UNIVERSIDADE TECNOLGICA FEDERAL DO PARAN

COORDENAO DE AMBIENTAL
CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL

DOMINIQUE MARTINS SALA

RELATRIO DE ESTGIO CURRICULAR DESENVOLVIDO NO

DEPARTAMENTO DE MEIO AMBIENTE DA EMATER DO MUNICPIO
DE MANDAGUAU, PARAN, BRASIL.

CAMPO MOURO
2015

DOMINIQUE MARTINS SALA

RELATRIO DE ESTGIO CURRICULAR DESENVOLVIDO NO

DEPARTAMENTO DE MEIO AMBIENTE DA EMATER DO MUNICPIO
DE MANDAGUAU, PARAN, BRASIL.

Relatrio de Estgio Obrigatrio apresentado

ao
Curso Superior de Engenharia
Ambiental da Coordenao de Engenharia
Ambiental
(COEAM)
da
Universidade
Tecnolgica
Federal
do
Paran
(
UTFPR), como requisito parcial para
aprovao na disciplina Estgio Curricular.

Orientador(a): Profa. Dr. Cristiane Kreutz

CAMPO MOURO
2015

SUMRIO
1 INTRODUO...........................................................................................................4
2

HISTRICO............................................................................................................6

2.1 Universidade e laboratrio de microbiologia....................................................................6

2.2 EMATER......................................................................................................................9
Histrico da Extenso Rural Oficial..........................................................................9
3.1 Uma Histria de Compromisso Com a Agricultura do Paran....................................9
Educao Ambiental.................................................................................................14
3 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS............................................................................17
3.1 LABORATRIO DE MICROBIOLOGIA.....................................................................17
3.2 EMATER.........................................................................................................................17
4 CONCLUSO..........................................................................................................22
REFERNCIAS...........................................................................................................23

1 INTRODUO

A microbiologia ambiental, uma cincia que estuda as interaes dos

microrganismos com os fatores ambientais, sendo o estudo da composio e
fisiologia das comunidades microbianas no ambiente, podendo ser da gua, do ar,
do solo ou de sedimentos. Combina ainda, a aplicao dos princpios qumicos,
biolgicos e biotecnolgicos, voltada para o maior desafio do ser humano, que a
manuteno da qualidade ambiental.
O conhecimento bsico sobre a microbiologia no curso de Engenharia
Ambiental, propicia ao estudante relacionar inmeros aspectos do meio ambiente,
como degradao de compostos orgnicos, mobilizao de nutrientes no solo, nos
sedimentos e na gua, processos corrosivos, qualidade da gua, entre outros.
(GOMES, 2013)
Ainda de acordo com Gomes (2013), as aulas prticas aplicadas a
microbiologia, tem a funo de promover o desenvolvimento de conceitos cientficos
abordados, e tambm permitir aos estudantes a forma de ter uma viso objetiva dos
problemas relacionados sua atividade profissional. Alm disso, tem a funo de
despertar a curiosidade e o interesse do aluno pela disciplina, visto que a estrutura
do mesmo pode facilitar, entre outros fatores, a observao de fenmenos
estudados em aulas tericas. Com as prticas, os alunos tem a oportunidade de
interagir com as montagens de instrumentos especficos, que normalmente eles no
tm contato em um ambiente com um carter mais informal do que o ambiente da
sala de aula.
O laboratrio de Microbiologia utilizado para o isolamento de microrganios
e destinado para ensino, pesquisa e extenso. Diante disso, o estgio no
laboratrio de microbiologia da Universidade Tecnolgica Federal do Paran,
Campus Campo Mouro, Campo Mouro PR, teve por objetivo auxiliar os tcnicos
dos laboratrios no preparo das aulas de microbiologia, e com isso, absorver mais
conhecimentos, ou fortalecer o aprendizado adquirido nas aulas de microbiologia do
curso de Engenharia Ambiental.
A gesto do meio ambiente urbano necessria e fundamental para os
processos de planejamento e organizao dos espaos fsicos municipais. Porm,

tal gesto deve ter como base os princpios ecolgicos, sociais e econmicos, e
estar em conformidade com as necessidades e desejos da sociedade.
O meio ambiente urbano se constitui em um ambiente artificial, transformado
pelo ser humano conforme suas necessidades. (FREIRE, 2010) caracterizado por
apresentar significativas alteraes pela ao humana, ou seja, existe explorao de
forma direta ou indireta do solo urbano com caladas, prdios, praas, ruas,
avenidas, parques, etc. A relao entre desenvolvimento e meio ambiente se d a
partir da dinmica de uso e distribuio espacial da rea territorial de uma cidade.
Esse gerenciamento das cidades no quesito ambiental, realizado nos
departamentos de meio ambiente dos municpios, gerenciados por profissionais
ligados a prefeitura, com base nas normas e leis do municpio, estado e pas.
O estgio realizado na EMATER, no Departamento de Meio Ambiente do
municpio de Mandaguau-PR, teve por objetivo principal contribuir com a aplicao
da coleta seletiva no municpio e adquirir conhecimentos em outras aes realizadas
para o benefcio do ambiente.
O principal objetivo

deste

estgio

foi

desencadeamento

dos

conhecimentos adquiridos em sala de aula e colocados em prtica durante o estgio

curricular supervisionado, no que se refere a licenciamento ambiental e outorga da
gua, planos de gerenciamento de resduos, estudos de impacto ambiental e
hidrolgicos, e organizao de cursos.
Sendo um complemento da teoria da sala de aula, o estgio facilita a
praticidade das aulas e o conhecimento que se adquire extenso e to importante
que instiga o aluno a fazer descobertas sobre o caminho correto a ser seguido em
relao escolha profissional.

2 HISTRICO

2.1 UNIVERSIDADE TECNOLGICA FEDERAL DO PARAN

A histria da Universidade Tecnolgica Federal do Paran UTFPR teve

incio no sculo passado. Sua trajetria comeou com a criao das Escolas de
Aprendizes Artfices em vrias capitais do pas pelo ento presidente, Nilo Peanha,
em 23 de setembro de 1909. No Paran, a escola foi inaugurada no dia 16 de
janeiro de 1910, em um prdio da Praa Carlos Gomes.
Aos poucos, a escola cresceu e o nmero estudantes aumentou, fazendo
com que se procurasse uma sede maior. Ento, em 1936, a Instituio foi transferida
para a Avenida Sete de Setembro com a Rua Desembargador Westphalen, onde
permanece at hoje. O ensino tornou-se cada vez mais profissional at que, no ano
seguinte (1937), a escola comeou a ministrar o ensino de 1 grau, sendo
denominada Liceu Industrial do Paran.
Cinco anos depois (1942), a organizao do ensino industrial foi realizada
em todo o pas. A partir disso, o ensino passou a ser ministrado em dois ciclos. No
primeiro, havia o ensino industrial bsico, o de mestria e o artesanal. No segundo, o
tcnico e o pedaggico. Com a reforma, foi instituda a rede federal de instituies
de ensino industrial e o Liceu passou a chamar-se Escola Tcnica de Curitiba. Em
1943, tiveram incio os primeiros cursos tcnicos: Construo de Mquinas e
Motores, Edificaes, Desenho Tcnico e Decorao de Interiores.
Antes dividido em ramos diferentes, em 1959 o ensino tcnico no Brasil foi
unificado pela legislao. A escola ganhou, assim, maior autonomia e passou a
chamar-se Escola Tcnica Federal do Paran. Em 1974, foram implantados os
primeiros cursos de curta durao de Engenharia de Operao (Construo Civil e
Eltrica).
Quatro anos depois (1978), a Instituio foi transformada em Centro Federal
de Educao Tecnolgica do Paran (Cefet-PR), passando a ministrar cursos de
graduao plena. A partir da implantao dos cursos superiores, deu-se incio ao
processo de maioridade da Instituio, que avanaria, nas dcadas de 80 e 90,
com a criao dos Programas de Ps-Graduao.
Em 1990, o Programa de Expanso e Melhoria do Ensino Tcnico fez com
que o Cefet-PR se expandisse para o interior do Paran, onde implantou unidades.
Com a Lei de Diretrizes e Bases da Educao (LDBE), de 1996, que no
permitia mais a oferta dos cursos tcnicos integrados, a Instituio, tradicional na
oferta desses cursos, decidiu implantar o Ensino Mdio e cursos de Tecnologia. Em
1998, em virtude das legislaes complementares LDBE, a diretoria do ento
Cefet-PR tomou uma deciso ainda mais ousada: criou um projeto de transformao

da Instituio em Universidade Tecnolgica.

Aps sete anos de preparo e o aval do governo federal, o projeto tornou-se
lei no dia 7 de outubro de 2005. O Cefet-PR, ento, passou a ser a UNIVERSIDADE
TECNOLGICA FEDERAL DO PARAN (UTFPR) a primeira especializada do
Brasil. Atualmente, a Universidade Tecnolgica conta com 13 cmpus, distribudos
nas cidades de Apucarana, Campo Mouro, Cornlio Procpio, Curitiba, Dois
Vizinhos, Francisco Beltro, Guarapuava, Londrina, Medianeira, Pato Branco, Ponta
Grossa, Santa Helena e Toledo.
Atualmente, a fora de trabalho da UTFPR de 2.549 professores e
1.176 tcnicos-administrativos. O nmero de estudantes regulares nos cursos
tcnicos, graduao e ps-graduao passa de 32 mil.
O Cmpus Campo Mouro um dos doze cmpus da UTFPR. Encontra-se
em pleno processo de expanso. Conta com uma estrutura fsica privilegiada onde
estudam aproximadamente 2300 alunos. Oferece o Curso Tcnico Integrado em
Informtica (nvel mdio), o curso Tcnico em Meio Ambiente (subsequente), na
modalidade Educao Distncia e sete cursos superiores: Cincia da
Computao; Engenharia Ambiental; Engenharia de Alimentos; Engenharia Civil;
Engenharia Eletrnica; Tecnologia de Alimentos e Qumica (licenciatura). Alm disso,
o Cmpus oferece cursos de especializao em diversas reas e mestrado
multicampi na rea de alimentos. Conta tambm com o Programa Especial de
Formao Pedaggica (PROFOP), Centro de Lnguas Estrangeiras Modernas
(CALEM) e oferece, esporadicamente, cursos de qualificao profissional em
diferentes reas.

2.2 EMATER

Em 1977 criada a EMATER - Paran, empresa pblica de direito privado,

com a finalidade de absorver as atividades da ACARPA, que iniciou seu processo de
extino.
Na medida em que contribua para os avanos da agricultura do Paran, a
EMATER procurou tambm manter-se na vanguarda da difuso de tecnologia para o
meio rural e, ao mesmo tempo, ficar atenta s consequncias das mudanas junto
s comunidades mais pobres, aos efeitos no meio ambiente e aos impactos das

mudanas nos pequenos municpios, principalmente naqueles enquadrados como

municpios rurais.
J nos anos 90 do sculo passado, a EMATER participou na formulao e
implementao de programas para as regies com baixa aptido agrcola com vistas
incluso social e econmica das comunidades mais pobres. Nesses casos, alm
das atividades de melhoria de renda, foram ampliadas as aes com a famlia, com
as mulheres e com os jovens, incluindo aes de melhoria de renda, de
habitabilidade e de saneamento bsico. Essas aes executadas pela EMATER
foram apoiadas pelo Programa Paran 12 Meses.
Nas regies com predominncia de municpios rurais em especial naquelas
com restries a atividades agrcolas intensivas, a EMATER, junto com as atividades
de difuso de tecnologia apropriada e de facilitao do acesso s Polticas Pblicas,
vem apoiando a mobilizao e organizao da populao na direo da construo
de um desenvolvimento sustentado. Essa atividade inclui a mobilizao da
populao e da articulao das organizaes locais em torno de Projetos de
Desenvolvimento Territorial.
Em 2005, o regime jurdico foi modificado, passando de empresa para a
condio de autarquia com a denominao Instituto Paranaense de Assistncia
Tcnica e Extenso Rural - EMATER.
Atualmente, o setor rural, os agricultores e o agronegcio tm novos desafios
e demandas mais complexas. Por outro lado, a atividade Assistncia Tcnica e
Extenso Rural tem mais e novos atores; as prefeituras, as cooperativas, as ONGs e
as empresas. Como uma organizao pblica oficial e tendo como norteadora a Lei
Estadual de ATER Assistncia Tcnica e Extenso Rural - Lei 17447 - 27 de
Dezembro de 2012, o Instituto Emater incorpora mais um papel e mais
responsabilidades no s para executar aes de assistncia tcnica, mas tambm
o de apoiar e promover a articulao harmnica desses atores em prol do
desenvolvimento do Estado do Paran.

3 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

O presente relatrio retrata as atividades desenvolvidas no laboratrio de

microbiologia da UTFPR-CM e no Departamento de Meio Ambiente vinculado a

EMATER. Cumprindo exigncias da Instituio, o estgio curricular supervisionado,
necessrio para concluso do Curso Tcnico Subsequente em Meio Ambiente, teve
carga horria mnima total de 360h, das quais, 255h15min foram realizadas no
laboratrio e 105h na EMATER.
O estgio em laboratrio teve incio a partir de maro de 2015, e trmino em
setembro de 2015. J o realizado na EMATER, teve incio em julho de 2015 e
trmino em agosto de 2015.

3.1 LABORATRIO DE MICROBIOLOGIA

Com a superviso dos tcnicos de laboratrio, eram repassadas diversas

atividades de aulas prticas desenvolvidas na Universidade, incluindo as matrias,
microbiologia e qumica. Os roteiros das aulas continham a descrio do
experimento e os materiais utilizados, com isso, era feito uma lista de todos os
materiais (vidrarias, reagentes e equipamentos) e a aula era preparada de um a trs
dias antes na sala de preparo. No dia da aula, os materiais eram levados no
laboratrio da aula, e organizados nas bancadas levando em considerao o
nmero de alunos da turma e a quantidade de grupos estabelecida no primeiro dia
de aula pela professora da turma.
No caso da microbiologia, alm de vidrarias e equipamentos, eram
necessrios serem preparados os meios de cultura. Eram preparados com os meios,
BCA, PCA, gar nutriente, caldo nutriente, VBB, entre outros, acondicionados em
placas de Petri ou tubos de ensaio. O preparo era realizado uma semana antes das
aulas em mdia, pois requer um longo tempo disponvel. Alguns dos meios eram
preparados em banho-maria, e outros, alm do banho-maria tinham que ser
autoclavados. As placas de Petri deveriam ser esterilizadas antes de colocar os
meios para no haver contaminao, e outros materiais tambm.
Aps as aulas, os materiais eram recolhidos e lavados. Nos materiais de
microbiologias contaminados, era obrigatrio esterilizar estes, na autoclave, antes de

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serem lavados.
Era preparado tambm gua destilada no destilados das salas de preparo,
nunca deixando faltar gua nos pissetes. Em relao a diversos reagentes, quando
no encontradas no preparo das aulas, estas deveriam ser feitos e armazenados em
frascos grandes para outros usos.

3.2 DEPARTAMENTO DE MEIO AMBIENTE

No estgio foram realizadas atividades externas e internas, ambas de

extrema importncia para o conhecimento e aprendizagem. As atividades externas
consistem em expedies campo, visita ao aterro do municpio, vistorias de
empreendimentos, para o licenciamento, voltados para os resduos slidos e lquidos
gerados no local e riscos de contaminaes, e vistorias de corte de rvore,
relacionadas a urbanizao urbana.
As atividades realizadas internamente no escritrio da EMATER, foram o
planejamento de aes e estratgias para a implantao da coleta seletiva, reunies
com os catadores da Cooperativa de Catadores de Mandaguau, atendimento da
comunidade para recebimento de denncias ambientais, pedidos de licena e
pedidos de corte de rvores.
Em relao a coleta seletiva, foram realizadas diversas reunies no barraco
da Cooperativa tambm, incluindo o pessoal da Cooperativa de Catadores de
Maring, que levaram sugestes de processamento dos materiais coletados e de
gerenciamento da Cooperativa e dinheiro arrecadado com a venda dos materiais
processados.
Foi feito a enumerao dos Bags na Cooperativa, com os estagirios do
Departamento de Meio Ambiente da EMATER e catadores. Esses Bags foram
distribudos a todas as residncias da cidade junto com o encarte informativo e
informaes verbais extras. O encarte realizado, continha um mapa da cidade
subdividido em 4 setores, nos quais foram um para cada dia da semana de coleta,
de segunda a quarta, e na sexta seriam feitos o processamento do material

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recolhido.

4 CONCLUSO
Esse estgio foi um instrumento de aquisio de muito aprendizado. Vivenciar
experincias inovadoras que colocam em prtica todas aquelas atividades passadas
em sala de aula algo valioso para a formao de um bom profissional.
O estgio supervisionado complementou a minha formao como aluno,
dotando-me de atribuies prticos e operacionais de consultoria ambiental e rgos
pblicos ambientais;
O contedo adquirido nas aulas tericas foi bastante significativo para a
experincia do estgio, mas no seria o suficiente para a minha formao como
Tcnico em Meio Ambiente. As atividades prticas me auxiliaram diretamente e
indiretamente, nas atividades realizadas, na ateno e motivao no trabalho, e,
principalmente, no contato com colegas de trabalho.
O

estgio

mostrou

uma

viso

abrangente

quanto

aos

processos

desenvolvidos em uma consultoria ambiental, entre dificuldades e solues. Alm de

ressaltar a oportunidade de conhecer profissionais competentes e dinmicos.
O perodo de estgio no Departamento Municipal do Meio Ambiente trouxe-me o
conhecimento de vrios assuntos que podem fazer parte da carreira de um
Engenheiro Florestal. sabido que problemas relativos a lixo urbano e aterro
sanitrio no fazem parte do currculo de Engenheiro Florestal, mas um assunto
que pode indiretamente fazer parte da vida de um engenheiro quando em um cargo
de administrador de uma empresa, ou at mesmo em um cargo pblico. As demais
tarefas desenvolvidas, com certeza, enriqueceram com exemplos prticos os
conhecimentos adquiridos em sala de aula. As questes que esto mais ligadas a
alada do Engenheiro Florestal so sem dvidas o gerenciamento da arborizao
urbana, pois um assunto inesgotvel que depender sempre de gerenciamento
humano. Todo aluno que fizer estgio no Departamento de Meio Ambiente sempre
acompanhar e descobrir novos fatos de interesse da Engenharia Florestal. A
determinao dos Licenciamentos Ambientais uma tarefa que os Engenheiros
Florestais devem envolver-se diretamente, tanto na elaborao de projetos para

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solicitao de licenas no caso de ser um profissional autnomo, ou emitir parecer

para concesso de licenas no caso de trabalhar em um rgo pblico.
REFERNCIAS
http://www.emater.pr.gov.br/modules/conteudo/conteudo.php?conteudo=43
http://www.utfpr.edu.br/a-instituicao
http://web.unifoa.edu.br/portal_ensino/mestrado/mecsma/arquivos/2013/14.pdf
http://www.webartigos.com/artigos/meio-ambiente-urbano-e-seus-desafios-nasociedade-contemporanea/32126/