Red velvet

Pan:
o

500 mL de huevo

250 g de azcar

250 g de harina tamizada

25 g de polvo para hornear

30 g de cocoa en polvo

125 mL de aceite

3 cdas. de colorante rojo en gel

Pan:
o

REVOLVER el harina, el polvo para hornear y la cocoa,

reservar.

MEZCLAR el huevo con el azcar e integrar los polvos,

integrar perfectamente.

AGREGAR el aceite a la mezcla anterior en forma de

hilo.

HORNEAR en una charola con papel encerado a 180 C

durante 30 minutos aproximadamente y enfriar.

CORTAR crculos con ayuda de un aro de 10 cm de

dimetro.

ARMAR una torre, poniendo en una pieza de pan betn

de queso, cubrir con pan, ms betn, otra pieza de pan y
terminar con betn.