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Semana 9

1. BACTERIA
Bacteria (del griego, bakteria, bastn), nombre que reciben los organismos
unicelulares y microscpicos, que carecen de ncleo diferenciado y se reproducen por
divisin celular sencilla.
Las bacterias son muy pequeas, entre 1 y 10 micrmetros (m) de longitud, y muy
variables en cuanto al modo de obtener la energa y el alimento. Estn en casi todos los
ambientes: en el aire, el suelo y el agua, desde el hielo hasta las fuentes termales;
incluso en las grietas hidrotermales de las profundidades de los fondos marinos pueden
vivir bacterias metabolizadoras del azufre. Tambin se pueden encontrar en algunos
alimentos o viviendo en simbiosis con plantas, animales y otros seres vivos.
1.1

ESTRUCTURA

Una bacteria simplificada est formada por tres capas externas que envuelven las
estructuras internas; la capa pegajosa protege la pared celular rgida, que a su vez cubre
la membrana celular semipermeable. El flagelo es un medio de locomocin y los pelos
que se extienden por fuera de la cpsula ayudan a la bacteria a sujetarse a las
superficies. El material gentico est contenido en el ADN que forma el nucleoide. Los
ribosomas que flotan en el citoplasma intervienen en la sntesis de protenas.

Anatoma de una bacteria sencilla

1.2

CLASIFICACIN

En el actual sistema de clasificacin en cinco reinos, las bacterias pertenecen al reino


Moneras, cuyos miembros son organismos procariotas, que se caracterizan porque las
clulas carecen de un ncleo con una membrana diferenciada que lo rodee. Se conocen
unas 1.600 especies.
Las bacterias se suelen clasificar siguiendo varios criterios: a) por su forma, en cocos
(esfricas), bacilos (forma de bastn), espiroquetas o espirilos (con forma espiral) y por
ltimo en forma de coma (vibrio); segn la estructura de la pared celular; b) por el
comportamiento que presentan frente a la tincin de Gram en funcin de que necesiten
oxgeno para vivir o no (aerobias o anaerobias, respectivamente); c) segn sus
capacidades metablicas o fermentadoras; d) por su posibilidad de formar esporas
resistentes cuando las condiciones son adversas, y e) en funcin de la identificacin
serolgica de los componentes de su superficie y de sus cidos nucleicos.

Arquebacteria

Espiroqueta: La bacteria Leptospirilla ichterohaemorrhagiae, fotografiada aqu,


presenta una estructura espiral caracterstica, llamada espiroqueta, que es comn a ms
de 1.600 especies de bacterias.
Solo lectura
La clasificacin taxonmica ms utilizada divide a las bacterias en cuatro grandes grupos segn las caractersticas
de la pared celular. 1) La divisin Gracilicutes incluye a las bacterias con pared celular delgada del tipo Gram.
negativas; 2) las bacterias de la divisin Firmicutes tienen paredes celulares gruesas del tipo Gram. positivas; 3)las
de la Tenericutes carecen de pared celular y las de la cuarta divisin Mendosicutes tienen paredes celulares poco
comunes, formadas por materiales distintos a los tpicos peptidoglucanos bacterianos. Entre las Mendosicutes se
encuentran las Arquebacterias, un grupo de organismos poco comunes, que incluyen a las bacterias
metanognicas, anaerobias estrictas, que producen metano a partir de dixido de carbono e hidrgeno; las
halobacterias, que necesitan para su crecimiento concentraciones elevadas de sal, y las termoacidfilas, que
necesitan azufre y son muy termfilas. Se ha discutido sobre la conveniencia de que las Arquebacterias se
incluyeran en un reino aparte, ya que estudios bioqumicos recientes han mostrado que son tan diferentes de las
otras bacterias como de los organismos eucariotas (con ncleo diferenciado englobado en una membrana). Estos
cuatro grandes grupos de bacterias se subdividen adems en unas 30 secciones numeradas, alguna de las cuales
se dividen a su vez en rdenes, familias y gneros. La seccin 1, por ejemplo, la componen las espiroquetas,
bacterias con forma espiral y paredes celulares Gram negativas y con flagelos filamentosos internos (entre la
membrana y la pared celular), que proporcionan al organismo movilidad (capacidad para moverse). Treponema
pallidum, causante de la sfilis, es una espiroqueta, un miembro del orden Spirochaetales y de la familia
Spirochaetaceae.

No todas las bacterias tienen capacidad de movimiento, pero las que lo hacen se
desplazan gracias a la presencia de apndices filamentosos denominados flagelos. stos
pueden localizarse a lo largo de toda la superficie celular o en uno o ambos extremos, y
pueden aparecer aislados o en grupo. Dependiendo de la direccin en que gire el flagelo,
la bacteria puede moverse avanzando o agitndose en una direccin concreta. La
duracin de los movimientos de avance en relacin con los de giro, est asociada a
receptores presentes en la membrana bacteriana; estas variaciones permiten a la bacteria
acercarse a determinadas sustancias, como partculas alimenticias, y alejarse de aquellas

condiciones ambientales adversas. En algunas bacterias acuticas, que contienen


partculas ricas en hierro, el movimiento se orienta segn el campo magntico.

Estreptococos: Streptococcus pyogenes es una bacteria


patgena comn, que se encuentra en la boca, la
garganta, el tracto respiratorio, la sangre y las heridas de
los seres humanos. Es transportada por el aire, y es
responsable de diversas enfermedades humanas, como la
infeccin hemoltica de garganta.

DE ACUERDO A SU CAPACIDADES METABOLICAS


Hay dos grupos principales de bacterias: las saprofitas, que viven sobre los cuerpos
muertos de animales y vegetales, y las simbiontes, que viven en animales o plantas
vivas. Las saprofitas son importantes porque descomponen los cuerpos de las plantas y
animales muertos en sus componentes esenciales, hacindolos accesibles para ser
utilizados como alimento por las plantas. Muchas bacterias simbiontes se encuentran, en
condiciones normales, en los tejidos humanos, incluso en el tubo digestivo y la piel,
donde pueden resultar indispensables para los procesos fisiolgicos. Este tipo de
relacin recibe el nombre de mutualismo. En el comensalismo, las bacterias simbiontes
obtienen los nutrientes de sus huspedes vivos causndoles un dao considerable. Los
parsitos, el tercer tipo, pueden provocar la destruccin de las plantas o de los animales
en los que viven.
Las bacterias estn implicadas en la descomposicin o deterioro de la carne, el vino, las
verduras, la leche y otros productos de consumo diario. La accin de las bacterias puede
originar cambios en la composicin de algunos alimentos y provocar un mal sabor. El
crecimiento de bacterias en los alimentos puede tambin ocasionar intoxicaciones
alimentarias, como las originadas por Staphylococcus aureus y Clostridium botulinum.
Por otra parte, las bacterias resultan de gran importancia en muchas industrias. La
capacidad fermentadora de ciertas especies es aprovechada en la produccin de queso,
yogur, adobos y salazones. Tambin resultan importantes en el curtido de cueros, la
produccin de tabaco, la conservacin del grano, los tejidos, los frmacos, y en la
elaboracin de varios tipos de enzimas, polisacridos y detergentes.
Las bacterias se encuentran en casi todos los ambientes e intervienen en varios procesos
biolgicos. Por ejemplo, pueden producir luz, como en la fosforescencia de los peces
muertos, y pueden producir combustin espontnea en almiares, pajares y graneros de
lpulo. Ciertas formas anaerobias desprenden, por descomposicin de la celulosa, gas
de los pantanos en charcas estancadas; otras bacterias favorecen la formacin de
depsitos de hierro ocre y manganeso en los pantanos.
Las bacterias tambin afectan a la naturaleza y composicin del suelo. Como resultado
de su actividad, los restos de sustancias orgnicas de las plantas y los animales se
descomponen en partculas inorgnicas. Este mecanismo es una fuente importante de

alimento para las plantas. Adems, las leguminosas enriquecen el suelo al incrementar el
contenido de nitrgeno gracias a la ayuda de la especie Rhizobium radicicola y de otra
bacteria que infecta las races de las plantas y origina ndulos de fijacin de nitrgeno.
El proceso fotosinttico en que se basan las plantas fue, casi con certeza, desarrollado en
primer lugar en las bacterias; el reciente descubrimiento de una bacteria
fotosintetizadora denominada Heliobacterium chlorum puede ayudar a la comprensin
de este desarrollo fundamental en la evolucin de la vida.
METABOLISMO BACTERIANO
Los requerimientos nutricionales de las bacterias son muy variados:
a) AUTOTROFICOS.- (Autoalimentacin). Pueden sintetizar sus constituyentes
celulares a partir de molculas simples como el agua, CO2, NH3, H2S. Para ello requiere
de una fuente de energa. As los quimiosintticos obtienen la energa por oxidacin de
sustancias inorgnicos como NH3, H2S, etc. Los fotosintticos como las plantas verdes
y bacterias prpuras obtienen la energa de la luz.
b) HETEROTROFOS.- obtienen energa por oxidacin de los compuestos orgnicos.
Los aerobios utilizan oxigeno mientras que los anaerobios utilizan agentes oxidantes
como el sulfato y el nitrato. Hay aerobios facultativos que pueden vivir en presencia o
en ausencia de oxigeno y anaerobios en el cual el oxigeno es un veneno.
Aunque algunas bacterias son autotrfica, o sea que pueden sintetizar compuestos
orgnicos mediante reacciones quimiosintticas o de fotosntesis, la mayor parte de las
bacterias, por lo general, son saprofitas o parsitas.
La serie de compuestos orgnicos que pueden ser utilizados por uno u otro tipo de
bacterias como fuente de energa es impresionante; incluye azcares, aminocidos,
grasas, urea, cido rico, y otros productos de desecho. Una cepa de bacteria se ha
adoptado a usar penicilina, aunque muchas mueren por la accin de este antibitico.
El desdoblamiento enzimtico anaerobio de los carbohidratos se llama fermentacin, en
tanto el mismo, si afecta a protenas y aminocidos se llama putrefaccin. Los olores
desagradables que acompaa a la descomposicin de animales y vegetales se deben a
compuestos formados durante la putrefaccin, con nitrgeno y azufre.
El hombre ha aprovecha la capacidad de cepas de bacterias especficas de producir
productos qumicos como el alcohol, cido actico, alcohol butlico y acetona. Se tienen
que emplear bacterias para el curado del tabaco, curtido de cuero, y la preparacin de
fibras de lino y del camo para hacer telas y cuerdas. Tambin se emplea para la
produccin de mantequilla, queso, caucho, algodn, seda, caf y cacao.
Tambin se utiliza para eliminar aguas negras, las que pasan lentamente por capas de
aren y piedras. Las sustancias slidas que contienen se precipitan y la accin de distintas
bacterias las transforma en otras que se secan para ser utilizadas como fertilizantes.
Suprimen y matan todas las bacterias productoras de enfermedad que puede haber, lo
cual hace que el lquido que sale es agua potable.
Las bacterias no solo producen diversas enfermedades al hombre y animales sino
tambin a las plantas como el tizn que ataca a los manzanos, perales y rboles
semejantes

Las bacterias se reproducen asexualmente por divisin sencilla. Las clulas se dividen
en dos clulas hijas. Durante la divisin hay 3 acontecimientos que son:
1.- La duplicacin del DNA.
2.- La reparticin del DNA.
3.- La formacin del septo transversal.
Este ciclo de divisin es equivalente al proceso mittico de los eucariotas.
Los genes bacterianos pueden ser transferidos por conjugacin (unin de dos clulas
bacterianas) y por infeccin viral llamadas transduccin.
Hay bacterias resistentes al calor como el BACILLUS y el CLOSTRIDIUM que
forman endoesporas. Las bacterias pertenecen al reino Monera o procaryotae.
La clasificacin mas simple es:
a) GRAM POSITIVAS.- que poseen una pared celular de una sola capa que es teida
por el colorante Gram (cristal violeta).
b) GRAM NEGATIVA.- que tiene por lo menos dos capas estructuralmente distintas,
conformando su pared celular y no se colorean con el Gram.

GRAM POSITIVAS

GRAM NEGATIVAS

Las bacterias son agentes: de enfermedad (patgenos), de fermentacin y de


putrefaccin.
Muchas son parsitas alojndose en el hombre y otros animales, produciendo toxinas y
en otros casos enzimas extracelulares.
Los agentes infecciosos mas importantes son los de tuberculosis, lepra, clera, tifoidea,
fiebre malta, gonorrea, ttanos, sfilis, verruga peruana.
Otros ocasionan perjuicios en los alimentos, el agriado de la leche, el deterioro de ropa,
corrosin de metales; otros son beneficiosos porque sintetizan las vitaminas, digieren la
celulosa, etc.
Las clulas de plantas, animales, hongos, protozoos, algas (excepcin de las algas azulverdes) son eucariotas. Lo que caracteriza a una clula eucariota es la cantidad de
organelos que existen en el citoplasma separados por membranas
IMPORTANCIA Solo lectura
a.

b.

Importancia biolgica: Las bacterias cumplen un papel biolgico fundamental. La descomposicin de la


materia orgnica (putrefaccin) que es la descomposicin gradual de la materia orgnica hasta convertirla
en minerales, los cuales son absorbidos por nuevas plantas (races) y por fotosntesis, garantizando de
este modo la continuidad de la vida ya que el ciclo biolgico no se rompe en ningn momento.
Importancia industrial:
cido lctico: Streptococus lactobacilus gracias a esta bacteria por ejemplo es posible la fabricacin de
yourt.
cido actico: Acetobacter aceti (vinagre)

c.

1.5

Importancia agrcola: Bacterias nitrificantes o nitrobacterias: Son bacterias que descomponen los
compuestos amonicales hasta sales.
BACTERIAS PATGENAS

Slo una pequea parte de los miles de especies de bacterias causan enfermedades humanas conocidas. Las
infecciones bacterianas se evitan destruyendo las bacterias con calor, como se hace en las tcnicas de esterilizacin
y pasteurizacin. Cuando se producen, las enfermedades bacterianas se tratan con antibiticos. Pero el abuso de
estos compuestos en los ltimos aos ha favorecido el desarrollo de cepas de bacterias resistentes a su accin,
como Mycobacterium tuberculosis, que causa la tuberculosis.
Tipo
Bacilo

Especie
Bacillus anthracis
Bacillus cereus
Clostridium botulinum
Clostridium perfringens
Clostridium tetani
Corynebacterium diphtheriae
Escherichia coli
Klebsiella pneumoniae
Legionella pneumophila
Mycobacterium leprae
Mycobacterium tuberculosis
Salmonella sp.
Salmonella typhi
Salmonella typhimurium
Shigella dysenteriae
Shigella sp.
Yersinia enterocolitica

Enfermedad
ntrax
Intoxicacin alimentaria por Bacillus cereus
Botulismo
Mionecrosis clostridial (gangrena gaseosa)
Ttanos
Difteria
Diarrea
Bronconeumona
Enfermedad del legionario
Lepra
Tuberculosis
Salmonelosis
Fiebres tifoideas
Gastroenteritis por Salmonella
Disentera bacilar
Sigelosis
Yersiniosis, gastroenteritis

Clamidia
Cocobacilo

Yersinia pestis
Yersinia pseudotuberculosis
Chlamydia trachomatis
Bordetella pertussis
Brucella sp.
Haemophilus influenzae
Haemophilus pertussis
Neisseria gonorrhoeae
Neisseria meningitidis
Staphylococcus aureus

Coco

Listeria
Micoplasma

Rickettsia

Streptococcus pneumoniae
Streptococcus pyogenes
Streptococcus sp.
Listeria monocytogenes
Mycoplasma pneumoniae
Rickettsia prowazekii
Rickettsia rickettsii
Rickettsia typhi

Espirilo
Espiroqueta

Vibrio

Campylobacter fetus jejuni


Spirillum minor
Treponema pallidum
Aeromonas hydrophila
Plesiomonas shigelloides
Vibrio cholerae 01
Vibrio cholerae no-01
Vibrio parahemolyticus
Vibrio vulnificus

Peste
Linfadenitis mesentrica
Tracoma, uretritis, cervicitis, conjuntivitis
Tos ferina
Brucelosis
Meningitis, neumona bacteriana
Tos ferina
Gonorrea, enfermedad inflamatoria plvica
Meningitis
Neumona, sndrome de shock txico, infecciones de la
piel, meningitis
Neumona, infecciones del odo, meningitis
Infecciones de garganta, fiebre reumtica
Escarlatina, fiebre puerperal
Listeriosis, septicemia perinatal, meningitis, encefalitis,
infecciones intrauterinas
Neumona
Tifus epidmico, enfermedad de Brill-Zinsser
(transmitida por piojos)
Fiebre de las montaas Rocosas (transmitida por
garrapatas)
Tifus endmico (tifus murino, transmitido por la pulga
de la rata)
Campilobacteriosis (diarrea bacteriana)
Fiebre producida por mordedura de rata
Sfilis
Gastroenteritis, septicemia, celulitis, infecciones de
heridas, infecciones de las vas urinarias
Gastroenteritis, diarrea
Clera epidmico
Gastroenteritis
Gastroenteritis por Vibrio parahemolyticus
Infecciones de heridas, gastroenteritis, septicemia
primaria

Casi 200 especies de bacterias son patgenas para el ser humano, es decir, causantes de enfermedades. El efecto
patgeno vara mucho en funcin de las especies y depende tanto de la virulencia de la especie en particular como
de las condiciones del organismo husped. Entre las bacterias ms dainas estn las causantes del clera, del
ttanos, de la gangrena gaseosa, de la lepra, de la peste, de la disentera bacilar, de la tuberculosis, de la sfilis, de
la fiebre tifoidea, de la difteria, de la fiebre ondulante o brucelosis, y de muchas formas de neumona. Hasta el
descubrimiento de los virus, las bacterias fueron consideradas los agentes patgenos de todas las enfermedades
infecciosas.

Bacteria patgena: La bacteria Neisseria meningitidis que muestra esta imagen, produce meningitis
bacteriana as como otras enfermedades.
Los efectos patgenos provocados por las bacterias en los tejidos pueden agruparse en las cuatro clases siguientes:
a.
b.
c.
d.

Efectos provocados por la accin directa local de la bacteria sobre los tejidos, como en la gangrena
gaseosa causada por Clostridium perfringens.
Efectos mecnicos, como cuando un grupo de bacterias bloquea un vaso sanguneo y causa un mbolo
infeccioso.
Efectos de respuesta del organismo ante ciertas infecciones bacterianas en los tejidos, como las
cavidades formadas en los pulmones en la tuberculosis, o la destruccin de tejido en el corazn por los
propios anticuerpos del organismo en las fiebres reumticas.
Efectos provocados por toxinas producidas por las bacterias, sustancias qumicas que resultan txicas en
algunos tejidos. Las toxinas son, en general, especficas de cada especie; por ejemplo, la toxina
responsable de la difteria es diferente de la responsable del clera.

BACTERIAS Solo lectura


1.1

CONCEPTO:

La primera bacteria fue observada por Anton van Leeuwenhoek en 1683 usando un microscopio de lente simple
diseado por l. El nombre de bacteria fue introducido ms tarde, por Ehrenberg en 1828, derivado del griego
significando bastn pequeo. Louis Pasteur (1822-1895) y Robert Koch (1843-1910) describieron el papel
de la bacteria como causa de enfermedades.
Las bacterias forman uno de los 3 dominios en los que se dividen los seres vivos. En los antiguos sistemas
taxonmicos, las bacterias formaban un subreino del reino Monera.
El trmino bacteria tambin se emplea para denominar a todos los organismos unicelulares sin ncleo diferenciado
que constituyen el nivel de organizacin procarionte. Los organismos procariontes se subdividen en Eubacterias
(dominio Bacteria) y Arqueobacterias (dominio Archaea).

1.2

ESTRUCTURA:

Las bacterias son organismos microscpicos y relativamente sencillos. Carecen de ncleo y de los orgnulos de las
clulas ms complejas o eucariotas; sin embargo, al igual que las clulas de las plantas, la mayora posee una
pared celular a base de carbohidratos. Algunas presentan cpsula y otras son capaces de evolucionar a esporas,
formas viables capaces de resistir condiciones extremas. Sus dimensiones son muy reducidas, unas 2 micras de
ancho por 7-8 de longitud en la de froma cilndrica de tamao medio; aunque son muy frecuentes las especies de
0,5-1,5 micras. An careciendo de ncleo, presentan estructuras elementales (un nico cromosoma bacteriano) que
realizan las funciones propias de este. El cromosoma bacteriano est situado en la zona media o nucleoide, y est
formado por una nica gran molcula de ADN, sin embargo puede presentarse como pequeas molculas de ADN o
plsmidos. La pared celular est compuesta generalmente por hidratos de carbono, entre los que destaca la
murena un polisacrido complejo, lpidos y aminocidos, esta pared se puede teir de forma selectiva con la tincin
de Gram, lo cual da lugar a la divisin de dos grupos de bacterias, las gram positivas y las gram negativas, segn se
tian de azul violeta o rosa, respectivamente. En el citoplasma de las bacterias, no se aprecian orgnulos ni
formaciones protoplasmticas. La forma de las bacterias no es constante y, a menudo, una misma especie adopta
distintos tipos morfolgicos, es lo que se conoce como pleomorfismo. Hay unos tipos fundamentales:

Los cocos o formas esfricas:


o en grupo de dos: Diplococos
o en cadena: Estreptococos
o agrupaciones irregulares: Estafilococos
En forma de bastoncillo, son los bacilos
Formas helicoidales:
o espiroquetas
o espirilos
o vibrios

Entre las formaciones propias de la clula bacteriana destacan los flagelos y las cpsulas.
En condiciones apropiadas, una bacteria puede dividirse cada 20 minutos, y en alrededor de 11 horas su nmero
puede ascender a unos 5.000 millones (aproximadamente el nmero de personas que habitan la Tierra).
Estructura y fisiologa de las bacterias.
Estructura de superficie y de cubierta.
La cpsula
No es constante. Es una capa gelatinomucosa de tamao y composicin variables que
juega un papel importante en las bacterias patgenas.
La pared
La poseen la mayora de las bacterias explica la constancia de su forma. En efecto, es
rgida, dctil y elstica. Su originalidad reside en la naturaleza qumica del compuesto
macromolecular que le confiere su rigidez. Este compuesto, un mucopptido, est
formado por cadenas de acetilglucosamina y de cido murmico sobre las que se fijan
tetrapptidos de composicin variable. Las cadenas estn unidas por puentes peptdicos.
Adems, existen constituyentes propios de las diferentes especies de la superficie.
La diferencia de composicin bioqumica de las paredes de dos grupos de bacterias es
responsable de su diferente comportamiento frente a un colorante formado por violeta de
genciana y una solucin yodurada (coloracin Gram). Se distinguen las bacterias
grampositivas (que tienen el Gram despus de lavarlas con alcohol) y las gramnegativas
(que pierden su coloracin).

La
membrana
citoplasmtica

Estructuras internas.

Se conocen actualmente los mecanismos de la sntesis de la pared. Ciertos antibiticos


pueden bloquearla. La destruccin de la pared provoca una fragilidad en la bacteria que
toma una forma esfrica (protoplasto) y estalla en medio hipertnico (solucin salina con
una concentracin de 7 g. de NaCI por litro).
Situada debajo de la pared, tiene permeabilidad selectiva frente a las sustancias que
entran y salen de la bacteria. Es soporte de numerosas enzimas, en particular las
respiratorias. Por ltimo, tiene un papel fundamental en la divisin del ncleo bacteriano.
Los mesosomas, repliegues de la membrana, tienen una gran importancia en esta etapa
de la vida bacteriana.

El ncleo

Lleva el material gentico de la bacteria; est formado por un nico filamento de cido
desoxirribonucleico (ADN) apelotonado y que mide cerca de 1 mm de longitud (1000
veces el tamao de la bacteria).
Son elementos granulosos que se hallan contenidos en el citoplasma bacteriano;
esencialmente compuestos por cido ribonucleico, desempean un papel principal en la
sntesis proteica.
Contiene inclusiones de reserva.

Los ribosomas
El citoplasma
1.3

CLASIFICACION GENERAL:

1.3.1
o

Clasificacin morfolgica de bacterias:

Coco: Es un tipo morfolgico de bacteria. Tiene forma ms o menos esfrica (ninguna de sus dimensiones
predomina claramente sobre las otras).

o Estreptococos: Los estreptococos son un gnero de bacterias grampositivas, esfricas pertenecientes


o

al filum firmicutes. Estas bacterias crecen en cadenas o pares, donde cada divisin celular ocurre a lo
largo de un eje.
Estafilococos: cocos que forman racimos.

o Diplococos: Los diplococos son un conjunto de bacterias que se caracterizan por ser cocos asociados
formando parejas.

Bacilo: Los bacilos son bacterias que tienen forma de bastn, cuando se observan al microscopio.
o
o

Bacilos gram-positivos: Fijan el violeta de genciana (tincin de Gram) en la pared celular porque
carecen de capa de lipopolisacrido.
Bacilos gram-negativos: No fijan el violeta de genciana porque carecen de la capa de lipopolisacrido.

o Espirilo: Son bacterias de forma helicoidal. Entre estos tenemos el treponema pallidum que produce la sfilis
en el hombre

A. Cocos variados B. Estreptococos, C. Estafilococos


D. Diplococos E. Espirilo F. Bacilo

1.3.2

Clasificaciones alternativas

La clasificacin tradicional de las bacterias se basa en los carcteres morfolgicos. Los estudios moleculares han
cambiado la clasificacin de las bacterias, pero no hay acuerdo comn de cmo esta clasificacin debera ser. A
continuacin se muestran las clasificaciones propuestas por Woese, 1987 (abajo) y por Olson, 1995 (mas abajo).
Bacteria
Clasificacin cientfica
Dominio: Bacteria
Reinos

Proteobacterias alfa
(Rhizobium, Agrobacterim y mitocondrias).
Proteobacterias beta (Rhodocyclus).
Proteobacterias gamma (Escherichia).
Proteobacterias delta (Bdellovibrio).
Proteobacterias epsilon (Campylobacter).
Planctomices y Chlamydiae (Chlamydia).
Spirochaetes
(espiroquetas: Lestospira, Treponema).
Bacteroides y Flavobacterias (Flavobacter).
Bacterias verdes del azufre.
Bacterias Gram-positivas con G-C alto
(Actinomyces, Frankia).
Bacterias Gram-positivas con G-C bajo
(Thermoactinomyces, Ruminococcus).
Cianobacterias y cloroplastos (Anabaena).
Bacterias verdes no del azufre (Chloroflexus).
Thermotogales (Termotoga).
Hydrogenobacter/Aquifex
Bacteria

Clasificacin de las bacterias


segn Woese, 1987

Clasificacin cientfica
Dominio: Bacteria
Reinos

Aquifecales

Thermotogales
Thermodesulfobacterium
Thermus-Deinococcus grupo
Chloroflecales
Cyanobacteria
Firmicutes
Leptospirillum group
Synergistes
Chlorobium-Flavobacteria grupo
Verrucomicrobia
Chlamydia
Planktomyces
Flexistipes
Fibrobacter group
Spirochetes
Proteobacteria
(alpha Proteobacteria, beta Proteobacteria,

Clasificacin de las
bacterias segn Olson,
1995

delta & epsilon, gamma Proteobacteria)


1.4

IMPORTANCIA:

Las bacterias juegan un papel fundamental en la naturaleza y en el hombre: la presencia de una flora bacteriana
normal es indispensable, aunque grmenes son patgenos. Anlogamente tienen un papel importante en la industria
y permiten desarrollar importantes progresos en la investigacin, concretamente en fisiologa celular y en gentica.
Existen bacterias en todos los sitios. Hemos visto el inters de su estudio para la comprensin de la fisiolgica
celular, de la sntesis de protenas y de la gentica. Aunque las bacterias patgenas parecen ser las ms
preocupantes, su importancia en la naturaleza es ciertamente menor. El papel de las bacterias no patgenas es
fundamental. Intervienen en el ciclo del nitrgeno y del carbono, as como en los metabolismos del azufre, del
fsforo y del hierro. Las bacterias de los suelos y del las aguas son indispensables para el equilibrio biolgico.
Por ltimo, las bacterias pueden ser utilizadas en las industrias alimenticias y qumicas: intervienen en la sntesis de
vitaminas y de antibiticos.
Las bacterias tienen, por lo tanto, un papel fundamental en los fenmenos de la vida, y todas las reas de la biologa
han podido ser mejor comprendidas gracias a su estudio.
1.5

METABOLISMO BACTERIANO:

Todos los seres vivos llevan a cabo el procesamiento de los nutrientes que los mantienen vivos. A este conjunto de
procesos, se le conoce como metabolismo y consiste de un gran nmero de reacciones qumicas destinadas a
transformar las molculas nutritivas en elementos que posteriormente sern utilizados para la sntesis de los
componentes estructurales; como pueden ser las protenas. Otra parte importante del metabolismo es la de
transformar y conservar la energa que est contenida en una reaccin qumica en algn proceso que requiera de
energa, como puede ser el trabajo o el movimiento. Por lo tanto, metabolismo se podra definir como el conjunto de
cambio de sustancias y transformaciones de energa que tiene lugar en los seres vivos.
1.5.1

Fases del metabolismo

El mantenimiento de la vida requiere de un cambio continuo de sustancias y una constante transformacin de la


energa, para que ocurran estos cambios se deben cumplir tres fases que son las siguientes:

Absorcin.-

Es la fase donde penetran en el protoplasma las sustancias qumicas y la energa que procede del medio ambiente.
La energa puede penetrar en la clula: bajo forma de energa radiante (calor, luz electricidad, etc.)
La absorcin de la materia consiste en la penetracin de especies qumicas a travs de la membrana plasmtica.
Esto implica que todo lo que absorbe el protoplasma debe hallarse en solucin sean, slidas, lquidas o gaseosas.
Transformacin
La fase de transformacin abarca todos los actos por los que el protoplasma transforma las especies qumicas y la
energa absorbidas.
Comprende especialmente:
a) La secrecin.- Consiste en que el protoplasma produzca compuestos (enzimas o fermentos)
que intervienen en las transformaciones.
b) La digestin.- Consiste en hacer solubles las sustancias absorbidas que las pone en condiciones de entrar en
reaccin con formacin de otras sustancias qumicas.
c) La asimilacin.- Consiste en que el protoplasma se transforme en algunos de sus componentes propios.

d) La desasimilacin.- Consiste en que en el protoplasma desintegra parte de sus componentes o de sus reservas,
de los que resultan los compuestos y la energa que interviene en la asimilacin.

Excrecin.-

Consiste en la eliminacin de las especies qumicas que no s incorporados al protoplasma o se dispersa energa
(calor, luz).
La absorcin, transformacin y excrecin que constantemente se produce en los organismos vivos dan un
crecimiento de la materia y de la energa (anabolismo) o de un decrecimiento o prdida de materia y energa
(catabolismo).
1.5.2

Nutricin y crecimiento.

Las bacterias necesitan de un aporte energtico para desarrollarse.


Se distinguen distintos tipos nutricionales segn la fuente de energa utilizada: las bacterias que utilizan la luz
son fottrofas y las que utilizan los procesos de oxirreduccin son quimitrofas. Las bacterias pueden utilizar un
sustrato mineral (littrofas) u orgnico (organtrofas). Las bacterias patgenas que viven a expensas de la materia
orgnica son quimioorgantrofas.
La energa en un sustrato orgnico es liberada en la oxidacin del mismo mediante sucesivas
deshidrogenaciones. El aceptor final del hidrgeno puede ser el oxgeno: se trata entonces de una respiracin.
Cuando el aceptor de hidrgeno es una sustancia orgnica (fermentacin) o una sustancia inorgnica, estamos
frente a una anaerobiosis.
Adems de los elementos indispensables para la sntesis de sus constituyentes y de una fuente de energa,
ciertas bacterias precisan de unas sustancias especficas: los factores de crecimiento. Son stos unos elementos
indispensables para el crecimiento de un organismo incapaz de llevar a cabo su sntesis. Las bacterias que precisan
de factores de crecimiento se llaman "auttrofas". Las que pueden sintetizar todos sus metabolitos se llaman
"prottrofas". Ciertos factores son especficos, tal como la nicotinamida (vitamina B,) en Proteus. Existen unos
niveles en la exigencia de las bacterias. Segn Andr Lwoff, se pueden distinguir verdaderos factores de
crecimiento, absolutamente indispensables, factores de partida, necesarios al principio del crecimiento y factores
estimulantes. El crecimiento bacteriano es proporcional a la concentracin de los factores de crecimiento. As, las
vitaminas, que constituyen factores de crecimiento para ciertas bacterias, pueden ser dosificadas por mtodos
microbiolgicos (B12 y Lactobacillus lactis Doraren).
Se puede medir el crecimiento de las bacterias siguiendo la evolucin a lo largo del tiempo del nmero de bacterias
por unidad de volumen. Se utilizan mtodos directos como pueden ser el contaje de grmenes mediante el
microscopio o el contaje de colonias presentes despus de un cultivo de una dilucin de una muestra dada en un
intervalo de tiempo determinado. Igualmente se utilizan mtodos indirectos (densidad ptica ms que tcnicas
bioqumicas).
Existen seis fases en las curvas de crecimiento. Las ms importantes son la fase de latencia (que depende del
estado fisiolgico de los grmenes estudiados) y la fase exponencial, en la que la tasa de crecimiento es mxima. El
crecimiento se para como consecuencia del agotamiento de uno o varios alimentos, de la acumulacin de
sustancias nocivas, o de la evolucin hacia un pH desfavorable: se puede obtener una sincronizacin en la divisin
de todas las clulas de la poblacin, lo que permite estudiar ciertas propiedades fisiolgicas de los grmenes.

ALGAS VERDES-AZULES (CIANOBACTERIA) 128

Son similares a las bacterias en varios aspectos fundamentales. Son organismos de tipo
autotrfico ms primitivos que contienen clorofila y todava viven.
La palabra alga significa hierba del mar, y aunque la mayor parte de hierbas del mar son
algas, hay muchas algas que no son plantas marinas y algunas plantas marinas que no
son algas. La mayor parte de algas verde-azules como de otros tipos viven en agua
dulce o salada. Unas pocas en superficies rocosas o en troncos de rboles.
No solemos comer algas sino a travs de los peces que se alimenta de ellas.
Las verdes-azules son muy diferentes a otras algas y estructuralmente similar a las
bacterias. Esta similitud constituye la base para agruparlas junto con las bacterias en el
reino Monera.
Las verdes-azules como las bacterias, tienen un ncleo difuso sin membrana nuclear.
Los pigmentos fotosintticos como la clorofila, xantofila, caroteno y ficocianina, estn
dispersos en todo el citoplasma en las verdeazules en lugar de estar concentrados en
plstides como ocurre con otras algas. El pigmento azul ficocianina solo se encuentra
en las algas verdes azules. Como las bacterias, las algas verdes-azules carecen de
mitocondrias, complejo de Golgi, y otros organismos subcelulares.
Se encuentran mayormente las algas verde-azules en charcos y estanques de agua dulce;
a veces se encuentran en gran cantidad que dan al agua color, sabor y olor desagradable.
Otras se hallan en fuentes termales o en los ocanos, algunas especies viven en la
corteza de los rboles, vegetales muertos y en otros ambientes hmedos.
El nmero inmenso de algas puede acabar con el oxigeno del agua y provocar la muerte
de un gran numero de peces principalmente en las horas nocturnas. La floracin puede
producir compuestos metablicos txicos que maten a los peces o incluso a animales
que beban el agua.
Ningn alga verde-azul posee flagelos, algunas formas filamentosas pueden efectuar
movimiento oscilatorio, otras se deslizan lentamente.
2.

ALGAS VERDEAZULADAS Solo lectura

Algas verdeazuladas, nombre que reciben los miembros de un filo de organismos unicelulares fotosintticos que
carecen de ncleo definido u otras estructuras celulares especializadas. Se conocen tambin como cianofitos,
cianobacterias o bacterias verdeazuladas. Junto a las bacterias, constituyen los organismos procariotas, que
representan el tipo de clula ms primitivo. Las cianofceas o algas azules se consideran la clase ms destacada
dentro de este filo.
Las algas verdeazuladas contienen la misma clase de clorofila que las plantas superiores, pero sta no se encuentra
en los cloroplastos, sino que se distribuye por toda la clula. En muchas especies, otros pigmentos enmascaran la
clorofila y confieren un color azulado o rojizo a las clulas. Ciertas formas tienen vida independiente, pero la mayora
se agrega en colonias o forma filamentos. Su reproduccin es por divisin celular simple o por fragmentacin de los
filamentos.

En aguas tropicales poco profundas, las matas de algas llegan a constituir unas formaciones curvadas llamadas
estromatolitos, cuyos fsiles se han encontrado en rocas formadas durante el precmbrico, hace ms de 3.000
millones de aos. Esto sugiere el papel tan importante que desempearon estos organismos transformando la
atmsfera primitiva, rica en dixido de carbono, en la mezcla oxigenada que existe actualmente.
El hecho de que stas se clasifiquen como algas en vez de bacterias es porque liberan oxgeno realizando una
fotosntesis similar a la de las plantas superiores. Ciertas formas tienen vida independiente, pero la mayora se
agrega en colonias o forma filamentos. Su color vara desde verdeazulado hasta rojo o prpura dependiendo de la
proporcin de dos pigmentos fotosintticos especiales: la ficocianina (azul) y la ficoeritrina (rojo), que ocultan el color
verde de la clorofila. Mientras que las plantas superiores presentan dos clases de clorofila llamadas A y B, las algas
verdeazuladas contienen slo la de tipo A, pero sta no se encuentra en los cloroplastos, sino que se distribuye por
toda la clula. Se reproducen por esporas o por fragmentacin de los filamentos pluricelulares.
Las algas verdeazuladas se encuentran en hbitats diversos de todo el mundo. Abundan en la corteza de los
rboles, rocas y suelos hmedos donde realizan la fijacin de nitrgeno. Algunas coexisten en simbiosis con hongos
para formar lquenes. Cuando hace calor, algunas especies forman extensas y, a veces, txicas floraciones en la
superficie de charcas y en las costas.
Ciertas especies viven en la superficie de los estanques formando las flores de agua.
Algas verdeazuladas en nuestro acuario.
Cianfitos.
Esquizofceas tambin llamadas Cianofceas aunque actualmente se
pretende introducir el trmino "Cianoprocariotas" debido a que
atendiendo a su citologa son bacterias con pigmentos y no plantas
como se refiere la terminacin "-fcea"

Divisin:
Clase:

Caractersticas:

Organismos unicelulares o filamentosos que presentan clorofila a y


una serie de pigmentos especiales del grupo de las ficobiliprotenas
tales como ficoeritrina (coloracin rojiza) y la ficocianina (coloracin
verde azulada). Debido a la dominancia de la ficocianina sobre la
ficoeritrina, tienen una coloracin verde azulada, de ah que se
conozcan tambin con el nombre de algas verde azules.
A diferencia de todo el resto de verdaderas algas que trataremos en
esta seccin del atlas, las cianofceas son organismos procariotas y
por tanto, bacterias, lo que implica que no existe una
compartimentacin celular compleja como en los eucariotas.
Las algas azules presentan una cubierta externa donde encontramos
los pigmentos fotosintticos mientras que el interior de la clula es
incolora. Tiene sentido debido a que es precisamente en la superficie
donde se produce la captacin de la luz.
Presentan adaptaciones a los ambientes ms inverosmiles lo que
conlleva la adquisicin de nuevas capacidades que les permitan
sobrevivir en condiciones hostiles como: sistema de fijacin de
nitrgeno atmosfrico, presencia de toxinas para repeler ataques de
los depredadores, etc...

Hbitat:

Sobretodo aguas dulces y zonas terrestres con cierto grado de


humedad.
Se da el caso de asociaciones a helechos (Pteridfitos) como es el
caso del gnero Anabaena al helecho acutico Azolla caroliniana

Morfologa
acuario:

en

Suelen formar recubrimientos densos de color verde azulado,


negruzco o verde oscuro tanto en el suelo del acuario, como en
plantas y decoracin. Desprenden un olor particular cuando las

Causas
de
aparicin:

su

extraemos del acuario que sin duda las identifica con claridad por si
tenamos alguna duda de su presencia, debido a que es un olor
bastante penetrante.
Suelen hacer acto de presencia en los suelos de aquellos acuarios
que presentan un fondo pobre en oxgeno debido al exceso de
materia orgnica acumulada y la escasa circulacin del agua.
En general, invaden los acuarios con agua envejecida, abundancia
de compuestos nitrogenados en disolucin, filtros descuidados,
carencia de oxgeno (altas temperaturas, exceso de poblacin, etc...).
Alimento vivo no consumido que se entierra en el fondo y se pudre,
junto con aditivos inadecuados colocados en el sustrato favorecen la
aparicin de las algas azules.
La iluminacin tanto por exceso como por defecto, junto con el resto
de factores antes descritos conlleva la aparicin de estas algas.

Mtodo de control:

Puesto que una infestacin masiva de algas azules, suele ser debida
a un agua en malas condiciones, lo ms inmediato es mejorar las
condiciones medioambientales del acuario.
Tener una abundante plantacin de crecimiento rpido que compita
directamente con las algas por los nutrientes.
Favorecer la oxigenacin: mantener una poblacin adecuada de
peces y plantas, incluso en caso necesario aadir oxigenadores
dependiendo del caso.
Realizar sifonados peridicos del fondo del acuario durante los
cambios de agua si la vegetacin es ms bien escasa para mantener
el suelo en un estado de salud adecuado y bien oxigenado.
Limpiar con cierta regularidad el material filtrante de los filtros sin
esperar a que el filtro est demasiado "embozado".
Iluminar de forma adecuada a las plantas tanto en trminos de
fotoperiodo como intensidad.
El control mecnico es fcil puesto que se desprenden con facilidad
al paso de la campana de sifoneo durante los cambios de agua.
Puesto que son organismos procariotas se da la tendencia a utilizar
antibiticos para su eliminacin, NO! Los antibiticos deben ser
empleados para combatir las enfermedades bacterianas de nuestros
peces y no es necesario su empleo para combatir las cianofceas;
con esto slo favorecemos la aparicin de cepas resistentes en
nuestro acuario contra las cuales si en un futuro nuestros peces son
aquejados de alguna enfermedad bacteriana no podremos utilizar
determinados antibiticos.
Los peces hacen poco caso a este tipo de algas, en parte debido a la
presencia de aquellas toxinas que hemos comentado antes, pero
parece ser que los caracoles son menos remilgados y son capaces
de controlas una pequea plaga de estas algas.
Los alguicidas tienen efecto pero como siempre matan las algas pero

no nos solucionan el problema de fondo, as que encima hemos


agravado la situacin de nuestro acuario. Intentemos evitar el
empleo de productos qumicos innecesarios en nuestro acuario!

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