Sello en honor a BerzeliusEl trmino qumica orgnica" fue introducido en 1807 por Jns

Jacob Berzelius, para estudiar los compuestos derivados de recursos naturales. Se crea que
los compuestos relacionados con la vida posean una fuerza vital que les haca distintos a los
compuestos inorgnicos, adems se consideraba imposible la preparacin en el laboratorio de
un compuesto orgnico, lo cual se haba logrado con compuestos inorgnicos.

En 1823, Friedrich Whler, complet sus estudios de medicina en Alemania y viaj a Estocolmo
para trabajar bajo la supervisin de Berzelius. UreaEn 1928, Whler observ al evaporar una
disolucin de cianato de amonio, la formacin de unos cristales incoloros de gran tamao, que
no pertenecan al cianato de amonio.
El anlisis de los mismos determin que se trataba de urea. La transformacin observada por
Whler convierte un compuesto inorgnico, cianato de amonio, en un compuesto orgnico, la
urea, aislada en la orina de los animales.
Este experimento fue la confirmacin experimental de que los compuestos orgnicos tambin
pueden sintetizarse en el laboratorio.
Operaciones bsicas
Existen operaciones que son comunes a todos los procedimientos experimentales. En la
obtencin de diferentes compuestos orgnicos se repiten determinados procesos, como
pueden ser: destilacin, cristalizacin, extraccin, recristalizacin, reaccin a reflujo, etc.
Comenzaremos con el estudio de estas operaciones comunes a todo procedimiento
experimental, para aplicarlas a la obtencin de diferentes compuestos.

Destilacin: Se usa para separar de lquidos con puntos de ebullicin inferiores a

150C de impurezas no voltiles, o bien para separar mezclas de dos componentes que
hiervan con una diferencia de puntos de ebullicin de al menos 60-80C. Mezclas de
sustancias cuyos puntos de ebullicin difieren de 30-60C se pueden separar por destilaciones
sencillas repetidas, recogiendo durante la primera destilacin fracciones enriquecidas en uno
de los componentes, las cuales se vuelven a destilar. Destilacin sencilla, fraccionada y a
vaco