane (birajte to due i
ravnije)
4 Na kraju lagano umijeajte snijeg od bjelanjaka.

5 Prebacite u veliki pleh (onaj od penice) koji ste
prethodno obloili papirom za peenje.
6 Pecite na 180 stupnjeva oko 15 min.
7 Peeni biskvit izvadite iz pleha, odstranite papir i
jo topao zarolajte, te ostavite da se ohladi.
Priprema kreme
1 Jaja i eer pjenasto umutite i kuhajte na pari uz
stalno mijeanje dok se eer potpuno ne otopi.
2 Zatim dodajte usitnjenu okoladu i kuhajte uz
stalno mijeanje dok se okolada fino ne rastopi i
ne sjedini.
3 Kremu nemojte kuhati predugo da ne bi ispala
pretamna. Dovoljno je 10 15 min.
4 U toplu kremu dodajte malo ruma, promijeajte i
ostavite da se ohladi.
5 U ohlaenu kremu dodajte pjenaste izmjeani
margarin, te sve zajedno dobro izmiksajte.
Postupak rolanja
1 Biskvit izravnajte i na njega razmaite polovicu
kreme.
2 Bananama odreite krajeve. Dvije cijele banane
sloite jednu iza druge na jedan rub biskvita, a
druge dvije na isti nain stavite na suprotni rub
biskvita.
3 Biskvit polako i paljivo zarolajte s jedne i druge
strane prema sredini. Roladu zatim preokrenite
tako da rubovi biskvita budu s donje strane.
4 Roladu premaite ostatkom kreme, te ukrasite
iscrtavajui valovite crte po kremi pomou vilice.
103
POSLUIVANJE
Ovaj je kola prava poslastica za okoholiare.

Krema je predivnog okoladnog okusa i
jednostavno se topi u ustima.
Ja dodue obino smanjim koliinu eera u
kremi na 150g i dodam vanilin eer. Na volim kad
je kola presladak.
104
TEINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
VRIJEME PRIPREME
coolinarika
70 min.
ROLADA S BANANAMA
Nikad zaboravljene rolade s bananama, tzv. maje oi, svakih se nekoliko godina
pojavljuju u novoj varijanti. Ovogodinji trend su mljeveni bademi u kremi i aroma ruma,
to e posebno odueviti populaciju stariju od 18 godina!
SASTOJCI
ZA BISKVIT:
5 jaja
80 g eera
tip 400 Podravka
17 g kakaa
1 Praak za pecivo Dolcela
ZA KREMU:
5 jaja
100 g eera
150 g okolade
1 Vanilin eer Dolcela
PRIPREMA
1 Jaja pjenasto izmijeajte sa eerom, dodajte
brano pomijeano s prakom za pecivo i kakaom
te lagano promijeajte.
2 Pripremljenu smjesu izlijte u lim (vel. 4032 cm)
obloen pek papirom i pecite u penici zagrijanoj
na 170C 18 minuta.
3 Peeni biskvit s pek papirom zarolajte i ostavite
neka se ohladi.
4 Za kremu, jaja, eer i vanilin eer pjenasto
izmijeajte i kuhajte na pari uz stalno mijeanje, na
105
200 g maslaca
100 g mljevenih badema
2 lice ruma
ZA NADJEV:
1 kg banana
1 lica limunova soka
POSLUIVANJE
SAVJET
kraju dodajte natrganu okoladu i mijeajte toliko

dugo dok se sva okolada ne otopi.
5 U ohlaenu kremu dodajte izraeni maslac, dobro
promijeajte i na kraju umijeajte bademe i rum.
6 Oguljene banane poprskajte limunovim sokom,
biskvit odmotajte, skinite pek papir, premaite ga
veim dijelom kreme i uz jedan rub poslaite dva
reda banana. Biskvit zarolajte u roladu i izvana
premaite preostalom kremom.
Posluite dobro rashlaeno i ukraeno okoladom.
Umjesto mljevenih badema u kremu moete staviti

mljevene ljenjake ili orahe.
106
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
Ana1980
BANANE U PIDAMI ; )
Sino sam urila napraviti neto sa vanilija kremom i bananama, pa sam se sjetila crtia
"banane u pidami", a to je bre od rolatia : ) ?! Oprostite, ako ovakav recept postoji, ali
na vjerujem, jer sam ovo zamutila "iz glave". : )
SASTOJCI
6 jaja
6 lica eera
4 lice brana
2 lice kakaa
1/2 praka za pecivo
KREMA:
1 puding od vanilije
0,5 l mlijeka
1 jaje
6 lica eera
2 lice gustina
1 lica brana
PRIPREMA
1 Umutiti jaja sa eerom, te lagano umijeati
prosijano brano, kakao i praak. Pei u velikoj
tepsiji obloenoj papirom na 180 C 12-15 minuta.
Vru zamotati u kuhinjsku krpu.
2 Umutiti sve sastojke sa malom koliinom mlijeka, a
ostatak mlijeka zakuhati. Skuhati kao standardni
puding. Bit e dosta gui na kraju. U mlak
umijeati izraeni margarin za kreme.
3 Razmotati rolat i blago ga namoiti mlijekom i
rumom, ta premazati veim dijelom kreme. Na
poetak rolata tj. biskvita poredati banane i sve
107
200 gr margarina za kreme

ZA PRELJEV(PO ELJI)
malo ruma
malo mlijeka
zarolati.
4 Ostatkom kreme premazati rolat ili ga preliti
okoladom ili...
I NARAVNO:
2-3 banane
108
AUTOR RECEPTA
marijanac80
PLAZMA ROLAT SA BANANAMA

Prava ljetna poslastica, fino i osvjeavajue Moda ima slinih recepata, ali ovako pravim
godinama, jedan od omiljenih kolaa u naoj kui, pa neka se nae u mom kutku Ovaj
recept posvjeujem mojoj dragoj prijateljici Immy :)
SASTOJCI
POTREBNO:
2 kiselkaste jabuke
4 banane
250 gr. eera u prahu
250 gr. margarina
300 gr. mljevenog plazma
keksa
lag
PRIPREMA
1 Jabuke izribati na najsitnije, 2 banane izmiksati,
plazmu pomjeati sa otopljenim margarinom i
eerom.
2 Sve sjediniti.
3 Razvaljati koru od ove smjese na najlonu ili alu foliji,
debljine oko 1, 5cm.
4 Po tome staviti 2 banane itave po duini.
5 Zarolati, dobro ohladiti i premazati lagom.
109
POSLUIVANJE
Meni je ovaj kola osnova za puno drugih, samo

bez banana u sredini, mogu se praviti razne
kombinacije, kora od keksa, puding, lag, ili neka
druga krema. Jako je fino i osvjeavajue!
By Semy
By Vanja-mk
By Buba86
110
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
nelyca
BANANA ROLAT..
Ovo je jedan jednostavan i ukusan rolat,onako za svaki dan..ovo bi bila malo drugaija
verzija maijih oiju..
SASTOJCI
5 kom utanjka
5 lica smeeg eera
5 lica ulja
5 lica brana
1 vrhom punu licu kakaoa
vrst snijeg od 5 bjelanjaka
Krema:
3 dl mlijeka
1 omot pudinga od banana
120 g maslaca
4 lice eera u prahu
2 kom svjeih banana
oko 3 kom krem bananica
PRIPREMA
1 Za biskvit pjenasto izmjeati umanjke sa eerom,
dodati ulje,i brano pomijeano sa kakaom,sve
ujednaiti mikserom,zatim lagano licu po licu
dodati vrst snijeg od bjelanjaka.
2 iroki lim od penice podmetnuti pek papirom,i
rasporediti smjesu na veliinu otprilike 30x30 cm,
pei u prethodno zagrijanoj penici na 180C oko
20 min.Biskvit zajedno sa papirom na kome se
pekao zarolati na vlanoj krpi,i ostaviti da se
potpuno ohladi.
3 Za kremu ,od ukupne koliine mlijeka oduzeti malo
hladnog mlijeka za razmutiti puding,u ostatak
111
mlijeka zakuhati puding.Kuhanog ostaviti

prekrivenog prozirnom folijom da se potpuno
prohladi.
4 Omekali maslac pjenasto izmjeati sa eerom u
prahu,dodati prohlaeni fil i sve jo dobro izraditi.
Biskvit premazati polovinom kreme,sloiti uz rub
dvije banane po duini,do njih sloiti po duini i
krem bananice,sve paljivo srolati,premazati
ostatkom kreme. Ukrasiti po elji ,prije sluenja
ostaviti kratko u hladnjaku da se lijepo da rezati.
112
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Srednje zahtjevno
Buba86
VRIJEME PRIPREME
1 min.
SVECANI ROLAT
Jako dekorativan,ukusan,izdasan i bogat svojim ukusom,ovaj rolat ce oduseviti vase goste
a i Vas. Voce mozete kombinovati kakvo zelite... Ovo moze biti i kao torta jer je bas visok
rolat i jako lepo se reze.
SASTOJCI
PRIPREMA
Za 8 osoba
BISKVIT:
5 jaja
5 kasika secera
5 kasika mekog brasna.
FIL:
2 zumanceta
5 dl. mleka
2 vanilin secera
4 kasike secera
50 g. gustina(skroba)
3 kasike mekog brasna
1 Rernu zagrejte na 180 C. Za biskvit,umutite

mikserom jaja sa secerom(na najjacoj brzini na
mikseru),i kada se volumen poveca i secer istopi
dodajte brasno.Sve lagano promesajte(ja to radim
mikserom na najmanjoj brzini). Pleh od rerne
podmazite sa uljem,pospite sa brasnom i izlijte
masu i pecite 15 min.dok nebude zlatno-braon
boje.Pecen biskvit ohladite.
2 Za fil,4,5dl.mleka stavite da se kuva.Posebno u
jednoj posudi umutite zumanca(mikserom)secer,
van.secer,gustin i brasno uz dodatak 0,5dl.mleka.
Kada mleko na sporetu provri,sipajte masu,i brzo
113
150 g. maslaca
100 g. secera u prahu.
VOCE:
2 banane
100-150 g. jagoda,borovnica,
malina(po zelji,a u
originalnon receptu idu 2
kivija).
PRELIV:
50 g. cokolade za kuvanje
1/2 kasicice ulja.
mesajte zicom dok se ne zgusne,svega par min.

Krema ce vam biti gusta.Ohladite dobro. Maslac
penasto umutite sa sec.u prahu i spojite sa
ohladjenim filom i sve dobro umutite da dobijete
finu,glatku kremu.
3 Biskvit preseci na 3 jednaka dela. Jedan deo stavite
u kalup za srneca ledja (po potrebi ga malo skratiti
da vam taman bude u kalupu),i premazati ga sa
polovinom fila.
4 Banane ocistite,i poredjajte ih uzduz po filu i malo
utisnuti.Krema koja se podigne izmedju banana
malo je zagladite lopaticom.
5 Preko stavite drugi deo kore(biskvita)i premazati
preostalim filom (koji ce vam biti iznad kalupa ali
nema veze jer je krema jako cvrsta,i tako mora).
6 Poredjati ociscen kivi ili jagode,maline,borovnice
(svaku vockicu malo "utisnite,zabodite"u kremu),i
poklopite sa trecim delom kore.
7 Kolac dobro ohladite(najbolje preko noci)da se
stegne.Izvrnite ga na tacnu za sluzenje i preliti
cokoladnim prelivom koji ste otopili na pari.
POSLUIVANJE
Kao sto sam rekla rolat je jako izdasn,visok,kao

torta.Mozete preko staviti slag.
U fil mozete dodati neku aromu tipa ruma,
narandze,limuna...
U fil mozete smanjiti secer u prahu ako vam je
preslatko,mada mislim da nije.
Kao sto sam navela u originalu ide kivi(ja nisam
imala trenutno)ali mozete dodati i dr.voce,ali
banane nemojte mjenjati one moraju ici,mozete ih
preseci uzduz svaku na pola pa staviti na fil.
Biskvit korigujte da Vam stane u kalup a one
ostatke popapajte:-)))
114
AUTOR RECEPTA
VRIJEME PRIPREME
irena23
60 min.
PAVLOVA ROLADA
Ako neznate to sa bjelanjcima kada ostanu od kolaa i krema, evo jednog jednostavnog
recepta !!!
SASTOJCI
KORA
5 bjelanjaka
3/4 ae od jogurta eera
2 vanilin eera
15 dkg oraha
NADJEV
voe po elji (banana, jagoda ,
kiwi ,kupina)
PRIPREMA
1 Bjelanjke i eer dobro izraditi. Smjesu izliti na
masni papir posuti vanilin eerom i sjeckanim
orasima (po elji i cimetom).Pei na 180 C
10-15min.
2 Izvaditi iz tednjaka pokriti krpom i ekati da se
ohladi.
3 Kada se ohladi okrenuti koru na krpu tako da orasi
budu da donje strane, odstraniti papir .Premazati
koru tuenim vrhnjem i posloiti narezano voe
samo jedne vrste a moe i vie).
4 Uviti polako u roladu .Sada e vam strana sa
115
orasima biti izvana!!!

5 Nae coolinarke su jo dale ideju da se u vrhnje
kada se izlupa doda malo svjeeg sira 2-3 lice
odlina je kombinacija (isprobano)!
POSLUIVANJE
Pavlova rolada s bananama
116
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Sloeno
VRIJEME PRIPREME
coolinarika
90 min.
AMBASADOR ROLADA
Ako volite ambasador tortu, probajte i ovu matovitu roladu razigranih tekstura: glatkih
banana, hrskavih oraha i gumenastih ele bombona natopljenih rumom. Atraktivan izgled
roladu ini osobito zanimljivom najmlaima.
SASTOJCI
ZA TIJESTO:
7 jaja
150 g eera
tip 400 Podravka
150 g cijelih oraha
ZA KREMU:
500 ml mlijeka
200 g eera u prahu
tip 400 Podravka
250 g maslaca
PRIPREMA
1 eer zagrijavajte do zlatnoute boje i umijeajte
cijele orahe.
2 Vruu smjesu istresite na pek-papir, ohladite, a
zatim maknite s papira i sameljite.
3 Od bjelanjaka istucite vrsti snijeg, umijeajte
umance po umance, pa lagano dodavajte smjesu
mljevenih oraha s karamelom i brano.
4 Smjesu izlijte na pleh (vel. 4033 cm) obloen pekpapirom i pecite u penici zagrijanoj na 180C
15-20 minuta. Peeni biskvit izvadite na vlanu
117
ZA NADJEV:
3 banane
250 g ele bombona
100 ml ruma
ZA POSIPAVANJE:
100 g okoladnih mrvica
kuhinjsku krpu i zarolajte u roladu.

5 eer i brano razmutite u 100 ml hladnog mlijeka,
umijeajte u ostatak mlijeka koje ste zakipili i
kuhajte nekoliko minuta. Kremu ohladite i
umijeajte u izraeni maslac.
6 Biskvit premaite s pola kreme, pa pospite
narezanim ele bombonima namoenima u rum.
7 Cijele banane rasporedite uz rub biskvita s one
strane s koje ete poeti savijati roladu. Savijenu
roladu izvana premaite preostalom kremom.
POSLUIVANJE
SAVJET
Roladu posluite posutu okoladnim mrvicama.
Banane obvezatno nakapajte limunovim sokom, da

ne promijene boju.
118
TEINA PRIPREME
AUTOR RECEPTA
Jednostavno
nelyca
MAK ROLAT
Zaista jednostavna forma rolata,sa kremom uz dodatak maka i voa garantira savrenu
poslasticu..
SASTOJCI
6 kom utanjaka
150 g eera
200 g brana
2 liice praka za pecivo
110 ml ulja
snijeg od 6 bjelanjaka
Krema:
4 dl mlijeka
6 lica vrhom punih griza
60 g mljevenog maka
1 -2 lice ruma
1 vreica vanilije burbon
malo svjee ribane korice
limuna,2 banane ili oko 100 g
PRIPREMA
1 Izmutiti bjelanjke u vrst snijeg,zatim izmutiti eer
sa umanjcima u gustu smjesu,dodati ulje
pomijeano brako sa prakom za pecivo,i na kraju
lagano umijeati vrst snijeg od bjelanjaka.U iroki
lim od penice podmetnut papirom za peenje
izliti smjesu,ujednaiti ju licom i pei biskvit oko
15 -20min.na 180C Peeni biskvit zajedno sa
papirom umotati u vlanu kuhinjsku krpu i ostaviti
ga hladiti sa strane. Za kremu zakipiti mlijeko sa
burbon vanili eerom ukuhati griz i stalno
mijeajui kuhati dok se krema ne zgusne tj.dok se
griz ne skuha,skloniti sa vatre i odmah dodati
mljeveni mak,sve dobro promijeati i ostaviti
hladiti,zasebno umutiti pjenasto maslac sa eerom
119
svjeih jagoda ili malina

130 g maslaca sobne
temperature
150g eera u prahu
po elji... malo bijele okolade
za ukras,ili glazura od tamne
okola
u prahu,dodati malo ribane limunove korice,rum i

spojiti sa ohlaenom kremom. Biskvit lagano
odvojiti od papira premazati ga jednim dijelom
kreme,zatim sloiti voe u mom sluaju dvije
banane,a mogu se uklopiti i prepolovljene svjee
jagode ili cijele maline,zatim rolat srolati,obmazati
ga ostatkom kreme, po elji posuti ga ribanom
bijelom okoladom ili glazurom od tamne
okolade..malo ga prohladiti prije sluenja!
120
AUTOR RECEPTA
ciciban
BANANA SPLIT ROLAT

sa malim zakasnjenjem.:)) jako ukusan rolat koji podsjeca na sladoled
SASTOJCI
BISKVIT
6 jaja
2 kas. vrele vode
150 g secera u prahu
60 g brasna
50 g mljevenih oraha
1 vanilija secer
FIL
400 ml mlijeka
1 puding od vanilije
200 g maslaca
150 g secera u prahu
2-3 banane
3-4 kas. cokoladnih mrvica
PRIPREMA
1 Pjenasto umutite zumanca sa 75 g secera u prahu.
Dodajte 2 kas. vrele vode i mutite dok se masa
zgusne i postane blijedja. Bjelanca umutite u cvrst
snijeg, dodajte preostali secer i vanilija secer.
2 U umucena zumanca dodajte lagano brasno sa
mljevenim orasima. Postepeno dodavajte snijeg od
bjelanaca i pazljivo promijesajte tijesto. Pecite na
pleh sa pekpapirom na 180 C, 20 min.
3 Ispecenu koru odmah izrucite na krpu , posutu
secerom i zarolajte u rolat.
4 Za fil skuhajte puding u 400 ml mlijeka i pustite da
se ohladi na sobnu temp. Da vam se nebi stvorila
121
UKRAS
2 slag kreme
2 kas. eurokrema
3 kas. mljevenih oraha
kora na pudingu prespite ga malo sa secerom.

5 Omeksali maslac umutite sa secerom u prahu ,
postepeno sjedinite sa pudingom. U fil dodajte
cokoladne mrvce i dobro promijesajte, ostavite ga
30 min u frizideru. Razavijte krpu sa biskvitom i
nanesite fil preko citavog biskvita. Banane ogulite ,
odstranite im krajeve i poslozite jednu do druge na
vrhu biskvita. Biskvit lagano urolajte i ukrasite slag
kremom, mljevenim orasima i rastopljenim
eurokremom.
122
AUTOR RECEPTA
VRIJEME PRIPREME
MASATERA
60 min.
MAJE OI S MILKOM
Ovaj recept za maje oi s Milka okoladom posveujem TinaValentini za dosadanje i
budue ugodno veernje druenje :)
SASTOJCI
TIJESTO
5 jaja
1 aa (2 dl) kristal eera
1 vanilin eer
3 lice brana
3 lice okolade u prahu
pola praka za pecivo
1 lica vode
1 lica ulja
KREMA
3 jaja
1 aa (2dl) kristal eera
10 dag okolade Milka
PRIPREMA
1 Veliku tepsiju veliine penice obloiti papirom za
peenje i upaliti penicu na 180 st.C.
2 Miksati biskvit od utanjaka, vode, eera i vanilin
eera dodajui ulje, brano s prakom za pecivo,
okoladu i snijeg od bjelanjaka.
3 Tijesto izliti u tepsiju i pei 15-20 minuta na 180 st.
C. Kad je peeno, zajedno sa papirom prebaciti na
mokru krpu, zarolati suprotne krajeve prema sredini
i ostaviti da se hladi.
4 Za kremu mutiti jaja i eer na pari te kad pone
gusnuti dodavati kockice okolade Milka, miksati
123
20 dag maslaca
OSTALO
4 banane
dalje dok se okolada potpuno otopi (ukupno cca

15-20 minuta) pa maknuti da se hladi. Dok se hladi
krema e se zgusnuti pa povremeno treba
promijeati. U ohlaenu kremu dodati pjenasto
umuen maslac (ili margarin).
5 Odmotati tijesto, premazati kremom, staviti
banane na suprotne strane i zarolati svaki kraj
tijesta prema srediti. Okrenuti roladu tako da
spojevi budu na donjem dijelu te premazati
ostatkom kreme.
124

Coolerica - Banana Time!

Caricato da

Informazioni sul documento

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

Coolerica - Banana Time!

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

BANANA TIME!

Ukoliko volite banane,sadraj ove coolerice e vas sigurno

WEB ADRESA KNJIGE RECEPATA

3 Dobro ohladite fil. Umutite vrsto slatku pavlaku ili

Tortu sluiti rashlaenu.

2 vreice lag pjene Dolcela

5 Kekse umoite u sok i rasporedite po

Kola nareite na kocke i posluite.

Kola mora odstajati nekoliko sati da keksi

BANANKO SPAS U ZADNJI CAS :))

1 Bananu ocistite,isecite na komade kao na slici,i

DOMACE KREM BANANICE

4 Smjesa je dovoljna za 2 kalupa.

Ukoliko nemate kalupe u obliku trokuta, moete

6 Premazati cjelu duinu oblatne kremom, te

Ova koliina je za dvije rolade, ako elite praviti

VANIL NITE SA BANANICAMA

strana. Ukrasite po elji.

TORTA SAN SNOVA

oko 300 ml mleka za

prah secera i izmiksati sa ohladjenim pudingom.

Torta je veoma velika i izdasna.

1 Oblatnu pripremiti za podlogu u plehu dim. cca.

5 Ako bi se stavila glazura prerano, bananko bi

KOLAC OD BANANA I SIRA

250 g slatkog vrhnja

CUBA LIBRE VONI KOLA

ohladi. Za to vrijeme prelijte peeni biskvit sa malo

BANANA CHOC CHIP MUFFINS

Ako jedete odmah dok je vruce,pazite da se ne

1 Tijesto za trudlu pripremiti kao kod Bosanice

BANANA PARFE KOCKE

pola limuna sok

3 U cvrsti slag umijesati jogurt, krem sir i van, secer.

sluaju akalicom, kola mora biti peen ali ostati

4 U hladnu kremu dodajte izraeni maslac i dobro

Dobro rashlaeni kola prije posluivanja nareite

Banane obvezno nakapajte limunovim sokom da

vrhnje ili vanilija

soli i postepeno dodavati eer, umutiti u vrst

Rezati na kocke, ukrasiti po elji sa kolutiima

OKOLADNI BANANA KUGLOF

nekih 45-50 minuta. Provjerite akalicom da li je

Nakon to se kuglof ohladi na sobnoj temperaturi,

ODMAH i njega preliti po bananama. Za glazuru:

FANTASTICNE KOCKE SA SIROM

kuhinjskom rolim,a moze i sa rukom,mnogo je

BANANA CHOCO KEKSI

BLATNI OKOLADNI KOLA SA

1 Na laganoj vatri mijeajte okoladu, maslac i eer

1 lica soka od limuna

3 U zdjeli (ili u tepsiji koja ima visinu rubova bar 5

Krema od banana nema preintenzivan okus kako

200 gr. margarina

puding od limuna u kombinaciji sa ekstraktom od

1 Keks stavite u najlonsku vrecicu i batom za meso

2 kasike likera od kokosa (ne

kokos,liker od kokosa,izgnjecene banane,otopljenu

1 cajna kasika ruma extrakt

stranice! Pecite 10 do 12 minuta.

Obruc kolaca skinite prije posluzivanja. Noz

120 g secera (ili vise po zelji)

3 Kremu namazati na mlaki biskvit, staviti u frizider

Savjet: Ako zelite dva biskvita, samo napraviti x 2