MICROBIOLOGA AGRCOLA

Agrcola

Biologa

Microbiologa

Ambiental

Botnica

De Alimentos

Zoologa

Distribucin = Cosmopolita

Nutrientes / Temperatura / Humedad

Importancia / Responsables

Enfermedades : Avances microbiolgicos en Diagnstico, prevencin y control

Equilibrio ecolgico: Degradacin de la basura y Materia orgnica liberando nutrientes al

suelo

Industria: Fermentacin (Vino, Cerveza, Queso, Pan, Yougur)

Farmaceutica (Antibiticos) Penicilina, Cloranfenicol, Estreptomicina

SISTEMAS MODELO EN ESTUDIOS BIOLGICOS (Fisiologa, Gentica, Bioqumica,

Inmunologa, Biologa).

HISTORIA

Lucrecio (1432).

En el libro Renun Natura llam a los microoganismos semilla de la

enfermedad
Fracastoro de Verona (1546). Denomin CONTAGIUM VIVUM a la causa de las
enfermedades
Von Plenciz de Viena (1762). Sugiri que los microorg. eran la causa de las diferentes
enferm.

SE ADELANTARON A SU EPOCA Y LO RECHAZARON POR NO DEMOSTRARLO

El microscopio se descubri gracias a las propiedades de las lentes

Nicolas Copernico (1471-1543). Telescopio / Sol centro del universo
Zacarias Janssen de Holanda. Al invertir el telescopio los objetos cercanos se agrandaban
Robert Hook. Microscopio Compuesto / Describe detalles en su libro Micrografia 1665.
Antn Van Leeuwenhoek (1674) Protozoarios

(1676) Bacterias

(1870) Fabricacin del M. Compuesto / 1886 Abbe Mejora sistema ptico, 1931 M.
electrnico
1956 M. contraste de fases 1963 M. fluorescencia

GENERACIN

ESPONTNEA

Siglo XVI. Las formas vivas pueden desarrollarse a partir de la materia muerta. Por ms de 2
siglos se debati esta teora y hasta el siglo XVIII se empez a durar, por los trabajos de:
Schulze (1837)

Schroeder y Von Dusch (1854)

Pasteur (1837)

y Tyndall (1877)

FERMENTACION
Latour y Schwaun (1837) comprobaron que las levaduras (organismos vivos) al crecer en
solucin azucarada, originan alcohol, mediante la descomposicin (fermentacin) de
azcares.

Fermentacin

cambios

oxigeno

/ proceso qumico

Putrefaccin

Pasteur (1857). Fermentacin alcoholica / no qumica / accin de levaduras

Otras fermentaciones / bacterias u otros microorganismos

GERMEN ENFERMEDAD

(Postulados de Koch)

Fracastoro de Verona (1546). Microog. La causa /no visibles / transmiten de una persona a
otra
Hasta el siglo XIX / Pasteur y Koch que lo demostraron
Roberto Koch (1844) demostr que un microorganimo especfico produce una enf. Especfica
1870 = Carbunco / Bacteria

1882 = Tuberculosis / Bacteria

1883 = Clera /

Bacteria

Pasteur (1865) salva la industria textil. Enferm. Gusano de seda / Protozoario 1880 vacuna
vs carbunco y 1885 vs rabia.
Flemin 1929 descubre penicilina

1943 Estreptomicina

1954 Tetraciclina

DESCUBRIENTO DE MICROORGANISMOS
HONGOS
Tillet (1975). Estudi la enf. Carbn cubierto del trigo Tilleria caries
Fries (1821-32). System Mycologicum relaciona a varias enfermedades por hongos
Anton de Bari (1861-63). Agente Tizn tardo de la papa Phythopthora infestans. Padre Fit.
Millardet 1885. Mildiu de la Vid. Plasmopara vitcola
Erickson y Stackman (1916). Razas fisiolgicas roya del trigo Puccinia graminis

BACTERIAS
Leeuwenhoek (1676) las descubri

/ Worinin (1876) B. nitrificantes

Burril( 1880) tizn de fuego del peral = Bacteria

Beijerinck (1888) Aisla a Rhizobium leguminosarum

VIRUS
Mayer (1886) Estudi el Virus Mosaico del Tabaco (VMT) sin saber que era
Beijerinck (1898) por transmisin de sabia de planta a planta con resultados positivos lo
llam contagium vivum fluidum y despus virus. Kauche (1935) observa al microsc.
electrnico el VMT
Glerer y Schram (1956) remueve cubierta proteica del VMT y el ac. Nucleico es la sust.
Infectiva

VIROIDES

Diener (1971). Tubrculo fusiforme de la papa.- causada por peq. Ac. Nucleicos sin cubierta
proteica y los denomin viroides.
MICOPLASMAS
Nocard y Roux (1898). La Pleuroneumona bovina, causada por org. Parecidos a bacterias y
lo llamaron Micoplasma mycoides. NO tienen pared celular verdadera
Doi y Asuyama (1967). Observadas en floema de plantas enfermas
Ishile (1972). OTM los sntomas desaparecen con las tetraciclinas
RICKETTSIAS
Ricketts (1910). Organismos parecidos a bacterias. Pared celular con ondulaciones
presentes en la Fiebre manchada y tifus.
Windos y Black (1972) en floema de trebol enfermo con hoja manchada
PROTOZOARIOS
Leeuwenhoek (1674) Los descubri
Lefont (1909) en plantas

/ Pasteur (1865) enf. Gusano de seda

Vermeulen (1976) Pudricin del cogollo en palma de coco

METODOLOGA PARA EL ESTUDIO DE LOS MICROORGANISMOS

Importante conocer al organismo que nos est causando dao

xito en mtodo control

1. COLECTA
- Material: Bolsas, navaja, ligas, pala, pico, tubo muestreador, tijeras, prensa botnica,
etiquetas....
- El nmero de muestreos depender del objetivo del investigador y el tipo de enfermedad

a) Partes areas

b) Races

c) Suelo

d) Agua

- Anotar tipo de cultivo, lugar (nombre del campo, rancho, municipio y Estado), fecha,
sntomas, rea daada en porcentaje, distribucin del dao (total o en manchones, en las
orillas, etc.), cultivo anterior, nombre del dueo, entre otros.
- Las muestras se conservan en lugar fresco no expuestas al sol y se debern de analizar lo antes posible.

2. AISLAMIENTO
Separar a un patgeno (parsito) de su hospedante es aislarlo. En plantas fitopatgeno.
Para su estudio en un medio de cultivo (natural o artificial). Para su estudio en un medio de
cultivo es importante la desinfeccin externa del material enfermo por la presencia de
saprofitos.

Hongos
- Se cortan pedacitos de tejido vegetal (0.5 1.0 cm) que contengan parte sana y enferma.

- Desinfectar sumergindolos en una solucin de hipoclorito de sodio al 1% de 1 a 5 minutos.

- Enjuagar con agua destilada estril (ade).

- Sembrar (colocar) de 3 a 5 pedacitos en cajas de petri que contengan el medio de cultivo artificial
papa-dextrosa-agar PDA, (bajo condiciones de esterilidad).
- Incubar durante 24 a 72 horas y aparecern las estructuras del microorganismo.

Bacterias
- Mismo procedimiento anterior, en lugar de PDA se utiliza BDKing /especfico para bacterias
- Otra metodologa de aislar bacterias, sin tener tantos contaminantes, es el mtodo de dilucin :
- Se cortan pedacitos de tejido vegetal (0.5 1.0 cm) que contengan parte sana y enferma.

- Desinfectar sumergindolos en una solucin de hipoclorito de sodio al 1% de 1 a 5 minutos.

- Enjuagar con agua destilada estril.
- Colocar los pedacitos en un tubo de ensaye que contenga 10 ml de (ade) durante 25 minutos
- Hacer diluciones en serie, utilizando 5 tubos de ensaye con 9.0 ml de ade.
- Sembrar de la 5 dilucin sobre cajas Petri con BDK en forma de estra con asa bacteriolgica.
- Incubar durante 24-48 horas y aparecern las colonias bacterianas.

- Bolsa de plstico con papel hmedo

- Desinfeccin del material enfermo

Cmara Hmeda
y/o Caja Petri , con papel filtro humedecido con ade

- Siembra del material enfermo sobre el papel

- Transferir estructuras fungosas / bacterias sobre medio de cultivo
3. CULTIVO
Condiciones estriles (material y medio de cultivo) / temperatura, humedad para su crecimiento.
La esterilizacin = Es la destruccin de toda forma viviente
Evitar contaminantes o la presencia de cualquier microbio diferente al que se quiere estudiar.
Agentes fsicos y qumicos para esterilizar, segn el tipo de material o instrumento a esterilizar:
Agentes fsicos:
Calor seco : Mufla estufa = material de vidrio, polvos y algunos instrumentos metlicos.
Calor hmedo : Autoclave o las ollas de presin (vapor hmedo a presin) = medios de cultivo,
aceites, agua destilada, material de vidrio y metal.
Bajas temperaturas : Congeladores = lquidos orgnicos como sueros, vacunas.
Filtros : Tamao partcula = porcelana, membranas, tierra de diatomas.
Radiacin = rayos X, ultravioleta, gamma.

Agentes qumicos:
Sustancias qumicas : Alcohol, Fenol , Perxido de hidrgeno , yodo , hipoclorito de sodio.
Agentes oxidantes: Detergentes y jabones. Colorantes : violeta de genciana y de metilo.

Medios de cultivo
Sustrato, en el cual se le proporciona artificialmente al microorganismo parsito facultativo todos los
requerimientos nutricionales ptimos para su crecimiento y desarrollo

Natural

Sangre, leche, hojas

Tubrculos, tallos,
Frutos, etc.

A). Fuente de Nutrientes

PDA, BDK, Agar Arrz

B). Estado Fsico

Sinttico

Agar harna de maz,

Medio de Martn, etc.

Slido

Suero Sanguneo

Semislido

PDA, BDK

Lquido

Caldo nutritivo

Generales

PDA

Selectivos

MB-22 Agrobacterium sp.

MB-24 Corynebacterium sp.
M-Martn (Hongos del suelo)

C). Especificidad

Siembra / purificacin / conservacin

Siembra = Depositar el tejido vegetal sobre el medio de cultivo.
Purificar = Eliminar contaminantes y tener un cultivo puro.
Conservar = Guardar al organismo puro y disponible
n Liofilizacin ( Sin agua y al vaco en ampoyetas )
n Nitrgeno lquido ( ej. Bacterias y virus).
n Lactofenol (preparaciones fijas de observacin)
n Aceite mineral estril / Arena estril.

4. IDENTIFICACIN

- Para el diagnstico de cualquier enfermedad : factor bitico (microorganismo) o abitico.

- Si es abitico = La historia del cultivo (helada, sequa, inundacin, fitoxicidad a plaguicidas etc,
- Cuando es bitico = Causada por un patgeno, en el laboratorio se aisla y cultiva.
- Se identifica con referencia a manuales especiales
Para verificar la hiptesis de que "X" patgeno es el causante de "X" enfermedad, se aplican los
POSTULADOS DE KOCH, siguiendo la metodologa siguiente:
1.
2.
3.
4.

El patgeno deber encontrarse asociado con la enfermedad, en todas las plantas enfermas examinadas.
El microorganismo deber aislarse en un medio de cultivo sinttico (parsito facultativo) o sobre un
hospedero susceptible (parsito obligado) y describir sus caractersticas.
Inocular el patgeno en plantas sanas de la misma especie y variedad en donde la enfermedad apareci.
Se Debern reproducir la misma enfermedad con sus sntomas en las plantas inoculadas.
El patgeno deber aislarse de las plantas que nosotros enfermamos y describir sus caractersticas, las
cuales deben ser exactamente las mismas como las observadas en el primer aislamiento (segundo paso).

Hongos
- observando las estructuras vegetativas y reproductivas al microscopio / claves / forma, color, etc
Bacterias
n

Caractersticas anatmico-morfolgicas de la colonia, tincin de Gram, culturales, serolgicas

Virus
- Transmisin mecnica sabia, plantas diferenciales serolgia (Elisa), pruebas in vitro

Micoplasmas y Rickettsias
- Reaccin a antibiticos. Los micoplasmas son resistentes a la penicilina / Rickettsias a las tetraciclinas;
viceversa son susceptibles.

HONGOS
Descritas ms de 100 000 especies, los cuales son en su mayora saprfitos que viven en la
materia orgnica en descomposicin, aproximadamente unas 8 000 son fitopatgenas y son
capaces de causar unas 80 000 enfermedades. Unas 50 especies son patgenos del hombre
y otro nmero similar lo son de los animales.
Representan uno de los principales factores biticos que ms enfermedades y daos causan
a las plantas cultivadas por lo que son responsables parciales de la falta de materia prima en
algunas industrias.

En Mxico, se considera que del total de la produccin agrcola se pierde un 35 %, y de este

porcentaje el 25 % se debe a plagas insectles y otros factores y el 10 % restante se le
atribuye a enfermedades. Si consideramos este ltimo porcentaje como un total (100 %), el
65 % se debe a hongos, el 10 % a las bacterias, otro 10% a los nemtodos y un 15 % a los
virus, viroides, micoplasmas, rickettsias, etc.
Adems de los hongos fitopatgenos, existen otros que son benficos para el hombre, ya
que se pueden obtener a partir de ellos : antibiticos, vitaminas, cidos orgnicos y otros
compuestos obtenidos de la fermentacin; algunas especies que pueden aprovecharse en
forma directa como alimento (championes, cuitlacoche, etc.), otras descomponen la
materia orgnica del suelo.

Morfologa / Fisiologa
El cuerpo (talo) de los hongos es de diferentes formas: filamentosa (pluricelular) o unicelular
como las levaduras. Cada uno de estos filamentos alargados e individuales se le conoce con
el nombre de "HIFA" (telaraa) .Una hifa se compone de una pared tubular fina,
transparente, completamente llena o slo recubierta por protoplasma. Al conjunto de hifas se
denomina MICELIO; existen dos tipos: cenoctico y septado
La pared celular est compuesta de quitna, -glucanos y quitna-celulosa.
Organismos hetertrofos, se alimentan absorbiendo sustancias solubles a travs de sus
paredes celulares quitinosas. Por tal razn, su nutricin se limita a alimentos bastante
sencillos, muchos de obtienen el carbono y la energa de los carbohidratos, especialmente de
la glucosa y otros utilizan alcoholes y cidos orgnicos. Tambin pueden obtener el carbono
de las protenas o de las grasas.
Tienen mayor capacidad de adaptacin bajo condiciones adversas, que otros. Crecen en
conc. altas de azcares, en lugares cidos o alcalinos. Existen especies que pueden
adaptarse a un pH que varia desde 2.2 hasta 9.6. El ptimo flucta de 3.8 a 5.6 (en general
siempre es cido). La luz les puede afectar. La mayora son aerbicos y pueden
desarrollarse a lo largo de una amplia gama de temperaturas, con un rango ptimo de 22 a
30 C; mximo de 30 a 37 C y mnimo cercano a 0 C.

Reproduccin
Las hifas reproductivas de los hongos pueden ser sexuales o asexuales, dependiendo del
tipo de estructura a la cual dan origen. La reproduccin sexual es mediante la "fusin" de
gametos que se forman en el mismo micelio o de hifas compatibles con su respectivo
intercambio gentico; la reproduccin asexual es por "fisin", "gemacin" o formacin
de esporas.

Estructuras reproductivas asexuales

1. Esporangiforo: Es una hifa frtil que soporta o sostiene a un esporangio, el cual es una
estructura de diferentes formas, tpicamente globoso, en cuyo interior contiene esporas
asexuales sin cilias (flagelos), demoninadas esporangiosporas. Un ejemplo tpico es
Rhyzopus stolonifer.
2. Zooesporangiforo: Es una hifa frtil que soporta o sostiene un esporangio, que lleva en
su interior esporas asexuales ciliadas (flageladas), llamadas zoosporas. Un ejemplo tpico
es Plasmopara viticola.
3. Conidiforo: Hifa frtil que sostiene esporas asexuales denominadas conidios, los
cuales se producen externamente. Son de varios tipos y formas, ya que pueden formar un
filemento sencillo a menudo atenuado en su extremo o agruparse y formar estructuras
diferentes o tambin estar dentro de un cuerpo fructfero, siendo estos:
Sinema:
Grupo de conidiforos cuya unin o cohesin se establece por sus
entrelazamientos y en conjunto forman una estructura alargada portadora de conidios
(esporas externas).Un ejemplo tpico es Rosellinia necatrix.
Coremio: Grupo de conidiforos que se constituyen en un facculo de hifas simples,
estrechamente unidas entre s. Algunos autores consideran al sinema y coremio como
estructuras sinmimas.
Acrvulo: Estructura subepidrmica considerada como cuerpo fructfero en forma de
copa, en cuyo interior se producen abundantes conidiforos individuales cortos, y
externamente a ellos conidios (esporas asexuales).
Esporodquio: Cuerpo fructfero formado por un racimo de coinidiforos entretejidos,
formando una sola masa de hifas compactas en donde externamente se forman los
conidios (esporas asexuales). Ej: Fusarium sp.
Picnidio: Cuerpo fructfero esfrico en forma de botella, en cuyo interior se forman
abundantes conidioforos individuales y externamente a stos conidios (esporas
asexuales).

Estructuras reproductivas sexuales

La mayora de los hongos, son hermafroditos y de esta forma puede existir la "fusin" de
gametos. Cuando la fecundacin ocurre en el mismo micelio, al hongo se le denomina
homotlico y cuando ocurre en micelios diferentes se le denomina heterotlico. Mientras no
se encuentren los dos gametos no habr fecundacin y el hongo seguir reproducindose
asexualmente. Las estructuras que se llegan a formar como resultado de la fecundacin son
muy variadas y de importancia taxonmica:
1. Gametangios: Hifas sexuales que contienen gametos y que al unirse forman un cigoto, el
cual recibe diferentes nombres dependiendo del tipo de gametos. Se le llama "zigospora"

cuando el cigoto se forma por la unin de gametos morfolgicamente iguales (por ejemplo
Rhyzopus stolonifer) y se le denomina "oospora" cuando los gametos son de tamao
diferente (por ejemplo Plasmopara vitcola). A la formacin de la zigospora tambin se le
llama "reproduccin isogmica" y a la formacin de la oospora "reproduccin heterogmica".
2. Ascas: Hifas sexuales en forma de saco que contienen en su interior esporas sexuales
denominadas ascosporas, por lo general se forman 8 como resultado de la cariogamia y
meiosis. Las ascas a su vez se originan dentro de cuerpos fructferos de diferentes formas
llamados "ascocarpos" y reciben diversos nombres, dependiendo de su forma, pudiendo
ser:
Cleistotecio: Ascoparpo de forma redonda esfrica. Ej: Capnodium sp.
Peritecio: Ascocarpo en forma de pera o botella, presentan un poro u ostiolo por
donde salen las ascosporas al madurar. Ej: Pyrenophora teres.
Apotecio: Ascocarpo abierto en forma de copa. Ej: Sclerotinia sclerotiorum.
3. Basidios: Hifas sexuales que forman una estructura tubular o claviforme (cigoto) que se
origina sobre un cuerpo fructfero denominado "basidiocarpo". Los basidios dan lugar a 4
esporas uninucleadas y haploides, las cuales se originan despes de la plasmogamia,
cariogamia y meiosis, llamadas basidiosporas, las cuales se forman fuera del basidio
(cigoto) y existen dos tipos:
Heterobasidio: Basidios septados y divididos por surcos profundos, producen
teliosporas (esporas de esistencia) con gemacin repetitiva de las basidiosporas
Homobasidio: Las basidiosporas germinan por un tubo, de basidios simples.
4. Aecio o Ecidio: Hifas sexuales que forman una fructificacin envuelta por una membrana
(peridio) que se rompe a la madurez y deja en libertar a las eciosporas binucleadas y
dispuestas en forma de cadena. Tpico del orden Uredinales de la subclase
Heterobasidiomycetidae.

Clasificacin General (Romero, 1988).

Reino ............ Fungi (Mycetae)
Divisin ........ Mycota
Subdivisin .... I Myxomicotina (plasmodiales)
II Eumycotina (filamentosos) * Hongos verdaderos
SUBDIVISION EUMYCOTINA
Se agrupan las 100 000 especies, se dividen en 4 clases, segn la estructura donde
produzcan su espora sexual, ya sea en esporangios, ascas, basidios u otra.
Phycomycetes , Ascomycetes, Basidiomycetes y Deuteromycetes.

CLASE 1. PHYCOMYCETES
Producen esporas mviles (zoosporas) en estructuras predominantemente globosas
llamadas ESPORANGIOS. Su talo es tpicamente filamentoso, unicelular o pluricelular, sin

septas o tabiques (cenoctico), solo donde se da origen a los cuerpos fructferos, o en los
sitios donde el micelio ha envejecido o ha sido daado.
Subclase I. CHYTRIDIOMYCETIDAE.- Zoospora con un solo flagelo tipo ltigo.
Subclase II. PLASMODIOPHOROMYCETIDAE.- Se consideran como
myxomycetes endoparasitos; poseen un plasmodio verdadero.
Subclase III. OOMYCETIDAE.- Micelio tpicamente filamentoso.
Orden
PERONOSPORALES (**) con 3 familias
Familia 1 ** : PYTHIACEAE
Gneros : Pythium y Phytophthora
Especies fitopatgenas: Pythium ultimum causa de pudriciones de raz, secadera o
damping off: Phytophthora infestans causa el tizn tardo de la papa y P. parasitica la
gomosis de los ctricos.
Familia 3 ** : PERONOSPORACEAE
Gneros: Peronosclerospora; Plasmopara
Especies fitopatgenas: P. sorghi agente causal del mildi del sorgo. y P. viticola causa el
mildi de la vid.
Subclase IV. ZYGOMYCETIDAE. Micelio muy ramificado, cenoctico de joven, con septas
al envejecer (mohos del pan).

CLASE 2. ASCOMYCETES
Producen sus esporas sexuales (ascosporas) en una estructura llamada ASCA; despus de
la cariogamia, meiosis y mitsis se forman tpicamente 8 ascosporas. El micelio de forma
general esta compuesto por hifas bien desarrolladas, delgadas o gruesas, muy ramificado,
con septas simples, se puede organizar y formar tejidos como: prosenquima y
pseudoparenquima, los cuales son las paredes de los cuerpos fructferos (ASCOCARPOS),
estromas y esclerocios.
Subclase I. HEMIASCOMYCEDIDAE .- Producen poco micelio, las ascas son libres
(desnudas) puesto que no se generan dentro de un ascocarpo.
Subclase II. PLECTOMYCETIDAE.- Ascas unitunicadas globosas, producidas en
Cleistotecios. Se incluyen a mohos negros, azles, y verdes que atacan
granos almacenados, frutas, verduras, telas, etc.
Subclase III. PYRENOMYCETIDAE.- Ascas de forma claviforme tpicamente, las cuales se
forman dentro de un peritecio o cleistotecio con paredes propias, el cual puede estar libre
o en estroma.
Orden

ERYSIPHALES (cenicillas blancas) con 1 familia : ERYSIPHACEAE

Especies fitopatgenas: E. graminis agente causal de las cenicillas de los cereales y S.

pannosa cenicilla del durazno
Orden | HYPOCREALES

Familia 1 : NECTRIACEAE

Especies fitopatgenas:G. zeae (= Fusarium roseum ) de varias pudriciones secas.

Subclase IV. DISCOMYCETIDAE .- El ascocarpo es abierto en forma de copa (apotecio),

de colores brillantes y las ascas se forman en la superficie o en cavidades.
Orden | HELOTIALES con dos familias

Familia : SCLEROTINIACEAE

Especies fitopatgenas: M. fruticola agente causal de la mancha parda de los frutos de

hueso y S. sclerotiorum que provoca ahogamiento y pudricin blanda aguanosa de las
hortalizas.
Subclase V. LOCULOASCOMYCETIDAE .- Ascas bitunicadas (doble capa) en loculos
estromaticos, el ascostroma puede ser unilocular o multilocular.
ORDEN

DOTHIDEALES con 2 familias **

Fam: DOTHIDIACEAE

Especies fitopatgenas: Mycosphaerella mussicola agente causal del chamusco del

platano, M. fragariae la mancha foliar de la fresa

CLASE 3. BASIDIOMYCETES
En la parte externa de una estructura especializada llamada BASIDIO se producen las
esporas (basidiosporas), las cuales son unicelulares y haploides. Despus de la
plasmogania, cariogamia y meiosis se producen tpicamente 4. Se consideran a los
Ascomycetes como ancestros de los Basidiomycetes.
Subclase I. HETEROBASIDIOMYCETIDAE

Basidio septado, divido por surcos profundos, o bien est representado por una teliospora.
El basidio maduro consiste en dos partes: el HIPOBASIDIO que es la parte basal con un
tubo alargado o protuberancia inflada, y el EPIBASIDIO del cual nacen los esterigmas y las
basidiosporas. Se incluyen a los hongos gelatinosos, a las royas y los carbones.

Orden

TREMELLALES (Hongos gelatinosos)

UREDINALES (Royas o Chahuixtles) con 2 fam. *
USTILAGINALES (Carbones) con 2 familias **

Familia 1* : PUCCINIACEAE
Gneros : Puccinia; Hemileia; Uromyces
Especies fitopatgenas: P. graminis y P. sorghi agentes causales de la roya del tallo del
trigo y roya del maz, respectivamente. H. vastatrix causa la roya del cafeto y U. phaseoli la
roya del frijol.
Familia 1** : USTILAGINACEAE

Gneros : Ustilago

Especies fitopatgenas: U. maydis causante del carbn cuitlacoche del maz, y S. reiliana
del carbn de la espiga del maz.

Subclase II. HOMOBASIDIOMYCETIDAE

Basidiocarpo presente, excepto en un pequeo grupo, el cual es de forma, tamao, color y
consistencia diferente; el basidio es claviforme, sin septas, el cual por regla general produce
cuatro basidiosporas.
Orden

AGARICALES con 1 familia *

POLYPORALES con 1 familia **

Familia * : AGARICACEAE

Gnero : Agaricus

Especie comercial: Agaricus campestris mejor conocido como champion.

CLASE 4. DEUTEROMYCETES
No obstante de tener micelio septado, raras veces o nunca se reproducen sexualmente. Se
indica que son fases conidiales (asexuales) de Ascomycetes y raramente de
Basidiomycetes, que a travs del tiempo perdieron la capacidad de reproducirse
sexualmente. Considerando el tipo de cuerpo fructfero se han dividido en 4 ordenes.

Orden

MONILIALES, conidios en conidioforo libre 1 fam

SPHAEROPSIDALES, conidios en picnidio 1 fam *
MELANCONIALES, conidios en acervulo 1 fam **

MYCELIA STERILIA, no forma conidios 2 generos ***

Familia : MONILIACEAE
Gneros : Fusarium; Penicillium; Helminthosporium, Curvularia;
Alternaria; Trichoderma.
Especies fitopatgenas: F. oxysporum causante de la escoba de bruja del mango, Fusarium
sp. de marchitz en varias especies cultivadas. A. solani del tizn temprano de la papa.
Familia * : SPHAEROPSIDACEAE
Gneros : Macrophomina
E. fitopatgenas: M. phaseoli causante de la pudricin carbonosa de varios cultivos.
Familia ** : MELANCONIACEAE
Gneros : Colletotrichum; Coryneum
Especies fitopatgenas: Colletotrichum falcatum agente causal del muermo rojo de la caa
de azcar y Coryneum beijerinckii el tiro de municin del durazno.

Gneros *** : Rhizoctonia

Sclerotium
Especies fitopatgenas: R. solani causante del ahogamiento preemergente de plntulas, o
damping off, y S. rolfsii de pudriciones secas, secadera o damping off.

NOTA:
LA CLASIFICACIN DEL AO 2000
FITOPATOLOGIA ES LA MAS NUEVA.

DE

LA

ASOCIACIN

AMERICANA

BACTERIAS
Identificado aproximadamente unas 1 600 especies
Son organismos saprfitos facultativos
Benefician al hombre al descomponer la materia orgnica (basura).
Existen alrededor de 200 especies fitopatgenas y otras atacan a los animales.
Son microorganismos simples, constituidos por clulas procariticas
Su tamao varia segn la especie (0.5 a 1.0 m de ancho por 2.0 a 5.0 m de largo)
Se pueden localizar en diferentes medios: aire, suelo, agua, etc.,

DE

Invadir tejidos animales y vegetales a travs de aberturas naturales: estomas, heridas,

grietas, mucosas, etc.
Se reproducen generalmente por fisin binaria o biparticin.
Otras por fragmentacin de filamentos, gemacin y produccin de esporas.
Bajo condiciones favorables pueden dividirse cada veinte minutos. Una sola clula
bacteriana podra producir un milln de bacterias en 10 horas.

Morfologa y estructura
Cocos
(esfricos
y
elipsoides)

Bacilos (cilndricas, alargadas y en

forma de bastn)
Espirilos (espirales)
Coma, filamentosa y pleomrficas.

Miden de 0.75 a 1.25 m de dimetro

Miden de 0.6 a 3.5 m de longitud por
0.5 a 1.0 m de ancho

La mayora de las bacterias fitopatgenas presentan forma de bastn y las nicas

excepciones son un par de especies de Streptomyces que son filamentosas.
Las de forma esfrica como los estafilococos y estreptococos miden de 0.75 a 1.25 m de
dimetro; los bastones miden de 0.6 a 3.5 m de longitud por 0.5 a 1.0 m de ancho.
Algunas especies pueden llegar a medir hasta 100 x 1.0 a 2.0 m.
Los micoplasmas de forma pleomrfica miden de 0.1 a 0.3 m.
La clula bacteriana esta constituida por :
Flagelos: Organos de locomocin que proporciona movilidad a la clula bacteriana; estn
compuestos en un 98% de protena (flagelina), y el resto de carbohidratos. Estn constituidos
de tres partes: cuerpo basal, una estructura en forma de gancho y un largo filamento que
sale fuera de la pared celular. En base al nmero de flagelos que presenta cada clula y a
su disposicin, las bacterias se dividen en :
tricas = sin flagelo; Monotricas = un flagelo; Anfitricas = un flagelo en cada polo o
extremo; Lofotricas = varios flagelos en un polo o extremo; Anfilofotricas = varios
flagelos en ambos extremos y Pertricas = flagelos en toda la periferia.
Pelos Fimbrias: Finos y pequeos pelillos localizados alrededor de la clula bacteriana,
compuestos en su totalidad de protena. La funcin es de intercambio del material gentico y
para adherirse a la clula husped.
Cpsula: Material viscoso que rodea algunas bacterias, cuyo tamao y presencia estn
influenciados por el medio nutritivo donde se desarrolle. Es una cubierta protectora que sirve
como almacn de alimentos y son ms patgenas, que aquellas que no la tienen.
Pared Celular: Constituida por microfibrillas de mureina, pegadas por el c. teitoico que
acta como cemento. Sus funciones: a). Encargada de dar la forma a la clula bacteriana.
b). Proteccin contra sustancias dainas. c). Proteccin fsica del protoplasma. d). Control

del cambio de materiales entre el medio externo e interno, influyendo en la actividad

metablica.
Membrana Citoplasmtica: Rodea al citoplasma, capa extremadamente fina, flexible,
elstica y permeable. Esta constituda por tres capas de naturaleza proteca y una lipoide,
que se van formando a medida que envejece la clula. Funciones:
a). Concentra nutrientes en el interior de la clula. b). Sitio de biosntesis de la pared
celular y cpsula. c). Mecanismo osmoregulador de la entrada y salida de nutrientes de la
clula. d).
En ella se inicia la divisin celular. e). Protege al citoplasma de la autolsis por
toxinas. f). Sitio concentracin de enzimas. g). Obtencin de energa.
Citoplasma: Constituye el sitio donde se encuentra la mayor proporcin de los componentes
de la clula. Sus funciones: a). Contiene la mayora de las enzimas celulares. b). Recibe los
nutrientes del medio ambiente. c). Mantiene el medio fsico-qumico adecuado para la
estabilidad de los constituyentes del protoplasma para las reacciones metablicas y el
proceso de crecimiento.
Ribosomas: Son partculas muy pequeas distribuidas en el seno del citoplasma. Estn
constituidas qumicamente por ARN (cido ribonucleco) de 40 a 60% y de protenas. Su
funcin es la de sintetizar protenas.
Material Nuclear: Presenta una estructura difusa y carece de membrana. Su composicin
qumica es a base de ADN (cido desoxiribonucleco) y protenas principalmente. Su funcin
es la de transmitir las caractersticas de la especie a su descendencia.

Fisiologa
1. Auttrofas: Se desarrollan en ausencia de materia orgnica, derivando su alimento a
partir de sustancias inorgnicas simples. En este grupo se encuentran la mayora de las
bacterias del suelo, que utilizan el bixido de carbono (CO 2), amoniaco (NH3) o nitritos
(NO2) como fuente de nitrgeno. Pueden ser Foto Quimio auttrofas.
Las fotoauttrofas se nutren utilizando CO2, luz y una fuente de sales inorgnicas.
2 SH2 + CO2 -------------------------------------------- (CH2O) + 2 S + H2O
clorofila bacteriana
Las quimioauttrofas utilizan compuestos inorgnicos para su nutricin y la energa la
obtienen de la oxidacin de dichos compuestos; emplean el CO 2 como nica fuente de
carbono.

2. Hetertrofas: Aquellas que obtienen su alimento a partir de sustancias orgnicas

complejas ya elaboradas. El carbono lo obtienen de las protenas y grasas; mientras que la
energa de los carbohidratos y el nitrgeno de los aminocidos. Pueden ser Foto Quimio
hetertrofas.

Las fotohetertrofas utilizan de alimento compuestos orgnicos y luz como fuente de

energa.
Las quimiohetertrofas utilizan la misma fuente de alimento y la energa la obtienen a partir
de la oxidacin de dichos compuestos.
Requieren de otros nutrientes como son: Vitaminas, Minerales (fsforo, potasio, calcio,
azufre, magnesio, manganeso, hierro, zinc, cobre y cobalto), y agua.

Factores que influyen en el desarrollo

Temperatura:
Sus variaciones pueden afectar el crecimiento de ciertos procesos
metablicos. Cada especie tiene un rango ptimo, y se clasifican segn sea ste en :
a).Psicrfilas = 0 - 30 C
b).
Mesfilas = 25 - 40 C
c).Termfilas = 50 C a ms
d). Facultativas opcionales = 25 - 40C y Facultativas obligadas = 45 - 75 C.
Humedad: El agua sirve como disolvente de los alimentos y como medio de transporte de
los productos de desecho de las clulas; es indispensable en la mayor parte de las
actividades qumicas y constituye la mayor parte del protoplasma. Necesitan de 80 a 100%
de humedad relativa para su ptimo desarrollo.
Atmosfera Gaseosa: Los principales gases que influyen en el desarrollo bacteriano son el
oxigeno (O2) y el bixido de carbono (CO2). En base a los requerimientos de oxgeno, las
bacterias se dividen en: a). Aerobias (crecen con oxgeno) b). Anaerobias (crecen sin
oxgeno). c). Facultativas (crecen con sin oxgeno)
pH: La mayora de las bacterias crecen en un pH ptimo de 6.5 a 7.5, sin embargo, algunas
especies pueden desarrollarse desde 4 hasta 9.

Clasificacin
El Manual "BERGEY" de Determinacin Bacteriolgica, es el patrn de referencia para la
clasificacin e identificacin de bacterias.
Reino
Divisin

Clase

No

Procariotae (Mnera)
Indiferentes a la luz ( con 3 clases )
Fototrficos (Ej: Fotobacterias verde-azules, rojas y verdes
Bacterias ( con 16 grupos )
Rickettsias
Mollicutes ( Micoplasmas )

Grupo

Gneros Representativos

Cocos y bacilos aerobios, gram -

Pseudomonas, Rhizobium,
Xanthomonas,
Agrobacterium, Azobacter
Erwinia, Serratia
2 Bacilos anaerobios facultativos, gram 3 Actinomicetos y organismos relacionados, Corynebacterium,
Streptomyces
forman y no esporas, gram +
4 Bacterias quimiolitotrficas, gram Nitrobacter, Nitrococus
5 Cocos y bacilos, forman esporas, gram +
Clostridium, Bacillus
Treponema
6 Espiroquetas
Myxococerus
7 Bacterias deslizantes
Leptothrix
8 Bacterias envainadas (con cubierta)
Hyphomicrobium
9 Bacterias gemantes o accesorias
Compylobacter, Spirocheta
10 Bacterias espirales y curvadas
Fusobacterium
11 Bacilos anaerobios, gram Neisseria
12 Cocos y cocobacilos, gram Megasphaera
13 Cocos anaerobios, gram Metanobacterium
14 Bacterias productoras de metano
15 Cocos, gram +
Streptococus, Staphylococus
16 Bacilos no esporgenos, gram Lactobacillus
Los cinco primeros grupos son los de mayor importancia agrcola; incluye a bacterias
fitopatgenas y nitrificantes.
GRUPO 1 : Cocos y bacilos aerobios gram (-) incluye tres familias
Fam. 1 : PSEUDOMONACEAE
Fam. 2 : RHYZOBIACEAE

Gnero : Pseudomonas
Gneros : Xanthomonas; Agrobacterium;
Rhyzobium

Fam. 3 : AZOBACTERIACEAE

Gnero : Azobacter

GRUPO 2 : Bacilos anaerobios facultativos gram (-)

Fam.:ENTEROBACTERIACEAE
Gneros : Erwinia ; Serratia
GRUPO 3 : Actinomycetes y organismos relacionados que pueden o no forman esporas,
gram (+), con dos familias:
Fam. 1 : CORYNEBACTERIACEAE

Gnero : Corynebacterium

Fam. 2 : STREPTOMYCETACEAE

Gnero : Streptomyces

GRUPO 4 : Bacterias quimiolitotficas gram (-)

Fam. : NITROBACTERIACEAE

Gneros : Nitrococus; Nitrosomas;

Nitrobacter
GRUPO 5. Cocos y bacilos formadores de esporas gram (+)
Familia : BACCILLIACEAE

Gneros : Bacillus ; Clostridium

Otra clasificacin taxonmica, divide a las bacterias en cuatro grandes grupos segn las
caractersticas de la pared celular:

Divisin

Gracilicutes

Firmicutes.
.
Tenericutes

Mendosicutes

Pared celular delgada, del tipo gram (-)

Pared celular gruesas, del tipo gram (+)
Carecen de pared celular
Pared celulares poco comunes, formadas de materiales
distintos a los tpicos peptidoglucanos bacterianos

Estos cuatro grandes grupos de bacterias se subdividen adems en unas 30 secciones

numeradas, alguna de las cuales se dividen a su vez en rdenes, familias y gneros.
En la seccin 1, ej: Las espiroquetas, bacterias en forma de espiral y paredes celulares gram
(-). Treponema pallidum , causante de la sfilis, es una espiroqueta, del orden Spirochaetales
y de la familia Spirochataceae.

VIRUS
No son microorganismos, se les considera entidades infectivas muy pequeas que solo se
pueden observar al microscopio electrnico; son potencialmente patgenos de plantas y
animales, a los cuales les modifica el metabolismo.

Historia
Mayer (1885), la enfermedad del virus mosaico del tabaco (VMT) se deba a bacterias y
que el patgeno perda su infectividad por el calor.
Ivanowsky (1892), menciona que el VMT era ocasionado por la toxina de una bacteria,
puesto que haba atravesado los filtros bacterianos.

Beinjerinck (1897), comprueba que el VMT se reproduce en tejido joven y le llam

contagium vivum fluidum.
Takana (1901), encontr que el insecto Nephotehix apicalis transmite el virus del
enanismo del arroz.
Ivanowsky (1903), observa la presencia de inclusiones celulares asociadas con plantas
enfermas con VMT.
Garsner (1925), menciona que existen razas de virus con diferente grado de agresividad;
a su vez Dikson, en el mismo ao comprob que cuando se inoculan juntos dos virus ("x"
de la papa y VMT), causan mayor dao que cada uno solo.
Dvorak (1927), detect la relacin serolgica que existe entre el VMT y el anticuerpo
formado en el conejo, cuando se le inyectaba savia enferma.
Holmes (1929), report lesiones locales, cuyo nmero estuvo de acuerdo con la
concentracin del virus.
Kahashi y Rawling (1933), transmisin de virus de insecto a insecto.
Stanley (1935), obtuvo cristales infectivos del VMT.
Kausche (1939), fotografi al VMT en el microscopio electrnico, el cual es
de forma tubular.
Maramorosh (1952), indic que el virus amarillo del aster se replica dentro del insecto
Macrosteles sp. y tiene un perodo de incubacin.
Epstein (1953), mencion que el cido nucleico de los virus eran radiosensitivos y
responsables de la infeccin. Por su parte Gierer y Schramm (1956), separan la protena
del cido nucleico y reportan que la primera no es infectiva.
Hewitt (1958), reportan al nemtodo Xiphinema sp. es vector de virus.
Doi y Asuyama (1967), descubren organismos en forma de micoplasmas afectando
plantas; por su parte Dienner (1972), indic que la enfermedad "tubrculo fusiforme de la
papa" es ocasionado por un viroide.
Constituidos por una masa central de cido nucleico rodeada por una cubierta proteica.
Al no ser organismos vivos, carecen de equipo enzimtico, incapaces de generar energa,
sintetizar protenas, etc.
Son parsitos obligados y solo pueden multiplicarse (replicarse) intracelularmente.
Se han descrito aproximadamente unos 300 virus fitopatgenos
Causan enfermedades en las plantas cultivadas, originando considerables prdidas
Enfermedades virosas, considerada benfica : "clorosis del tulipn", gran importancia en
Holanda en el siglo XVI, ya que las flores eran bien pagadas en el mercado, al no
presentar una sola coloracin.
De los virus que han causado grandes prdidas en la agricultura se tienen:
En Brasil, el virus de la "Tristeza de los ctricos" caus la muerte de 6 millones de rboles
en un perodo de 4 a 5 aos, eliminando el 75% de la poblacin de ctricos.
En Africa, el virus del "Hinchamiento de las yemas del cacao", caus la muerte de 100 000
rboles en un perodo de 10 aos; la produccin se redujo de 116 000 a 6400 ton.
En California, el virus del mosaico del durazno, en 3 aos, elimin 50 000 rboles
provocando que las huertas fueran abandonadas.
En Mxico, en el Bajo, el virus "mosaico comn del frijol" redujo produccin un 50%; El
virus "jaspeado del tabaco" en Sinaloa, Tamaulipas y Veracruz, ataca al chile.

En Axochiapan, Morelos, durante 1970 el virus del "Chino jitomate" caus la muerte de
muchas plantas y redujo la calidad del fruto. El virus de la "Mancha anular del papayo", la
cual reduce el ciclo de vida de las plantas y los rendimientos hasta en un 60%. En
cucurbitceas, los virus "Mosaico de la sanda, mosaico de la calabaza y mosaico del
pepino" disminuyen drsticamente la produccin.

Forma y Estructura
Los virus presentan diferentes formas y tamaos dependiendo del tipo de virus.
Los fitopatgenos tiene forma de varilla rgida o flexible (sinuosa), bacilo, polidrica,
icosadrica, esfricos, bala, etc.
Los bacterifagos tiene una cabeza redonda o prismtica, con una cola proteica hueca y
fibrillas especializadas
Estructuralmente estn compuestos por: Protena (nucleoprotena) de un 60 a 95%,
Acido Nucleico, de un 4 a 40%, (ARN en plantas y la mayora de animales y ADN en
bacterifagos, algunos animales y muy pocas plantas. Es el portador de la virulencia.

Multiplicacin ( Replicacin )
Los virus fuera de la clula hospedante no poseen ninguna actividad metablica. Su
multiplicacin la realiza por un proceso complejo denominado replicacin, que incluye los
siguientes pasos
1. Fijacin Adsorcin : La partcula viral se pone en contacto con la clula hospedante. a)
fijacin preliminar, mediante enlaces inicos o cargas, es reversible por cambio de pH o
concentracin salina, y b) fijacin firme e irreversible, en sitios receptores especficos
2. Penetracin y Desprendimiento : Los virus de plantas pueden penetrar de diversas
maneras, la ms comn es por insectos; una vez dentro de la clula, ste se traslada al
lugar donde ocurrir su sntesis, se desprende de su cubierta proteica o cpside, quedando
libre el cido nucleico.
3. Sntesis de Componentes : Se multiplica el cido nucleico vrico en el ncleo o en el
citoplasma, dependiendo del tipo de virus. Primeramente se induce a la formacin de
ARN-polimeraza, ARN-replicasa, ARN-transferasa , los cuales modifican la secuencia del
cido nucleico de la planta y en su lugar forman ARN-viroso. Posteriormente el nuevo
cpside. La planta proporciona la energa, enzimas, precursores y maquinaria
biosntetizadora; las partculas virales solo las utilizan.
4. Ensamblaje : Cuando se ha formado el nuevo ARN-viroso y las sustancias proteicas
inducidas por l, se organizan las sub-unidades de protenas para ensamblarse y junto con
stas forman la partcula viral completa: virin.
5. Cristalizacin : Algunos virus se atraen y unen formando cristales en citoplasma o el
ncleo de la clula hospedante. Sirven en el diagnstico e identificacin, son diferentes

segn el virus; se les denomina inclusiones citoplsmaticas o nucleicas; sin embargo, la

ausencia de estas no indica la ausencia de virus.

Traslocacin y distribucin
Despus de la replicacin los virus pueden estar en el citoplasma, retculo endoplasmtico,
ncleo, nucleolo o en los cloroplastos. A > temperatura > dispersin
De clula a clula: A travs de los plasmodesmos y por el retculo endoplsmico. El tiempo
de traslocacin y distribucin de las partculas virales en toda la planta ocurre entre dos y
cinco das o ms.
Por el Floema: Una vez en el floema, se trasladan rpidamente hacia los meristmos
picales y los rganos de reserva (tubrculos, rizomas, etc.)
Por el Xilema: La traslocacin ocurre rpido, se calcula 2.5 cm /min.

Transmisin
a).- Por Material Vegetativo Enfermo : Los rizomas, tubrculos, bulbos, estacas y yemas
procedentes de plantas enfermas pueden transmitir un elevado nmero de virus. Principal
fuente de inoculo.
b).- Mecnica o Por Savia Enferma :Es necesario que exista una herida muy pequea o el
rompimiento de los tricomas, para que los virus puedan penetrar; naturalmente por el
rozamiento entre las plantas, implementos de poda y labranza cuando se realizan prcticas
culturales.
c).- Por Semilla : El virus es capaz de infectar el embrin durante su desarrollo; puede ser
inactivado por 2 factores: a) Por falta de conexiones plasmodsmicas , y b) Por sustancias
producidas durante el proceso de maduracin
d).- Por Insectos : La mayora de los virus son transmitidos de esta forma; entre los
principales vectores destacan: mosquitas blancas, chicharritas y fidos, adems de trips y
diabrticas.
Segn la ruta que siguen los virus en el insecto cuando lo adquieren se clasifican en :
Virus de Estilete No Persistente : Cuando lo adquiere externamente en sus piezas
bucales y as lo transmite, sin que el virus entre dentro del insecto.
Virus circulativo Semipersistente : El virus adquirido se acumula en el interior del
organismo (glndulas salivales, intestino, etc.) y posteriormente cuando el insecto se
alimenta de una planta sana, ste puede pasar a ella infectndola.
Virus propagativo Persistente : El virus adquirido se acumula y replica en las clulas
del eptelio de su intestino, en los tubos de malpigio, ovarios, cuerpo graso, cerebro,

hemolinfa y glndulas salivales; cuando el insecto se alimenta de una planta sana, es

capaz de infectarla.
Tanto en los virus circulativos y propagativos debe de transcurrir un perodo de tiempo
"perodo de incubacin" para que el insecto sea capaz de transmitir el virus.
e).- Por Acaros : Ej: Eriophyes insidiosus del virus mosaico amarillo del trigo
f).- Por Nematodos : Se pueden transmitir partculas polidricas
g).- Por Hongos : Ej: Olpidium brasicae del virus de la vrice de la lechuga
h).- Por Plantas Parsitas : Especies de cscuta, transmiten 22 virus

Nomenclatura
El comit divisional de nomenclatura de los virus elabor varias formas tiles para designar a
los virus, entre ellas, las siguientes tres son las ms comunes.
1. Nomenclatura binomial: Propuesta por Holmes en 1939; sin embargo, no ha sido
aceptada, debido a que no considera la "filogenia" de los virus. Ej: Rugo sp.,
2. Nomenclatura Verncula : Nombres vernculos y comunes segn el sntoma; es utilizada
por algunos autores de libros. Ej: Para el virus mosaico del tabaco (VMT), Potato leaf roll
virus (PLRV), etc.
3. Nomenclatura criptogmica: Propuesta por Gibbs Harrison en 1968, y consiste en la
formacin de un criptograma, expresndose en forma de quebrado con 4 segmentos, donde
se indican caractersticas de la partcula viral, como son: forma y tamao, tipo de cido
nucleico, peso molecular, vector, etc. El criptograma ms utilizado nos indica:
1
2
3
4

Tipo de cido nucleico / Nmero de fibrillas

Peso molecular / Porcentaje del cido nucleico
Forma de la partcula viral / Forma del nucleocpside
Tipo de hospedante / Tipo de vector

Clasificacin
Segn la clasificacin taxonmica de los virus segn Agrios en 1985 es la siguiente:
REINO : VIRA
DIVISION

I. VIRUS CON ARN

II. VIRUS CON ADN

I. VIRUS CON ARN

A. Partcula en forma de varilla rgida

a.1 Grupo tobravirus: R/1 : 2.3/5 + 0.9/5 : E/E : S/Ne. Sobrevive de 70-80 C; vive
varios meses; causa necrosis. Ej: virus sonajero del tabaco, mide 180-210 x 25 nm y
virus del bronceamiento precoz del chicharo con 43-114 x 25 nm.
a.2 Grupo tobamovirus: R/1 : 2/5 : E/E : S/Ap. Sobrevive a ms de 90 C; vive aos;
causa mosaicos y moteados. Ej: virus mosaico del tabaco, mide 30 0 x 150 nm.
B. Partculas en forma de varilla flexible
b.1 Grupo potexvirus : R/1 : 2.1/6 : E/E : S/fu. Sobrevive de 65-75 C; vive meses;
causa mosaicos moteados y manchas anulares. Ej: virus X de la papa, mide 480-580
x 12 nm.
b.2 Grupo carlavirus: R/1 : */6 : E/E : S/Ap. Sobrevive de 55-70 C; vive pocos das;
causa pocos sntomas o ninguno. Ej: virus latente del clavel, mide 620-690 x 12 nm.
b.3 Grupo polyvirus: */* : */* : E/E : S/Ap. Sobrevive de 50-60 C; vive pocos das;
causa por lo comn mosaicos. Ej: virus Y de la papa, mide 720-800 x 12 nm.
C. Partcula isomtrica
c.1 Grupo cucumovirus : R/1 : 1/18 : S/S : S/Ap. Sobrevive de 60-70 C; vive pocos
das; causa mosaicos. Ej: virus mosaico del pepino.
c.2 Grupo tymovirus : R/1 : 1.9/34 : S/S : S/Cl. Sobrevive de 70-90 C; vive pocas
semanas; causa mosaicos y moteados. Ej: mosaico amarillo del nabo.
c.3 Grupo comovirus: R/1 : 1.5/24 + 2.6/33 : S/S : S/Cl. Sobrevive de 60-80 C; vive
varias semanas; causa mosaicos y moteados. Ej: virus del mosaico del chicharo de
vaca.
c.4 Grupo nepovirus : R/1 : 22/40 : S/S : S/Ne. Sobrevive de 55-70 C; vive pocos
das o semanas; causa manchas anulares y moteados. Ej: virus de la mancha anular
del tabaco.
c.1 , c.2 , c.3 y c.4 miden 30 nm.
c.5 Grupo bromovirus : R/1 : 1/22 : S/S : S/Ne. Sobrevive de 70-95 C; vive das;
causa moteados variables. Ej: virus mosaico del bromo, mide 22 nm.
c.6 Grupo tombushvirus : R/1 : 1.5/17 : S/S : S/*. Sobrevive de 85-90 C; vive pocas
semanas; causa moteados, enanismo, deformaciones. Ej: virus del
achaparramiento arbustivo del tomate, mide 30 nm.
c.7 Virus mosaico de la alfalfa: R/1 : 1.3/18 + 1.1/18 + 0.9/18 : U/U : S/Ap. Sobrevive
de 60-70 C; vive pocos das; causan mosaicos, miden desde 58 x 18 nm hasta 18
x 18 nm.
c.8 Virus mosaico de la enacin del chcharo : R/1 : */29 : S/S : S/Ap. Sobrevive de
55-60 C; vive pocos das; causa enacin y moteados, 28 nm.
c.9 Virus de la necrosis del tabaco : R/1 : 1.5/19 : S/S : S/Fu. Sobrevive de 65-95 C;
vive pocos meses; causa necrosis, mide 28 nm.

c.10 Virus que ocasionan tumores en heridas: R/2 : */* : */* : S/*. Sobrevive de 40-60
C; vive pocos das; causan tumores y enanismo, mide 62 nm. Ej: V. del enanismo
del arroz.
c.11 Virus de la marchitz manchada del tomate : R/* : */* : S/S : S/Th. sobreviven
hasta 42 C; vive pocas horas; causan manchas anulares y necrosis. Miden 70-80
nm. Contienen lpidos.
D. Partcula baciliforme o en forma de bala.
d.1 Grupo Rhadovirus: */* : */* : */* : S/*. Miden de 180-380 x 50-100 nm. Ej: Virus del
amarillamiento necrtico de la lechuga.
II. VIRUS CON ADN
A. Partcula isomtrica
a.1 Grupo caulimovirus : D/2 : 4.5/16 : S/S : S/Ap. Sobrevive de 75'80 C; vive pocos
das; causa mosaicos y moteados. Ej: virus mosaico de la coliflor. 50 nm.

RICKETTSIAS
El nombre procede de su descubridor, Howard Taylor Ricketts
Oorganismo unicelular procaritico gram negativo / Carece de movimiento
Se reproduce por fisin binaria
Slo pueden vivir y multiplicarse en el interior de las clulas
Son parsitos obligado intercelular de animales y plantas.
Transmitida a seres humanos al ingerir leche cruda, orina, heces, etc.
Causan postracin, fiebre alta y dolor de cabeza y msculos. Ej: Tifus epidmico.
En plantas se le ha encontrado tanto en el floema como en el xilema

Grandes concentraciones en races jvenes y pelos radicales

Poca concentracin en peciolo y nervaduras de las hojas.
Se propagan por desintegracin celular
Transmitidas por insectos, psicadlidos, caros, garrapatas, piojos, pulgas, nematodos,
injerto, etc.
Causan el enanismo de la alfalfa, amarillamiento de la vid, enanismo del durazno,
escaldadura del ciruelo, chamusco de la hoja del almendro, enanismo de la caa de
azcar, hoja redondeada del trbol, etc.

Morfologa y Fisiologa
Presentan una pared celular bien definida, con ondulaciones externas y erizadas,
Tienen ribosomas y cidos nucleicos ADN y ARN dispersos en el citoplasma.
Por la permeabilidad de pared celular, su cultivo es imposible en medios artificiales.
Tienen diferentes formas y tamaos: Coco (0.3 micras), bacilo (0.3 x 1.0 milimicras),
filamento (2.0 milimicras) y a menudo pleomorficas.
Por su tamao tan pequeo, slo se observan al microscopio electrnico.
Viven en el citoplasma, ncleo o vacuolas de la clula hospedante y su metabolismo es
independiente y son capaces de producir enzimas para sintetizar elementos estructurales,
energticos y alimenticios.
Temperatura ptima 32 a 35 C
Se inhiben por el cido P-aminobenzoico, cloranfenicol, penicilina y estreptomicina
Resistentes a las sulfonamidas (oxitetraciclina, clorotetraciclina y eritromicina).

Clasificacin taxonmica
Segn el manual Bergey; sin embargo, otros
autores afirman que las rickettsias
fitopatgenas son organismos parecidos pero no iguales, de tal forma que la literatura los
reporta como: O.T.R. (Organismos Tipo Rickettsias).
Reino : PROCARYOTAE ( MNERA )
Clase : RICKETTSIAS
Orden: RICKETTSIALES ( 1 familia) / CHLAMIDALES
Familia : RICKETTSIACEAE
Gneros : Rickettsia; Rochalimaea; Coxiella; Ehrlichia

MICOPLASMAS
Oorganismo unicelular procaritico gram negativo / Carece de movimiento
Se reproduce por fisin binaria, fragmentacin y gemacin, no producen esporas
Carecen de pared celular, pueden pasar a travs de los filtros bacterianos.
Parsitos o saprfitos, que pueden cultivarse en medios artificiales complejos, las colonias
presentan el aspecto de un huevo estrellado.
En el hombre son parsitos de las mucosas, tracto urogenital y las membranas sinoviales
de las articulaciones.
Causan de enfermedades nerviosas, respiratorias y artrticas en animales.

Ms de 75 enfermedades de plantas : amarillamiento letal del cocotero, decaimiento del

peral, proliferacin del manzano, etc.)
Transmitidos por insectos (chicharritas, pslidos, fidos, etc.), caros, etc.
Perodo de incubacin de 10 a 45 das / Se reproduce en l vector
Crecen solo sobre las clulas hospederas y NO dentro de ellas. Sin embargo, se han
encontrado en el citoplasma de clulas parenquimatosas del floema y en los insectos
vectores.

Morfologa y Fisiologa
Al carecer de pared celular, son protoplastos limitados x membrana citoplasmtica.
Tienen ribosomas y material nuclear (ADN y ARN) dispersos en el citoplasma.
La forma vara en base al medio que los rodea: cocoide, ovoide, filamentosa.
En promedio miden de 175 a 250 milimicras de dimetro.
Solo se observan al microscopio electrnico.
Son sensibles a los antibiticos, particularmente a las tetraciclinas
Resistentes a los antibiticos que inhiben la sntesis de la pared: la penicilina.
La termoterapia es efectiva, los esquejes con agua caliente 10 min. (30 -50 C).

Clasificacin taxonmica
Segn el manual Bergey; sin embargo, otros autores afirman que los micoplasmas
fitopatgenos son organismos parecidos pero no iguales a los que atacan a los animales. La
literatura los reporta como: O.T.M. (Organismos Tipo Micoplasmas).
Reino : PROCARYOTAE ( MNERA )
Clase : MOLLICUTES
Orden : MYCOPLASMATALES con 3 familias
Familia : MICOPLASMATACEAE
Gnero : Mycoplasma
Familia : ACHOPLASMATACEAE
Gnero : Acholeplasma
Familia : SPIROPLASMATACEAE
Gnero : Spiroplasma

VIROIDES
Sustancias infectivas, causantes de enfermedades en los vegetales y quizs implicados en
enigmticas dolencias del hombre, animales y plantas.
Constitudos por cortos filamentos de cido ribonucleco (ARN)
Considerados como partculas subvirales que pueden automultiplicarse.
Son observados slo en el microscopio electrnico.
Tubrculo fusiforme de la papa, exocortis de los ctricos, achaparramiento del crisantemo y
fruto plido del pepino, y el cadang-cadang del cocotero.

Estructura y multiplicacin (Replicacin)

Molculas de cido ribonucleco (ARN) muy pequeas (75 000 a 100 000 dalton).
Constitudas aproximadamente de 250 a 359 nucletidos; (el VMT con 6 400 ).
El filamento de ARN tiene una longitud de 50 nanmetros
NO tienen cubierta proteca
Para observarse deben de desnaturalizarse para separar bandas.
Asociados con el ncleo de la clula husped (cromatina y sistema endomembranoso)
No se sabe con exactitud la forma mediante la cual los viroides se replican.
Por su tamao es apenas suficiente para codificar una protena muy pequea (ms
pequea que la ARN polimerasa o ARN replicasa), de ah que sea incapaz de hacerlo
Al menos un 60% de los viroides que ocasionan el tubrculo fusiforme de la papa, se
hibridizan con el ADN del husped, es decir, el 60% o ms de la secuencia de bases del
viroide, corresponden a una secuencia de bases complementarias de un segmento de
ADN del husped.
Esto nos indica que la capacidad de replicarse o autoreplicarse de los viroides esta
relacionada ntimamente con el ADN de la planta afectada.

Fisiologa / Transmisin
Invernan en plantas hospederas perennes y en casi todos los huspedes de virus.
Susceptibles a temperaturas, son inactivados en plantas mediante termoterapia.
Se transmiten por medios mecnicos: savia enferma en las manos o herramientas,
Por polen y semilla.

Nomenclatura y Clasificacin
Por el nmero reducido de enfermedades que causan, los estudios realizados a la fecha no
incluyen nomenclatura y clasificacin de los viroides, sin embargo se utiliza arbitrariamente la
de nombres vernculos utilizada para virus.

PROTOZOARIOS

Importante eslabn en la cadena alimenticia de las comunidades acuticas, participa en el

equilibrio ecolgico, puesto que se alimentan de bacterias y utilizan sustancias de desecho
producidas por organismos implicados en la descomposicin de la materia orgnica.
Son saprofitos, simbiticos o parsitos.
Forma parte de la poblacin microbiana que vive en simbiosis en el rumen del ganado
vacuno, ovino, etc.

Grupo heterogneo de organismos unicelulares

Se distingue de otros protstas eucariticos por su capacidad de desplazamiento y la falta
de pared celular.
Son predominantemente de tamao microscpico, miden de 1.0 a 2000 milimicras,
Reproduccin asexual por fisin binaria, fisin mltiple y gemacin
Reproduccin sexual mediante conjugacin o unin fsica temporal de dos individuos
Pueden formar colonias y se desarrollan abundantemente en materia orgnica
Son responsables de enfermedades tanto del hombre, animales y vegetales (necrsis del
floema del cafeto y pudricin del cogollo en cocotero).

Morfologa
Pueden ser polimrfico, desde ovalados, esfricos, hasta alargados.
La clula no tiene pared, slo esta rodeada por una membrana citoplasmtica con capa
interna (endoplasma) y externa (ectoplasma)
La mayora de las estructuras celulares se concentran en el endoplasma.
Pueden ser inmviles o mviles a travs de flagelos, cilias o pseudpodos.
Presentan al menos uno o varios ncleos, en los ciliados existe un macro y micro ncleo,
donde el primero controla las actividades metablicas y los procesos de crecimiento y
regeneracin y el segundo la actividad reproductora.
Presentan adems una pelcula que cubre a la membrana citoplasmtica, y algunos una
estructura esqueltica rgida, incluso pueden llegar a formar quistes.
Algunas especies presentan pigmentos fotosintticos y son considerados como algas.

Fisiologa
Se localizan generalmente en medios acuticos, arena, suelo y materia orgnica en
descomposicin.
La temperatura ptima para su crecimiento oscila entre 16 y 25 C, mxima de 37 a 40 C
y mnima cercana a 0 C. El estado de enquistamiento es ms resistente.
El pH ptimo flucta entre 6 y 8; sin embargo, pueden adaptarse a condiciones extremas
desde 3 hasta 9.
Se alimentan de compuestos orgnicos, ya sea previamente degradados y absorbidos a
travs de sus membranas citoplasmticas (como las bacterias) o ingeridos en forma de
partcula slida a travs de su abertura oral (Boca).
El alimento ingerido queda encerrado en una vacuola y las enzimas lo degradan hasta
formas solubles fcilmente asimilables.
Si es un parsito, se alimenta de las clulas del husped y de los fludos de los tejidos,
puede incluso entrar a la clula husped y vivir en el citoplasma o en los ncleos.
Algunos flagelados viven en mutualismo con las termitas, en cuyo intestino se digiere la
celulosa para que lo pueda aprovechar el insecto.
La mayora de los protozoarios son aerbios o anaerbios facultativos, slo se han
reportado algunas especies anaerbias obligadas.

Clasificacin taxonmica
Reino : PROTISTA
Phylum : PROTOZOA con 4 clases
Clase : MASTIGOPHORA
Orden : KIMETOPLASTIDA
Familia : TRYPANOSOMATIDAE
Gnero : Phytomonas
Especies fitopatgenas: P. elmassiami que ataca a la familia Moraceae, P. bancrofti ataca a
Ficus spp., P. leptovasorum al cafeto y una especie no identificada ataca al cocotero. Es la
nica clase que contiene especies fitopatgenas y se mueven de un lugar a otro por flagelos.
Clase : SARCODINA se mueve por pseudpodos
Gnero : Entamoeba
Clase : CILLIATA se mueve por cilios.
Gneros : Paramecium (patgeno), Balantidium y Diplodimium (En
rumiantes).
Clase : SPOROZOA sin apndices locomotores, slo se deslizan.
Gneros : Plasmodium (causa la malaria) y Toxoplasma

ALGAS
Protistas, eucariticos unicelulares
Contienen clorofila y otros pigmentos para realizar fotosntesis
Grupo variado de microorganismos fotoauttrofos
Tamao vara desde pocos centmetros, hasta varios metros de longitud.
Algunas especies son mviles
Se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza (cosmopolitas)
Principalmente en aquellos hbitats en donde la humedad y la luz son accesibles.
Funcin principal (terrestres) es la de formacin de materia orgnica a partir de sustancias
inorgnicas.
Contribuyen en la estructura del suelo al degradar las rocas y controlar erosin.

Es bien conocida la influencia de las algas y otros microorganismos en los suelos

inundados de los arrozales, donde stas proporcionan parte del oxgeno requerido por las
races sumergidas.
Las algas verde-azules (CYANOPHYTAS) aprovechar el N2 atmosf. p/crecimiento.
El hombre utiliza a las algas de muchas maneras
A. Las marinas rojas y pardas como fertilizante
B. Las diatomeas se emplean para preparar materiales aislantes y filtros
C. De las algas rojas se obtienen dos polisacaridos (Carragaan y Agar) utilizados como
emulgentes y gelificantes de muchos alimentos y medios de cultivo artificial.
D. Algunas especies del gnero Porphyra en Japon se utilizan como alimento.
Algunas especies son patgenas del hombre y vegetales.
La alga verde Cephalenros sp. se le ha encontrado afectando las hojas del cafeto, t,
pimiento y otras plantas tropicales.

Morfologa y estructura
Como clulas aisladas de diferente forma: esfrica, alargada, fusiforme, etc.,
Frecuentemente forman colonias pluricelulares, algunas de ellas son simplemente
agregaciones de clulas idnticas que se especializan en funciones particulares.
Existen tambin algas pluricelulares, muy grandes de morfologa compleja.
En cada clula existe uno o ms cloroplastos y pigmentos accesorios.
Las algas mviles poseen flagelos, similar a las bacterias
Tienen otras estructuras externas como espinas, pednculos o discos.

Reproduccin y Fisiologa
Muchas especies con ciclo de vida complejo y se reproducen sexuales y asexuales.
Asexual por: divisin fisin binaria, fragmentacin y la produccin zoosporas.
Sexual: isogamia (fusin o conjugacin de dos clulas sexuales), amisogamia (fusin de
gametos flagelados diferentes) y oogamia (fusin de un vulo grande inmvil con un
espermatozoide pequeo muy mvil).
Organismos aerbicos fotosinttico, vive enlugares donde hay luz, humedad, oxgeno y
nutrientes suficientes para su desarrollo.
Algunos se pueden encontrar tanto en regiones polares, como en aguas termales (70 C)
con tal abundancia que colorean el paisaje con el pigmento de sus clulas.
Se adaptan al mar y su salinidad, inclusive a profundidades de 183 metros.
Son fotoauttrofas al poseer pigmentos fotosintticos, los cuales proporcionan la
capacidad de utilizar la luz como fuente de energa. Requieren para su desarrollo de agua,
nitrgeno, potasio, fsforo, magnesio, azufre, hierro y otros micronutrientes del suelo.
Poseen tres tipos de pigmentos fotosintticos: Clorofila A, Carotenoides y Ficobilinas.
Todas poseen la clorofila A, sin embargo, la presencia de los otros pigmentos enmascaran
el color verde de la clorofila; las algas pardas contienen Xantofilas y Carotenos; las
prpuras o rojizas tienen Ficobilinas.
CARACTERISTICA
PH ptimo

ALGAS
4 - 11

BACTERIAS
6.5 - 7.5

Temperatura ptima
Gases
Luz
Carbono
Estructura Pared Celular

20 - 30 C
Aerobia
La mayora
Slo inorgnico
Celulosa y a veces
peptoglucanos

20 - 37 C
Anaerobia-Aerobia
Algunos grupos
Ambos
Xilamos y Mananos

Clasificacin taxonmica
Se basa en: a) Composicin qumica de los pigmentos, b) productos alimenticios de reserva,
c) Nmero y forma de los flagelos, d) Composicin qumica de la pared celular, e) Tipo de
organizacin celular f) Historia de su biologa.
Reino : PROTISTA con 10 divisiones
DIVISION
CHLOROPHYTA
RODOPHYTA
PHAEOPHYTA
BACILLARIOPHYTA
EUGLENOPHYTA
CRYPTOPHYTA
PYRROPHYTA
XANTOPHYTA
CHRISOPHYTA
CYANOPHYTA

GENEROS
Cephaleuros
Porphyra

CARACTERISTICAS
Fitopatgeno (algas verdes)
(Algas rojas) alimento
Como fertilizante (algas pardas)
Aislantes y filtros (diatomeas)
Presente en ros y pantanos.

Diatomea
Euglena
Gymmodimium
Vancheria
Chrysamoeba
Amabaena, Calothrix (azlverde) Nostoc, Oscillatoria

Agua dulce o salada

Suelo, agua dulce, salada
Acutica (algas pardo-dorada)
Fijadoras de N2

ECOLOGIA DE LOS MICROORGANISMOS

Estudia las relaciones entre los organismos con el medio que los rodea
Abundancia relativa en determinadas situaciones
Efecto de las variaciones ambientales sobre las poblaciones
Las relaciones entre ellos (microorganismos - animales - vegetales).
Profundidad

(cm)

O r g a n i s m o s / g d e s u e l o x 10 2
Bacterias
Aerbias

Anaerbias

Actinomyceto
s

Hongos

Algas

3
20
35
65
135

a
a
a
a
a

8
25
40
75
145

7 800
1 800
472
10
1

1 950
379
98
1
0.4

2 080
245
49
5
0.0

119
50
14
6
3

25
5
0.5
0.1
0.0

INFLUENCIA DE LOS FACTORES

Los microorganismos pueden adaptarse a diferentes ambientes
Un determinado medio es difcil encontrar poblaciones similares
Ciertos factores son favorables para la reproduccin de unos, no lo son para otros.
Los factores principales son: Temperatura, Humedad, Oxgeno, pH, Nutrientes.
TEMPERATURA: Por los requerimientos ptimos y extremos; se dividen en:
GRUPO
Psicrfilo
Mesfilo

OPTIMA
20 C
25 - 37 C

EXTREMA
-5 a 30 C
5 a 45 C

Termfilo

> 45 C

40 a 80 C

EJEMPLO
Achromobacter
Staphylococcus y mayora de los
hongos y bacterias
Desulfovibrio, Thermoactinomyces y
algunas algas

La leche como ejemplo:

A. 0 C permanece casi indefinidamente sin agriarse
B. 1 a 10 C se reproducen pocos grmenes, cuyo nmero aumenta lentamente y
puede la leche permanecer sin agriarse durante 7 a 10 das. Crecen los gneros
Flavobacterium, Achromobacter y Pseudomonas.
C. 15 a 25 C el deterioro de la leche es rpido y la coagulacin se puede presentar a
las 24 horas; se desarrollan Lactobacillus y Streptococcus.
D. Arriba de los 40 C el deterioro es an ms rpido, se presentan algunas
bacterias, especialmente del gnero Bacillus.
n Los hongos Fusarium, Aspergillus y Rhizopus, frecuentes en trpico y subtrpico
n Penicillium se desarrolla mejor en suelos de reas templadas.
HUMEDAD
El agua es un importante componente de la clula y por ello es vital
Los requerimientos son variables en los diferentes grmenes.
Las bacterias requieren mayor humedad (agua) hasta 100% de humedad relativa en el
medio donde viven, en comparacin con los hongos (80%).
Se presentan formas de resistencia, a la sequa como las esporas de los gneros de
bacterias Bacillus y Clostridium.

La sequa es una factor importante en la contaminacin de los medios de cultivo, puesto

que algunos microbios contaminantes son resistentes a sta y sobreviven durante largos
perodos en el aire. De ah que algunas bacterias esporulantes, hongos y actinomycetes
sean frecuentes contaminantes.
Alimentos secos y condensados, en donde el potencial osmtico es alto, el agua es poco
disponible para los microorganismos, por lo que su reproduccin es limitada.
El exceso de agua en el suelo puede disminuir la poblacin de microorganismos aerbicos
y aumentar los anaerbicos.

OXIGENO
Los requerimientos varan segn el microorganismo y
Anaerbicos y facultativos.

pueden ser

Aerbicos,

En el ensilado de forrajes, se comprime y cubre para condiciones anaerbicas,

favorece
a Lactobacillus en la fermentacin, y se impide el desarrollo de aquellos microorganismos
aerbicos que provocaran la podredumbre del forraje.
El oxgeno es indispensable para muchos microorganismos benficos
bacterias
fijadoras de nitrgeno. A > aireacin del suelo, aumenta la poblacin de bacterias
aerbicas, que incrementan a su vez la velocidad de fijacin del nitrgeno y la degradacin
de la materia orgnica.
Suelos poco aereados, existe a menudo una competencia por el oxgeno disponible,
bajando la poblacin de entes aerbicos y la fijacin de nitrgeno.

pH
Optimo para la mayora de las bacterias, protozoarios y algas es alrededor de 7; extremos
de 4 a 9. La excepcin en bacterias
Thiobacillus, Azotobacter y la fijadora de nitrgeno
R. beijerinckii, capaces de crecer y multiplicarse con pH de 2.5 y 3.5.
Los actinomycetes son sensibles al pH cido, el ptimo flucta entre 7.5 y 8.5.
Las hongos (incluye levaduras) tambin resisten pH cidos y existen algunas especies
crecen entre 1.6 y 2.0. Optimo entre 3.1 y 6.0; extremos entre 1.6 y 9.5.

En suelos con pH mayores de 7.0 predominan las bacterias y actimomycetes, y en menor

proporcin los hongos.
Cuando el pH baja, disminuye el nmero de bacterias y actinomycetos, aumentando las
levaduras y hongos, excepto de algunas bacterias resistentes.pH cidos en suelos puede
afectar a las bacterias noduladoras y dificultar el crecimiento de algunos vegetales.
Es del conocimiento general que la concentracin de iones hidrgeno (pH), tiene un efecto
preservativo en los alimentos, como la cerveza, naranja, limn y tomate que son cidos, el
deterioro por bacterias es raro. Mas bien crecen hongos.
En el ensilado de forrajes, el cido lctico producido durante la fermentacin por
Lactobacillus origina un medio desfavorable para muchos microorganismos.

NUTRIENTES
Los microorganismos satisfacen necesidades alimenticias de muchas formas, como son la
utilizacin de la energa lumnica, la oxidacin quimioauttrofa de la materia inorgnica, as
como por medio de la fermentacin de la materia orgnica preformada.
Los organismos hetertrofos que crecen en cultivos lquidos pueden agotar el contenido
de sustancias nutritivas en menos de 48 horas.
En suelo rico en materia orgnica (estiercol, abonos verdes, etc) el nmero de
microorganismos es alto, cuando se agota el alimento, la poblacin disminuye
No todos los microorganismos utilizan los mismos nutrientes especficos, existen algunos
que tienen la capacidad de degradar pesticidas, entre otros.
Los organismos auttrofos presentan una menor competencia, ya que pueden aprovechar
la luz y las sustancias inorgnicas. Generalmente son mas abundantes.

RELACIONES ENTRE MICROORGANISMOS Y PLANTAS

Un microorganismo puede relacionarse con un vegetal para bien de ambos (simbiosis) o para
perjudicarla, al alimentarse de ella y causarle una enfermedad.

Simbiosis
Interaccin entre leguminosas y bacterias del gnero Rhyzobium
Ndulos
Las Micorrizas es otra interacciones simbitica; entre hongos y vegetales (Glomus).
Otra asociacin benfica se presenta entre termitas y algunos protozoarios.

La bacteria Rhyzobium sp. fija el nitrgeno atmosfrico en simbiosis con la planta.

Cuando la planta se inoculada artificialmente y se tienen condiciones favorables, pueden
fijar de 50 a 100 kg de nitrgeno al ao.
En el suelo son aerobios y se trasladan a razn de 2 a 3 cm por da. Dentro del ndulo son
anaerbicos.
Los Rhyzobium son especficos para cada leguminosa; la especie especfica para: Soya
Rhyzobium japonicum ; Trebol
R. trifolii; Lpulo
R. lupini; Haba, Lenteja y
Chcharo
R. leguminosarum; Alfalfa, Cacahuate
Rhyzobium sp.
El proceso infeccioso en la raz tarda 5 horas, al penetrar a travs de los pelos radicales,
una vez dentro se multiplican rpidamente, provocando hipertrofia (ndulos), dentro de los
cuales viven a expensas de las sustancias elaboradas por la planta, especialmente
carbohidratos, a cambio de ello, las bacterias ceden compuestos nitrogenados de fcil
asimilacin.
Transcurrido un minuto de haber absorbido el nitrgeno la bacteria, ste es transformado
en amnio y despus en compuestos aminados. Forman un parenquima bacteriano de
color rojo-rosado, por la sustancia hemoproteca llamada leghemoglobina que se
encuentra vinculada con la sntesis de sustancias protecas o nitrogenadas.
Los ndulos son visibles pasados de 20 das despus de la germinacin de la semilla,
cuando son activos son de color blanco amarillento.
Al llegar la planta a la madurez fisiolgica, los ndulos se desprenden y las bacterias se
esparcen en el suelo; pueden morir si las condiciones no son adecuadas para su
desarrollo (exceso y falta de agua, temperaturas extremas, falta de nutrientes) o falta del
husped especfico.
Los Rhyzobium son especficos para cada leguminosa; al no estar presente en el suelo el
adecuado, la planta tomar la cantidad de nitrgeno disponible del suelo.
Un inoculante comercial contiene por lo general de 500 a 1000 millones de bacterias por
gramo de producto, pertenecientes a ms de una cepa. La dosis para una buena
inoculacin oscila de 200 mil a un milln de bacterias por semilla.
La nodulacin puede ser restringida o anulada por diversos factores, entre ellos: Altos
niveles de nitrgeno en el suelo; Bajo nivel de fsforo, Potasio, Calcio, Magnesio,
Carbono, Cobalto y/o molibdeno; Sequa; Poca aireacin; pH extremos, > a 8, < a 6;
Temperaturas > de 40 C, eliminan a la bacteria; Dosis elevadas de fertilizantes o
plaguicidas, sobre todo compuestos mercuriales por su accin letal.

Enfermedad
Una planta se encuentra sana cuando realiza todas sus funciones fisiolgicas: absorcin
de agua y minerales del suelo; fotosntesis ; reproduccin, etc
Una planta est enferma, cuando una o varias de sus funciones no se realizan de forma
normal, debido a la accin de algn microorganismo patgeno, o por condiciones del
medio ambiente.
Se consideran patgenos a aquellos microorganismos capaces de provocar una
enfermedad, y patogenicidad a la capacidad de este individuo para ocasionar la
enfermedad.

Las enfermedades pueden ser originadas por diversos factores, los cuales pueden
agruparse en biticos y abiticos; ambos incluyen numerosas causas que provocan
alteraciones en los procesos fisiolgicos que utilizan energa, repercutiendo en un
desequilibrio en todas las funciones vitales. Dichas alteraciones se manifiestan
externamente en forma de cambios morfolgicos denominados "sntomas".
A). FACTORES ABIOTICOS: Ocasionan enfermedades fisiolgicas o no infecciosas debido
a: Temperaturas altas o bajas, falta o exceso de humedad y luz, ausencia de oxgeno,
contaminacin atmosfrica por bixido de carbono, ozono, lluvia cida, etc. Deficiencia de
nutrientes, toxicidad mineral, acidez o alcalinidad, toxicidad por pesticidas o prcticas
agrcolas inadecuadas. Tambin por virus y viroides.
B). FACTORES BIOTICOS: Son la causa ms importante de enfermedades parasitorias o
infecciosas; son el resultado de la interaccin entre patgeno-husped-ambiente; si alguno
de stos factores no se presenta en forma adecuada, la enfermedad no se manifestar en
todo su potencial. Puede ser debida a : Hongos, bacterias, rickettsias, micoplasmas,
nematodos, plantas superiores, protozoarios, etc.
parsito
a aquel organismo que invade, obtiene su alimento y logra reproducirse sobre
o dentro de otro organismo.
parasitismo

La relacin existente entre el parsito y el husped.

Parsito obligado : Unicamente puede vivir y reproducirse en un organismo vivo, como los
virus, viroides, rickettsias, micoplasmas, nematodos, algunos protozoarios y hongos
(cenicillas, mildius, royas).
Parsito facultativo : Generalmente saprfito, pero bajo ciertas condiciones se convierten en
parsitos, como los hongos y bacterias.

MECANISMOS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS

Los vegetales durante su ciclo de vida estn expuestos a numerosos microorganismos
patgenos, sin embargo stos se defienden ejerciendo mecanismos fsicos o qumicos que
han adquirido durante su proceso evolutivo (resistencia o tolerancia) y reducen la posibilidad
de infeccin por el parsito.

Fsicos

Dificultan la entrada del fitopatgeno, y si ste logra pasar esta primera barrera, en el interior
de la clula husped an quedan otros obstculos.
A). Pasivos o prepenetratorios: Grosor y serosidad de la cutcula, grosor y composicin de
la y pared celular, tamao, forma y distribucin de los estomas, tipos de lenticelas y
composicin del tejido interno (clulas del esclernquima).
B). Activos o postpenetratorios: Desde el punto de vista citolgico: citoplasmtico,
cuando el citoplasma se vuelve denso, o de hipersensibilidad al morir la clula infectada
quedando el patgeno atrapado. Desde el punto de vista histolgico: formacin de capas de
corcho, abscicin, filosos (sobrecrecimiento de los cloroplastos en clulas parenquimatosas)
y secreciones (gomosis).

Qumicos
Produccin de sustancias que obstaculizan la entrada del patgeno, si logra pasar esta
primera barrera, an quedan otros obstculos.
A). Prepenetratorios: Deficiencia de nutrientes esenciales al patgeno, pH, exudados y
sustancias repelentes.
B). Postpenetratorios: Produccin de compuestos fenlicos, induccin a la sntesis de
protena y enzimas, formacin de sustratos resistentes a enzimas, desactivacin de enzimas,
destoxificacin de toxinas y alteracin de la respiracin del patgeno.

MECANISMOS DE ATAQUE DE LOS PATOGENOS

Los patgenos penetran a las plantas ya sea por aberturas naturales (estomas, lenticelas,
hidtodos, nectarios, etc.) o rompiendo directamente la cutcula o paredes celulares; una vez
dentro transforman el contenido celular mediante sustancias qumicas que secretan, para
absorberlo y asimilarlo. Por su parte la planta reacciona produciendo sustancias qumicas
que interfieren el avance o desarrollo del patgeno, si ste vence tales obstaculos puede
sobrevivir y multiplicarse.
1. Fuerza mecnica: Ejercida por el patgeno sobre el tejido del husped, en los hongos la
hifa forma una estructura en forma de bulbo (apresorio) con un punto fino que es el que
penetra, posteriormente la clula incrementa la produccin de enzimas que suavizan y
disuelven la pared celular, permitiendo la penetracin ms fcilmente. El tiempo que tarda en
penetrar depende de la consistencia del tejido y las secreciones enzimticas del patgeno.
Plantas parsitas, nematodos y la mayora de los hongos as lo hacen. 2. Arma qumica:
Los principales grupos de sustancias secretadas por los patgenos son: enzimas, toxinas,
reguladores de crecimiento y polisacaridos.
ENZIMAS: Desintegran los compuestos estructurales de la clula husped, ya sea
desdoblando las sustancias alimenticias, afectando directamente el citoplasma o interfiriendo
sus funciones.

Las enzimas producidas por algunos patgenos degradan especficamente ciertas sustancias
celulares: proteolticas a protenas, amilasa al almidn, liposas o fosfoliposas a los lpidos,
todas ellas tiles en el metabolismo del husped. Las bacterias producen enzimas
peptolticas, que maceran el tejido carnoso como resultado de la hidrlisis de los materiales
ppticos, originando finalmente la pudricin del tejido. El hongo Fusarium sp. producen
enzimas peptolticas que participan en el taponamiento del xilema, que dar como resultado
la marchitez de la planta.
TOXINAS: Actan directamente sobre el citoplasma de la clula huesped efectando el
metabolismo. El agente causal del tizn temprano de la papa Alternaria solani, produce la
toxina, cido alterico que ocasiona clorosis y necrosis del tejido; la bacteria Pseudomona
tabaci produce la tabtoxina que ocasiona la marchitez del tabaco.
REGULADORES DE CRECIMIENTO: Pueden ser auxinas, giberelinas, citocianinas o
etileno, ocasionando anormalidades en el desarrollo del husped, pudiendo ser:
achaparramiento, rosetado, sobrecrecimiento, excesiva ramificacin de races, etc. Giberella
fujikuroi produce giberelinas que causan el alargamiento excesivo de plantas de arroz, y
Pseudomonas solanacearum incrementa el nivel del cido indolcetico (AIA) generando
aumento en la transpiracin y respiracin de la clula husped.
POLISACARIDOS: Algunos patgenos los producen en los tejidos vasculares (xilema),
causando marchitamiento de la planta.

Estados de desarrollo de una enfermedad

Para que una planta se enferme por accin de algn patgeno, deben de cumplirse los
siguientes puntos:
1) INOCULO: Es cualquier parte del patgeno, ya sea fragmento de micelio, espora sexual o
asexual, esclerocios, huevecillos, estados juveniles (nematodos), fragmentos de plantas y
semilla. Las fuentes de inoculo: residuos vegetales, suelo contaminado, semilla, rganos
de propagacin, etc. Los tipos de inoculo: primario y secundario; el primero es el que
sobrevive en invierno y es el causante de la infeccin en primavera, el segundo es el
producido en primavera por el primero.

2) INOCULACION: Accin de entrar en contacto el patgeno con el husped, pudiendo ser

natural o artificial. Consiste de los siguientes pasos: a) Llegada del inoculo: Ya sea por el
viento, agua, insectos vectores, atraccin por sustancias secretadas por las plantas, etc., b)
Germinacin o eclosin: Para que la espora o semilla germine necesita humedad en forma
de lluvia o roco y as evitar su desecacin, caso contrario permanecen en dormancia por
tiempo variable. Cuando una espora germina produce un tubo germinal que penetra al
husped. Los nematodos penetran en forma de J2 , y las plantas por medio de la radcula.
Las condiciones que favorecen la inoculacin son largos perodos de temperatura y humedad
ptima para la liberacin del inoculo primario o secundario y la actividad de los vectores,

corrientes de aire, lluvia huracanada, densidad, nmero y tamao del husped, entre otros.
El xito del patgeno ya en la superficie del husped depender de la temperatura y
humedad favorable para la germinacin de las esporas, presencia de sustancias inhibidoras
y estimulatorias secretadas por el hospedante, y la presencia de organismos antagnicos.
3) PENETRACION: El patgeno puede penetrar a la planta en forma directa por fuerza
mecnica o a travs de aberturas naturales o heridas. Los hongos lo hacen por ms de una
forma, las bacterias por heridas y aberturas naturales, los virus, micoplasmas y rickettsias por
vectores y las plantas superiores y nemtodos en forma directa.
4) INFECCION: Es el proceso mediante el cual el patgeno establece contacto con las
clulas o tejido susceptible del husped y procura su alimento de l. Durante la infeccin el
patgeno multiplica entre los tejidos de la planta invadindolos, algunos se alimentan de
clulas vivas sin matarlas, otros la matan y utilizan su contenido, incluso otras desorganizan
el tejido antes de la invasin del patgeno, debido a la liberacin de enzimas, toxinas y
reguladores de crecimiento que afecta la integridad estructural del husped o de sus
procesos fisiolgicos; en respuesta a esto el husped reacciona con una variedad de
mecanismos de defensa. El intervalo entre la inoculacin y la aparicin de sntomas en
respuesta a la infeccin se le llama perodo de incubacin.

Para que la infeccin tenga xito la planta husped debe ser susceptible al patgeno
presente. Los hongos se reproducen sexual y asexualmente de tal forma que una planta
enferma llega a tener billones o trillones de esporas, de tal forma que existe suficiente
inoculo; las bacterias la realizan por fisin y triplican su nmero 20 o 30 minutos despus de
la infeccin, de ah que una gota de savia enferma contiene millones de bacterias; los
micoplasmas y rickettsias se reproducen ms lentamente por fisin y se traslocan a travs
del floema y xilema; los virus y viroides se replican rpidamente y pocas horas despus se
tiene de 105 a 107 partculas por clula; los nematodos ovipositan de 300 a 600 huevecillos
por puesta.
Dependiendo de la forma de traslocacin del patgeno, se tienen infecciones locales y
sistmicas.
5) INVASION: A partir del punto inicial de inoculacin muchos de los patgenos producen
manchas pequeas, tizones o necrosis general cuando la invacin se generaliza, matando al
husped. La invacin de los tejidos se realiza de diferentes forma, extensin y puntos:
subcuticular como la roa del manzano y la mancha negra del rosal, intracelular como el
tizn de la papa, virus, viroides, micoplasmas y rickettsias, traslocndose de una clula a otra
a travs de los plasmodesmos, intercelular como la cenicilla del durazno y tejidos
conductores que causan marchitez y muerte.
6) DISEMINACION: Solamente algunos patgenos como los nematodos, hongos que
producen zoosporas y bacterias pueden moverse cortas distancias por si solos de un
husped a otro, siempre y cuando estn cerca o en contacto. Las hifas y rizomorfos crecen
entre los tejidos en contacto y en ocasiones a travs del suelo para atacar otra raz cercana,
pero estos medios de diseminacin son muy limitados, por lo que existen otros mecanismos
ms generalizados: a) aire: Las esporas de hongos y bacterias son arrastrados a varios

kilmetros, en las partculas de suelo, llegando a causar epidemias. b) agua: El arrastre del
suelo infectado y el deslave de exudados entre otros. c) vectores: al alimentarse de una
planta enferma y despus de una sana y d) hombre: a travs de herramientas contaminadas,
suelo, semilla y material vegetativo enfermo, sobre todo cuando se trae de lugares infectados
a sanos.
7) INVERNACION: Es la forma de como el patgeno sobrevive de un ciclo agrcola a otro,
los hongos lo realizan como micelio en tejidos infectados, como esporas de reposo,
esclerosios, ya sea en residuos de cosecha, semillas u rganos de propagacin. Los virus,
viroides, rickettsias y micoplasmas sobreviven en tejidos vivos, semillas y herramientas
contaminadas y residuos de cosecha. Los nematodos como huevecillos en el suelo,
huevecillos y quistes en races y tejidos vegetales, larvas y adultos en semilla, races y
bulbos.

METODOS DE CONTROL DE ENFERMEDADES

El conocimiento de los sntomas, causas y mecanismos de desarrollo de una enfermedad es
intelectualmente interesante y cientficamente justificado, pero lo ms importante de todo es
conocer los mtodos de prevencin y control de las enfermedades y as incrementar la
calidad y cantidad de las cosechas.
Los mtodos de control varan considerablemente de una enfermedad a otra, dependiendo
de la clase del patgeno, husped, medio ambiente y la interaccin entre ellos. En forma

general se clasifican dependiendo de la naturaleza de los agentes empleados para tal fin,
entre ellos tenemos: legal o regulatorio, cultural, gentico o biolgico, fsico y qumico.

LEGAL REGULATORIO
Incluye una serie de dispositivos legales que regulan el paso de productos agrcolas de una
regin productora, estado, o pas a otro. Uno de ellos son las casetas fitosanitarias que
impiden la diseminacin de patgenos de un lugar a otro y as evitan la entrada de
enfermedades potencialmente catastrficas como la roya del cafeto y el cadang-cadang del
cocotero. Otro dispositivo son las cuarentenas que se establecen en aquellas regiones con
epidemias graves.

CULTURAL
Es uno de los mtodos de control ms utilizados, puesto que se incluyen actividades
comunes en la preparacin del terreno para la siembra, adems de:
A). Erradicacin del husped: Al no estar presente el husped la incidencia de las
enfermedades disminuye. Al eliminar las malezas de los cultivos huspedes de virus, la
incidencia baja considerablemente; en ocasiones un mismo cultivo se utiliza como trampa
cuando se desea proteger a otro econmicamente ms importante, como el caso del virus
mosaico amarillo del frijol que ataca frijol y gladiola. Existen huspedes alternos como el
agracejo cuya eliminacin corta el ciclo de vida de la roya del trigo.
B).Rotacin de cultivos: Recomendado slo en patgenos que no tienen un rango de
huspedes amplio y que no duran mucho tiempo invernando en el suelo.
C). Saneamiento: Principalmente la destruccin de residuos de cosecha que es la fuente de
inculo primario de muchos patgenos, adems de lavarse las manos cuando se van a
realizar prcticas de poda o transplante, as como lavar y desinfestar los recipientes y
herramientas, para evitar la transmisin de enfermedades.
D). Mejoramiento de las condiciones al vegetal: Todas aquellas prcticas tendientes a
lograr un mejor desarrollo y sanidad del cultivo, entre ellas: fertilizacin, buen drenaje,
fechas y densidad de siembra, y control de malezas.
E). Dar condiciones desfavorables al patgeno: Para evitar el desarrollo y reproduccin
del patgeno, entre ellas: cambio de pH, inundacin del terreno o desecacin del mismo,
baja densidad de siembra para evitar una humedad relativa alta, fertilizaciones adecuada al
vegetal.
F). Cultivo de tejidos: Y obtener material vegetativo libre de enfermedad, ya sea callo o
meristemo.

BIOLOGICO GENETICO

Es la utilizacin de organismos vivos para contarestar organismos vivos, ya sea una

variedad mejorada contra algn patgeno; o la utilizacin de insectos benficos contra
insectos perjudiciales; insectos contra hongos; hongos antagnicos (ej: Trichoderma
harzianum) contra hongos fitopatgenos (Fusarium oxysporum), etc. Se mencionarn a
continuacin algunas actividades enmarcadas dentro de ste tipo de control.
A). Variedades resistentes: Mediante el mejoramiento de las plantas ya se cuenta con
genotipos resistentes contra algunos patgenos, entre ellos podemos mencionar a las
variedades de trigo tolerantes a roya: 7 cerros, CIANO F-67, Niainari 60, y Oviachic 65; en
caa de azcar resistentes al virus del mosaico: Mex. 54-81, J. 2878 y Mex. 55-32.
El incorporar genes de resistencia a algn genotipo mediante los mtodos de mejoramiento
tradicional, es cuestin en la mayora de los casos de mucho tiempo y dinero; sin embargo se
eliminan en gran parte la aplicacin de agroqumicos que incrementan significativamente los
costos de produccin.
B). Proteccin cruzada interferencia: La presencia natural o artificial de dos organismos
vivos en un mismo habitat es el principio bsico; el caso con mayor xito lo constituyen las
micorrhizas (asociacin vegetal-hongo) que actuan como barrerra protectora a la infeccin de
hongos nativos del suelo muy patognicos como son: Pythium, Phytopthora y Fusarium. En
frutales se ha inoculado a Agrobacterium mediobacter bacteria que no produce agallas y
protege al rbol del ataque severo de Agrobacterium tumefaciens que si produce agallas en
frutales.
C). Hiperparasitismo: Naturalmente se realiza el control biolgico pero en muy baja escala;
se ha aprovechado sta situacin para estudiar aquellos casos ms comunes de organismos
parsitos que acten sobre organismos patgenos, se han encontrado casos de
micoparsitos, bacterifagos y hongos nematfagos.
En bacterifagos no se han encontrado respuestas positivas en plantas. Como ejemplos de
micoparasitsmo se conoce a: Peniophora gigantea inhibe la infeccin de Fomes annosus,
algunos fungicidas especficos contra "X" fitopatgeno del suelo, permite el desarrollo de
hongos antagnicos como Trichoderma harzianum que controla el mildi de la vid Botrytis
cinnerea; y muchos hongos fitopatgenos que atacan raz (Sclerothium rolfsii; Fusarium spp.,
Pythium ultimum; Darluca fulvum parasita algunos uredinales (royas). Se han encontrado
nematodos parasitados por hongos, bacterias y virus.
D). Cultivos trampa: Existen cultivos que mediante exudados radicales antagonizan algunos
microorganismos, tal es el caso de Crotalaria que afecta al gnero de nematodo
Meloidogyne; Solanum nigrum a Heterodera rostochiensis y otros gneros de plantas que
mediante las toxinas radicales se protegen contra algn enemigo natural: Taguetes y
Asparagus.

FISICO
La temperatura (alta o baja) y la exposicin a ciertas radiaciones son las prcticas ms
comunes en ste tipo de control.

A). Temperaturas altas: Puede aplicarse calor seco o hmedo, segn el patgeno a
controlar y el objeto a tratar. En el caso de la esterilizacin del suelo para los almacigos se
emplea calor seco elctricamente o calor hmedo a 82 C durante 30 minutos y de esta
manera se destruyen todos los patgenos del suelo.
Para rganos vegetativos de propagacin se utiliza agua caliente, ya sea semillas infectadas
con virus, bulbos infectados con el nematodo Ditylenchus dipsaci o varetas de ctricos
infectadas con Radopholus similis entre otros. El tiempo y la temperatura a la que se
expondrn depender de la consistencia del vegetal, es decir, para bulbos de cebolla
atacados por nematodo se utilizan 2 horas a 43 C, mientras que para semilla de trigo
infectada por hongos (especficamente carbones) se emplean 11 minutos a 52 C. Una
prctica comn y eficaz de tratar material vegetativo enfermo y eliminar virus, rickettsias y
micoplasmas es mediante el uso de calor.
El aire caliente se utiliza en productos que se almacenaran, sobre todo en productos que
tienen altas cantidades de agua, como frutas y hortalizas, y de esta forma se evita el dao
en el almacn por patgenos como Rhizopus, Erwinia y Aspergillus puesto que se eliminan
excesos de agua y acelera la cicatrizacin de las heridas propias de la cosecha, para
despus guardarse en el almacn a 4 C.
B). Temperaturas bajas: El uso de temperaturas levemente superiores al punto de
congelacin inhiben el desarrollo de patgenos que afectan generalmente a frutas y
legumbres. Es aun ms efectivos cuando previamente se tratan con aire caliente.
C). Radiaciones: Los rayos gama son muy utilizados en la esterilizacin de muchos
materiales y es un mtodo eficaz en el control de patgenos de frutos como la fresa, tomate,
durazno, etc., sin embargo puede llegar a daar los tejidos.

QUIMICO
Dependiendo del tipo de patgeno, existen productos qumicos especficos; fungicidashongos, bactericidas-bacterias, nematicidas-nematodos, herbicidas-malezas, etc., algunos
son txicos a todo un grupo de patgenos, otros solo afectan a una parte y en algunos casos
existe especificidad total.
La mayora de los productos qumicos que se utilizan para el control de las enfermedades, se
aplican con la finalidad de inhibir germinacin, crecimiento, multiplicacin y de ser posible la
muerte del microorganismo. En general los agroqumicos son aplicados en forma preventiva
antes de que se presente la infeccin, sin embargo, una vez que esta se establece no la
curan solo disminuyen su velocidad de crecimiento. Las aplicaciones se realizan tanto a la
parte area de la planta, como al suelo, semilla, tuberculos, bulbos, tanto en campo como en
almacn con la finalidad de tratar heridas y proteger contra la infeccin de frutos y hortalizas.
Dependiendo del microorganismo involucrado, lugar donde esta causando el dao, se puede
utilizar un producto de accin local (contacto) u otro que se absorba y trasloque a todo la
planta (sistmico).
A continuacin se explicar detalladamente las formas ms comunes de aplicar
agroqumicos:

A) Tratamiento al follaje: Puede ser asperciones o espolvoreaciones. La mayora de los

fungicidas y bactericidas son protectantes y deben estar presentes en la superficie de la
planta para prevenir el avance e infeccin del patgeno. Su presencia generalmente no
permite que germinen las esporas del hongo o se multiplique la bacteria, inclusive eliminan
esporas en germinacin y clulas bacterianas.
Algunos fungicidas pueden tener efecto directo sobre el patgeno que ya ha invadido las
hojas, frutos y tallos; en este caso actan como erradicantes, porque matan al hongo dentro
del husped. Otros tiene accin sistmica parcial, puesto que son absorvidos parcialmente
por el tejido foliar y traslocados internamente (ejemplo: Dodine) o sistmica total al
traslocarse a toda la planta {ejemplo: grupo de los benzamidazoles (Benomil y Tiabendazol)}.
Los fungicidas y bactericidas aplicados como aspersiones parecen ser ms eficientes que
cuando se aplican como espolvoreaciones; estas ltimas pueden ser preferibles cuando se
realizan despus de la lluvia, puesto que hay mayor adhesin en el tejido de la planta. Los
compuestos con baja tensin superficial tales como los detergentes, con frecuencia se
agregan a los fungicidas para incrementar su dispersin y por lo tanto el rea de contacto
entre el producto y la superficie asperjada.
Considerando que los productos ejercen su accin al estar en contacto directo con el
patgeno, es importante que la superficie del vegetal se cubra totalmente con el qumico, por
esta razn hojas jvenes en desarrollo, ramitas y frutos deben de ser asperjados con mayor
frecuencia (se recomienda intervalo entre aplicaciones de 3-5 das) que los tejidos maduros
(7-14 das o ms), sin embargo depender del tipo de enfermedad, cultivo, estacin del ao,
etc.
B) Tratamiento a la semilla: Con el fin de evitar la pudricin de la semilla y la secadera de
plntulas (Damping off) ocasionada principalmente por hongos nativos del suelo, se
recomienda aplicar un recubrimiento a la semilla, formando un garapiado con diferentes
productos formulados como polvos humectables, entre los ms comunes tenemos: Captan,
Carboxin, Oxycarboxin, Maneb, Thiram y PCNB.
C) Tratamiento al suelo: Con la finalidad de eliminar todo agente bitico se puede esterilizar
suelo con productos qumicos tales como: Bromuro de metilo, PCNB, captam, Mylone,
Vapam, Vorlex, etc. Generalmente se utiliza en invernaderos y de esta forma obtener
plantula sana durante el tiempo que dura en el almacigo.
D) Tratamiento de heridas: Durante la poda fitosanitaria de ramas y la ciruga vegetal de
lesiones, se deben protejer las heridas de la invacin de patgenos, utilizando generalmente
pasta bordelesa (Cobre + Cal) o pintura vinilica con la finalidad de sellar la lesin.
E) Tratamiento postcosecha: Para aquellos frutos que se almacenaran se recomienda
aplicar algunos productos: Asufre, Dixido de azufre, Dicloran, Captan y Acido Benzoico para
evitar pudriciones en pltano, uva, meln y papa entre otros.
F) Tratamiento a invernaderos: Para evitar enfermedades endmicas en invernaderos, se
tienen que desinfestar las paredes con sulfato de cobre, o fumigar con formaldehido o
cloropicrina cuando no se tienen plantas, otra forma es bajar la humedad relativa.