UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Per, Decana de Amrica)

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE MICROBIOLOGA Y PARASITOLOGIA
SYLLABUS
SEMESTRE ACADEMICO
I.- DATOS GENERALES
1.1 Nombre del curso
1.2 Cdigo del curso
1.3 Crditos
1.4 Ao de estudios
1.5 Nmero de horas
1.6 Pre-requisito
1.7 Horario

1.8 Profesor Responsable

1.9 Profesor Colaborador
1.10 Asistente de Prctica

: 2014-1
: Anatoma y Fisiologa Comparada
: B03121
: 04
: 5 ciclo (3er ao)
: 06 (02T, 04 P)
: Bioqumica General
Zoologa General
: Teora: Martes 08-10, aula 211
: Prctica:
Grupo A: Lunes 08-12 (Lab.118)
Grupo B: Jueves 08-12 (Lab.302)
Grupo C: Lunes 09-11 (Lab.S1) y jueves 08-10 (Lab.S1)
Grupo D: Lunes 12-14 (Lab.S2) y mircoles 08-10 (Lab.S2)
: Dra. Ana A. Huamantinco Araujo
: Blgo. Carlos A. Mendoza Valderrama
: Bach. Juan Pablo Miano Lecaros

II. SUMILLA
El curso trata sobre la estructura, morfologa y fisiologa de los rganos y sistemas de los diferentes grupos
animales. Se pondr nfasis en las adaptaciones morfolgicas y fisiolgicas a las variantes ambientales.
III. OBJETIVOS
1. Analizar las caractersticas morfolgicas bsicas de sistemas de cordados representativos.
2. Analizar las relaciones entre las caractersticas morfolgicas y su funcin en cordados representativos.
3. Examinar teoras sobre los orgenes evolutivos y relaciones entre los cordados.
4. Explicar la base evolutiva de las diferencias y similaridades morfolgicas entre los taxa de vertebrados.
5. Examinar la relacin entre los sistemas fisiolgicos y las caractersticas fsicas de su ambiente.
6. Examinar las adaptaciones de los sistemas fisiolgicos a su ambiente
7. Desarrollar habilidad para trabajar en colaboracin y usar habilidades cognitivas como: anlisis, sntesis
y evaluacin.
8. Reforzar habilidades de laboratorio como observacin, colecta de datos y anlisis de datos.
9. Relacionar los conocimientos impartidos en el curso con su aplicacin en la carrera profesional de
Microbiologa y Parasitologa.
IV. EVALUACIN: Teora y prctica (1:1)
Las clases tericas se evaluaran mediante examen parcial (40%), examen final (40%) y promedio de anlisis
de artculos cientficos de temas tratados en clase (20%). Las clases prcticas se evaluaran mediante: controles
de prcticas e informes (40%), y promedio de notas de exmenes parciales prcticos (60%).
El 30% de inasistencias en la parte prctica, descalifica al alumno del curso, y es calificado con cero, al igual
que el estudiante que no asista a un examen, salvo que justifique debidamente la inasistencia, en cuyo caso
tendr derecho a ser evaluado (Reglamento Acadmico de las Escuelas Acadmico Profesionales de la
Facultad de Ciencias Biolgicas. Resolucin de Decanato N 236-D-FCB-2008).
V. METODOLOGA
Clases tericas expositivas por parte del profesor usando software de presentaciones Power Point
Anlisis de artculos de revistas especializadas con el objetivo de expandir el material de lectura ms all
de lo cubierto en clase. Los estudiantes presentaran un seminario que resume los hallazgos de un artculo
(menos 10 aos antigedad, previamente someter a la aprobacin del profesor) relevante al curso. Cada
estudiante tendr 10 min de exposicin y 3 min de preguntas.

Anlisis de registros de audio-video digital sobre temas relevantes del curso

Afianzamiento de los conocimientos impartidos en teora con practicas de laboratorio adecuadas.

VI. PROGRAMACIN
SEMANA 1
SISTEMA TEGUMENTARIO
Caracteres generales del tegumento: dermis, epidermis. Tegumento de los peces, tegumento de los tetrpodos.
Anfibios, glndulas mucosas y de veneno. Reptiles: escamas. Aves: plumas. Mamferos: pelo, glndulas:
sudorparas, odorferas, mamarias. Especializaciones del tegumento: uas garras pezuas, cuernos, barbas de
ballena, moco, color. Funciones del tegumento.
SEMANA 2
SISTEMA DE SOSTN Y MOVIMIENTO
El crneo. Generalidades, condrocraneo, esplacnocraneo, dermatocraneo. Morfologa del crneo: caja craneana,
mandbulas y aparato hioideo. Filogenia craneal: agnatos y gnatostomados. Funciones: captura de la presa y
deglucin. El esqueleto axial. Componentes bsicos: vertebras, costillas, esternn. Peces y tetrpodos, funcin:
medio acutico, medio terrestre. El esqueleto apendicular. Componentes bsicos: aletas y patas. Peces y
tetrpodos: cintura pectoral, cintura plvica, manos y pies. Funcin: natacin, locomocin terrestre, locomocin
area.
SEMANA 3
SISTEMA MUSCULAR
Organizacin de los msculos. Msculo esqueltico, msculo cardaco y msculo liso. Estructura del msculo
esqueltico. Bases de la contraccin muscular. Funcin muscular, propiedades de las fibras musculares: color,
fibras tnicas y fsicas. Musculatura axial: peces, tetrpodos. Musculatura apendicular: peces, tetrpodos.
Musculatura craneal. Musculatura braquiomrica. Arco mandibular, arco hioideo. Musculatura hipobranquial.
Panormica de la evolucin muscular.
SEMANA 4
SISTEMA DIGESTIVO
Generalidades. Componentes del sistema digestivo: cavidad bucal, paladar, dientes, lengua. Faringe. Modificacin
de los dientes para las diferentes dietas. Tubo digestivo: esfago, estmago, intestino, cloaca. Especializaciones
del tubo digestivo en peces y tetrpodos. Glndulas anexas al tubo digestivo: glndulas bucales, hgado y
pncreas. Funciones: degradacin mecnica del alimento, degradacin qumica del alimento, absorcin, digestin
de toxinas.
SEMANA 5
SISTEMA RESPIRATORIO
Generalidades. rganos respiratorios: branquias, pulmones, vejigas gaseosas, rganos respiratorios cutneos,
rganos respiratorios accesorios. Mecanismos ventilatorios: cilios y mecanismos musculares, ventilacin en el
agua y ventilacin en el aire. Elasmobranquios y peces seos: branquias, pulmones y vejigas gaseosas. Anfibios:
piel y pulmones, reptiles: pulmones. Mamferos: ventilacin, intercambio gaseoso. Aves: pulmones y sacos areos.
SEMANA 6
SISTEMA CIRCULATORIO
Sistema cardiovascular y sistema linftico. Sistema Cardiovascular: sangre, arterias, venas y capilares.
Hemodinmica de la circulacin. Circulacin simple y doble. Filogenia del sistema cardiovascular: arcos articos,
peces, anfibios, reptiles, aves y mamferos. Vasos venosos: circuito sistmico, vena porta heptica sistema porta
renal. Corazones, estructura bsica del corazn de los vertebrados. Hemodinmica. Sistema linftico. Vasos
linfticos forma y funcin.
SEMANA 7
SISTEMA NERVIOSO
Tipos de clulas del sistema nervioso: neuroglia, neuronas. Transmisin de la informacin. Clulas
neurosecretoras. Sistema Nervioso Perifrico: nervios espinales y nervios craneales; evolucin. Funciones del
sistema nervioso perifrico. El Sistema Nervioso Autnomo, divisiones funcionales del sistema nervioso
autnomo, control adrenrgico y colinrgico. Sistema nervioso autnomo en peces y tetrpodos. Sistema Nervioso
Central: embriologa. Mdula Espinal: reflejos espinales, tractos espinales.

SEMANA 8
SISTEMA NERVIOSO
Encfalo. Filogenia. Forma y funcin. Metencfalo. Mesencfalo. Prosencfalo. Telencfalo. Palio y subpalio.
Asociaciones funcionales de las partes del Sistema Nervioso Central: Telencfalo, sistema lmbico, formacin
reticular y asociaciones espino-corticales.
SEMANA 9: PRIMER EXMEN PARCIAL.
SEMANA 10
ORGANOS DE LOS SENTIDOS
Estructura general de un rgano sensorial. rganos sensoriales generales: receptores sensoriales libres, receptores
sensoriales encapsulados, receptores sensoriales asociados, propiocepcin. rganos sensoriales especiales.
Quimiorreceptores. Receptores de radiacin. Fotorreceptores, receptores de infrarrojos. Mecanorreceptores:
sistema de la lnea lateral, aparato vestibular. Sistema auditivo. Electrorreceptores.
SEMANA 11
RGANOS ENDOCRINOS
Estudio de los rganos endocrinos: Glndula tiroides: estructura, filogenia y funcin. Cuerpos ultimobranquiales y
glndulas paratiroides: forma y funcin. Glndula adrenal: estructura, filogenia y funcin. Islotes del pncreas:
estructura, filogenia y funcin. Hipfisis: estructura, filogenia y funcin.
SEMANA 12
SISTEMA ENDOCRINO (continuacin)
Gnadas. Epfisis. rganos endocrinos secundarios: tubo digestivo, riones. Coordinacin endocrina:
Reproduccin de los mamferos: macho y hembra. Metamorfosis de los anuros. Fundamentos del control
hormonal: conexin funcional y estructural, respuesta de los tejidos diana. El sistema endocrino y el ambiente.
SEMANA 13
SISTEMA EXCRETOR
Estructura del rin de los mamferos. Desarrollo embrionario: de los nefrostomos a los tbulos renales, teora
tripartita de organizacin del rin. Filogenia del rin: peces, tetrpodos. Estructura y funcin del rin:
excrecin: eliminacin de los productos del metabolismo del nitrgeno. Osmorregulacin. Regulacin de los
equilibrios hdrico y salino. Cambios en el rin durante la evolucin de los vertebrados.
SEMANA 14
SISTEMA REPRODUCTOR
Estructura del sistema reproductor de los mamferos. Desarrollo embrionario: gnadas y gametos, conductos
genitales. Aparato reproductor femenino: ovarios, conductos genitales, oviductos, tero. Aparato reproductor
masculino: testculos, conductos genitales, rganos copuladores. Cloaca: desarrollo y evolucin en los distintos
grupos de vertebrados. Potencia sexual y fertilidad. Fecundacin externa e interna.
SEMANA 15
PRIMERAS FASES DEL DESARROLLO DE INVERTEBRADOS Y VERTEBRADOS: Tipos de huevos,
segmentacin, formacin de blstula, gastrulacin. Ontogenia y filogenia.
SEMANA 16: SEGUNDO EXAMEN PARCIAL
SEMANA 17: SUSTITUTORIO
PROGRAMA CALENDARIZADO DE LAS CLASES PRCTICAS
SEMANA 1:
SISTEMA TEGUMENTARIO. Identificar estratos del tegumento, escamas dermales, glndulas exocrinas y
cromatforos. Reconocer tipos de plumas y pelos; derivados de la queratina: escudos de tortuga, escamas de
serpiente, uas, garras y cuernos.
SEMANA 2:
SISTEMA ESQUELETICO. Comparar esqueletos de vertebrados. Identificar los huesos superficiales ms
importantes en esqueletos de pez, anfibio, ave y mamfero.

SEMANA 3:
SISTEMA MUSCULAR ANATOMA Y FISIOLOGA. Identificar msculos superficiales ms importantes, su
origen, insercin y funcin. Usando el sensor de fuerza, obtener valores bajo diferente condicin e interpretarlos.
SEMANA 4:
SISTEMA DIGESTIVO Y RESPIRATORIO. Identificar partes del tubo digestivo y glndulas anexas. Asociar
funciones a cada estructura. Comparar rganos digestivos especializados en aves y mamferos. Identificar las
partes del sistema respiratorio.
SEMANA 5:
FISIOLOGA DEL SISTEMA RESPIRATORIO. Determinar volmenes y capacidades pulmonares por
respirometria.
SEMANA 6:
SISTEMA CIRCULATORIO CORAZN ANATOMIA Y FISIOLOGA. Reconocer las cmaras del corazn y
trazar el circuito de la sangre dentro de l y sus vasos asociados. Obtener graficas de electrocardiograma e
interpretarlas
SEMANA 7:
SISTEMA CIRCULATORIOCIRCUITO ARTERIAL Y VENOSO. Reconocer las arterias y venas sistmicas
ms importantes. Identificar los rganos que reciben sangre de una arteria. Identificar los rganos que drenan
sangre a una vena. Trazar el flujo de sangre de un punto a otro del organismo.
SEMANA 8: PRIMER EXMEN PRCTICO
SEMANA 9:
FISIOLOGA DEL SISTEMA CIRCULATORIO I: Pulso, sonidos cardacos y presin arterial.
FISIOLOGA DEL SISTEMA CIRCULATORIO II: Ajustes cardiovasculares al ejercicio y a la gravedad.
SEMANA 10:
SISTEMA NERVIOSO. Identificar estructuras nerviosas en cerebro de carnero. Identificar los nervios craneales y
sus funciones. Comparar con cerebros de pez y ave.
SEMANA 11
ORGANOS DE LOS SENTIDOS. Reconocer las principales estructuras del ojo de mamfero y asociarlas a sus
funciones. Comparar el ojo de mamfero con el de ave y pez.
SEMANA 12
FISIOLOGA DE LA VISIN. Reconocer la funcin binocular del ojo y la existencia del punto ciego. Determinar
el valor del punto cercano, agudeza visual y el estatus de los ojos para astigmatismo y visin de los colores.
SEMANA 13
SISTEMA ENDOCRINO. Reconocer las principales glndulas endocrinas en cuy adulto. Asociar cada glndula
con sus rganos y tejido blanco. Comparar con glndulas endocrinas en ave.
SEMANA 14:
SISTEMA UROGENITAL. Reconocer las estructuras que conforman el sistema excretor y la anatoma interna de
un rin de carnero/cerdo. Identificar las estructuras del sistema reproductor masculino y femenino.
SEMANA 15:
PRIMERAS FASES DEL DESARROLLO DE VERTEBRADOS. En embrin de pollo (24 horas, 33 horas y 48
horas de desarrollo). Identificar blstula, gstrula y nerula y sus estructuras asociadas.
SEMANA 16: SEGUNDO EXAMEN PRCTICO

VII. BIBLIOGRAFIA
Libros
DE LULIIS, G. & D. PULERA.2007. The Dissection of Vertebrates. A Laboratory Manual. Elsevier. USA 275 pp.
ECKERT, R. D. RANDALL y O. AUGUSTINE. 1994. Fisiologa Animal. Mecanismos y adaptaciones.
Interamericana Mc Graw-Hill. Espaa. 683 pp.
GHETIE, V. ST. CHITESCU, V. COTOFAN & A. HILLEBRAND. 1981. Atlas de Anatoma de las aves
domsticas. Editorial Acribia. Madrid. 294 pp.
GUYTON, A y J, HALL. 2006. Tratado de Fisiologa Mdica. Interamericana Mc Graw-Hill, 1 Madrid.. 1262 pp.
HILL, R., W. CORDN & M. ANDERSON. 2004. Animal Physiology. Sinauer Associates. Inc. Publishers.
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HOAR, W. 1978. Fisiologa General y Comparada. Ed. Omega . S.A Barcelona.
KARDONG, K. V. 2007. Vertebrados. Anatoma Comparada, Funcin y Evolucin. Mc Graw - Hill
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KENT, G. C. 1978. Anatomy of the Vertebrates. A laboratory Guide. Third Edition. The C.V. Mosby Company.
117pp.
McCLINTIC R. & V.A. VIDOLI. 1975. Experimentos de Anatoma y Fisiologa. Editorial Limusa Mxico. 309pp.
MOYES, C. & P. SCHULTE. 2007. Principios de Fisiologa Animal. Pearson Education. 771pp.
Artculos primarios
ERREN T. C., R. J REITER & C. PIEKARSKI. 2003. Light, Timing of Biological Rhythms, and
Chronodisruption in Man. Naturwissenschaften. 90:485494.
ESCH, T. & G. B. STEFANO. 2005. The Neurobiology of Love. Neuroendocrinol Letters 26(3):175192.
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Parasite Immunology, 26: 247-264.
ORTIZ-TUDELAA, E., BONMAT-CARRINA M., DE LA FUENTEB, M. Y MENDIOLA P.2011. La
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RICHARD J. DAVIDSON, JON KABAT-ZINN, JESSICA SCHUMACHER, MELISSA ROSENKRANZ,
DANIEL MULLER, SAKI F. SANTORELLI, FERRIS URBANOWSKI, ANNE HARRINGTON,
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http://www.palaeos.com/Vertebrates/Units/210Eureptilia/000.html
http://www.palaeos.com/Vertebrates/Units/Unit180/180.100.html#Anura
http://www.palaeos.com/Vertebrates/Units/070Chondrichthyes/070.000.htm
http://www.palaeos.com/Vertebrates/Units/120Euteleostei/120.000.html