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Suprema

Cookie Depositor

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Cookie Depositor

Suprema
Progettata per essere la pi
versatile e compatta colatrice
taglio a filo per la produzione di
pasticceria e biscotteria, il nuovo
modello SUPREMA si propone sul
mercato internazionale per
soddisfare i pi raffinati ed esigenti
laboratori di pasticceria artigianale.
L'affidabilit della tecnologia di
MIMAC ITALIA S.r.l. ed il design
curato e razionale si combinano in un
progetto costruttivo dalle linee
essenziali. Una vastissima gamma di
bocchette e stampi consentono di
realizzare i prodotti in svariate forme
e dimensioni lasciando ampia
creativit e fantasia all'utilizzatore. Il
pannello di controllo con il suo display
Touch Screen si presenta intuitivo,
funzionale e di facile apprendimento.
Oltre al gruppo di dosaggio per
impasti consistenti, SUPREMA
prevede la possibilit di lavorare
anche con il gruppo di dosaggio a
pompa per impasti fluidi e cremosi
(optional). Tutte le parti a contatto
alimentare sono completamente
smontabili per una corretta e rapida
pulizia. Lasciate spazio alla fantasia, al
resto ci pensa MIMAC.

Designed to be the most


versatile and compact wirecutting and dropping machine for
producing pastries and biscuits, the
new SUPREMA is on the
international market to satisfy the
most refined and particular artisan
pastry
laboratories.
The
combination of reliability of MIMAC
ITALIA S.r.l. technology and the care
taken in design rationality, result in a
production plan with essential lines.
A very wide range of nozzles and
moulds allows the creation of
numerous shapes and sizes,
leaving wide space for the creativity
and fantasy of the user. The control
panel with its Touch Screen display
is intuitive, functional and very easy
to use. In addition to the dosing
group for hard dough, SUPREMA
can also work with the pump dosing
group for creamier soft dough
(optional). All the parts that come
into contact with the food can be
completely dismantled for correct
and fast cleaning. Let your
imagination run wild and leave the
rest to MIMAC.

Conue pour tre la dresseuse


la plus polyvalente et la plus
compacte avec coupe fil pour la
production de ptisserie et de
biscuits, le nouveau modle
SUPREMA se propose sur le march
international pour satisfaire les ateliers
de ptisserie artisanale les plus
raffins et les plus exigeants. La
fiabilit de la technologie de MIMAC
ITALIA S.r.l. et le design soign et
rationnel se fondent dans un projet
constructif aux lignes essentielles.
Une trs vaste gamme de douilles et
de moules permettent de raliser les
produits dans de nombreuses
formes et dimensions, ce qui laisse
une grande crativit et une vaste
imagination l'utilisateur. Le tableau
de contrle avec son cran tactile se
prsente intuitif, fonctionnel et
dapprentissage facile. Outre le
groupe de dosage pour ptes
consistantes, SUPREMA prvoit
aussi la possibilit de travailler avec le
groupe de dosage pompe pour
des ptes fluides et crmeuses (en
option). Toutes les parties en contact
alimentaire sont compltement
dmontables pour un nettoyage
correct et rapide. Laissez place
limagination, MIMAC pense au reste.

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Diseada para ser la


dosificadora ms verstil y
compacta con corte de hilo para la
produccin de pastelera y galletas,
el nuevo modelo SUPREMA se
propone en el mercado
internacional para responder a los
talleres ms exigentes y refinados
de pastelera artesanal. La fiabilidad
de la tecnologa de MIMAC ITALIA
S.r.l. y el diseo atento y racional se
combinan en un proyecto de
construccin caracterizado por
lneas esenciales. Una amplsima
gama de boquillas y de moldes
permiten realizar productos de
muchas formas y dimensiones,
dejando una amplia creatividad y
fantasa al usuario. El cuadro de
control, con su pantalla tctil se
presenta intuitivo, funcional y de fcil
aprendizaje. Adems del grupo de
dosificacin
para
masas
consistentes, SUPREMA prev la
posibilidad de trabajar tambin con
el grupo de dosificacin de bomba,
para masas fluidas y cremosas
(opcional). Todas las partes en
contacto alimentario se pueden
desmontar completamente para
una limpieza correcta y rpida.
Dejen espacio a la fantasa; del resto
se ocupa MIMAC.

Agency:
DATI TECNICI - TECHNICAL DATA - DONNEES TECHNIQUES - DATOS TCNICOS

Capacit tramoggia - Hopper capacity - Capacit trmie - Capacidad tolva

24 lt

Peso - Weight - Poids - Peso


Potenza - Power - Puissance - Potencia

240 kg
1.5 kW

MIMAC ITALIA S.R.L. si riserva di apportare eventuali modifiche tecniche e costruttive.

Decorazioni e guarniture sono fatte a mano

MIMAC ITALIA S.R.L. reserves the right to make any technical and structural modification.

Topping and dressing are made by hand

MIMAC ITALIA S.R.L. se rserve le droit dapporter ventuelles modifications techniques et de construction. Dcorations et guarnitures sont faites la main
MIMAC ITALIA S.R.L. se reserva la facultad de aportar eventuales modificaciones tcnicas y constructivas.

Decoraciones y guarniciones hechas a mano

MIMAC ITALIA s.r.l. Via dellIndustria, 22


36013 PIOVENE ROCCHETTE (VI)
Tel. 0445.576250 - Fax 0445.576112
info@mimac.com

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