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#07

Qumica
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INDICE
INTRODUCCIN
2
OBJETIVOS3
MATERIALES3 5
-

Instrumentos
Reactivos

MARCO TEORICO.6 13
-

De acuerdo a la energa calorfica : exotrmica y endotrmica


Segn la direccin del proceso: irreversibles y reversibles
Segn la velocidad de reaccin: lentas y rpidas
Por el tipo de compuesto: Inicas y covalentes
Por el mecanismo de reaccin: combinacin, descomposicin,
sustitucin simple, doble desplazamiento
Redox

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL...14 15
CLCULOS Y RESULTADOS...16 20
CONCLUSIN..2
1
RECOMENDACIONES..
.22
BIBLIOGRAFA.2
3

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INTRODUCCION
Toda reaccin qumica es un fenmeno donde la materia sufre
cambios en su estructura intima las cuales estn asociadas a un
factor energtico
En las reacciones qumicas se observa sustancias de entrada
(reactantes o reaccionantes) y sustancias de salida (producto o
resultantes). Los productos son el resultado de una ruptura de
los enlaces de los reactantes las cuales poseen propiedades
diferentes a los primeros. Se puede clasificar el tipo de reaccin
segn sus caractersticas.

OBJETIVOS
Reconocer los distintos tipos de reaccin qumica que
existe
Escribir cada reaccin qumica para cada procedimiento
Observar las caractersticas de cada una de las reacciones
qumicas
interpretar el diagrama energtico

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MATERIALES
A. INSTRUMENTOS

1P
inz

ta
ipe
p
1

1 mechero

1 gradilla

6 tubos de ensayo

REACTIVOS

Cloruro de bario (BaCl2)

Sulfato de sodio (Na2SO4)

cido actico (CH3 COOH)

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Hidrxido de sodio (NaOH)

Sodio metlico (Na)

2-propanol (C3H7OH)

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Yoduro de potasio (KI)

Cloruro de zinc (ZnCl2)

Tetracloruro de carbono (ccl4)

Azufre en polvo (S)

Clorato de potasio (KClO3)

Agua de bromo (Br2)

Limaduras de hierro (Fe)

Dixido de manganeso (MnO2)

MARCO TEORICO
Trozo de porcelana
cido sulfrico

n-butanol
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REACCION QUIMICA
Hablamos de reaccin qumica cuando las molculas de los
reactivos rompen alguno de sus enlaces para formar otros
nuevos, lo que conlleva la aparicin de nuevas sustancias.
Llamamos ecuacin qumica a la expresin en la que aparecen
como sumandos las frmulas de los reactantes (sustancias que
reaccionan) seguidas de una flecha, y las frmulas de los
productos (sustancias que se producen) tambin sumndose.
Deben incluirse los estados de agregacin de las sustancias,
aunque si todas estn En disolucin o son gaseosas, se pueden
obviar.
Para que se produzca la reaccin es necesario que las
molculas de los reactantes choquen entre s, ya que es la
nica manera de que puedan intercambiar tomos para dar los
productos. sta es una condicin necesaria pero no suficiente
ya que el choque debe darse con una mnima energa para que
los enlaces de los reactivos se puedan romper, y con la
orientacin que les permita unirse para formar las molculas de
los reactivos. Si se dan todas las condiciones hablaremos de
choque efectivo.
1. SEGN ENERGA CALORFICA
1.1. REACCION EXOTRMICA
Se
denomina reaccin
exotrmica a
cualquier reaccin
qumica que desprenda energa, ya sea como luz o
como calor, o lo que es lo mismo: con una variacin negativa de
la entalpa; es decir: -H. El prefijo exo significa hacia
fuera. Ocurre principalmente en las reacciones de oxidacin.
Cuando stas son intensas pueden generar fuego. Podemos
apreciarla en el diagrama energtico.

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1.2. REACCION ENDOTERMICA


Se
denomina reaccin
endotrmica a
qumica que absorbe energa.

cualquier reaccin

Si hablamos de entalpa (H), una reaccin endotrmica es


aquella que tiene un incremento de entalpa o H positivo. Es
decir, la energa que poseen los productos es mayor a la de los
reactivos. Podemos apreciarla en el diagrama energtico.

2. SEGN
DIRECCIN DE PROCESO
2.1

REACCION REVERSIBLE

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Las reacciones reversibles son aquellas en las que los reactivos


no se transforman totalmente en productos, ya que stos
vuelven a formar los reactivos, dando lugar as a un proceso de
doble sentido que desemboca en equilibrio qumico.

Este

estado
de
equilibrio
de
una
reaccin
reversible es
el estado final del sistema en el que las velocidades de reaccin
directa e inversa son iguales (
) y las concentraciones
de las sustancias que intervienen permanecen constantes. Pero
este estado es dinmico, ya que hay una incesante
transformacin qumica de las sustancias en los dos sentidos de
la reaccin, a pesar de que las concentraciones de reactivos y
productos se mantengan constantes
2.1 REACCION IRREVERSIBLE
Una reaccin irreversible es una reaccin qumica que se
verifica en un solo sentido, es decir, se prolonga hasta agotar
por completo una o varias de las sustancias reaccionantes y por
tanto la reaccin inversa no ocurre de manera espontnea.

En estas
variacin
ocurre
que
la

reacciones la
de
entropa
de tal manera
entropa final

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es diferente a la inicial, por tanto, no se puede volver al estado


inicial de entropa.
3. SEGN VELOCIDAD
3.1

LENTAS

Una reaccin qumica lenta es aquella donde la cantidad de


producto formado o la cantidad de reactante consumido por
unidad de tiempo es muy pequea.
Ejemplo:
a) La oxidacin del hierro a temperatura ambiental:
Fe(s) + O2 (g) Fe2O3(s)
3.2. RAPIDAS
Es aquella donde la cantidad de producto formado o la cantidad
de reactante consumido por unidad de tiempo es grande.
Ejemplos:
a) La oxidacin del sodio metlico al exponerse al aire.
4Na(s) + O2 (g) 2Na2O(s)

4. SEGN TIPO DE COMPUESTO


4.1 IONICO
Las reacciones inicas generalmente ocurren en disolucin
acuosa; consisten en la interaccin elctrica de especies inicas
solvatadas o dispersos en el disolvente (comnmente H 2O).
Estas son reacciones rpidas.
La mayora de reacciones que se realizan en el laboratorio son
de este tipo (reacciones inicas)
Ejemplos:
1. Ag+ (ac) + Cl-(ac) Ag Cl(s)
2. Ba+2(ac) + SO4-2(ac) BaSO4(s
4.2 COVALENTE
Un enlace covalente entre dos tomos o grupos de tomos se
produce cuando estos tomos se unen, para alcanzar el octeto
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estable, comparten electrones del ltimo nivel.1 La diferencia de


electronegatividades entre los tomos no es suficiente.
De esta forma, los dos tomos comparten uno o ms pares
electrnicos en un nuevo tipo de orbital, denominado orbital
molecular. Los enlaces covalentes se suelen producir entre
elementos gaseosos o no metales.

5. SEGN EL MECANISMO DE REACCIN


5.1REACCION DE COMBINACION
En las reacciones de sntesis o composicin es donde dos
reactantes se combinan para formar un solo producto. Muchos
elementos reaccionan con otro de esta manera para formar
compuestos,
Ejemplo
2CaO(s) + 2H2O (l)
2Ca
(OH)2(ac)
En esta frmula se mezclan 2 moles de xido de calcio slido
con 2 moles de agua lquida reacciona produciendo 2 moles de
di hidrxido de calcio acuoso.
5.2REACCION DE DESCOMPOSICION
Este tipo de reaccin es contraria a la de composicin o sntesis
ya que en esta no se unen 2 o ms molculas para formar una
sola, sino que una sola molcula se divide o se rompe para
formar varias molculas ms sencillas.
Ejemplo:
2HgO (s) 2Hg (l) + O2 (g)
En esta frmula una 2 molcula de xido de mercurio slido se
descomponen o dividen para formar 2 molculas de mercurio y
una de oxgeno, las cuales son ms sencillas que la primera.

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5.3. REACCION SIMPLE O DE DESPLAZAMINETO


En este tipo de reaccin, un elemento libre sustituye y libera a
otro elemento presente en un compuesto, su ecuacin general
es:
CuSO4 + Fe

FeSO4
+
Cu
En esta reaccin un mol de sulfato de cobre con 1 mol de
hierro para formar sulfato de hierro y cobre
5.4. REACCION DOBLE O DE DOBLE DESPLAZAMIENTO
Son aquellas reacciones que se dan por intercambio de tomos
entre
los
reactivos
AB
+
CD----AC
+
BD
Ejemplo
K2S + MgSO4 K2SO4 +
MgS
En esta reaccin 1 mol de sulfuro de potasio reaccionan con
sulfato de magnesio para formar sulfato de potasio y sulfuro de
magnesio. Es difcil encontrar reacciones inorgnicas comunes
que puedan clasificarse correctamente como de doble
sustitucin.
6. SEGN COMBUSTION
6.1COMBUSTION COMPLETA
Toda combustin completa libera, como producto de la reaccin,
dixido de carbono (CO2) y agua en estado de vapor (H2O); no
importa cul sea el combustible a quemar. Estas sustancias no
son txicas, pero el dixido de carbono es el mayor
responsable del recalentamiento global. Combustible +
O2 --------------- CO2 + H2O + energa (luz y calor) El calor de la
reaccin se libera, por eso se dice que es una reaccin
exotrmica. Esa energa calrica hace evaporar el agua, o sea
los productos de una combustin completa estn en estado
gaseoso. La combustin completa presenta llama azul plido, y
es la que libera la mayor cantidad de calor comparada con la
combustin incompleta del mismo combustible-. Entonces, para
hacer rendir mejor el combustible, hay que airear el lugar donde

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ocurre una combustin. Una ecuacin que representa la


combustin completa del metano (principal componente del gas
natural) es: CH4 + 2 O2 --------------- CO2+ 2 H2O
6.2COMBUSTION INCOMPLETA
La combustin se considera incompleta cuando parte del
combustible no reacciona completamente porque el oxgeno no
es suficiente.
Cuando una sustancia orgnica reacciona con el oxgeno de
manera incompleta formando adems de dixido de carbono
(CO2) y agua (H2O) otros subproductos de la combustin los
cuales incluyen tambin carbn, hidrocarburos no quemados,
como Carbono (C), Hidrgeno (H) y monxido de carbono (CO).
La combustin es incompleta cuando hace falta oxgeno y no es
suficiente a eso se le llama combustin incompleta. En altas
concentraciones los resultados de la combustin pueden ser
letales.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. En un tubo de ensayo de 15 x 100 mm colocar 2,0 ml e solucin
de cloruro de bario 0,1 M y luego aadir 2,0 ml de sulfato de
sodio 0,1 M. anote sus observaciones
2. En un tubo de ensayo de 15 x 100 mm colocar 2,0 ml de
solucin estandarizada de cido actico 0,1M y luego aadir 2,0
ml de solucin estandarizada de hidrxido de sodio 0,1M. mida
el PH de la solucin resultante con cinta de pH
3. En un tubo de ensayo de 15 x 100 mm colocar 1,0 ml de agua
destilada y aadir un trocito muy pequeo de sodio. Anote sus
observaciones

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4. En un tubo de ensayo de 15 x 100 mm colocar 1,0 ml de 2propanol y aadir 6,0 ml de reactivo de Lucas (ZnCl 2/HCl). Anote
sus observaciones
5. En un tubo de ensayo de 15 x 100 mm colocar 1,0 ml
solucin de yoduro de potasio 0,1M, luego adicionar 10 gotas
agua de bromo preparado recientemente y 2,0 ml
tetracloruro de carbono y deje reposar (realice esta reaccin
la campana extractora). Anote sus observaciones

de
de
de
en

6. En un tubo de ensayo de 15 x 100 mm colocar 0,5 g de azufre y


0,5 g de limaduras de hierro y luego someterlo a la accin de la
flama de un mechero, hasta obtener un slido de color negro.
Dejar enfriar. Anote sus observaciones
7. Sujete con la pinza el tubo de ensayo previamente seco y
limpio, introduzca aproximadamente 0,5 gr de clorato de
potasio y una pequea cantidad de dixido de manganeso,
luego iniciar el calentamiento en forma lenta al principio y luego
aumenta la velocidad de calentamiento en el mechero de
bunsen. Acerque a la boca del tubo una astilla pequea en
ignicin. Anote sus observaciones.
8. En un tubo de ensayo de 15 x 100 mm colocar 0,5 ml de nbutanol, luego aadir 2,0 ml de cido actico 0,1M, una gota de
cido sulfrico concentrado y un trozo de porcelana. Calentar
suavemente en la flama de un mechero. Luego verter la
solucin en un vaso contenido 10 ml de agua fra. Anote sus
observaciones.

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CLCULOS Y RESULTADOS
1. BaCl2(aq)
-

Na2SO4(aq)

BaSO4

2NaCl

Se torna un color blanco lechoso


De acuerdo a la energa calorfica involucrada es
Exotrmica
Segn la direccin del proceso es Irreversible
Segn la velocidad de reaccin es Rpida
Su tipo de compuesto es Inico
Su mecanismo de reaccin es de Doble Desplazamiento
No es Redox

2. CH3COOH (aq) +
COOH Na + H2O
-

NaOH (aq)

CH3

De acuerdo a la energa calorfica involucrada es


Endotrmica
Segn la direccin del proceso es Reversible
Segn la velocidad de reaccin es Rpida
Su tipo de compuesto es Inico
Su mecanismo de reaccin es de Doble Desplazamiento
No es Redox

3. 2H2O

2Na

2NaOH

+ H2

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5. KI
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Se produce una reaccin que cuando se mezclan el sodio con


el agua y pasa a calentar se forma una bolita y poco a poco
va desapareciendo.
De acuerdo a la energa calorfica involucrada es
Exotrmica
Segn la direccin del proceso es Reversible
Segn la velocidad de reaccin es Lento
Su tipo de compuesto es Inico
Su mecanismo de reaccin es de Sustitucin Simple
Es Redox

4. ZnCl2
-

Qumica

C3H7OH

C3H7Cl2

ZnOH

De acuerdo a la energa calorfica involucrada es


Exotrmica
Segn la direccin del proceso es Reversible
Segn la velocidad de reaccin es Lento
Su tipo de compuesto es Inico
Su mecanismo de reaccin es de Doble desplazamiento
No es Redox

Br

KBr

De acuerdo a la energa calorfica involucrada es


Exotrmica
Segn la direccin del proceso es Irreversible
Segn la velocidad de reaccin es Rpida
Su tipo de compuesto es Inico

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6. S
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Su mecanismo de reaccin es de Composicin,


Sustitucin Simple
Es Redox

Fe

FeS

El
azufre se evapora al momento de
combinarse
De acuerdo a la energa calorfica involucrada es
Endotrmica
Segn la direccin del proceso es Reversible
Segn la velocidad de reaccin es Rpida
Su tipo de compuesto es Covalente
Su mecanismo de reaccin es de Sntesis
Es Redox

7. KClO3
-

Qumica

KCl

O2

De acuerdo a la energa calorfica involucrada es


Endotrmica
Segn la direccin del proceso es Reversible
Segn la velocidad de reaccin es Rpida
Su tipo de compuesto es Inico
Su mecanismo de reaccin es de Descomposicin
Es Redox

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8. C4H3OH
+
-

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CH3 COOH H2O


CH3COOCH2CO2CH3

Al vaciar al vaso (previamente con agua) su olor se torna a la


de la acetona.
De acuerdo a la energa calorfica involucrada es
Endotrmica
Segn la direccin del proceso es Reversible
Segn la velocidad de reaccin es Lenta
Su tipo de compuesto es Covalente
Su mecanismo de reaccin es de Doble desplazamiento
No es Redox

CONCLUSIN
-

En sntesis podemos decir que las reacciones qumicas son de


suma importancia ya que son fenmenos que vemos a diario en
nuestra vida y son la base de la realizacin de las funciones
vitales y las dems actividades del hombre o cualquier otro ser

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vivo, como por ejemplo la respiracin es una reaccin qumica,


ya que al organismo entra O2 y sale CO2.
Al terminar este proceso de experimento, podemos sintetizar lo
siguiente
-

Las reacciones tienen diferentes formas de manifestar los


efectos que producen, como cambiando de color, sufriendo un
cambio de temperatura o sufriendo un cambio de estado de
materia.

La diferencia entre un cambio fsico y un cambio qumico est


en que este ltimo cambia por completo su forma y
composicin inicial y es irreversible, mientras que el primero
cambia en forma pero puede invertirse y llegar a la forma
original.

Una reaccin exotrmica es una reaccin donde se libera


energa, esta puede ser energa luminosa

Las propiedades de los compuestos son muy diferentes antes y


despus de un cambio qumico.

RECOMENDACIONES
Las recomendaciones que podemos dar son los siguientes:
- Atender las recomendaciones que indica el profesor en la clase.
l tiene una mayor experiencia y puede aclarar las dudas que
se nos presentan
- Ya que trabajaremos con soluciones y entre ellas cidos fuertes
y dbiles, como por ejemplo el cido actico que despide un
olor fuerte y penetrante, es indispensable usar guantes de
seguridad, mscaras de seguridad y lentes de seguridad.

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Realizar buenas mediciones y trasvases de los reactivos. Un


exceso puede provocar sucesos inesperados

BIBLIOGRAFA
-

T.L. Brown, H.E. Lemay y B.E. Bursten. Qumica: la ciencia


central, 7 edicin, Prentice-Hall. (1998)
Reacciones irreversibles.2012.disponible en
www.todoesquimica.blogia.com
Reacciones qumicas.2011. disponible en www. Fullquimica.com

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