3er parcial de orgnica- Tema 1- Ao 2012

Laboratorios que entraron en el parcial: Extraccin de aceite de la semilla de girasol con

solventes, Obtencin de Biodiesel, seminario de Biocombustibles.
1-) Cmo logra separar el aceite de las semillas de girasol en el laboratorio?Cules son las
ventajas de la metodologa utilizada? Realice el esquema del equipo identificando claramente
cada una de sus partes.
2-) Teniendo en cuenta la siguiente reaccin:

(C H 3)3 COH + Br
(C H 3)3 CBr +OH
a) Qu pasa si aumento la concentracin de R-Br?
b) Qu ocurrira si se modifica la temperatura de reaccin?
c) Qu ocurrira si se aumenta la concentracin de la base?
Justifique sus respuestas. Plantee la ecuacin de velocidad y dibuje el estado de transicin en la
etapa determinante de la velocidad de reaccin.
3-) Describa las etapas realizadas para la separacin de Biodiesel obtenido en el laboratorio.
Cmo caracteriz el producto?Cul es el estndar para comparar los resultados obtenidos por
ndice de refraccin y densidad?
4-) Explique utilizando un ejemplo conveniente la regla de Markonikov A qu se debe este
comportamiento?
5-) Qu catalizador utiliz en el laboratorio para la obtencin de Biodiesel? Cmo lo obtuvo?
Mencione los riesgos utilizados y las precauciones para la manipulacin de los mismos
6-) Realice el diagrama de energa para la obtencin de Nitrobenceno por nitracin directa,
indicando:
a) Ley de velocidad

b) Especies qumicas intervinientes en cada mximo y mnimo de energa.

Cules son los factores que aumentan la velocidad de reaccin? Justifique su respuesta. Cul
es el agente electroflico utilizado?Como lo obtiene?
7-) Describa las etapas realizadas para la separacin del aceite de girasol del solvente de
extraccin Cmo determin el contenido de aceite por 100g de material de partida? Cules
son las razones por las cules el porcentaje obtenido en el trabajo prctico fue menor al
esperado?
8-) Desarrolle la estructura de todos los intermedios de reaccin que se formaran en la reaccin
de C6H5NH2 + E+; indicando cual es el ms estable. Justifique su respuesta.
9-) En la obtencin de metil steres de cidos grasos obtenidos se utiliz las siguientes
proporciones de reactivos: 100g de triglicridos (=0,91 g/ml) y 28 ml de metanol (= 0,791
g/ml) y 0,94g de Na(OH) Cul es la relacin de los reactivos si los PM son: 859 g/mol para los
triglicridos y 288 g/mol para los metil steres de cidos grasos?
10-) Describa el mecanismo para la obtencin de alquenos a partir de alcoholes Cules son las
condiciones que favorecen esta reaccin?