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Resumen
El caso de enseanza, PANACA las oportunidades en las crisis, describe el origen y crecimiento
de una empresa colombiana dedicada al turismo de entretenimiento. Se analizan las decisiones
estratgicas y los factores claves de xito, que le han permitido a esta organizacin surgir, crecer y
expandirse a nivel nacional e internacional, no obstante enfrentar tres grandes crisis de orden econmico, social y ambiental.
1 Magister en mercadeo; Especialista en Gerencia Logstica; Diplomado en Pedagoga Virtual; Administrador de empresas. Docente
investigador, Escuela de administracin, Institucin Universitaria CEIPA.
E-mail: juan.franco@ceipa.edu.co
Ph.D. (c). Administracin de Empresas; DEA en Internacionalizacin de la Economa; Especialista en Estudios Polticos; Diplomado en
Finanzas; Diplomado en Pedagoga Virtual; Economista. Docente investigador Escuela de Administracin, Institucin Universitaria
CEIPA. E-mail: elkin.rave@ceipa.edu.coDecisiones Gerenciales Ante Momentos De Crisis 77
Introduccin
PANACA las oportunidades en las crisis es un caso de enseanza, dirigido a los estudiantes de
pregrado que estn cursando programas de Administracin de Empresas y Mercadeo y Ventas,
quienes debern aplicar los conocimientos tericos adquiridos en su formacin acadmica. Sin
embargo, es un material que bien puede ser utilizado en cursos de posgrado, para profesionales que
necesitan aprender a tomar decisiones en situaciones adversas en un entorno global. Este caso se
convierte en un instrumento de enseanza y aprendizaje para docentes y estudiantes,
respectivamente.
Metodologa
El caso empresarial, PANACA las oportunidades en las crisis, se enmarca en la lnea investigativa
organizacin y gerencia, que tiene como propsito conocer las diferentes prcticas gerenciales
desarrolladas en empresas colombianas, con el fin de identificar cules han sido los factores claves
de xito y las estrategias aplicadas para crecer, lograr posicionamiento de marca y sobreponerse a
momentos de crisis como consecuencia de factores internos y externos.
La pregunta en la cual sintetizamos el problema de investigacin es: cules fueron las decisiones
estratgicas utilizadas por empresas colombianas para salir adelante en situaciones adversas? Con la
claridad del problema a investigar, a continuacin relacionamos la metodologa utilizada para la
escritura del caso.
1. Resea Histrica
El Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria, PANACA, se cre como una nueva alternativa
para la diversin y entretenimiento de nios, jvenes y adultos. Naci por iniciativa del seor Jorge
Ballen, actual presidente corporativo y fundador de esta empresa, quien convirti en realidad el
sueo que comenz a desarrollarse desde cuando l era un nio, mientras pasaba las vacaciones en
la finca de sus padres, ubicada en el municipio de Quimbaya, Quindo. All disfrutaba
profundamente la experiencia de estar en el campo. En sus ratos libres desgranaba maz y observaba
fijamente un cuadro colgado de la pared, el cual contena imgenes de animales. Fue as como
comenz a evidenciarse su inters por el campo. Lo anterior explica porqu PANACA es un
proceso que ha trascendido a travs del tiempo.
Vlez (2004), de El Centro Zamorano del Emprendedor, narra el momento y lugar en el que
surgi la idea que hoy es una realidad. Fue el 2 de enero de 1999, mientras Ballen descansaba en
una hamaca, en la isla de Bar, cerca a Cartagena. Sinembargo, PANACA no surgi de un
momento a otro. Fue el resultado de mucha observacin, de varias experiencias previas a lo largo de
su vida.
En entrevista realizada a Ballen (2009), ste comenta cmo reflexionaba, mucho antes de crear
PANACA, sobre el estilo de vida que llevan las personas y que se manifiesta en lo siguiente:
A la sociedad la envuelve esa nube de ciudad, desarrollo y tecnologa. Es que las races
de la humanidad son campesinas. En 1950 el 69% de la humanidad era campesina, no
se nos puede olvidar; en el ao 2000, en trminos generales, el 65% de la humanidad se
ubica en la urbe y se nos empieza a olvidar el campo.
Antes de existir PANACA, el Seor Ballen, en conversacin con los directivos del Parque del
Caf, les formul varias preguntas y les hizo las siguientes observaciones:
anual, cifra comparable con otros momentos en la historia del pas pero inferior a las
necesidades del desarrollo humano, pero slo se alcanz el 1,57% anual, esto es, la
tercera parte. al resultado, como impacto sobre las personas es impresionante: como la
poblacin aument en los ocho aos en 6 millones de personas, esto es, no menos de
1,5 millones de hogares nuevos, si hablamos de 4 personas por hogar, el crecimiento
econmico neto fue negativo en los ocho aos, pues el PIB per cpita disminuy en
2,2% durante ese lapso (P. 38)
Ballen considera que la mayora de los emprendimientos nacen de sueos acompaados de mucha
fe; ese es el motor del emprendedor. La fe y la tenacidad, junto con la conciencia de que se puede
llegar a triunfar o a fallar.
La familia de Jorge Ballen, preocupada por el futuro patrimonial, le preguntaba qu va a pasar si
no funciona? Y la respuesta fue siempre: Lo mximo que puede pasar es que perdamos todo.
Hoy PANACA est constituida como grupo empresarial. Es una sociedad annima de carcter
familiar, cerrada, con cinco accionistas, dos de los cuales, Jorge y Juan Carlos Ballen, tienen el 87%
de las acciones. Su estructura organizacional le permite desarrollar varios proyectos los cuales se
ejecutan segn la filosofa. Est formada por tres empresas: Panaca S.A (Parque Nacional de la
Cultura Agropecuaria), Sopese S.A (Sociedad Prestadora de Servicios) y RCH Panaca S.A (Recinto
Cultural y Hotelero).
La crisis econmica del ao 2008- 2009 no afect de manera significativa a PANACA, pero eran
conscientes de que se deba tratar de minimizar gastos. En los ltimos dos aos en PANACA han
diseado un plan de optimizacin de recursos, con una media de aproximadamente 240.000
visitantes ao. Sin dejar de ser importante el nmero de personas que ingresan al parque, lo que
ms nos interesa es la facturacin por cada turista (Ballen, 2009).
El eslogan
El eslogan de Panaca es una sntesis de su filosofa en la que permite valorar la esencia de
negocio Sin Campo no hay Ciudad
La mascota
El smbolo utilizado como mascota debe ser entendido como una figura nica y diferente No
es un toro, no es un buey, no es una vaca; es un PANACA explica Jorge Ballen. Adicional a
esto Ballen (citado por Vlez, 2004) afirma que:
La mascota es un mdium entre la naturaleza y la humanidad. Es una poderosa marca alrededor
de la cual tenemos o podemos llegar a tener negocios de agroturismo, televisin, cine, tiras
cmicas, historietas, libros, documentos tcnicos, investigacin, herramientas agrcolas, ropa
para el campo, juguetes, comida. Todo esto porque es un concepto sano y limpio de
comunicacin directa con la naturaleza. PANACA, en realidad, no es ni un parque ni una
mascota, es un negocio de marca y la marca es lo que ms cuidamos. (p.9)
PANACA ha ido creciendo en su oferta de bienes y servicios. Lo que en un comienzo solo fue el
parque temtico, hoy se ha convertido en una variedad de opciones que suplen necesidades de
diferentes segmentos de mercado. Se orienta especialmente a tres mercados: de consumo, de
empresas y de instituciones educativas.
La diversificacin concntrica ha sido una estrategia que la presidencia de PANACA ha
desarrollado en los ltimos aos. Sumado al parque temtico, ha venido integrando a su oferta ms
servicios entre los que se destaca:
Hotel Decamern PANACA: Es el resultado de una alianza estratgica con la cadena hotelera
Decamern, constituyndose as en el primer hotel Temtico Agropecuario cinco herraduras del
mundo con todo incluido, ubicado en las instalaciones del parque en Quimbaya, Quindo.
Las fincas PANACA: Son casas de campo de tres y cinco alcobas, con todas las comodidades
para el descanso. El proyecto inmobiliario tiene actualmente sesenta y tres casas terminadas, las
cuales fueron vendidas a diferentes personas y que se rigen por un reglamento de propiedad
horizontal bajo la administracin de PANACA.
Los Campamentos PANACA: Son programas donde nios y jvenes descubren de
manera ldica y divertida el fascinante mundo del campo y sus tradiciones. Existen dos
modalidades:
Granjeritos: dirigido a nios y nias entre 8 y 12 aos que desean sentir, descubrir y
conocer los secretos del campo y los animales.
Expedicionarios: dirigido a jvenes entre 13 y 17 aos que quieren ir ms all de sus
lmites y vivir las ms espectaculares aventuras del campo.
Formacin empresarial: Se programan actividades de outdoor training3 que se
realizan en PANACA para el crecimiento personal y corporativo de la empresa.
Educacin: Las instituciones de Educacin Superior y los profesionales en formacin, requieren espacios para aplicar y ampliar sus conocimientos fuera del aula.
Formas de financiacin para el funcionamiento de PANACA
El funcionamiento del parque PANACA no sera posible sin la generacin de ingresos
obtenidos a travs de los siguientes patrocinios:
Patrocinios asociados: Provienen de empresas que financian una parte de la operacin a
cambio de la publicidad que se les suministra al interior de los parques. Algunas de las
compaas que estn vinculadas con este patrocinio son: Solla, fabricante de concentrados
animales, provee todo el alimento para los caballos; Purina proporciona el alimento para los
perros; Cipa, el alimento para los cerdos; Vecol las drogas veterinarias; Dupont, los
agroqumicos. En total son 62 empresas vinculadas. Con esta modalidad, los insumos para
el mantenimiento de los animales y cultivos no tiene costo alguno para PANACA.
3 El Outdoor Training es la combinacin de la formacin tradicional hecha a medida para las empresas con ejercicios al aire libre y con
una metodologa eminentemente vivencial que est basada en el aprendizaje a travs de la experiencia directa, en un clima distendido y
donde se realizan actividades que combinan la competitividad deportiva, la diversin y el trabajo en equipo. Informacin obtenida en la
pgina web
http://www.arearh.com/formacion/outdoortraining.htm el da 15 de noviembre del 2009. Casos Empresariales Colombianos 90
4. Conclusiones
PANACA es una demostracin de la capacidad creativa e innovadora a nivel
empresarial en Colombia. Cuando las condiciones del entorno son difciles, y aun en
momentos de crisis, existen oportunidades empresariales que deben ser identificadas y
aprovechadas. Son muchas las dificultades que un emprendedor puede enfrentar desde
que comienza su idea de negocio. Por esto deber estar en capacidad de defender sus
ideas, ser persistente, no temer al fracaso y enfrentar las dificultades que se presenten
con firmeza y conviccin para poder superarlas.
El excelente posicionamiento de la marca PANACA despus de diez aos se debe en
gran parte a una idea de negocio innovadora, nica en el mundo, pero al mismo tiempo
ha estado acompaada de una excelente direccionamiento estratgico y una gerencia
de marca efectiva, por medio de la cual ha sido posible tomar decisiones acertadas a
travs de un proceso de planeacin estratgica que ha permitido ampliar la oferta de
bienes y servicios alcanzando un crecimiento a nivel nacional e internacional.