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Suprema
Progettata per essere la pi
versatile e compatta colatrice
taglio a filo per la produzione di
pasticceria e biscotteria, il nuovo
modello SUPREMA si propone sul
mercato internazionale per
soddisfare i pi raffinati ed esigenti
laboratori di pasticceria artigianale.
L'affidabilit della tecnologia di
MIMAC ITALIA S.r.l. ed il design
curato e razionale si combinano in un
progetto costruttivo dalle linee
essenziali. Una vastissima gamma di
bocchette e stampi consentono di
realizzare i prodotti in svariate forme
e dimensioni lasciando ampia
creativit e fantasia all'utilizzatore. Il
pannello di controllo con il suo display
Touch Screen si presenta intuitivo,
funzionale e di facile apprendimento.
Oltre al gruppo di dosaggio per
impasti consistenti, SUPREMA
prevede la possibilit di lavorare
anche con il gruppo di dosaggio a
pompa per impasti fluidi e cremosi
(optional). Tutte le parti a contatto
alimentare sono completamente
smontabili per una corretta e rapida
pulizia. Lasciate spazio alla fantasia, al
resto ci pensa MIMAC.
895
1360
1110
Agency:
DATI TECNICI - TECHNICAL DATA - DONNEES TECHNIQUES - DATOS TCNICOS
24 lt
240 kg
1.5 kW
MIMAC ITALIA S.R.L. reserves the right to make any technical and structural modification.
MIMAC ITALIA S.R.L. se rserve le droit dapporter ventuelles modifications techniques et de construction. Dcorations et guarnitures sont faites la main
MIMAC ITALIA S.R.L. se reserva la facultad de aportar eventuales modificaciones tcnicas y constructivas.
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